海鮮配啤酒小心把腎吃壞了,這五個飲食習(xí)慣必須得改
養(yǎng)生飲食習(xí)慣。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“海鮮配啤酒小心把腎吃壞了,這五個飲食習(xí)慣必須得改”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
生活中不少人喜歡吃肉,并且一日三餐頓頓都要吃大量的肉;還有的人喜歡在吃海鮮的時候配個啤酒,其實這些做法非常不可取,因為容易增加腎臟的負(fù)擔(dān),給腎造成難以想象的傷害。
5個飲食習(xí)慣會傷腎
別看腎臟功能強(qiáng)大,卻十分脆弱。飲食不當(dāng)也會影響腎臟健康,以下幾個飲食習(xí)慣會傷腎:
三餐必吃大量肉,無肉不歡
很多人認(rèn)為三餐沒足夠的肉,就吃得不滿足。長期吃過量的蛋白質(zhì)會加大腎臟負(fù)擔(dān)。而多蛋白的同時,也可能是高脂肪高膽固醇,同樣不利于健康。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,對于正常成年人每天吃65克蛋白質(zhì),需要健身增肌另當(dāng)別論。當(dāng)然,如果增肌需吃蛋白粉,最好在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。最后提醒下,除了魚禽肉蛋,別忘了牛奶、豆制品和主食中也有蛋白質(zhì)。
海鮮配啤酒
“一口海鮮,一口啤酒”,這樣的美食搭配,很多人都無法拒絕!殊不知,這種“享受”是最傷腎的飲食習(xí)慣。因為食用海鮮會產(chǎn)生大量尿酸等廢物,而飲酒過度則會引發(fā)高尿酸敗血癥等疾病,兩者同時進(jìn)食,將會大大增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
炸雞配飲料
酥脆的口感、鮮嫩的雞肉,炸雞配上飲料,簡直就是人間最大的享受。可實際上,這種飲食習(xí)慣的壞處甚多,尤其是對腎病患者。研究證明,油炸食品搭配甜飲料可能會造成腎病死亡。因為甜飲料中含有大量的糖分,而油炸食品當(dāng)中含有較高的鹽和磷,以及被加工壞的脂肪,腎病患者無法將這些物質(zhì)排除體外,長期在體內(nèi)堆積容易造成心臟病、高血糖甚至糖尿病,嚴(yán)重?fù)p害健康。
喝茶解酒
有的人在喝醉酒后,就會喝杯濃茶解酒。殊不知,這樣做不僅沒有解酒的功效,還會直接損害腎臟。因為茶盅還有豐富的茶堿,有利尿的功能,會使得酒精中的乙醛尚未得到分解就進(jìn)入腎臟,乙醛作為一種劇毒物質(zhì),會對腎臟造成極大的刺激,長時間就會導(dǎo)致腎病發(fā)生。因此,喝酒后一定不能喝茶來解酒。
不喝水或一次性喝大量水
人體內(nèi)約60%的水通過腎臟來排泄,成年人一天中水的攝入量和排出量維持在1900毫升到2500毫升之間。如果不注意喝水,尿液就會減少,尿液中的廢物和毒素濃度就會增大,從而毒害腎臟。而一次性大量喝水,也會增加腎臟負(fù)擔(dān)。根據(jù)中國居民膳食指南,在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每天至少喝水1200毫升(約6杯)。因此建議您每天少量多次喝溫開水,不要等到口渴或在運動后一次性大量喝水。
如何養(yǎng)腎護(hù)腎?
多吃紅辣椒、荔枝上面幾個飲食習(xí)慣會損害腎臟健康,大家最好及時改正。同時,多吃些保護(hù)腎臟的食物,如紅辣椒、鯧魚、荔枝等食物。
紅辣椒
紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并干擾辣味,酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了,蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。
鯧魚
專家認(rèn)為,鯧魚有益氣養(yǎng)血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效,適用于消化不良,貧血,筋骨酸痛,四肢麻木,心悸失眠,神疲乏力,陽痿早泄等癥?!峨S息居飲食譜》中記載,鯧說:“補胃,益血,充精?!薄缎恿执簼M集》中記載:“健脾補腎,興陽?!?/p>
雞蛋白
保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì),而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低。
高粱米
高粱米比較適合輕度腎結(jié)石者,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、磷、鐵,硫胺素、維生素B1 、維生素B2等多種營養(yǎng)成分,為腎臟提供眾多必要的能量,不會導(dǎo)致結(jié)石的形成。
食用方法:很簡單!在高粱米中加入適量的冰糖,熬制成粥就可達(dá)到健脾護(hù)腎的效果。
荔枝
荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分??梢愿纳婆缘南δ芎腿梭w的血液循環(huán),讓腎臟功能得到最大限度的提升,在工作任務(wù)繁重之時,也不會感覺到太大壓力!
