坐月子貧血怎么補(bǔ)，多吃這個(gè)最補(bǔ)血
男性補(bǔ)血?dú)怵B(yǎng)生茶。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“坐月子貧血怎么補(bǔ)，多吃這個(gè)最補(bǔ)血”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
女性在生產(chǎn)的時(shí)候會(huì)出很多血，這就需要在產(chǎn)后補(bǔ)血。有很多食物都是具備補(bǔ)血的功效，常見(jiàn)的有紅棗、紅糖、龍眼等，一些蔬菜也具備補(bǔ)血的作用，比如發(fā)菜、金針菜、蘿卜干等，這些食物都適合產(chǎn)后吃，詳細(xì)了解坐月子貧血怎么補(bǔ)？
1、黑豆：我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
2、發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
3、胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
4、面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
5、金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
6、龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
7、蘿卜干：蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
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紅棗是補(bǔ)血最常用的食物。紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補(bǔ)血食療方。紅棗是補(bǔ)血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗不但補(bǔ)氣血，還能明目
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)酰瑹醯脿€爛的，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果很好。紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳肴。紅棗長(zhǎng)年吃，有養(yǎng)顏祛斑的作用
孕媽媽貧血主要是因?yàn)槿辫F造成的，因?yàn)樵陂L(zhǎng)期懷孕的狀態(tài)下，孕婦體內(nèi)供給胎兒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多。而孕婦自身沒(méi)有注意注重食補(bǔ)，就很容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象。那么孕婦貧血怎么辦？如何才能做到既不傷害到寶寶，又能給自己補(bǔ)血呢？下面就和小編一起來(lái)看看吧！
孕婦貧血從食物也可以來(lái)補(bǔ)，多吃含鐵元素高的蔬菜以及具有造血功能的食物，如雞蛋、木耳、海帶、紫菜、動(dòng)物肝、紅肉等食材來(lái)進(jìn)行食補(bǔ)，對(duì)于胎兒不會(huì)造成任何副作用，千萬(wàn)不要隨意去選擇補(bǔ)血的藥物，避免藥物的副作用對(duì)胎兒健康產(chǎn)生損害。貧血不是大問(wèn)題，自身要保持好心態(tài)，不要過(guò)分擔(dān)心。
一、黑芝麻
有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
二、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神；又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
三、黑豆
助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。
四、藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
七、黑木耳
養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目。
八、烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長(zhǎng)期服用。
通過(guò)以上的介紹，你是否了解了孕婦在孕期貧血吃什么好了呢？而小編要提醒孕媽媽們，飲食也要注意安全，不要亂吃東西。
女性生產(chǎn)之后身體通常都是非常虛弱的，是需要好好坐月子來(lái)調(diào)理身體的，月子期間是需要注意的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，多注意休息，飲食上通常都是建議以清淡飲食為主，盡量不要吃辛辣刺激的食物，有些人平時(shí)喜歡吃甜品，不知道在月子期間可不可以吃甜品呢?
坐月子可以吃甜品嗎?
