秋葵炒肉的做法是什么呢
什么是養(yǎng)生呢。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“秋葵炒肉的做法是什么呢”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
人們對(duì)秋葵的喜愛(ài)主要是源于食材本身的養(yǎng)生功能，多食秋葵能養(yǎng)胃、助消化，還有美容、減肥等多種功效。為了保證秋葵的養(yǎng)分在烹飪時(shí)不流失，最認(rèn)可的做法是整個(gè)秋葵焯水后再改刀，然后再和其他食材搭配炒制或者直接涼拌上桌。秋葵和肉類的搭配葷素搭配，既美味又營(yíng)養(yǎng)，是一道非常不錯(cuò)的家常下飯菜。
食材明細(xì)
秋葵8條，豬肉適量，鹽、生抽適量。
秋葵炒肉的做法步驟
1、秋葵洗凈。
2、豬肉肥瘦分開(kāi)，切絲。
3、鍋里燒開(kāi)水，先焯熟秋葵。
4、另起鍋，加入肥肉煎油。
5、煎出足夠的油后撈出油渣，加入蒜頭炒香。
6、加入瘦肉翻炒。
7、瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒。
8、最后加入適量鹽和少許生抽即可。
烹飪技巧
1、秋葵炒制的時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，翻炒一分鐘左右即可。
2、建議加點(diǎn)兒朝天椒，稍微有點(diǎn)兒辣感此道菜更好吃。
小竅門(mén)
1. 適合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、內(nèi)分泌失調(diào)、未老先衰、易疲勞、胃潰瘍、貧血、消化不良、便秘、口臭、上火等癥的輔助食療，對(duì)于青壯年、運(yùn)動(dòng)員、護(hù)膚與減肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益。
2. 但是秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食，孕期禁食。
ys630.COm精選閱讀
秋葵又叫做羊角豆，是一種營(yíng)養(yǎng)非常好的保健蔬菜，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)于調(diào)節(jié)人體的免疫力水平，促進(jìn)人的健康都有很好的效果，秋葵的吃法也有很多，比較普通和常見(jiàn)的就是秋葵炒肉，下面我們就來(lái)了解一下秋葵炒肉的做法。
準(zhǔn)備適量的秋葵，準(zhǔn)備二兩豬肉，準(zhǔn)備適量的鹽、生抽。先把秋葵清洗干凈，鍋中燒水，水開(kāi)以后放入秋葵，把秋葵焯一下焯熟，選擇有肥有瘦的豬肉，把豬肉里面稍肥一點(diǎn)的切開(kāi)，把肥肉切成小塊兒，把瘦豬肉切成絲。
鍋中放入適量的油，先把肥肉放到鍋里面炒出油來(lái)，當(dāng)肥肉逐漸收縮變成金黃色的時(shí)候，然后把油渣撈出，加入蒜頭炒香，再把瘦肉放里面，繼續(xù)的翻炒。當(dāng)瘦肉變色，逐漸熟的時(shí)候，放入秋葵，快速的翻炒，最后再稍微放點(diǎn)鹽，加點(diǎn)生抽調(diào)勻，就可以盛盤(pán)了。
秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是對(duì)于預(yù)防男性性功能障礙，預(yù)防前列腺炎，都能發(fā)揮不錯(cuò)的作用，能夠預(yù)防男性出現(xiàn)陽(yáng)痿和早泄，對(duì)于促進(jìn)內(nèi)分泌的平衡也能發(fā)揮很好的作用，另外還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有一定的抗衰老的效果，平時(shí)適當(dāng)?shù)某赃€能夠緩解疲勞。
秋葵對(duì)于腸胃的調(diào)理也很好，能夠促進(jìn)消化，能夠預(yù)防胃潰瘍，有很好的補(bǔ)氣血的功效，如果經(jīng)常便秘出現(xiàn)口臭、出現(xiàn)肝火上升，都可以適當(dāng)?shù)某砸恍┣锟?，有很好的輔助食療的作用，另外秋葵還是減肥食品，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌虮苊獍l(fā)胖，有一定的減肥功效。
