簡(jiǎn)易意大利面的做法
養(yǎng)生做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“簡(jiǎn)易意大利面的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺(jué)得虧待了自己?jiǎn)?？人生在世沒(méi)多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下簡(jiǎn)易意大利面。
2.1煎鍋中放油，翻炒培根，直至略微焦黃，其實(shí)煎好的培根真心好吃啊～
3.2培根切成條，因?yàn)榕喔嗍瞧瑺畹模谐蓷l更好操作
4.1加工意面醬，我這已經(jīng)算是偷懶了，不過(guò)強(qiáng)烈建議意面醬至少要過(guò)火加工下，不然不好吃。我用的是漢斯意大利奶酪口味的，鍋中少量油加熱，倒入意面醬，加入適量鹽和孜然提味兒，家里只有漢堡用芝士，于是加了一片，熬制融化即可。
5.2意面煮好，大約煮15min樣子，其實(shí)我覺(jué)得意面需要煮久點(diǎn)，多煮一會(huì)，反正意面超級(jí)耐煮，煮到胖胖的，略微有些白。將煮好的意面導(dǎo)入漏盆，加入適量的橄欖油，空水待用
6.將空好水的意面倒入熬制的醬中，簡(jiǎn)單翻炒拌勻，在加入煎好的培根就好了～
7.裝盤(pán)！撒上羅勒，放個(gè)小番茄點(diǎn)綴～味道不錯(cuò)哦～
大家看了小編的介紹，是不是對(duì)這簡(jiǎn)易意大利面非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
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牛排是從牛的背脊肉上取下來(lái)的肉，而根據(jù)取的部位和牛的好壞來(lái)決定著牛排的質(zhì)量。大家都知道著名的法國(guó)菜就是以牛排著名的，而其他一些地方也開(kāi)始吃牛排并逐漸對(duì)牛排的做法做了一些改進(jìn)。而牛排意大利面就是其中一種改進(jìn)的食用方法，那么今天就一起來(lái)學(xué)習(xí)牛排意大利面的做法吧。
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提前購(gòu)買(mǎi)好牛排。可以在超市購(gòu)買(mǎi)方便版的，或者在生鮮區(qū)購(gòu)買(mǎi)新鮮的牛排也是可以的哦~
小編比較喜歡方便版的~如果是購(gòu)買(mǎi)的新鮮的，到家后切好牛排后，用刀背拍松，另外調(diào)好醬料腌制一下，而小編的這種，只需要解凍就可以啦~
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平底鍋燒熱，倒入牛排調(diào)味油，等白色消失，油熱之后，就能將牛排放置上去。
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牛排煎的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)檎莆詹涣藥追质欤孕【庍@一次是全熟~牛排的兩面一面各2-3分鐘即可。顏色一變就可以咯，另外在煎的過(guò)程中，會(huì)有血水出來(lái)是正常的現(xiàn)象。
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煎好的牛排放進(jìn)盤(pán)子里，將牛排醬倒入平底鍋中，加熱至沸騰即可。然后倒入盛牛排的盤(pán)子里~
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煎蛋的過(guò)程小編就不多說(shuō)咯，太陽(yáng)蛋或者煎蛋都是可以的，看大家的喜歡咯~
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意大利面在一開(kāi)始煎牛排的時(shí)候可以同時(shí)開(kāi)始，水到沸騰之后將意大利面放入，大概煮的時(shí)間超過(guò)10分鐘，因?yàn)橐獯罄嬷蟛粻€，所以對(duì)于煮的時(shí)間大家可以放心，等到你煎蛋完成之后，估計(jì)你的意大利面還沒(méi)好呢~
