熱湯面的做法
養(yǎng)生做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“熱湯面的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做熱湯面。
2.121木耳提前用水泡開，洗凈，抄水，撕開
3.212豆角洗凈切小斷
4.土豆削皮洗凈，切厚片
5.火腿腸切片
6.1鍋里放油
7.2西紅柿洗凈切小塊，蔥切小斷，蒜切片。
8.油熱放蔥，蒜爆炒，加入西紅柿爆炒。
9.西紅柿炒會(huì)兒加入土豆，豆角，木耳翻炒，再加入少量醬油。
10.翻炒一會(huì)兒加入水，開始燉會(huì)兒。
11.這時(shí)鍋里燉著菜，就可以搟面條。
12.將搟好的面切成塊。
13.鍋里的菜已經(jīng)熟，可以把面塊放進(jìn)鍋里煮，加入火腿腸片一起煮。
14.面煮好，加入鹽，雞精出鍋裝盤。
熱湯面的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
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相信大家對(duì)熱湯面都是很喜愛(ài)的，在寒冷的冬天，吃上一碗暖和的熱湯面身心都會(huì)暖暖的，熱湯面里面有很多的蔬菜，吃熱湯面可以讓我們的身體更舒服，對(duì)付一些簡(jiǎn)單的疾病也是有效果的，所以大家一定要學(xué)會(huì)各種熱湯面的做法，接下來(lái)我們就為大家介紹一下各種熱湯面的做法。
西紅柿雞蛋熱湯面
材料：西紅柿，雞蛋，油，蔥花，開水，鹽，味精少量
做法：
1.西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。
2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅后用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長(zhǎng)時(shí)間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。
3.鍋內(nèi)放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內(nèi)翻炒至出來(lái)紅色湯汁，炒的時(shí)候用鏟子壓一下西紅柿，盡量讓它們多出來(lái)些湯汁。
4.根據(jù)食用量放入開水，繼續(xù)燒開。
5.水大開后下面。
6.面條差不多熟了，放入雞蛋碎。
7.出鍋前放入鹽和少量味精，滴三五滴香油即可。
鴨絲熱湯面
材料：干蝦仁10粒左右，熟鴨胸肉半斤(超市有賣)，手工拉面200G，白菜4片，雞湯精1包，蔥，姜，鹽，料酒，水
做法：
1、所有材料，該切切，該洗洗，反正是自己吃，喜歡什么形狀，弄成什么形狀。
2、鍋中熱油，爆香干蝦仁，放600G水在鍋里，放姜、蔥、雞湯精、白菜、鴨胸肉，進(jìn)行熬煮。
3、水煮開后，小火繼續(xù)煮大概十分鐘左右，放鹽、料酒，最后放面條，都煮熟了，就可以放進(jìn)碗里面吃了。
小訣竅：
蝦仁爆過(guò)以后才會(huì)把湯弄得鮮味四溢。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于各種熱湯面的做法，熱湯面的種類非常的多，我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候可以根據(jù)自己的喜好增加一些自己喜歡的蔬菜和肉類，調(diào)料的選擇也是根據(jù)個(gè)人口味的，上面的這些熱湯面做法都很簡(jiǎn)單，大家趕緊收藏起來(lái)吧。
熱湯面是我們生活中常見(jiàn)的一種食物，很多人喜歡在早晨吃上一碗湯面，這樣湯和面融合，大家既不會(huì)口渴也不會(huì)餓肚子，湯面可以搭配很多的食材，雖然吃起來(lái)比較清淡，但是里面卻富含著豐富的營(yíng)養(yǎng)，接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下各種熱湯面的制作辦法，讓大家吃到美味的熱湯面。
西紅柿熱湯面
主料：龍須面2兩，食用油25克
輔料：西紅柿半斤，黃瓜片少量
調(diào)料：精鹽 雞粉 胡椒粉 蔥花
做法：
1.西紅柿切丁 黃瓜其菱形片
2.鍋?zhàn)鹕蠠裏?，加入食用油，加入蔥花熗鍋，下入西紅柿丁，煸炒西紅柿軟爛，滴幾滴醬油，加開水，精鹽，將雞蛋打入鍋中，此時(shí)不能攪動(dòng)，讓雞蛋定型后，燒開后調(diào)好口味，下龍須面，煮開后1---2分鐘，加黃瓜片，雞粉 胡椒粉關(guān)火即成。
