粉絲湯的做法大全有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供粉絲湯的做法大全有哪些？，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
粉絲湯雖然是比較平常普通的食物，但是我們都知道這些平常普通的食材，卻可以給我們帶來美味的營養(yǎng)，它的制作方法其實也是比較方便簡單的，下面介紹的是大白菜粉絲湯的制作方法。
一、大白菜粉絲湯的做法
粉絲 白菜隨意 蒜兩顆
1 提前用熱水泡粉絲 加點老抽 粉絲會有顏色 更好看
2 剝蒜 切成片狀的
3 熱完油鍋 等蒜爆出味道后 先放入菜的根部進行翻炒 稍微有點出水后 放入菜葉翻炒 之后放入粉絲
4 加入適量的水后 加生抽 一點點老抽 和少量糖 蓋鍋蓋悶5到10分鐘左右 喜歡軟軟的粉絲可以多燜一會兒 出鍋前放入鹽和雞精即可
二、主料：豬血300g，龍口粉絲120g，油適量，鹽適量，豬骨頭500g，瘦肉100g，油豆腐100g，料酒適量，姜1塊，草果1個，雞粉適量，生抽適量，香菜適量，油辣子適量
步驟：
1.煮鍋放適量水，倒入一些黃酒，買回來的新鮮豬血塊成小塊，放入煮鍋里中小火煮沸后關火燜五分鐘。
2.把煮好的豬血放水里清洗干凈后用水泡著備用。
3.豬骨頭焯水后放入煮鍋里煮湯，煮骨頭湯時放一匙黃酒、一塊姜塊和1個草果。
4.粉絲用水泡軟備用。
5.瘦肉切成薄片，放入鹽、少許蛋清和淀粉抓勻后腌制備用。
6.油豆腐放入沸水鍋中焯燙一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
7.取一口鍋，倒入煮好的排骨湯煮沸。
8.放入油豆腐煮一會。
9.放入鹽、雞粉、胡椒粉調味。
10.放入豬血煮一會。
11.放入粉絲煮沸。
12.放入肉片煮斷生。
13.出鍋前放少許的生抽和少許味精調味。
14.把豬血粉絲湯盛入碗中，撒少許香菜，按個人口味放一些油辣子即可食用。
相關閱讀
羊肉粉絲湯是很多人都會做的美食，對于我們很多地方的人來說，做羊肉粉絲湯都算是一種家常菜了，而羊肉粉絲湯制作過程也是相當簡單的，如果會做面的話就可以做出如此美味的羊肉粉絲湯了，但是也不排除有不會做的人，這個羊肉粉絲湯還是一種很養(yǎng)生的美食，那么下面我們來看看到底是怎么做的。
做法一
原料：帶骨羊肉700克,粉絲150克,白菜適量;
羊肉白菜粉絲湯的配料：胡蘿卜半個(或白蘿卜),紅棗5顆,八角2顆，草果2個，生姜、干紅椒、桂皮、香葉、蔥、香菜、桔子皮(可用陳皮代替)、料酒、郫縣豆瓣醬、胡椒粉各少許。
做法：
1.羊肉用清水沖洗干凈，鍋中放入適量的水，下入羊肉燒開后撈出，用清水洗去血沫;????
2.胡蘿卜洗凈切成兩截，用叉子或牙簽將其扎上一些小洞;姜切片，蔥的蔥白部分切成約5厘米長的段，蔥葉部分切成花;香菜洗凈切段;干紅椒剪成兩截，去除辣椒籽，洗凈;桔子皮、八角、桂皮、香葉、紅棗、草果洗凈待用;粉絲用溫水泡軟，白菜洗凈撕成小片待用;??