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將意大利面撈出到盤(pán)子里，如果有水果和蔬菜類(lèi)的，也可以放在旁邊點(diǎn)綴哦~小編一向不喜歡，所以就不放咯~在意大利面上放上肉醬，味道可是很好的哦?。。?/p>
經(jīng)典意大利面的做法是一道常見(jiàn)的家常菜，而且這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來(lái)就更加的有味道。
2、紅蘿卜切丁，蒜頭、干蔥分別切碎。（侄子這個(gè)小助手還是得加強(qiáng)訓(xùn)練）
3、加入其中一小匙的鹽，還有所有調(diào)味料還有蒜頭一起腌制牛肉（除番茄醬外）
4、水開(kāi)后加入另外一小匙的鹽，加入意粉。水開(kāi)后煮8分鐘。
5、煮好的水龍頭沖涼水，防止糊一起
6、倒入干蔥，還有幾滴的油，加入腌制好的牛肉，翻炒片刻
7、牛肉發(fā)白時(shí)候加入番茄和紅蘿卜，翻炒一會(huì)兒
8、加入番茄醬和水開(kāi)始燉煮，小火燉煮
9、汁水收到這程度就可以了，大概就7-8分鐘，期間小火燉煮，不宜大火
10、加入意粉一起拌勻，待意粉吸收所有汁水，水靈靈的時(shí)候就好了
11、裝盤(pán)開(kāi)吃
在外面吃飯可能無(wú)法保證食物的衛(wèi)生，自己做才能吃得放心，經(jīng)典意大利面做法簡(jiǎn)單，健康有保證。
意大利面是很常見(jiàn)的，對(duì)它的選擇完全可以放心進(jìn)行，吃這類(lèi)食物對(duì)身體沒(méi)有任何損害，不過(guò)在吃意大利面前，需要對(duì)它的制作進(jìn)行認(rèn)識(shí)，意大利蝴蝶面受到很多人歡迎，對(duì)這樣面食選擇可以放心進(jìn)行，吃它對(duì)身體沒(méi)有任何影響，不過(guò)對(duì)意大利蝴蝶面如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
意大利蝴蝶面的做法一：
材料：蝴蝶面，番茄醬，牛肉，青豆，洋蔥，玉米粒，西紅柿，培根
做法
1、將面放入開(kāi)水中煮熟，約用10分鐘。
2、青豆、玉米粒及培根(切塊)放入水中煮三至五分鐘。(用水煮是為了減少油的攝入)
3、牛肉、洋蔥、西紅柿切丁。
4、鍋中放黃油(如若沒(méi)有可以使用其它油)，燒化，將牛肉丁及洋蔥碎鍋中放入炒香，放入番茄醬、黑胡椒粉、鹽、糖適量，加入兩勺牛奶，繼續(xù)翻炒至湯汁粘稠。
5、將西紅柿、青豆、玉米粒及培根與煮好的面拌勻。澆上煮好的醬汁即可。
做法二：
材料：意大利蝴蝶面250g，橄欖油1湯匙(15ml)，乳清奶酪(RicottaCheese)250g，西芹400g(切薄片)，整粒芥末醬2湯匙(30g)，水150ml，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
意大利蝴蝶面放入沸水中，中火煮制約20分鐘，再取出用冷水沖涼待用。
將西芹小片放入沸水中汆1分鐘，再撈出瀝干水分。
將整粒芥末醬、乳清奶酪和西芹小片放入大碗中攪拌均勻，再調(diào)入鹽和白胡椒粉。
取1/2份攪拌好的西芹小片，與煮好的意大利蝴蝶面攪拌均勻，再放入專(zhuān)用的耐高溫容器中。
將余下的1/2份芹菜小片撒在意大利蝴蝶面上。
焗制方法：
將烤箱預(yù)熱至200度，再把專(zhuān)用的耐高溫容器放入烤箱中部，焗制25分鐘即可。
在對(duì)意大利蝴蝶面的做法認(rèn)識(shí)后，制作意大利蝴蝶面的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，不過(guò)對(duì)意大利蝴蝶面制作前，需要注意對(duì)它的使用材料和制作流程一定要詳細(xì)了解，這樣制作的時(shí)候，才能夠順利進(jìn)行的。
其實(shí)跟我們中國(guó)的美食一樣，外國(guó)的食物雖然相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一些，但是根據(jù)而每個(gè)人的口味不同，也有很多種做法。現(xiàn)在我們的生活中對(duì)于食物的要求越來(lái)越多樣化，不僅僅局限于自己平時(shí)吃食。更要求特色。而隨著各國(guó)飲食文化的交流，在我們?nèi)缃竦牟妥郎喜粌H僅是離我們距離近的日韓印度都美食料理。歐洲很多國(guó)家的特色小吃也被我們搬上餐桌。今天給大家介紹一個(gè)焗意大利面的做法。
做法一
