圣女果南瓜發(fā)糕的做法
養(yǎng)生果的功效。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”自有人類文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“圣女果南瓜發(fā)糕的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
都市人每天兩天一線,目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓,無(wú)暇顧及下廚,但是吃慣了快餐速食,也會(huì)懷念起家常便飯來(lái),圣女果南瓜發(fā)糕的做法方便快捷,十幾分鐘就可以烹飪出的美味,只需蒸煮,無(wú)需擔(dān)心油煙的傷害。
2、叮熟的南瓜丁用鏟子壓成南瓜泥
3、南瓜泥中倒入牛奶攪勻
4、面粉和酵母粉倒入南瓜泥中
5、用鏟子翻拌成南瓜發(fā)糕面糊
6、取一個(gè)容器我用了一個(gè)大碗抹油放入準(zhǔn)備好的水果干鋪底
7、把面糊倒入碗中,夏季醒發(fā)20分鐘
8、醒好的面上撒上一層水果干放入籠屜中蒸40分鐘
9、關(guān)火后燜兩分鐘,取出倒扣
10、裝盤修飾即可使用
飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,圣女果南瓜發(fā)糕的做法簡(jiǎn)單,味道相當(dāng)不錯(cuò)。
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圣女果是小西紅柿的別稱,它主要食用的方法有生吃和炒圣女果。在我們的生活中,很多朋友都喜歡直接吃圣女果,因?yàn)槭ヅ奈兜浪崴崽鹛鸬模诟幸蚕鄬?duì)比較好,所以圣女果的食用方法還是要根據(jù)你們自己的飲食習(xí)慣來(lái)決定?,F(xiàn)在就讓我們一起來(lái)看看圣女果的其他做法吧,希望對(duì)你們食用圣女果有幫助。
對(duì)于圣女果這種我們比較常見的水果,我們應(yīng)該要知道它有哪些常見的食用方法,這樣才能夠讓圣女果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)徹底的被我們的人體吸收,為我們的生長(zhǎng)發(fā)育提供一些必要的微量元素。
圣女果
圣女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實(shí)直徑約1~3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無(wú)核,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費(fèi)者青睞。該品種植株生長(zhǎng)迅速,種苗種下70天后果實(shí)可成熟,可連續(xù)采摘3個(gè)月,畝產(chǎn)4000多公斤,效益好。
圣女果還可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,特別適合媽媽用來(lái)美容。這道圣女果糖水也十分適合拿來(lái)作為媽媽和寶寶一起補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),健康養(yǎng)生的甜品。
圣女果最適合這一階段寶寶的需要,在幫寶寶鍛煉咀嚼能力的同時(shí)還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。圣女果可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,特別推薦媽媽們可以把圣女果當(dāng)做寶寶的主要水果之一來(lái)吃,那樣能增長(zhǎng)寶寶身體發(fā)育。但是寶寶的脾胃比較脆弱,不易吃一些生冷食品。所用要煮熟了吃。
制作步驟
1. 準(zhǔn)備好 所用食材。 2. 把圣女果洗凈。 3. 鍋中注入水燒開,下入圣女果略煮一下表皮起皺后撈出4. 逐個(gè)去掉表皮。 5. 再將去皮的圣女果加入冰糖放入鍋中加入適量的清水。
通過文章的介紹,我們都知道圣女果含有很多硅元素,可以有效的抑制皮膚老化,對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收有很大的輔助作用,所以對(duì)于這樣的一種水果,我們應(yīng)該對(duì)它的做法有一定的認(rèn)識(shí),才能夠讓我們的寶寶在發(fā)育的階段,得到充足的能量。
能吃是福,這話一點(diǎn)兒也不假,因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下南瓜發(fā)糕的做法。
2.12上鍋蒸至熟透,瀝出蒸出的水分(留著備用)
3.21南瓜碾成泥,加入白糖拌勻,放涼(不然會(huì)燙到酵母)
4.酵母倒入少許溫水(分量?jī)?nèi))攪至溶化
5.倒入晾涼的蒸南瓜的汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水?dāng)噭颍ú灰淮涡缘谷胨械乃瑪嚢韬玫哪瞎厦婧誓酄?/p>
6.模子底部和四周都抹上一層油,倒入南瓜面糊
7.溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵至2-3倍大
8.表面放上洗凈瀝干的葡萄干或紅棗,大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘,然后關(guān)火后再燜5分鐘。取出后倒扣一會(huì)兒,待不燙手后脫模
美食固然誘人,但是只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了南瓜發(fā)糕這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
