圓白菜炒粉條的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的圓白菜炒粉條的做法有哪些？，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
圓白菜也是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，其葉子嫩，適合用來做湯，也可以用來和其他食材搭配，例如圓白菜炒粉條就是一種完美的搭配方法，圓白菜嫩嫩的口感和粉條的爽滑結(jié)合起來讓人垂涎欲滴，下面就來看看圓白菜炒粉條的做法有哪些吧。
圓白菜炒粉條的做法一：
1.將洗好的圓白菜瀝干水，然后切成均勻的細(xì)絲狀，注意切的時候要順著菜葉的經(jīng)絡(luò)方向切，這樣做出來的口感更佳。
2.提前半個小時將土豆粉用涼水泡上，待用，也可以用米粉、紅薯粉等等，主要看個人額口味需要。
3.鍋中放入適量的油，七成熟時放入切好的蒜片，煸香。
4.在蒜片略微發(fā)黃時倒入切好的圓白菜，大火炒1分鐘。
5.放入泡好的粉條，放入適量的生抽，繼續(xù)用中火炒3分鐘
6.關(guān)火放入一小勺鹽，攪勻裝盤。
圓白菜炒粉條的做法二：
1.將圓白菜一片片的包開，用鹽水泡至少半小時，而后控水切絲。
2.粉絲稍微剪短一下用冷水泡軟。
3.五花肉切絲。
4.蔥白切絲，蒜切片，干辣椒去籽切段。
5.平底鍋里放適量的花生油，油熱后放花椒爆香，而后將花椒粒揀出。
6.放切好的肉絲，炒至肉絲變色。
7.放蔥絲、蒜瓣和干辣椒炒至聞到香味。
8.放入圓白菜絲，中火炒至圓白菜略變軟。
9.加入泡好的粉絲，加1勺鹽、1大勺生抽和1/2勺老抽調(diào)味。
10.中小火炒至粉絲入味即可關(guān)火盛盤了。
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圓白菜也就是大家常說的卷心菜，吃起來脆嫩爽口，而且其中含有的維生素等對于促進(jìn)腸胃消化有著很好的效果。圓白菜也是一種非常家常的蔬菜，一般還可以和西紅柿或者是粉條等一起炒。圓白菜炒粉條就是一道非常美味而且又簡單的菜肴。那么，圓白菜炒粉條的家常做法到底是什么呢？
圓白菜炒粉絲
用料主料
卷心菜半顆調(diào)料食鹽適量醬油適量醋4克味精2克雞精少許蔥10克姜10克蒜10克
圓白菜炒粉絲的做法
1.粉絲用熱水浸泡至軟
2.用剪刀剪成小段
3.包心菜切絲，清洗干凈，瀝干水分
4.鍋中放油燒熱，放入包心菜翻炒
5.接著加入粉絲一起翻炒
6.如果太干，就放一些水進(jìn)去，接著調(diào)入鹽、醬油、醋繼續(xù)翻炒至粉絲軟爛，包心菜成熟，加入雞精即可出鍋
飲食小常識糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的糖去掉。
圓白菜炒粉絲主料
圓白菜半棵粉絲1把
輔料
生抽2勺老抽1小勺
小米椒1個鹽適量
圓白菜炒粉絲的做法步驟
1. 鍋中燒開水，將粉絲放入燙軟。燙好之后，取出過涼水。瀝干水備用
