醋泡花生米能降血壓嗎
夏季養(yǎng)生能泡腳嗎。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“醋泡花生米能降血壓嗎”，相信能對(duì)大家有所幫助。
高血壓問題上很多中老年人朋友非常頭疼的一大疾病，一旦出現(xiàn)血壓高的問題，可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)頭暈頭疼等一系列癥狀。出現(xiàn)了高血壓問題，千萬不要再著急上火，緊張焦慮的情緒反而會(huì)加重自身的病情，日常一定要對(duì)于個(gè)人飲食引起特別關(guān)注，不知道醋泡花生米能夠幫助自身擺脫高血壓的困擾嗎。
很多朋友在出現(xiàn)了高血壓問題之后，開始食用醋泡花生米來幫助自身進(jìn)行治療。很多朋友認(rèn)為醋泡花生米能夠軟化血管，調(diào)理血壓，這是一種片面的想法。經(jīng)研究表明，食用醋泡花生米并不能夠達(dá)到很好的降血壓的功效。出現(xiàn)了高血壓問題還需要大家第一時(shí)間內(nèi)到相關(guān)醫(yī)院接受專業(yè)醫(yī)生的治療，才能夠達(dá)到一個(gè)最佳的治愈效果，避免病情拖著愈演愈烈加重病情的治愈難度。 出現(xiàn)了高血壓問題，對(duì)于個(gè)人飲食也要引起特別關(guān)注。建議大家多吃一些蔬菜和水果，多吃一些富含維生素C的水果，治療效果非常不錯(cuò)。千萬不要再過多攝入高膽固醇的食物，一些肉類食物也盡量少吃。精神壓力大也會(huì)加重自身出現(xiàn)高血壓問題的風(fēng)險(xiǎn)，所以無論面臨怎樣的壓力，大家都要學(xué)會(huì)放松心情，愉悅自己。 如果自身病情比較嚴(yán)重的話則需要通過服用調(diào)理血壓的藥物來進(jìn)行治療，不過每一種藥物在發(fā)揮其主要功效的同時(shí)，對(duì)于人體都會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，用藥七天癥狀還明顯好轉(zhuǎn)一定要立即停止用藥，日常飲食特別關(guān)鍵，養(yǎng)成規(guī)律飲食、低脂低鹽飲食的好習(xí)慣非常重要。Ys630.com相關(guān)知識(shí)
花生富含油脂，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)在在飯店醋泡花生已經(jīng)是一種餐桌上必點(diǎn)的菜肴。因?yàn)榇着莼ㄉ诟兴崽?，不僅好吃開胃，還具有軟化血脂，將血壓的功效，因此深受廣大人群的青睞。那么醋泡花生的家常做法是什么呢？小面小編就為大家介紹一下，快來和小編一起學(xué)習(xí)吧。
1. 涼鍋中倒入適量花生油，能把花生米淹沒就可以。把花生米也倒進(jìn)去。開小火慢慢炸，邊炸邊攪拌。
2. 花生米炸至微微變色，控油撈出即可（如果掌握不好火候，也可邊炸邊嘗，炸至香脆就可以）。炸好的花生米，往上噴灑少許白酒，攪拌均勻，可使花生米長時(shí)間保持酥脆?；ㄉ追乓贿吜罌?。接下來調(diào)制醋汁，4大勺的陳醋內(nèi)放入2大勺白糖。
3. 再放入少許生抽。放入少許鹽，鹽為百味之母，少放些鹽，醋汁的酸甜味才更濃郁。 把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁內(nèi)，將醋汁拌勻。
4. 把醋汁澆在花生上。將醋汁與花生攪拌均勻。放冰箱冰凍一會(huì)，冰完之后的花生口感更酥脆，更爽口（也可省去這一步驟）。
小貼士
1. 涼鍋涼油涼花生米，炸出的花生米從里到外都是香脆的，而且不會(huì)炸糊。
2. 花生米炸完后，往上噴灑少許白酒，可保持花生米長時(shí)間酥脆。
3. 調(diào)制醋汁是老醋花生好吃的關(guān)鍵。
4. 拌完醋汁后，放冰箱冰一會(huì)兒，口感會(huì)更加的酥脆爽口。
以上就是老醋花生米的家常做法。經(jīng)常吃醋泡花生米具有很好的養(yǎng)生價(jià)值，花生的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷及維他命B等營養(yǎng)，其熱量也高過一般肉類。經(jīng)常吃一些花生米可增強(qiáng)記憶力、健腦和抗衰老。感謝大家的閱讀。
花生米泡醋是可以用來治療高血壓，但不是每一個(gè)人都有效的，高血壓患者可以嘗試一下效果有沒有用?；ㄉ着荽卓梢杂脕碇委煾哐獕褐饕且?yàn)榇卓梢詳U(kuò)張血管，有輕微的降壓功效，而花生米的紅衣泡在白醋里面有很好的降壓作用，所以高血壓患者適當(dāng)?shù)氖秤靡孕皭夯ㄉ着荽资强梢缘摹?/p>
因?yàn)榇卓梢詳U(kuò)張血管，所以可以有輕微的降壓的作用，但是如果是中重度的高血壓是需要及時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物治療的，不能單純的依靠飲食。一般陳醋或者是白醋都可以的，把花生米泡軟即可，但是如果有胃腸不好，口腔的疾病是不能服用的，避免醋對(duì)粘膜產(chǎn)生刺激性的反應(yīng)。
