這食物便秘的克星，常吃杜絕便秘的騷擾！
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“這食物便秘的克星，常吃杜絕便秘的騷擾！”，希望能為您提供更多的參考。
正所謂“病從口入”，食物進入我們口中，首先會經(jīng)過胃部和腸道的消化吸收，然后把營養(yǎng)提供給其他器官。腸道在消化吸收時會進行辨別，哪些是含有對人體有害的毒素。長期便秘，會讓毒素在身體內(nèi)不斷地積聚，體內(nèi)五臟會有中毒現(xiàn)象，降低生育機會，扼殺美麗、造成體型畸形肥胖，甚至導致腦中風和致癌等6危害！
世界癌癥研究基金會曾明確指出，便秘可導致結(jié)直腸癌等多種癌癥的發(fā)生。改善腸道健康，解決便秘是首要問題，有時便秘嚴重還會引起肛門出血，只有從根本上解決腸道問題，排便困難才會迎刃而解。
每天早晨空腹飲水500毫升。這樣水來不及在腸道吸收便到達結(jié)腸，有利于軟化腸內(nèi)容物，幫助排便。長期堅持更能養(yǎng)成早起排便的好習慣。常吃以下五大食物可以有助于腸胃蠕動，幫助排便。
一、根莖食物。比如芹菜、胡蘿卜和韭菜等，它們里面含有豐富的粗纖維，可以有助于腸胃蠕動，幫助排便。
二、火龍果。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物質(zhì)，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療的作用。
三、裙帶菜。含高膳食纖維、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的優(yōu)質(zhì)食品。并且，海藻里還含有鈣、鎂、碘等微量元素，以及高含量的植物膠，這些物質(zhì)都能從一定程度上緩解便秘癥狀。
四、紅薯類食物。如薯和土豆，這兩種食物里含有可溶性和不可溶性膳食纖維，可以促進腸道內(nèi)益生菌的繁殖，增加對有害菌的抵抗力。
五、粗糧。五谷雜糧中小米、高粱、紅豆和大豆中的膳食纖維比薯類還多，里面含有益生菌喜歡的膳食纖維和寡聚糖。
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隨著國家生育政策的開放，很多的媽媽選擇生二胎，可是很多的女性在懷孕期間經(jīng)常會出現(xiàn)便秘的情況，因此在此時飲食營養(yǎng)健康是非常重要的。今天小編為大家總結(jié)了有關(guān)孕婦適量吃嫩玉米緩解便秘的內(nèi)容，供大家參考。
孕婦要適量多吃嫩玉米
在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。
玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍。同時，玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，除糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。在當今被證實的最有效的50多種營養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種，可謂超級營養(yǎng)品。
經(jīng)測定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多，豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周后血壓能降低
9%;玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用;天然維生素。
E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
玉米的營養(yǎng)價值很高，但用老玉米粉做成食物后損失的營養(yǎng)部分較多。吃嫩玉米則營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失。嫩玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降。
