水果麥片怎么吃最好？
春季吃什么水果養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“水果麥片怎么吃最好？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
燕麥片的營(yíng)養(yǎng)成分很高，含有膳食纖維，蛋白質(zhì)以及多種維生素，是老少皆宜的保健食品。它能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)作用，具有排毒通便和預(yù)防便秘的功效。如今市面上出現(xiàn)了很多水果麥片，廣受男女老少歡迎。水果麥片中不但含有燕麥片，還含有營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，更加有益于人體健康。那么就教教大家水果麥片怎么吃最好。
奶水果麥片
主料：酸奶400g?
輔料：西瓜球適量 木瓜球適量 杏仁適量 凍香蕉1根
步驟：
1.準(zhǔn)備好一盒酸奶。
2.準(zhǔn)備配料：西瓜／木瓜挖球，凍香蕉從冷凍室拿出。杏仁若干。
3.凍香蕉可省略，也可以拿常溫香蕉代替。
4.凍香蕉和酸奶攪打均勻。
5.放入杏仁，如果喜歡吃大顆杏仁碎的就只需攪打兩下即可。
6.香蕉酸奶倒在碗里，加入水果，麥片，攪拌一下就可以開(kāi)吃啦。
小貼士：
此款酸奶沒(méi)有甜度，想吃甜的可以加入附贈(zèng)的白砂糖。不過(guò)加入的水果本身有甜度，個(gè)人認(rèn)為可以不用加糖了。
蔬菜水果麥片
主料：燕麥片25g 花生仁20g 蘋(píng)果1個(gè)
輔料：柑橘1個(gè) 核桃3個(gè) 百合1個(gè) 胡蘿卜適量 水適量?
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有食材。
2.燕麥片、花生洗凈，核桃去皮掰碎，放入豆?jié){機(jī)中。
3.蘋(píng)果、胡蘿卜洗凈切丁，百合掰片洗凈，柑橘去皮掰瓣。
4.把切好的蔬菜、水果同樣放入豆?jié){機(jī)中，接通電源，選擇八寶米糊漿，20分鐘后，聽(tīng)到豆?jié){機(jī)發(fā)出滴滴的提示聲，就可以了。
5.省時(shí)、省力，操作簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)麥片就做好了。
小貼士：
把柑橘換成橙子，再放點(diǎn)甜紅椒會(huì)更好。
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麥片是很多人在早餐的時(shí)候會(huì)吃的一種食物，水果麥片是其中一種，和牛奶搭配在一起吃，能夠讓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更高，正確的制作方法要了解清楚，下面就跟著來(lái)看一下水果麥片怎么加牛奶吃?
水果麥片怎么加牛奶吃
需要準(zhǔn)備蘋(píng)果，葡萄干，香蕉，燕麥片以及鮮奶，先把燕麥片用半杯熱開(kāi)水沖泡，蘋(píng)果的皮去除切丁，香蕉去皮切片，在鮮奶里面添加一些燕麥片攪拌均勻，然后再加一些蘋(píng)果香蕉，撒上一些葡萄干就可以吃了。
水果麥片怎么吃
可以做彩蔬燕麥餅，需要準(zhǔn)備胡椒粉，鹽，蘆筍，胡蘿卜，雞蛋以及燕麥，先把胡蘿卜的皮去除切成片狀，蘆筍清洗干凈，鍋中加入適量的水燒開(kāi)，把蘆筍胡蘿卜放進(jìn)去焯燙熟，撈出來(lái)切碎，雞蛋打散和蘆筍碎，胡蘿卜碎，一起放到燕麥片當(dāng)中，加入一些胡椒粉鹽攪拌均勻，做成厚厚的糊狀，平底鍋里面添加適量的油燒熱，然后再挖一勺彩蔬燕麥糊放到鍋中，用勺子輕輕地壓成小餅狀，中火煎到兩面金黃出鍋以后，用廚房紙把多余的油分吸干，然后就可以擺盤(pán)淋上一些喜歡的醬料來(lái)吃。
水果麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
適當(dāng)?shù)某砸恍┧溒軌蜃屆庖吡ψ兊酶?，因?yàn)樗锩娴钠暇厶浅煞质欠浅ＸS富的，可以讓免疫力得到改善，還可以讓抗擊病毒的能力提高，能夠抵抗寄生蟲(chóng)以及細(xì)菌，吃一些水果燕麥還可以讓飽腹的感覺(jué)變得更強(qiáng)，因?yàn)檠帑溊锩娴纳攀忱w維含量是非常豐富的，能夠讓飽足感變得更好，而且能夠預(yù)防過(guò)多的鹽分以及過(guò)多的油脂攝入，達(dá)到更好的瘦身效果。
吃一些水果燕麥能夠預(yù)防便秘情況出現(xiàn)，還可以減少胰島素依賴(lài)，燕麥里面的糖分含量比較少，胰島素的依賴(lài)就能減輕，這樣胰島素敏感性就能夠提高。
吃一些水果燕麥還可以降低舒張壓以及收縮壓，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┚拖喈?dāng)不錯(cuò)，它里面含有可溶性膳食纖維，大量吸收身體膽固醇，然后再排出到身體之外，起到降低壞膽固醇水平作用。
吃一些燕麥還可以讓哮喘病發(fā)作幾率減輕，有研究發(fā)現(xiàn)兒童經(jīng)常吃一些燕麥，哮喘的發(fā)病率就能減少很多，吃水果燕麥還能夠讓身體里面的雌激素水平以及雄激素水平得到平衡，還能夠把身體里面的酒精吸收以后，排出身體之外，讓酒精中毒情況出現(xiàn)的幾率降低，能夠讓身體血清素水平提高，因?yàn)樗锩婧芯S生素b6，達(dá)到改善情緒作用。
喝牛奶的禁忌
喝牛奶需要注意的事項(xiàng)還是非常多的，不能空腹的時(shí)候喝牛奶，因?yàn)槿嗽陴囸I的情況下，對(duì)于能量的需求非常大，喝完牛奶以后就會(huì)轉(zhuǎn)換成熱量被消耗掉，這樣沒(méi)有辦法很好的吸收營(yíng)養(yǎng)。
牛奶里面最好不要加糖，很多人喜歡吃甜甜的牛奶，所以會(huì)添加一些糖，就容易讓鈣質(zhì)大量流失，沒(méi)有辦法達(dá)到很好的補(bǔ)鈣作用，所以喝牛奶最好不要添加糖，牛奶煮開(kāi)以后立刻取出也是錯(cuò)誤的，加熱牛奶的時(shí)候到快要煮開(kāi)的時(shí)候應(yīng)該立刻停止加熱，否則會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)降低，牛奶煮的時(shí)間太久香味也會(huì)丟失，維生素的含量變得沒(méi)有那么高，沒(méi)有辦法很好的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
牛奶不能和茶水搭配在一起吃，這種搭配方式是非常不養(yǎng)生的，牛奶里面的鈣質(zhì)含量非常豐富，如果和茶水搭配在一起吃，就容易影響到身體對(duì)鈣元素的吸收，對(duì)健康不利。
喝牛奶不要再吃含草酸鞣酸物質(zhì)的食物，容易在身體里面結(jié)合成不容易消化的物質(zhì)，沒(méi)有辦法讓身體很好的吸收消化，像楊梅，檸檬，菠菜，茭白等都不要和牛奶一起吃。
上面介紹的就是水果麥片加牛奶的正確吃法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，適當(dāng)?shù)某砸恍┧溒Ｄ?，能夠補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)，讓身體健康情況變得更好，每天早上起來(lái)喝一些牛奶麥片，身體體質(zhì)也可以有所提高，所以大家一定要正確吃早餐。
最近幾年來(lái)，一樣豐富的燕麥片，成了人們最受歡迎的健康食物之一，當(dāng)然這其中也包括了可以立即沖泡的燕麥片，或者是做成罐裝的飲料麥片等等，他們都是很暢銷(xiāo)的。那么大家知道燕麥片的功效與作用有哪些嗎?了解燕麥片減肥嗎?今天小編就通過(guò)養(yǎng)生小常識(shí)和大家一起分享這篇關(guān)于燕麥片怎樣吃減肥的文章吧。
那么，其實(shí)我們不了解，燕麥片是否具備了減肥的功效，那他的功力又有多深呢?今天小編就帶大家一起來(lái)了解被譽(yù)為史上最健康的減肥方法，一起來(lái)看一下吧。
燕麥減肥法