用料:意大利細(xì)面 150g、自制番茄肉醬 一大勺、雞肉腸 1條、馬蘇里拉芝士碎 適量、雜錦香草 1撮、橄欖油 適量、鹽 適量
步驟:
1烤箱上火170°預(yù)熱
2小鍋加半鍋水煮開(kāi)倒入適量橄欖油和鹽后放入意面中火煮7分鐘(細(xì)面熟的比較快)
3煮熟后倒出過(guò)冷河后瀝干水分備用
4在耐熱碗中依次放入意面，番茄肉醬和雞肉腸后撒上適量芝士
5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可
做法二
材料:煙斗意面200克、西紅柿半個(gè)、青豆、洋蔥碎、玉米粒、牛肉粒適量、
原味意面醬1大勺、馬蘇里拉芝士適量、香草碎適量、黑胡椒適量、
大蒜3瓣、鹽適量
做法:1、鍋中的水寬一些，將意面煮8-10分鐘
2、準(zhǔn)備其他材料，青豆開(kāi)水焯透，西紅柿切大丁，洋蔥切碎，大蒜切片備用
3、煮好的意面撈至涼開(kāi)水中
4、鍋中放橄欖油，爆香蒜片
5、依次放入洋蔥碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒
6、放入番茄丁翻炒
7、意面瀝凈水分，倒入鍋中，放一大勺原味意面醬，加入適量鹽和香草碎、
放入適量磨碎的黑胡椒，翻炒均勻
8、炒好的意面裝盤(pán)
9、撒上馬蘇里拉芝士
10、烤箱預(yù)熱200度，烤大約5-10分鐘，至芝士融化，表面略呈金黃色即可
? ?今天我們給大家介紹了兩種焗意大利面的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧。其實(shí)做起來(lái)并不難。大家可以根據(jù)自己的口味選擇一個(gè)自己順手的 做法。來(lái)嘗試下這個(gè)來(lái)自歐洲國(guó)家的美食，學(xué)會(huì)之后無(wú)論是做給自己的家人吃，還是用來(lái)招待朋友，都是非常不錯(cuò)的選擇。希望大家可以每天都能夠變換花樣的來(lái)選擇食物。吃的健康吃的開(kāi)心。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，吃西餐已經(jīng)不再成為人們口中多么驚奇的事情，在我們的周?chē)?，隨處可見(jiàn)的西餐廳和吃西餐的情侶，盡管吃西餐已經(jīng)變的非常的普通，但是上一次西餐廳總會(huì)讓人的荷包大大的出血，于是許多人都想到了自己在家做西餐，在眾多的西餐中，比較受歡迎的就是意面了，而在意面中較為著名的就是公雞意大利面，這是制作意面的老牌公司，今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎么制作公雞意大利面。
主料：250克公雞意大利通心粉，不限形狀，細(xì)條、螺絲狀或是貝殼狀都可以，在一些大型超市里就可以買(mǎi)到。
配料：100克肉末(牛肉、豬肉都可以，但一定要去正規(guī)超市買(mǎi)哦)；3個(gè)西紅柿；1個(gè)洋蔥；2-3顆大蒜頭；5匙番茄醬；2匙橄欖油(如果沒(méi)有的話(huà)，普通色拉油也可以)；少許
食鹽。
步驟一：首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭，然后把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀，蒜頭拍碎或是切成細(xì)末。重要提示：在使用菜刀時(shí)一定要注意安全，不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話(huà)，最好請(qǐng)媽媽在一旁協(xié)助你。
步驟二：在鍋內(nèi)倒入橄欖油，燒熱后倒入蒜末，快速翻炒。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開(kāi)。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥，繼續(xù)翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽，然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。
步驟三：在煮沸的水內(nèi)加入少許食鹽(約為20克左右)，再放入意大利通心粉用強(qiáng)火煮10分鐘后撈出。注意：一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四：根據(jù)個(gè)人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上，如果喜歡的話(huà)還可以灑上一些胡椒粉，然后用筷子拌勻。