對孕婦來說，多吃嫩玉米好處很多，因為嫩玉米粒中豐富的維生素E有助于安胎，可用來防治習慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不良等。另外，嫩玉米中所含的維生素B1能增進孕婦食欲，促進胎兒發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能。嫩玉米中還含有豐富的粗纖維，能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，孕婦妊娠便秘者食用，可起到緩解病情的作用。
以上是小編為大家總結(jié)的有關(guān)孕婦適量吃嫩玉米緩解便秘的內(nèi)容，愿給朋友們帶來幫助。
紅薯是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，它具有的功效豐富，能夠保護眼睛，還可以幫助身體減肥，比較適合人們的食用。生活中關(guān)于紅薯的做法其實有很多，每一種都比價美味，不過我們知道食用紅薯的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
紅薯的功效
1.預防便秘
生活中多吃一點紅薯可以幫助我們預防便秘，紅薯會有這樣的功效，這主要得益于它含有的豐富的膳食纖維，我們應該知道這個物質(zhì)是腸道的充盈物質(zhì)，它可以幫助加快消化道蠕動，這樣就可以幫助人們快速的排便，從而緩解便秘癥狀。
2.保護眼睛
紅薯是可以幫助人們保護眼睛的，紅薯中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素到了我們的身體之后，會轉(zhuǎn)化成維生素A，這樣就可以保護我們的眼睛了，紅薯能為人體提供豐富的維生素A，不但能夠幫助我們減少皮膚的干燥，同時還可以預防夜盲癥。
3.有益心臟
很多人應該不知道，其實紅薯有益于心臟的，紅薯中含有鉀元素以及的葉酸，這些物質(zhì)可以幫助我們保護心血管的功能，其中鉀元素有助于人體保持體液酸堿性，能夠讓心臟維持正常的運作，所以，常吃紅薯對于心血管疾病的預防是不錯的。
4.有助減肥
紅薯減肥，可能不少人會疑惑，因為它是屬于淀粉類食物，應該會增肥才是，而實際并非如此，紅薯其實是一種不錯的減肥食物，除了我們上面所說的通便功效之外，它的熱量其實很低，100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一，此外，它還具有阻擾糖類變脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明，紅薯當中含有“去氧表雄酮”這一成分，是預防結(jié)腸癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃紅薯，也是具有一定的抗癌作用的。
紅薯的做法
1、紅薯片
材料：紅薯
作法：紅薯去皮，洗凈，蒸熟，搗碎成泥狀，加入輔料再次攪拌，鋪平曬干，剪成菱形小塊，入油鍋炸熟。
特點：香、酥、脆、糯。無任何添加劑，純手工制作，既保持了紅薯的營養(yǎng)成分不丟失，有大大延長了紅薯的保存期，是一款非常不錯的休閑食品。
2、地瓜小點心
材料：地瓜1條，白木耳3朵，蜂蜜適量。
作法：地瓜去皮切塊，白木耳泡軟切碎后，兩者一起加水煮爛，加入蜂蜜調(diào)味，當點心吃。
建議：一天吃2次，2餐之間吃。
口感：甜脆可口。
眾所周知，許多人在平時或多或少都是會出現(xiàn)便秘的癥狀的，而能夠?qū)е氯藗兂霈F(xiàn)便秘的原因也是多種多樣的，通常來講，在出現(xiàn)便秘后，大家對于自己的飲食也是應當適當進行調(diào)節(jié)的，那么，便秘吃什么好呢？
雖說便秘不是什么大病，但它的危害是不可忽視的，尤其是對女性來說。首先，女性便秘，影響美容，便秘會增加體內(nèi)毒素，導致機體新陳代謝紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)及微量元素不均衡，從而出現(xiàn)皮膚色素沉著、瘙癢、面色無華、毛發(fā)枯干，并產(chǎn)生黃褐斑、青春痘及痤瘡等。此外，便秘還會引起輕度毒血癥癥狀，如食欲減退、精神萎靡、頭暈乏力，久之又會導致營養(yǎng)不良。要健康，要美麗，就要告別便秘。