3.起油鍋，放入八角、桂皮、干紅椒煸出香味，下入處理好的羊肉，翻炒幾下后加入少許料酒炒勻;
4.放入胡蘿卜、生姜、蔥白、紅棗、桔子皮、草果，一次性加入足夠多的水(水要沒過所有的材料并高出一些)，大火燒開,用湯勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一個半小時左右;
5.將胡蘿卜與八角等其它配料撈出不要，加入適量的郫縣豆瓣醬(如不喜歡吃辣可不加);
6.放入粉絲，加入適量的鹽，煮至粉絲無硬芯后加入白菜煮一分鐘左右，放入蔥花與香菜、撒入少許胡椒粉即可。
做法二
1. 將粉絲用熱水泡軟。
2. 取白菜的葉適量洗凈。
3. 切少許姜絲和蔥花，備用。
4. 鍋內熱油，將蔥花和姜絲爆香，下入白菜葉，炒至軟爛，加入適量清水。
5. 水開后放入粉絲，再將羊肉片放入，大火煮開。
6. 放入適量食鹽，黑胡椒粉，雞精，最后點入一點食醋，調味即可。美味可口的羊肉湯就出鍋了。
上面給大家介紹了兩種羊肉粉絲湯的做法，我們在介紹的時候都加入了白菜，如果自己喜歡就加，不喜歡就不加，也可以加其他自己喜歡的蔬菜，總之根據(jù)自己的口味來定就行了，而制作羊肉粉絲湯的時候湯要多點，不然粉絲很容易成坨，這樣就不好吃了，煮的時候時間也不能太久了。
看到這個標題就很高興呢，我個人是非常喜歡吃牛肉的哦，其他的都是覺得很一般，唯獨喜歡吃牛肉，如果你也是跟我一樣喜歡吃牛肉的話，那么就要好好的看牛肉粉絲湯的做法大全哦，夏天就是需要多喝湯的，喜歡做法的朋友們，千萬不要錯過哦，真的是很美味呢，下面就來一起看看吧。
做法一：
主料：牛肉（最好是帶點筋的牛腿肉，比較有嚼頭）、粉絲。
配料：蔥姜絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。
做法：
1.將牛肉煮熟，撈出切成薄片，將粉絲在溫水里泡軟瀝水備用；
2.鍋里加少許油，燒熱后放入蔥姜絲和洋蔥碎煸香，再加入牛肉片稍微煸炒一下；
3.往鍋內加入適量清水（如果有牛骨湯或雞湯就會更美味），大火煮開后加入蝦皮、木耳碎、青紅椒絲，再根據(jù)自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽等調味料；
4.鍋開后再放入泡好的粉絲，等湯煮沸時出鍋，撒上香菜，淋上香油，一道又營養(yǎng)又熱乎的牛肉粉絲湯就大功告成了。
做法二：
牛肉粉絲湯的制作材料：
主料：牛肉（瘦）300克
輔料：粉絲150克,蝦米15克,銀耳(干)3克,木耳(水發(fā))10克,柿子椒15克,青椒15克,洋蔥（白皮）20克
調料：鹽4克,大蔥5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克
牛肉粉絲湯的做法：
1. 牛肉切薄片；
2. 牛肉加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；
3. 鍋里放油，八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒（如喜歡的話可加醬油適量）；
4. 然后加水蓋上和開水燙過的粉絲（以地道的紅薯粉絲為好），蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右；
5. 開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等（如喜歡也可加西紅柿）稍煮一下；
6. 再放入精鹽、 味精、香油、香菜后盛入湯碗 ，淋上香油即可。
食物相克
木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
看了牛肉粉絲湯的做法大全，就算是不喜歡吃牛肉的朋友也會喜歡上吧，因為牛肉不想別的肉一樣會有油膩感，這個牛絨粉絲湯本身就很清淡，所以說是很適合大眾口味的哦，大家不妨不可以試一下，你肯定會愛上哦。
白菜粉絲湯是一道極為常見的湯，做法簡單，口味清淡，非常適合吃素或者生病的人吃，這道菜所用到的食材我們平時家里都會有，所以制作的時候是非常方便的，而湯類在我們中國人的餐桌上也是非常重要的，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關于白菜粉絲湯的做法吧。
做法一
原料：小白菜200克，粉絲50克。
調料：姜塊10克，大蔥5克，精鹽2小匙，醬油172小匙，香油1小匙，植物油1大匙。
做法：
1、將小白菜擇洗干凈，切成小段；粉絲用溫水泡軟，瀝去水分。
2、大蔥擇洗干凈，切成蔥花；姜塊去皮，洗凈，切成細末。
3、鍋置火上，加入植物油燒至七成熱，先下入蔥花炒出香味，再放入小白菜段、姜末和醬油翻炒均勻。
4、然后加入適量清水，放入粉絲煮至熟軟，最后加入精鹽調好口味，淋入香油，出鍋裝碗即可。
做法二
食材：白菜100克，粉絲50克。蔥末5克，鹽5克，香油適量，味精少許。
做法：
1.將白菜擇去老葉，洗凈，切絲；粉絲剪成10厘米長的段，用溫水泡軟。
2.鍋置火上，放油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入白菜絲稍加翻炒。
3.放入足量水、粉絲、鹽煮開，最后淋香油、放味精即可。
上面的這些內容就是關于白菜粉絲湯的做法的介紹了，在做粉絲湯的時候大家可以根據(jù)自己的口味來調整，所以做出來的粉絲湯有很多的風味，白菜粉絲湯中除了可以放白菜之外也可以放其它的蔬菜，一切可以按照喜好來烹飪，大家趕緊收藏起來吧。
粉絲也被稱為是粉條，是一種生活中常見的菜品的輔料，滋味十分的美味，口感順滑，受到了人們的喜愛。粉絲的制作材料有很多，有綠豆或者是玉米制作而成，不同的材料有著不同的口感，我們需要根據(jù)自己的口味選擇適合自己的粉絲。下面我們來看一下粉絲湯的做法大全主要有哪些內容?