2. 圓白菜洗凈，對半切開。切成細(xì)絲。
3. 大蔥切成蔥花。
4. 小米椒切小段
5. 鍋內(nèi)熱油，比你平時炒菜要多一些。這樣粉絲一會加入才不會成一坨，將小米椒和蔥花加入，炒出香味。
6. 加入圓白菜，翻炒片刻。
7. 加入生抽。老抽。翻炒均勻。
8. 加入粉絲。
9. 將粉絲與圓白菜炒至完全融合，根據(jù)個人口味加少許鹽調(diào)味即可。
10. 成品圖
卷心菜炒粉絲
材料卷心菜，粉絲，五花肉，蔥、姜、蒜，紅椒，老抽、料酒
做法
1、卷心菜洗凈切絲，粉絲泡軟。
2、五花肉切薄片，蔥切片，姜切絲，蒜切片，紅椒切丁。
3、起鍋熱油，下肉片滑炒出油，然后放干紅椒、蔥姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。
4、當(dāng)包菜變軟出水時，下粉絲翻炒，放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分。
5、直到粉絲入味變軟，加入紅椒炒勻即可。
圓白菜炒粉條可以說是比較方便簡單的一道食物了，平時在外面食用的話也是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，那么大家有具體了解過，自己在家中如何制作這一道食物嗎？當(dāng)然可以嘗試以下介紹的這些做法技巧。
一、步驟
1.包菜洗凈切絲、粉絲泡軟待用
2.五花肉切薄片，蔥切片、姜切絲、蒜切片，紅辣椒切丁
3.炒鍋放油（油量要比平時炒菜略多），下肉片炒上幾分鐘，然后放干紅椒、蔥姜蒜爆香
4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜
5.包菜炒到變軟稍出水時，下粉絲翻炒，加鹽調(diào)味，讓粉條充分吸收包菜出的水分
6.不停的翻炒，直到粉絲入味變軟，加入紅椒丁炒至斷生即可出鍋
二、步驟
1.將洗好的圓白菜瀝干水，然后切成均勻的細(xì)絲狀。
2.提前半個小時將土豆粉用涼水泡上，待用。
3.鍋中放入適量的油，七成熟時放入切好的蒜片，煸香。
4.在蒜片略微發(fā)黃時倒入切好的圓白菜，大火炒1分鐘。
5.放入泡好的粉條，放入適量的生抽，繼續(xù)用中火炒3分鐘
6.關(guān)火放入一小勺鹽，攪勻裝盤。
三、小貼士
1. 圓白菜要切成均勻的細(xì)絲，這樣好入味、美觀；
2.粉條用冷水早點(diǎn)泡，這樣的粉條勁道；
3.開始大火，放入粉條后要關(guān)小點(diǎn)，否則易糊鍋。
白菜，是日常生活中常吃到的一種蔬菜，在有些地方是很重要的過冬蔬菜。粉條也是一種極為簡單的食材，當(dāng)這兩種食材兩相結(jié)合之后，又會制造出怎樣的美味呢？下面我們就來介紹一種這種由兩種簡單食材相結(jié)合的大眾菜肴——白菜炒粉條的各種做法。
原料：白菜、粉條、青紅椒、鹽、老抽、糖、雞精、味精。
做法：
1.把白菜用刀削成片狀洗凈，青椒和辣椒也洗凈備用
2.
然后把粉條放入鍋中，用水煮透，然后撈出放入涼水碗中備用
3.
準(zhǔn)備好干紅辣椒和蒜瓣，把蒜瓣切片備用
4.
