土蜂蜜怎么吃效果好？
養(yǎng)生艾灸什么季節(jié)效果好。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“土蜂蜜怎么吃效果好？”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
蜂蜜很多人都吃過，而蜂蜜也是分優(yōu)劣的，蜂蜜的種類很多，新鮮的土蜂蜜是非常受大眾喜歡的一種，吃起來也非常不錯。當(dāng)然，土蜂蜜營養(yǎng)價值也是極高的，正確的吃法更容易發(fā)揮蜂蜜的價值。
1.新鮮成熟的土蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因?yàn)樗芤罕燃兺练涿鄹妆晃铡５^對不可以用開水沖或高溫蒸煮土蜂蜜，因?yàn)椴缓侠淼募訜?，會使土蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，土蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。
2.研究表明，在土蜂蜜營養(yǎng)成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩(wěn)定，值降低則證明土蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，土蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
3.在進(jìn)餐時將土蜂蜜涂抹在面包、饅頭上，也可把土蜂蜜加在溫?zé)岬亩節(jié){、牛奶中，調(diào)和后一并飲下;還可將土蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純凈水中飲用，清香可口，營養(yǎng)豐富。正常情況下，新鮮成熟土蜂蜜不必加熱就可以服用，這樣可保全土蜂蜜的營養(yǎng)成分不致?lián)p壞，從而發(fā)揮其應(yīng)有的醫(yī)療保健作用。
Ys630.com相關(guān)知識
土蜂蜜就是指天然野生的蜂蜜，而找過天然野生蜂蜜的人都應(yīng)該知道，其實(shí)最先找到的蜂巢是需要把蜂蜜過濾出來的，但是土蜂蜜的過濾方法也有一定的講究。因?yàn)橥练涿圻@種蜂蜜格外的珍貴，營養(yǎng)價值也比一般的蜂蜜要高很多，所以在過濾的時候一定要注意不要浪費(fèi)了。那么土蜂蜜應(yīng)該怎樣過濾呢?
土養(yǎng)蜜不要用擠的壓榨，出來的蜜根本就用過濾的，方法是用濾網(wǎng)或棉紗布兜住，把蜜脾用小刀弄到盡可能的碎，掛起來自然滴下來下面用盆接住，缺點(diǎn)是時間長，濾不盡蜜。
搜集其它蜂友的方法：把蜜脾在盆中用鍋鏟擂爛，蜜多放缸中攪拌。筲箕里鋪一張窗紗，放在無水的瓷盆上。把攪爛的蜜脾倒入筲箕中，經(jīng)一夜的過濾，就得到滿盆的蜂蜜。靜止幾天，打去上面浮渣。裝入容器儲藏。倒入筲箕里的蜜脾，初期不得壓榨，否則，難以濾盡。后期壓榨雜質(zhì)較多，另找盆碗盛裝。濾后的蜜渣，殘蜜較多，化蠟可惜。把它裝入盤中，入夜放進(jìn)蜂桶內(nèi)，蜜蜂會清理的干干凈凈。而后集中化蠟。臘渣裝進(jìn)紗布袋扎口，放到大鍋中煮開，邊煮邊擠。十分鐘后，袋子提走。
1、首先把割好的蜂巢準(zhǔn)備好，將蜂巢中的蜜巢取出。
2、準(zhǔn)備好一個盆子，將蜜巢中殘存的蜜蜂和蜂蛹挑選出來，確認(rèn)清理干凈后放入盆子里，蜂巢會慢慢融化，如果天氣較冷可用用搗棍將其慢慢碾碎。
3、土蜂蜜巢融化的差不多后將其倒入顛簸中，在顛簸下放一個盆子接住粗過濾好的土蜂蜜，粗過濾后還有一些蜂巢在顛簸中，攪爛讓其流入盆子中。
4、最后準(zhǔn)備一塊干凈的紗布，將過濾好的蜂蜜放在紗布上再次過濾，可以準(zhǔn)備多條不同密度的紗布進(jìn)行過濾。
5、最后就是裝罐了，將花蜜倒罐中就大功告成了;土蜂蜜裝罐會采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存，可以存放很多年而不壞。
需要注意的是因?yàn)橥练涿鄞蠖嗖捎萌斯み^濾的方法，在過濾后的蜂蜜中可能會存在一些沉淀物，如蜂蠟，蜂蛹等，還會產(chǎn)生一定的泡沫，這些都是很正常的，不是土蜂蜜的質(zhì)量問題。