注意:食用太多鮮荔枝會導(dǎo)致上火現(xiàn)象。所以,最佳的方法就是用荔枝干泡水,既可以吸取營養(yǎng),又補充身體津液,還能預(yù)防身體不適現(xiàn)象,一舉三得!
蓮子
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還可以達(dá)到促進(jìn)腎臟的排泄功能。
食用方法:泡一杯蓮子茶。將蓮子用溫水浸泡數(shù)小時后,放入冰糖燉爛,加入泡沸的茶葉中,就可以飲用了!在茶葉中,蓮子的營養(yǎng)能更全面地發(fā)揮出來,更易被人體吸收,補腎效果更上一層樓。
黑木耳
黑木耳是結(jié)石不折不扣的終結(jié)者,因為它富含多種礦物質(zhì)和微量元素,不但會阻礙結(jié)石的產(chǎn)生,還會對已產(chǎn)生的結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng),使結(jié)石剝脫、分化、溶解,排出體外??梢躁麆谧约阂活D豐盛的雙耳湯——將銀耳、黑木耳、紅棗放入鍋中慢燉至湯水黏稠,再根據(jù)個人口味放入紅糖調(diào)味即可!
蛤蜊
蛤蜊的補腎功能相當(dāng)了得,不但低熱能,而且蛋白質(zhì)、碳水化合物豐富,其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化,讓腎結(jié)石毫無“棲身之地”。
食用方法:教你一道小菜——干辣蛤蜊,將蛤蜊洗凈,放入鹽水中,干紅辣椒洗凈切絲備用。先用姜末爆鍋,再放入辣椒絲煸炒幾下,立即放入蛤蜊,直至蛤蜊張口就好了!
腎臟對人至關(guān)重要,大家最好多吃上述養(yǎng)腎食物,只有這樣腎才能健康哦!
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壯陽補腎,等到腎虛時才知道補,可是很多人在平時生活中不知道如何保護(hù)腎臟,等到腎虛時才到醫(yī)院去看,不幸者一命嗚呼,家破人亡。很多人都在通過各種藥物保護(hù)腎臟,其實,在生活中形成的各種不良飲食和生活習(xí)慣在不停地傷害你的腎,只是你未曾注意到而已。所以要保護(hù)好你的腎臟,必須從改變不良飲食和生活習(xí)慣開始。
謀害腎的殺手之一:不愛喝水
大部分男人對喝水都沒多大興趣,甚至不覺得它重要,但其實這樣很容易造成身體上的重大傷害。我們體內(nèi)新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理,僅占人體體重1%的腎臟卻要接受全身1/4的心輸出量,每分鐘會有1至2公升的血液經(jīng)過腎臟,因此,腎臟接受的廢物遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他臟腑器官。腎臟最重要的是負(fù)責(zé)調(diào)解人體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡,代謝生理活動所產(chǎn)生的廢物,并排于尿中,但在其進(jìn)行這些功能的時候,需要足夠的水分來進(jìn)行輔助。
解決方法:養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,不僅能預(yù)防結(jié)石,攝食太多鹽時也有利于尿液變淡,從而保護(hù)腎臟。
謀害腎的殺手之二:愛喝啤酒
如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病,又無限制地大量喝啤酒,會使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。
解決方法:如果在驗血的時候,發(fā)現(xiàn)腎臟有問題,恐怕腎功能此時已經(jīng)受損不輕了,與其等驗血來了解腎臟,還不如平時就定期進(jìn)行尿檢,因為驗?zāi)蚴橇私饽I臟最為簡便快捷的方法。