熱湯面
主料：白菜300g，瘦肉200g，面條500g，海米100g
輔料：油適量，鹽適量，香油適量，醬油適量
做法：
1.白菜洗凈，切片，瘦肉切片
2.鍋中放入瘦肉翻炒，烹入醬油
3.肉片炒變色后加入白菜，
4.白菜炒軟后加入水、海米、鹽
5.水開后下面條。面條熟爛后即可出鍋。出鍋淋上香油即可開吃。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于一些家常熱湯面的做法，生活中，食物對(duì)我們而言是很重要的，不僅要注意食物的味道，還需要考慮飯菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以簡(jiǎn)單的熱湯面二者兼顧，大家可以自己在家嘗試做不同種類的熱湯面，趕緊收藏起來(lái)吧。
西紅柿雞蛋熱湯面的做法，沒(méi)有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具，調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.12用開水燙一下西紅柿，將皮與肉分離
3.21剝?nèi)ノ骷t柿皮
4.將西紅柿切成塊
5.打一個(gè)雞蛋
6.12將雞蛋打散
7.21西葫蘆切成小丁
8.鍋內(nèi)放油，油熱煸香蔥花（不喜歡的可以不放，我喜歡就放了，放與不放全憑自己愛(ài)好，沒(méi)有定論，別動(dòng)輒指責(zé)別人對(duì)與不對(duì)就成）
9.放入西紅柿塊煸炒
10.將西紅柿煸炒出紅油，放入鹽，放入一大碗水，愛(ài)喝湯的可以多放
11.水滾開后放入面條
12.放入西葫蘆丁
13.煮制面條變半透明放入打散的雞蛋
14.點(diǎn)香油出鍋即可
西紅柿雞蛋熱湯面已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做番茄雞蛋熱湯面吧。
2.12鍋中放油加蔥花熗鍋
3.21爆出香味放番茄
4.1一起翻炒
5.2加入白菜絲
6.再加少許生抽
7.加水
8.寬湯
9.選兩根韭菜洗凈切成段
10.下入手搟面
11.面條煮好后加入韭菜段
12.碗中滴幾滴醋和麻油倒入面條就好了。特香，尤其在這秋意漸涼的時(shí)節(jié)，生生吃出了一身汗，吃了一碗想兩碗，痛快！
這道番茄雞蛋熱湯面的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時(shí)候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
熱湯面是很多家庭常吃的飯菜，熱湯面的做法簡(jiǎn)單，但是滋味很好，不需要額外煲湯，一碗面就可以讓我們吃的心滿意足，所以很多人在生病的時(shí)候都會(huì)想念一碗家里的熱湯面，這是家的味道，但是熱湯面的做法并不難，接下來(lái)我們就為大家介紹幾種簡(jiǎn)單的家常熱湯面的做法。
酸辣湯面
材料：拉面600公克，盒裝豆腐1塊，竹筍1支，金針20支，紅蘿卜1條，木耳3朵，香菇3朵，雞蛋3顆，金針菇1包，香菜少許，醬油3大匙，香菇精2大匙，鹽1大匙，素高湯粉1大匙，素高湯12?15杯，白醋適量，胡椒粉1/2茶匙
做法:
1.竹筍、紅蘿卜、木耳以及香菇洗凈切絲，依序汆燙備用；盒裝豆腐切條備用。
2.雞蛋打散成蛋液；金針洗凈泡軟去掉根頭后打結(jié)；金針菇洗凈去根部；香菜洗凈切段，備用。
3.煮一鍋滾沸的水，將拉面煮至熟透后撈起備用。
4.將素高湯煮至滾沸，放入作法1的竹筍絲、紅蘿卜絲、木耳絲、香菇絲、作法2的金針以及所有調(diào)味料以小火煮至滾沸，加入作法2的蛋液和金針菇，再以太白粉水芶芡淋于面條上，食用時(shí)在放上香菜即可。
岐山臊子面
材料:面條，大肉（帶肥的五花肉），醋，油，姜，鹽，糖，五香粉，干紅辣椒，辣椒粉，木耳，黃花，紅蘿卜，土豆，豆角，雞蛋，韭菜，豆腐干
做法:
1.把肉切成小塊，肥瘦分開。給鍋里放上油，等油熱后放入肥肉，等炸出油后放入瘦肉，大火5分鐘后中火，等肉發(fā)白后把姜切成片放入，再放入幾根干的紅辣椒，翻攪。加入少許水，再放入一勺白糖，翻攪，再放入少許鹽，翻攪。中火5分鐘后倒入醋，按一斤肉半斤醋的比例，然后小火燉10分鐘，快好的時(shí)候給哨子里面放入辣椒面，可以多放一些，然后出鍋。
2.做湯底菜。把紅蘿卜，豆角，土豆，豆腐切成小丁，把雞蛋攤成薄餅，然后切成小塊。把韭菜切成碎（不能太碎）。放油，先炒豆角和土豆，炒一會(huì)放入胡蘿卜和豆腐塊繼續(xù)炒。