蜂蜜想必是人們非常喜愛的一種食品，其不僅口感非常的香甜細(xì)膩而且還含有非常豐富的營養(yǎng)組織對于人體是存在有許多的好處的，比如養(yǎng)顏美容、潤腸通便、提高身體健康狀況等等。蜂蜜可以分為土蜂蜜和人工養(yǎng)殖的蜂蜜這兩種，土蜂蜜指的是純天然的野生的蜜蜂制出來的蜜，那么土蜂蜜好嗎？下面就來介紹一下。
土蜂蜜相比于人工養(yǎng)殖的蜂蜜是要更勝一籌的，下面來詳細(xì)介紹一下吃土蜂蜜有什么好？
1、土蜂蜜又稱野蜂蜜，色紅潤，粘稠度高，保質(zhì)期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經(jīng)常食用有清熱解毒、補(bǔ)中潤燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效，
2、土蜂的生存能力強(qiáng)少病，生活在深山區(qū)所以污染少；且土蜂蜜源均在深山野嶺，沒有人工種植作物，所以蜜源也不會有農(nóng)藥殘?jiān)Ｋ酝练涿鄹羌儍籼烊粺o雜質(zhì)。 3、蜜蜂一般鉆在石洞或墻洞里,一年只取糖一次,純度極高,采百野花釀造的,營養(yǎng)特別豐富且久存不變質(zhì).
4、土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。蜜色澤深、口味獨(dú)特、香甜味濃，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，深山花的數(shù)量少但是品種多，所以土蜂蜜成分更多，營養(yǎng)更豐富。所謂的藥用蜂蜜就在于土蜂采集的花類別特多而且干凈。，《本草綱目》中記述其對人體健康價值高，是藥引的首選蜜，堪稱“蜜中精品”，也由于釀蜜周期長、蜜源稀少被譽(yù)為“蜜之珍品”。
5、土蜂耐寒對冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，西蜂根本不能利用。而此蜜就是人們常說的“蜜皇”可以用紙包也不會滲透出來，樣子特別像豬油但是清香而不膩。而其蜜色澤金黃、口味獨(dú)特、純凈無雜，含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營養(yǎng)成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等功效。街道上賣的假蜜香得太濃實(shí)際上是香精的氣味。
6、土蜂的野蜂蜜，色紅潤，粘稠度高，保持期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經(jīng)常食用有清熱解毒、補(bǔ)中潤燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效，實(shí)為居家常備，饋贈親友的最佳補(bǔ)品。
土蜂蜜的營養(yǎng)價值是很高的，但是市面上買賣的蜂蜜有的根本不是純正的土蜂蜜，所以也需要注意正確的選擇，而即便是土蜂蜜，同樣也會又出現(xiàn)結(jié)晶的情況，但是不影響食用。
1、自古以來中醫(yī)認(rèn)為土蜂蜜能潤滑胃腸，被奉為治療便秘的良藥。秦嶺山脈土蜂蜜經(jīng)蜜蜂釀造而成，含有大量的有益菌和活性酶，進(jìn)入胃腸后 合成并釋放各種轉(zhuǎn)化酶，分解各種食物的同時促進(jìn)胃腸蠕動 ，從而使人體進(jìn)行正常代謝，恢復(fù)胃腸內(nèi)各種菌類的均衡，從而達(dá)到雙向調(diào)節(jié)腸胃功能的作用。
2、 蜂蜜結(jié)晶的速度與其所含葡萄糖結(jié)晶核、溫度、水分和蜜源有關(guān)。蜂蜜中葡萄糖結(jié)晶核非常細(xì)小，還有存在于蜂蜜中過的花粉粒，在一定條件下，蜂蜜中的葡萄糖就圍繞這些細(xì)小的晶核長大結(jié)晶。蜂蜜中含有的結(jié)晶核越多 正宗土蜂蜜，結(jié)晶的速度就越快。蜂蜜結(jié)晶速度的快慢還受溫度的影響，在13-14℃時最容易結(jié)晶。