熱鍋，放油，燒熱，放入干紅辣椒和蒜片，爆香
5.放入切好的青椒，辣椒片還有白菜片，放一些鹽，翻炒，同時加入醬油；
6.然后繼續(xù)翻炒，放鍋蓋稍微悶下，等菜出味了，放小半勺醋，撒一些雞精；
7.緊接著就可以把煮好的粉條放入，攪拌均勻就可以出鍋了；
另一種簡單做法是：將粉條煮過后，浸泡至軟，白菜和青椒洗凈后切成條，熱鍋倒油，先炒白菜和辣椒，調(diào)入糖、雞精、老抽，翻炒少許后放入粉條，翻炒，調(diào)入鹽，再繼續(xù)翻炒，關(guān)火。即可。
這兩種做法都是非常簡單的，稍微一學(xué)就會了。有時候很簡單的東西所生成的并不簡單，在經(jīng)過了火的淬煉之后會迸發(fā)出更加美味的東西。人正是這一變化的促成者。也是人們逐步試驗(yàn)得來的經(jīng)驗(yàn)，一步一步探索出來的，創(chuàng)新是社會發(fā)展的動力。
白菜是比較常見的一種菜色，因?yàn)榘撞烁缓S富的蛋白質(zhì)，所以很多的人們喜好吃白菜，白菜是所有菜中含礦物質(zhì)和維生素最多的菜。而且白菜的含鈣量也是比較的高的，其營養(yǎng)價(jià)值是比較的高的，那么小白菜炒粉條的做法有哪些呢？下面我們來詳細(xì)的了解下吧。
原料：小白菜500g、粉條150g、精選豬肉150g、青椒100g
調(diào)料：大蔥少許、生姜少許、鹽少許、雞精少許、一品鮮醬油少許
做法：1、將小白菜摘洗凈，切成小段。
2、將豬肉切成薄片。
3、青椒摘凈切細(xì)段。
4、將大蔥和生姜切細(xì)條。
5、起火，倒入一定量食用油，爆炒蔥姜條起香味。
6、倒入肉片，加入一品鮮調(diào)色，翻炒約5成熟后，加入一定量的清水。
7、再加入粉條，大火煮沸，中火燉約3分鐘。
8、最后將準(zhǔn)備好的小白菜和青椒段，倒入鍋中，再小火燉一分鐘。
9、開鍋，依個人口味加入鹽，雞精攪勻即可。
其實(shí)小白菜炒粉條的做法并不難，最關(guān)鍵的是要注意翻炒的程序和時間，如果翻炒的時間太長的話，就會使白菜和粉條變老，而且粉條會變得沒有韌性，比較的容易斷，大家也可以根據(jù)自己的口味，加入一些海鮮丸等，味道會更加的可口的。
今天來教大家一道大家常在飯館吃到的家常菜，營養(yǎng)很豐富美味哦。要想能經(jīng)常在自己家就能吃到，我們就要知道這菜是如何做的。這個菜我們從名字就可以領(lǐng)悟到這個菜的材料都是我們最常見的，而且菜的養(yǎng)生功效還值得一提，這道菜對于嗓子不舒服的朋友有很好的作用哦，想必大家都急不可耐了吧，下面一起來學(xué)吧。
白菜肉末炒粉條
主料：白菜(白菜梆和白菜葉分開)、豬肉餡、粉條(提前用溫水泡軟)
配料：蔥、姜、蒜末、花椒
調(diào)料：鹽、生抽、蠔油、五香粉、味精各適量
白菜肉末炒粉條的做法
1、鍋燒熱后倒入油，放入花椒粒，爆香后，將蔥姜蒜末。
2、出香味后，放入豬肉餡。
3、半勺五香粉。
4、半勺鹽。
5、適量生抽。
6、小火翻炒2、3分鐘。
7、取一個碗，盛出。
8、然后先將白菜梆放入鍋中煸炒幾下。
9、再放入白菜葉。
10、加入適量蠔油。
11、炒勻后，將提前泡好的粉條倒入，均勻的鋪在白菜上。(這個時候不要炒拌，粉條如果被攪到鍋底的話，繼續(xù)加熱容易糊鍋)
12、最后將炒好的肉餡倒在粉條上，蓋上鍋蓋，小火燜上2、3分鐘，開蓋，將所有的食材炒拌一下，出鍋!
一碗熱乎乎的白米飯，舀上一大勺白菜炒粉條，再切兩片四川香腸，哎嗎!忍不住，趕緊開吃!