燕麥?zhǔn)萆碓恚捍龠M(jìn)消化、產(chǎn)生飽腹、抑制食欲，最后消滅脂肪為了更好地了解燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分和瘦身效果，筆者特意訪(fǎng)問(wèn)了國(guó)家高級(jí)公關(guān)營(yíng)養(yǎng)師梁展飛老師，據(jù)他介紹，燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時(shí)消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)最終的結(jié)果是減輕體重。同時(shí)，燕麥片富含可溶性纖維是白米的12倍，是白面包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內(nèi)與水混合形成膠質(zhì)，令人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間延長(zhǎng)，較長(zhǎng)時(shí)間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來(lái)的想吃甜食的欲望，燕麥含豐富的非可溶性纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)加快有助于消化，能預(yù)防便秘的發(fā)生。因此，燕麥?zhǔn)蔷邆涫萆硇Ч?/p>
燕麥減肥需堅(jiān)持食用，才會(huì)有明顯的效果
目前，很多肥胖人士都在追求立竿見(jiàn)影的減肥方法，但是不復(fù)存在的。其實(shí)，任何健康的減肥都需要循序漸進(jìn)的過(guò)程，因此，減肥是要求肥胖人士要有堅(jiān)韌的毅力。顧名思義，燕麥減肥也是同樣的道理，雖然具備消滅脂肪的能力，但也要時(shí)間的琢磨才可以甩掉身上的肥肉。據(jù)梁老師介紹，如果能每天堅(jiān)持吃燕麥，大概一個(gè)月后可以有輕微的效果，如果要見(jiàn)到明顯的瘦身效果，需要堅(jiān)持3-6個(gè)月，當(dāng)然這個(gè)期間是在正常的飲食和運(yùn)動(dòng)情況下。
一個(gè)人合理食用燕麥片是可以減肥的。這是由于燕麥片種所含有的燕麥膠是最有效的降脂的成份，它可以抑制人體類(lèi)的膽固醇的生物的合成以及對(duì)膽固醇的吸收量，大部分的人再食用了燕麥一個(gè)月之后她們的血清膽固醇平均下降了37.6毫克/100毫升。
燕麥中含有豐富的不飽和脂肪酸及纖維素有關(guān)。燕麥蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，燕麥蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸;人體必需的8種氨基酸齊全，其中能促進(jìn)兒童智力發(fā)育與骨骼生長(zhǎng)的賴(lài)氨酸含量是大米，面粉的2倍。
燕麥片的減肥原理
而為什么吃燕麥片可以減肥呢?是因?yàn)檠帑溕L(zhǎng)在1000米以上的高海拔地區(qū)，生長(zhǎng)環(huán)境非常寒冷。造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時(shí)燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。而且因?yàn)檠帑溒械母哒吵矶瓤扇苄岳w維，能減慢胃部消化時(shí)間，讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片后就會(huì)感覺(jué)很長(zhǎng)時(shí)間都不餓，和以前吃飯的感覺(jué)完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會(huì)瘦下來(lái)。
首先需要購(gòu)買(mǎi)燕麥片，可以選擇那種散裝的燕麥片，回家后需要煮食才可以食用。或者購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)加工好的即食燕麥片，比較有名的品牌有：西麥、桂格、早早麥。
燕麥片減肥效果好嗎
燕麥片減肥需要長(zhǎng)期堅(jiān)持食用才有效果，如果在配合適量的有氧運(yùn)動(dòng)既可以增強(qiáng)瘦身效果還可以有益健康。
很多人都希望有一種可以在極短時(shí)間內(nèi)就瘦下來(lái)的減肥方法，但這是不可能的除非大量服用減肥藥物。因?yàn)槿魏螠p肥方法都是需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，只有堅(jiān)持到最后才能達(dá)到瘦身的目標(biāo)。如果半途而廢，那之前的努力就白付出了，很快就又會(huì)變成大胖子了。燕麥片減肥也是這個(gè)道理，雖然燕麥片可以通過(guò)增加飽腹感來(lái)達(dá)到減肥的效果，但這也是需要很長(zhǎng)一段時(shí)間才能看出來(lái)的。據(jù)飲食專(zhuān)家介紹，在每天都食用燕麥的情況下，需要30天左右才能看到輕微的瘦身效果，如果要見(jiàn)到明顯的瘦身效果，需要堅(jiān)持3個(gè)月至半年左右，當(dāng)然這個(gè)期間是在正常的飲食和運(yùn)動(dòng)情況下。
燕麥片的功效與作用
燕麥片的功效
收斂止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。
燕麥片的作用
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂(yōu);
4、它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
燕麥片的吃法
麥香杏仁
原料
杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克實(shí)耗15克。
做法
1、將一整粒的杏仁切成兩半橫著切;把豌豆加點(diǎn)鹽腌制，然后炸酥;再將燕麥片炸脆;將豆豉炸香;再將干的辣椒切成絲兒;
2、油炒干辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤(pán);
3、將草莓洗凈一同上桌。
1、燕麥牛奶布丁
材料
燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個(gè)、糖100克、葡萄干100克。做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開(kāi)。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過(guò)的牛奶中，用打蛋器順時(shí)針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進(jìn)去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用
2、麥芽燕麥脆餅
材料
燕麥片 100克、紅糖 25克、雞蛋 1個(gè)、麥芽糖 2大匙、橄欖油 30克、一小勺鹽做法：把所有材料都放入容器中加少量水?dāng)嚢杈鶆颍胖冒胄r(shí)，使混合后的面團(tuán)更入味。在烤盤(pán)或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊，兩面都需煎烤。
3、草莓牛奶燕麥粥
材料
即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替)。做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓(草莓醬)，攪勻后，以小火加熱，不需煮開(kāi)，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可以食用。功效：之前的草莓減肥法介紹過(guò)，草莓本身就具有減肥和美容護(hù)膚的效果，在配合燕麥片更加事半功倍。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)對(duì)上文的燕麥片的分析，大家是否了解了燕麥片的減肥原理以及燕麥片的吃法呢?想要了解更多的養(yǎng)生知識(shí)不妨一起關(guān)注養(yǎng)生小常識(shí)吧。讓你健康生活每一天!
