減肥能不能吃土豆？
養(yǎng)生能不能長壽。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《減肥能不能吃土豆？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
土豆是高淀粉食物，很多人覺得吃土豆吃太多會胖，這是錯誤的。嚴(yán)格來說，土豆是可以減肥的，減肥期間吃土豆，減肥瘦身都不是問題，因此，減肥能吃土豆，到一定要會吃，同時配合運(yùn)動最好。
1.土豆不僅不會使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。高含量的蛋白質(zhì)和維生素b群可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。
2.吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。
3.土豆是理想的減肥食品，豐富的膳食纖維增強(qiáng)了人體的飽腹感，減少大量食物的攝入。注意，吃土豆減肥要把土豆做主食來食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆餅。在相當(dāng)長的時間里，人們一直都認(rèn)為土豆是容易導(dǎo)致發(fā)胖的食品，因此對它望而卻步。其實(shí)，體重增加的最根本原因是人體攝入的熱量超過了消耗的熱量，而土豆則是一種非常理想的控制體重的食物。
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土豆是一種很多人都喜歡吃的食物，也是一種營養(yǎng)價值比較高的食物。但是，很多高血壓患者都不敢隨意吃土豆，怕這種蔬菜會給自己的病情帶來一定的影響。其實(shí)，土豆只要食用方法正確的話，是可以起到一定程度的降壓作用的。下面，就為大家介紹一下高血壓患者怎么吃土豆比較好！
一、高血壓患者可以吃土豆嗎
一說到土豆，很多人想到的就是西餐的做法，如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。在中國土豆多數(shù)情況下是作為菜來食用的，由于土豆富含維生素C，而且在加熱時也不會流失。此外，土豆還含有鉀、鐵、氨基酸，以及微量的具有鎮(zhèn)定作用的阿托品。土豆有多種藥效，被廣泛用于輔助治療高血壓、貧血、便秘等疾病。
另外，土豆汁的降壓效果是好的，土豆中的鉀離子有抑制鈉離子收縮血管、損壞心血管的作用。建議患有高血壓或因腎功能障礙而浮腫的人嘗試喝熬土豆汁。具體的做法如下：
將土豆洗干凈后，帶皮切成圓片放入鍋中，加入1升水，煮開后撇去浮沫，不再出現(xiàn)浮沫時，改小火煮1小時，再用濾紙過濾煮好的土豆汁，早晚各飲用1茶杯(約280毫升)。除了高血壓患者，貧血和腸胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意：腎病患者不宜喝熬土豆汁。
以上就是為大家介紹的土豆汁治療高血壓的方法，高血壓患者不妨嘗試飲用土豆汁。除了土豆汁，胡蘿卜、芹菜汁等都具有很好的降壓效果，高血壓患者可以根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇。
二、土豆可改善精神狀態(tài)
土豆維生素C的含量很高。這種成分對困擾上班族的抑郁、心情煩躁不安現(xiàn)象有很好的效果。因?yàn)橥炼怪械臓I養(yǎng)成分，可以代替由于過量食用肉類食品而引起的食物酸堿度失去的平衡。
三、土豆可補(bǔ)充營養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
四、土豆可以美容護(hù)膚
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
土豆是我們在生活中經(jīng)常會吃的一種食物，土豆的營養(yǎng)非常豐富，能夠提供我們身體中所需要的膳食纖維，如果能夠使用健康的烹調(diào)手段，還會起到一定的減肥作用。有的人喜歡把土豆皮一起煮熟吃，那么土豆的皮能吃嗎我們不建議土豆連皮一起吃，尤其是那種意境發(fā)青或者長芽的土豆。
在正常情況下，這種毒素在土豆中的含量非常非常低，不至于引起中毒問題。我國1995年發(fā)表的測定數(shù)據(jù)表明，含量最低的是普通土豆的去皮部分，按鮮重計(jì)算，100克土豆肉中的含量僅有0.014克;如果要連皮一起吃，則含量稍高一點(diǎn)，為0.026克。不過，如果土豆變綠，則100克綠色部分的含量升高至0.156克，而發(fā)芽部分為0.179克。