3、所以一般在4月份到10月份都是不會結(jié)晶的，冬天是結(jié)晶狀態(tài)，所以大家買土蜂蜜的時間要知道時間和季節(jié)，如果說是一年四季都不結(jié)晶說明不是真蜂蜜，也能說是一年四季是結(jié)晶狀態(tài)這也不是真蜂蜜，蜂蜜結(jié)晶是蜂蜜的一種自然現(xiàn)象。因然天然我們才會選擇，因?yàn)樽匀徊攀亲詈玫摹Ｐ【幫扑]最好的純正成熟土蜂蜜『秦味土蜂蜜』微信：450143841， 秦嶺山脈所采的蜜源是無污染的山區(qū)森林中的各種珍稀植物、山野間野生中藥材的花，其蜜口感清香濃郁，是您的不二之選！
4、蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。用法：神經(jīng)衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。
蜂蜜是用蜜蜂從花朵中采出來的花蜜并在蜂巢中釀造出來的，是一種滋補(bǔ)良品。蜂蜜中富含維生素C、維生素A，和鐵元素、鋅元素、鈉元素及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。蜜蜂對人體有很多好處可以潤腸通便、滋陰潤燥，蜂蜜的吃法也很多：可以生吃、可以熬粥、可以和溫水一起喝并且蜂蜜也可以入藥治療身體疾病。下面就來介紹一下蜂蜜怎么吃效果最好。
蜂蜜吃法：
1、兌水喝：蜂蜜直接加水兌勻即可食用，切記不能用開水兌，開水會破壞蜂蜜自身結(jié)構(gòu)，其營養(yǎng)物質(zhì)使人體得不到吸收，水溫在55-60度之間不要超過60度。
2、搭配水果飲品：蜂蜜除了直接兌水喝以外，還可以和一些水果飲料搭配食用，大明星趙薇大家肯定不陌生，她在參加中餐廳的節(jié)目中也用蜂蜜和檸檬搭配制作了美味可口的蜂蜜檸檬水，小編在家也這樣弄，放冰箱，天氣熱的時候喝一杯真是既健康又美味，蜂蜜除了與檸檬可以搭配以外，還可以和香蕉、木瓜、桔子、葡萄……
3、時間段的食用：時間段的食用，也能夠達(dá)到意向不到的結(jié)果，現(xiàn)在人們都非常注重養(yǎng)生，每天早上起床洗漱進(jìn)食之前都會空腹喝一杯溫開水，這樣可以起到通腸胃的一個作用，現(xiàn)在告訴大家，大家在喝水的同時在里面加一兩勺蜂蜜，不僅可以起到一個通腸胃的作用，還能起到一個滋潤的效果，女性長期食用皮膚也會越來越好。
4、飲酒后的吃法：蜂蜜還有一項(xiàng)讓人意想不到功效，就是能夠快速解酒，為什么呢?因?yàn)榉涿劾锩嬗幸环N果糖，很多水果都不曾含有此成分，這種成分可以分解吸收酒精，所以食用蜂蜜也是醒酒的一劑良方，食用方法也很簡單，在飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
5、助睡眠的吃法：蜂蜜中也含有葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等一些微量元素，這些微量元素在緊張的工作中容易缺失，每晚睡前一匙蜂蜜將補(bǔ)充人體丟失的微量元素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。服用蜂蜜也不必?fù)?dān)心其他副作用對身體有所影響。
蜂蜜功效：
一. 蜂蜜性平味甘，有補(bǔ)益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題，還有安神的功效。
二.蜂蜜還能滋陰潤燥， 適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善。
三.選蜂蜜，也要視個人體質(zhì)而定。不同蜂蜜來自不同的植物，枸杞、龍眼、黨參、山楂蜜等偏溫性，有補(bǔ)益的作用;銀杏、黃連、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性，有清熱的功效。
在中國，食用蜂蜜有著很悠久的歷史，不僅可以用于日常的美食輔助，起到調(diào)味增甜的功效，在中醫(yī)學(xué)方面，也可以用于治愈腸胃方面的疾病，是一種具有很高營養(yǎng)價值的食材。但是，蜂蜜并不是適合所有人群食用的，在使用蜂蜜之前，也需要了解清楚使用蜂蜜的相關(guān)事項(xiàng)和食用禁忌。那么孕婦可以飲用土蜂蜜嗎?