謀害腎的殺手之三:不當(dāng)食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康,這是一般人的觀念,不過對于有慢性腎功能障礙的人來說,蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分,長期食用反而會造成他們腎功能的破壞。其實對腎功能不佳的人來說,鉀也是會加重腎臟做工的成分,對腎的傷害很大。
解決方法:如果患有慢性腎功能障礙,就應(yīng)該注意適當(dāng)食用蔬果,避免對腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯,飲食以清淡為宜。
謀害腎殺手之四:用飲料代替開水
大部分男人都不愛白開水的平淡無味,相比之下,汽水、可樂等碳酸飲料或咖啡等飲品理所當(dāng)然地成為了白開水的最佳替代者。但是,這些飲料中所含的咖啡因,往往會導(dǎo)致血壓上升,而血壓過高,就是傷腎的重要因素之一。
解決方法:盡量避免過多地喝飲料,以白開水取而代之,保持每天飲用8大杯白水以促進(jìn)體內(nèi)毒素及時排出。
謀害腎殺手之五:吃太多肉
美國食品協(xié)會曾經(jīng)建議,人類每天每公斤體重的蛋白質(zhì)攝取量為0。8克,也就是說一個體重50公斤的人,每天只能攝入40克蛋白質(zhì),因此一天也不能吃多余300克的肉,從而避免對腎臟造成太大的傷害。
解決方法:如果尿中發(fā)現(xiàn)有尿蛋白,又吃了太多肉類,長期如此會使腎功能受到損害。每餐肉類和豆制品的應(yīng)控制在手掌大小約0。5公分厚度,如果有慢性腎炎的人,這個量應(yīng)該再減少。
謀害腎殺手之六:濫服止痛藥
有研究表明,長期服用混合性的止痛藥,人體的血流速度會被迫降低,因此將嚴(yán)重影響腎臟的功能。此外,值得注意的是,止痛藥引起的腎衰竭患者也比較容易發(fā)生膀胱癌。
解決方法:不管服用哪種止痛藥,都只適合偶爾服用,絕對不能長期服用,如果長期需要依賴止痛藥,就必須就醫(yī)做徹底檢查。
謀害腎殺手之七:吃太多鹽
鹽,就是讓腎負(fù)擔(dān)加重的重要元兇。我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的,攝入得太多,腎臟的負(fù)擔(dān)就被迫加重了,再加上鹽中的鈉會導(dǎo)致人體水分不易排出,又進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致了腎臟功能的減退。
解決方法:科學(xué)的每天攝鹽量應(yīng)該控制在6克以內(nèi),而其中有3克可以直接從日常食物中獲得,因此,食物調(diào)味時應(yīng)該保持在3至5克以內(nèi)。值得注意的是,方便面中的鹽分特別多,經(jīng)常吃的人最好減量食用。
謀害腎殺手之八:壓力太大造成血壓升高
血壓過高,已經(jīng)成為對現(xiàn)代人健康的一大威脅,很大一部分是因為生活工作壓力過大造成,從而間接地影響到腎臟的正常運作。壓力大常見的癥狀就是失眠,男性的血壓平均比女性高出5至10毫米汞柱,而失眠平均會造成血壓升高2至5毫米汞柱。
解決方法:年輕人一般很難發(fā)現(xiàn)自己的高血壓情況,因此不管年齡多大,最好每隔一段時間就進(jìn)行一次血壓測量,并且預(yù)防熬夜及壓力過大使血壓升高。
謀害腎殺手之九:食用來路不明的藥食
因為食用蛇膽或草魚膽等奇特食物而引發(fā)急性腎衰竭的情況屢見不鮮,許多人都是因為一時好奇,甚至盲目服用中藥來壯陽。其實很多中藥里都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分,不僅會給腎臟帶來巨大的傷害,有的甚至?xí)θ碓斐晌:Α?/p>
解決方法:魚膽或蛇膽雖然常常被宣稱具有壯陽、可以清熱解毒或治療青春痘的療效,但即使是中藥用的魚膽或蛇膽,都必須經(jīng)過特殊炮制才能清楚它的毒性,切勿盲目服食。
只有飲食健康了,我們的身體才會健康,但是在我們的神火中會有一些不健康的飲食習(xí)慣來危害大家的身體健康,你想要知道哪些飲食習(xí)慣是不健康的嗎?那就馬上跟著小編去看看吧!