秋葵在我們的日常生活中是一個(gè)比較常見(jiàn)的蔬菜，其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及豐富的維生素，對(duì)人身體健康是非常有好處的，同時(shí)也具有很好的防癌的功效，秋葵的烹飪方法不同，有多種做法，接下來(lái)就為朋友詳細(xì)介紹幾種秋葵炒肉的具體做法大全，希望可以幫助到大家，朋友們也可以自己在家里做著吃。
做法一
秋葵;瘦肉;姜;蒜;朝天椒;
胡椒粉;料酒;生抽;淀粉;香油;鹽;
秋葵中含有豐富的可溶性膳食纖維和維生素C，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。膳食纖維還可輕松帶走人體內(nèi)垃圾，是很棒的營(yíng)養(yǎng)減肥材料。
1 瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌勻腌制半小時(shí);熱油下入瘦肉炒至變色;加入秋葵同炒;加入鹽;淋入少許生抽;起鍋前加入朝天椒炒均勻即可。
秋葵炒肉
2 小帖士：1、秋葵炒制的時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，翻炒一分鐘左右即可;2、建議加點(diǎn)兒朝天椒，稍微有點(diǎn)兒辣感此道菜更好吃。
做法二
材料 秋葵，牛肉，胡椒粉
1.將秋葵洗凈瀝干切片，牛肉也切絲備用。
2.先將牛肉用調(diào)味料腌制幾分鐘后，再過(guò)油備用。(過(guò)油：用6分熱的油將牛肉絲放入翻炒數(shù)次立即盛起)。
3.將鍋?zhàn)蛹訜岱湃肷僭S油，再放入秋葵及牛肉絲翻炒數(shù)下后，即加入適量的鹽跟黃酒，繼續(xù)翻炒至全熟為止，加入少許雞精，胡椒粉拌勻即可盛起食用。
小訣竅
秋葵要挑嫩的新鮮的，清洗的時(shí)候要注意洗干凈。炒熟后有很多黏液拉絲。
做法三
主料 秋葵適量 青椒適量 紅椒1個(gè) 豬肉適量
輔料 生姜適量 大蒜適量
秋葵炒肉的做法步驟
1. 秋葵清洗干凈，去掉頭尾，切成圓薄片待用。
2. 豬內(nèi)切小塊，青椒、紅椒切成圓形待用。
3. 熱鍋下油、加入生姜、大蒜爆香，加入豬肉、鹽翻炒至豬肉上色。
4. 加入青椒、紅椒先翻炒一會(huì)。
5. 再加入秋葵、鹽一起翻炒至熟出鍋。
秋葵肉末是屬于一道比較常見(jiàn)的家常美食，主要材料是用肉末加上秋葵所制作而成，不僅口感比較好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，是一道老少皆宜的菜品，經(jīng)常食用秋葵對(duì)身體也有一定的好處，可以保護(hù)胃黏膜等，做法也很簡(jiǎn)單，將秋葵洗凈切好后下鍋，將肉末炒熟后放入秋葵調(diào)味即可。
肉末炒秋葵
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一;可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力;且能使皮膚美白、細(xì)嫩
材料：
主料：黃秋葵、豬肉餡
輔料：蒜
調(diào)料：生抽、淀粉、食鹽、花生油
做法
1、肉末下生抽、生粉、鹽、油腌制10分鐘。
2、取一鍋，注入水燒開(kāi)，加入幾滴油和少許鹽，放入秋葵，氽幾分鐘后撈起瀝干水分后，切成圈狀。
3、炒鍋燒熱下油，油熱后下蒜末煸出味后倒入肉末翻炒均勻，炒至肉變色后，下秋葵繼續(xù)翻炒。
4、加入適量的鹽炒勻即可。
小貼士
1、秋葵要事先在水里焯一下，這樣能夠更好的熟且保持鮮綠的色彩。
2、秋葵不能挑選黃變白色，這種太老，不能吃;
飲食宜忌
宜：秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。
其含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。含有維生素A，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
秋葵與蝦仁的搭配烹飪我們可能接觸的不多，但應(yīng)該知道的是秋葵的強(qiáng)大功用，秋葵全身是寶，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，對(duì)腎臟的滋補(bǔ)都是秋葵被人們喜歡的原因。而蝦仁的獨(dú)特味道被人們喜愛(ài)，關(guān)于蝦仁的烹飪方法非常多，秋葵炒蝦仁就是其中一種。這道菜融合二者美味與功用被人們接受。那么，秋葵炒蝦仁是怎么做的呢？讓我們一塊來(lái)看一下。
主料： 秋葵200克，海白蝦400克。