以上就是公雞意大利面的具體的做法，看著上面的過(guò)程你是不是覺(jué)得制作意面也不是非常的難啊。因?yàn)橐饷娴男嗡坪涂谖队谥胁偷拿鏃l有很大的相似處，所以意面在所有的西餐中更能為大家所接受。意面非常的容易消化，而且意面能夠促進(jìn)人體的發(fā)育，不只是情侶，老人和小孩也非常的適合食用哦。
生活中常見(jiàn)的佳肴有很多，對(duì)一些佳肴選擇上，要先對(duì)它的各方面進(jìn)行了解，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身是不是有影響，都是能夠清晰知道，意大利焗面是很多人最?lèi)?ài)，這類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有任何損害，那意大利焗面的做法如何呢，制作這樣食物也不是很復(fù)雜的。
意大利焗面：
材料：牛肉，豬肉，紅酒，胡蘿卜，洋蔥，西芹，番茄(去皮)，月桂葉bayleaf，羅勒葉Basil，鼠尾草Sage，肉蔻Nutmeg，大蒜(喜歡大蒜口味的可以加)，漢斯經(jīng)典意式大蒜口味番茄醬(不是必須的可以用新鮮番茄去皮用攪)，鹽，胡椒
做法
1.分別是羅勒葉(一大堆綠色的葉子)、西紅柿、洋蔥、西芹(只要根莖部)、胡蘿卜、大蒜、月桂葉(大蒜下面的那2片)、肉蔻(月桂葉左面)
2.把洋蔥、胡蘿卜、西芹切小丁
3.小鍋里放入少許橄欖油、加入一片月桂葉bay leaf，放入胡蘿卜、洋蔥、西芹
4.然后加入一些香料：羅勒葉和鼠尾草
5.牛肉(7分)、豬肉(3分)切小塊，或者直接用絞肉來(lái)烹調(diào)。(牛肉和豬肉的比例7：3，或5：5也很不錯(cuò)，當(dāng)然你也可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇只用牛肉或豬肉)
6.回到剛才的小鍋，翻炒1分鐘后，加入牛肉和豬肉，攪拌2-3分鐘。
7.加入少許的鹽、胡椒 攪均勻。然后加入磨碎的肉蔻(肉蔻是非常重要的成分，最好是粉狀，因?yàn)槿廪⒌奈兜篮軡庥羟f(wàn)不要放多了，一個(gè)的量足夠)過(guò)2-3分鐘后，加入1/2-1杯的紅酒
8.加入紅酒后，攪拌均勻燉幾分鐘后。加入3湯匙的番茄醬(最好用新鮮的番茄打成醬，或者直接買(mǎi)番茄醬)
9.現(xiàn)在我們轉(zhuǎn)小火進(jìn)行慢燉，一般要燉1個(gè)小時(shí)，每隔一會(huì)就要用勺子進(jìn)行攪拌，因?yàn)闆](méi)有加水，所以相對(duì)比較稠，注意別糊了哦~(根據(jù)量來(lái)判斷時(shí)間長(zhǎng)短，量大燉2個(gè)小時(shí))
10.煮面條的時(shí)候，還是燒開(kāi)水，加入橄欖油和鹽
11.炒面：取一個(gè)平底鍋，燒熱加入至少燉了1個(gè)多小時(shí)的醬，加入煮好的面條。顛鍋，加入芝士粉(根據(jù)喜好)顛勻
12.我們可以裝盤(pán)了，上面可以淋上之前番茄醬，芝士粉少許(隨意)，放上香葉。
在對(duì)意大利焗面的做法認(rèn)識(shí)后，制作意大利焗面的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上流程進(jìn)行，不過(guò)對(duì)意大利焗面制作時(shí)間上，一定要掌握好，這樣食物制作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)讓它的口感改變，這點(diǎn)在在制作意大利焗面的時(shí)候，都是要進(jìn)行注意的。
說(shuō)到意大利面是很多人不陌生的，對(duì)它的選擇完全可以放心進(jìn)行，吃意大利面對(duì)身體沒(méi)有損害，它的面食一種，而且它使用的材料，多數(shù)都是以蔬菜為主，因此利于身體消化，同時(shí)對(duì)胃部不好的人群，都是可以放心選擇它，那意大利面的做法如何呢，制作意大利面也是比較簡(jiǎn)單的。
意大利面的做法：