安全食用的標(biāo)準(zhǔn)是多少呢?要想放心大量吃，100克鮮重中的含量最好低于0.020克。對于這種毒素來說，大鼠的半致死量是75毫克/公斤，大約相當(dāng)于50公斤重的人每天吃3.75克，相當(dāng)于吃帶皮土豆15公斤的水平。用這個量除以100，每天吃正常的帶皮土豆150克，仍不至于引起中毒。
可見，沒有發(fā)芽變青的土豆，如果能薄薄地削去皮，自然是最為安全不過;不削皮的土豆，如果吃得不是特別多，也不會有中毒問題。如果吃發(fā)芽變綠的土豆，可就有相當(dāng)大的中毒危險了。
研究者提示，對于局部發(fā)芽變青的土豆，如果情況不太嚴(yán)重，只要厚厚地剜去芽眼，削去發(fā)青部分，仍然可以烹調(diào)食用。但是如果變青發(fā)芽的比例太大，則建議把土豆扔掉。
關(guān)于土豆的皮能吃嗎這個問題，我們就為大家介紹到這里，相信大家已經(jīng)有所了解了。土豆的營養(yǎng)成分雖然豐富，但是我們在食用的時候最好把皮削掉，還要注意土豆的食用方法，最好用抄或者煮的方式，避免油炸。
牛肉的脂肪含量相比豬肉是非常低的，并且含有的蛋白質(zhì)和其他微量元素也是很豐富的，對于減肥的朋友可以減少脂肪的攝入，但是又可以補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)，所以減肥的朋友是可以食用牛肉的。
一、吃牛肉會胖嗎
一般不會，適當(dāng)吃還能減肥呢。
牛肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪少，但富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運(yùn)動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。再有，牛肉熱量低，是適合于胖人食用的肉類。100克肥瘦肉熱能580千卡，里肌瘦肉熱能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。所以，對于需要低熱量的女士，吃牛肉減肥是非常適合的，因?yàn)榕Ｈ舛嗍鞘萑狻?/p>
二、只吃牛肉，能減肥嗎?
回答：只吃牛肉，減肥是不科學(xué)的。雖然它富含的脂肪少，但它并不能代替蔬菜中營養(yǎng)成分，只要不使用過多咸的食物不適用太油膩，油炸的食物就好。想減肥不是速成的，要合理有計(jì)劃的健康減肥。
三、牛肉跟豬肉哪個卡路里比較高?
回答：豬肉熱量大于牛肉。每100克肉，肥瘦肉熱能580千卡，里肌瘦肉熱能354千卡;而牛肉，瘦肉只172千卡，背肉293千卡;
拉肚子是非常難受的一件事情，而且嚴(yán)重的拉肚子，不注意補(bǔ)水，還可能會出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象，所以要注意正確的治療拉肚子，但是要注意避開豆類食物，在此期間也不適合吃土豆。
一、不能吃，會加重腹瀉，拉肚子時，最需要避開的食物包括豆類、甘藍(lán)菜等。其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也會加重腹瀉。這些食物包括脂肪、小麥及含麩質(zhì)食物如面包、面條及其他面粉制品、蘋果、梨子、李子、玉米、燕麥、馬鈴薯等。避免喝碳酸飲料，這類飲料所含的氣體可能使你的瀉肚火上加油。
二、腹瀉患者四忌
1、忌吃油膩食物
2、忌吃牛奶、羊奶和大量蔗糖
3、忌盲目使用止瀉藥
4、忌濫用氯霉素：如果是消化不良引起的腹瀉，用氯霉素是危險的
三、多喝水
腹瀉病人由于大量的排便，導(dǎo)致身體嚴(yán)重缺水和電解質(zhì)紊亂，此時必須補(bǔ)充大量的水分。含有氯化鈉、氯化鉀和葡萄糖、枸櫞酸鈉的補(bǔ)液鹽是理想的選擇，因?yàn)樗鼈兡苎a(bǔ)充體內(nèi)流失的葡萄糖、礦物質(zhì)，并且調(diào)節(jié)鉀、鈉電解質(zhì)、水分酸堿平衡；而胡蘿卜汁、蘋果汁、西瓜汁等不僅能補(bǔ)充水分，而且可以補(bǔ)充必需維生素，也是很好的補(bǔ)充品。它們都是防止機(jī)體因腹瀉而脫水和虛脫的良方。
四、勿匆忙服藥
除非是病毒或細(xì)菌感染引起的腹瀉，或者嚴(yán)重腹瀉產(chǎn)生并發(fā)癥，普通的腹瀉并不需要服藥治療，它的癥狀一般不會超過48小時。所以，至少兩天以內(nèi)，勿用藥物止住腹瀉，因?yàn)楦篂a是體內(nèi)排除毒素的方式。今天，當(dāng)病人發(fā)生急性腹瀉時，醫(yī)生多不鼓勵使用止瀉劑，除非其他急需控制的情況。否則，讓它排出可能比較有利，也能加速復(fù)原。
土豆很多人都愛吃的一類蔬菜。土豆是生長于地下的。土豆吃起來會有一絲絲的甜味。而且對身體有一定的好處。而且人們還會把土豆做成零食來消磨時光。土豆也屬于粗糧的一種，是很抗餓的一種蔬菜。接下來就一起來了解一下中午吃過香蕉以后，晚上能不能吃土豆吧!
