南瓜棗糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《南瓜棗糕的做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于南瓜棗糕這道菜的做法。
2.2南瓜切成塊蒸熟搗成泥狀.我把棗放在鍋底下煮了,這樣吃起來(lái)口感好.
3.1發(fā)酵好的面糊.
4.2攪拌好的面糊,放在溫暖的地方發(fā)酵.
5.把發(fā)酵好的面糊一半倒入蛋糕模具中,上面鋪滿大棗.
6.把剩下的面糊倒入模具中,上面撒上泡好的葡萄干.放在蒸屜上,大火蒸25分鐘.
7.蒸好的南瓜棗糕.
8.脫模了,呵呵!
9.很多大棗,滿口棗香啊!感覺(jué)像吃切糕一樣!
今天這道南瓜棗糕,美味健康是不是很有誘惑力,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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棗糕是比較有名的一種糕點(diǎn),曾是滿漢全席里的十大糕點(diǎn)之一,屬于清朝宮廷的一種御用糕點(diǎn),所以說(shuō)棗糕吃起來(lái)入口絲甜,含有豐富的維生素c和蛋白質(zhì),具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津的作用,另外有一定的美容養(yǎng)顏的效果,而且還具有減肥的效果,我們來(lái)了解一下正宗棗糕的做法。
正宗棗糕做法
作法一
面粉500克,紅糖250克,小棗90克,蜜棗60克,小米面65克,玫瑰3克。
制法:把發(fā)面放入食用堿適量,放入盆中;將紅糖用玫瑰水溶化,與小米面一起摻入發(fā)面中,調(diào)攪成稀糊狀;將方模子放入蒸籠內(nèi)(10厘米見(jiàn)方、6厘米高的模子),把調(diào)好的面糊倒入一半,刮平,放上去核的小棗,再將剩下的一半面糊倒上,在上面放蜜棗,用旺火蒸20分鐘即成。
功效:補(bǔ)脾腎,益氣血。
用法:食用時(shí)切成小塊。
應(yīng)用:適用于食欲不振,貧血乏力者。
作法二
原料配方 雞蛋1.3千克 豬邊油1.5千克 蜜棗500克 核桃仁(去皮)500克 瓜圓500克 玫瑰100克 面粉530克 白糖1.3千克 蜜櫻桃250克 黑芝麻少許
制作方法 1.豬邊油去皮抽筋,切成小指頭大小的細(xì)顆粒。蜜棗、桃仁、瓜圓剁成更小的顆粒。
2.將白糖、雞蛋放入缸體內(nèi),用竹筷反復(fù)撣攪約20分鐘,使之發(fā)泡呈乳白色,再放入面粉攪拌均勻,然后加進(jìn)豬邊油、蜜棗、核桃米、瓜圓、櫻桃、玫瑰等,攪拌調(diào)勻。
3.在蒸籠底鋪上一層紙,靠邊立置長(zhǎng)約10厘米的木條1塊,以透蒸汽。將攪拌好的糕漿傾入籠內(nèi)鋪平,務(wù)使各處厚薄一樣,并撒上少許芝麻,大火蒸約1小時(shí)。如小竹簽插入糕內(nèi),不拈糕漿,便已蒸熟,即迅速翻置案板上,趁熱揭去墊紙,晾冷后,用薄口刀切成3厘米見(jiàn)方的小塊即成。
產(chǎn)品特點(diǎn):香甜可口,油而不膩,富有營(yíng)養(yǎng)。
人生在世,說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),而每天的生活都離不開(kāi)吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下紅棗糕。
2.12倒入剛好沒(méi)過(guò)紅棗的水和30克紅糖,將棗煮軟、膨脹
3.21取出紅棗(棗水留用),跟色拉油一起倒入料理機(jī)中
4.12將棗打碎成棗泥
5.21取剛才煮紅棗的水70克,與棗泥混合均勻
6.篩入低粉和泡打粉
7.翻拌均勻
8.蛋黃蛋白分離(蛋白放入無(wú)油無(wú)水的盆中備用),將蛋黃分次倒入棗泥面糊中
9.拌勻
10.蛋白中加入鹽和幾滴檸檬汁或白醋,打至起大泡。然后分三次加入紅糖(充分碾碎),打至中性發(fā)泡
11.12.先取1/3的蛋白糊跟面糊翻拌均勻
12.再將剩下的蛋白和面糊翻拌勻
13.烤盤中墊油紙,倒入蛋糕糊,輕磕幾下。入預(yù)熱160°的烤箱中層,160°,60-70分鐘。大概30分鐘的時(shí)候快速打開(kāi)烤箱門蓋上錫紙