材料：意大利面醬一瓶 意大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙(15ml) 西紅柿1個(gè) 洋蔥半個(gè) 大蒜2瓣 青椒1個(gè) 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少許(沒(méi)有也可不放)生抽1茶匙(5ml) 煮面時(shí)用：鹽1茶匙(5克) 橄欖油1湯匙(15ml)
做法
1)鍋中倒入水，水開(kāi)后放入鹽和半湯匙橄欖油，放入意大利面，按照面條包裝袋上的時(shí)間煮好后，撈出過(guò)一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。
2)牛肉餡中調(diào)入料酒，腌制5分鐘。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽后切成絲。
3)鍋中倒入油，待油8成熱時(shí)，倒入牛肉餡翻炒至變色后盛出備用。
4)將鍋洗凈燒熱后，倒入油，待油7成熱時(shí)，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面醬，調(diào)入黑胡椒，香草碎和生抽后，用鏟子炒3分鐘。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。
5)將意大利面放入盤(pán)中，淋上醬汁，撒一些奶酪粉味道更好，沒(méi)有的話(huà)，不放也可以的。
在對(duì)意大利面的做法認(rèn)識(shí)后，制作意大利面過(guò)程中，在對(duì)它制作時(shí)間上，一定要掌握好，而且食材的放入，都是要根據(jù)以上步驟進(jìn)行，這樣制作后意大利面才會(huì)非常好吃，這點(diǎn)在制作意大利面的時(shí)候要了解的。
意大利面是很常見(jiàn)的，對(duì)它的選擇完全可以放心進(jìn)行，吃這類(lèi)食物對(duì)身體沒(méi)有任何影響，不過(guò)在吃意大利面前，需要注意對(duì)它制作要進(jìn)行了解，這樣使得對(duì)它有更多影響，那炒意大利面的做法如何呢，制作炒意大利面也不是很復(fù)雜的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)它有更多了解。
炒意大利面：
材料：意大利面、培根、雞蛋、卷心菜、木耳、洋蔥、大蒜、料酒、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、醋、雞精
做法
1、洋蔥、卷心菜分別切絲，培根切絲或片，大蒜切末、木耳泡發(fā)洗凈掰小塊，雞蛋打散。
2、煮鍋燒開(kāi)水，下入意大利面煮熟，撈出過(guò)涼，瀝干水，加植物油拌勻備用。
3、炒鍋放油燒熱，將雞蛋炒熟后盛出備用。
4、炒鍋再次放油燒熱，將洋蔥、蒜末炒香。
5、放培根炒至出油，依次加卷心菜、木耳、炒蛋翻炒均勻。
6、加料酒、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉翻炒。
7、放意大利面翻炒，視面條上色情況酌情添加醬油或老抽。
8、炒至配菜軟熟，面條上色均勻時(shí)調(diào)入雞精、淋入少許醋拌勻，裝盤(pán)開(kāi)吃!
小訣竅
1、培根可以換成五花肉，我一般圖省事就直接抓起培根切片。
2、煮熟的面條用油拌一下是為了防粘，這個(gè)千萬(wàn)不能省略。
3、炒制時(shí)油的用量要比平時(shí)炒菜多，因?yàn)檫€要加面，要把面的量算進(jìn)去。
4、喜歡吃酸辣口味的童鞋，吃的時(shí)候拌些辣椒油和醋，爆爽哦，建議辣椒油和醋在吃剩一半的時(shí)候加，這樣一頓面就能吃到兩種口味了!
在對(duì)炒意大利面的做法認(rèn)識(shí)后，制作炒意大利面的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是對(duì)這樣食物制作數(shù)量都是不能過(guò)多，炒意大利面制作太多的話(huà)，隔夜后在吃，對(duì)身體是沒(méi)有任何幫助的，而且它的味道和口感也是會(huì)改變的。
? ?其實(shí)不僅僅是我們中國(guó)的食物，世界各地的食物都是非常豐富多彩的，每個(gè)國(guó)家和地區(qū)都有自己的特色，每種食物也有自己的做法和不同的口味，每個(gè)人的做法也是各種各樣。外國(guó)的食物其實(shí)我們之前給大家也介紹過(guò)很多種，國(guó)外的食物多比較簡(jiǎn)單，但是口味確實(shí)非常的鮮美?？偸怯煤?jiǎn)單的材料做出不簡(jiǎn)單的獨(dú)特味道的料理。今天給大家介紹一個(gè)海鮮味的面，意大利墨魚(yú)面。