玉米是一種很受歡迎的食物。玉米根據(jù)口感的不同，一般會(huì)分為水果玉米、糯玉米等類(lèi)型。而水果玉米是十分受歡迎的，因?yàn)檫@種玉米甜度很高，同時(shí)味道也比較香濃，所以深受很多人的喜愛(ài)。而水果玉米的吃法也是多種多樣的，比如說(shuō)蒸玉米、玉米排骨湯、玉米炒松仁、烤玉米等。那么，這些食物怎么做呢？
一、蒸玉米
最簡(jiǎn)單的玉米做法，只要把甜玉米棒子上的胡須摘掉，清洗干凈，在電飯煲中加入足夠的水，放入蒸屜中蒸玉米，水開(kāi)后再蒸20分鐘左右，一個(gè)原汁原味的玉米棒子就出爐了。蒸玉米有個(gè)小技巧，蒸之前在玉米上抹些鹽，這樣可以使玉米所蘊(yùn)含的香甜在蒸煮的時(shí)候迸發(fā)出來(lái)，整出來(lái)的玉米更香甜。
二、玉米排骨湯
很營(yíng)養(yǎng)的湯，排骨半斤、玉米一個(gè)、胡蘿卜一個(gè)，生姜一塊，把排骨切好后用熱水煮下，將浮沫煮出后取出排骨，將玉米、胡蘿卜切塊，生姜切片備用。把所有的食材放入燉盅加適當(dāng)?shù)乃蠡馃_(kāi)，燒開(kāi)后調(diào)至小火煲1-2小時(shí)即可。出爐前半小時(shí)放入生姜片，可去除肉的腥味，味道更新鮮。喝之前添加適量鹽即可，無(wú)需添加其他調(diào)料，湯的鮮味讓你難以忘懷！
三、玉米炒松仁
這道菜每次家中來(lái)了小朋友做客時(shí)，都會(huì)炒個(gè)玉米松仁，這個(gè)菜滿(mǎn)滿(mǎn)端上桌后保證飯后光盤(pán)。玉米炒松仁做起來(lái)也很簡(jiǎn)單，將炒鍋倒油燒熱后放入胡蘿卜丁翻炒兩分鐘，倒入玉米和松仁一起翻炒2分鐘，再加入青椒丁翻炒均勻，加入適量的鹽放點(diǎn)水煮熟即可。
四、烤玉米
吃慣了煮的糯糯的玉米，換換口味吃點(diǎn)烤玉米，味道也是不錯(cuò)的，烤玉米可是夜市中很搶手的美食。將玉米剝干凈后煮8-10分鐘后撈出，將玉米瀝干水分后放在裹有錫紙的烤盤(pán)上，用刷子刷適量的黃油在玉米表面并撒適量椒鹽，烤箱預(yù)熱220度先烤15分鐘，取出后再根據(jù)自己口味刷適量黃豆醬、辣醬繼續(xù)烤15分鐘左右，一個(gè)香噴噴的烤玉米就出來(lái)了。
過(guò)年了，家里面是不是買(mǎi)了很多水果呢?你最?lèi)?ài)吃哪種水果呢?水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃水果可以預(yù)防多種疾病，那么水果除了傳統(tǒng)吃法有哪些做法呢?下面為大家介紹幾種常見(jiàn)水果的做法，跟我一起來(lái)了解一下吧!
如果新買(mǎi)來(lái)的水果正熟，只要放在通風(fēng)、不受日照的陰涼處就行，也可以放到竹籃、果盤(pán)中，讓自然清新的果香為家里添上幾分迷人的味道。 但一般來(lái)說(shuō)，適合水果的保存溫度介于7～13攝氏度之間，有些水果需要更低的溫度，例如蘋(píng)果、葡萄、桃子、李子、柿子等 。雖說(shuō)冰箱冷藏室是個(gè)存放的好地方，但也不是每一種水果都適合放進(jìn)冰箱保鮮。有些水果天生怕冷，像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會(huì)造成皮上起斑點(diǎn)或變成黑褐色，水果品質(zhì)和風(fēng)味也受到破壞。
水果怎么吃最好
蘋(píng)果派
原料：面粉200克、奶油和沙糖各60克、雞蛋2枚、蘋(píng)果3只。
做法：
1、將奶油和沙糖攪拌均勻并打發(fā);
2、在上述準(zhǔn)備好的材料中分次加入蛋液，攪拌均勻;
3、拌進(jìn)面粉，攪拌均勻，制成濃稠的面糊;
4、蘋(píng)果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖;
5、在派模中放上油紙，先倒入一部份面糊，然后鋪上一層蘋(píng)果，再 倒上一層面糊，鋪上一層蘋(píng)果;
6、烤箱200度預(yù)熱10分鐘;
7、將制成的派胚放入烤箱，200度20-30分鐘。
果蔬汁
做法：
1.選擇自己喜歡的蔬果，去皮、洗凈，切成大小合適的塊狀;
2.放入榨汁機(jī)，榨汁后攪拌根據(jù)自己喜好添加適量的糖即可飲用。
水果罐頭
做法：
1.煮一鍋開(kāi)水，鍋開(kāi)后可以放到干凈的盆里面晾著;
2.將玻璃瓶做消菌處理，先將瓶子和蓋子用清水清洗;
3.然后用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來(lái)處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水里，水位要蓋住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以將水開(kāi)后繼續(xù)煮15分鐘后?；?要用蒸的方法可以往鍋中加水，將罐頭放到蒸籠上，鍋開(kāi)后繼續(xù)蒸煮15分鐘后?；?
4.趁著煮水殺菌的時(shí)候你可以將準(zhǔn)備的水果中外皮完好，無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)腐爛的水果挑揀出來(lái)作為原料，沒(méi)有病菌的水果才可以保存更久;
5.挑揀出來(lái)之后用水清洗，洗掉上面的泥土污漬;
6.用刀將水果有籽兒的去籽兒，有皮的削皮，有核的去核;
7.用刀將水果切成塊，大小要小于你準(zhǔn)備的廣口瓶的直徑，也不要太大，最好能夠一口吃掉一塊。 如果是橘子的話(huà)將皮剝干凈就可以了;
8.將切好的成塊水果放入剛才準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，放一層水果后撒一勺子糖，然后繼續(xù)放一層水果，再放一次糖，如此反復(fù)。直到快要將瓶子放滿(mǎn);
9.將第一步中晾涼的開(kāi)水加到裝好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要滿(mǎn)，要距離瓶口留一兩寸的距離;
10.將罐頭瓶以及瓶蓋放到蒸籠上面蒸，為了節(jié)省空間，蓋子可以輕輕的放到瓶蓋上，但是不要扣;
11.等鍋里面的水開(kāi)了之后開(kāi)始計(jì)時(shí)，繼續(xù)蒸煮15分鐘后?；?