答案是肯定，懷孕的女性是可以食用蜂蜜的，而且食用蜂蜜具有較好的功效，對皮膚和胎兒都有好處。
建議女性選擇的蜂蜜，最好是夏天的花或者是春天的花釀出來的蜂蜜，這樣，頭批花粉，其污染較少，而且花粉的質(zhì)量也高，釀出來的蜂蜜自然質(zhì)量就更好。
懷孕的女性如果有便秘的情況的話，建議你可以選擇喝蜂蜜的辦法來改善。當(dāng)然，如果你有貧血的情況的話，則可以選擇大棗蜂蜜來改善。
孕婦記得，在食用蜂蜜的時候，不建議你每次喝水，都加蜂蜜，這樣，過量食用反而不好，最好是一天保持足夠的攝入量就可以了。至于攝入量的多少，建議你查完身體后，咨詢醫(yī)生。
懷孕的女性利用蜂蜜不僅僅是可以喝，也可以用來敷臉，以達(dá)到改善皮膚問題等。記得，懷孕的時候，用蜂蜜來改善皮膚，其收到的效果，會比你生產(chǎn)完后來得更好，更直接。
土蜂蜜的功效與作用
每天喝土蜂蜜是個好的習(xí)慣，尤其定時定量的喝是一大養(yǎng)生方法。大家都知道，土蜂蜜是廣大美容愛好者的上佳品。然而，每天適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┩练涿蹖ι眢w也是很好的。時下，人們已經(jīng)把定時定量的食用土蜂蜜作為一種養(yǎng)生方法。
許多科學(xué)試驗(yàn)和實(shí)踐證明，土蜂蜜的食用方法對其營養(yǎng)保健作用和醫(yī)療效果有直接影響，食用土蜂蜜大有講究，只有科學(xué)的食用方法才能充分發(fā)揮土蜂蜜的營養(yǎng)保健和醫(yī)療功效。
常食土蜂蜜不會引起副作用，并可防止?fàn)I養(yǎng)缺失，增加精力，從而提高人體的新陳代謝。所以自古以來土蜂蜜就被當(dāng)做是保持青春、延年益壽的靈丹妙藥而受到人們的珍愛。
古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，土蜂蜜味甘，性平，入肺、脾、心、胃和大腸經(jīng)，有潤肺補(bǔ)中、潤燥滑腸、清熱解毒、健脾和胃及緩解止痛的功效。土蜂蜜所治的疾病非常廣泛，從內(nèi)科到外科，從皮膚科到眼科，從婦科到小兒科，土蜂蜜都可以大顯身手。土蜂蜜還是傳統(tǒng)中藥炮制原料，常用做蜜灸或煉蜜為丸，不但是極好的矯味劑，還可以使中藥起“補(bǔ)中潤燥”和“甘緩益元”的作用。
第一類功效：使皮膚光潔、細(xì)嫩。
第二類功效：減少皺紋，緊縮面部皮膚。
第三類功效：去斑。第四類功效：保濕。
孕婦的身體發(fā)生了改變，很多愛吃的食物都不能吃了，需要注意自己的飲食狀況，有些孕婦不注意自己的身體狀況，造成身體過于肥胖，胎兒個頭過大，在生產(chǎn)的時候產(chǎn)生了危險傾向。其實(shí)很多飲食是有利于孕婦的，比如土蜂蜜，土蜂蜜可以讓補(bǔ)充孕婦所需的微量元素。那么，孕婦應(yīng)該如何吃土蜂蜜呢?
