長(zhǎng)期吃干紅棗會(huì)怎么樣?
古法養(yǎng)生怎么樣。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友。”社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“長(zhǎng)期吃干紅棗會(huì)怎么樣?”,相信能對(duì)大家有所幫助。
日常生活中,人們經(jīng)常會(huì)在超市或者市場(chǎng)上看到干紅棗的身影,用它來(lái)熬粥或者泡水喝不僅味道甜美,而且還具有很好的補(bǔ)血效果,因此人們特別喜歡食用它。但其實(shí)紅棗雖然具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是卻不可以過(guò)量食用,否則會(huì)給人體的健康帶來(lái)意想不到的傷害。那么長(zhǎng)期吃干紅棗會(huì)怎么樣呢?
1、紅棗雖好,可常食用,但不可過(guò)量,吃多了會(huì)脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。
2、紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃;多吃紅棗,沒(méi)有喝水漱口,容易蛀牙。
3、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
4、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
5、棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,不然會(huì)影響消化。腸胃道不好的人一定不能多吃。
另外,月經(jīng)期間,一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無(wú)法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多。
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紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信不用多說(shuō)大家都知道,它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是女人的圣品。但是,再好的東西也是不能多吃的,有些人因?yàn)榧t棗補(bǔ)身體,就一直吃,結(jié)果對(duì)身體的健康產(chǎn)生了一定的影響。那么紅棗吃多了會(huì)怎么樣呢?紅棗應(yīng)該如何吃呢?下面就跟著小編一起來(lái)了解一下紅棗的正確吃法。
在古書中記載,紅棗歸脾胃經(jīng),補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性等,這就說(shuō)明了紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除此之外,紅棗還有美容養(yǎng)顏的功效。下面我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下紅棗吧。
紅棗是種好食品,但是紅棗的熱量很高,尤其是干紅棗,吃多了會(huì)發(fā)胖,尤其是晚上睡前,如果在飲食正常的基礎(chǔ)上吃紅棗,就是加大了熱量的攝入,而睡前一般不會(huì)消耗多少熱量,所以,睡前不宜吃太多栆。
紅棗吃多了會(huì)怎么樣
雖然紅棗有一定的藥用價(jià)值以及營(yíng)養(yǎng)功效,但是也不可以多吃。一旦食用過(guò)多的紅棗,那么就會(huì)導(dǎo)致胃里積食,從而產(chǎn)生胃酸過(guò)多,消化不良,腹脹等。這是因?yàn)榧t棗皮不易消化,所以一定要細(xì)嚼慢咽,將其嚼碎了才有助于消化。
如果是體內(nèi)濕氣比較重的人,多吃紅棗就會(huì)造成眼睛腫脹或者腳腫的情況。因?yàn)榧t棗屬于濕燥類食物,所以會(huì)加重體內(nèi)的濕重情況,從而導(dǎo)致加重病情。
同時(shí)糖尿病患者以及經(jīng)期女性也不能多吃紅棗,會(huì)加重血糖含量以及月經(jīng)量等,從而對(duì)身體產(chǎn)生一定的危害。尤其是經(jīng)期出現(xiàn)腹脹、體質(zhì)燥熱的女性,建議不要吃紅棗、喝紅棗水。
紅棗可以助濕壅氣,所以吃多了會(huì)使人腹脹難受,傷害脾臟,更會(huì)加重濕痰壅盛的情況,使本身濕痰就多的人,變得病情更加嚴(yán)重,俗話說(shuō)得好,百病皆由痰作祟,如果痰難以被運(yùn)化,就會(huì)加重許多怪病的發(fā)生機(jī)率,比如黃疸病。
紅棗的正確吃法
紅棗的食用方法有很多,蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用,這樣既不會(huì)影響保肝的藥效,也可以 避免生吃所引起的腹瀉。將10~30克紅棗洗凈,并用小刀在其表皮劃出直紋來(lái)幫助養(yǎng)分溢出,然后加適量的水煮1小時(shí)左右即可。也可以在粥里加入紅棗,做成棗粥食用。另外,將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯 等也是比較常見(jiàn)的方法。
一、紅棗茶
材料:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。
做法:1、首先將處理干凈的紅棗與茶葉放入鍋中,并加入清水與紅糖一起煮,直到紅棗熟軟為止;2、把茶葉過(guò)慮掉,飲煮好的茶汁即可。
功效:補(bǔ)血,健脾胃。
二、紅棗當(dāng)歸粥
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
服法:每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效:紅棗當(dāng)歸同煮粥具有補(bǔ)血,活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
蘋果一向是最受人們歡迎的水果之一,蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,每天吃一個(gè),你就會(huì)發(fā)現(xiàn),原來(lái)吃蘋果的好處竟那么多,所以千萬(wàn)別小看這一個(gè)小小的蘋果了。想知道蘋果的功效與作用和吃蘋果的最佳時(shí)間嗎?那就一起來(lái)看看吧。
蘋果價(jià)格適中,而且隨處可見(jiàn),所以不妨買一些蘋果回家和家人們一起分享,一起健康。
吃蘋果的好處1、鉀
蘋果含有鉀元素,這種元素可以降低血壓,能夠預(yù)防高血壓。對(duì)于血壓偏高的人群來(lái)說(shuō),吃吃蘋果是有益無(wú)害的哦!