通常情況下，一個中等大小的水果可食重量約為：香蕉100克、獼猴桃125克、蘋果160克、橙子200克等，所以，如果每天吃1個中等大小的橙子和1個獼猴桃，或再加1根香蕉，都基本達(dá)到每天推薦攝入量。簡單來理解，這相當(dāng)于每天吃2個拳頭大小的水果，三餐都吃半至八分滿碗的蔬菜。如果早上實(shí)在沒辦法吃到蔬菜，中午和晚上則應(yīng)適當(dāng)多吃點(diǎn)菜，在早上吃個水果作為加餐也是一種補(bǔ)充。
蔬菜分為深色蔬菜和淺色蔬菜，一般情況下，前者的營養(yǎng)價值高于后者。
深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色等顏色較深的蔬菜，富含β-胡蘿卜素，和葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等色素物質(zhì)，以及芳香物質(zhì)等。所以建議每天一斤蔬菜中，深色蔬菜最好占一半以上，而且盡量多種顏色一起搭配。一方面，豐富的色彩、風(fēng)味和香氣有增進(jìn)食欲的作用，另一方面也使得營養(yǎng)攝入更全面。
深綠色蔬菜：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、萵筍葉、芥菜、西藍(lán)花、西洋菜、茼蒿、韭菜等;紅色、橘紅色蔬菜：西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等。
土豆是我們生活當(dāng)中一種常吃的食物，對人身體有好多的功能，平時我們飲食當(dāng)中吃到土豆的情況特別多，而且土豆的做法也很多，不過在我們做土豆的時候會發(fā)現(xiàn)土豆有黑心的情況，在這種情況下，一般是不吃的，那么土豆心黑了還能吃嗎？通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下了解。
皮一削去就發(fā)現(xiàn)里面有黑圈、黑斑、黑塊，這樣的土豆就整個不要食用了。造成土豆發(fā)黑可能是病菌所致，如土豆環(huán)腐病等，是一種腐敗現(xiàn)象；也可能是發(fā)芽產(chǎn)生的毒素。沒發(fā)黑的部分也可能含較高的毒素，因此食用里面發(fā)黑的土豆有引起食物中毒的危險。
土豆中含有一種叫龍葵堿的物質(zhì)，又叫做馬鈴薯毒素，有麻醉中樞神經(jīng)和溶解紅細(xì)胞的作用。新鮮土豆中的含量較少，100克中約有10毫克，這個分量不會引致中毒。而未成熟的土豆中，龍葵素含量是成熟的5-6倍。當(dāng)土豆發(fā)芽、出現(xiàn)黑斑或腐爛的時候，龍葵素含量倍增，特別是芽眼、皮層內(nèi)、腐爛處的含量最高。吃了之后，很容易引致龍葵素中毒，癥狀有咽喉發(fā)癢、燒灼，腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈和耳鳴等，嚴(yán)重者出現(xiàn)體溫升高、抽搐、昏迷、瞳孔散大、循環(huán)衰竭，最后可發(fā)生呼吸中樞麻痹而死亡。
通過上述的介紹，我們知道土豆心黑了不能吃的，因?yàn)檫@種情況下，土豆出現(xiàn)了毒素，吃了后會出現(xiàn)中毒的情況，另外，我們在平時吃土豆的時候也要吃新鮮的，如果發(fā)現(xiàn)土豆有出芽或是變黑的情況，都是不可以吃的。
生菜是日常生活中非常常見的一種蔬菜，因其鮮嫩可口又營養(yǎng)價值高而深受人們的喜愛，同時減肥的人們也將其作為減肥的首選蔬菜，因?yàn)樗臒崃肯噍^于其他蔬菜要低，可以起到很好的減肥功效，為了更好地保證身材，越來越多的人選擇生菜作為日常蔬菜。
一、生菜的熱量
熱量：13 大卡(100克可食部分)
評價：含水量很高、熱量很低的蔬菜，胡蘿卜素含量極高，推薦在減肥期間食用。
二、營養(yǎng)信息
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)13.00
碳水化合物(克)2.00
脂肪(克)0.30
蛋白質(zhì)(克)1.30
纖維素(克)0.70
維生素A(微克)298.00
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1碗生菜(葉用萵苣)(250.0克，可食部分235.0克)31大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)13大卡
三、生菜的功效
1.消脂減肥 有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。對于愛美、希望保持身材的女性來說 ，是個不錯的選擇。 2.鎮(zhèn)痛催眠 有降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C 還能有效的緩解牙齦出血等功效。 3.驅(qū)寒利尿 能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。 4.抑制病毒 其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能 能有效防止癌變
