椰子肉怎么吃呢？
春季吃什么肉養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“椰子肉怎么吃呢？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
椰子是比較常見的熱帶水果，很多人在喝完椰汁以后會把椰殼扔掉，其實這樣非常的可惜，因為椰殼里面有椰肉，椰子肉的營養(yǎng)價值同樣很高，不但有止渴化痰的作用，同時還有補益脾胃的功效，能夠殺除腸道寄生蟲，下面我們來了解一下椰子肉怎么吃。
把椰汁喝完以后，可以把椰子用刀劈開，一定要用好刀，而且要選擇一些老椰子，也就是說表皮有一些斑點的椰子，這樣的椰子相對比較老，里面的椰肉才會比較多，當(dāng)然如果椰子果的根部發(fā)黑，這樣的椰子已經(jīng)壞掉，是不能吃的。
把椰子劈開以后就能看到白色的椰子肉，尤其是紅椰子里面的椰子肉特別的厚，為了方便把椰肉剝開，所以還要把椰子再劈碎一點，然后成功的把里面的椰肉剝離開來，把椰肉放到攪拌機里面，加適量的清水，全部攪碎，這時候，再可以放適量的蜂蜜，味道非常的濃郁。
一個老椰子里面的椰肉可以供四個人來吃，而且椰子比較老的時候會有豐富的椰子油，有非常好的飽腹感，營養(yǎng)價值也很高，能夠提供熱量，是非常好的減肥的一種食物。
以上簡單的了解了椰子肉怎么吃，購買的椰子喝完椰汁以后，用比較好的刀從中間劈開，再劈幾刀，把里面的椰肉取出來，然后放到料理機里面絞碎，加適量的清水和蜂蜜就可以飲用了，營養(yǎng)價值同樣非常的好，而且口感濃郁，是不錯的養(yǎng)生保健的食物。
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椰子是熱帶水果，營養(yǎng)價值很高，很多人買了椰子以后，把椰汁喝完就會把椰殼扔掉，這樣做真的太可惜了！簡直就是撿了芝麻丟了西瓜。椰子里面的椰肉營養(yǎng)非常好，不但能夠起到止渴消暑的功效，還有很好的補益腸胃的作用。
把椰汁喝完以后，這時可以用刀把椰子劈開，因為椰殼非常的堅硬，所以一定要用比較銳利的刀才能夠把椰子劈開。把椰子劈開以后，為了便于把椰肉從里面剝離開來，最好再把椰子砍碎一點。這樣就能夠把椰肉完全的取出來。
椰肉的吃法也有很多，可以把椰肉放到食物攪拌機里面，加入適量的清水，然后啟動攪拌機全部的絞碎。把攪好的椰肉放入適量的蜂蜜，非常的濃郁香甜，要比椰汁還要好喝。比較老的椰肉里面有著比較豐富的椰油，一次不能吃得太多，避免導(dǎo)致消化不良。
椰肉除了榨汁食用以外，還可以做菜吃，同樣有著很好的營養(yǎng)功效！椰肉對于預(yù)防動脈硬化、預(yù)防心血管疾病都有一定的功效，另外還有一定的抗炎殺菌的作用，經(jīng)常吃還有防癌抗癌的效果，能夠增強體質(zhì)，提高身體的抗病能力。
椰肉有很好的飽腹感，會讓人的身體體力充沛，另外椰肉里面的熱量很高，而且椰肉的熱量不會轉(zhuǎn)化為脂肪囤積，所以經(jīng)常吃椰肉也是很好的減肥方法。在食用椰肉的時候也要注意，椰肉屬于偏熱的食物，所以不能吃得過多，另外如果有脂肪肝或者高血壓的患者，應(yīng)該少吃或者不吃。
對于椰子相信大家都不太陌生吧，因為椰子可以直接吃它的果肉也可以吃椰子汁，而且它的味道還有營養(yǎng)都是比較好的，所以說很多人都比較喜歡，但是你要真正認(rèn)識了解過，椰子肉的保存方法嗎？下面我們就為大家具體介紹一下，希望大家都能夠注重這些水果的保存。
熱帶果園”天然椰子果肉產(chǎn)品是本公司技術(shù)人員歷經(jīng)8年之久，在我國椰子研究領(lǐng)域中的頂尖專家指導(dǎo)下研究成功純物理方法保鮮椰子肉。產(chǎn)品應(yīng)用純物理方法抑酶抑菌，利用椰子脂肪蛋白的生命活動周期段落和椰子肉中不飽和脂肪酸、蛋白、酶的生物特點，采用純物理方法，不用任何化學(xué)物質(zhì)，使椰子脂肪蛋白酶分階段進(jìn)入休眠狀態(tài)；不用射線類照射處理，無任何化學(xué)殘留物質(zhì)，不用加熱處理，最大限度保持其原有生理活性的技術(shù)特點，具有安全、綠色、健康和原汁原味的產(chǎn)品特色，是餐飲企業(yè)鮮榨椰汁的優(yōu)質(zhì)原料。經(jīng)海南大學(xué)資料信息查新與專利檢索，國內(nèi)外均無此產(chǎn)品和技術(shù)；純物理方法保鮮椰子肉產(chǎn)品獲海南省高新技術(shù)產(chǎn)品稱號。
一般椰子都是產(chǎn)與沿海亞熱帶城市，那邊的天氣溫度較高，摘下椰子切開后，本身來講就不是很新鮮了，如想椰子肉保存的更好，建議用保鮮膜密封好，不受環(huán)境的污染，將其擱置在恒溫的冰箱保溫層里保鮮，應(yīng)該是可以接受的！