用花生米泡醋是治療高血壓的偏方，有一定療效，但不是對(duì)每個(gè)人都有效。用花生仁(帶紅衣)浸醋一周，酌情加入紅糖、大蒜和醬油，每天早晚吃10粒，一兩周后，一般可使高血壓下降。還有止血及降低膽固醇作用。這個(gè)是個(gè)民間方法，建議你還是做好診斷，調(diào)整身心，如果沒患高血壓不用太擔(dān)心，做好飲食上的注意，高血壓還是很好控制的。
其實(shí)心腦血管疾病服用醋類產(chǎn)品都有一定效果，因?yàn)榇卓梢云鸬杰浕堋で宄芾淖饔?，相?duì)來說現(xiàn)在有一種保健醋直接飲用更好一些，白醋也可以，只是味道每天吃不怎么好，所以加一點(diǎn)花生啦·蓮米啦，或者用醋泡芹菜也可以。只是看自己的口味，能夠長期服用。主要是醋起作用。但最后還是建議：血壓要經(jīng)常量，降壓藥也要長期服用。
關(guān)于文章介紹的花生米泡醋是可以用來治療高血壓的，高血壓患者都會(huì)感到十分的神奇吧。對(duì)于花生米泡醋這種簡單的食物，老年人在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦强梢缘摹Ｃ鎸?duì)高血壓這種常見的疾病，我們建議老年人還是要服用降壓藥。
生花生米泡醋可是一道非常出名的食療方法，生花生米泡醋雖然成本非常低而且制作也是很簡單的，但是小小的制作卻有大大的功效，生花生米泡醋的功效非常廣泛，我們下文將逐一介紹給大家認(rèn)識(shí)，我們也可以嘗試自己在家做出生花生米泡醋來，因?yàn)樯ㄉ着荽讓?shí)在是非常適合我們養(yǎng)生保健用。
生花生米泡醋的營養(yǎng)很充分，生花生米泡醋有活血和清熱的好處，生花生米泡醋能夠保護(hù)我們的血管能防止動(dòng)脈硬化，生花生米泡醋有益于我們的肝臟，生花生米泡醋能降低我們的血脂和血壓，生花生米泡醋還能抗菌和消炎。
醋泡花生有清熱、活血的功效，對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅(jiān)持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，食用醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機(jī)成分，能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機(jī)物溶解出來，從而提高食物的吸收利用率及其營養(yǎng)價(jià)值;醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分，降低脂肪類物質(zhì)被人體吸收后產(chǎn)生的副作用，降低血脂，預(yù)防血管硬化，并降低血壓;此外，食醋還具有解毒及促進(jìn)新陳代謝的功能，有抗菌殺菌作用。
花生的益壽作用主要有：
(1)食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇。
(2)花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
而作為花生的“絕配”——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、殺菌等功效，尤其是對(duì)過咸、過膩的食品，加上點(diǎn)醋可降咸味，減少膩感。
醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個(gè)療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美!但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時(shí)漱口，否則對(duì)牙齒不利。熟、生花生米均可。
上文我們介紹了一道非常養(yǎng)生的方子就是生花生米泡醋，生花生米泡醋的做法雖然簡單但是功效強(qiáng)大，生花生米泡醋能夠抗菌消炎，生花生米泡醋能降血壓和降血脂，生花生米泡醋還能降低我們的膽固醇含量。
此前曾流傳一種說法，說醋泡花生能夠降血壓，并且效果還不錯(cuò)。去嘗試的人不少，但結(jié)果如何就不知道了。那么醋泡花生真能降血壓嗎？
醋泡花生能降血壓嗎？醋浸泡花生米降血壓的偏方是這樣的：花生米放在醋中浸泡7天，每日早晚各吃10顆。據(jù)稱該偏方能清熱活血，軟化血管，降血壓。推薦閱讀：盤點(diǎn)10種天然降血壓方法
除醋浸泡花生米外，還流傳著一些類似的偏方，如醋蛋（用醋浸泡雞蛋）、醋蒜（用醋浸泡大蒜）等。沒有人認(rèn)真的研究過這些偏方的作用，大家傳來傳去而已。