材料
意大利面100g，墨魚(yú)320g，墨魚(yú)粉15g，洋蔥碎150g，大蒜末100g，橄欖油50cc，蕃茄醬80g，辣椒15g，白酒112㏄，巴西里末10g，鹽適量
做法折疊編輯本段
1.將墨魚(yú)的墨囊取出，囊剪開(kāi)倒入半鍋水中，過(guò)濾其沉淀的雜質(zhì)，約2～3次，然后取一小鍋，倒入處理過(guò)的墨魚(yú)水，加入墨魚(yú)頭及白酒，先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮3小時(shí)，最后再加點(diǎn)鹽調(diào)味，撈起墨魚(yú)頭,僅取汁即為墨魚(yú)汁備用。
2.將取出墨囊的墨魚(yú)清洗干凈，頭部切碎，身軀切段備用。
3.取一中型鍋，放入適量的橄欖油、洋蔥碎、大蒜末炒香，再加入白酒、作法1的墨魚(yú)汁和作法2的墨魚(yú)，一起以小火熬燉2～3小時(shí)做成墨魚(yú)高汁備用。
4.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入意大利面煮至軟硬適中，撈起備用。
5.用一平底鍋，放入適量作法3的墨魚(yú)高汁、作法4的意大利面及蕃茄醬，拌炒均勻煮湯汁略收干時(shí)，盛盤(pán)后灑上大蒜末、巴西里末即可。
? ?今天我們從配料和做法仔細(xì)的給大家介紹了意大利墨魚(yú)面做法，大家看了之后是不是覺(jué)得非常的簡(jiǎn)單，沒(méi)錯(cuò)，不管是用料還是做法都是非常的簡(jiǎn)單。我們每天的生活都是不斷的重復(fù)，一道新鮮的美食其實(shí)就可以改變我們平淡的生活，讓我們的生活更加的多姿多彩。
蘑菇是常見(jiàn)的菌類(lèi)食物，對(duì)它的選擇完全可以放心進(jìn)行，吃蘑菇對(duì)身體沒(méi)有影響，不過(guò)在制作蘑菇上，一定要有方法，很多人在制作蘑菇的時(shí)候，都是比較隨意，這樣會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)元素，那蘑菇意大利面做法是不錯(cuò)之選，這道佳肴味道獨(dú)特，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有影響，是放心選擇。
蘑菇意大利面：
材料：意大利面(一元硬幣粗細(xì)是2人份的量); 蘑菇(最好是口蘑，我家里當(dāng)時(shí)只有杏鮑菇);蒜(2瓣)，黃油，牛奶，橄欖油，培根(我用的牛肉代替)，黑胡椒粉
做法
1.前期準(zhǔn)備： 蒜切片、培根切片
2.煮面： 將意大利面放入沸水鍋中，放入適量食鹽和幾滴橄欖油，按包裝袋上的時(shí)間煮熟，一般是8-10分鐘左右，無(wú)白芯后盛出，過(guò)一遍涼水(吃勁道一點(diǎn)的)，拌上幾滴橄欖油防止粘連，備用。
3.做汁：黃油塊熱化后，放入蒜片爆香，加入培根片炒至變色，加入蘑菇、意面、小半碗牛奶+半碗熱水(量為面高度的一半)，翻炒的同時(shí)，加入適量的鹽和黑胡椒粉，等到收汁后關(guān)火、裝盤(pán)，再撒一點(diǎn)黑胡椒粉即可。
在對(duì)蘑菇意大利面的做法認(rèn)識(shí)后，制作蘑菇意大利面的時(shí)候，對(duì)它制作數(shù)量要適量進(jìn)行，制作太多的話(huà)，吃不完也是很容易壞掉的，這點(diǎn)在制作蘑菇意大利面的時(shí)候，都是要知道的，而且制作過(guò)程中，火候也不能過(guò)大。
衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國(guó)人最看重的，吃好了才能保證有個(gè)好身體，身體好了，才能更好地工作和學(xué)習(xí)，魷魚(yú)意大利面的做法很簡(jiǎn)單，吃起來(lái)口感也是非常不錯(cuò)的。
2、魷魚(yú)須切好用80°水焯。就是80°水后關(guān)火焯水。
3、拿漏勺放里水焯15-6秒。撈出備用。防止焯老。
4、番茄切塊
5、芝麻菜擠入檸檬汁。放少許鹽。橄欖油拌好。
6、意面還是水沸騰后放鹽，按說(shuō)明時(shí)間減少一分鐘煮。煮面過(guò)程中開(kāi)始另起平底鍋。放橄欖油。把碎鳳尾魚(yú)煸炒。
7、加入紅辣椒顆粒和蒜片一起煸炒。
8、放番茄煸炒一會(huì)。
9、再放入魷魚(yú)須和蘆筍煸炒。擠入檸檬汁。