調(diào)料：姜汁酒20-30ML（廣東米酒+姜末），鹽2克，淀粉1勺，白胡椒粉1/8小匙，橄欖油1大匙，姜末1勺。
做法：
1、碗中放入姜末，倒入20-30ML廣東米酒，浸泡30分鐘左右制成姜汁酒備用；
2、蝦洗凈后去頭，剔除蝦線，包下蝦皮保留蝦肉，用刀把蝦肉背部片開(kāi)，深及三分之二處不切斷蝦肉；
3、蝦仁用清水沖洗干凈后控干水分，在蝦肉中加入2克鹽，抓拌至蝦肉產(chǎn)生黏性，然后加入一大勺姜汁酒和少許白胡椒粉，淀粉抓拌均勻，最后放入橄欖油拌勻后腌制15分鐘左右；
4、秋葵洗凈后去蒂改刀成段；
5、鍋內(nèi)放水，水中加一小勺鹽，水開(kāi)后下入秋葵，焯燙約20秒左右撈出控干水分；
6、鍋內(nèi)放少許橄欖油，下入姜末爆香后下入腌好的蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色后下入秋葵快速翻炒；
7、出鍋前淋入一小勺姜汁酒爆香后加少許鹽調(diào)味后出鍋完成制作。
秋葵與蝦仁的搭配烹飪方法已經(jīng)為大家做了介紹，自己親自做一道菜，那種幸福感是在酒店飯館感受不到的，當(dāng)然要想做好一道菜需要做的非常多。拿秋葵炒蝦仁來(lái)說(shuō)就要求人們認(rèn)真的閱讀制作步驟，這些最基本的要掌握，另外還要根據(jù)自己的口味進(jìn)行協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取做到是最適合自己的。
花菜也就是我們平時(shí)說(shuō)的菜花，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好的蔬菜，花菜屬于十字科類，具有防癌抗癌的功效，被各國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列為了抗癌的食譜，尤其是對(duì)于預(yù)防乳腺癌、直腸癌等腫瘤都有很好的效果?；ú说淖龇ㄓ泻芏?，比較常見(jiàn)的就是花菜炒肉，下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備半斤花菜，準(zhǔn)備半斤五花肉，準(zhǔn)備適量的鹽，準(zhǔn)備適量的蒜和干辣椒，準(zhǔn)備生抽、芹菜和雞精，首先把五花肉清洗干凈，鍋中燒水，水開(kāi)以后把五花肉放到里面焯一下，撈出以后清洗，然后切成塊兒，把辣椒和大蒜芹菜都切好備用。
花菜首先用手掰成小朵，然后鍋中燒開(kāi)水，水開(kāi)以后，把花菜放到里面焯一下，這樣能夠抄去里面的一些雜質(zhì)和蟲(chóng)卵，然后撈出控干水分。
鍋中放入適量的油，把五花肉放到鍋里面煸炒，把五花肉炒至金黃色的時(shí)候，放入切好的大蒜和芹菜，繼續(xù)翻炒。放入適量的干辣椒，一起翻炒。然后加少量的生抽，翻炒上色，再少量的放一些鹽，然后把炒好的肉先裝盤(pán)。
因?yàn)殄佒幸呀?jīng)有油了，就不用放油了，把花菜放里面繼續(xù)翻炒，花菜炒勻。然后第二次把五花肉放到鍋里面，迅速的翻炒，這時(shí)基本上花菜已經(jīng)熟了，然后再加少許的鹽就可以出鍋了。
用五花肉煸炒出油，然后再把花菜放里面一起炒，這樣會(huì)很香，花菜炒肉的方法比較簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體有很好的調(diào)理的功效。是比較健康的一道菜品。
萵苣是一種常吃的蔬菜，萵苣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，還有一定的食療的功效，具有緩解牙痛和利尿利水的作用，另外對(duì)于女性產(chǎn)后沒(méi)有乳汁，可以通過(guò)萵苣來(lái)進(jìn)行治療，有很好的通乳的作用。萵苣的做法有很多，比較常見(jiàn)的有萵苣炒肉，下面我們來(lái)了解一下萵苣炒肉的做法。
準(zhǔn)備一根萵苣，適量的豬肉。準(zhǔn)備適量的鹽、醬油和醋，準(zhǔn)備味精、準(zhǔn)備蔥姜，準(zhǔn)備料酒、調(diào)和油、雞蛋以及淀粉。
首先把新鮮的萵苣清洗干凈，去掉老皮，然后把萵苣刨成絲備用。把豬肉清洗干凈以后，切成絲，最好選擇豬里脊味道會(huì)更好，然后把肉絲放入料酒，放入雞蛋和淀粉，放入適量的醬油，抓勻以后腌制一會(huì)兒，這樣更好的入味兒。
把蔥切段，姜切片，辣椒切段。鍋中放適量的油，油熱以后放入肉絲滑炒一下，炒至顏色變白，然后放少量的醬油炒勻，然后盛出來(lái)備用，鍋中還有少量的油，然后倒入蔥姜和辣椒，炒出香味兒來(lái)，再把已經(jīng)刨好的萵苣絲放到鍋里面，迅速的翻炒，翻炒數(shù)下以后萵苣就會(huì)變軟。