14.烤好后取出倒扣,揭掉油紙
紅棗糕理解起來(lái)并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
透明紅棗糕死屬于糕點(diǎn)類的食物,一般糕點(diǎn)類的食物都是會(huì)使用面粉制作出來(lái)的所以食用這樣的食物對(duì)我們的身體是有益的,它可以有效的幫助我們促進(jìn)消化系統(tǒng)的形成。不同的做法選用的食材是不相同的,就是因?yàn)檫@樣我們食用后的價(jià)值才會(huì)發(fā)生變化,不過(guò)只要是有營(yíng)養(yǎng)的食物制作出來(lái)的都是可以食用的。
紅棗的用處還是比較多的,也是根據(jù)不同人的喜好將它利于在一些食物里面,透明紅棗糕也是其中的一種運(yùn)用方法。還有的人喜歡用它來(lái)制作其他的食物,從而還是可以吸收到它的營(yíng)養(yǎng)。那么透明紅棗糕的做法是什么呢?
紅棗糕是棗糕的一種,口味獨(dú)特,棗香濃郁,口感細(xì)膩,回味綿甜.含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津,還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因?yàn)榧t棗糕價(jià)格合適,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛(ài),在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說(shuō)法.
紅棗
眾所周知,紅棗具有很好的養(yǎng)生保健作用.紅棗不但是美味果品,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋補(bǔ)潤(rùn)顏之功效。早在《本草備要》中就有記述,說(shuō)紅棗能“補(bǔ)氣益中,滋脾胃,潤(rùn)心肺,調(diào)營(yíng)養(yǎng),緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。”明代大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:“大棗氣味甘平,安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng),補(bǔ)少氣,久服輕身延年。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,紅棗對(duì)過(guò)敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
做法1
原料:紅棗150克入籠蒸熟搗成泥,精面粉300克,白糖、蜂蜜各50克,牛奶150克,酵母4克。
制法:
1、將棗泥、白糖、酵母放入面粉中攪拌均勻,倒入蜂蜜和牛奶,再?zèng)_入適量溫水,邊沖邊攪拌,將面粉調(diào)成面糊。2、將和好的面糊倒入蒸糕專用盤,入爐溫為150℃的烤箱中烤約25分鐘即成。
做法2
原料:紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,鮮牛奶500克,蜂蜜50克。
制法:
1、將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用;2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開(kāi),邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊;3、將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻;4.冷卻后放入冰箱中待用。
上面介紹了兩種制作透明紅棗糕的方法,只要掌握了這樣的做法我們自己就可以嘗試著去操作,這樣可以非常方便的吸收到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅棗還可以幫助我們起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,還可以幫助起到補(bǔ)血的作用,特別適合女性們食用。所以學(xué)會(huì)做法還是很重要的。
