咖喱蔬菜的幾種做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“咖喱蔬菜的幾種做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
咖喱作為一種食材和調(diào)料，就是能夠和各種各樣的蔬菜進行搭配，這樣子就可以增加這一道食物的營養(yǎng)美味，咖喱蔬菜的搭配方法有很多種，只要掌握一些技巧之后，就可以根據(jù)個人口味進行搭配。
做法一
咖喱蔬菜
原料：花椰菜，胡蘿卜，青椒，洋蔥
調(diào)料：咖喱粉、番茄汁、鹽、油、香菜、姜
做法：
1.蔬菜洗凈切成條狀，在沸水中煮2分鐘。
2.鍋中放油，燒熱后加番茄汁、咖喱粉及適量水。
3.倒入各種蔬菜調(diào)勻入味。
4.最后撒適量香菜葉及姜條即可。
點評：如果以前從沒做過咖喱餐，不妨把這道菜作為開山之作，因為它操作方便，營養(yǎng)美味。
做法二
用料
咖喱鹵2湯匙(也可以用咖喱粉)
土豆1個胡蘿卜2個洋蔥1個高湯500ml鹽3克食用油3湯匙
做法
1、先將土豆,胡蘿卜,洋蔥洗凈切塊
2、熱鍋涼油,小火將咖喱鹵下鍋
3、將土豆,胡蘿卜下鍋翻炒
4、加入高湯
5、燉煮土豆9成熟后放洋蔥
6、稍加燉煮后加鹽,出鍋....
小提示
1、因為用的是高湯就不要加雞精了
2、炒咖喱鹵或咖喱粉時一定要用小火,大火就會糊....
做法三
咖喱鹵2湯匙(也可以用咖喱粉)，土豆1個，胡蘿卜2個，洋蔥1個，高湯500ml，鹽3克，實用油3湯匙
做法編輯
1、先將土豆、胡蘿卜、洋蔥洗凈切塊。
2、熱鍋涼油，小火將咖喱鹵下鍋。
3、將土豆、胡蘿卜下鍋翻炒。
4、加入高湯。
5、燉煮土豆9成熟后放洋蔥。
6、稍加燉煮后加鹽，出鍋。
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經(jīng)常下飯館吃飯，擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心，簡單的一道咖喱燴蔬菜，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調(diào)料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。
2、菜花切小塊，洋蔥切小塊，蔥切段，青椒切塊，胡蘿卜切塊，蒜切薄片，南瓜切圓形。半圈，橢圓都行。
3、備炒鍋，添加適量清水，滴幾滴橄欖油，少量食鹽，下菜花，胡蘿卜焯下水，焯透胡蘿卜，菜花撈出。過涼水備用。
4、另起鍋，倒適量橄欖油，下洋蔥，蔥段，蒜片爆香，
5、隨后倒入焯水的菜花，胡蘿卜，南瓜，青椒，翻炒，淋少量清水翻炒。
6、+一湯勺咖喱粉，翻拌均勻，撒少許鹽翻炒均勻，出鍋。
7、菜花，胡蘿卜焯過水，洋蔥，青椒，幾片南瓜，所以這些蔬菜很容易炒熟。拌勻咖喱粉和鹽出鍋，出鍋擺盤即可食用。
8、成品圖。
在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要，盡管咖喱燴蔬菜的做法很簡單，但它的美味卻是公認的。
愛生活不僅要從鍛煉身體開始，還要從我們的日常飲食中做起，俗話說的好“民以食為天“，健康的飲食，合理的飲食，對我們的身體健康和日常生活都起著重要的作用，人體所需的各種微量元素，都是從我們的飲食中得來，今天我們就來介紹下咖喱蔬菜的具體做法。
做法一：原料：花椰菜，胡蘿卜，青椒，洋蔥
