雞蛋醬拌面條的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“雞蛋醬拌面條的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
對(duì)于很多人來(lái)講，飲食健康并不容易做到，其實(shí)，有很多家常菜都很簡(jiǎn)單，并非有些人想的那么難，比如說(shuō)雞蛋醬拌面條的做法就很簡(jiǎn)單，只要掌握好方法，做出來(lái)的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、雞蛋打撒
3、平底鍋中加入適量油，倒入雞蛋，把雞蛋炒成雞蛋碎盛出備用
4、在起油鍋，倒入蔥花煸香，接著倒入甜面醬小火翻炒，加入1勺白糖和適量的鹽翻炒
5、接著倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可出鍋
6、炒好的雞蛋炸醬
7、水開后下入面條，煮熟
8、碗中加入適量的水，把煮熟的面條撈進(jìn)去，過(guò)下水，撈出。
9、放上胡蘿卜絲和黃瓜絲，舀上1勺雞蛋炸醬夏天最適合不過(guò)了。
聞到濃郁的味道了沒(méi)？雞蛋醬拌面條準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無(wú)法言喻的美。
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很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯，其實(shí)，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式就可以了，拌面條的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、香菇切碎，稀黃油，醬油，鹽備齊
3、黃瓜，胡蘿卜洗凈切絲
4、鍋中放入清水，水開下入胡蘿卜絲焯水半分鐘撈出
5、熱鍋涼油煸香蔥姜末，隨后下入牛肉末煸炒段生
6、倒入少許醬油和鹽炒勻
7、在倒入香菇碎炒勻
8、倒入稀黃醬在添加100毫升溫水，小火炸制5-10分鐘
9、湯汁變少關(guān)火點(diǎn)2-3滴香油提味成碗中
10、面團(tuán)用溫水和硬面，蓋上保鮮膜餳制30分鐘-1小時(shí)
11、用搟面杖搟面放少許薄面重疊上
12、然后用刀切成面條抖散，注意別切到手
13、放入開水鍋中，煮熟面條撈出過(guò)涼水
14、面條成碗碼放蔬菜面碼，澆上牛肉香茹醬拌勻面條即可
自己花點(diǎn)時(shí)間做些簡(jiǎn)單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，拌面條的做法簡(jiǎn)單，適合忙碌上班族。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下醬拌面的做法，你肯定會(huì)愿意。
2.5，6分鐘后，把餳好的面團(tuán)用手指從中間掏開。
3.面板抹點(diǎn)油，兩手抓住面圈來(lái)回坤。
4.會(huì)變的越來(lái)越細(xì)。
5.然后把面掐斷，隨意盤起，蓋上鍋蓋或大號(hào)保鮮膜待用。
6.洋蔥，蒜末，胡蘿卜丁，木耳絲，香菇絲備好。
7.炒鍋放底油，花椒，八角炒香，撈出不用。然后放入蒜末，洋蔥丁炒香。
8.接著放入香菇，木耳翻炒一會(huì)，再放入胡蘿卜翻炒。
9.放鹽，然后添適量的水，此時(shí)最好再放入一勺黃豆醬，味道會(huì)更鮮。蓋上鍋蓋燜一會(huì)收汁出鍋。
10.開始拉面。
11.下鍋煮熟。
12.把做好的醬放在上面即可。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來(lái)做一下醬拌面。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度?lái)看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于熗拌面條菜這道菜的做法。
2.面條菜擇洗干凈。
3.胡蘿卜刨成絲。
4.鍋內(nèi)燒開水，放入面條菜焯燙至變色。
5.撈出面條菜立即放入冷水中降溫。
6.大蔥和大蒜切末，干辣椒切段。
7.起油鍋，爆香蔥蒜末和干辣椒。
8.放入胡蘿卜炒軟后關(guān)火。
9.放入擠干水分的面條菜和粉絲。
10.放入白醋、鹽、白糖、味精拌勻即可。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來(lái)做一下熗拌面條菜。
面條醬的做法可能很多朋友都不知道，但是這種面條醬對(duì)于我們制作出來(lái)的面條提味是非常重要的。如果我們?cè)谏钪惺秤妹鏃l的時(shí)候，沒(méi)有適當(dāng)?shù)奶砑右恍┟鏃l醬，想要讓面條變的很美味是不可能的，所以我們希望大家可以好好的學(xué)習(xí)面條醬的做法，對(duì)于你們食用面條是有幫助的。
我們?cè)谥谱髅鏃l醬的時(shí)候，應(yīng)該要把鍋洗干凈，以免造成干鍋的情況。我們應(yīng)該要事先購(gòu)買一些豬肉和豆醬，就可以在生活中跟著文章介紹的方法來(lái)學(xué)習(xí)面條醬的做法了吧，建議大家去學(xué)習(xí)它的做法。
材料: 豬絞肉150公克 , 豆乾5片 蔥1支 , 大蒜3粒 , 姜2片。
調(diào)味料: 甜面醬3大匙 , 豆瓣醬2大匙 , 米酒2大匙。
做法: 豆乾洗凈切成薄片再切成細(xì)末,大蒜及姜切碎，中熱油3大匙放入絞肉及豆乾炒香後盛出 馀油爆香姜末,蒜末,蔥末再倒入絞肉及豆乾 以小火煮熟後再加調(diào)味料炒香即可盛出。
普通的炸醬
1。先買一袋干黃醬(一小袋即可，如果是兩個(gè)人的話)。