12.開(kāi)鍋后將罐頭取出，并立刻將罐頭蓋子擰上擰緊;
13.等瓶子涼卻之后看蓋子，如果蓋子向下微微凹陷，那么說(shuō)明這瓶罐頭做得很好。如果瓶蓋平平或者有向上突起的樣子則說(shuō)明跑氣了，這瓶罐頭就不易長(zhǎng)時(shí)間存放了。
拔絲香蕉
做法：
1.香蕉去皮切塊，拍上少許干淀粉，將雞蛋打入碗內(nèi)，加上面粉、淀粉、水、少許油攪成糊;
2.鍋內(nèi)倒入油，燒熱，將香蕉逐個(gè)掛上糊后放入炸成金黃色，待香蕉浮起后，撈起瀝油;
3.將鍋洗凈加少許清水和白糖，炒至汁變黃起小泡時(shí)，放入炸好的香蕉翻幾次，盛在抹上油的盤(pán)子上，配上一碗涼水即可。
各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂(lè)的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5羥色胺物質(zhì)的含量。抑郁癥患者腦中5羥色胺的含量就比常人要少。
香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢，對(duì)膽囊不好。
草莓
吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開(kāi)水浸泡1～2分鐘。之后，才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的活維生素(維生素食品)丸吃下。
葡萄
葡萄特別適合懶惰的人吃，因?yàn)樽罱】?健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的專(zhuān)研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
葡萄：葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。
梨
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運(yùn)送到骨骼。 但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
梨富有維生素和水分。但性寒，食之過(guò)多則傷陽(yáng)氣，身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。
柚子
柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
柚子：有天然水果罐頭之稱(chēng)，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、利便、健脾等功效。
蘋(píng)果
每天吃少量的蘋(píng)果就能預(yù)防多種疾病，常吃蘋(píng)果來(lái)預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率。蘋(píng)果富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用，吃后最好及時(shí)漱口刷牙。
結(jié)語(yǔ)：怎么樣看了上面文章的介紹你是不是對(duì)各種水果的做法有了充分的了解呢?水果營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道各不相同，各有各的好處，大家平時(shí)多吃點(diǎn)水果對(duì)身體好處很多的哦!
說(shuō)起這個(gè)燕麥片，因?yàn)槠銪ETA葡聚糖的成份，因此具有降血脂、血糖的作用，還能有著高飽腹、通便的美容瘦身的作用，這樣看來(lái)對(duì)于老人、女人們來(lái)說(shuō)這是一個(gè)不可多得的好東西，再加上水果的話(huà)，水果燕麥片加入了水果使得它的營(yíng)養(yǎng)更加的全面，那么這個(gè)水果燕麥怎么泡呢?下面就一起來(lái)了解一下怎樣泡出好吃的水果燕麥片。
1、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長(zhǎng)的香蕉和蘋(píng)果，這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補(bǔ)鈣，可口又營(yíng)養(yǎng)。
材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋(píng)果1/4個(gè)、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法：倒入適量的燕麥進(jìn)入杯中。燕麥片用半杯熱開(kāi)水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋(píng)果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉，蘋(píng)果，撒上葡萄干就可以吃了。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定制的，材料里添加了色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個(gè)小小的餅，營(yíng)養(yǎng)很周全的呢，小朋友吃了一個(gè)早上都會(huì)很有精神!
材料：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個(gè)、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法：胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈，鍋中水燒開(kāi)，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散，和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可，出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤(pán)，吃的時(shí)候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
麥片是大家熟悉的一種食物，可以作為早餐食用。因?yàn)樵绮褪切枰?jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的，而麥片就是方便，營(yíng)養(yǎng)，食用非常簡(jiǎn)單的一種食物。黑麥片是麥片其中的一種，味道也非常好，作為早餐來(lái)食用，可以滿(mǎn)足人們整天的營(yíng)養(yǎng)需求，最重要的是它的使用方法也會(huì)簡(jiǎn)單明了。可是大部分人應(yīng)該不清楚具體的使用方法，那么黑麥片怎么吃呢？
黑麥?zhǔn)且环N再生能力非常強(qiáng)的農(nóng)作物，黑麥的產(chǎn)量非常的高，對(duì)于生長(zhǎng)的環(huán)境要求并不高，黑麥的產(chǎn)量非常的高，而且生長(zhǎng)又非常的快，所以很多地區(qū)都會(huì)種植黑麥，黑麥也可以做成黑麥片，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，下面就要來(lái)給大家介紹一下黑麥片的功效和作用，想要了解的朋友就跟著小編一起來(lái)看看吧。
黑麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，吃一碗高纖維的麥片可以有效的預(yù)防健康上面的問(wèn)題，可以預(yù)防糖尿病，作為早餐來(lái)吃就非常的不錯(cuò)，有研究發(fā)現(xiàn)吃黑麥片是可以降低患上高胰島素血癥的出現(xiàn)的，而且也可以降低血糖。
患上胰島素血癥的人體重就會(huì)比較的重，而且腰圍會(huì)比較的粗，體重超重是患上糖尿病的一個(gè)非常大的隱患，所以大家想要降低血糖的話(huà)，就應(yīng)該要多吃黑麥片，多吃一些高纖維的麥片會(huì)比吃低纖維麥片的血糖降得快，而且吃高纖維的麥片的人，胰島素的生成明顯就會(huì)下降，可以促進(jìn)糖分的分解，可以把過(guò)多的糖分轉(zhuǎn)化為熱量，改善身體里面的脂肪平衡。
大家在選購(gòu)黑麥片的時(shí)候一定要到正規(guī)的地方去購(gòu)買(mǎi)，這樣它的蛋白質(zhì)含量和礦物質(zhì)的含量才會(huì)比較的高。原味的黑麥片里面不含砂糖和鹽，特別適合患有血糖偏高，血脂偏高和老年人來(lái)吃?，F(xiàn)在市面上*的燕麥片大部分都是速溶燕麥片，經(jīng)過(guò)高溫加工，維生素的含量比較的少，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候大家一定要特別的注意。
上面給大家介紹的就是黑麥片的功效和作用，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧。黑麥片對(duì)于我們的身體幫助非常的大，黑麥片吃了之后可以改善身體多種的問(wèn)題，所以大家在生活里面可以把燕麥片當(dāng)作早餐來(lái)吃，非常的有營(yíng)養(yǎng)。今天小編就為大家介紹到這里了，希望可以給大家?guī)?lái)一定的幫助。
近日香港食物安全中心發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭簧購(gòu)?fù)合麥片糖過(guò)量，有的麥片一包就含有三顆方糖的糖量。專(zhuān)家指出，面對(duì)燕麥片、燕麥、麥片，消費(fèi)者要辨清概念謹(jǐn)慎選擇。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅指出，燕麥片和麥片不同。純燕麥片呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整。經(jīng)過(guò)速食處理的速食燕麥片有散碎感，但仍能看出原有形狀。燕麥煮出來(lái)高度黏稠，有降血脂、降血糖、飽腹效果。同量的燕麥煮出來(lái)越黏稠保健效果越好。麥片是小麥、大米、玉米、大麥等多種谷物混合而成，燕麥片只占一小部分甚至根本不含燕麥片。
購(gòu)買(mǎi)麥片時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇沒(méi)有甜味的燕麥片。標(biāo)示無(wú)糖的麥片也并非完全安全，如果它有甜味，那么一定加入了某種高效甜味劑，如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜等。這些東西大多是化學(xué)合成品，2歲以?xún)?nèi)幼兒不能食用。
有很多燕麥片產(chǎn)品聲稱(chēng)免煮。專(zhuān)家指出，自己煮的更好，能提供最大的飽腹感，升血糖速度最慢。而且需要煮的燕麥片往往沒(méi)有任何添加成分，如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可，也是較好的選擇。而一沖即食的產(chǎn)品大多加入了糖分，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有損燕麥片升血糖慢和高飽腹感的優(yōu)點(diǎn)。也有很多產(chǎn)品加入了奶精，會(huì)讓燕麥片有益預(yù)防心血管疾病的好處打折扣。
在日常生活中，水果是我們常吃的東西。如何吃才是最健康的呢?吃多少才行呢?其實(shí)，吃過(guò)多水果并不好;此外，過(guò)少吃蔬菜缺少纖維素，可能引發(fā)便秘的問(wèn)題。而水果以生食為主，水分多。
自制熱果汁 溫暖又營(yíng)養(yǎng)
