多吃枇杷有什么好處？
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枇杷是一種功效極大的食物，適量食用之后有潤(rùn)肺止咳、提升體力、降胃止嘔、美容等營(yíng)養(yǎng)功效。一般情況下諸多人都可以可以食用此水果，其中包括孕婦和小孩，孕婦早期吃的話還可以改善惡心、不適等不良反應(yīng)。
一、枇杷的功效與作用
1、潤(rùn)肺止咳。枇杷在潤(rùn)肺止咳上面能起到顯著的作用，主要是因?yàn)殍凌说墓死锩嬗锌嘈尤蔬斑@種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的物質(zhì)，這種物質(zhì)能起到鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽的作用。
2、提升體力。因?yàn)殍凌烁缓喾N營(yíng)養(yǎng)素，所以，可以有效的給身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，有助于增強(qiáng)體力，改善體質(zhì)。
3、降胃止嘔。這個(gè)主要是批把葉的功效，枇杷葉可以泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。如果惡心嘔吐，可以用枇杷葉泡水喝，可以有很好的止吐作用。
4、美容。很多的水果因?yàn)楦缓S生素，所以都有美容的功效，枇杷也是同樣，也具有美容的功效。
二、枇杷的適用人群
一般人群即可食用枇杷，孕婦、寶寶以及哺乳期媽媽皆可吃枇杷。孕婦在孕早期吃點(diǎn)枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富，枇杷能刺激消化腺分泌、對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收，這對(duì)于食欲不好的寶寶是很有幫助的。而且由于枇杷的果實(shí)和葉還有抵制流感病毒的作用，因此可吃枇杷可以預(yù)防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用，會(huì)引起輕微中毒。
據(jù)《開(kāi)寶本草》記載，枇杷“味甘，寒，無(wú)毒”。此外《隨息居飲食譜》中也提到：“多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之”。枇杷屬于性寒之物，因此故脾虛便溏者勿食，不然容易引起腹痛腹瀉等癥。所以，枇杷也不宜多吃。
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我們經(jīng)常出現(xiàn)喉嚨不舒服、咳嗽的現(xiàn)象，嚴(yán)重的人還可能出現(xiàn)咳嗽吐血的現(xiàn)象，其實(shí)如果我們經(jīng)常吃的枇杷的話，就可以有效防止這樣的事情發(fā)生的，那您知道枇杷的功效都有哪些嗎?您知道枇杷怎么吃更美味更健康呢?不知道沒(méi)關(guān)系的哦，跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)有關(guān)枇杷的知識(shí)哦。
枇杷的功效
我們只是經(jīng)常吃枇杷是可以緩解喉嚨不適，止咳平肺，那您知道枇杷還有什么其他的功效嗎?下面就為您介紹一下枇杷的五大功效，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
枇杷性涼，味甘酸，有潤(rùn)肺止咳、止渴、和胃的功效，常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。
1.促進(jìn)消化
枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2.潤(rùn)肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3.預(yù)防感冒
枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
所以說(shuō)平時(shí)經(jīng)常吃的話，是可以有效防治感冒的現(xiàn)象的出現(xiàn)，還可以增強(qiáng)人的體質(zhì)呢，所以經(jīng)常出現(xiàn)感冒、咳嗽的您，可以經(jīng)常食用的哦。
4.防止嘔吐
枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
其實(shí)防止嘔吐的這個(gè)作用，孕婦也是可以吃的，在早期食用的話，可以有效緩解您的孕吐的哦，可以讓您舒服點(diǎn)，還可以開(kāi)胃的哦，讓您吃得更多，體質(zhì)更好的哦。
5.減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。
枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
枇杷不僅味道好，其營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富，據(jù)分析，其主要成分有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中，特別是胡蘿卜素的含量豐富，在水果中高居第3位。
而且，其含糖的種類電相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。
枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷，有潤(rùn)肺、止咳的功效。
枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。
但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會(huì)釋放出微量氰化物，但因其味苦，一般不會(huì)吃足以致害的分量。
枇杷怎么吃
方法一
【配方】枇杷12個(gè)，冰糖30克。
【制法】將枇杷去皮、去核，與冰糖入鍋，加適量水煎湯，即可。
【服法】服法每日1劑，連服5日。
六月到了，又有一大波應(yīng)季新鮮水果上市了，要論起六月份什么水果最受歡迎，那真的要非荔枝莫屬了，它的口感，它的美味，想想都垂涎欲滴呢，不然也不會(huì)有“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。”為了荔枝，簡(jiǎn)直是勞民傷財(cái)。當(dāng)然了，比起古時(shí)候，我們現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)，想吃荔枝到超市就能買到，又因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，所以深受人們的喜愛(ài)。
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
荔枝中含有豐富的葡萄糖和蔗糖，還具有蛋白質(zhì)、脂肪和胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，同時(shí)包含各種微量元素。
功效
美容
荔枝中的豐富維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
益智補(bǔ)腦
荔枝中含有的總糖量在70%左右，能補(bǔ)充人體能量。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
正因?yàn)槔笾Φ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富和口感美味，所以很多人都在食用它，但是吃荔枝的這些誤區(qū)你犯了嗎?