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來(lái)看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)身心健康,就要從飲食開(kāi)始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下自制酸棗糕的做法。
2.1酸棗皮可以和肉一起用,所以不要亂掉。將撿完核的酸棗肉放在器皿內(nèi)備用。
3.2放入盆內(nèi),搗爛,撿出內(nèi)核。
4.12新鮮紫蘇葉洗凈,晾干。若不喜歡太酸的朋友,可以多加些紫蘇葉。
5.21將晾干的紫蘇葉切碎
6.新鮮紅辣椒洗凈晾干后與紫蘇葉、處理好的酸棗肉一起剁碎。酸棗肉因?yàn)檎承暂^大比較難剁,如果不心疼榨汁機(jī)可以用它代替。
7.根據(jù)自己的口味加入適量鹽和白糖。糖多后期曬干需要的時(shí)間會(huì)久些。
8.拌勻
9.最后,把酸棗肉均勻的平鋪在木板上,底下墊一層保鮮膜。
10.搬到太陽(yáng)下曬4-7天,其間要翻邊,讓兩邊都曬得沒(méi)水份為止。注意:曬的過(guò)程中千萬(wàn)別淋到雨,不然前功盡棄。
11.也可以做成不同的形狀,如餅型,這樣會(huì)曬得更久一些。
看完自制酸棗糕的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
紅棗糕是一種常見(jiàn)的飯后甜品,它的味道是比較甜的,適合用來(lái)搭配牛奶一起食用。紅棗糕它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,它利用了我們的補(bǔ)血佳品紅棗,這對(duì)于女生的經(jīng)期期間補(bǔ)血是幫助的,所以對(duì)于喜歡直接吃紅棗的女生,可以嘗試一些紅棗糕的味道,可能你們會(huì)喜歡吃紅棗糕,對(duì)你們有用的。
我們?cè)谥谱骷t棗糕的時(shí)候,應(yīng)該要對(duì)紅棗進(jìn)行去核,然后將紅棗進(jìn)行處理,磨成紅棗泥這樣方便跟面粉混在一起,所以大家在和面的時(shí)候,要盡量的將它混合好,才能夠讓它們的味道融合在一起。
菜譜做法:
1.無(wú)核紅棗洗凈瀝干。
2.倒入剛好沒(méi)過(guò)紅棗的水和30克紅糖,將棗煮軟、膨脹。
3.取出紅棗(棗水留用),跟色拉油一起倒入料理機(jī)中。
4.將棗打碎成棗泥。
5.取剛才煮紅棗的水70克,與棗泥混合均勻。
6.篩入低粉和泡打粉。
7.翻拌均勻。
8.蛋黃蛋白分離(蛋白放入無(wú)油無(wú)水的盆中備用),將蛋黃分次倒入棗泥面糊中。
9.拌勻。
10.蛋白中加入鹽和幾滴檸檬汁或白醋,打至起大泡。然后分三次加入紅糖(充分碾碎),打至中性發(fā)泡。
11.12.先取1/3的蛋白糊跟面糊翻拌均勻。
12.再將剩下的蛋白和面糊翻拌勻。
13.烤盤中墊油紙,倒入蛋糕糊,輕磕幾下。入預(yù)熱160°的烤箱中層,160°,60-70分鐘。大概30分鐘的時(shí)候快速打開(kāi)烤箱門蓋上錫紙。
14.烤好后取出倒扣,揭掉油紙。
菜譜小貼士:
1.一定要用無(wú)核的金絲小棗,味兒甜。曾用過(guò)和田玉大棗,做出來(lái)有點(diǎn)酸,不好吃;
2.紅棗要充分打碎成棗泥,口感才會(huì)更細(xì)膩;
3.有的棗即便是無(wú)核的,但可能去的也不徹底,棗核打碎后吃著會(huì)硌牙。所以最好再用手捏一下紅棗,有硬的地方要單獨(dú)再給去一下;
4.紅糖易結(jié)塊,用時(shí)要充分碾碎。
以上對(duì)于紅棗糕做法的宣傳,我們希望喜歡吃紅棗糕的朋友可以嘗試一下它的做法,特別是一些女性朋友,吃一些紅棗糕對(duì)你們的身體健康是有幫助的,所以我們建議大家可以多去了解一些文章介紹的方法,花點(diǎn)時(shí)間去學(xué)習(xí)它的做法。
食物的健康美味當(dāng)然離不開(kāi)精湛的廚藝,今天小編就為大家來(lái)介紹一道玉米紅棗糕的做法,通過(guò)學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味,趕快來(lái)看看吧!