調(diào)料：咖喱粉、番茄汁、鹽、油、香菜、姜
做法：1.蔬菜洗凈切成條狀，在沸水中煮2分鐘。 ?2.鍋中放油，燒熱后加番茄汁、咖喱粉及適量水。 3.倒入各種蔬菜調(diào)勻入味。 4.最后撒適量香菜葉及姜條即可。
點評：如果以前從沒做過咖喱餐，不妨把這道菜作為開山之作，因為它操作方便，營養(yǎng)美味。
做法二: ? 用料: ?咖喱鹵2湯匙(也可以用咖喱粉) ?土豆1個,胡蘿卜2個,洋蔥1個 ,高湯500ml ,鹽3克 ,食用油3湯匙
做法：1、先將土豆,胡蘿卜,洋蔥洗凈切塊 2、熱鍋涼油,小火將咖喱鹵下鍋 ?3、將土豆,胡蘿卜下鍋翻炒 4、加入高湯 5、燉煮土豆9成熟后放洋蔥 6、稍加燉煮后加鹽,出鍋
小提示：
1、因為用的是高湯就不要加雞晶了
2、炒咖喱鹵或咖喱粉時一定要用小火,大火就會糊
3、這是2人份
美食背后的故事:具有很好的藥用價值,有抗憂郁,穩(wěn)定情緒的功效
小貼士:咖喱的香辛料種類很多,其中的丁香可促進食欲,對消除疲勞很有效,而肉桂能健胃,使人心情愉悅,達到減壓的效果
咖喱蔬菜是很多人喜愛的美食之一，經(jīng)過上述對咖喱蔬菜的具體做法的詳細介紹后，相信大家對咖喱蔬菜這類美食的做法有了更多的了解，愛生活愛美食，愛健康愛運動，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，我們一定要養(yǎng)成一個健康合理的飲食習慣，多吃瓜果蔬菜，補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣我們才可以有一個健康的身體，美好的生活。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下蔬菜咖喱雞飯這道菜的做法。
2.把胡蘿卜去皮切成小塊兒，芹菜切斷兒，蔥頭切塊兒、再準備半袋牛奶備用。（蔥頭和牛奶忘拍了O(∩_∩)O）
3.土豆去皮切塊兒泡在水中備用。
4.鍋中倒入少許油，把姜片和蔥頭炒一下。
5.把雞腿塊兒和芹菜、胡蘿卜倒進鍋中翻炒。
6.把鍋中倒入水，水要沒過主料，然后加入咖喱粉調(diào)勻。
7.鍋開后加入土豆塊兒倒入半袋牛奶，再加入適量的鹽。燉熟后就可以出鍋了。
8.把菜和湯一起澆在米飯上拌著吃，很好吃的哦，我吃撐了！O(∩_∩)O
小編相信大家看完上面的介紹蔬菜咖喱雞飯，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹咖喱蔬菜牛尾煲。
2.2牛尾焯水，洗去血沫
3.12因為牛尾焯過水，所以燉出的湯還比較清，除了最底下一點渣不要外，湯和牛尾都備用
4.21兩個半小時后，將香茅，土豆，洋蔥，和胡蘿卜切滾刀塊
5.鍋里放點牛油（可以用其他油）融化
6.放一大勺半咖喱粉炒一下
7.放入洋蔥和香茅翻炒，胡蘿卜也放進去
8.將煲好的牛尾放入鍋內(nèi)，牛尾湯一起倒入，最底下一點渣濾去不要
9.燉開二十分鐘的樣子，再放入土豆，咖喱塊
10.加入半罐椰漿，再煮半個多小時至土豆酥軟
11.下鹽調(diào)味略收濃湯即可
咖喱蔬菜牛尾煲介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
食物講究營養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對于減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹椰香咖喱蔬菜燴飯的制作方法。