如果我們能夠了解和掌握這些水果的保存方法的話，那么在生活當(dāng)中，這些水果就可以放置的時間更久一些，而且對我們的健康就更加有利了，當(dāng)然除了這些水果之外，其他生活當(dāng)中的一些食物保存問題，大家也不可忽略。
椰子是一種熱帶水果，在我國海南地區(qū)有椰子樹，很多人比較喜歡喝椰子汁，椰汁的營養(yǎng)價值比較高，有很好的消除止渴的作用，另外椰子肉也是能夠吃的，也有很好的保健的功效，椰子的外殼是比較硬的，想要喝到椰汁就要把椰子殼打開，打開的方法也是比較多的，下面我們來了解一下。
椰子怎么打開取肉
一般大家喝完椰子汁后都都會把椰子扔掉，其實可以把椰汁喝完后，用刀劈開椰子，把里面的肉取出來吃，營養(yǎng)豐富，就連孕婦吃了都會身體非常有好處。
怎樣把椰子肉弄出來
1、用鍋蒸后取出先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉掏一個小洞，把勺子塞進(jìn)去掏果肉這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼。
2、用榔頭砸開后取出。用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開后，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現(xiàn)。
3、用冰箱冷凍后取出先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個小時左右，然后取一盆熱水，把椰子小心放如，這時候你就會看見椰子在水里自動裂開，很神奇的。然后去除白色內(nèi)皮，就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會自己裂開，到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
椰子肉怎么吃
1、把椰汁喝完后，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。為了便于把椰肉剝離，可以再砍碎一點。
2、把椰肉剝離出來，用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。
3、放入攪拌機內(nèi)和水一起攪拌，最好是開水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
椰子在熱帶是很常見的一種水果，對于我們北方人應(yīng)該很少吃椰子，椰子是有很多營養(yǎng)的，它含有很高的碳水化合物和蛋白質(zhì)，能夠?qū)ξ覀兊纳眢w起到很好的滋補作用，特別是夏天吃椰子也能夠很好的止渴，可是椰子怎么吃，我們應(yīng)該了解的不多，即使買了椰子也不知道該怎么吃。
在南方椰子是很常見的，他們對于椰子的吃法會更了解，但是對于北方人，對椰子的吃法就了解的不多，即使想買椰子吃，也不知道它的吃法，今天我們就來介紹椰子怎么吃，以后就可以很好的吃到那么美味的東西了。
椰子打開的方法：
第一，喝椰子里面的汁，首先椰子那層厚厚的殼，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，順著纖維一刀一刀往外撬，然后再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌為三部分，其中有一個部分占有的面積大于其他兩個面積，那么在這個大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。
第二，取椰子肉，把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將里面的水倒清,這是極品,不要浪費;再用錘子敲開,或干脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子肉的吃法：
第一，椰子燉烏雞湯
原材料：烏雞200g 、豬骨100g 、椰子1個、鹽一勺、姜兩片
做法步驟：
1、烏雞斬塊洗凈，豬骨湯也斬塊洗凈，把烏雞和豬骨都放熱水內(nèi)焯熟。
2、砂鍋坐火上，把之前焯水的烏雞和骨頭撈過來。
3、椰子去皮后在頂端找到一個口，用刀尖一挑就開了。然后把椰子汁倒入砂鍋內(nèi)，放幾片姜片入鍋內(nèi)。
4、椰子外面一層黃皮也削掉，里面白色部分切塊后也放入砂鍋內(nèi)。
5、蓋上砂鍋的蓋子，大火燒開后轉(zhuǎn)小火一小小時，喝的時候放鹽調(diào)味即可。
第二，牛奶椰汁
原材料：椰子、白沙糖、牛奶
做法步驟：
首先，將椰子肉取出，放入榨汁機中，加入涼開水打成汁,然后取出去渣。
其次，將椰子水倒入沸水鍋中，煮滾，將椰子加白糖煮至溶化。