吃荔枝的誤區(qū)
空腹吃
因?yàn)轷r荔枝的含糖量很高，如果空腹食用會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛胃脹。
過(guò)量食用
荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝，切吃飯較少的話，就容易導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。
另外荔枝的糖分很高，所以糖尿病人要少吃。
如何挑選荔枝
荔枝屬于南方水果，往往都是五六熟的狀態(tài)下摘下運(yùn)輸?shù)奖狈降摹榱吮３掷笾Φ男迈r，會(huì)向荔枝噴灑水或者淡鹽水，是為了防止荔枝果皮水分蒸發(fā)時(shí)，果肉中的水分不能給與補(bǔ)充，發(fā)生褐變，影響消費(fèi)者購(gòu)買的欲望。但是一定要小心不良商販噴一些如鹽酸類帶有催熟成分的水，噴灑鹽酸可以讓荔枝變紅、口感變甜，但是刺激性很強(qiáng)，長(zhǎng)期食用對(duì)胃、大腦神經(jīng)中樞、肝腎代謝都有影響。當(dāng)荔枝聞上去有刺鼻的味道，可能就是用鹽酸處理過(guò)的不要購(gòu)買。
食物只有吃對(duì)了才是身體最好的，荔枝雖好，但也不要貪多哦。
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方法二
【配方】枇杷30克，冰糖適量。
【制法】將枇杷核去外殼，曬干，搗碎，入鍋，加適量水煎煮10-15分鐘，去渣，然后加冰糖，即成。
【服法】每日2次服用。
【功效】最適用于咳嗽痰多者。
方法三
【配方】枇杷葉15克，川貝母3克，巴旦杏仁、廣陳皮各6克。
【制法】將枇杷葉去毛，洗凈然后和后3味共研為末，即成。
【服法】每日服3-6克，開(kāi)水送下。
方法四
【配方】西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
【制法】將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。西米洗凈，入沸水鍋略氽后撈出，再用冷水反復(fù)漂洗。取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖調(diào)味即成。
方法五
【配方】枇杷葉適量、糖適量、清水適量。
【制法】新鮮枇杷葉摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水沖洗一遍。取一個(gè)舊牙刷，將枇杷葉背后的絨毛全部刷掉，再刷去正面的灰塵。放入煮鍋內(nèi)，加適量清水，約一碗半大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。煮好的枇杷水，表面會(huì)浮有一些白沫，汁水呈現(xiàn)暗紅，撈去浮沫，倒入碗內(nèi)，加適量糖調(diào)味。
【服法】早晚各一次。
方法六
【配方】枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量;
【制法】新鮮枇杷剝?nèi)ネ馄?，用刀?duì)半切開(kāi)，挖去枇杷核以及內(nèi)壁上的白膜。把處理好的枇杷果肉放進(jìn)清水中浸泡。全部處理完后裝進(jìn)湯鍋，加枇杷兩倍量的清水。加入冰糖，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右關(guān)火，待晾涼后入冰箱冷藏后食用。
方法七
【配方】川貝5克、雪梨2個(gè)、枇杷500克、新鮮枇杷葉3片、冰糖少許。
【制法】枇杷與雪梨分別去皮、去芯，其中雪梨切成小塊(枇杷不用切)。燉盅里放入四碗水，導(dǎo)入切好的雪梨與枇杷，枇杷葉用刷子洗凈，用剪刀剪成小塊放入煲中;(枇杷葉的背面有絨毛要刷洗)。倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌，煲滾后，小火隔水燉2-3小時(shí)即可。
