黃玫瑰芒果布丁的做法
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喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過(guò)黃玫瑰芒果布丁的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來(lái),做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開(kāi)鍋了,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、準(zhǔn)備250ml白開(kāi)水
3、取60克布丁粉放入碗里,把開(kāi)水慢慢倒入,邊倒邊攪動(dòng),直到攪勻?yàn)橹埂?/p>
4、玫瑰硅膠模具洗凈放在平整的臺(tái)面。親可以選用各種口味不同,顏色的布丁粉制作,裝入不同模具,做出各具情態(tài)的果凍布丁。
5、用小勺慢慢把攪拌好的液體倒入模具,放置十五分鐘基本凝固,再端著模具放入冰箱冷藏。一方面繼續(xù)凝固,另一方面降低溫度增加口感。
6、冷藏一小時(shí)后布丁完全凝固了,從冰箱取出慢慢從模具背面一個(gè)個(gè)將玫瑰花推出放入盤中,就可以裝盤擺拍了。
7、好了,辛苦啦!和家人朋友一起分享吧。
8、如果模具盛不下,剩下的液體可以找來(lái)杯子做布丁杯,也同樣很漂亮。
可能有些人會(huì)說(shuō)自己因工作時(shí)間長(zhǎng)不能自己做飯,其實(shí),黃玫瑰芒果布丁的做法簡(jiǎn)單,可以在很短的時(shí)間內(nèi)就做好。
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能吃是福,這話一點(diǎn)兒也不假,因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下黃玫瑰饅頭的做法。
2.21粉中,用手將面團(tuán)和到三光(面光,手光,盆光)
3.1是冬天,大概3-5個(gè)小時(shí)需要的,也可以晚上和面,第二天早上起來(lái),面一般
4.2將面團(tuán)放在盆中,蓋上一塊濕布,放溫暖處自然餳發(fā)3-5小時(shí)左右,現(xiàn)在
5.1將發(fā)酵到1.5倍大的面團(tuán)取出,在案板上撒上干面粉,將面團(tuán)揉搓,排空
6.2就醒好,可以用來(lái)整型包包子做花卷之類了.另外一個(gè)快速1小時(shí)發(fā)面的方法,看下面注意事項(xiàng)部分
7.1將面團(tuán)先分成每個(gè)50克左右的中等面團(tuán),再取一個(gè)50個(gè)的面團(tuán)用手搓
8.2氣體
黃玫瑰饅頭的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會(huì)頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會(huì)做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來(lái)教教你如何去做黃玫瑰花卷。
2.1面粉里加點(diǎn)鹽加點(diǎn)糖,攪拌均勻后放入適量酵母粉拌勻,然后放入晾涼的南瓜泥。
3.2再放料理機(jī)里打的更細(xì)膩一些,這個(gè)過(guò)程可以加點(diǎn)水,但不要加太多,料理機(jī)能轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)即可。
4.12用手揉成軟硬適度的面團(tuán),扣上蓋放室溫發(fā)酵。
5.21發(fā)酵好的面團(tuán)放案板上揉勻。
6.分成大小均勻的劑子,每6個(gè)為一組,取一個(gè)搓成圓柱形,其余搟成片,如圖所示放好。
7.卷起來(lái)將圓柱體包在中間。
8.用刮板從中間一分為二。
9.切面朝下,用手整理成兩個(gè)玫瑰花造型。
10.餳發(fā)20分鐘后,涼水上鍋,底部抹油排在蒸簾上。
11.大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火蒸18-20分鐘后關(guān)火,2、3分鐘后揭鍋拿出來(lái)就可以吃啦。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于黃玫瑰花卷的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來(lái)有機(jī)會(huì)做一下吧。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來(lái)教你如何做好黃玫瑰花饅頭。
2.2南瓜去皮蒸熟趁熱壓成泥
3.1面板上充分揉勻排氣揉成光滑的面團(tuán),分成大小均勻的劑子
4.2溫暖處進(jìn)行發(fā)酵至原來(lái)的2倍
5.6個(gè)一組搟成面片狀依次排好,中間放一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條(花芯)
6.從下往上卷起中間壓出痕跡,用刀從中間切斷
7.依次做好玫瑰花生胚二次餳發(fā)20分鐘