坐月子是可以吃甜食的，不過(guò)要分清楚甜食的種類，含糖量多少等等。像紅糖、葡萄糖，對(duì)產(chǎn)婦就有很好的補(bǔ)充氣血和恢復(fù)體力的作用。
坐月子期間吃的甜食，一定要控制好量，不然體內(nèi)糖類增多，無(wú)法轉(zhuǎn)換成熱量消耗出去，就只能變成脂肪囤積在身體上了。此外還要注意口腔清潔，不然出了月子得了蛀牙，就不好了。
產(chǎn)后經(jīng)常吃甜食有什么壞處
1、產(chǎn)后肥胖。經(jīng)常吃甜食，會(huì)讓產(chǎn)婦輕易的患上產(chǎn)后肥胖，而且不容易減掉。
2、干預(yù)睡眠。吃甜食會(huì)讓大腦處于一種興奮的狀態(tài)，不利于產(chǎn)婦睡眠休息。
3、免疫力低。吃甜食會(huì)讓血液中白血球吞噬病菌的能力降低，降低免疫力。
4、患上慢性病。吃甜食容易讓體內(nèi)的血脂增高、血壓增高以及血糖增高，從而讓產(chǎn)婦患上三高引發(fā)的各種慢性病。
在產(chǎn)完寶寶之后，通常需要一個(gè)月左右時(shí)間調(diào)節(jié)，又被稱為坐月子，在這段時(shí)間要注意生活的條件，保持健康的生活習(xí)慣和健康的飲食，如果每天都吃垃圾食品，有哪些甜食那么容易引起血壓變化，更加容易出現(xiàn)異常的生理代謝失衡的癥狀，因此家長(zhǎng)都應(yīng)該要多重視。
產(chǎn)婦月子注意事項(xiàng)
注意休息，適量走動(dòng)
休息是坐月子的頭等大事。產(chǎn)后一定要在家里靜養(yǎng)，剛結(jié)束分娩的產(chǎn)婦會(huì)非常勞累，所以在產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)要好好臥床休息。第2天就可以酌情在床旁和房間走動(dòng)，如下地大小便、洗漱、吃飯、喂奶等。
以后逐日增加活動(dòng)量，最理想的節(jié)奏是新媽媽與寶寶同步，孩子睡的時(shí)候媽媽也睡，這樣既可得到充分的休息，又可以給寶寶按需哺乳。但要避免長(zhǎng)時(shí)間站立或坐姿，以防出現(xiàn)腰酸、背痛、腿酸、膝踝關(guān)節(jié)的疼痛。
注意觀察子宮恢復(fù)情況
產(chǎn)后要注意觀察子宮的恢復(fù)情況，也就是要觀察惡露的情況。正常來(lái)說(shuō)，惡露的顏色會(huì)由紅變白，數(shù)量由多到少，由血腥味到無(wú)味，一般一個(gè)月后應(yīng)排凈。若惡露不凈或出現(xiàn)異常，就要及時(shí)看醫(yī)生。另外，要記得在產(chǎn)后6-8周后去醫(yī)院做產(chǎn)后復(fù)查。
保持精神愉快
產(chǎn)后的女性，由于生理上的變化，精神比較脆弱，加之壓力增大，有可能出現(xiàn)產(chǎn)后抑郁癥。因此，家里一定要保持歡樂(lè)的氛圍。
坐月子在我國(guó)是必要的，每當(dāng)女性生完孩子以后，就開始進(jìn)入月子期。由于女性在生完孩子以后，身體非常的虛弱，所以需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的精心調(diào)理和護(hù)理，這樣身體才能恢復(fù)更快。那么坐月子有哪些食譜來(lái)調(diào)理身體呢?今天小編就為大家推薦一款適合坐月子的食譜吧。
坐月子是女人調(diào)理身體的好時(shí)機(jī)，坐月子食譜有很多，以下就是坐月子食譜之一生化湯的做法。
生化湯
材料
一天份：當(dāng)歸(全)40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜25克，炙草(蜜甘草)25克
做法
1)米酒水(煮過(guò)，巳揮發(fā)掉酒精)700毫升，加入藥料，慢火加蓋煮1小時(shí)左右，約剩200毫升，這是第1次，藥酒倒出，備用。
2)第2次再加入米酒水350毫升，和第1次煮法相同，約剩100毫升。
3)將第1次和第2次的藥酒加在一起共300毫升拌勻。
作用
生化湯具有養(yǎng)血活血的功效，在古代的時(shí)候，女性剛生產(chǎn)完就會(huì)食用生化湯，用來(lái)補(bǔ)血，并去除惡露。不管是自然生產(chǎn)的還是經(jīng)過(guò)剖腹產(chǎn)的，都需要喝一些生化湯。
一般在生完孩子的一周以內(nèi)都需要喝生化湯，可以讓女性更好的恢復(fù)。喝生化湯可以讓子宮里面的一些污血更加順利的排出體外，并且可以防止血崩的現(xiàn)象出現(xiàn)。
喝生化湯對(duì)于子宮的好處也是很多的，可以讓子宮更快的恢復(fù)。產(chǎn)婦喝生化湯可以讓體質(zhì)更快的恢復(fù)，讓身體盡快擺脫虛脫的狀態(tài)。
上述小編為大家介紹的生化湯很好的幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體，為產(chǎn)婦提供必要的營(yíng)養(yǎng)元素，更快的恢復(fù)身體的疼痛。生化湯的做法不是很難，只要根據(jù)步驟來(lái)就可以很快的完成啦。從上述的知識(shí)我們可以看出，生化湯的好處是很多的，產(chǎn)婦可以嘗試一下。
大家都知道女性坐月子是一個(gè)重要的階段，在這個(gè)階段中，女性需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)及時(shí)的恢復(fù)體力，而且還要保持營(yíng)養(yǎng)，這樣可以有充足的奶水供寶寶的橙子，產(chǎn)后的女性是虛弱的，很多地區(qū)都有喝米酒的習(xí)慣，大家知道嗎，米酒紅糖煮雞蛋適合產(chǎn)后女性補(bǔ)血。