人每天吃1~2種水果，可以保證各種維生素和礦物質(zhì)等成分的攝入，有助于提高人體抵抗力。解放軍第181醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任曾榮城表示，腸胃功能虛弱的市民可以根據(jù)自己的喜好和口感，選擇1~2種水果用榨汁機(jī)做成果汁，隔水加熱至常溫或微熱再飲用。這樣既保證了營(yíng)養(yǎng)的攝入，又解決了水果生冷的問(wèn)題，更適于腸胃的吸收。但切忌溫度過(guò)高。過(guò)高的溫度會(huì)破壞果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分。
市民還可以根據(jù)身體需要，加入少量的牛奶、維生素片、蛋白粉等，與水果一起榨成果汁。曾榮城說(shuō)，這樣不僅不會(huì)對(duì)果汁的口感有太大影響，也能及時(shí)補(bǔ)充自身所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
水果煮著吃 溫?zé)釢?rùn)腸胃
如果家里沒(méi)有榨汁機(jī)怎么辦?還可以試試把水果煮一煮再吃。
鹽蒸橙子是最受追捧的一種治療咳嗽的民間偏方。曾榮城表示，橙子富含維生素C，市民也可以嘗試把橙子切片，用涼開(kāi)水稍微加熱煮片刻，再放一點(diǎn)蜂蜜，喝汁吃橙肉，不僅酸甜可口，還可以溫潤(rùn)腸胃。
冰糖雪梨則是雪梨煮食最常見(jiàn)的一種方式。其做法簡(jiǎn)單，將雪梨去核切塊，與適量的涼開(kāi)水和冰糖一起，慢火煮半個(gè)小時(shí)就好了。梨能潤(rùn)肺生津、清熱化痰。冬天吃冰糖雪梨來(lái)滋陰潤(rùn)肺是最好不過(guò)的。曾榮城表示，有慢性氣管炎、慢性咽炎的患者也可以適當(dāng)吃一些冰糖雪梨來(lái)做食療。
此外，諸如甘蔗、馬蹄等水果也可以用水煮過(guò)再吃。曾榮城說(shuō)：像菠蘿、榴蓮等水果，還可以入菜，做成菠蘿雞、菠蘿鴨、榴蓮煲雞等可口的美味佳肴，既能讓人一飽口福，同時(shí)又補(bǔ)充了人體所需的營(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)在正是草莓上市的季節(jié)，專(zhuān)家表示，如果擔(dān)心水果生吃太冷，可以榨成果汁或加熱再吃。
水果的20種吃法最不健康
1、人工合成VC無(wú)法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C，與人工合成維生素C相比，有一個(gè)不容忽視的優(yōu)點(diǎn)，那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以?xún)煞N物質(zhì)，即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中，維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑，其效果遠(yuǎn)不如天然維生素C。此外，服用維生素C藥片往往用量較大，如長(zhǎng)期服用可在體內(nèi)生成大量草酸，成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。而水果、蔬菜中的維生素C并不會(huì)使尿中草酸過(guò)高。
2、肥胖者別大量吃水果
只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過(guò)高等疾病。因?yàn)樗旧砀缓穷?lèi)，如果你吃太多糖類(lèi)食物，又少運(yùn)動(dòng)，會(huì)發(fā)生血糖或血脂過(guò)高的問(wèn)題。這一點(diǎn)，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
3、水果不宜榨汁喝
如今越來(lái)越多的家庭購(gòu)置了榨汁機(jī)，覺(jué)得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營(yíng)養(yǎng)。
因?yàn)楹人瓡?huì)減少人們對(duì)水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會(huì)不知不覺(jué)攝取過(guò)多熱量和糖分，增加患病幾率。
4、切好的水果要少買(mǎi)
水果是維生素C的主要來(lái)源，維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失，而預(yù)先去皮、切開(kāi)的鮮果，營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減低。英國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)做過(guò)一項(xiàng)研究，測(cè)試在超市售賣(mài)的預(yù)先包裝的切開(kāi)蔬果的維生素C含量，發(fā)現(xiàn)13個(gè)樣本中，4個(gè)樣本的維生素C含量比參考書(shū)記載的維生素C含量低一半。
5、切好的水果處理不當(dāng)易受細(xì)菌污染
水果表面容易受污染物、化學(xué)物品、動(dòng)物排泄或沙門(mén)氏菌等細(xì)菌污染。假如新鮮水果沒(méi)有經(jīng)消毒處理，水果表面便可能會(huì)有沙門(mén)氏菌類(lèi)。而用刀具切開(kāi)沒(méi)有清洗的新鮮水果時(shí)，受污染的水果外皮的細(xì)菌會(huì)經(jīng)刀傳給食用部分。切開(kāi)的水果在室溫下存放太久，細(xì)菌便會(huì)滋生。
6、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒說(shuō)，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過(guò)量的亞硝酸鹽，會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
7、吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
同時(shí)，香蕉的含糖量超過(guò)15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。不過(guò)，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒(méi)熟透的香蕉可能會(huì)起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對(duì)于消化道有收斂作用，會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng)，如攝入過(guò)多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。
8、吃芒果需預(yù)防過(guò)敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過(guò)敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。但并不是每個(gè)人吃芒果都會(huì)發(fā)生過(guò)敏，而且即使有過(guò)敏，各人的反應(yīng)也不同，有些人吃了當(dāng)天就有反應(yīng)，有些則要過(guò)兩三天才會(huì)出現(xiàn)癥狀。
9、橘子吃過(guò)多全身會(huì)發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素，由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等，肝臟不能及時(shí)將胡蘿卜素進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A，使血中的胡蘿卜素的含量驟增，導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi)，從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥，造成皮膚發(fā)黃。
10、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果，不但不會(huì)助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
結(jié)語(yǔ)：水果和蔬菜是兩者缺一不可的，它們之間不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒(méi)有的，若只吃水果，會(huì)缺乏葉酸等營(yíng)養(yǎng)素;而且水果有熱量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其對(duì)糖尿病者來(lái)說(shuō)。
一直給人低脂印象的谷物類(lèi)早餐并非都是健康的。近日香港食物安全中心發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭簧購(gòu)?fù)合麥片糖過(guò)量，有的麥片一包就含有三顆方糖的糖量。專(zhuān)家指出，面對(duì)燕麥片、燕麥、麥片，消費(fèi)者要辨清概念謹(jǐn)慎選擇。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅指出，燕麥片和麥片不同。純燕麥片呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整。經(jīng)過(guò)速食處理的速食燕麥片有散碎感，但仍能看出原有形狀。燕麥煮出來(lái)高度黏稠，有降血脂、降血糖、飽腹效果。同量的燕麥煮出來(lái)越黏稠保健效果越好。麥片是小麥、大米、玉米、大麥等多種谷物混合而成，燕麥片只占一小部分甚至根本不含燕麥片。
購(gòu)買(mǎi)麥片時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇沒(méi)有甜味的燕麥片。標(biāo)示無(wú)糖的麥片也并非完全安全，如果它有甜味，那么一定加入了某種高效甜味劑，如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜等。這些東西大多是化學(xué)合成品，2歲以?xún)?nèi)幼兒不能食用。
有很多燕麥片產(chǎn)品聲稱(chēng)免煮。專(zhuān)家指出，自己煮的更好，能提供最大的飽腹感，升血糖速度最慢。而且需要煮的燕麥片往往沒(méi)有任何添加成分，如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可，也是較好的選擇。而一沖即食的產(chǎn)品大多加入了糖分，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且有損燕麥片升血糖慢和高飽腹感的優(yōu)點(diǎn)。也有很多產(chǎn)品加入了奶精，會(huì)讓燕麥片有益預(yù)防心血管疾病的好處打折扣。
如何吃水果才可以既能起到防燥的作用，又能滋潤(rùn)身體和肌膚，同時(shí)還能補(bǔ)充水果中的維生素和礦物質(zhì)呢，下面來(lái)看一下介紹吧：
【烤香蕉】
奇特的香蕉吃法，其實(shí)很多人燒烤的時(shí)候都有試過(guò)烤香蕉，但是自家也能烤香蕉，在烤香蕉的時(shí)候一定要連著皮一起吃，對(duì)治療痔瘡有很好的療效哦。將整只香蕉帶皮洗干凈后，用微波爐烤3分鐘，就會(huì)傳出香氣
【煮甘蔗】
秋天吃甘蔗本來(lái)就是一件滋潤(rùn)滋潤(rùn)的事情，多吃甘蔗可以為身體補(bǔ)水，尤其是皮膚干燥的人更加要多吃甘蔗，很多人懶得吃甘蔗是因?yàn)橐昧θヒ?，嫌麻煩。而今天小編推薦一款甘蔗的新吃法，水煮甘蔗，還要加上雪梨、荸薺，甘蔗首先要去皮，切成段，一同下鍋煮40分鐘，就能品嘗這道清潤(rùn)、滋陰、養(yǎng)肺的甘蔗水了。陣陣了，不僅具有暖胃的效果，而且香蕉的口感更佳香甜軟熟，促進(jìn)身體排毒呢!