8.蒸鍋?zhàn)鰶鏊蠡馃_(kāi)轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘
9.關(guān)火后3分鐘取出黃玫瑰花饅頭
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過(guò)小編今天介紹的這道健康美味的黃玫瑰花饅頭,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于玫瑰布丁這道菜的做法。
2.把卡拉膠放入溫水中浸泡半個(gè)小時(shí)。
3.牛奶、蛋黃、白糖放入容器中。
4.用筷子打散,放火上煮熟。
5.加入淡奶油,玫瑰花弄碎一起攪拌均勻。
6.卡拉膠放鍋中煮化。
7.然后倒入牛奶中攪拌均勻。
8.趁熱把牛奶放入模具中,冷卻后就可以拿出了。
9.再撒上玫瑰花點(diǎn)綴下。
顯然,讀完玫瑰布丁這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味,肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
芒果布丁是比較常見(jiàn)的一種甜品,制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶,吃起來(lái)口感酸甜,有很好的促進(jìn)消化的作用,我們知道芒果的vc含量非常的高,平時(shí)適當(dāng)吃一些,具有降低膽固醇的作用,而且它還能補(bǔ)充身體的維生素c,在預(yù)防心血管疾病方面也能發(fā)揮一定的效果,芒果布丁的做法也是比較簡(jiǎn)單的。
芒果布丁的做法簡(jiǎn)單
材料芒果,牛奶,吉利丁粉做法1.芒果果肉約250克切塊,用攪拌機(jī)打成漿狀。2.牛奶150克加入芒果漿中成芒果液,然后過(guò)篩,這樣做出來(lái)的布丁很細(xì)滑。3.再用150克牛奶放入小鍋中,加入10克吉利丁粉,慢慢攪拌,后放入火上慢慢加熱,50度左右后關(guān)火,一直慢慢攪拌直到吉利丁粉全部溶化。4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,攪拌均勻。5.把布丁液倒入杯子中,將杯子在桌上輕輕磕一下,震出氣泡,大氣泡用牙簽挑破,小氣泡用廚房紙輕輕擦軾掉。 蓋上保鮮膜,然后放冰箱中冷藏三個(gè)小時(shí)以上即可食用。我做的是四杯的量。
做法二
主料:芒果、牛奶、砂糖、淡奶油輔料:魚膠粉1. 芒果順著果核橫剖成兩半,再切成小方塊, 頂起皮來(lái), 就很容易將果肉取出;2. 準(zhǔn)備好所有的原材料備用;3. 將大部分芒果肉攪拌成泥,余下的切丁待用;
4. 牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,加入砂糖, 攪拌均勻;5. 再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;6. 熄火后放入大容器中攤涼后, 加入奶油攪拌均勻;7. 再將芒果泥倒入, 混合均勻;8. 將所有的混合物過(guò)篩;9. 倒入準(zhǔn)備好的容器中;10. 放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí), 拿出來(lái)吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命,那么,如何利用“吃”來(lái)延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于芒果牛奶布丁的做法。
2.魚膠粉與60g的水混合后置于溫水中至澄清。
3.芒果切出果肉,料理機(jī)打成果蓉。
4.取一小鍋,倒入鮮奶油、牛奶、糖小火加熱煮沸。
5.離火加入蛋黃液,攪勻。
6.加入魚膠液,攪勻。
7.最后倒入芒果蓉,攪勻。
8.倒入準(zhǔn)備好的鋁模內(nèi)。
9.待涼后,用錫紙包裹好。
10.放入冷藏室2小時(shí)。
11.取出脫模。
12.放入新鮮芒果粒,倒入淡煉乳,開(kāi)吃了呵。
你以前可能沒(méi)有做過(guò)菜,但是現(xiàn)在你看完芒果牛奶布丁的做法簡(jiǎn)介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下牛奶芒果布丁這道菜的做法。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.1待用的芒果與一盒的牛奶混合。
4.2芒果一部分切成小粒,一部分待用。
5.1把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
6.2用攪拌機(jī)攪拌均勻。
7.1再倒入剩下一盒的牛奶攪拌均勻,加少許白糖,不喜歡布丁本身太甜的話,可以這里不放糖,因?yàn)槊⒐灿邢闾鹞读?,最后淋上蜂蜜也一樣?/p>
8.2鍋中加適量水加熱,然后化開(kāi)瓊脂。
9.用漏勺把瓊脂牛奶過(guò)濾到攪拌好的芒果牛奶中。
10.再用筷子攪拌均勻。
11.牛奶芒果糊依次倒入到模具中,冷卻后放入冰箱中冷凍。
12.要吃的時(shí)候用牙簽沿著邊緣劃一圈。
13.再倒扣出來(lái),澆上蜂蜜就可以品嘗咯!