然后再把已經(jīng)炒好的肉絲放到鍋里面，繼續(xù)的翻炒，這時(shí)適量的加一些醬油，再放少量的醋和鹽，繼續(xù)翻炒片刻，加味精翻炒均勻以后就可以出鍋盛盤(pán)了。萵苣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂泻芎玫拇龠M(jìn)消化、具有利水利尿的功效，適當(dāng)?shù)某砸恍┠芴岣呙庖吡λ健?/p>
秋天正是蓮藕收獲的季節(jié)，在秋天的時(shí)候蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的好，適當(dāng)?shù)某砸恍┥徟?，?duì)于提高身體的免疫力，促進(jìn)身體的健康都有很好的功效。蓮藕有很好的清熱去煩的功效，有一定的美容養(yǎng)顏的作用，能夠預(yù)防面部長(zhǎng)痘痘，蓮藕的吃法也有很多。比較常見(jiàn)的是蓮藕炒肉，我們來(lái)了解一下。
準(zhǔn)備豬肉兩百克左右，準(zhǔn)備適量的蓮藕，準(zhǔn)備鹽、蔥和植物油。
首先把蓮藕削皮，然后清洗干凈，把蓮藕切成薄片，把蔥切成小段兒，豬肉切成肉片兒以后，放入少量的鹽和醬油，稍微腌制一會(huì)兒。
鍋中放入適量的油，然后放入蔥花爆香，再放入肉片爆炒三分鐘左右，然后加入醬油和料酒，給肉片上色，最后再加入蓮藕片進(jìn)行翻炒，大約炒四分鐘左右就能夠熟了，然后放入適量的雞精調(diào)味，就可以裝盤(pán)了。
以上簡(jiǎn)單的了解了蓮藕炒肉的做法，蓮藕炒肉的做法比較簡(jiǎn)單，蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┥徟河泻芎玫恼{(diào)養(yǎng)和保健的功效，尤其在美容養(yǎng)顏方面作用也比較明顯，能夠預(yù)防色斑，能夠避免暗沉產(chǎn)生。
在調(diào)理腸胃方面的功效也很好，具有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效，蓮藕還有很好的鎮(zhèn)定作用，能夠促進(jìn)人的睡眠，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€能夠促進(jìn)大腦的發(fā)育，提高記憶力水平。
酸菜的味道酸爽，口感清脆爽口，具有開(kāi)胃提神和醒酒的作用，能夠增強(qiáng)人的食欲，促進(jìn)人的消化，另外還能夠提高人體對(duì)鐵質(zhì)元素的吸收能力，酸菜在平時(shí)的做法有很多，比較常見(jiàn)的就是酸菜炒肉，味道鮮香爽口，下面我們來(lái)了解一下酸菜炒肉的做法。
準(zhǔn)備東北酸菜一斤左右，準(zhǔn)備豬肉二兩左右，準(zhǔn)備適量的大蔥、鹽、醬油、蒜和味精。
最好是準(zhǔn)備有肥有瘦的豬肉，把肥肉切下來(lái)，切成薄片，把瘦肉切成肉絲。把酸菜放到清水浸泡一會(huì)兒，然后反復(fù)沖洗一下，撈出來(lái)控干水分以后，把酸菜切成絲。
鍋中少放一點(diǎn)植物油，然后小火放入豬肥肉，小火慢炒，這樣把肥肉里面的動(dòng)物油脂炒出來(lái)。當(dāng)豬肥肉逐漸的變成金黃色的時(shí)候，這時(shí)候放入蔥花，放入醬油，放入瘦肉，繼續(xù)翻炒。
把已經(jīng)切好的酸菜絲，放到鍋中翻炒五分鐘左右，少放一點(diǎn)水。然后放入蒜末，加入鹽，放入味精，繼續(xù)翻炒幾下，就可以關(guān)火了，然后盛入盤(pán)中就可以吃了。
酸菜炒肉在東北地區(qū)是一道比較家常的菜品，酸菜炒肉里面也可以加入東北粉條，口感也非常的好，如果再加入東北的血腸，就成了經(jīng)典的殺豬菜了，平時(shí)適當(dāng)吃一些酸菜炒肉，能夠增加人的熱量，尤其是在冬天的時(shí)候，具有抵抗嚴(yán)寒的效果，在做酸菜炒肉的時(shí)候，肉不能太瘦，因?yàn)樗岵司哂泻軓?qiáng)的吸油效果，如果豬肉過(guò)瘦，在口感方面就會(huì)差一點(diǎn)。
菜花是人們喜歡的蔬菜之一，它富含各種維生素和黃酮，多吃菜花不僅能夠提高人體免疫力，還能清化血管、降低心臟病的危險(xiǎn)。菜花一般單獨(dú)烹飪做為一道素菜，口感鮮嫩，風(fēng)味鮮美，老少皆宜。菜花還可以和豬肉搭配烹飪，葷素得宜，十分好下飯。
食材明細(xì)
菜花一個(gè)，蔥姜適量，料酒適量，醬油適量，鹽適量。