2.準(zhǔn)備適量熱開(kāi)水
3.分次把熱開(kāi)水倒在玉米粉上
4.用筷子把玉米粉和熱開(kāi)水充分?jǐn)嚢杈鶆?,形成沒(méi)有干粉的黃豆大小的面疙瘩
5.用手抓起一把面疙瘩,輕輕搓捻面質(zhì)細(xì)膩就好了
6.準(zhǔn)備一個(gè)微波適用容器,里面鋪一層油紙
7.用手抓適量調(diào)好的玉米粉在碗底,并用手在玉米粉上來(lái)回按壓
8.使玉米粉均勻的平鋪在碗底
9.紅棗用清水洗凈,去核撕成小塊
10.抓取適量紅棗,均勻的分散鋪在玉米粉上
11.用手抓適量調(diào)好的玉米粉在碗底,并用手在玉米粉上來(lái)回按壓,使玉米粉均勻的平鋪在紅棗上
12.抓取適量紅棗,均勻的分散鋪在玉米粉上
13.再用手抓適量調(diào)好的玉米粉在碗底,并用手在玉米粉上來(lái)回按壓,使玉米粉均勻的平鋪在紅棗上,如此反復(fù),一層玉米粉一層紅棗直到把所有的材料用完
14.微波碗上覆蓋一層保鮮膜
15.把碗放入微波爐里,高火加熱8分鐘
16.微波爐停止工作后,取出碗,用一根筷子在玉米粉表面扎進(jìn)去
17.如果筷子可以順利取出,且玉米粉不粘筷子,說(shuō)明玉米糕熟了
18.把玉米糕倒扣在案板上,用手拿一塊濕布按在玉米糕上,按壓把玉米糕整形
19.拿去濕布和油紙,用刀把玉米糕切成自己喜歡的形狀,裝盤即可
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹玉米紅棗糕,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
南瓜紅棗糕簡(jiǎn)介
南瓜紅棗糕是由南瓜,紅棗,面粉,發(fā)酵粉制作成的一種發(fā)糕,南瓜富含維生素A,紅棗富含鐵質(zhì),這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜。
南瓜紅棗糕怎么做最有營(yíng)養(yǎng)
南瓜紅棗糕的做法:
【主料】南瓜250g、小麥粉250g、豆腐渣150g
【輔料】紅棗適量、白糖適量、酵母粉適量、黑芝麻適量步驟:
1、提前將紅棗洗干凈用水泡30分鐘;
2、南瓜去皮去瓤,切成塊;
3、入微波爐加工熟,5、6分鐘即可;
4、碾成南瓜泥;
5、南瓜泥、豆腐渣、小麥粉、白糖、酵母粉置于同一容器和成面團(tuán)醒發(fā);
6、無(wú)核紅棗回刀后置于面中;
7、和均勻二次醒發(fā)20分鐘;
8、醒發(fā)好的面置于冷水蒸鍋中,撒些黑芝麻,開(kāi)鍋后再蒸20分鐘;10、蒸熟的南瓜棗糕,出鍋切成小塊后即可。
南瓜紅棗糕怎么做營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失
1、一定要將南瓜瀝干,因?yàn)橛昧烁山湍?是需要加溫水的,如果不將南瓜瀝干最后的面糊會(huì)非常稀,無(wú)法形成糕狀。
2、打雞蛋清是為了讓糕體更加綿軟,蛋清蛋黃不分離也沒(méi)什么。
3、南瓜本身比較甜,所以不需要在打雞蛋或者和面糊時(shí)加糖,這個(gè)看個(gè)人口味。
4、不宜催發(fā)太久,把握好時(shí)間。
南瓜紅棗糕各食材的處理方法
1、提前將紅棗洗干凈用水泡30分鐘。
2、將老南瓜軟肉層的瓜瓤用勺片除,南瓜削皮洗凈切塊,加入少量清水用榨汁機(jī)或手壓成泥備用;
3、將南瓜泥加入面粉、糖、酵母粉、雞蛋液,混合均勻成濃稠濃狀,靜置飭發(fā);
4、將蒸盤抹一層薄油,將發(fā)酵后的南瓜面粉糊倒入,撒上紅棗片等配料入蒸鍋旺火蒸熟后,取出切片即可。
這款既不上火又不容易長(zhǎng)胖,南瓜果實(shí)富含淀粉、脂肪、還原糖、17種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)?,F(xiàn)代研究表明,南瓜還含有防癌、治病等多種功效因子。中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫、味甘,具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)之功效。南瓜還可以通血管哦!(可把紅棗換成喜歡的蜜豆,提子等)
其實(shí),我們每天吃的食品都有它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只要做適當(dāng)?shù)拇钆?用不同的方法,動(dòng)動(dòng)手動(dòng)動(dòng)腦就可作出健康,可口的菜式來(lái)哦。
棗糕屬于傳統(tǒng)小吃,曾經(jīng)也是“滿漢全席”的一道菜。棗糕的口感非常好,入口絲甜,除了好吃之外,棗糕富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有防止脫發(fā)、養(yǎng)顏、通便等功效。不過(guò),因?yàn)闂椄馐翘鹗?,這讓很多人擔(dān)心起熱量比較高,進(jìn)而影響健康。那么,棗糕的熱量是多少?下面咱們就來(lái)看看吧。
棗糕的熱量(以100克可食部分計(jì))是318大卡(1330千焦),單位熱量較高。每100克棗糕的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。