最后，將椰子水倒入杯中，加入牛奶拌勻，即可直接飲用。
椰子有以下營養(yǎng)價值：
第一，椰子的營養(yǎng)成分主要含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰汁含有的營養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分，提高機體的抗病能力。
第二，椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補虛強壯，益氣祛風(fēng)，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
第三，椰子能駐顏美容，椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能補充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質(zhì)。這些物質(zhì)具有補充機體營養(yǎng)、美容、防治皮膚病的作用。
第四，椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。
椰子汁是很好的，而且也很有營養(yǎng)，但是大家在平時都吃過椰子嗎，也許大家都吃過椰糖，是不是忘不了椰糖的味道，如果能夠吃到真正的椰子，那才是真正美味，相信通過今天我們介紹的椰子怎么吃，大家以后就可以放心的去買椰子了，畢竟了解了它的吃法。
很多人認(rèn)為椰子肉屬于水果，所以說它的熱量比較低，其實不是這樣的，椰子肉的熱量相對來說是高的，如果吃的比較多的話，有可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖的問題，所以說平時在吃椰子肉的時候不要吃得過多，一方面能夠避免發(fā)胖的問題，另外一方面如果吃得過多也容易出現(xiàn)上火，當(dāng)然適當(dāng)?shù)某砸恍┦欠浅Ｓ泻锰幍摹?/p>
椰子肉熱量
100g椰子的熱量是231千卡，真的不能吃更多了。雖然椰子清涼，天氣炎熱的時候吃不錯，但是吃多的話可是會長胖胖哦，還是留個肚皮繼續(xù)吃點低卡又美味的食物。椰子買回家，喝一點椰子水，椰子果肉就不要吃多了哈，吃不完可以放入冰箱保存。
其實無論是椰子肉還是其它熱量高的食物，吃飽飽其實也不擔(dān)心會發(fā)胖的，只要從食物中攝入的熱量少于運動消耗掉的熱量就ok了，當(dāng)然偶爾吃多點椰子肉也是沒關(guān)系的，而且有些人連喝水都胖，也真是沒有什么好顧忌的了。
椰子肉的功效
1、補充營養(yǎng)
平時多吃一些椰子肉，能為人體補充豐富的營養(yǎng)，因為椰子肉中不但含有大量植物蛋白，它還含有一些天然的粗纖維和豐富的果糖與葡萄糖，除了這些營養(yǎng)成分以外，維生素和微量元素鎂，鉀，鈣等物質(zhì)也是椰子肉中最重要的存在，人們食用椰子肉以后能快速把它們吸收和利用，能滿足人體各器官對不同營養(yǎng)的需要。
2、滋養(yǎng)美白肌膚
椰子肉還是一種美容食品，它含有的微量元素和維生素以及果糖，能滋養(yǎng)人體皮膚，可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生與代謝，而且能減少黑色素生成，能淡化色斑，平時經(jīng)常吃椰子肉既能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，也能起到明顯的美白作用。
3、利水消腫
椰子肉還能利水消腫，因為這種石材中含有豐富的微量元素鉀和鎂，它們能促進(jìn)人體內(nèi)鈉鹽的代謝也能預(yù)防人體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，可以加快身體內(nèi)多余水分的排出，能利水消腫預(yù)防肥胖，也能有效緩解人類的高血壓。
椰子肉的副作用
椰子肉對多數(shù)健康人群來說沒有什么副作用，但是那些患有哮喘，脂肪肝和肝硬化以及糖尿病的人群，卻不適合吃椰子肉，因為椰子肉中含有的一些微量成分，對這些疾病的病情恢復(fù)不利，有時還會加重病情，會直接危害人們的身體健康。
椰子是日常生活中深受人們喜愛的一種水果，不僅椰肉口感香嫩濃郁，而且營養(yǎng)價值非常高。許多人擔(dān)心椰子肉吃多了會胖，其實這種擔(dān)心是沒有必要的，因為椰子不屬于高糖的水果，所以喜歡吃椰肉又擔(dān)心椰肉發(fā)胖的朋友們可以放心食用，但是需要注意合理飲食。
一、椰子肉怎么吃？
椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點、或不光潔的椰子多半是老椰子。尾部發(fā)黑的一定是老椰子，但如果根部發(fā)黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。大家在挑選是一定要注意。
椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實它們的本質(zhì)區(qū)別不大。真正有質(zhì)量區(qū)別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區(qū)分。
白殼椰，即內(nèi)部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類椰子略遜于紅殼椰。
紅殼椰的內(nèi)殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內(nèi)的葉肉特別厚，質(zhì)量好的紅殼老椰多從海南陵水買來。
剝離的椰肉在進(jìn)入攪拌機前，有必要用菜刀把他們進(jìn)一步切碎，放入攪拌機內(nèi)和水一起攪拌，最好是開水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
可在最后攪拌好的鮮椰肉羹中加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
通常一個老椰子的椰肉羹可供4個人食用。但由于老椰肉含有十分豐富的椰油，容易飽肚子，一次不能吃太多。
二、吃椰子肉會胖嗎？
椰子肉吃多了基本不會發(fā)胖。但要注意控制飲食，合理飲食，多運動。
1、椰肉：椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿后，砸開內(nèi)果皮即得。用鮮品。椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物?？芍瞥梢?、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
2、性味甘平。能補益脾胃，驅(qū)絳蟲。用于“消疳積，白蟲，小兒青瘦，合蜜食?！保ā侗静萸笤罚┮嗫蓡斡帽酒方朗?，每次1個，每日早晨空腹一次服。亦可先飲椰子漿，后服本品。
椰子一般都是生長在南方，北方基本沒有，但是椰子真的是非常的好，椰子不僅新鮮的果漿可以食用，胚肉、胚乳所炸的油還有根皮都能食用，椰子不僅椰子汁味道香濃，椰子肉也鮮嫩味美，所以說在熱帶水果中就有很多人是非常喜歡吃椰子的，那么椰子肉到底能不能食用呢？下面一起來看看吧！
? ? 1.椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經(jīng)； ?椰子汁具有止消渴，益發(fā)令黑（需涂頭）、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。
? ? 2.把椰汁喝完后，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。
? ? 3.椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發(fā)黑的一定是老椰子，但如果根部發(fā)黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。
? ? 4.椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實它們的本質(zhì)區(qū)別不大。真正有質(zhì)量區(qū)別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區(qū)分。
? ? 5.可治療動脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統(tǒng)等功效。使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉(zhuǎn)變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好。椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫(yī)與營養(yǎng)界廣泛運用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復(fù)中的病人、老人、運動員的營養(yǎng)補充當(dāng)中。
? ? 椰子是種很好的水果，一定要把它當(dāng)作一個寶，不要浪費。以上的介紹中我們也知道了，椰子肉也是能吃的，不過椰子肉的取出較為復(fù)雜，那么這時候可以選擇用專業(yè)的工具來取出椰子肉也不失為一個比較好的方法。