從偏方的組成看，雖然醋、花生米、雞蛋或大蒜等都是不錯(cuò)的食物，都比較健康，但要說它們或它們的組合能使血壓下降，好像有點(diǎn)兒無從談起。過去流傳醋可以軟化血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化，但經(jīng)過認(rèn)真的研究發(fā)現(xiàn)，醋的作用是中性的（沒有降低心腦血管疾病的作用，但也沒有壞處）。
醋泡花生有5大功效作用
既然醋泡花生并不能降血壓，那么醋泡花生則有哪些好處？
1、防治心臟病
花生富含維生素E，能夠減少血小板在血管壁沉積的數(shù)量，進(jìn)而令血管保持柔軟。花生還富含可溶性纖維，能降低機(jī)體膽固醇的含量，對(duì)防治心臟病有一定作用。
2、降低體內(nèi)膽固醇
食用醋泡花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，加速器排泄，進(jìn)而降低膽固醇。花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，所以食用醋泡花生的功效對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病有好處。
3、抑菌消食
多吃醋泡花生能提高胃酸濃度，有助于食物的消化和吸收，促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌能力，短時(shí)間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等細(xì)菌，對(duì)痢疾等腸道疾病、傷寒、流行性感冒和呼吸道疾病有預(yù)防作用。
4、增進(jìn)食欲
生活中我們經(jīng)常會(huì)因?yàn)楦鞣N原因而出現(xiàn)食欲不振的情況，比如像心情、壓力、疾病等因素，長期食欲不振對(duì)人體的傷害是非常大的。專家提醒，在出現(xiàn)食欲不振等情況的時(shí)候應(yīng)該適量的多吃些醋泡花生米，它具有很好的促進(jìn)食欲的功效。將花生搭配醋一塊食用，不僅可以使菜增加鮮、甜及香味，同時(shí)還具有增進(jìn)食欲的功效，尤其是對(duì)消化不良而導(dǎo)致的食欲不振等問題更具有調(diào)理作用。
而且醋泡花生米還具有殺菌的功效，尤其是對(duì)過咸、過膩的食品更加有效。加上點(diǎn)醋可降咸味，同時(shí)還可以有效的降低膩感。醋泡花生米的功效非常的多，在平時(shí)生活中可以適當(dāng)多吃。
5、護(hù)肝益神
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，醋泡花生對(duì)保護(hù)肝臟具有良好的作用，并能促進(jìn)消化液的分泌，增強(qiáng)肝病患者的食欲。夏天人易產(chǎn)生疲勞、困倦之感，多吃點(diǎn)兒醋，很快會(huì)解除疲勞，使精力充沛。
醋泡花生米的做法
原材料：帶衣熟花生米、醬油、醋、麻油、雞翅汁（醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小蔥白。
制作工藝
1、干辣椒切成小圈，小蔥白切成末。
2、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調(diào)好汁味（各調(diào)料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾）。
3、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。
醋其實(shí)是一種非常好的東西，就如同天地壹號(hào)的廣告那樣說的，醋其實(shí)是可以當(dāng)作開胃菜的，因此在炎熱的夏天里如果你沒有食欲的話，不妨喝一點(diǎn)醋開開胃也是不錯(cuò)的，當(dāng)然不要吃太多，畢竟醋是酸性食品，吃太多會(huì)導(dǎo)致胃部分泌過多的胃酸，那樣的話可是會(huì)傷到胃部的。
當(dāng)然醋除了開胃意外，醋其實(shí)還是有美容的功效的，有人說過，在你每天早上的洗面水里面加入適量的醋，一個(gè)月后你的臉就會(huì)變得滑溜溜的，皮膚好好哦，當(dāng)然醋也是有減肥的效果的哦。
醋泡花生米如果堅(jiān)持食用，對(duì)健康十分有益。
一、劉教授說，花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。
二、花生的益壽作用主要有：
(1)食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇。
(2)花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
而作為花生的“絕配”——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、殺菌等功效，尤其是對(duì)過咸、過膩的食品，加上點(diǎn)醋可降咸味，減少膩感。
