紅棗鴿粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅棗鴿粥的做法》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
當(dāng)你不開心的時(shí)候，你會(huì)怎么辦？也許你會(huì)選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來(lái)介紹下紅棗鴿粥的做法。
2.2鴿子請(qǐng)店家宰殺，處理好后，斬件，加入鹽、生抽、蠔油、姜絲等腌制10分鐘
3.鍋燒熱，放油，下腌制好的乳鴿肉入鍋內(nèi)大火爆炒至變色，倒入米酒去腥并提香
4.把爆香的乳鴿肉倒入煮開的大米粥中，繼續(xù)大火煮5分鐘，注意用湯勺翻一下鍋底，以防粘鍋，然后調(diào)成小火燉煮20分鐘成乳鴿粥
5.將紅棗切成細(xì)瓣
6.分鐘后，凈紅棗倒入煮好的乳鴿粥中，再繼續(xù)用小火燉煮20分鐘至紅棗的味道飄出即可ys630.Com
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來(lái)，一起去享受紅棗鴿粥的過(guò)程吧。
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大家都知道紅棗的藥用價(jià)值，還有食用價(jià)值都是非常豐富的，而且紅棗的吃法還有非常多的，不光是可以生吃的，而且紅棗還可以煮成粥來(lái)喝的，尤其是在冬天的時(shí)候就更加的可以多喝一些粥類，這樣的話是可以起到滋補(bǔ)身體的作用，而且還能夠暖胃的，尤其是黃鱔紅棗粥，這種粥是具有補(bǔ)血的功效，對(duì)于產(chǎn)婦們是非常好的，所以這種粥是專門去治療產(chǎn)婦在生完產(chǎn)以后身體血虛的情況。
做法一
食譜原料
鱔魚500克，黃芪 30克，生姜1片，紅棗5枚
制作方法
鱔魚500克，黃芪 30克，生姜1片，紅棗5枚，同煮湯，調(diào)味食用。
適用人群
產(chǎn)婦
健康提示
治婦女產(chǎn)后氣虛血弱、惡露淋瀝、貧血。黃鱔肉嫩味鮮。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。
鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)美國(guó)試驗(yàn)研究資料，經(jīng)常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效。
做法二
材料：鱔魚50克，紅棗10克，大米100克
調(diào)料：鹽3克，雞精2克，姜末、香菜葉各適量
做法
1、大米、紅棗均洗凈；鱔魚收拾干凈后切段。
2、鍋置火上，注入清水，放入大米、鱔魚段、姜末煮至五成熟。
3、放入紅棗煮至粥將成，加鹽、雞精調(diào)勻，撒上香菜葉即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：黃鱔具有清熱解毒、涼血止痛、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效；紅棗有補(bǔ)脾和胃、益氣生津等功效。此粥可以清熱解毒，還能防癌抗癌。
因?yàn)楸旧砑t棗就是具有補(bǔ)血的功效，但是紅棗卻是會(huì)引起上火的，這個(gè)時(shí)候剛好黃鱔就可以起到一個(gè)中和的作用，所以這個(gè)粥是可以達(dá)到清熱解毒的功效，如果是經(jīng)常去食用的話還可以清熱解毒的，尤其是在哺乳期的產(chǎn)婦們更加應(yīng)該要多吃一些，這樣對(duì)于自己，還有自己寶寶的身體都是有一定好處的。
會(huì)不會(huì)做飯，不只是拿到食材不知道如何下手，還包括知道如何下手，但是不能做出美味的東西。對(duì)于燕麥紅棗粥，很多人都知道，只要主要的原料都有了，煮熟就可以食用的。事實(shí)上，的確是可以如此，只是可能會(huì)不美味。所以，需要知道燕麥紅棗粥的做法。為此，一起來(lái)了解下。
做法
做法：把大米和糯米先用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，米粒膨脹些，煮粥不僅省時(shí)間，口感也會(huì)更好。燒開一鍋水，把米、燕麥和紅棗都丟進(jìn)去，先用大火煮，然后改小火熬半個(gè)小時(shí)，拿筷子攪拌一下，發(fā)現(xiàn)粥已黏稠，就可以了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
燕麥不僅好吃，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品，可以有效地降低人體中的膽固醇。
燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)傷口愈合。燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價(jià)值和保健作用，已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。
燕麥大棗粥的具體做法步驟
1.先將米先用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來(lái)節(jié)省時(shí)間熬出的粥糯、口感好
2.開水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時(shí)間，不會(huì)出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。