飲食健康了,我們的身體才會(huì)真正健康起來(lái),假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L(zhǎng)期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,南瓜芝麻發(fā)糕的做法相對(duì)簡(jiǎn)單,做起來(lái)并不麻煩,所以不用擔(dān)心。
2、然后用筷子把南瓜泥、酵母、面粉加適量溫水?dāng)埌璩尚鯛睢?/p>
3、然后用手揉搓成光滑的面團(tuán),放在裝有38℃左右溫水的蒸鍋里,酵發(fā)四十分鐘左右。
4、揉搓15分鐘后把面團(tuán)里的大氣泡揉破后,加入熟芝麻繼續(xù)揉搓5分鐘即可。
5、醒發(fā)到兩倍大時(shí),打開蓋可以取出揉面。
6、把揉搓好的面團(tuán)用搟面杖把面團(tuán)搟成蛋糕模子差不多大小即可。(為了蒸熟好脫??梢栽诘案饽>叩紫路乓粡堄图垺#?/p>
7、接下去把裝在模具面團(tuán)再放在裝有溫水的蒸鍋里,繼續(xù)醒發(fā)三十五分鐘左右。酵發(fā)2倍大可開火蒸了。
8、開到大火蒸上氣蒸改中火18分鐘即可。蒸好關(guān)火再燜五分鐘即可出鍋晾2分鐘脫模。
9、出鍋脫模,可以開吃美味的南瓜芝麻發(fā)糕了。
10、最后來(lái)個(gè)切面近照。
在做南瓜芝麻發(fā)糕這道菜的時(shí)候,一定要注意火候,否則菜糊了就會(huì)影響口感,另外視覺效果也不好。
? ?圣女果是很常見的食物,可以說(shuō)圣女果又是水果,又是蔬菜,很多人都喜歡吃圣女果,因?yàn)槭ヅ浅5拿牢?,而且含有的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,但是大家都知道,任何水果都不能放太久,放久了就容易壞,所以很多人選擇把圣女果做成圣女果果干,味道更棒。下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)圣女果果干的做法。
? ?食材
? ?新鮮圣女果若干
? ?方法
? ?01
? ?最簡(jiǎn)單的做法就是把圣女果切成2半,用小匙將中間的籽挖掉。切口向上放在向陽(yáng)通風(fēng)處風(fēng)干。只不過如果趕上陰天下雨來(lái)不及曬干的話容易長(zhǎng)毛。
? ?02
? ?十月通常都是用烤箱來(lái)做,方法也很簡(jiǎn)單。同樣、把圣女果從中間切開,去籽,切口向上擺在托盤上。放入烤箱低溫烘烤(100~130度)1~3個(gè)小時(shí)。最后取出放在簾子上晾涼即可。
? ?03
? ?保存方法:
? ? ? 1、放入密封容器,倒入橄欖油(橄欖油一定要沒過圣女果干,不要使圣女果干接觸到空氣)。蓋好蓋子放在陰涼通風(fēng)處可保存一個(gè)月左右。 ?
? ?2、放入冰箱冷凍保存。
? ?注意事項(xiàng)
? ?圣女果不去籽也可以,只不過、去籽的話更容易脫水,可以大幅短縮制作時(shí)間,而且不去籽的話比較容易腐爛。
? ?上面就是圣女果果干的做法,大家在制作圣女果果干的時(shí)候建議把圣女果里面的籽去掉,這樣的話比較不容易腐爛,然后放入冰箱里面冷凍,味道會(huì)更佳。而且制作圣女果果干需要的食材非常少,做法也非常簡(jiǎn)單。大家如果學(xué)會(huì)了可以在家試著做一做圣女果果干。
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)圣女果吐司的做法吧。
2.2除黃油、圣女果外其他材料放入面包桶啟動(dòng)和面程序20分鐘。
3.1面團(tuán)能拉出薄膜就可以做面包了.
4.2放入黃油繼續(xù)攪拌40分鐘。
5.1分割,滾圓,排出空氣,松馳10分鐘.
6.2面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小。
7.將面團(tuán)整理成長(zhǎng)方形,放入圣女果.
8.自上而下圈起成筒狀。
9.依次做完三個(gè),排入吐司盒中。
10.放溫暖處 發(fā)酵至2倍大左右,刷上蛋液。
11.放入己預(yù)熱5分鐘的烤箱190度,中下層,上下管烤35分鐘左右 ,出爐。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)圣女果吐司的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
上班族午餐一般沒法太講究,畢竟在單位條件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃,這種情況下就一定要重視晚餐了,否則身體的營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)跟不上,紅棗南瓜發(fā)糕的做法簡(jiǎn)單,且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,值得推薦。
2、放入盤中上面覆蓋保鮮膜,放入高壓鍋中壓熟或者用蒸鍋蒸熟。
3、把蒸好的南瓜搗成南瓜泥。
4、加入白糖拌勻至白糖融化。
5、再加入牛奶攪拌均勻。
6、放入酵母拌勻使酵母溶解。
7、最后放入面粉。
8、拌勻成粘稠的面糊狀態(tài)。
9、放在溫暖處發(fā)酵。
10、發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大。
11、把面糊拌勻排出內(nèi)部氣體。
12、在6寸戚風(fēng)模具中刷上薄薄的一層食用油。
13、把面糊倒入模具中抹平表面。
14、紅棗對(duì)半切開放在面糊的上面,再醒發(fā)10至15分鐘。
15、模具上面覆蓋保鮮膜,冷水上鍋蒸40分鐘,關(guān)火后虛蒸5分鐘。
16、把蒸好的發(fā)糕取出晾涼。
17、脫去模具切塊食用即可。
18、成品圖。
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會(huì)熱鬧起來(lái),紅棗南瓜發(fā)糕的做法非常簡(jiǎn)單,可以很快做出來(lái)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《圣女果南瓜發(fā)糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生果的功效”專題。