2.土豆胡蘿卜去皮洗凈，切成大小均勻的塊狀；青椒和紅彩椒各半個洗凈去蒂切小塊；西蘭花半個掰成小朵加幾滴油少許鹽提前焯水；洋蔥半顆切丁
3.預留出幾片胡蘿卜，用模具扣出蝴蝶形狀。（模具隨意）
4.準備好椰漿、黃金咖喱塊和一小碗水
5.炒鍋加熱，倒入適量食用油，放入洋蔥丁炒香
6.待洋蔥香味出來后，下入土豆、胡蘿卜，大火翻炒
7.待土豆胡蘿卜吃油后，放入2—3小塊咖喱，關(guān)小火翻炒，如感覺粘稠加適量水即可。（咖喱易粘鍋，注意中小火翻炒）
8.然后倒入適量椰漿
9.翻炒均勻后，加入青椒、紅彩椒、胡蘿卜蝴蝶和剩余洋蔥
10.再放入提前焯水的西蘭花
11.中小火煮幾分鐘，讓蔬菜融合咖喱和椰漿的味道
12.提前燜一鍋米飯，將咖喱蔬菜澆在米飯上即可
想要做好椰香咖喱蔬菜燴飯這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下咖喱雞肉蔬菜飯這道菜的做法。
2.212土豆去皮切塊，洋蔥/胡蘿卜切塊。
3.花生油和好侍咖喱（塊狀）。
4.油熱后，下入雞塊翻炒，至雞塊稍微變色。
5.放入土豆、洋蔥、胡蘿卜入鍋，一起翻炒2分鐘。
6.倒入適量開水，能沒過菜的量，（因為我們覺得咖喱湯汁特別好吃，所以放了很多水，哈哈）。
7.煮至15分鐘后，關(guān)上火，取出盒中咖喱塊，掰開后全部放入鍋內(nèi)，攪拌均勻。
8.咖喱塊完全溶解后再打開火，用微火燉煮5分鐘至咖喱成稠糊狀。
9.一大盤咖喱雞肉 蔬菜，就這樣做好了，簡單吧。
10.也可以將煮好的咖喱澆在米飯上，即可制成一份美味可口的咖喱飯。
健康的飲食才能換來強壯的身體，今天我們在這里給大家介紹的咖喱雞肉蔬菜飯，就是一道健康的美食，有時間的話自己動手做一下。
咖喱牛肉湯有著很高的營養(yǎng)價值，而且還有著很多人們非常喜歡吃咖喱牛肉湯，牛肉的鮮嫩加上咖哩的濃香味道，讓很多人們都對這個味道青睞不已，對于喜歡吃咖喱牛肉湯的人們來說，你們了解他的做法嗎?想不想嘗試自己在家做一下?
第一種，咖喱牛肉湯的做法
1 .牛腩切大塊，和牛桶骨一起洗凈，飛水。
2.慢燉鍋中加足冷水，放入牛腩，牛桶骨，姜片，開高檔燉4-6小時。
3.取出燉好的牛腩，切薄片，放入碗中備用。
4. 另取一鍋，盛入部分牛肉湯煮滾后，加入適量咖喱粉攪勻，加鹽調(diào)味。
5.倒入湯碗中，加入香菜即可。
第二種，咖喱牛肉湯的做法
1.牛腩改刀成均勻的小塊，冷水入鍋，大火燒開后撇去血沫，轉(zhuǎn)中小火煲1小時左右;準備芹菜1小把，去葉及根，切成末備用
2.牛肉基本酥軟后，調(diào)入油咖喱和少許鹽，中火滾煮15分鐘;熄火前加入芹菜末，再沸即可
小貼士
牛肉也可以一整塊煮熟，然后撈出切成薄片再放入湯里;咖喱可以用塊狀的，但要試味后再加鹽;芹菜選香芹最好。
比較一下芹菜與香菜、小蔥的區(qū)別：芹菜的莖比較耐熱，至湯喝完，芹菜末都是脆脆的，且滿嘴香氣;香菜與小蔥就各有欠缺了。
第三種，咖喱牛肉湯的做法
步驟1鍋里加水，料酒，蔥，姜，牛肉大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮半個小時以上。
步驟2豆切塊放入鍋中。
步驟3再加入兩到三塊咖哩塊(個人喜歡日本咖喱的口感)。開大火再次煮開轉(zhuǎn)小火。煮到土豆酥軟，加鹽調(diào)味即可。
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