吃蘋果的好處2、果膠
果膠屬于溶于水的水溶性食物纖維。水溶性食物纖維具有黏著性,在腸胃內(nèi)必須花時(shí)間移動(dòng),所以可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)幫助排便。
吃蘋果的好處3、蘋果多酚
有研究表示,蘋果多酚可以抑制活性氧,預(yù)防黑斑。具有從肌膚內(nèi)側(cè)透出蘋果光的效果。看來(lái),想要變得美美噠,吃吃蘋果也省事呢!
吃蘋果的好處4、檸檬酸、蘋果酸
檸檬酸和蘋果酸能夠分解屬于疲勞物質(zhì)的乳酸,具有消除疲勞的作用。上班族可以每天帶一個(gè)蘋果,在下午比較困乏的時(shí)候吃就能夠趕走疲勞了。
蘋果的選購(gòu)
蘋果有紅富士,嘎啦,紅將軍,喬納金,紅星,秦冠,黃元帥等品種。
紅富士
1、看蘋果柄是否有同心圓,由于日照充分,比較甜。
2、看蘋果身上是否有條紋,越多的越好。
3、蘋果是越紅,越艷的好。
秦冠
1、挑大小勻稱的(最好是中等大的)。
2、用手按下蘋果,按的動(dòng)的就是甜的,按不動(dòng)的就是酸的。
3、顏色要均勻。
三、紅棗養(yǎng)神湯
材料:紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。
做法:將上述材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時(shí),加入適量紅糖或冰糖食之。
功效:具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
四、紅棗木耳湯
材料:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。
做法:將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。
用法:每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。
功效:適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。
注意:濕痰及積滯者不宜多食。
五、姜棗茶
材料:生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
做法:將上述材料一起搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。
功效:具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏bn、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
六、紅棗菊花粥
材料:紅棗50克、粳米100克、菊花15克。
做法:上述材料一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至**時(shí),放入適量紅糖調(diào)味食用。
功效:具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病的作用。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于紅棗吃多了會(huì)怎么樣的
人們每天的飲食都要求盡量平衡,也就是素食和肉食要搭配合理,不能缺少一樣,其中,肉食含有身體比較缺乏蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素,例如,豬肉氨基酸含量較高,蛋白質(zhì)也比較豐富,是人們最主要的食物來(lái)源。但是,有的人長(zhǎng)期不吃豬肉,那么,長(zhǎng)期不吃豬肉會(huì)怎么樣呢?
1.容易缺乏脂溶性維生素
所謂的脂溶性維生素常常指的是溶解在油脂類物質(zhì)中的維生素,但不容易水。常常包括維生素D、維生素E、維生素A、維生素K等,同時(shí)脂溶性維生素在人體儲(chǔ)存于肝臟中,所以患有肝病的人群常常會(huì)有維生素缺乏現(xiàn)象。
長(zhǎng)期不吃肉對(duì)身體容易缺乏脂溶性維生素
所以,長(zhǎng)期吃素不吃肉或不注意補(bǔ)充油脂,也是對(duì)身體的一種破壞,甚至?xí)鸺膊 ?/p>
2.蛋白質(zhì)缺乏
不可否認(rèn)的事實(shí)是植物類食物中也存在著大量的蛋白質(zhì),如大豆便是多蛋白食物。但是對(duì)于人體而言植物中的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體需求,一方面植物中大多含有不完全蛋白,如小麥中的蛋白質(zhì)。另一方面,植物中蛋白質(zhì)的含量不充足,人體對(duì)植物蛋白質(zhì)的吸收利用率遠(yuǎn)低于動(dòng)物蛋白質(zhì)。
3.易患結(jié)石
素食主義者的一日三餐的食物以植物為主,而植物性食物中通常含有草酸,如芹菜、菠菜、苦瓜等。草酸極容易與鈣結(jié)合而導(dǎo)致結(jié)石的產(chǎn)生。
草酸極容易與鈣結(jié)合而導(dǎo)致結(jié)石的產(chǎn)生
另外,長(zhǎng)期素食多會(huì)引起的維生素A、維生素E缺乏同樣也是的膽結(jié)石形成的原因之一。
很多人都在減肥,大家應(yīng)該都聽說(shuō)減肥是不能吃晚飯的,而且堅(jiān)持下來(lái)瘦身效果是很明顯的,但是大家知道嗎,其實(shí)不吃晚飯的危害還是很大的,誘發(fā)胃病的幾率也很大。