結(jié)語(yǔ)：枇杷生吃也是可以吃的哦，皮洗干凈的話也是可以吃的哦，還有一些吃法您也可以說(shuō)試試看的哦，文章中推薦的七種吃法試試看哦，可以自己回家動(dòng)手做起來(lái)哦，不僅僅可以止咳平肺，還可以美容養(yǎng)顏的哦，這么好的枇杷，趕快吃起來(lái)吧。
枇杷，大家也知道是一種水果，可是枇杷也并非單單是一種水果，因?yàn)槌澡凌擞泻枚嗟暮锰?，也可以上升到養(yǎng)生和藥用的空間，一般人只是以為吃枇杷可以潤(rùn)肺止咳，可是它的功效和作用并非遠(yuǎn)遠(yuǎn)只是這一樣，有很多對(duì)我們有效的作用和功效，下面我們就一起來(lái)了解一下枇杷吃了有什么好處。
枇杷的功效一
潤(rùn)肺止渴。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為枇杷有很高的藥用價(jià)值，包括李時(shí)珍的《本草綱目》等多部中醫(yī)學(xué)著作都有對(duì)枇杷的藥用價(jià)值的記載。中醫(yī)學(xué)中主要認(rèn)為枇杷對(duì)于治療肺熱而引起的咳喘有極佳的療效，對(duì)于人體的五臟同樣有利。但是，在中醫(yī)學(xué)著作中還記載了只要熟透了的枇杷才對(duì)人體有益，倘若食用沒(méi)有熟透的枇杷，不僅不會(huì)對(duì)人體有利，還會(huì)導(dǎo)致腹瀉等不良癥狀。另外，對(duì)于脾虛的人群，也不適合食用枇杷，多食枇杷同樣不利于身體健康。
枇杷的功效二
抑制病毒，預(yù)防流感。食用枇杷還可以有助于幫助人體抵御病毒的侵?jǐn)_，預(yù)防四季流感。食用的方法也比較簡(jiǎn)單，枇杷的果實(shí)和葉子均可以抑制病毒，食用枇杷果實(shí)或者用枇杷葉煮水喝。
枇杷的功效三
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。枇杷中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用枇杷可以增強(qiáng)人體抗病毒能力，減少被病毒侵?jǐn)_的可能，還可以給人體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
枇杷的功效四
調(diào)理脾胃，美容養(yǎng)顏。枇杷的葉子對(duì)于調(diào)理脾胃，防止嘔吐有很好的效果，不僅如此，還可以美容養(yǎng)顏。
枇杷的功效五
保護(hù)視力，滋潤(rùn)皮膚。枇杷中含有豐富的維生素B，對(duì)于保護(hù)視力和滋潤(rùn)皮膚有很好的效果，此外，枇杷中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)孩子的良好發(fā)育有極佳的效果。
通過(guò)上述的介紹，我們了解了吃枇杷有什么樣的好處了，這樣的水果功效特別強(qiáng)大，平時(shí)在我們吃枇杷的時(shí)候真，不但可以享受水果的美味，同時(shí)還有好多對(duì)我們身體有好處的作用，不但可以潤(rùn)肺止咳，而且還可以美容、對(duì)身體也是特別好，還強(qiáng)身健體。
吃枇杷果的確有很多好處，這主要是因?yàn)樵阼凌斯?dāng)中含有大量的維生素以及果膠，另外還含有胡蘿卜素和蘋果酸以及檸檬酸，除此之外，維生素a以及維生素b和維生素c的含量同樣豐富，枇杷果不僅味道好而且營(yíng)養(yǎng)也多，通過(guò)吃枇杷果能夠很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，并且這些營(yíng)養(yǎng)都能夠很好的被身體吸收。
中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為枇杷有很高的藥用價(jià)值，包括李時(shí)珍的《本草綱目》等多部中醫(yī)學(xué)著作都有對(duì)枇杷的藥用價(jià)值的記載。中醫(yī)學(xué)中主要認(rèn)為枇杷對(duì)于治療肺熱而引起的咳喘有極佳的療效，對(duì)于人體的五臟同樣有利。但是，在中醫(yī)學(xué)著作中還記載了只要熟透了的枇杷才對(duì)人體有益，倘若食用沒(méi)有熟透的枇杷，不僅不會(huì)對(duì)人體有利，還會(huì)導(dǎo)致腹瀉等不良癥狀。另外，對(duì)于脾虛的人群，也不適合食用枇杷，多食枇杷同樣不利于身體健康。