【蒸菠蘿】
雖然菠蘿有開(kāi)胃、增加食欲、治療便秘的功效，但是吃太多菠蘿也會(huì)引起口腔潰瘍，造成過(guò)敏現(xiàn)象。但是蒸菠蘿就不一樣了，做個(gè)簡(jiǎn)單的菠蘿盅，只要將菠蘿去皮，挖空中間果肉，然后放進(jìn)黑糯米和紅棗，放上蒸籠蒸1小時(shí)后，就有香噴噴的菠蘿盅了。而且這樣吃菠蘿不用擔(dān)心過(guò)敏，此外還有健脾養(yǎng)胃的功效呢!
【泡橙子】
橙子怎樣泡?“維生素C大師”從來(lái)都是人們補(bǔ)充VC的最好水果，而且還能開(kāi)胃通便，但是秋季不宜多吃橙子，因?yàn)槌茸有再|(zhì)寒涼，不能在秋天生吃多吃橙子。但是使用橙子泡水，是個(gè)不錯(cuò)的方法哦!將橙子切成片，然后用40度的水來(lái)沖泡橙子，最后加一些蜂蜜，酸甜可口，溫潤(rùn)暖胃。
【燉榴蓮】
榴蓮是水果之王，尤其中秋即將來(lái)到，很多人都準(zhǔn)備了榴蓮。但是榴蓮的味道讓人受不了，加上秋季煩熱，如果生吃榴蓮就會(huì)火上加油，容易上火流鼻血。但是榴蓮還有一種吃法，就是用來(lái)燉雞湯，把榴蓮去核后喝雞肉、姜、紅棗、核桃仁一起大火煮開(kāi)，然后用文火燉。既滋補(bǔ)又養(yǎng)生，解除了榴蓮的上火，又進(jìn)補(bǔ)了身體。
1.生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降血脂和膽固醇，還能美容護(hù)膚。
但是需要注意：春季橘子吃多了容易引起上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。
當(dāng)橘子被加熱后就不會(huì)出現(xiàn)上述癥狀，首先將1-2個(gè)橘子洗干凈，在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘后將橘子擦干(至表皮完全無(wú)水分)，放入微波爐內(nèi)，熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到春季養(yǎng)生美容的效果，又不會(huì)上火。
橘皮含有揮發(fā)油成分，對(duì)腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
2.熱燉的柚子化痰、降火、助消化
柚子是秋季成熟的水果，因?yàn)樗ず衲筒兀航惶娴臅r(shí)是吃它的最佳時(shí)間。
柚子有天然水果罐頭之稱(chēng)。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥，理氣散結(jié)。可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥有很好的輔助療效。
春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。每天100-200g柚子是最容易被人體吸收的。此外，柚子味微酸，飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核，加蜜糖燉后食用。
3.帶皮的蘋(píng)果蒸吃止瀉易消化
蘋(píng)果中含有大量果膠，蒸著吃不僅能幫助身體吸收體內(nèi)細(xì)菌和毒素，還有促消化、收斂、止瀉的功效。
將蘋(píng)果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘，稍稍冷卻后即可食用。
4.脾胃本就虛紅棗更要蒸著吃
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱(chēng)。
國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑的病人快至少3倍以上。
蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。普通人則可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對(duì)半切開(kāi)，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開(kāi)后，慢火蒸20分鐘即可。
那么如何吃水果才可以既能起到防燥的作用，又能滋潤(rùn)身體和肌膚，同時(shí)還能補(bǔ)充水果中的維生素和礦物質(zhì)呢，下面來(lái)看一下介紹吧。
【烤香蕉】
奇特的香蕉吃法，其實(shí)很多人燒烤的時(shí)候都有試過(guò)烤香蕉，但是自家也能烤香蕉，在烤香蕉的時(shí)候一定要連著皮一起吃，對(duì)治療痔瘡有很好的療效哦。將整只香蕉帶皮洗干凈后，用微波爐烤3分鐘，就會(huì)傳出香氣。
【煮甘蔗】
秋天吃甘蔗本來(lái)就是一件滋潤(rùn)滋潤(rùn)的事情，多吃甘蔗可以為身體補(bǔ)水，尤其是皮膚干燥的人更加要多吃甘蔗，很多人懶得吃甘蔗是因?yàn)橐昧θヒ?，嫌麻煩。而今天小編推薦一款甘蔗的新吃法，水煮甘蔗，還要加上雪梨、荸薺，甘蔗首先要去皮，切成段，一同下鍋煮40分鐘，就能品嘗這道清潤(rùn)、滋陰、養(yǎng)肺的甘蔗水了。陣陣了，不僅具有暖胃的效果，而且香蕉的口感更佳香甜軟熟，促進(jìn)身體排毒呢!
【蒸菠蘿】
雖然菠蘿有開(kāi)胃、增加食欲、治療便秘的功效，但是吃太多菠蘿也會(huì)引起口腔潰瘍，造成過(guò)敏現(xiàn)象。但是蒸菠蘿就不一樣了，做個(gè)簡(jiǎn)單的菠蘿盅，只要將菠蘿去皮，挖空中間果肉，然后放進(jìn)黑糯米和紅棗，放上蒸籠蒸1小時(shí)后，就有香噴噴的菠蘿盅了。而且這樣吃菠蘿不用擔(dān)心過(guò)敏，此外還有健脾養(yǎng)胃的功效呢!