白蘿卜：白蘿卜含維生素C及消化酵素，因為含有各種酵素，因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜，具有利尿作用，對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效，應經(jīng)常食用。
白開水：簡單易行的通便方法,每天早晨起來,喝幾杯白開水.即可順利通便.多喝白開水。不但能保證人體的需要，還可起到利尿、排毒、消除體內(nèi)廢物的作用。
堅果：堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
蜂蜜：蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強新陳代謝，如果便秘了就來杯蜂蜜水吧，讓你的便便一路暢通!蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。
柑桔：柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素，能促進胃腸蠕動和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效
白菜心：菜是大眾菜。它性微寒,味甘,具有解毒除熱，通利腸胃的功能，凡心煩口渴，大便不暢,小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A,B,C,尤以維生素C較多,白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥.生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng),通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好邊吃白菜邊喝水，很快能便出來。
蔬菜：多吃新鮮蔬菜，每天加食糠皮、麥麩等，可增加飲食中纖維的攝取量，以擴充糞便體積，促進腸蠕動，減少便秘的發(fā)生。
對于便秘患者來講，其如果想要減輕自己便秘的次數(shù)，是可以通過飲食的調(diào)理來進行的，而本文所介紹的堅果、蜂蜜、白菜心、蔬菜、柑桔和白開水等食物，便是能夠有效緩解人們便秘癥狀的食品。
你是否有便秘的困擾？想要每天蹲馬桶都舒服，就要吃對食物，才能確保腸道健康、便便順暢！美國健康網(wǎng)站《prevention》提出舒緩便秘的10種超強食物，現(xiàn)在先來看看前5種是哪一些，不要吃錯哦！
便秘吃這些食物超順暢
超強食物1：柳橙
柳橙(orange)富含維生素C有助軟便，豐富的纖維能幫助排便順利，柳橙當中還含有柚皮苷(naringenin)，具有類似瀉藥的作用，對排便也有助益。
超強食物2：杏仁
杏仁含有豐富的鎂，對腸胃有好處。國外營養(yǎng)專家摩根(MollyMorgan)表示，鎂可以中和胃酸，并幫助糞便通過腸道時更順暢。嘴饞時不妨補充一點杏仁，既天然又能吃進豐富營養(yǎng)素。
超強食物3：覆盆子
小巧可愛的覆盆子富含纖維，是草莓的2倍。美國史丹佛大學(Stanford University)醫(yī)學院研究員指出，充足的纖維可以幫助食物順利通過消化系統(tǒng)，而且纖維素還能促進腸道好菌生長，提升消化功能。早餐吃燕麥或酸奶的話，不妨加幾顆覆盆子一起享用吧！
超強食物4：水
沒錯！最簡單的方法就是喝水，因為水分是幫助體內(nèi)物質(zhì)移動的基本要素。如果水分不足，糞便就無法軟化并順利通過消化道。如果否喜歡喝水太單調(diào)，可以在開水中加少量的檸檬片或小黃瓜切片，增添自然風味。
超強食物5：牛奶酒
這里說的牛奶酒指的是「開菲爾」(Kefir)，是一種類似優(yōu)酪乳的發(fā)酵乳，除了牛奶的營養(yǎng)，還含有豐富的益生菌，能促進腸道健康。美國史丹佛大學醫(yī)學院研究員指出，開菲爾的益生菌種類比酸奶更多元，因此腸道受益的機會也更大。
另外開菲爾是一種牛奶發(fā)酵飲料，富含有益腸道的益生菌。開菲爾國內(nèi)不多見，不過可以用益生菌菌粉來代替，比如亦舒堂益生菌菌粉，含有5種益生菌成分，調(diào)理腸胃效果極好。
當然，日常營養(yǎng)均衡，多攝入粗糧和新鮮蔬果，保持適量運動，有便意不要憋，也是預防和改善便秘的好習慣。
你是否有便秘的困擾？想要每天蹲馬桶都舒服，就要吃對食物，才能確保腸道健康、便便順暢！美國健康網(wǎng)站《prevention》提出舒緩便秘的10種超強食物，現(xiàn)在先來看看前5種是哪一些，不要吃錯哦！……