以上的做法講的夠詳細(xì)了的吧，這么簡單的一道菜，加上這么詳細(xì)的講解，是不是一學(xué)就會了呢。再自己蒸點(diǎn)大米飯，一晚大米飯配上一大勺的白菜肉末炒粉條，那是一個對味呀。你還可以再切上一些香腸，味道會更加不錯，大家在家趕緊試試吧，嘿嘿。
吃是一件很簡單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤恕５聦?shí)上，吃真的沒那么簡單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做白菜肉沫炒粉條。
2.出香味后，放入豬肉餡
3.半勺五香粉
4.半勺鹽
5.適量生抽
6.小火翻炒2、3分鐘
7.取一個碗，盛出
8.然后先將白菜梆放入鍋中煸炒幾下
9.再放入白菜葉
10.加入適量蠔油
11.炒勻后，將提前泡好的粉條倒入，均勻的鋪在白菜上。（這個時候不要炒拌，粉條如果被攪到鍋底的話，繼續(xù)加熱容易糊鍋）
12.最后將炒好的肉餡倒在粉條上，蓋上鍋蓋，小火燜上2、3分鐘，開蓋，將所有的食材炒拌一下，出鍋
顯然，讀完白菜肉沫炒粉條這道菜的相關(guān)介紹，你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
圓白菜炒粉絲屬于魯菜系，在我們中國圓白菜炒粉是屬于比較家常的菜品，圓白菜炒粉絲對于想要健康瘦身的人是很好的一道菜，它不僅具有瘦身的作用還可幫助我們防癌抗癌，多吃圓白菜炒粉條還能幫助我們延緩衰老，最主要是對糖尿病患者可以進(jìn)行調(diào)理，這么好的一道養(yǎng)生菜品筆怎么會錯過呢，一起來學(xué)。圓白菜炒粉絲是山東一帶的漢族風(fēng)味名菜，屬于魯菜系。白菜炒粉絲是中國比較常見的家常菜，清爽的圓白菜配上滑嫩的粉絲，口味俱佳。
將大白菜洗凈，均勻切成4厘米長的絲;將粉絲用溫水泡透，切成段;蔥、姜、蒜洗凈，均切成細(xì)末待用;鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋;放入大白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下;放入粉絲、精鹽、醋炒勻，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。
圓白菜炒粉絲
主料：大白菜400克
輔料：粉絲100克
調(diào)料：生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
圓白菜炒粉絲，主要調(diào)料生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的糖去掉
1、將大白菜洗凈，均勻切成4厘米長的絲;
2. 將粉絲用溫水泡透，切成段;
3. 蔥、姜、蒜洗凈，均切成細(xì)末待用;
4. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋;
5. 放入大白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下;
6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。
上面我們提到元白菜炒粉條對于糖尿病患者也有一個調(diào)理的作用，但是一定記住把調(diào)味料里的糖去掉昂，這樣才會幫助到糖尿病患者。這么簡單的一刀將腸養(yǎng)生菜你學(xué)會了嗎?為了我們身體的健康，學(xué)會它吧，是可以幫助我們延緩衰來的奧!!
小白菜是大家都非常喜歡的一種蔬菜，小白菜里面含有豐富的維生素和我們?nèi)梭w需要的膳食纖維，經(jīng)常吃小白菜是可以起到很好的保健功效，小白菜有很好的抗癌和通便功效，此外小白菜在抗衰老和強(qiáng)身健體上面也有著非常明顯的好處，所以我們要懂得如何利用小白菜來搭配其它食材做成各種美味菜肴才行。