1、丟掉含維生素最多的部分
人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養(yǎng)素的含量。
例如,有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉,實際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2~3倍。
再比如,做餃子餡的時候把菜汁擠掉,維生素也會損失70%以上。正確的方法是,切好菜后用油拌好,再加鹽和調(diào)料,這樣油包菜的方法,餃子餡就沒那么多湯了。
2、小火炒菜
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火燜,應(yīng)該用旺火炒。
再有,加少許醋,也有利于維生素保存。
還有些蔬菜更適于涼拌來吃,比如黃瓜、番茄等等。健康飲食必知的小知識剩飯如何吃不致癌
3、菜做好了不馬上吃
很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面,等上一段時間再吃。
這樣也會損失大量的營養(yǎng)物質(zhì),試想,辛辛苦苦做好的飯菜,因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng),該多可惜啊。
4、吃菜不喝湯
炒菜時,蔬菜中大量的營養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了,不喝多可惜。
5、先切菜后洗菜
食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒,先切菜再放在一起沖洗一下。
很多人不以為然,其實這樣做也會令大量的維生素白白流到了水中。
6、吃菜不喝湯
炒菜時,蔬菜中大量的營養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了,不喝多可惜。
很多人長期飲食不當(dāng),食物對人的身體來說是非常好的,很多疾病是由于吃造成的,而身體肥胖也是因為吃造成的,吃對人們的身體來說非常的重要,要吃得健康才能保證身體健康,而平時的飲食習(xí)慣很多人都沒有培養(yǎng)好,如果飲食生活不搭配好的話很容易對身體造成困擾,那么改善飲食習(xí)慣的方法有哪些?
第一,適度節(jié)食
對很多人來說,減輕體重是向身體健康邁出的第一步。這是因為,肥胖容易引發(fā)像心臟病和糖尿病這樣的健康問題。但是,必須引起注意的一點是,節(jié)食一定要把握適度這個原則。很多減肥者因為想在最短的時間內(nèi)發(fā)揮減肥效果,而嚴(yán)格控制進(jìn)食量和攝取食物的種類,這都是不健康的節(jié)食方法。因為這不僅剝奪了進(jìn)食的樂趣,同時,還容易導(dǎo)致人體必需營養(yǎng)素的缺乏。
正確的做法是改變不良的飲食習(xí)慣,循序漸進(jìn)地減少食物的攝入總量。多吃淀粉類食物,如饅頭、面包、面條、土豆等,還要盡可能吃含有全麥成分的食物;少吃高脂肪食物,如火腿、糕點、奶油等;多吃水果蔬菜,因為它們不但脂肪含量低,還能增加飽腹感,減少饑餓的感覺;喝牛奶時盡量選擇脫脂牛奶或者低脂酸奶;吃肉不要吃皮,因為皮里的脂肪含量要比肉里多得多。當(dāng)然,最重要的一點還是要注意加強(qiáng)身體鍛煉。
第二,加強(qiáng)鍛煉
體育鍛煉是健康生活習(xí)慣中十分重要的一部分,也是幫助我們減輕體重,保持完美身材的最佳途徑。大家不妨回想一下,在年初時有多少人為自己制定了很好的健身計劃?有多少人能堅持落實自己的健身計劃?每天又有多少時間是在沙發(fā)上度過的?所以,把鍛煉變成生活的一部分,把健身當(dāng)成一種生活享受是目前很多人需要改變的觀點。無論是游泳、散步、騎車或是參加健身俱樂部,都是很好的鍛煉方式,鍛煉的形式并不重要,貴在堅持。
第三,少吃脂肪
我們不建議完全不吃脂肪,因為健康的身體離不開脂肪,但是,我們攝入的脂肪種類必須控制。
l.飽和脂肪會增加血液膽固醇的含量,增加患心臟病的風(fēng)險。餅干、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、奶酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪。
2.氫化脂肪,也稱為氫化植物油,它主要用在一些餅干、蛋糕、人造黃油等的制作過程中。含有氫化植物油的食物(在食物配料表中均會標(biāo)明)通常都含有大量的反式脂肪。反式脂肪同樣也會增加血膽固醇的含量,增加患冠心病和心臟病的風(fēng)險。一些研究結(jié)果顯示,反式脂肪比飽和脂肪對人體健康的不良影響更大。
因此,我們必須用含有不飽和脂肪的食物來替代含有氫化植物油和飽和脂肪的食物。因為不飽和脂肪能夠幫助人體降低膽固醇含量。魚類、鱷梨、堅果、葵花籽、油菜籽和橄欖油中都含有大量的不飽和脂肪。當(dāng)然,并不是不飽和脂肪吃得越多越好,我們還需要減少脂肪的攝入總量,只有這樣才能減少能量的攝入,不會導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。
一定要注意了,必須要合理給自己搭配飲食生活,讓自己吃到最健康的食物,吃的食物必須要清淡,還要記得低脂肪,這樣的食物才是最健康的,而改善自己不良的飲食習(xí)慣必須要懂得如何來給自己合理搭配,不僅飲食習(xí)慣要搭配好,平時的生活習(xí)慣也必須要搭配好。
隨著人們生活水平的提高,越來越多的人注重飲食健康。那您知道不好的飲食習(xí)慣會影響我們的壽命嗎?您知道健康飲食中的晚餐吃什么好嗎?今天就讓小編為您介紹一下有關(guān)健康小常識,感興趣的朋友們趕快來看看吧。
健康小常識之七個飲食習(xí)慣讓你少活10年
1、不食早餐
不食早餐的危害:會傷及我們的胃,使我們無法精力充沛地去工作,并且還會縮短人的壽命。
建議:早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量;體積小,熱能高;制備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)?。如果時間真的趕,可以帶些餅干什么的充饑。
2、晚餐太豐盛
危害:傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
建議
第一,建議每人的晚餐要盡量的早點吃,這樣就可以大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病的概率。
第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
3、進(jìn)食過快
危害:加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉?的初步消化,加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
建議:我們在吃飯的時候應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,所以說每天一定要有足夠時間來吃晚餐。
4、飲水不足
危害:導(dǎo)致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾?。挥绊懩I臟代謝功能
建議:多喝水,勤上洗手間。
5、果蔬當(dāng)主食
危害:造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病
建議:在使用水果當(dāng)主食的時候,首先要看看自己的體質(zhì)是否適合。
6、餐后吸煙
危害:飯后吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強(qiáng),血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”,煙中的有毒物質(zhì)比平時更容易進(jìn)入人體。