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完牛奶芒果布丁的做法簡(jiǎn)介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過(guò)程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做芒果奶酪布丁。
2.2把牛奶、細(xì)砂糖、奶油奶酪、芒果(去皮去核后再稱重)、淡奶油、雞蛋全部放入食品料理機(jī)的攪拌杯里,用食品料理機(jī)打成濃稠的液狀
3.過(guò)篩后的布丁液,靜置半個(gè)小時(shí)以上
4.把靜置好的布丁液倒入烤模
5.烤模放入烤盤,在烤盤里倒入熱水,水的高度至少?zèng)]過(guò)布丁液高度的一半。把烤盤放入預(yù)熱好165度的烤箱,烤30分鐘左右,直到布丁液凝固
6.烤好的布丁,放冰箱冷藏后口感最佳
看了小編的介紹,您對(duì)這道芒果奶酪布丁應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來(lái)給大家一下芒果焦糖布丁這道菜的做法。
2.12先將半個(gè)芒果切小方塊,放入小瓶底
3.21糖液煮至棕紅色,有焦糖的味道即可。關(guān)火
4.1牛奶中放入白糖,加熱至80度左右,關(guān)火
5.2用小勺子將焦糖舀入小奶瓶,大概0.7厘米高,待冷卻
6.等牛奶冷卻后,加入打散的蛋液,攪拌均勻,成布丁液
7.布丁液過(guò)濾一遍
8.過(guò)濾所得的布丁液
9.再將另半個(gè)芒果切小丁,放入焦糖已冷卻的小瓶中。將過(guò)濾好的布丁液倒入小奶瓶中
10.烤盤里注入2cm高的熱水,小奶瓶放入注了水的烤盤中。160度,中層,40分鐘
11.烤好后,取出就可以了。冷藏后口感更佳
上面關(guān)于芒果焦糖布丁的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí),可以開(kāi)拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō),是頭等大事。而吃過(guò)了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下淡奶芒果布丁這道美食吧。
2.1倒入深一點(diǎn)的小碗中,放入0℃-5℃的冷藏箱存放1小時(shí)以上,讓其凝固。
3.2加入800克開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4.1淡奶油倒入碗中,用打蛋器打發(fā)。
5.2把西米放入開(kāi)水中煮至透明撈出待用,煮好后的西米可以趁熱放入一些糖。
6.把冷藏凝固的芒果味布丁反扣在盤中,擠上淡奶油。
7.點(diǎn)綴點(diǎn)西米,一款夏日的爽口甜品就做好了。
看完了關(guān)于淡奶芒果布丁的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
芒果是我們常吃的一種水果,芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,芒果的吃法也比較多,既可以直接吃,也可以把芒果做成果凍,不但味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較不錯(cuò),芒果布丁的做法也比較簡(jiǎn)單,可以自己在家中制作,下面我們就來(lái)了解一下芒果布丁的做法,我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備芒果兩百克,準(zhǔn)備吉利丁一片,另外準(zhǔn)備適量的牛奶,白砂糖和淡奶油。
先把芒果清洗干凈去皮,把里面的果肉切下來(lái),然后放到榨汁機(jī)里面,加入淡奶油,然后攪拌成芒果泥,這時(shí)候把吉利丁放到水里面脹發(fā),然后備用,把牛奶和砂糖混合在一起,然后放到微波爐里面加熱一下,這時(shí)候再把吉利丁放到牛奶液里面,攪拌均勻,使吉利丁融化。
然后牛奶冷卻以后,再把芒果溶液放到牛奶里面混合均勻,這時(shí)候準(zhǔn)備模具,牛奶芒果溶液放到模具當(dāng)中,然后放到冰箱里面冷藏,直到里面的溶液凝固以后,這樣芒果布丁就做好了。芒果布丁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的,不但口感好,還有很好的調(diào)理身體的作用。
以上簡(jiǎn)單的了解了芒果布丁的做法,芒果布丁的做法比較簡(jiǎn)單,在做芒果布丁的時(shí)候要注意牛奶不能煮開(kāi),加糖和吉利丁的時(shí)候要不停的攪拌,這樣才能夠融化,做成冷藏的芒果布丁,口感非常的好。尤其在夏天的適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫南铎顭岬淖饔茫€有一定的促進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的效果。
炎熱的夏季能吃上一口爽涼的冰激凌真的是一種享受,可望著毒辣的太陽(yáng)又不想出去買,那不妨自己在家做吧!芒果布丁的口味就非常好,做法也不復(fù)雜,而且芒果還有諸多營(yíng)養(yǎng)功效,可防治便秘等。
一、芒果布丁的做法
1.芒果順著果核橫剖成兩半,再切成小方塊, 頂起皮來(lái), 就很容易將果肉取出;
2.準(zhǔn)備好所有的原材料備用;
3.將大部分芒果肉攪拌成泥,余下的切丁待用;
4.牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,加入砂糖, 攪拌均勻;
5.再將魚膠片隔熱水融化倒入,攪拌使其溶化;
6.熄火后放入大容器中攤涼后, 加入奶油攪拌均勻;
7.煮好的西米加一點(diǎn)也不錯(cuò)
8.再將芒果泥倒入, 混合均勻;
9.將所有的混合物過(guò)篩;
10.倒入準(zhǔn)備好的容器中;
11.放入冰箱中冷藏一個(gè)小時(shí), 拿出來(lái)吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面。
12.一勺的冰涼口感 ,嘗一嘗,香滑細(xì)膩, 入口即化。
二、芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7、抗菌消炎:芒果未成熟的果實(shí)及樹(shù)皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病;
8、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用;
9、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾??;
10、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
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