粉絲中含有大量的碳水化合物，還能為人體補充膳食纖維和蛋白質，礦物質的成分也很多，我們使用粉絲可以為身體增添豐富的營養(yǎng)。粉絲還可以吸收菜的味道，使得更加的鮮美。
粉絲湯的做法大全?主料：粉絲50克輔料：菠菜25克調料：色拉油5克、香油3克、醬油15克、淀粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小蔥5克、姜汁1克。做法1.干細粉絲用開水泡開;菠菜洗凈，切成段。2.炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入蔥花熗鍋，加入高湯，下入粉絲、姜汁、醬油、精鹽、待湯開后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大湯碗內即成。
粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更佳。紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營養(yǎng)物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質(蛋白質食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1.B2.C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中維生素B1.B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。
以上的內容就是對于粉絲湯的做法大全的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在生活中可以適當?shù)氖秤梅劢z，選擇煮湯做菜或者是永遠煎炸，滋味十分的美味，但是需要注意的是市場上的一些粉絲在制作的時候加了添加劑，孕婦食用的時候需要慎重。
現(xiàn)在的人們逐漸的都是步入了小康的生活，更加的去注重平常的養(yǎng)生的，飲食方面更加是要求非常高的，需要去吃一些有營養(yǎng)，而且非常養(yǎng)生的食物的，比如說鴨，伸手到大家的喜愛的，因為鴨的營養(yǎng)是非常高的，尤其是鴨湯更加的好，那么到底應該要怎么樣去制作老鴨粉絲湯的呢？
原料：老鴨湯350-400克、粉絲150-200克
輔料：鴨血40克、鴨胗10克、鴨腸10克、豆泡5克、半個鹵蛋
碗中調味料：鹽1-2克、味精1克、雞粉1克、老鴨湯調味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香蔥5克、鴨料油5克
做法：
（1）取不銹鋼燙粉漏勺，加入鴨血、粉絲、豆泡煮1分鐘；
（2）在碗中放入鹽、味精、雞粉、老鴨湯調味料和鴨料油，倒入燙好的粉絲、鴨血、豆泡與鴨湯，潑上鴨胗、鴨腸、粉絲上撒香菜、香蔥，即可。
湯色乳白，口感鮮美，富有鴨子固有的香氣與味道，令舌頭享受到了極點！6-8元一碗！
用料
主料 ? 鴨腸100克 ? 粉絲1把
輔料 ? 油豆腐50克 ?鴨血200克 ?鴨胗2個
調料 ? 色拉油適量 ?蔥適量 ?姜適量 ?生抽適量 ?香醋適量 ?香菜適量 ?高湯1碗 ?胡椒粉適量
烹飪步驟
1.先將鴨血切成1.5厘米小塊，放入鹽水中浸泡片刻；鴨胗切花刀，鴨腸將里面的油脂刮干凈，加適量鹽揉洗干凈，放入水中汆燙，鴨腸卷起就馬上撈出
2.鍋入油，將蔥段，姜絲爆香，加入高湯一碗煮沸，先將鴨胗放入
3.接著放入泡發(fā)的粉絲，小油豆腐
4.煮滾后將燙好的鴨腸放入
5.鴨血很易熟，放入煮開2分鐘就可關火盛入湯碗里，加入鹽，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
以上就是詳細講解了一下該如何去制作老鴨粉絲湯的，現(xiàn)在的人們更加的愿意去喝一些非常滋補的湯的，這樣的話對于自己的身體是非常有幫助的，可以提高自己身體的抵抗力的。
?粉絲相信絕大部分人都不陌生，這種食物做法非常之豐富。比如說可以做成香酥雙粉絲，還可以做成牛肉腐竹粉絲，或者是做成螞蟻上樹等等。粉絲是一種常見的家常菜，可以是綠豆粉，也可以是紅薯粉。粉絲里面含有豐富的碳水化合物以及膳食纖維，另外還含有一定的蛋白質以及煙酸。除此之外，鐵、鉀、鎂等各種微量元素含量也很豐富。
?粉絲的做法大全家?？梢允欠劢z娃娃菜，這種菜的做法簡單。娃娃菜切成絲，蔥切碎。粉絲用冷水泡軟。鍋內放油，放入雞蛋炒熟。雞蛋撥一邊，放入蔥炒香。加入娃娃菜翻炒。加入粉絲翻炒。調入一點生抽翻炒均勻，調入鹽和雞精調味即可。