建議:全面戒煙。
7、保溫杯泡茶
危害:茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。
八大健康飲食習(xí)慣
健康是每個人的追求,要擁有健康,光靠吃保健品是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要擁有健康需要從日常生活的點滴做起,如加強(qiáng)體育鍛煉、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣等等。好的飲食習(xí)慣是你健康長壽的前提。下面小編就為大家介紹10大健康飲食習(xí)慣。
1、用涼開水泡紅茶
美國農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。
日本最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀,而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出。
2、睡前吃些高纖維食物
美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說:“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠。”大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時刻補充一下。
3、有些素菜要“葷”著吃
油吃多了不好,但一點不吃更不好。專家表示,南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會合。
4、涼菜的汁用來蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補充維生素。其實,這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
5、冷水洗肉,熱水洗菜
許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來的肉口感也會受影響。
最重要的是,會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時用溫水更好。專家指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
6、每餐之前喝兩杯水
控制體重,對大多數(shù)人來說是一場“持久戰(zhàn)”。不久前,研 究 人 員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)。
戴維說:“喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。
美國格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克·里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進(jìn)飽腹感。
7、生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。
美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多·格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。
尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的“救命草”。專家指出,洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
8、晚餐早比晚點好
專家表示,人體排鈣高峰期是餐后4—5小時,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點,而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
結(jié)語:看了小編上文的介紹,您應(yīng)該已經(jīng)知道七個飲食習(xí)慣讓你少活10年是哪些了吧,您也應(yīng)該知道有哪些健康小常識了吧,那小編希望您以后要多多注意了哦,也希望您把今天學(xué)到的知識分享給身邊的小伙伴們哦。
說到長壽,幾乎每年都有人更新長壽食物“排行榜”,,相信蔬菜、水果、谷物、紅茶……一定都榜上有名。不過換個角度看,“怎么吃”有時比“吃什么”更重要。只要雷打不動地堅持以下10個飲食習(xí)慣,就能幫你找到那把長壽鑰匙。
十個飲食習(xí)慣
1、用涼開水泡紅茶。美國農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀,而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出。
2、復(fù)合維生素飯后吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示,生活中吃得精細(xì),會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時,補充復(fù)合維生素就像上了一道“保險”,而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進(jìn)入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多·格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的“救命草”。北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出,洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
4、每餐之前喝兩杯水??刂企w重,對大多數(shù)人來說是一場“持久戰(zhàn)”。不久前,研究人員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)。戴維說:“喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法?!辈颓帮嬎娜艘惶炷苌贁z入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克·里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進(jìn)飽腹感。
5、睡前吃些高纖維食物。美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說:“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠?!贝蠖鄶?shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時刻補充一下。
6、有些素菜要“葷”著吃。油吃多了不好,但一點不吃更不好。孫孟里表示,南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會合。
7、涼菜的汁用來蘸著吃。很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補充維生素。其實,這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
