冰糖銀耳湯的做法是什么呢
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冰糖銀耳湯是我們常喝的一種具有滋補(bǔ)功效的湯品，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有一定的美容養(yǎng)顏的作用，有很好的降低膽固醇的作用，另外在預(yù)防高血壓、高血脂方面都能發(fā)揮很好的作用，銀耳里面富含維生素d，具有促進(jìn)身體對(duì)鈣質(zhì)補(bǔ)充的功效，冰糖銀耳湯的做法非常的簡(jiǎn)單，下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備一朵銀耳，準(zhǔn)備適量的枸杞，準(zhǔn)備適量的紅棗，準(zhǔn)備適量的冰糖。
先把銀耳用清水沖洗干凈，然后放到清水里面浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，在購(gòu)買(mǎi)銀耳的時(shí)候要注意，盡量不要買(mǎi)特別潔白的銀耳，因?yàn)檫@樣的銀耳很可能是用硫磺熏蒸過(guò)，用鼻子聞會(huì)聞到一種不好聞的氣味兒，這樣的銀耳對(duì)身體健康會(huì)造成不利的影響，在購(gòu)買(mǎi)銀耳的時(shí)候可以買(mǎi)一些稍微發(fā)黃的銀耳。
銀耳在浸泡的過(guò)程當(dāng)中換兩次水，直到把銀耳泡得發(fā)白，脹大就可以了，然后把泡好的銀耳去蒂，用手撕成小朵以后和紅棗一起放入鍋中，大火燒開(kāi)以后再煮半個(gè)小時(shí)左右。
把枸杞清洗干凈，放入鍋中再熬20分鐘，出鍋之前加入冰糖，直到冰糖完全融化，這樣冰糖銀耳湯就做好了，冰糖銀耳湯的調(diào)養(yǎng)身體的作用非常的好，尤其具有很好的提高免疫力的作用，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有很好的美容養(yǎng)顏，能夠使肌膚增加彈性，在預(yù)防皺紋、預(yù)防暗沉方面的功效也很好。
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生活中我們對(duì)于冰糖銀耳粥都非常的熟悉，它的味道甜美，而且口感細(xì)膩，要知道冰糖銀耳湯的功效營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，下面就來(lái)介紹一下它的功效。
冰糖銀耳湯的功效—增強(qiáng)機(jī)體
冰糖銀耳湯的功效一，具有增強(qiáng)機(jī)體的作用，銀耳能夠提高肝臟解毒的能力，從而起到保肝的作用；因?yàn)殂y耳富含的維生素D和硒元素，可以有效的防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益，還可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。所以建議大家多食用冰糖銀耳湯，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體有非常大的幫助。
冰糖銀耳湯的功效—潤(rùn)肺化痰
冰糖銀耳湯還有潤(rùn)肺化痰的功效。在生活中，有的人只要有點(diǎn)小感冒就是吃藥或者是輸液，我們都知道是藥三分毒這一說(shuō)法，因此小編建議大家一些小感冒可以通過(guò)食療方法治愈的就盡量少吃藥。我們可以制作冰糖銀耳湯來(lái)食用，它不僅好吃，而且還充分發(fā)揮了冰糖銀耳湯的功效。
冰糖銀耳湯的功效—開(kāi)胃助消化
冰糖銀耳湯的功效還有哪些呢，你知道嗎，它還有開(kāi)胃助消化的作用哦。還在為孩子挑食所困擾的父母?jìng)儯梢越?jīng)常給孩子熬冰糖銀耳湯給他喝，這樣有助于開(kāi)胃，幫助消化。冰糖銀耳湯非常有助于我們?nèi)梭w吸收，是老少皆宜的最佳食品。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱(chēng)贊那就是最大的鼓勵(lì)，今天就給大家來(lái)介紹冰糖綠豆銀耳湯的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.2將綠豆清洗干凈。
3.12將銀耳添加適量水，浸泡過(guò)夜。
4.21將銀耳完全泡發(fā)，瀝去泡過(guò)的水。
5.摘去根蒂，撕成小朵，再?zèng)_洗干凈，瀝去水。
6.泡好的綠豆瀝去臟水，沖洗干凈。
7.煮鍋中添入約1.5L水，放入銀耳。
8.蓋上鍋蓋，中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約50分鐘。
9.放入綠豆，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮約30分鐘。
10.放入枸杞，略攪后關(guān)火。
11.放入冰糖，攪勻。
12.晾至微涼后即可食用。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完冰糖綠豆銀耳湯的做法簡(jiǎn)介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過(guò)程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
木瓜銀耳湯對(duì)身體有一定的調(diào)理保健的作用！木瓜和銀耳都具有很好的養(yǎng)生的作用，尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō)，有不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的作用，能夠增加皮膚的彈性，有滋潤(rùn)皮膚的功效，另外適當(dāng)?shù)暮纫恍┠竟香y耳湯還有促進(jìn)胸腺發(fā)育，具有一定的豐胸功效，下面我們就來(lái)了解一下木瓜銀耳湯的做法。