?粉絲的做法大全家常還可以是螞蟻上樹，這是一道川菜。做法是粉絲用清水浸泡30～40分鐘至軟，瘦肉去除筋膜，肉用刀剁成碎末，盡量剁細碎，加入少許鹽剁勻，把豆瓣醬剁細碎，盡量成泥，粉絲浸泡軟后沖洗一遍，瀝干水份，鍋內加油，倒入肉末，翻炒肉末并用鍋鏟鏟成細碎的小塊，不斷煸炒，煸炒至金黃酥脆時，可盛起，鍋內留底油，倒入蔥白末和豆瓣醬泥，爆香，倒入高湯，加粉絲，加炸好的肉末，開大火煮沸。再關鍋蓋，小火燜煮
?粉絲的做法大全家常種類還很多，就不一一介紹了。粉絲一般大部分人都能夠吃，不過孕婦應當少吃粉絲，并且吃粉絲的時候一定要選擇正規(guī)的品牌，一些小作坊生產的粉絲可能里面添加了明礬或者是硫酸鋁鉀，這些食品添加劑如果過多攝入容易影響到人的記憶能力，還有可能誘發(fā)老年癡呆癥。
又到了吃冬瓜得季節(jié)了,在各大菜市場或者是超市當中，都能夠看到大大小小的冬瓜的身影，別看冬瓜這么大的一個身體，在它的身體里卻全部都是瓤，所謂虛有其表吧，但是大肚子里面也有大智慧，冬瓜的味道還是十分的爽口細膩的。冬瓜在夏天上市，就證明了它適合在這個季節(jié)里進行食用和收獲，那么怎樣吃冬瓜比較好吃呢?
在夏天這么炎熱的氣候下，怎么做冬瓜比較好吃?冬瓜本身所蘊含有的營養(yǎng)元素還是比較豐富的，在生活當中，許多蔬菜里都含有比較豐富的營養(yǎng)元素，只要好好的利用，就能從蔬菜當中獲得自己所需要的營養(yǎng)。
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養(yǎng)成分。不同產地的冬瓜營養(yǎng)成分略有差異，以中國廣東產冬瓜為例，每100g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纖維0.9g，鉀65mg，鈉0.2mg，磷14mg，鎂5mg，鐵0.1mg，抗壞血酸27mg，維生素E0.02mg，核黃素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當豐富;礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能;含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸;冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達0.8%，營養(yǎng)豐富而且結構合理，營養(yǎng)質量指數(shù)計算表明，冬瓜為有益健康的優(yōu)質食物。冬瓜中的不少化學成份具有顯著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成份。常吃有益的很100g冬瓜100g粉絲
1 冬瓜，粉絲
2 冬瓜去皮，去瓤切成大片
3 香菜洗凈切碎
4 熱油爆幾個花椒粒爆香，隨后放進冬瓜翻炒
5 冬瓜炒半透明樣加點鹽調味，可以加水了
6 放進水，隨后就放進粉絲，煮熟
7 粉絲熟后，加濕淀粉勾芡，再加少許醋
8 最后放香油，香菜，少許雞精，就可以出鍋了
做冬瓜粉絲湯的時候還可以根據(jù)自己搜索喜歡的加入一些酸菜，在夏天里吃起來是十分的開胃爽口的，這樣一份既營養(yǎng)又健康的食物，吃起來是不是十分的健康和舒心呢?這樣看來，我們從生活當中各種食物內吸收營養(yǎng)的方式多種多樣，只要你自己善于發(fā)現(xiàn)，和善于搭配，就能夠將這些營養(yǎng)的成分中和起來，讓自己得到身體內能夠良好的吸收，從而使得自己的身體也越來越健康，開開心心的享受每一天的快樂。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關菠菜粉絲湯的做法吧。
2.鍋里放些香油，把肉絲暴炒一下
3.肉絲熟后，再放入姜絲蒜絲，暴香
4.姜絲蒜絲暴香后，加少許水，再去放入皮的西紅市
5.戴水開后，先放入菠菜的根部，讓它多煮一下
6.在煮菠菜根的時候，把泡好的粉絲放入湯碗里備用
7.等根部煮軟后，再入菠菜葉，稍煮一會兒，就可以加入鹽，雞精，胡椒粉出鍋了
8.出鍋時可以先把菠菜夾出來放湯碗里
9.最后再把湯澆在粉絲和菠菜上就可以了
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的菠菜粉絲湯，趕快為孩子去做。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《粉絲湯的做法大全有哪些？》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengtangyouneixiezuofa/">養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