米酒煮雞蛋食用方法:
在江米酒中打個(gè)蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補(bǔ)效果更佳。江米酒不適合長(zhǎng)期的保存，所以在冬季可以放在容器中放入暖氣上保溫，一般三四天以后就可以食用了，如果是夏季的話可以在酒中加入少量的水即可延長(zhǎng)貯存時(shí)間。
米酒煮雞蛋有溫胃健脾。祛風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效。不含任何激素，防腐劑，是天然食品，對(duì)脾弱體虛的人大有補(bǔ)益。適合孕產(chǎn)婦或者是身體虛弱的人群恢復(fù)體質(zhì)的時(shí)候食用，還是很中老年人群。
對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，在做月子的時(shí)候，我們應(yīng)該要采取正確的方法才能夠讓自己的身體恢復(fù)的更快，所以對(duì)于文章介紹的這種米酒紅糖煮雞蛋應(yīng)該可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍﹣?lái)調(diào)節(jié)身體的平衡。據(jù)了解，米酒的營(yíng)養(yǎng)成分和黃酒比較接近，而且酒精的含量是比較低的，可以提供熱量，因?yàn)槊拙剖羌兗Z食制作的，含有多種的氨基酸，是人體健康所必須的物質(zhì)。而且比啤酒和白酒高出很多倍，因此人們稱其為“液體蛋糕”。
江米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用江米酒的風(fēng)俗。米酒的好處有很多，可以促進(jìn)食欲，有助于消化，最重要的是可以補(bǔ)充體質(zhì)，有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，特別是對(duì)于產(chǎn)后的女性來(lái)說(shuō)有著很重要的意義。
關(guān)于米酒煮雞蛋的這個(gè)吃法適合的人群上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的豐富的，可以有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，而且適合的人群有很多，比如說(shuō)孕產(chǎn)婦啊，老年人，還有身體虛弱的人群都是比較適合的，可以有健脾和胃，滋補(bǔ)的作用。
坐月子是為了讓女性的身體更快恢復(fù)，月子期間也有很多需要注意的，飲食的營(yíng)養(yǎng)是很重要的。坐月子的時(shí)候也要注意補(bǔ)充蔬菜的植物纖維，這對(duì)乳汁的分泌也有好處。那么，坐月子吃什么菜？
1、土豆：土豆是使人情緒積極向上的食物，能減輕心臟的壓力，使心臟減少對(duì)身體輸送刺激成分，能防止新媽媽產(chǎn)后抑郁。
2、西紅柿：西紅柿所含的番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險(xiǎn)性，且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合產(chǎn)后媽媽食用，但不要生吃。
3、芥藍(lán)菜：芥藍(lán)菜屬于平性蔬菜，含有大量膳食纖維，能防止便秘，同時(shí)還有降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病的功效，適合坐月子期間新媽媽食用。
4、胡蘿卜：胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，富含糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，新媽媽多吃胡蘿卜，增加維生素A的攝入量，能提高自身免疫力。
5、萵筍：萵筍含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其含礦物質(zhì)鈣、鐵、磷較多，能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒，且有清熱、利尿、通乳、活血的作用，尤其適合產(chǎn)后少尿和無(wú)乳的媽媽食用。
6、黃花菜：黃花菜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A及礦物質(zhì)鐵、鉀、鎂、鈣等，對(duì)血液的補(bǔ)益極大，能開胸寬隔，令人心氣和平，產(chǎn)褥期的新媽媽可適當(dāng)多吃。產(chǎn)后知識(shí)
7、黃豆芽：黃豆芽含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素C，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)后出血，維生素能通腸潤(rùn)便，防止新媽媽發(fā)生便秘。
女性朋友在產(chǎn)后的時(shí)間里面，需要依靠食物來(lái)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)成分，這樣對(duì)自己的身體才會(huì)有所恢復(fù)。在產(chǎn)后調(diào)整身體的時(shí)間里面，我們稱之為坐月子，因?yàn)檫@段時(shí)間的長(zhǎng)度基本上為一個(gè)月的時(shí)間。在這段時(shí)間里面，需要合理的安排飲食，這樣才能讓身體吸收充足的營(yíng)養(yǎng)。