準(zhǔn)備木瓜半個(gè)，準(zhǔn)備銀耳15克，另外準(zhǔn)備適量的枸杞和冰糖。
銀耳要提前泡發(fā)要泡2到3個(gè)小時(shí)，然后把銀耳的根部剪掉，把泡好的銀耳撕成小朵，然后放入鍋中，加入適量的清水。煮半個(gè)小時(shí)左右，把木瓜去皮去籽，切成木瓜塊，銀耳煮半個(gè)小時(shí)以后，把木瓜再放到鍋中繼續(xù)煮。
煮20分鐘以后放入冰糖，再煮五分鐘，然后放入枸杞，這樣木瓜銀耳湯就做好了，把木瓜銀耳湯自然晾涼以后可以放到冰箱里面冷藏，冰鎮(zhèn)的木瓜銀耳湯有很好的消暑解熱的功效，尤其在夏天的時(shí)候適當(dāng)喝一些，有很好的保健身體的作用。
木瓜銀耳湯有很好的提高免疫力的作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┎坏忻廊蒺B(yǎng)顏的功效，同時(shí)在提高抵抗力方面的作用也比較明顯，在保護(hù)肝臟預(yù)防膽結(jié)石方面的功效也很好，有不錯(cuò)的促進(jìn)減肥的作用，另外在預(yù)防心血管疾病方面，也能發(fā)揮很好的功效。
以上簡(jiǎn)單的了解了木瓜銀耳湯的做法，在選擇銀耳的時(shí)候要有所注意，目前市場(chǎng)上很多銀耳都會(huì)用硫磺來(lái)熏蒸，這樣的銀耳看著比較潔白，其實(shí)對(duì)身體健康會(huì)造成很大的影響，所以在選擇銀耳的時(shí)候一定要擦亮眼睛。
大棗銀耳湯是一道非常滋補(bǔ)的佳品，也是相當(dāng)傳統(tǒng)的。紅棗具有補(bǔ)氣血的功效，銀耳則屬于中性，不僅能夠補(bǔ)脾開(kāi)胃，還兼?zhèn)湟鏆馇迥c、滋陰潤(rùn)肺的作用。所以不光是女性，還是老年人常喝大棗銀耳湯對(duì)身體是非常有好處的。那么，大棗銀耳湯的做法是什么?下面咱們就來(lái)全面了解一下吧。
原料：銀耳、紅棗、老冰糖
1、先把銀耳用水泡上，平時(shí)我都是中午泡上晚上煮，有時(shí)就做晚飯前泡上，吃過(guò)飯后煮。也就是說(shuō)短則一個(gè)多小時(shí)，長(zhǎng)則五六個(gè)小時(shí)都可以。
銀耳泡開(kāi)后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長(zhǎng)時(shí)間，一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然后開(kāi)始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
將紅棗用手撕開(kāi)，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來(lái)。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、“露肉”的紅棗、枸杞一同放入。水開(kāi)后調(diào)成小火開(kāi)始慢慢煮。注意千萬(wàn)不要大開(kāi)鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過(guò)別著急，至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢。快煮好時(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。因?yàn)榕假I(mǎi)的紅棗很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。
上面就是對(duì)大棗銀耳湯的做法是什么的介紹，大家應(yīng)該都學(xué)會(huì)了吧。大棗銀耳湯的做法其實(shí)還是相當(dāng)簡(jiǎn)單的，并且原料都是我們生活中比較常見(jiàn)的，只要我們按照做法一步步進(jìn)行制作，大棗銀耳湯的做法是沒(méi)有任何難度的。趕快進(jìn)行嘗試一下，讓自己的家人朋友也一起享用一下吧。
冰糖雪梨銀耳湯是很多人愛(ài)喝的，這樣的湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，喝的時(shí)候，對(duì)身體沒(méi)有任何影響，不過(guò)在喝冰糖雪梨銀耳湯前，需要對(duì)冰糖雪梨銀耳湯的做法進(jìn)行了解，很多人對(duì)這樣湯制作并不是很清楚，制作這樣湯并不是很難，在家里都是能夠輕松的制作出美味的冰糖雪梨銀耳湯來(lái)。
冰糖雪梨銀耳湯的做法：
做法一
材料：大梨一個(gè) 冰糖適量 銀耳
做法
1.銀耳溫水泡30分鐘左右 去梗 去雜質(zhì)撕小塊
2.把除了梨之外的都放進(jìn)鍋里 加水 超出食材2指節(jié)
3.開(kāi)鍋后小火20分鐘
4.放入梨再10-20分鐘 大功告成~!趁熱吃 冰了再吃都好吃
做法二
材料：冰糖、銀耳、雪梨
做法
1、銀耳泡半小時(shí)左右，剪碎去蒂。
2、雪梨去皮去核備用，去核時(shí)先用小刀去除兩頭，再用大小合適的勺子一點(diǎn)點(diǎn)將核挖出，不破壞梨的形狀。
3、水燒開(kāi)，放入銀耳，煮沸后，大火十五分鐘，加入雪梨、冰糖，煮五分鐘左右，將梨取出放入容器內(nèi)，如果想吃得方便，就把梨切成幾瓣。
4、小火燉銀耳燉至粘稠，關(guān)火，將銀耳撈出放在梨中間的空處，再倒入湯汁即可。
做法三
材料：銀耳，雪梨，冰糖
做法
1、銀耳洗凈泡發(fā)好，撕成小塊扔進(jìn)電紫砂煲，加入適量的清水煲一小時(shí)。
2、再把洗凈去皮的雪梨和冰糖放進(jìn)去，煲至冰糖融化即可。
對(duì)冰糖雪梨銀耳湯的做法認(rèn)識(shí)后，制作冰糖雪梨銀耳湯過(guò)程中，需要注意火候一定要掌握好，火候掌握不好，制作出來(lái)的冰糖雪梨銀耳湯也不會(huì)很好喝，同時(shí)這樣湯制作的時(shí)候，對(duì)銀耳放入不能過(guò)多，銀耳需要適量放入最佳。
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