小白菜炒粉條的做法：
1.粉條剪成約10厘米長的段，用冷水泡軟
2.拔出小白菜去根洗凈瀝干(呵呵!我覺得“拔出”兩個字最牛)
3.切成小段
4.燒開水先煮粉條，粉條煮到?jīng)]有硬心后，放入小白菜，變色就和粉條一起撈出
5.炒鍋中燒熱油，放入八角一個，爆香后加入蔥花，出香味加入肉片，加入少許花雕酒，煸炒變色
6.最后放入粉條和小白菜，加入老抽、生抽和少許糖翻炒均勻，湯汁收濃即可出鍋
烹飪技巧
1、小白菜和粉條事先煮過，可以減少最后下油鍋炒的時間，最大限度保留維生素。
2、家常菜也需要小竅門，這些調(diào)味料每個都不可以省略：八角和蔥花可以增香，花雕酒去腥提鮮，生抽和糖提鮮調(diào)味，老抽上色。至于加多少，看自己的口味了。老抽一小匙就好，顏色太深不好看。
3、肉片事先不需要腌過，否則會太咸，也不必掛淀粉之類，粗獷些更有家常菜的感覺。
在上面的文章里面我們介紹了一種大家都非常喜歡吃的蔬菜，那就是小白菜了，小白菜含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃小白菜可以起到很好的養(yǎng)生功效，上文采用小白菜搭配上粉條做成了小白菜炒粉條。
新鮮美味的甘藍(lán)炒制出來非常的香脆，香香脆脆的感覺當(dāng)中帶著一絲絲的甜味，讓人非常的容易接受，生活當(dāng)中無論是小孩子還是老年人都非常的喜歡吃甘藍(lán)，甘藍(lán)又叫空心菜和卷心菜由于形狀如同球形一樣一層一層的包裹，所以被名為卷心菜，接下來就為大家介紹一道簡單的甘藍(lán)炒粉條的做法。
主料：
甘藍(lán)300g 粉條80g
五花肉50g
輔料：
油適量 鹽適量
小蔥適量 料酒適量
花椒面適量 蠔油適量
大蒜適量 白胡椒粉適量
步驟：
1.五花肉片加入適量料酒、花椒面、蔥花、白胡椒粉抓勻入味備用。
2.鍋燒熱，放入適量植物油。
3.加入五花肉片翻炒均勻至變色。
4.加入甘藍(lán)絲翻炒至變軟出水。
5.加入泡軟的粉條。
6.加入適量清水，炒至粉條熟透。
7.加入適量蒜末翻炒均勻。
8.調(diào)入適量鹽。
9.調(diào)入適量蠔油翻炒均勻出鍋即可?！?/p>
這一道甘藍(lán)炒粉條不僅僅是搭配的粉條，還搭配了，各種酸料，味道好，而且方便實(shí)惠同時又搭配的粉條可以有效的，對于補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)有著非常好的價(jià)值與作用。
很多人在平時的時候都有吃過，圓白菜這是一種比較常見的蔬菜，一般在現(xiàn)在的季節(jié)是最常見的圓白菜，平時可以用來熗炒，只是用來涼拌，最美味的就是清炒圓白菜，做圓白菜的時候一定要搭配上辣椒，這樣口感方面才會更好，而且會有一股辣辣的味道。
材料
圓白菜一個300克，花椒5克，辣椒干5個，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）
做法
1.準(zhǔn)備材料，鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開后，倒入圓白菜焯熟
2.將焯熟的圓白菜取出后，放入冷水中投涼
3.準(zhǔn)備醋，生抽，白糖的調(diào)味汁，以及水淀粉
4.鍋中放入少許油，倒入花椒
5.小火炸香后，取出花椒粒
6.鍋中倒入辣椒干，炸香后
7.倒入圓白菜
8.倒入調(diào)味汁
9.倒入水淀粉勾芡即可
材料
400克左右圓白菜一個，油約40克，蒜末少許，干辣椒適量，蠔油適量
做法
圓白菜洗凈，用手撕成小片。
起油鍋先倒入總油量的三分之二燒熱后，倒入圓白菜煸炒，稍微變軟后即可盛出備用。
鍋中再倒入余下的油，燒熱后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蠔油，稍后倒入圓白菜炒勻即可。
小訣竅
煸炒時注意不要炒糊
加蠔油后就不用加鹽了，口味重者除外。