便秘吃這些食物超順暢
超強食物1：柳橙
柳橙(orange)富含維生素C有助軟便，豐富的纖維能幫助排便順利，柳橙當中還含有柚皮苷(naringenin)，具有類似瀉藥的作用，對排便也有助益。
超強食物2：杏仁
杏仁含有豐富的鎂，對腸胃有好處。國外營養(yǎng)專家摩根(MollyMorgan)表示，鎂可以中和胃酸，并幫助糞便通過腸道時更順暢。嘴饞時不妨補充一點杏仁，既天然又能吃進豐富營養(yǎng)素。
超強食物3：覆盆子
小巧可愛的覆盆子富含纖維，是草莓的2倍。美國史丹佛大學(Stanford University)醫(yī)學院研究員指出，充足的纖維可以幫助食物順利通過消化系統(tǒng)，而且纖維素還能促進腸道好菌生長，提升消化功能。早餐吃燕麥或酸奶的話，不妨加幾顆覆盆子一起享用吧！
超強食物4：水
沒錯！最簡單的方法就是喝水，因為水分是幫助體內(nèi)物質(zhì)移動的基本要素。如果水分不足，糞便就無法軟化并順利通過消化道。如果否喜歡喝水太單調(diào)，可以在開水中加少量的檸檬片或小黃瓜切片，增添自然風味。
超強食物5：牛奶酒
這里說的牛奶酒指的是「開菲爾」(Kefir)，是一種類似優(yōu)酪乳的發(fā)酵乳，除了牛奶的營養(yǎng)，還含有豐富的益生菌，能促進腸道健康。美國史丹佛大學醫(yī)學院研究員指出，開菲爾的益生菌種類比酸奶更多元，因此腸道受益的機會也更大。另外開菲爾是一種牛奶發(fā)酵飲料，富含有益腸道的益生菌。開菲爾國內(nèi)不多見，不過可以用益生菌菌粉來代替，比如亦舒堂益生菌菌粉，含有5種益生菌成分，調(diào)理腸胃效果極好。
當然，日常營養(yǎng)均衡，多攝入粗糧和新鮮蔬果，保持適量運動，有便意不要憋，也是預防和改善便秘的好習慣。
隨著現(xiàn)代社會網(wǎng)絡對人們生活的不斷滲透，越來越多的朋友們都已經(jīng)習慣了坐在電腦桌前學習和上班。經(jīng)常都會一坐就是一天，喝水的時間也會比較少，運動鍛煉的時間也就更少了，因此就很容易導致便秘的現(xiàn)象出現(xiàn)。而一旦便秘就會對身體造成更多的傷害，因此吃哪些食物容易便秘呢?接下來的時間就請朋友們和我一起去了解一下。
奶制品
奶制品可能是最常見的可引起便秘的食物，因其脂肪含量高而膳食纖維含量低，不易消化，在腸道內(nèi)通過緩慢，故會對消化功能產(chǎn)生不良影響，其一就是導致便秘。便秘患者應避免食用的奶制品有：全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。
甜食
甜食固然美味誘人，但卻對消化不利。因為同樣，甜食也具備脂肪含量高，膳食纖維含量低和水分含量少的問題。易出現(xiàn)便秘的人，要跟這些食物保持距離了。常見的有：蛋糕、曲奇、糕點、餅干、糖果、含糖飲料、快餐。
快餐和精加工食物
快餐或精加工食物向來聲名狼藉，不僅因為這些食物可引起便秘，還因為它們常和誘發(fā)心血管疾病有關(guān)。食物中的天然纖維常在過度加工過程中損失，所以常出現(xiàn)便秘的人要避免或限制食用以下食物：披薩、意大利面、炸薯條、漢堡、速凍餐、炸玉米片、肉類食物。
肉制品
各類食物中，肉制品中的蛋白含量最高，但這類食物也有其自身的弊端。對于人體消化系統(tǒng)來說，動物蛋白要比植物蛋白更難消化。所以若常進食肉類食物，尤其是牛羊肉等，會導致便秘。應注意的是，動物蛋白本身并不會導致便秘，但若在日常飲食中以大量肉制品取代纖維含量豐富的食物，則會導致便秘。故多數(shù)專家建議，肉類食物應與蔬菜、全谷類等纖維含量豐富的食物一起搭配食用。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地揭示了容易導致便秘的一些食物，在此我希望廣大朋友們都能認真地將這些食物熟記于心，同時在日常飲食中多了引起足夠的重視和警惕。特別是也要把它們分享給那些正在飽受便秘痛苦的朋友們，這樣也才能讓他們在飲食中多加留意，并且多讓他們吃一些能通便潤腸的食物。
韭菜的價格十分的便宜，但是它的好處是很多的。韭菜的做法也有不少，愛吃韭菜的人，應該多學習一些做法，換著花樣吃。吃韭菜的時候不要太隨意，因為還存在一些禁忌，如果犯了禁忌，那么就可能會引起不好的結(jié)果，具體請看下文吧!