抑制病毒，預(yù)防流感。食用枇杷還可以有助于幫助人體抵御病毒的侵?jǐn)_，預(yù)防四季流感。食用的方法也比較簡(jiǎn)單，枇杷的果實(shí)和葉子均可以抑制病毒，食用枇杷果實(shí)或者用枇杷葉煮水喝。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。枇杷中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用枇杷可以增強(qiáng)人體抗病毒能力，減少被病毒侵?jǐn)_的可能，還可以給人體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
吃枇杷果能夠增強(qiáng)身體的抗病能力，并且還有不錯(cuò)的強(qiáng)身健體的作用，通過(guò)食用枇杷果能夠潤(rùn)肺止咳，并且還能夠去談，對(duì)于流行感冒有一定的預(yù)防作用，能夠很好的抑制流感病毒，不僅如此，吃枇杷果還能夠緩解胃脹以及胃痛和打嗝等問(wèn)題。
提起枇杷，可能很多人都不會(huì)陌生，當(dāng)我們出現(xiàn)喉嚨痛、喉嚨干、咳嗽的時(shí)候我們都會(huì)想到它。吃枇杷可以潤(rùn)肺止咳，緩解喉嚨嘶啞疼痛等等。今天三九小編來(lái)給大家詳細(xì)介紹一些枇杷，包括有枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、枇杷的吃法等等。如果您也對(duì)此感興趣的話，不妨跟著小編一同來(lái)了解一下哦!
目錄
1、枇杷的主要信息 2、枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
3、枇杷的功效與作用 4、枇杷葉注煮水的作用
5、枇杷怎么吃 6、枇杷和海味能同吃嗎
7、吃枇杷可以減肥嗎 8、孕婦能吃枇杷嗎
9、如何挑選枇杷
枇杷也叫做蘆橘、金丸、蘆枝，因?yàn)槿~子的形狀像枇杷樂(lè)器而得名，它的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物?？梢匀胨?。與大多數(shù)果樹(shù)不同，它在秋天或者是初冬的時(shí)候開(kāi)會(huì)，果實(shí)在來(lái)年的春天到初夏成熟，比其他的水果都要早，所以又被稱作是果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者。
枇杷的主要信息
中醫(yī)藥性
枇杷性涼，味甘酸，有潤(rùn)肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也 有藥用價(jià)值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口干煩渴等不適。
治療效果
枇杷中豐富的維生素B，對(duì)保護(hù)視力，保持皮 膚健康潤(rùn)澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。
治療配方
取鮮枇杷50克，洗干凈之后去掉皮，然后加入5克的冰糖，熬煮三十分鐘之后服用，可以有效緩解扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛。
枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
營(yíng)養(yǎng)分析
1.枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2.枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3.枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
枇杷中含有豐富的人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營(yíng)養(yǎng)素呢!