菜花炒肉的做法步驟
1、肉切條，加料酒醬油腌制10分鐘。
2、菜花洗凈，切小塊。放入鍋內(nèi)焯一下，斷生即可。
3、鍋內(nèi)放油，五成熱時(shí)加蔥姜炒出味，放肉翻炒。
4、炒至肉變色，加入焯好的菜花。翻炒均勻加適量鹽即可。
小竅門(mén)
1、菜花不要焯的過(guò)熟，不脆不好吃了。
2、菜花炒肉，家庭小菜，簡(jiǎn)單容易，適合大眾。肉最好是有點(diǎn)肥肉的五花肉，還有就是一定要放些青椒。
尖椒炒肉做法簡(jiǎn)單，這道菜開(kāi)胃爽口，色彩鮮艷，賣(mài)相極佳，是一道非常受歡迎的下飯菜，尤其是在溫度較底的冬季，吃一口尖椒炒肉全身都能馬上變得暖和起來(lái)。這是由于尖椒能夠快速刺激人體唾液和胃液的分泌，從而增加食欲。
原料
青辣椒、豆豉、紅尖椒、肥肉（選五花肉豬皮下面的那塊帶點(diǎn)瘦肉的）。
調(diào)料
鹽、植物油、生粉、醬油、雞精。
做法
1、青椒洗凈切片，瘦肉洗凈切成薄片，加入鹽，雞精，生粉腌制20分鐘左右；
2、鍋中倒入適量的油，加入腌制好的瘦肉翻炒熟，倒入醬油上色；
3、將切好的青椒和紅尖椒一起倒入鍋中跟瘦肉一起翻炒至斷生加入適量的鹽跟雞精翻炒即可起鍋；
4、出鍋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物約3、8%，維生素C；紅熟果含維生素C最高可達(dá)460毫克?？蓻霭?、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐，制蜜餞。
注意事項(xiàng)
眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食；同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結(jié)核病的人慎食。
秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂刑岣呙庖吡Φ墓π?，另外還有降血脂降血糖的作用，對(duì)于提高身體的抗病能力也能發(fā)揮很好的功效，秋葵的做法有很多，今天簡(jiǎn)單來(lái)介紹清炒秋葵的做法，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備一斤秋葵，準(zhǔn)備一個(gè)紅椒，另外準(zhǔn)備適量的蒜瓣，食用油和鹽。
首先把購(gòu)買(mǎi)來(lái)的新鮮的秋葵放到淡鹽水里面浸泡十分鐘左右，再把表面的絨毛仔細(xì)的清洗，準(zhǔn)備紅椒一只，準(zhǔn)備大蒜，把紅椒去蒂，然后切成片，把大蒜切成粒，浸泡好的秋葵去蒂，然后斜著切成片。
鍋中倒入適量的油，當(dāng)油溫達(dá)到四成熱的時(shí)候，放入紅椒和蒜粒，炒出香味以后，再把秋葵放到里面，這時(shí)候要大火快速的翻炒，炒2到3分鐘，然后加入少許的鹽，翻炒均勻，然后就可以關(guān)火裝入盤(pán)中了。
因?yàn)榍锟旧韼в幸恍┱骋?，所以在炒的時(shí)候一定要快，避免出現(xiàn)粘鍋的情況，也可以在里面稍微加一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣也能夠預(yù)防粘鍋。
秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有著植物偉哥的美稱，所以說(shuō)對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)奈砸恍┣锟?，有著補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，如果男性出現(xiàn)生殖系統(tǒng)疾病，也有一定的輔助治療的效果，是非常好的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，適當(dāng)?shù)某孕┻€有減肥的作用，另外秋葵里面的粘性液體富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠消除疲勞，恢復(fù)身體體力，在補(bǔ)鈣補(bǔ)血方面的功效也很好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《秋葵炒肉的做法是什么呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“什么是養(yǎng)生呢”專題。