三、醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個(gè)療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美!但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時(shí)漱口，否則對(duì)牙齒不利。熟、生花生米均可(最好是生的連皮吃，效果更好)。
這樣醋泡花生的知識(shí)我們就大致的了解了一下，可以明確的一點(diǎn)是，醋泡花生是蠻不錯(cuò)的組合，經(jīng)常食用適量的醋泡花生對(duì)于減肥的還是有一定的促進(jìn)作用的，雖然花生含有大量的脂肪，但是和醋相結(jié)合之后，醋泡花生就是可以減肥的哦。
醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，醋泡花生主要分為用生花生泡和用熟花生泡，熟的泡：優(yōu)點(diǎn)是快速但效果差，有效成分流失的多。生的泡：優(yōu)點(diǎn)是效果好，但耗時(shí)間，能有效保留營養(yǎng)成分。
作為花生的“絕配”——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、殺菌等功效，尤其是對(duì)過咸、過膩的食品，加上點(diǎn)醋可降咸味，減少膩感。來看看花生米泡醋的功效吧。
花生的益壽作用主要有：
(1)食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇。
(2)花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個(gè)療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美!但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時(shí)漱口，否則對(duì)牙齒不利。熟、生花生米均可(最好是生的連皮吃，效果更好)。
盡管醋泡食品有諸多好處，但有些個(gè)體卻不宜食用。如正在服用某些西藥者不宜吃醋，因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用;磺胺類藥物在酸性環(huán)境中易在腎臟形成結(jié)晶，損害腎小管，因此服此類藥物時(shí)不宜吃醋。
高血壓是我們生活中很常見的一種心血管疾病，引起高血壓的原因有很多種，比如生活過度勞累，飲食沒有節(jié)制等等。對(duì)于高血壓的出現(xiàn)，在生活中一定要有好的方法讓血壓降下來，這樣對(duì)身體才有更好的保障。每天喝兩勺子醋對(duì)降血壓是有一定好處的，只要高血壓患者堅(jiān)持早晚喝一勺，血壓是很快可以降下來的。
花生是一種非常常見的食物，不僅非常的美味可口，還含有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量高，微量元素含量也很高。在生活中，花生的吃法非常的多，有炒花生、煮花生、燉花生等等，現(xiàn)在出現(xiàn)了一種新的吃法，那就是醋泡花生米，那么到底是什么醋泡花生才好呢?下面帶大家來了解一下。
老陳醋，使用老陳醋泡花生米的效果最好。
材料：
花生米200克、黃瓜半根、洋蔥一小塊、香蔥1根、香菜1根。
調(diào)料：
老陳醋2湯匙（30ml）、生抽1湯匙（生抽也可以不加）、綿白糖1茶匙（5g）、鹽1茶匙（5g）、色拉油少許。
做法：
1、從超市買來的花生米，上面會(huì)有好多灰塵，要用清水洗一下，然后放在一邊瀝干水分；
2、黃瓜、洋蔥洗凈后切小??；香蔥和香菜洗凈后切末；
3、取一個(gè)小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調(diào)和成味汁；
4、炒鍋內(nèi)倒入油，在油還是涼的時(shí)候倒入花生米，并用鍋鏟不停翻炒，以確?；ㄉ拙鶆蚴軣幔砥ど陨宰兩?，有香味出來就可以取出了，
5、將炒好的花生米取出，剛炸好的花生米是不脆的，晾涼后就會(huì)變得很脆了；
6、在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、黃瓜丁，以及調(diào)好的味汁，攪拌均勻就可以吃了。
老陳醋泡花生米是最好的，只有老陳醋才能更好的保持花生米的營養(yǎng)，不至于導(dǎo)致營養(yǎng)流失，這樣吃起來才是又美味又有營養(yǎng)。有興趣的朋友可以去買一點(diǎn)老陳醋來嘗試一下，照著上面的方法，相信一定會(huì)愛上這個(gè)醋泡花生米。
醋泡花生米主要用原料進(jìn)行泡制的一種常見的食品，花生米中的還有很多的脂肪酸，有非常多的蛋白質(zhì)以及維持人體所需要的維生素等的成分，所吃花生米可以進(jìn)行降低血壓軟化血管減少膽固醇的堆積，所以能常食用一些老醋花生米呢呃也是對(duì)于身體有很好的幫助，日常生活中的我們也可以進(jìn)在家中自己進(jìn)行醋泡花生米的制作