因此，枇杷也被稱為果之冠，可促進(jìn)食欲、幫助消化;也可預(yù)防癌癥、防止老化。
枇杷的全身都是寶
樹(shù)?？梢杂脕?lái)做中藥;樹(shù)葉可清熱、治胃病;果肉的營(yíng)養(yǎng)很高，常吃對(duì)兒童發(fā)育很有幫助，而且可以止咳、潤(rùn)肺、清熱、利尿。
除果實(shí)外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用于治療疝氣，消除水腫，利關(guān)節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為，枇杷味甘、酸，性平，有潤(rùn)肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時(shí)后服用，對(duì)于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
《本草綱目》記載枇杷能潤(rùn)五臟，滋心肺，中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤(rùn)肺、清熱健胃之功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)。
另外，據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系分析，枇杷果實(shí)可食部份每100克 含蛋白質(zhì)0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纖維0.8克 、灰分0.5克 、鈣22毫克、磷32毫克、鐵0.3毫克、丙種維生素3毫克、類胡蘿卜素1.33毫克，其中鈣、磷及胡蘿卜素顯著高于其他常見(jiàn)水果，并含有人體所必需的8種氨基酸。
枇杷的功效與作用
枇杷性涼，味甘酸，有潤(rùn)肺止咳、止渴、和胃的功效，常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。
枇杷的主要功效
治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要功效：潤(rùn)肺下氣;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
枇杷的主要作用
1.促進(jìn)消化
枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2.潤(rùn)肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3.預(yù)防感冒
枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
4.防止嘔吐
枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
5.減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。
枇杷其它部位的作用
枇杷根
味苦性平，常用于治療虛勞久咳、關(guān)節(jié)疼痛等癥，取鮮枇杷根40克，洗凈切碎，水煎服，可治療肺結(jié)核咳嗽;取鮮枇杷根200克，豬腳1個(gè)，黃酒250毫升，燉服，可治療關(guān)節(jié)疼。
枇杷果
味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效，不僅可生食，還可制成枇杷膏、枇杷露，常用于治療肺熱咳嗽、痰多等癥。
枇杷花
有著淡淡的香味，它還能夠解表止咳的，一般我們是用枇杷花來(lái)治療傷風(fēng)感冒、咳嗽咳痰等癥狀的。
取枇杷花20克，蜂蜜適量，開(kāi)水沖泡代茶飲，可治療傷風(fēng)感冒、咳嗽喉痛;取枇杷花、辛夷花各適量，焙干研末，每次5克，米酒調(diào)服，可治療鼻流清涕。
枇杷核
味苦性平，具有化痰止咳、疏肝理氣的功效，常用于治療咳嗽、疝氣、水腫等癥，取枇杷核10克，將其搗碎煎煮，取汁加冰糖適量調(diào)服，可治療咳嗽。
枇杷皮
又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，取鮮枇杷皮適量，咀嚼咽汁，可治療呃逆少食;取枇杷皮30克，水煎服，可治療嘔吐。
枇杷葉
枇杷葉是我們家里常用的一種止咳的藥物，枇杷葉還有著清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用。不過(guò)，你們知道嗎，枇杷葉生的和熟的藥效是不一樣的。止咳的時(shí)候我們用熟的，止嘔的時(shí)候適合用生的。
枇杷葉不去背面毛，刺激咽喉而咳嗽，所以要去毛，肉眼看不見(jiàn)為好。枇杷葉味苦性平，胃熱嘔噦呃逆靈。肺熱咳嗽兼口渴，咳喘痰稠最適宜。
枇杷葉的功效與作用
鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用
本品所含苦杏仁甙在體內(nèi)水解產(chǎn)生的氫氰酸有止咳作用.水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用.其葉所含之揮發(fā)油有輕度祛痰作用.亦有報(bào)告指出, 枇杷葉止咳作用強(qiáng), 祛痰作用較差。
預(yù)防流感
枇杷果以及枇杷葉都有著抑制流感病毒作用，對(duì)于預(yù)防和治療一年四季的感冒都是有很大的作用的。
抗菌作用
實(shí)驗(yàn)表明：本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對(duì)白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用.但有人認(rèn)為, 枇杷葉無(wú)抗菌作用, 并能刺激金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng)。
其他作用
有報(bào)告指出, 枇杷葉乙醇冷浸提取物對(duì)大鼠角叉菜膠所致足腫脹局部用藥有抗炎作用, 溫浸提取物局部用藥或灌胃給藥、冷浸提取物灌胃給藥均無(wú)抗炎作用.