【泡橙子】
橙子怎樣泡?維生素C大師從來(lái)都是人們補(bǔ)充VC的最好水果，而且還能開(kāi)胃通便，但是秋季不宜多吃橙子，因?yàn)槌茸有再|(zhì)寒涼，不能在秋天生吃多吃橙子。但是使用橙子泡水，是個(gè)不錯(cuò)的方法哦!將橙子切成片，然后用40度的水來(lái)沖泡橙子，最后加一些蜂蜜，酸甜可口，溫潤(rùn)暖胃。
【燉榴蓮】
榴蓮是水果之王，尤其中秋即將來(lái)到，很多人都準(zhǔn)備了榴蓮。但是榴蓮的味道讓人受不了，加上秋季煩熱，如果生吃榴蓮就會(huì)火上加油，容易上火流鼻血。但是榴蓮還有一種吃法，就是用來(lái)燉雞湯，把榴蓮去核后喝雞肉、姜、紅棗、核桃仁一起大火煮開(kāi)，然后用文火燉。既滋補(bǔ)又養(yǎng)生，解除了榴蓮的上火，又進(jìn)補(bǔ)了身體。
各色水果的好處
紅、紫、黃、黑、白、綠、藍(lán)、橙等八種顏色的水果，每種都有自己的一技之長(zhǎng)， 營(yíng)養(yǎng)成分也各有千秋。想知道哪種顏色的食物最適合你嗎?來(lái)看看吧!
紅色食物增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)心臟
主要有紅辣椒、山楂等，其他如莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山蘋(píng)果等。適合體質(zhì)較弱者。
理由：辣椒具有增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活力的功能，巨噬細(xì)胞是致病微生物的殺手。胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，常食之可增強(qiáng)人體抗御感冒的能力。
藍(lán)色食物安神護(hù)眼
藍(lán)莓。適合經(jīng)常用電腦的人。
理由：在自然界中擁有藍(lán)色的自然食物十分少見(jiàn)，純粹藍(lán)色食物具有鎮(zhèn)定作用，但吃得太多也會(huì)適得其反，因?yàn)槔潇o過(guò)度會(huì)令人情緒低落，為避免失控，進(jìn)食藍(lán)色食物時(shí)，可以放點(diǎn)橙色的食物。
橙色食物抵抗自由基
柑橘、胡蘿卜、洋蔥、白薯、杏、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、南瓜。
理由：橙色食物通常含有和胡蘿卜素，人體能夠把其轉(zhuǎn)化為維生素A，從而起到保護(hù)眼睛、骨骼和免疫系統(tǒng)健康的作用。
橙色食物還富含抗氧化劑，可減少空氣污染對(duì)人體造成的傷害，能消滅引起疾病的自由基，預(yù)防多種疾病。
紫色食物抗衰老
如黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄等。適合心腦血管疾病患者。
理由：紫色蔬果中含有花青素，花青素具有強(qiáng)力的抗血管硬化的功效，可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。
綠色食品富含葉酸和鈣素
綠色蔬果中含有豐富的葉酸，而葉酸已被優(yōu)生學(xué)家證實(shí)為防止胎兒神經(jīng)管畸形(如無(wú)腦、脊柱分裂等)的靈丹之一。同時(shí)，大量的葉酸還是心臟的新殺手同型半胱氨酸的克星，可有效地清除血液中過(guò)多的同型半胱氨酸而起到保護(hù)心臟的作用。
此外，綠色蔬菜也是享有生命元素稱(chēng)號(hào)的鈣元素的最佳來(lái)源，其蘊(yùn)藏量較通常認(rèn)為的含鈣富礦牛奶還要多，故吃 綠被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家視為最好的補(bǔ)鈣途徑。
黃色食物調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
黃豆、花生、杏仁等。適合體內(nèi)缺乏維生素A、D者。
理由：黃色果蔬是維生素A、D的天然源泉。常食對(duì)青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等有一定預(yù)防效果。
黑色食物補(bǔ)腎養(yǎng)腎
紫菜、黑米、黑棗、黑木耳、黑芝麻等。適合女性。
理由：這些都是益脾補(bǔ)肝的女性食品，女性月經(jīng)期間常食黑色食物錯(cuò)不了。
白色食物潤(rùn)肺安神
冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等。適合高血壓、心臟病患者。
理由：常食白色食品對(duì)調(diào)節(jié)視覺(jué)與安定情緒有好處。
日常食療養(yǎng)生必知滋養(yǎng)大腦的12種廉價(jià)又普通的食物
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
日常食療養(yǎng)生必知滋養(yǎng)大腦的12種廉價(jià)又普通的食物
3、魚(yú)類(lèi)
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
5、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的長(zhǎng)生果。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1。5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
人們常說(shuō)，黃花菜是忘憂(yōu)草，能安神解郁。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的辣味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類(lèi)似功效，可代替橘子。
12、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱(chēng)它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。
水果能代替蔬菜嗎
水果，是健康生活必不可少的一部分，也是人們最關(guān)心的食物之一。一直以來(lái)，關(guān)于水果的說(shuō)法層出不窮，究竟孰對(duì)孰錯(cuò)呢?
說(shuō)法1：上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁
沒(méi)有根據(jù)。水果還是水果，人還是那個(gè)人，上午和下午有那么大區(qū)別?完全不合常理。
說(shuō)法2：飯前不要吃水果
錯(cuò)誤。飯前吃水果既不會(huì)影響消化吸收，也不會(huì)增加進(jìn)食總量，完全可以。
說(shuō)法3：飯前吃水果有助減肥
正確。與主食、肉類(lèi)等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正餐能量攝入，故有助于減肥。當(dāng)然，到底減不減肥，最終還取決于總進(jìn)食量以及運(yùn)動(dòng)量。
說(shuō)法4：飯后吃水果易發(fā)胖
正確。正餐已經(jīng)吃飽，之后再?gòu)?qiáng)吃一些水果，增加了能量攝入，把胃撐大，容易導(dǎo)致肥胖。
說(shuō)法5：睡前不要吃水果
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個(gè)小時(shí)吃水果應(yīng)該是可以的，尤其是那些在其他時(shí)間顧不上吃水果的人。
說(shuō)法6：吃飯時(shí)不宜吃水果
沒(méi)根據(jù)。吃過(guò)水果沙拉的人都知道，吃飯時(shí)吃水果沒(méi)有任何問(wèn)題。
說(shuō)法7：水果越甜，含糖量越高
對(duì)同一種水果，這種說(shuō)法基本是正確的，但對(duì)不同種類(lèi)的水果，就未必正確了。因?yàn)樘鸲炔坏c含糖量高低有關(guān)，還與糖的種類(lèi)(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關(guān)。
我們有沒(méi)有想過(guò)真么一個(gè)問(wèn)題，到底是水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高還是水果干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這個(gè)問(wèn)題你就不用糾結(jié)了，因?yàn)樾【帒?yīng)經(jīng)幫助你解決了，你只需要耐心看完本文就可以了。
葡萄vs葡萄干
新鮮葡萄水分充足，葡萄干香甜可口，便于保存。不少人聽(tīng)說(shuō)葡萄干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比葡萄更高，究竟是不是這樣呢?