四、生菜的營養(yǎng)價值
1.生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;
2.因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;
3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;
4.生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
杏子是很普遍的水果，味道酸甜可口，但是有一句俗話是這樣說的“桃養(yǎng)人、杏傷人”，所以對于哪些人能吃杏子，或者是哪些人不能吃杏，似乎一直以來都存在爭議。例如對于女性來說，如果是正處于經(jīng)期能不能吃杏呢？如果可以在經(jīng)期吃杏，那么又需要注意哪些問題？
一、月經(jīng)能吃杏嗎
許多女性平時都喜歡吃些果子，喜歡酸酸甜甜的那種感覺，那么問題來了，月經(jīng)能吃杏嗎？
經(jīng)期不能吃杏子，經(jīng)期前后食用會遏阻血液運(yùn)行，使經(jīng)行不暢而致腹痛，故應(yīng)忌食。
來月經(jīng)的時候還不能吃什么呢？來月經(jīng)時應(yīng)忌：酸澀食物，一般酸性食物會有收斂、固澀的特性，食用后易使血管收斂，血液澀滯，不利于經(jīng)血的暢行和排出，而造成經(jīng)血瘀阻，引起痛經(jīng)。
二、月經(jīng)吃杏的注意事項(xiàng)
像我們上面說的，女性在月經(jīng)期間最好不要吃杏，那么實(shí)在嘴饞想吃怎么辦呢？月經(jīng)吃杏的注意事項(xiàng)有什么呢？
1、吃了不要超過3個
杏肉的本性酸、甘，有小毒，并且性熱。如果月經(jīng)期間吃杏肉過量，杏肉的毒性和熱性就會散發(fā)出來，孕婦的筋骨、視力可能受損。所以嘴饞的女性也不要多吃杏，月經(jīng)期間最多能吃3個左右。
2、孕婦吃杏肉謹(jǐn)防添加劑
有些女性嘴饞，想吃市面上廣售的零食類杏肉果脯，應(yīng)小心其中的香精、防腐劑等多種添加劑，謹(jǐn)防對自身的損傷。
3、禁吃苦杏仁
吃杏肉的時候，注意盡量不要吃苦杏仁。雖然說苦杏仁里的苦仁甙有抗癌作用，但是苦仁甙也有小毒。為了以防萬一，女性們就暫停吃苦杏仁吧!
三、杏吃多了怎么辦
杏雖好吃，但不可過多。杏仁有甜、苦之分。其中苦杏仁有毒，需要用涼水浸泡后才能食用。成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險。因?yàn)樗镔|(zhì)苦杏仁甙，可被酶水解產(chǎn)生氫氰酸和苯甲酸，而過多的氫氰酸與組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合，可阻止呼吸酶遞送氧，從而使組織細(xì)胞窒息，嚴(yán)重者會抑制延髓中樞，導(dǎo)致呼吸麻痹，甚至死亡。
很多人在平時總是會在吃各種家禽的時候把尾端剁掉，因?yàn)樵谶@個地方是不能吃的，鴨子在吃的時候，很多人都不吃鴨屁股，但是也有的人天生喜歡吃鴨屁股，其實(shí)鴨屁股并不能食用，這是鴨子身體的排泄系統(tǒng)，可能會對身體造成影響，不建議大家食用。
莫吃禽“尖翅” 人人都說只要是動物，人都敢吃。
但專家告誡，有幾類動物部位千萬不能吃: 禽“尖翅”
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學(xué)名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
營養(yǎng)學(xué)家們建議:吃肉時應(yīng)遵循的一條重要原則是:吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不見的隱性脂肪也占28%。
因此，某些需要限制脂肪酸攝入量的心血管、高血脂病患者，千萬不要以為吃“瘦肉”就是安全的. 魚“黑衣”
魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
畜“三腺” 豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。 羊“懸筋”
又稱“蹄白珠”，一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺，緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側(cè)壁上的直腸腺，味極腥臭，食用時若不除去，則會使兔肉難以下咽。
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