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
枇杷含有多種營(yíng)養(yǎng)素，能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用。
潤(rùn)肺止咳
枇杷核是可以治療多種咳嗽的，注意是因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬斑@種物質(zhì)，所以有著鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
降胃止嘔
枇杷葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
抗癌
枇杷是原產(chǎn)中國(guó)的薔薇科常綠植物，自古以來(lái)就被當(dāng)作藥材使用，有止痢、止咳、利尿等功效，對(duì)神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、腰疼和癌癥等亦有一定療效。
鎮(zhèn)痛
各種疼痛：枇杷葉的有效成分之一是苦杏仁甙。它經(jīng)人體吸收后，可分解為氰酸和苯甲醛，這兩種物質(zhì)都具有抗癌作用。苯甲醛進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N類似阿司匹林的物質(zhì)，能發(fā)揮很強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用。
護(hù)膚
枇杷葉洗浴更是讓人感覺(jué)氣血通暢，飄飄怡人。用時(shí)放入布袋內(nèi)泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌膚光滑柔嫩，還有消除痱子、斑疹等皮膚炎癥的作用，是不可多得的護(hù)膚妙藥。
常年為青春痘、過(guò)敏性皮疹憂愁不已的真痘一族，可家中常備養(yǎng)肝肺的妙藥，桑葉、枇杷葉、玫瑰花，以上或單用，或合用，沸水泡，代茶飲，皮膚自會(huì)風(fēng)平浪靜，顏面繁榮，和顏悅色。
豆類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，比較常見(jiàn)的豆類有大豆、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等，這類豆類食品有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，那就是富含高蛋白，富含碳水化合物，多吃一些豆類，對(duì)身體健康有很好的益處，下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
首先，豆類食品當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，比如說(shuō)大豆的蛋白質(zhì)含量高達(dá)35%到40%，尤其是里面的氨基酸的成分接近于人體的組成，所以更容易被人體所吸收和利用。
其次，豆類食品當(dāng)中含有的脂肪含量比較高，而且多為不飽和脂肪鉆，在這一點(diǎn)上和動(dòng)物性的脂肪相比較，豆制品里面的脂肪更有利于人體的健康，而且一般含有的膽固醇含量都非常的低，對(duì)于人體的健康非常的重要。
豆類食品當(dāng)中含有比較獨(dú)特的糖類，比如說(shuō)水蘇糖或者是棉子糖，這類食物有助于促進(jìn)人的消化，但是也要有所注意，對(duì)于腸胃不好的人是容易導(dǎo)致腸脹氣的情況，對(duì)于促進(jìn)排便和維持腸道健康都能發(fā)揮很好的作用！
平時(shí)經(jīng)常豆類食品，也是補(bǔ)鈣的最好的渠道之一，豆制品當(dāng)中的含鈣量都比較高，尤其是以大豆制品的含鈣量最為突出，可以作為補(bǔ)鈣來(lái)源的第一選擇，尤其是對(duì)于牛奶過(guò)敏的人士來(lái)說(shuō)，更是如此！
平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┒诡愂称?，能夠補(bǔ)充維生素b族，另外豆類食品當(dāng)中有一定的抗氧化作用，能夠預(yù)防血管異常，在預(yù)防心腦血管疾病方面的功效也是不錯(cuò)的。
在我們平時(shí)餐飲習(xí)慣中，茄子是常見(jiàn)的蔬菜，做法也有多種，尤其是對(duì)于女性們來(lái)說(shuō)吃茄子也十分有利，那么多吃茄子有什么好處呢？茄子具有抗氧化功能，所以女性們吃茄子可以延緩衰老，保持皮膚的光滑。另外，茄子中含有各種維生素，對(duì)于降低血栓有很好的作用。
經(jīng)常吃茄子的好處
1、茄子中含有豐富的維生素，如維生素A，維生素B1，維生素C片，維生素D，蛋白質(zhì)，鈣等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以讓人的血管變得柔軟。散淤血，降低血栓的發(fā)生率。
2、茄子纖維中含有的皂苷可以降低膽固醇。
3、茄子中含有一種叫龍葵素的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以一直消化道癌細(xì)胞的增殖，對(duì)胃癌，直腸癌等具有抑制作用。
4、茄子屬于寒涼性食物，具有清熱活血消腫止痛的效果，對(duì)于患有痔瘡便血的朋友也是極好的。
哪些人不適合吃
1、由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
2、孕婦朋友在選擇茄子的時(shí)候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對(duì)人體有害，不宜多吃。