3.先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘
4.要順著一個(gè)方向攪拌，可以讓粥“出稠”，也就是讓米粒粒粒飽滿，粒粒酥稠
5.粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油，做出的粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
以上就是燕麥紅棗粥的做法的介紹 ，平時(shí)想要做燕麥紅棗粥吃，就需要按照流程來(lái)。當(dāng)然，如果是不追求美味，只是追求簡(jiǎn)單快速做好，就可以把食材都放入水中，熬煮至熟了即可。此外，燕麥紅棗粥也是可以加入其他食材的，有興趣可以嘗試烹飪。
紅棗有很好的補(bǔ)血效果，這個(gè)大家都應(yīng)該知道吧。山藥呢，含有淀粉酶等多種消化酶，可以幫助我們更好地消化和吸收我們每天所吃的食物。紅棗和山藥一起煮，又有什么樣的功效呢?今天小編就和大家介紹一種傳統(tǒng)的藥膳美食——山藥紅棗粥的做法，大家不妨可以試著做來(lái)嘗一嘗。
一、制作材料
主料：粳米100克,薏米75克
輔料：山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克
調(diào)料：白砂糖20克
二、做法：
1.準(zhǔn)備，淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g，冰糖50g。
2.淮山藥切成小段。
3.水開后放入珍珠米。
4.再次水開后放入淮山藥、紅棗、冰糖。
5.續(xù)煮鍋內(nèi)鍋里的食物沸騰后，提起放入續(xù)煮鍋的外鍋。
6.放入外鍋后還在繼續(xù)沸騰。
7.蓋好外鍋蓋，30分鐘后就可以吃了。
三、食用方法：
1.去皮
宜去皮食用,以免產(chǎn)生麻、刺等異?？诟小Ｉ剿幤ぶ兴脑斫撬鼗蝠ひ豪锖闹参飰A，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。削完山藥的手不要亂碰，馬上多洗幾遍手，要不然就會(huì)抓哪兒哪兒癢。
2.怎樣讓山藥不脫手
山藥在剝皮之后，表面的粘液使其變的很滑，難以抓牢或穩(wěn)穩(wěn)的放在且板上，切成想要的形狀，這時(shí)候，可以在雙手上涂些鹽和醋，再拿山藥的時(shí)候就不會(huì)手滑了，也不會(huì)影響山藥的正常味道。
3.浸泡
山藥切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。[1]
四、食物相克：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
以上呢，就是小編今天要為大家介紹的山藥紅棗粥的做法，以及一些小貼士，大家可以了解一下。山藥紅棗粥不僅食材簡(jiǎn)單，成本不高，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好，大家不妨在有空的時(shí)候做來(lái)與家人和朋友一起品嘗，小編相信大家會(huì)喜歡的。
紅棗薏仁粥是我們經(jīng)常食用的一種粥，我們可能每天晚上都會(huì)做一個(gè)粥，每天喝粥對(duì)于我們的胃是非常有好處的，但是對(duì)于粥類的選擇也需要引起高度注意，我們應(yīng)該選擇那些更有營(yíng)養(yǎng)的粥類，可能大家對(duì)紅棗薏仁粥的做法還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起了解一下紅棗薏仁粥的做法吧。
做法一：
1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
做法二：
食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山和食養(yǎng)家芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)。大米洗凈后，用清水浸泡半小時(shí)。將浸泡好的食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山、食養(yǎng)家芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮30分鐘。加些瘦肉和豬肝的話粥會(huì)更好。
做法三：
1.山藥、芡實(shí)、薏米以1:1:1的比例，洗凈，浸泡一夜;
2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機(jī)/打漿機(jī)，充分打碎成粉漿狀;
3.將粉漿倒入砂鍋中，加2碗水，大火燒開然后轉(zhuǎn)小火，可根據(jù)口味加入適量冰糖。煮10-15分鐘，其間不斷攪拌。
紅棗薏仁粥的做法在上文中已經(jīng)介紹的非常清晰，相信大家都能夠?qū)W會(huì)紅棗薏仁粥的做法，這種粥富含了大量的營(yíng)養(yǎng)，每天晚上食用可以有效的幫助我們達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的功效，同時(shí)我們還可以加糖食用，味道會(huì)更好，趕快自己去試試吧。
在我們的生活中每個(gè)人都是無(wú)法抵擋飲食的誘惑的，飲食的魅力也是我們無(wú)法抗拒的，平時(shí)我們都知道對(duì)喝一些湯類或者是滋補(bǔ)的粥類對(duì)我們的身體有很多的好處，紅棗桂圓粥就是我們生活中比較受歡迎的粥類，經(jīng)常食用還能起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，而且做起來(lái)也是比較方便的，下面我們一起學(xué)習(xí)下紅棗桂圓粥的做法。
桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過(guò)度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用；適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者食用；適宜年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營(yíng)養(yǎng)不良引起的貧血患者食用；桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些桂圓有利健康。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
主料
糯米
80g桂圓
5個(gè)紅棗
9個(gè)蓮子
30g紅豆
40g
輔料
水
800ml粘玉米
紅棗桂圓粥的做法
1.紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆。
2.先把紅豆、糯米洗凈。
3.把蓮子洗凈一起倒入鍋中。
4.添加足量的水。
5.把紅棗洗凈。
6.放入鍋中。
7.桂圓剝?nèi)テ?，放入鍋中?/p>
8.把鋼絲架放入鍋中。
9.把玉米洗凈。
10.把粘玉米放入鋼絲架上，為了節(jié)省時(shí)間，就和粥一起做了。
11.蓋上鍋蓋，通上電源，按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
12.自動(dòng)跳到保溫功能。
13.盛到碗里，就可以吃了。
14.剛出鍋的粘玉米，看著就誘人哦~那就配著粥一起吃了。
平射很多家在早餐經(jīng)常食用白粥，久而久之就會(huì)覺得味道比較單一，其實(shí)紅棗桂圓粥作為早餐也是不錯(cuò)額選擇，紅棗桂圓粥的做法比較簡(jiǎn)單，只要能掌握好它的制作過(guò)程，就能把它做得比較美味，尤其適合女性長(zhǎng)期食用，喜歡吃粥的朋友不妨試一試這種方法。
紅棗，是一種人們耳熟能詳?shù)淖萄a(bǔ)佳品。它在生活中的食用方法是非常多的，可以直接食用，還可以熬成粥等等。紅棗的養(yǎng)生價(jià)值是很高的，可以有效的滋補(bǔ)氣血、美容養(yǎng)顏，受到很多女性朋友的喜愛。紅棗淡菜粥，是比較有名的一種養(yǎng)生粥。那么，紅棗淡菜粥做法是什么呢?一起來(lái)看一下。
淡菜粥的做法是什么?淡菜又叫貽貝、海虹、青口，味道非常鮮美，而且價(jià)格實(shí)惠。淡菜除了鮮食，還會(huì)制成干品方便保存，干制后的淡菜美味絲毫不減。淡菜干怎么吃呢?大家可以試試用來(lái)煮淡菜粥，加入一些香菇，更加鮮美哦。下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下淡菜粥的做法。
【淡菜粥的做法】
【主料】大米3把，淡菜干1把，干香菇4個(gè)
【輔料】油、鹽、香蔥、生姜各適量
【做法】
1、將食材準(zhǔn)備好。淡菜和香菇提前一小時(shí)用溫水泡開，大米提前十分鐘淘洗干凈并用清水泡發(fā)。
2、淡菜泡開后，將里面淡綠色的胃紗線扯出來(lái)不要。
3、將清洗干凈的淡菜干、大米一同放入鍋中，加入姜片、幾滴花生油和適量的水，開始煮。
4、香菇泡發(fā)后切成丁，待粥煮開后放入粥中一起煮。
5、繼續(xù)煲至粥粘稠后，加入適量食鹽調(diào)味即可。
【淡菜粥制作小貼士】
1、淡菜干需要泡發(fā)一小時(shí)左右，里面的紗線才會(huì)比較容易取出。
2、淡菜本身就很鮮美，所以煮好的淡菜粥不用加雞精或者味精。
3、煮粥的時(shí)候要時(shí)不時(shí)攪拌一下，以免粘鍋。
以上便是關(guān)于紅棗淡菜粥的介紹。看完這篇文章以后，您對(duì)于如何制作紅棗淡菜粥是否了解了呢?生活中，很多食材都是可以用來(lái)養(yǎng)生的。多一些對(duì)養(yǎng)生食譜制作方法的了解，可以有效的保證我們更好的維持身體健康，是應(yīng)該引起重視的。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來(lái)越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于薏米紅棗粥的做法。
2.121小粒香米60克。
3.212小棗9粒。
4.燒開水800ml左右。
5.薏米、小棗、小粒香米洗凈放在紫砂燉鍋里。
6.接通電源，開水沖入鍋里，加蓋。選擇自動(dòng)擋，煲2個(gè)小時(shí)。這次只有薏米、大米、小棗，2個(gè)小時(shí)足夠了。
7.2個(gè)小時(shí)到了，拔掉電源，就那么悶著吧。現(xiàn)在的天氣不是很涼，我還是放到晚上自然涼，做晚上的吃食了。今天晚上很不想吃飯的，就喝了一小碗白粥，也沒有吃菜。
8.然后開始修改圖片，以便做菜譜用。放大的，顏色差點(diǎn)
9.調(diào)整了一下，看著還可以吧。
10.這個(gè)是加重了顏色的，偶感覺不夠真實(shí)，俺的粥可是白粥，真的是白生生滴很清亮呢。
11.這張片片是第二天白天拍了補(bǔ)登的，不知道該怎么處理，就試試加一下，好像可以加的。添加成功！比昨天晚上的片片好看多了，可惜老笨笨不會(huì)把這張弄到最上面的成品圖那里。哪位有空看見，能不能幫幫忙？俺在這兒先謝啦！
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好薏米紅棗粥做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
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