8、冷水洗肉,熱水洗菜。許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來的肉口感也會受影響。最重要的是,會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時用溫水更好。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9、深色水果抗衰老。買水果時拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點好。衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示,人體排鈣高峰期是餐后4—5小時,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點,而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
1、粥是元氣補充站。煮粥過程中,營養(yǎng)素釋放更多,而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌,粳米粥可以治腹痛。食欲不振的人,最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的咸粥。
2、大蒜可比抗生素。大蒜中的蒜素可起到消炎殺菌預(yù)防疾病的作用。每天一瓣蒜,還可以降低膽固醇。
3、大頭菜保護(hù)眼睛。懷孕時嘔吐不止,吃點大頭菜做的咸菜,能減少不適的感覺。不過,它最大的好處還是保護(hù)眼睛,其中葉黃素和玉米黃素的含量非常高。
4、多吃松子護(hù)心臟。松子有健腦、潤膚的作用。其中的不飽和脂肪酸,還能保護(hù)心臟。
5、海帶加醋防便秘。海帶中含有大量可溶性纖維,因此能防便秘。其中的膠質(zhì)則能起到美容作用。加醋可讓海帶軟化,其中的營養(yǎng)素更易釋放。
6、蕎麥降壓助睡眠。蕎麥中含有抗氧化物和維生素p,可以降低血壓和血脂,保護(hù)心臟,還有很強(qiáng)的助眠作用。
7、白菜能防乳腺癌。白菜能退燒解熱、止咳化痰,還具有抗癌作用,尤其能抑制乳腺癌細(xì)胞。吃火鍋時,最好涮點白菜,它是寒性食物,可以平衡火鍋的燥熱之氣。
十個飲食習(xí)慣
1、用涼開水泡紅茶。美國農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn),與青菜或胡蘿卜相比,紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵?jǐn)_。日本最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧,導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥狀,而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出。
2、復(fù)合維生素飯后吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示,生活中吃得精細(xì),會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時,補充復(fù)合維生素就像上了一道“保險”,而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進(jìn)入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多·格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的“救命草”。北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出,洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。
4、每餐之前喝兩杯水??刂企w重,對大多數(shù)人來說是一場“持久戰(zhàn)”。不久前,研究人員發(fā)現(xiàn),飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)。戴維說:“喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法?!辈颓帮嬎娜艘惶炷苌贁z入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克·里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麥片粥,同樣含熱量少,還有助于增進(jìn)飽腹感。
4、多吃松子護(hù)心臟。松子有健腦、潤膚的作用。其中的不飽和脂肪酸,還能保護(hù)心臟。
5、海帶加醋防便秘。海帶中含有大量可溶性纖維,因此能防便秘。其中的膠質(zhì)則能起到美容作用。加醋可讓海帶軟化,其中的營養(yǎng)素更易釋放。
6、蕎麥降壓助睡眠。蕎麥中含有抗氧化物和維生素p,可以降低血壓和血脂,保護(hù)心臟,還有很強(qiáng)的助眠作用。
7、白菜能防乳腺癌。白菜能退燒解熱、止咳化痰,還具有抗癌作用,尤其能抑制乳腺癌細(xì)胞。吃火鍋時,最好涮點白菜,它是寒性食物,可以平衡火鍋的燥熱之氣。
5、睡前吃些高纖維食物。美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯·沃特曼說:“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠。”大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最后時刻補充一下。
6、有些素菜要“葷”著吃。油吃多了不好,但一點不吃更不好。孫孟里表示,南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會合。
7、涼菜的汁用來蘸著吃。很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補充維生素。其實,這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
8、冷水洗肉,熱水洗菜。許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來的肉口感也會受影響。最重要的是,會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時用溫水更好。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9、深色水果抗衰老。買水果時拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點好。衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示,人體排鈣高峰期是餐后4—5小時,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點,而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
最好的養(yǎng)生食物
1、粥是元氣補充站。煮粥過程中,營養(yǎng)素釋放更多,而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌,粳米粥可以治腹痛。食欲不振的人,最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的咸粥。
2、大蒜可比抗生素。大蒜中的蒜素可起到消炎殺菌預(yù)防疾病的作用。每天一瓣蒜,還可以降低膽固醇。
3、大頭菜保護(hù)眼睛。懷孕時嘔吐不止,吃點大頭菜做的咸菜,能減少不適的感覺。不過,它最大的好處還是保護(hù)眼睛,其中葉黃素和玉米黃素的含量非常高。
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