嗯吃花生米呢主要是阿分為兩種生化聲討以及說話聲吵啊有點(diǎn)的阿說話聲的主要是快速阿，但是有效的成分的流失的多阿生嗯嗯生花生泡的主要是效果好單號(hào)是多啊能夠保證其中的營養(yǎng)成分阿下面我們就簡單介紹一下醋泡花生米的簡單制作方法。
醋泡花生主要分為用生花生泡和用熟花生泡，
熟的泡：優(yōu)點(diǎn)是快速但效果差，有效成分流失的多。
做法：將花生米油炸熟;將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調(diào)成汁待用;取一個(gè)碗，生菜絲、香干丁墊底，放上炸好的花生米，在倒入調(diào)好的汁拌均勻即可食用。
生的泡：優(yōu)點(diǎn)是效果好，但耗時(shí)間，能有效保留營養(yǎng)成分。
做法：將花生米浸泡于原香醋中一周以上食用，每日2次，每次10-15粒。
以上就是醋泡花生米的制作方法，主要是將花生米炸熟用一些香醋白糖和香油醬油等一些調(diào)味品進(jìn)行調(diào)制制作出來的一種食品，同時(shí)適合和很多人進(jìn)行食用，它主要的功效是可以降低人體內(nèi)的膽固醇，而且一直纖維蛋白的溶解，醋泡花生營養(yǎng)非常的豐富它可以降低血壓軟化血管兒地防治心腦心血管的疾病，但是能有一些胃腸道不好的人的盡量不要食用。
人們的生活水平不斷的在提高，飲食也在提高，很多人都在大魚大肉的吃著，長期讓身體攝入大量的脂肪導(dǎo)致了高血壓的人群越來越多，高血壓對(duì)我們的身體有很大的傷害，嚴(yán)重的影響著我們的身體健康，我們在食用藥物控制的同時(shí)，也要在飲食上很好的控制，醋泡生花生米就是一道對(duì)量血壓比較有好處的一道菜，下面一起學(xué)習(xí)下醋泡生花生米的做法。
醋泡生花生治療高血壓 生花生米500克、米醋500毫升 輔助治療輕度高血壓 將500克生花生米倒入米醋中，浸泡7天即可服用 每天早晚各10粒，注意觀察血壓的變化情況，血壓穩(wěn)定后，可改為每2－3天服一次。 花生米：含脂肪40％--50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30％左右，相當(dāng)于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”?；ㄉ囊鎵圩饔弥饕校阂皇鞘秤没ㄉ墒谷梭w肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能，對(duì)血小板減少、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者fff"有好處。 醋：作為花生的“絕配”———醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、殺菌等功效，尤其是對(duì)過咸、過膩的食品，加上點(diǎn)醋可降咸味，減少膩感。醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、 熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！但需注意的是，食用要適量，吃后一定及時(shí)漱口，否則對(duì)牙齒不利。熟、生花生米均可（最好是生的連皮吃，效果更好）。 此方案只有一定的輔助降壓作用，部分輕度高血壓患者血壓可恢復(fù)正常，大部分高血壓患者在服用此偏方同時(shí)，需要繼續(xù)服用其他降壓藥物治療。同時(shí)應(yīng)密切注意血壓的變化情況。 李大爺患高血壓多年，血壓始終不是很穩(wěn)定,血壓最高達(dá)到160／90，常服用“尼群地平片”，一日兩片。下肢出現(xiàn)輕度水腫，近半年來試用偏方“醋泡花生米”,花生米泡一周后服用，每早（空腹）、晚睡前各服10粒，經(jīng)服用一個(gè)月后，尼群地平減至半片，一天兩次，測量血壓穩(wěn)定在140／90以內(nèi)，下肢水腫也消失了，
雖然醋泡生花生對(duì)高血壓的控制有一定的功效，但是它并不是藥物，不能單純靠它控制疾病，一定要結(jié)合藥物一起使用，同時(shí)我們也要調(diào)整我們的飲食習(xí)慣盡量要做到飲食清淡營養(yǎng)的均衡，而且也要盡量遠(yuǎn)離煙酒。
醋泡生花生米的做法比較簡單，而且對(duì)高血壓又有一定的功效，高血壓對(duì)我們的危害有很多，我們一定要高度重視高血壓這種疾病，在配合醫(yī)生治療的同時(shí)，飲食和生活習(xí)慣也是比較重要的，平時(shí)一定要吃一些清淡的食物，不要過于油膩，另外也要盡量遠(yuǎn)離煙酒對(duì)身體也有很大好處。
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