人們平時經(jīng)常會喝椰子汁，另外也喜歡吃椰子肉，椰子肉也就是椰子的胚乳，據(jù)介紹，椰子肉的營養(yǎng)非常豐富，比如蛋白質(zhì)的含量就很高，另外含有豐富的碳水化合物，人們經(jīng)常吃的椰蛋白以及椰奶粉等等，其實都是用椰子肉做成的，那么懷孕期間的孕媽媽們是否可以吃椰子肉呢？
孕婦可以吃椰子肉嗎？
椰子肉營養(yǎng)豐富，而且還有很強的藥用功能，哪怕是孕婦也可以吃的，科學(xué)使用對孕婦的健康還有幫助。
孕婦是可以放心的食用椰子的，孕婦經(jīng)常食用椰子，還能更好的防治便秘，新鮮椰子及椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，能給孕婦排除便秘帶來的不必要麻煩，保持心情愉快。
懷孕期間，孕婦的臉上難免會產(chǎn)生黑斑、雀斑。椰子粉所含的營養(yǎng)元素能避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象，使肌膚美白?？纱龠M(jìn)膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細(xì)胞角質(zhì)，增添肌膚光滑。所以孕婦經(jīng)常吃椰子及喝椰子粉，不僅可以讓自己漂亮，還能補充胎兒所需的營養(yǎng)。
體質(zhì)偏寒的孕婦，就可以吃一些熱性水果。如椰子，火龍果，榴蓮。但勿吃上火，體質(zhì)偏熱的孕婦應(yīng)避免或少吃熱性水果，適量的吃一些西瓜、香蕉、獼猴桃、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它們都是寒性的。
椰子肉怎么吃
1.把椰汁喝完后，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。為了便于把椰肉剝離，可以再砍碎一點。
2.把椰肉剝離出來，用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。
3.放入攪拌機內(nèi)和水一起攪拌，最好是開水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
4.把打好的椰汁倒出即可，可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
椰肉也就是椰子的果肉，椰子是一種常見的食物，通常都長在熱帶，椰子的產(chǎn)地主要是在東南亞，椰子的營養(yǎng)價值很高，多吃椰子對人體好，那么請問椰肉怎么吃?椰肉功效與作用是什么?孕婦能吃椰肉嗎?下面小編為大家講解。
椰肉怎么吃
椰汁可以直接飲用，尤其是在夏季，更加清涼解渴。那么椰子肉該怎么吃呢?有沒有比較好的食用方法呢?
首先要把椰子肉從椰子里面弄出來，然后把椰肉范進(jìn)攪拌機里面，然后再嫁入一些開水，之后開始攪拌，因為i額老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎?？梢栽谧詈髷嚢韬玫孽r椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
下面再介紹一款椰子肉的吃法：椰子燉天麻。主要選料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先將椰子外衣剝掉。
2、在椰子頂端鋸開一個小口，切勿將椰子汁倒出來。
3、將天麻洗凈，切成小片。
4、天麻與適量紅糖一同放入椰子內(nèi)。
5、將椰子頂蓋蓋回，放在大碗中用文火隔水燉1個小時即可。
椰子肉怎么弄出來
椰子外殼堅硬，想要吃到椰肉，還得經(jīng)過一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出來呢?下面小編就給大家?guī)硪粋€簡便的方法。
首先把椰棕給剝開，然后就會看到椰子上面品字形的位置，之后用東西把品字形中的兩個位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪廢;再用錘子敲開或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。
椰肉功效與作用
椰子性味道甘甜，性質(zhì)平和，果肉可以補虛強壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲，經(jīng)常吃的話能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
1.補益功效