在比較營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，人們通常會(huì)拿100克葡萄和100克葡萄干相比較，但這樣的比較方法其實(shí)并不合適，因?yàn)樾迈r葡萄水分多，100克差不多可以曬出大約20多克的葡萄干。
所以，要是吃100克鮮葡萄可以補(bǔ)充8毫克鈣、14毫克磷這類(lèi)礦物質(zhì)的話(huà)，那你吃20多克葡萄干就能補(bǔ)充這么多礦物質(zhì)了。
新鮮葡萄營(yíng)養(yǎng)齊全
葡萄干糖分更高
新鮮葡萄和葡萄干兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)差別不大，主要在于新鮮葡萄營(yíng)養(yǎng)成分更齊全，含活性物質(zhì)多;而葡萄干經(jīng)過(guò)風(fēng)干后，葡萄糖含量更高，但部分活性物質(zhì)會(huì)有所流失。
專(zhuān)家建議糖尿病患者，如果血糖控制情況比較好，可以每天吃幾粒新鮮葡萄，因?yàn)槠咸哑ぁ⑵咸炎牙锖星逖?、降血脂的物質(zhì)，對(duì)心血管有好處。但葡萄干則不建議食用。
鮮棗vs紅棗
鮮棗甜脆多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中維生素C含量高，但不耐保存，常溫下幾天的時(shí)間就會(huì)失去鮮脆的口感。為了方便保存，可以將鮮棗曬干制成干棗(紅棗)。
紅棗呈現(xiàn)紅色，是因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中，鮮棗里的鐵通過(guò)化合作用轉(zhuǎn)變?yōu)殍F元素。紅棗鐵元素含量高，所以補(bǔ)血效果比鮮棗更好，適合女性食用。
但有些情況下卻并非如此：體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會(huì)造成月經(jīng)量過(guò)多。
紅棗可入藥補(bǔ)血
鮮棗利于營(yíng)養(yǎng)吸收
紅棗多用于入藥，煮粥或煲湯時(shí)如果能將紅棗和一些食物搭配起來(lái)，也能起到增強(qiáng)療效的作用，如治療神經(jīng)衰弱的大棗枸杞湯、有利于缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用于高血壓的紅棗芹菜湯。
鮮棗新鮮爽脆的口感則是紅棗無(wú)法比擬的，特別是在加工時(shí)，鮮棗中的維生素C等活性抗氧化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)有所損失。所以鮮棗生吃，最有利于營(yíng)養(yǎng)的直接吸收。但棗的表皮堅(jiān)硬，不易消化，消化功能不好、脾胃較虛的人，不能多吃。
金桔vs咸金桔
金桔，又名金柑，部分品種可食用，可以防治感冒、降低血脂。
咸金桔是將金桔用鹽、蜂蜜腌制而成的。咸金桔是民間對(duì)付感冒咳嗽、咽喉不適的有名偏方，喉嚨不舒服時(shí)放幾顆咸金桔泡茶泡水，往往有化痰止咳的功效。
金桔和咸金桔都具有化痰止咳、清肺熱的作用，經(jīng)常用咸金桔泡水泡茶，對(duì)咽喉能有一定保健作用，但不能用于治療嚴(yán)重咳嗽等急性咽喉疾病。
十種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的水果排行
1、桃子含鐵量居水果之冠
民間有句俗話(huà)桃子養(yǎng)人杏傷人。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
2、杏子止咳潤(rùn)腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤(rùn)腸、通便。但是《本草綱目》記載生食多，傷筋骨。
3、西瓜清熱解暑又利尿
我國(guó)民間有句諺語(yǔ)：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說(shuō)明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋(píng)果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來(lái)補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。
4、柑橘檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤(rùn)肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對(duì)人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類(lèi)最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱(chēng)為番木瓜(papain)的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類(lèi)食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會(huì)以木瓜來(lái)治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹(shù)的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
結(jié)語(yǔ)：水果不僅可以補(bǔ)充我們所需的維生素，把它做成水果干吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味。那么春季吃什么樣子的水果才會(huì)讓我們得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變高呢?上面的水果類(lèi)型就是價(jià)值高又好吃的水果了。
區(qū)分燕麥的類(lèi)型，不僅可以根據(jù)燕麥的制作方法口感進(jìn)行區(qū)分，而且還可以根據(jù)燕麥的外表進(jìn)行區(qū)分。而大家生活中常見(jiàn)的燕麥片都是白色的，燕麥片其實(shí)還存在黑色燕麥片，并且黑色的燕麥片會(huì)比白色的燕麥片營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為充分?？墒窃诔院谏帑溒臅r(shí)候，怎樣吃會(huì)更加好吃一些呢?
燕黑麥的功效與作用
1、降低膽固醇
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對(duì)中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。 2、降低血糖
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對(duì)中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
3、維持新陳代謝
燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動(dòng)，同時(shí)又是合成前列腺家的必要成分，在維護(hù)人體的機(jī)能方面發(fā)揮著重要的作用。
中醫(yī)認(rèn)為燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?？捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作餅食?！?/p>
適用者：一般人群均可
不適用者：腹瀉,孕產(chǎn)婦
黑燕麥?zhǔn)朝煿π?/p>
裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病。即服用裸燕麥片3個(gè)月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，總有效率達(dá)87.2%，其療效與冠心平無(wú)顯著差異，且無(wú)副作用。對(duì)于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效。長(zhǎng)期食用燕麥片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
燕麥中的維生素E、亞麻酸、銅、鋅、硒、鎂能清除體內(nèi)多余的自由基，抗衰老;燕麥中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮膚白膩，并且還有誘導(dǎo)睡眠作用，休息好，精神爽。
黑燕麥的做法大全
一、魚(yú)戲蓮黑燕麥粥
食材：黑燕麥100g，水200g，櫻桃蘿卜3個(gè)，黃瓜少許、蠶豆1顆，白醋2勺，白糖、食鹽少許。
做法：
1、準(zhǔn)備好食材。
2、櫻桃蘿卜切米字刀，下面不要切斷。
3、用刀小心的將皮和肉分離，同樣不要斷底部。
4、里面可以繼續(xù)切開(kāi)一層白色的蘿卜做花瓣。
5、蠶豆上鍋煮熟備用。
6、撈出蠶豆后直接將黑燕麥片倒入熱水中煮熟。
7、將櫻桃蘿卜倒上白醋。
8、加入白糖和食鹽，白糖多點(diǎn)，食鹽少一點(diǎn)。
9、切一小段黃瓜去皮，把黃瓜皮剪成圓形蓮葉，蠶豆去皮分開(kāi)兩瓣，一瓣做魚(yú)身，一瓣用吸管壓成2個(gè)圓形魚(yú)眼，蘿卜皮做魚(yú)尾巴
10、煮好的黑燕麥粥盛入碗中，放上腌制好的蓮花、蓮葉、金魚(yú)即可。
二、黑米燕麥黑黃豆?jié){
用料：黑米25克，生燕麥片25克，黃豆30克，黑豆30克，水1500毫升
做法：
1、將所有材料洗凈控水，用清水浸泡至漲發(fā)。把濾布套在濾網(wǎng)架上，裝入豆腐機(jī)打漿桶。
2、倒入泡好的料，加入清水，蓋好蓋子，放入機(jī)座，卡好。啟動(dòng)豆?jié){功能。
3、打漿結(jié)束，取下打漿桶。揭蓋，取走濾網(wǎng)，倒出飲用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水果麥片怎么吃最好？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季吃什么水果養(yǎng)生”專(zhuān)題。