3、茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
4、秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特別是糖尿病患者更要少吃手術(shù)前也盡量不吃茄子。
紅豆是日常生活中比較常見(jiàn)的食材，因其具有除濕的功效，因此很多人都喜歡將其與薏米一起煮水或者熬粥食用，尤其是在除濕最好的夏季，更是有人天天食用紅豆。那么多吃紅豆到底對(duì)人體有哪些好處呢？
一、多吃紅豆的好處
1、紅豆?jié)櫮c通便
紅豆中含有豐富的膳食纖維，能夠有效的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥。
2、美容護(hù)膚
紅豆含有相當(dāng)多的鐵，是很平民化的補(bǔ)血佳品，對(duì)臉色蒼白的女性尤其有幫助，常吃可使肌膚紅潤(rùn)。
3、紅豆利尿
紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
4、利水減肥
紅豆含有豐富的B族維生素與皂苷，不但能夠減少脂肪囤積，還能夠排除體內(nèi)多余水分，對(duì)于臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果。
5、下奶調(diào)經(jīng)
哺乳期間的婦女若奶水不足，多吃紅豆湯或紅豆甜點(diǎn)，除可補(bǔ)充奶水外，還可加速產(chǎn)后穢物排除;生理期間的女性多喝紅豆湯，則能促進(jìn)氣血循環(huán)，幫助經(jīng)血順暢。
二、紅豆的營(yíng)養(yǎng)很豐富
紅豆還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過(guò)了綠豆。
1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
絲瓜算是夏天吃的比較多的東西了。絲瓜有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，像是可以清熱解毒。由于在夏天減肥是一件非常痛苦的事情，所以人們?cè)谙奶焱ǔ?huì)選擇通過(guò)飲食來(lái)減肥。絲瓜是減肥名單上不可缺少的一樣。因?yàn)榻z瓜的熱量十分之低。下面有幾種多吃絲瓜的好處。
1、長(zhǎng)期吃絲瓜能美容
絲瓜中含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，人們堅(jiān)持長(zhǎng)期吃絲瓜，對(duì)人類的皮膚有很大的好處，可以起到良好的美容作用，而且絲瓜中含有的黏液與多糖還能維生素，還能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，能減少皺紋生成，因此長(zhǎng)期吃絲瓜不但能美容，還能延緩皮膚衰老。
2、長(zhǎng)期吃絲瓜能清熱去火
絲瓜是一種性質(zhì)寒涼的菜品，堅(jiān)持長(zhǎng)期吃絲瓜能清熱解毒，可以促進(jìn)人體內(nèi)熱毒的排出，能預(yù)防多種上火癥狀的發(fā)生，特別是那些經(jīng)常出現(xiàn)便秘和小便短赤的人群，在堅(jiān)持長(zhǎng)期吃絲瓜以后，這些不良癥狀就會(huì)很少出現(xiàn)。
3、長(zhǎng)期吃絲瓜能預(yù)防女性痛經(jīng)
長(zhǎng)期吃絲瓜還能預(yù)防女性痛經(jīng)，平時(shí)食用時(shí)可以把絲瓜曬干以后煮水喝，煮水時(shí)不能加入白糖或者冰糖最好能加一些紅糖調(diào)味，煮好以后堅(jiān)持天天服用，就能讓女性痛經(jīng)的癥狀明顯好轉(zhuǎn)，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)也有很好的調(diào)理作用。
4、幫助減肥。
肥胖的人，會(huì)想著身材能夠更好的瘦下來(lái)，為此會(huì)進(jìn)行節(jié)食減肥。特別是在夏天，通過(guò)科學(xué)的減肥，效果會(huì)更好，小編想要建議大家，可以吃點(diǎn)絲瓜減肥，絲瓜的熱量非常低，不用擔(dān)心出現(xiàn)變胖的情況。
5、促進(jìn)胎兒發(fā)育。
孕婦可以吃點(diǎn)絲瓜，能夠吸收維生素B，這種物質(zhì)，特別有利于胎兒的大腦發(fā)育，對(duì)胎兒身體保健是極好的，孕婦可以多吃點(diǎn)。
6、促進(jìn)排便。
夏天，因?yàn)椴豢茖W(xué)的飲食，吃了很多熱量高的食物，會(huì)導(dǎo)致便秘的發(fā)生。這個(gè)時(shí)候，吃點(diǎn)絲瓜也是好的，能夠提高身體代謝能力，不斷的促進(jìn)消化液的分泌，對(duì)促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)、大便的排出非常好，讓你有效的避免便秘。
在最近的幾年里，黑色的食物越來(lái)越受到大家的青睞了，比如說(shuō)黑米、黑木耳、黑豆等等。在這些黑色食物里面最值得讓人一提就是黑豆了，不管是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō)，還是保健的價(jià)值上來(lái)說(shuō)，黑豆都是數(shù)一數(shù)二的，而且黑豆還含有肉類里面的營(yíng)養(yǎng)元素，很適合那些有心血管疾病的人吃，那么多吃黑豆有什么好處？