當(dāng)脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著。
提子是一種常見的水果，提子是葡萄的一種，不過提子比普通的葡萄更好吃，并且因為它果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質(zhì)佳等優(yōu)點，被稱為葡萄之王，那么請問吃提子有什么好處?提子的功效與作用是什么?孕婦能吃提子嗎?下面小編為大家講解。
吃提子有什么好處
緩解低血糖
提子的營養(yǎng)十分豐富，里面有大量的糖分，這些糖主要是由葡萄糖組成的，可以快速的被人體吸收消化，所以要是有人出現(xiàn)低血糖的癥狀時，及時的飲用提子汁，能幫助緩解低血糖的癥狀。
美容護(hù)膚
提子里面的類黃酮是一種氧化劑，并且效果很好，可以幫助大家消除自由基，延緩衰老，而且提子還含有比較豐富的胡蘿卜素，吃提子是有利于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚的細(xì)嫩，起到美容護(hù)膚的作用的。
抗毒殺菌
提子里面有聚合苯酚，這種物質(zhì)可以與病毒結(jié)合，讓它們無法再傳染，尤其對脊髓灰質(zhì)炎病毒、肝炎病毒等有比較好的殺滅作用。 防癌抗癌 提子里面是含有一種白黎蘆醇的化合物質(zhì)的，它能起到防止正常細(xì)胞癌變的作用，而且可以抑制已經(jīng)惡變的細(xì)胞擴(kuò)散，有比較強的抗癌防癌效果。
防治貧血
提子里面是含有一定量的維生素B12的，而這類維生素在人體的造血過程里面是有比較重要的作用的，且人體是不能自己合成，甚至對它的吸收也是比較緩慢，容易造成這類維生素缺乏，使得造血功能下降，導(dǎo)致惡性貧血。而提子中的維生素B12的含量是比較高的，經(jīng)常吃對于防治貧血有幫助。
預(yù)防心腦血管病
有研究表明，提子是能比阿司匹林更好的阻止血栓的形成，并啟動降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力的作用，對于預(yù)防心腦血管疾病有一定的作用。
利尿消腫
根據(jù)李時珍記載，葡萄的藤、葉、根有很好的利尿、消腫作用，而且提子中含有豐富的鉀元素，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的體液平衡，增強腎臟的功效，能夠幫助利尿和消水腫。
提子的功效與作用
1.抗病毒殺細(xì)菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2.防癌抗癌
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強的防癌抗癌功能。
2.止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
3.殺蟲消疳
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品,，可令人血液通暢，肌膚紅潤。
4.治便秘
常喝椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，尤其適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。
5.預(yù)防多種疾病
椰子水促進(jìn)腎臟和膀胱功能。此外，吃椰子還有助于預(yù)防和治療脹氣，便秘，潰瘍，以及其它消化道和腸胃疾病。已證實椰子有預(yù)防癌癥和骨質(zhì)疏松癥，溶解腎結(jié)石，減輕癲癇發(fā)作和胰腺疾病相關(guān)癥狀的功效。
6.利尿消腫
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效。
7.改善口腔潰瘍
椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗細(xì)菌和抗炎特性，還能在口腔內(nèi)形成化學(xué)性阻撓層，有助于維護(hù)傷口，讓口腔潰瘍得到恢復(fù)。
孕婦能吃椰肉嗎
1.椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果，果肉具有補虛強壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。不僅孕婦本身可美顏，還可對體內(nèi)的胎兒起到美白與供足營養(yǎng)。
2.孕婦吃椰子好處多孕婦經(jīng)常食用椰子，還能更好的防治便秘，新鮮椰子及椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，能給孕婦排除便秘帶來的不必要麻煩，保持心情愉快!