10、面好后撈出放入平底鍋中一起煸炒。放一勺意面水。
11、好了盛出盤(pán)里。擺上拌好的芝麻菜。
12、好吃！
為了自己，也為了家人，我們還是自己在家做飯好點(diǎn)，魷魚(yú)意大利面的做法容易，任何人都能輕易學(xué)會(huì)。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o(wú)味而感到無(wú)奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個(gè)很好的廚藝，那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心，活得更開(kāi)心的。那么，下面小編就為大家介紹下香濃意大利面的做法吧。
2.12準(zhǔn)備好其他輔料
3.21鍋里水燒開(kāi)，加入一小勺鹽、少許橄欖油，放入意面煮12分鐘左右。（個(gè)人喜歡軟一點(diǎn)的，所以多煮了一會(huì)）
4.12洋蔥、胡蘿卜、火腿、西紅柿、牛肉都切成小丁
5.21牛肉里放入少許生粉抓勻
6.意面撈出瀝干水分，倒入少許橄欖油拌勻
7.鍋內(nèi)倒入適量橄欖油，倒入牛肉丁爆香
8.放入洋蔥丁和胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒
9.放入西紅柿丁和火腿丁繼續(xù)翻炒
10.加入番茄醬、黑胡椒粉、鹽，翻炒均勻
11.加入少量開(kāi)水煮一分鐘
12.將肉醬倒在意面上即可
13.也可以將意面倒入鍋里拌勻出鍋
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過(guò)小編今天介紹的這道健康美味的香濃意大利面，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
對(duì)于意大利面這種食物，我們是經(jīng)常食用的，但是想要制作出美味的奶油意大利面是比較困難的，希望你們可以好好去了解奶油意大利面的做法。我們?cè)谥谱髂逃鸵獯罄娴臅r(shí)候，應(yīng)該要注意我們制作的步驟，因?yàn)橹谱髂逃鸵獯罄娴牟襟E會(huì)影響到我們制作出來(lái)的面條嚼勁，希望你們可以重視一下。
我們?cè)谥谱髂逃鸵獯罄娴臅r(shí)候，應(yīng)該要先將面條進(jìn)行開(kāi)水燙，在將它面條放到清水中，然后在加上一些奶油跟香菜，最后將它們放在碗中適當(dāng)?shù)募由弦恍┡段覀冋{(diào)配好的醬料。
清水加少量鹽和橄欖油將意大利面煮熟。用橄欖油炒洋蔥碎、蒜片、芹菜絲、蘑菇片、水瓜柳、黑橄欖、小西紅柿。加入奶油、海鹽、黑胡椒粉，將煮好的意大利面加入鍋內(nèi)，與奶油汁均勻的炒拌在一起，出鍋即可。
原料
公雞三色螺絲意大利面250克、蒜片20克、洋蔥碎20克、水瓜柳20克、黑橄欖20克、小西紅柿20克、蘑菇片20克、芹菜絲30克、橄欖油20毫升、奶油50毫升、海鹽、黑胡椒粉適量。
配 料
斜管面 180公克 蟹腿肉 200公克 綠花椰菜 150公克 大蒜 2瓣 高湯 200公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60公克 奶油 40公克 鹽及胡椒粉 各少許 。
操 作
1. 將大蒜切末備用。
2. 煮一鍋滾水并放入1小匙的鹽后，將綠花椰菜洗凈氽燙后泡冷水，再將蟹腿肉氽燙后備用。
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入斜管面煮8～10分鐘，期間不斷地?cái)噭?dòng)以避免沾鍋。
4. 鍋中放入奶油煮至熔化，放入大蒜末炒香后，再加入高湯、鮮奶油、奶油白醬、鹽及胡椒粉煮滾。
5. 將作法2的蟹腿肉和綠花椰菜加入鍋中拌炒。
6. 撈起作法3的斜管面放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘后即可起鍋裝盤(pán)。
對(duì)于文章介紹的奶油意大利面的做法，我們希望大家可以好好學(xué)習(xí)一下，這樣對(duì)于我們?cè)谏钪兄谱鞒雒牢兜哪逃鸵獯罄媸欠浅Ｓ袔椭?。想要制作出好的奶油意大利面還需要我們?nèi)?duì)文章介紹的方法加強(qiáng)學(xué)習(xí)，這樣才能夠做出來(lái)。
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