棗糕其味香遠(yuǎn),入口絲甜,含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因?yàn)榧t棗糕口味正宗、價(jià)格合適,紅棗含有人體所需的很多營(yíng)養(yǎng)成份,所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛(ài),在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說(shuō)法。一品飄香紅棗糕已經(jīng)掀起了排隊(duì)購(gòu)買的高潮,而且百吃不厭。
還可以補(bǔ)脾腎,益氣血。
金絲棗糕
這種糕點(diǎn)的主要成分是糕點(diǎn)粉、雞蛋、大棗,按照一般蛋糕的做法制作即可。他表示市場(chǎng)上所銷售的“金絲棗糕”并沒(méi)有統(tǒng)一的配方,各家店都有自己的做法,但主要成分差不多,只是原料的質(zhì)量有差別而已
原料: 1) 雞蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油
2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干、核桃仁、玫瑰
做法:
1) 兩湯匙白糖和兩個(gè)雞蛋用打蛋器攪拌20分鐘直到出現(xiàn)白沫。
2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干切成小丁。
3) 加入面粉與蛋液攪拌均勻,加入蜜棗、地瓜干、櫻桃干這些果鋪。
4) 先在碗里鋪一層保鮮膜、把面糊盛入方形或者圓形的豌里、在面上撒上少許黑芝麻、黑芝麻先在熱鍋里炒一下味道會(huì)更加香,炒的時(shí)候不需要放油、開(kāi)小火炒聞到香味就可以了。
5) 放到蒸鍋里蒸40-50分鐘即可,待涼后切塊裝盤。
小貼士:
"日吃三個(gè)棗,一生不易老"這,民諺在義烏流傳日久。因?yàn)榱x烏人精工制作的南蜜棗有養(yǎng)脾、平胃氣、潤(rùn)心肺、止咳嗽、補(bǔ)五臟之功效,早已載入《中國(guó)名產(chǎn)》一書,蜚聲海內(nèi)外。
蜜棗:是用鮮棗加工而成的一種蜜棗餞。這種蜜棗色澤金黃如琥珀,切割的縷紋如金絲,光艷透明,肉厚核小,保留天然棗香。這種蜜棗含糖量達(dá)70%左右,并含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素,尤以維生素C含量為最高,每枚棗內(nèi)含400棗600毫克,比同等重量的梨子高出140多倍,維生素D含量也是果中之冠,是一種理想的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品
紅棗糕
紅棗糕的做法:
材料:紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,鮮牛奶500克,蜂蜜50克。
做法:
1、將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用;
2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開(kāi),邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊;
3、將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻;
4.冷卻后放入冰箱中待用。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下核桃紅棗糕的做法,你肯定會(huì)愿意。
2.2把核桃放鍋里小火炒熟
3.1把盆內(nèi)所有材料揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)即可
4.2倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,邊加邊用手將盆內(nèi)材料混合在一起
5.準(zhǔn)備一只平底不粘鍋,不要放油,燒熱。將面團(tuán)放進(jìn)鍋里,用手把面團(tuán)輕壓成扁平的餅形
6.蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘
7.將核桃紅棗糕翻面
8.再加上鍋蓋烙5分鐘,用筷子在中間扎一下,如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連,即表現(xiàn)熟了。關(guān)火取出切塊即可
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹核桃紅棗糕就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。
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