3.懷孕期間，孕婦的臉上難免會產(chǎn)生黑斑、雀斑。椰子粉所含的營養(yǎng)元素能避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生，改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象，使肌膚美白;可促進(jìn)膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細(xì)胞角質(zhì)，增添肌膚光滑。所以孕婦經(jīng)常吃椰子及喝椰子粉，不僅可以讓自己漂亮，還能補充胎兒所需的營養(yǎng)。
4.在流感季節(jié)，孕婦也很容易感冒。感冒了讓自己及其難受，心情糟糕。椰子粉含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂鐵是造血材料，銅與vc是預(yù)防“流感”最佳搭擋。所以說孕婦經(jīng)常食用椰子及椰子粉能更好地預(yù)防流感，讓你流感季節(jié)不感冒。
結(jié)語：椰子里面的營養(yǎng)豐富，有不少人體必需的元素，能夠促進(jìn)人體健康，所以大家可以多吃一些椰子，對身體有好處，上文詳細(xì)的講訴了椰肉怎么吃，椰肉功效與作用以及孕婦能吃椰肉嗎，希望大家能夠記住。
我們在日常中常見的椰子的食用方法主要是將椰子插上吸管直接喝椰子汁，或者是購買切好的椰子凍食用椰子肉。但若是自己購買成品的完整椰子，在家應(yīng)該如何打開呢？接下來就給大家詳細(xì)介紹椰子的具體打開方法，以便你們在家也可以享用到椰子的美味。
首先，剝開椰棕，找準(zhǔn)確的位置戳開，先喝椰汁，或者把椰汁倒在干凈容器中。先用刀剝開椰子表面的毛，也可以將其刮掉，接著在椰子表面上尋找“疤痕”，就是3個圓形的斑痕，有兩個一樣，而我們需要在那個不一樣的斑痕處輕輕用刀刮開，用工具戳開，插上吸管即可。
然后，吃椰肉。椰汁喝完后或者是倒出來后，若是想吃椰肉可以用工具敲擊椰子殼，這樣椰子殼就會破碎，可以把椰肉直接取出。也可以用刀刮椰子殼，這樣也能夠露出來雪白的椰肉，直接用勺子挖著食用，或者冷藏均可以食用，好吃美味。
最后，可以把打開的椰子采用一定的烹飪方法制作成美味的菜品。既可以制作成椰汁西米露，香甜可口，是一種常見的甜品，肥胖的朋友應(yīng)該適量食用。也能夠搭配雞肉或者是排骨燉湯食用，具有很高的滋補作用，可以滋養(yǎng)身體，有利于人體健康發(fā)展。
以上就是關(guān)于椰子的具體打開方法，按照上述的方法進(jìn)行打開，能夠喝到清香的椰汁，吃到嫩滑可口的椰肉，不過也要小心，畢竟由于椰子的外殼較硬，在使用其他工具時要避免傷及自己。同時椰子還具有不同的吃法，根據(jù)實際情況打開椰子進(jìn)行食用。
平時人們經(jīng)常喝椰子汁，實際上，椰子肉也是可以吃的，而且椰子肉營養(yǎng)還很豐富，比如含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，吃椰子肉具有健脾胃等諸多作用，椰子肉的吃法有很多，女性和小孩子都特別喜歡吃甜品，所以下面教大家用椰子肉做成甜品來吃。
椰子肉怎么做甜品？
原只椰子燉雪蛤材料泡發(fā)好的雪蛤膏，開了殼的椰子1個，椰奶1罐，鮮奶半盒，冰糖適量
做法1.先將5克雪蛤膏用溫水泡發(fā)一天之后，祛除黑色的線，并在煮沸的姜水里過一下，祛除腥味，再洗干凈。
2.把所有材料都放入洗凈的椰子里。
3.椰子用一大碗托住，在已冒熱氣的蒸鍋里小火慢燉兩小時。用的是高壓鍋燉的，噴氣之后燉40分鐘就可以了。
4.出鍋就可以吃了。
蛋白椰子球材料黃油20克，椰子末200克，蛋白2個，糖150克
做法1.黃油加糖混合，打至發(fā)白。
2.分次加入蛋白打勻。
3.分次加入椰子末，混合均勻。
4.用勺子把混合好的椰子蛋白霜弄成球。
5.放到烤盤上，球和球之間留些距離。
6.烤箱175度大約25－30分鐘，顏色金黃即可。
小訣竅：這個東東很好吃哦！而且很好做，試試吧！
海南椰子船主料：糯米1000克，椰子1只，白糖200克，淡鮮奶200克（沸水易可）。
做法1、糯米淘凈，浸泡數(shù)小時后濾去水分晾于待用。
2、取剛結(jié)滿白瓢的鮮嫩椰子，剝除外衣及硬殼，取出整只肉瓢，在頂端切開小口留蓋，倒掉椰子水，將糯米填入椰盅內(nèi)，同時加入白糖及鮮椰汁，灌入淡鮮奶（或沸水），用椰蓋封口縛緊，放進(jìn)盛有清水的鍋中（勿使椰盅內(nèi)水分滲出）加蓋，旺火煮沸，然后用慢火煮約3－－4小時，糯米熟透脹滿后取出。
3、待煮熟的糯米椰盅自然冷卻后，解開綁繩，用刀切開，順直勢解成若于塊兩頭尖、中間寬的船形塊件，擺盤即成。
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