圓白菜的食用價(jià)值是很高的，其除了可以增強(qiáng)人體的免疫力之外，還能夠有效的起到殺菌消炎和預(yù)防便秘的作用，因此，在日常飲食上，人們是可以經(jīng)常選擇圓白菜來作為自己飲食中的主菜肴的，而關(guān)于圓白菜的具體做法，請看下文所做的內(nèi)容介紹。希望大家都能學(xué)會這道菜的做法。
一、小炒圓白菜
材料
圓白菜半顆，臘腸1段，豆干4塊，姜3片，白砂糖1/2茶匙，鹽1/4茶匙，陳醋1勺
做法
1.豆干洗凈、切小塊，臘腸撕去腸衣，切片，姜切絲
2.圓白菜摘成片，洗凈瀝干，撕成小塊
3.鍋燒熱，放少許油，待油燒至七成熱，放入姜絲爆香
4.放入豆干，先不要鏟動，用油煎半分鐘，再用鏟子翻面，煎另一面
5.放入臘腸，繼續(xù)翻炒
6.待臘腸變色，放入圓白菜
7.炒至圓白菜稍軟，加入白砂糖和鹽
8.繼續(xù)翻炒1分鐘左右，關(guān)火，倒入少許醋，借鍋的余熱翻炒均勻，即可出鍋
二、手撕圓白菜
材料
圓白菜一個300克，花椒5克，辣椒干5個，醋1茶匙(5ml)，生抽1茶匙(5ml)，白糖1茶匙(5克)
做法
1.準(zhǔn)備材料，鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開后，倒入圓白菜焯熟
2.將焯熟的圓白菜取出后，放入冷水中投涼
3.準(zhǔn)備醋，生抽，白糖的調(diào)味汁，以及水淀粉
4.鍋中放入少許油，倒入花椒
5.小火炸香后，取出花椒粒
6.鍋中倒入辣椒干，炸香后
7.倒入圓白菜
8.倒入調(diào)味汁
9.倒入水淀粉勾芡即可
三、圓白菜炒面
材料
圓白菜 3-4枚
雞腿菇 1個
豬肉片 3枚
熟面條 3袋
特制調(diào)味料 3包
做法
1、熟面條用微波爐或蒸鍋，預(yù)熱一下。
2、圓白菜切成3cm見方的塊，肉切成細(xì)絲，雞腿菇切成薄片。
3、鍋中放入少量的色拉油，把肉炒一下，放一點(diǎn)醬油，再放入雞腿菇和圓白菜，炒透。
4、把熟面條放入，少放一點(diǎn)水，一起炒一下，最后放入特制調(diào)味料。
圓白菜的做法有哪些呢?其實(shí)，日常餐桌上可選擇的圓白菜的做法是有很多種的，而文中所提到的小炒圓白菜、圓白菜炒面和手撕圓白菜這三種做法，是日常生活中最簡單、最易學(xué)且最實(shí)用的圓白菜制作方法，因此，喜歡吃圓白菜的人可以選擇嘗試一下。
卷心菜炒粉條是一道家常菜肴。卷心菜也就是包菜，又叫洋白菜，是夏天的應(yīng)季蔬菜。卷心菜的吃法有很多，涼拌，辣炒都是美味的吃法。另外卷心菜營養(yǎng)豐富，富含多種維生素，有抑制腫瘤細(xì)胞、預(yù)防癌癥的功效。
卷心菜炒粉條的做法
食材：
卷心菜,粉條
輔料：
蔥(適量),姜片(適量),蒜末(適量),鹽(少許),十三香(適量),醬油(適量),味精(少許),醋(少許)
做法：
1.熱水泡發(fā)粉條至熟
2.卷心菜洗凈，切片備用
3.底油熱后放蔥姜蒜熗鍋，放入十三香
4.放入卷心菜翻炒，加入鹽、醬油、辣椒油（或者紅干尖椒）醋
5.卷心菜9成熟的時候加入粉條
6.點(diǎn)味精出鍋
小貼士：
A.炒卷心菜粉條基本不用放水，洗菜時倒完水剩在盆底的一點(diǎn)點(diǎn)就夠用了，如果你用的是全干的卷心菜，炒的時候就得加半勺水了
B.粉條一定要后放,不然卷心菜還沒熟,它就已經(jīng)炒碎粘鍋了相關(guān)知識：卷心菜 ，又名球甘藍(lán)，別名圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，蓮白，大頭菜等，屬于甘藍(lán)的變種，我國各地都有栽培。卷心菜營養(yǎng)相當(dāng)豐富，含有大量的維生素
C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質(zhì)，除此以外卷心菜內(nèi)還含有維生素u，維生素u是抗?jié)円蜃?，并具有分解亞硝酸胺的作用?/p>
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