1、田七紅棗燉雞【配方】鮮雞肉200 克(去雞皮)，田七5 克，紅棗4 粒，姜 1 片，鹽少 許。 【做法】紅棗用清水浸軟，洗凈去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗，待用。雞肉拖水 后，洗凈，瀝干水分待用。把所有材料同放入一個(gè)小型燉盅內(nèi)， 注入適量開水至八成滿，以 大火隔水燉約 2 小時(shí)，加入調(diào)味料，取出，即可趁熱飲用。
2、母雞燉山藥母雞 1 只，洗凈，將黃芪30 克、黨參 15 克、山藥 15 克、紅棗 15 克， 置入雞肚，在藥上澆黃酒50 克，隔水蒸熟。1-2 天內(nèi)吃完?？捎糜谄⑽柑?弱少 乳者。
3、清燉烏骨雞湯烏骨雞肉1000 克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參 15 克、黃芪25 克。枸杞子 15 克，隔水蒸 20 分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。
4、栗子冬菇燜鴿【配方】鮮乳鴿 1 只，栗子150 克，冬菇5～6 只，姜 1 片，干蔥 1 段， 磨豉醬 1 茶匙，調(diào)料( 姜汁、酒各 1 茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水 1 杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。 【做法】鮮乳鴿剖洗凈，抹干，用調(diào)味料搽勻鴿身內(nèi)外，腌約 15 分鐘，待用。栗子去殼去皮后，洗凈，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝干水分待用。浸軟花菇，去蒂，洗凈，瀝干水分，待用。燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬，濺酒，注入調(diào)味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收干至濃，上碟，即可趁熱供食。
上面是和大家介紹了關(guān)于坐月子的一些食譜做法，希望對(duì)有需要的朋友會(huì)有所幫助。其實(shí)這些食譜是供大家參考的，因?yàn)轱嬍车陌才判枰凑諅€(gè)人的身體情況來(lái)進(jìn)行。健康飲食不代表暴飲暴食，這樣只會(huì)讓身體承受更大的負(fù)荷。
眾所周知，女性在生孩子的過(guò)程中會(huì)流失很多血，所以在坐月子期間需要通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)血，生活中可以補(bǔ)血的食物有很多，比如葡萄、甘蔗等水果，另外還有黑之麻、豬肝等食物。
一、吃什么水果補(bǔ)血
1、葡萄
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄，吃葡萄干也是不錯(cuò)的！
2、桂圓肉
每到夏季就有新鮮的桂圓上市。桂圓含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。桂圓湯，桂圓酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理。
3、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜，日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)補(bǔ)血有極佳益處，平常可多用胡蘿卜煮湯，讓餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
4、甘蔗
冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱。
二、吃什么食物補(bǔ)血
1、黑芝麻
有一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
3、藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來(lái)潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
三、補(bǔ)血的食譜
1、早餐：花生油炒黑木耳。做法：花生油下鍋，待熱時(shí)放下姜片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味素（味精）。功效：此菜可通氣、清血、通血。
2、午餐：豌豆尖豆腐湯。做法：花生油下鍋后放入豌豆尖煸炒，待豌豆尖變色后加適量水。再放入豆腐和冬粉，水開后加入調(diào)料即可出鍋。功效：此菜可通氣、補(bǔ)血。
3、晚餐：芹菜炒豬肝。做法：把豬肝切成3厘米左右厚后開水燙一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗凈切成5厘米長(zhǎng)，開水燙一下即撈起瀝干水，燒熱鍋下油4湯匙以猛火炒豬肝，加入芹菜快炒，用鹽、胡椒粉生姜汁調(diào)味，炒勻即可。功效：此菜可補(bǔ)血、補(bǔ)鐵。
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