1、營養(yǎng)豐富
土蜂蜜相對于單花蜜而言營養(yǎng)更全面且更益人體吸收，根據(jù)檢測土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及酶類等，從營養(yǎng)成分來看孕婦吃土蜂蜜是完全沒有問題，而且孕婦適當(dāng)喝些土蜂蜜還有增強(qiáng)免疫、緩解便秘及排毒養(yǎng)顏等功效，值得注意的是孕婦吃土蜂蜜時一定要控制好量。
2、增強(qiáng)免疫
孕期服用藥物是極為危險的(有些藥物對胎兒有極大的影響)，因此最好的辦法是增強(qiáng)孕婦對疾病的免疫能力，為什么孕婦喝土蜂蜜能增強(qiáng)免疫呢?主要源于土蜂蜜中含有的酶類、維生素及礦物質(zhì)等成分能促進(jìn)B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞的增殖并能促進(jìn)免疫功能正常，另外土蜂蜜富含的營養(yǎng)成分能為孕婦補(bǔ)充必須的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、緩解便秘
土蜂蜜富含的酯化酶(幫助分解脂肪)、淀粉酶(幫助分解脂肪)等酶類能促進(jìn)胃腸對食物的消化，同時土蜂蜜富含的有機(jī)酸、有益菌等成分能刺激胃酸分泌并能促進(jìn)胃腸蠕動，另外土蜂蜜富含的維生素及礦物質(zhì)等成分能有效的調(diào)整胃腸功能，而孕期便秘是孕婦最為常見的問題，因此孕婦可適當(dāng)喝些土蜂蜜來調(diào)理胃腸功能。
4、排毒養(yǎng)顏
土蜂蜜富含的酶類、有機(jī)酸及維生素等成分能促進(jìn)胃腸蠕動并能幫助排出體內(nèi)毒素，同時土蜂蜜富含的黃酮類化合物、維生素等成分能清除體內(nèi)過多的自由基并能防止細(xì)胞色素的沉積，另外土蜂蜜富含的礦物質(zhì)、維生素等成分能促進(jìn)新陳代謝并能促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)及更新，因此孕婦適當(dāng)喝些土蜂蜜可以起到排毒養(yǎng)顏的作用。
土蜂蜜是蜂蜜中的一種，土蜂蜜的產(chǎn)量比較少，是由中華蜜蜂采取多種花蜜制造而成，它的產(chǎn)量比較少，因此現(xiàn)在市面上流通的土蜂蜜一般都比較貴。但是很多人買了土蜂蜜會覺得土蜂蜜聞起來有點(diǎn)臭味，很多人都覺得是自己的買的土蜂蜜變質(zhì)了。那么，土蜂蜜為什么有點(diǎn)臭味呢?
土蜂蜜中的臭味，可能是蜜蜂采到了一些特殊的蜜源植物，或者說蜂蜜因?yàn)楸４婊蛘哔|(zhì)量問題，變質(zhì)壞掉了。大家在購買蜂蜜的時候，還是要盡可能的購買有品質(zhì)保證的蜂蜜，因品質(zhì)無法得到保證，買到劣質(zhì)蜂蜜不僅浪費(fèi)錢，吃了以后對身體不但沒有好處，甚至?xí)ι眢w造成危害。
怎么鑒別土蜂蜜
1、蜂蜜在冬季或天氣冷的時候是否會結(jié)晶。記得不結(jié)晶的蜂蜜一定是摻假蜜或工業(yè)蜜。
2、蜂蜜在天熱的季節(jié)是否會起白色泡沫。原生態(tài)土蜂蜜在天熱的季節(jié)裝在瓶子里會起一層白色泡沫，因?yàn)闆]有經(jīng)過如何加工的土蜂蜜，其活性酶表現(xiàn)相當(dāng)活躍，尤其是天熱的時候更為明顯。
3、用筷子沾一滴蜂蜜滴在紙上，原生態(tài)土蜂蜜凝聚成球形不散，而假蜂蜜則會迅速散開。另外還可以把蜂蜜滴在紙巾上，真土蜂蜜滴在紙巾上是凝固成球形不散，而且蜂蜜周圍紙巾不會迅速變濕，假蜂蜜則迅速散開，紙巾迅速變濕。
4、把蜂蜜和水大概用1:5比例稀釋后，裝進(jìn)干凈的礦泉水瓶子里，蓋上蓋子使勁搖30秒左右，如果瓶內(nèi)有大量白色氣泡出現(xiàn)，而且久久都還在，白色泡沫越多，泡沫消失時間越長說明蜂蜜越好，如果只有少量泡沫而且停止搖后迅速消失說明是假蜂蜜。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《土蜂蜜怎么吃效果好？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生艾灸什么季節(jié)效果好”專題。