韭菜的功效
1.防便秘
韭菜中的膳食纖維含量特別高，因此常吃韭菜具有防便秘的效果。膳食纖維在進入了我們的腸道之后可以吸收很多的水分，增加糞便的重量，讓腸道蠕動的速度變快，從而達到排出宿便的效果。便秘嚴重的朋友，應該常吃一些韭菜。
2.殺菌
韭菜的殺菌效果也是很好的，生活中的細菌有很多，如果不小心感染上了就可能會得一些疾病。因此吃點韭菜，把細菌消滅，我們就會更加的健康。不僅僅是韭菜，其實其他的很多具有刺激性氣味的蔬菜都有殺菌效果，像是洋蔥和大蒜等。
3.補腎
韭菜對于腎虛的朋友來說，也是不可錯過的一道菜。由于韭菜里面的鋅很多，而腎虛患者應該多補鋅，所以說一定要常吃韭菜。現(xiàn)在很多人由于生活壓力太大，平時的作息、飲食都不健康，于是就出現(xiàn)了腎虛的問題，應該要及時進行調(diào)理。
4.提高食欲促消化
韭菜中含有的硫化合物和植物性芳香揮揮發(fā)油類的物質(zhì)，使韭菜有一股獨特的味道，能夠促進食欲，而韭菜的膳食纖維含量豐富，所以能夠促進消化。
5.抑制乳汁分泌
對于哺乳期的女性而言，在要斷奶的時候，可以選擇吃一些韭菜來抑制乳汁的分泌。
韭菜的做法
韭菜雞蛋餅
食材
韭菜、雞蛋、面粉、胡蘿卜、油、鹽，雞精、紅辣椒。
做法
1、韭菜洗凈切碎，切成胡蘿卜;
2、把韭菜、胡蘿卜和雞蛋放進面粉碗里，鹽，雞精調(diào)味料;
藍莓是一種顏色很好看的漿果，常吃藍莓對于身體很有好處。不少人喜歡在吃早餐的時候搭配一些藍莓，這樣既能保證營養(yǎng)豐富，看起來又會比較美觀。吃藍莓存在一些禁忌，常吃藍莓的人應該了解一下。藍莓的做法，下文會為你詳細介紹!
藍莓的功效
改善便秘
吃藍莓對于促進腸道蠕動有很好的效果，因為藍莓中的果膠含量是比較多的，再加上一些膳食纖維，這就使得腸道蠕動的速度非常快，改善了便秘的問題。如果你的便秘比較輕，吃點藍莓效果會很好，但是重度的便秘患者，效果可能不明顯。
保護視力
吃藍莓對于視力也很不錯，藍莓中含有花青素，這是一種濃度很高的抗氧化成分，人體攝入之后可以讓視網(wǎng)膜的功能保持正常，增加眼部的血液循環(huán)，從而達到保持視力、緩解視力疲勞的作用。因此用眼多的朋友，應該常吃藍莓哦。
美容抗衰
藍莓對于美容的效果也是十分顯著的，由于它含有抗氧化劑，因此可以讓人體維持年輕，不容易衰老。假如能夠堅持吃藍莓，那么我們體內(nèi)的自由基數(shù)量就會比較少，不容易長皺紋，皮膚可以保持緊致和年輕，這也是為什么很多的護膚品會添加藍莓的原因。
提高記憶力
生活中多吃一點藍莓能夠幫助改善大腦，延緩記憶力衰退。如果我們能夠每周吃一次藍莓，可以延緩大腦認知能力下降，藍莓會有這樣的功效，主要是因為本身含有豐富的抗氧化成分，這個物質(zhì)能夠清除大腦中沉積的毒蛋白質(zhì)，有助于防止記憶力減退。
增強免疫力
藍莓富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、類黃酮、鈣、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)素，且這些營養(yǎng)元素的比例明顯高于其他水果，經(jīng)常食用藍莓可以提高人體免疫力。
藍莓的吃法
1、藍莓酸奶
食材：藍莓、原味酸奶、純牛奶
做法
(1)在干凈的容器中倒入純牛奶，接著把原味酸奶倒進去。蓋上蓋子加熱是的牛奶與酸奶融在一起直至像豆腐花一樣粘糯。
(2)藍莓洗干凈，用果汁機打成濃稠的汁液。再放入到酸奶中攪拌均勻。放入冰箱3個多小時即可。
這些食物是便秘的殺手
芝麻、杏仁等富含鎂的食物
鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便秘作用的是后者。因為后者比前者耐酸性環(huán)境，能活著到達腸道并發(fā)揮作用，并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用，能軟化腸內(nèi)糞便，促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡；后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質(zhì)，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