3.調(diào)湯。把木耳和黃花菜放入水中燒開，倒入湯底菜，加入臊子和雞蛋片，灑上韭菜。
4.煮面。要選口感比較勁道的面條，不然做出的哨子面會(huì)大失顏色的。
5.撈少許面到碗中，然后澆入湯。
上面的這些介紹就是關(guān)于家常熱湯面的具體做法，在清晨，我們從熟睡中醒來(lái)，吃上一碗熱乎乎的熱湯面，會(huì)覺(jué)得整天都精神滿滿，不管是酸菜湯面還是岐山哨子面，這都是很有名的湯面，大家有興趣的話就趕緊動(dòng)手做起來(lái)吧。
熱湯面是很多人喜愛(ài)的選擇，這類食物對(duì)身體取暖有很好效果，而且冬季常吃熱湯面對(duì)預(yù)防感冒也是很有幫助，熱湯面的種類較多，在吃熱湯面的時(shí)候，完全可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行選擇，雞蛋熱湯面是很常見(jiàn)的，這類熱湯面含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，利于人體各方面發(fā)展，那對(duì)雞蛋熱湯面的做法如何呢?
雞蛋熱湯面的做法：
用料：面、西紅柿、雞蛋、西葫蘆
做法
步驟1西紅柿洗凈用刀在頂部劃一個(gè)十字西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟2用開水燙一下西紅柿，將皮與肉分離西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟3剝?nèi)ノ骷t柿皮西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟4將西紅柿切成塊西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟5打一個(gè)雞蛋西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟6將雞蛋打散西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟7西葫蘆切成小丁西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟8鍋內(nèi)放油，油熱煸香蔥花
步驟9放入西紅柿塊煸炒西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟10將西紅柿煸炒出紅油，放入鹽，放入一大碗水，愛(ài)喝湯的可以多放西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟11水滾開后放入面條西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟12放入西葫蘆丁西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟13煮制面條變半透明放入打散的雞蛋西紅柿雞蛋熱湯面的做法
步驟14點(diǎn)香油出鍋即可西紅柿雞蛋熱湯面的做法
以上就是對(duì)雞蛋熱湯面的做法詳細(xì)介紹，這些制作步驟并不是很復(fù)雜，而且制作雞蛋熱湯面的時(shí)候也不需要過(guò)多技巧，只要在制作的時(shí)候，適量的制作最佳，同時(shí)這樣的佳肴也適合各類人群選擇，對(duì)身體不會(huì)有損害。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來(lái)越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于白菜絲熱湯面的做法。
2.將白菜、蔥切絲。
3.起鍋熱油、爆香蔥絲。
4.放入白菜絲煸炒。
5.炒至白菜絲塌秧，加少許生抽。
6.加入清水。
7.燒開后，放入掛面。
8.煮1--2分鐘左右，加鹽、味精調(diào)味。
9.關(guān)火，蓋蓋燜3-5分鐘左右即可。
10.出鍋盛入碗中。
經(jīng)常在外吃飯，對(duì)我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的白菜絲熱湯面，營(yíng)養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《熱湯面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生做法”專題。