2?；丶野迅牲S醬倒出來(lái)(多少視你的食量而定)放在一個(gè)碗里。然后用水(生水就可)慢慢調(diào)勻。
3。肉切成小丁(最好是有一點(diǎn)肥的，比較香)丁越小越好?nbsp;蔥切成末，備用。
4。油鍋燒熱，倒油。多少視你的喜好而定。當(dāng)然不要太少了，否則粘鍋 。
5。待油燒熱后，放入肉丁，煸一煸。
6。待肉丁8成熟時(shí)，把調(diào)好的醬倒入鍋內(nèi)。這時(shí)的火要調(diào)成小火 。
7。在小火上慢慢熬醬，用鍋鏟不斷攪動(dòng)，以免粘鍋。同時(shí)視醬的稠稀添加適量的水。
8。將切好的蔥末倒入鍋內(nèi)，并打兩個(gè)雞蛋(半袋干黃醬放兩個(gè)雞蛋比較合適)放入醬內(nèi)，用鍋鏟攪勻。
9。待醬出香味，色澤變成油亮的微黃色時(shí)關(guān)火，把醬出鍋。(熬醬的時(shí)間越長(zhǎng)越好，因?yàn)榫涂梢园腰S醬中的油逼出來(lái)了)。
10。吃不了的醬(熬好的)，放在碗里，上覆保鮮膜放入冰箱內(nèi)保存，下次再吃。最好不要放在露天，以免生毛。
注意：熬醬時(shí)千萬(wàn)別放鹽!因?yàn)獒u本身就是咸的。
如果你們對(duì)文章介紹的面條醬做法有興趣，我們希望大家可以多去了解一下，最好的方法還是通過(guò)自己動(dòng)手去制作，這樣你們的印象會(huì)比較深刻。對(duì)于面條醬這種醬料，我們建議大家要在生活中好好的學(xué)習(xí)它，因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪惺秤妹鏃l的情況是比較多的。
西紅柿含有豐富的維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別的高，很多人都喜歡吃西紅柿，西紅柿可以直接生吃，也可以當(dāng)做蔬菜做菜起來(lái)吃，相信很多的女性朋友都知道西紅柿是具有美容的作用吧，西紅柿拌面條相信很多人都沒(méi)有吃過(guò)吧，下面小編就就告訴大家怎么做西紅柿拌面條。
西紅柿能夠預(yù)防白內(nèi)障，黃斑變性。西紅柿含有的維生素A，維生素C，可以預(yù)防白內(nèi)障，還對(duì)夜盲癥有一定的防治效果;西紅柿中含有的番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，能夠防止自由基被破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)人體視力。
西紅柿能夠清熱解毒。西紅柿中含有的甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對(duì)口干舌燥、虛火、牙齦出血等有良好的治療效果。
食材
白面適量西紅柿一個(gè)
方法/步驟
01
在盆中加入適量的白面
02
加入水揉成面團(tuán)，醒一會(huì)
共2圖03
用搟面杖把面團(tuán)壓成薄長(zhǎng)方形，切成面條
04
在鍋中加入適量的水，等待水燒開
05
這時(shí)做西紅柿鹵，把西紅柿清洗干凈
06
西紅柿切成小丁
07
蔥切成小丁
08
起火，在鍋中加入適量的油，油熱后把蔥放在鍋中翻炒
09
在把西紅柿丁放在鍋中翻炒
10
西紅柿丁炒好，加入適量的水
11
把雞蛋攪拌好
12
開鍋后，把雞蛋液倒在鍋中攪拌，
13
西紅柿鹵做好盛在大碗中
14
鍋中水燒開，把面條放在鍋中攪拌
15
面條煮熟后撈在盆中，在盆中加入適量的水
16
面條盛在碗中，在把西紅柿鹵倒在碗中就做好了
西紅柿拌面條的做法就介紹到這里，相信很多的朋友現(xiàn)在都應(yīng)該了解了吧，西紅柿拌面條的做法很簡(jiǎn)單方便好吃，而且營(yíng)養(yǎng)又豐富，西紅柿拌面條是老少都可以吃的，口感很好，相信很多人都會(huì)喜歡的，小編建議大家趕緊回家動(dòng)手起來(lái)吧。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款快捷醬拌面，以后可以自己在家做一下哦。
2.212、將雞蛋打散，青紅辣椒切成小丁，將切末，蒜切碎粒。
3.3、熱鍋滑油，將雞蛋劃熟盛出。
4.4、鍋中放少許油將青紅辣椒放入翻炒幾下。
5.5、將炒熟的雞蛋倒入鍋中，加入適量的金格勒醬，可根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)。
6.6、翻炒均勻，加入蒜粒和味精裝盤即可。
7.7、水燒開下入面條，煮熟盛出加少許香油拌勻防止面條粘連。
8.8、將炒好的雞蛋辣椒醬倒在面條上攪拌均勻即可。
快捷醬拌面做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)甜醬拌面的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.21用胡蘿卜汁和面；醒30MIN
3.用搟面杖將面團(tuán)搟寬搟薄
4.用刀切出細(xì)條，將切好的面條沾下面粉，再用手抖去多余的面
5.鍋里水開，下面條煮開，然后再加1碗冷水，讓它二次煮開
6.將煮好的面條過(guò)了冰水，要多過(guò)幾次冷水，接著瀝干水放在碗里（看別人做的，都說(shuō)要加點(diǎn)油拌下，面條才不會(huì)粘，我沒(méi)有加，不過(guò)也沒(méi)粘在一起）
7.面條山鋪上切好的黃瓜絲（皮被去掉了）
8.用蒜末、甜面醬、白糖、鹽、生抽和一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)成的甜醬
9.將甜醬澆在面上
甜醬拌面的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雞蛋醬拌面條的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏天養(yǎng)生小拌菜”專題。