便秘對于人們來說是一件非常痛苦的事情，因為總感覺想要拉屎但是卻又感覺便便堵在肛門口，就是不出來。這種情況會影響到人們正常工作和休息。所以如果想要補便秘，人們就可以在平時吃一些像香蕉一樣防止便秘的食物。下面就給大家具體介紹一下防止便秘的食物都有哪些？
香蕉200克，粳米50克，將水適量加熱至沸點，把洗凈之粳米倒入鍋內(nèi)，煮為稀粥，端鍋前10分鐘將香蕉去皮切為薄片放入鍋內(nèi)，至米花開，湯液粘，端鍋即可食。
[功效與服法]香蕉又名蕉果，牙蕉。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分，維生素A、B、C、E等，能清熱潤腸解毒。粳米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及核黃素等，能健脾養(yǎng)胃，全方共達清熱潤腸之功效。淡黃稀粥，香氣幽幽，滑利可口，微甜不膩，可為藥膳，又為老人、小兒補養(yǎng)之上品，每日一餐，久服便秘去。[適應癥和禁忌癥]該藥膳適用于熱秘，臨床表現(xiàn)為：大便干結(jié)，小便短赤，身熱，心煩，腹脹腹痛，口干口臭，舌紅苔黃，脈滑數(shù)，服用該粥，忌同時食用大量高蛋白，如魚、肉、蛋等，以免形成胃石癥。
爆炒地瓜葉
[配方與制作]地瓜葉500克，花生油30克，蒜姜、食鹽適量。將地瓜葉洗凈，空一下水，將花生油加熱至七成，放入蒜瓣、姜絲、地瓜葉，翻炒兩下后加入食鹽適量，再翻炒兩分鐘，倒入盤中，即可食。
[功效與服法]地瓜葉含豐富的維生素A原，能養(yǎng)胃通便，行氣，大蒜含大蒜素能解毒消痛，行滯健胃。全方共達順氣行滯、通便之功效。翠綠地瓜葉，點綴幾顆白色蒜瓣，瓜葉油亮，清香可口，可為家常便菜，又為防治便秘之藥膳。[適應癥和禁忌癥]該藥膳適用于氣秘，臨床表現(xiàn)為，大便秘結(jié)，欲解不暢，噯氣頻作，胸脅痞滿，腹脹納呆，舌苔薄膩，脈弦。本方無明顯禁忌癥。
黃芪蜂蜜飲
[配方與制作]黃芪30克，陳皮10克，蜂蜜30克。黃芪、陳皮加水煮20分鐘取汁300毫升，兌入蜂蜜攪勻即可服。
[功效和服法]黃芪補益脾肺，陳皮理氣消滯；蜂蜜含葡萄糖、果糖及多種酶類和維生素，能潤腸通便。全方共達益氣潤腸之功效。藥液淡黃，甜爽可口，每天服1次，可作為早餐之飲料。[適應癥和禁忌癥]該藥膳適用于氣虛型，臨床表現(xiàn)為：雖有便意，臨廁則努掙乏力，大便并非干硬，便后汗出氣短，面色皎白神怯，舌淡苔薄，脈虛，本方無禁忌癥。
便秘雖然并不是大病，但是很痛苦，沒有及時的進行清腸排毒的話，人的身體會出現(xiàn)一系列的問題。緩解便秘的方法是有很多的，飲食調(diào)理就是其中之一。以下這些食物是便秘的殺手，多吃有好處哦。
芝麻、杏仁等富含鎂的食物
鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便秘作用的是后者。因為后者比前者耐酸性環(huán)境，能活著到達腸道并發(fā)揮作用，并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用，能軟化腸內(nèi)糞便，促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡；后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質(zhì)，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
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