1、黑豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍左右，牛奶的12倍，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且質(zhì)量好。黑豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動(dòng)物蛋白相似，其賴氨酸豐富并接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。
2、黑豆脂肪含量低，只有15.9%，而且含有較多的不飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，易于消化吸收，不會(huì)沉積在血管壁上。其最大特點(diǎn)是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。而且，黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂，幫助脂肪代謝。因此，黑豆對(duì)于動(dòng)脈硬化的中老年來(lái)說(shuō)，是一種理想的保健品。
3、黑豆的血糖生成指數(shù)低，只有18，而我們常吃的大米飯和小麥饅頭卻高達(dá)88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。
4、黑豆中富含的鈣是人體補(bǔ)鈣的極好來(lái)源。鉀在人體內(nèi)起著維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用，可以排除人體多余的鈉，從而有效預(yù)防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預(yù)防人體缺鐵性貧血，碘可預(yù)防甲狀腺腫大。黑豆所含的鋅、硒、鎂也很豐富，對(duì)于增強(qiáng)免疫、防癌抗癌作用很大。
5、黑豆豐富的B族維生素和維生素E，尤其是維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、泛酸等，不僅對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)健康有好處，還是美容養(yǎng)顏必需的營(yíng)養(yǎng)素，維持皮膚和頭發(fā)的健康光澤。此外，豐富的B族維生素有利于降低人體同型半胱氨酸的水平，減少心腦血管疾病的發(fā)生。
6、黑豆中中的大豆異黃酮是一種植物性雌激素，不僅能雙向調(diào)節(jié)人體激素，還能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對(duì)防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。值得一提的是，用于緩解女性更年期綜合癥的傳統(tǒng)激素替代療法，會(huì)增加乳腺癌、卵巢癌等疾病風(fēng)險(xiǎn)，但是從食物中獲取大豆異黃酮在改善更年期癥狀的同時(shí)，不會(huì)增加這些風(fēng)險(xiǎn)。
山藥是一種在日常生活中出現(xiàn)頻率比較高的食物，并且不管是以什么方法制作出來(lái)的山藥，都能夠發(fā)揮出山藥所特有的味道。是對(duì)于小孩子和老年人來(lái)說(shuō)最常吃山藥的方法就是燉山藥，因?yàn)闊醭鰜?lái)的山藥可以變得軟爛，小孩子和老年人牙口不好的話也可以吃。而如果經(jīng)常吃山藥的話，對(duì)身體健康又有怎樣的好處?
山藥的功效與作用
1、健脾益胃、助消化
生山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;山藥有健脾益胃、促進(jìn)消化的作用，臨床上常用山藥來(lái)治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。脾胃不好的人，其實(shí)完全可買些新鮮的山藥食用，做到藥食兼施。
2、滋腎益精
生山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3、益肺止咳
生山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
生山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
生山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
吃山藥的注意事項(xiàng)
1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中，以防止氧化發(fā)黑，使?fàn)I養(yǎng)流失。
2、山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，所以最好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。
3、山藥應(yīng)去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。
4、大便燥結(jié)者、有實(shí)邪者均忌食山藥。
5、山藥與甘遂不宜同食;也不可與堿性藥物同服。
6、不可以生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤(rùn)滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用。
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