一、不吃晚飯的危害
長(zhǎng)期不吃晚飯胃將會(huì)變得扁,很容易得胃癌以及與胃相關(guān)的其他疾病,因此小編建議大家晚上做點(diǎn)粥食用。什么粥都可以,因?yàn)橹嘤兄谙也粫?huì)長(zhǎng)胖。早餐重要,晚餐也是十分重要的,必須要吃好。這樣你的身體才會(huì)更加健康哦,如果進(jìn)食不當(dāng),過(guò)飽、過(guò)晚,都可能對(duì)人體健康造成一定的損害。那么晚餐要怎樣吃才好呢?閱讀完本文你就知道了。
二、 吃晚飯的注意事項(xiàng)
晚飯不宜常過(guò)飽
中醫(yī)認(rèn)為,胃不和,臥不安。如果晚餐過(guò)飽,必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢(mèng),久而久之,很容易引起神經(jīng)衰弱等多種疾病。中老年人如果長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往會(huì)造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而衰竭,誘發(fā)糖尿病。
同時(shí),晚餐過(guò)飽,必然有部分蛋白質(zhì)不能被消化吸收,在腸道細(xì)菌的作用下,會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),加之睡眠時(shí)腸壁蠕動(dòng)減慢,相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間,還有可能促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。所以晚餐不能吃得太飽,更不能暴飲暴食。
晚飯不宜常食葷
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),晚餐經(jīng)常吃葷食的人,比經(jīng)常吃素食的人,血脂較常人高三至四倍。患有高血脂、高血壓的人群,如果晚餐經(jīng)常吃葷,等于火上澆油,會(huì)使病情加重或惡化。如果晚餐經(jīng)常攝入過(guò)多的熱量,容易引起膽固醇增高,而過(guò)多的膽固醇堆積在血管內(nèi)壁上,久而久之,就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。
晚飯不宜常吃甜
晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。國(guó)外科學(xué)家曾以白糖進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),雖然攝取白糖的量相同,但若攝取的時(shí)間不同,就會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果??茖W(xué)家將動(dòng)物分成兩組,一組早上餵含白糖的飼料,晚上再餵普通的飼料,另一組則正好相反。前一組由於早上喂含有白糖的飼料,因此,吃完后有很長(zhǎng)的一段時(shí)間可以做運(yùn)動(dòng);而后一組則在晚餐時(shí)食用含白糖的飼料,因此,一吃完就休息了。它們雖然全天的白糖攝取量相同,但一段時(shí)間后,晚餐喂含白糖飼料的一組,血液中的所含的中性脂肪濃度比另一組高很多。由此可見(jiàn),晚上經(jīng)常攝入含糖食物對(duì)身體的危害是非常大的。
晚飯不宜太晚吃
營(yíng)養(yǎng)專家指出,晚餐也不宜吃得太晚,否則容易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡覺(jué)。在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收之外,余下須經(jīng)尿道排出。據(jù)測(cè)定,人體排尿高峰一般在進(jìn)食后四至五小時(shí),如果晚餐太晚,到晚上八、九點(diǎn)鐘才進(jìn)食。那么,排尿的高峰便在凌晨零點(diǎn)以后。
此時(shí),正是睡得最香的時(shí)候,高濃度的鈣鹽隨尿液在尿道中滯留,與尿酸結(jié)合生成尿酸鈣,與草酸結(jié)合生成草酸鈣,當(dāng)其濃度較高時(shí),在正常體溫下可析出結(jié)晶并沉淀、積聚,從而形成結(jié)石。因此,為了預(yù)防尿道結(jié)石,除多飲水外,還應(yīng)早進(jìn)晚餐,使進(jìn)食后的排泄鈣鹽高峰提到睡覺(jué)之前,排一次尿后再睡最好。
三、常吃宵夜的危害
健康專家指出,常吃宵夜,對(duì)身體健康的危害非常大。這是因?yàn)槲葛つど掀ぜ?xì)胞的壽命很短,大約二至三天就要再生一次。這一修復(fù)過(guò)程,一般是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐,胃腸道得不到休息,其黏膜的修復(fù)也就不可能順利進(jìn)行。同時(shí),夜間睡眠時(shí),食物長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中,會(huì)促進(jìn)胃液大量分泌,對(duì)胃黏膜造成刺激,久而久之,就很容易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱,如果食物中含有致癌物質(zhì),例如燒烤、油炸、臘制食品,更容易對(duì)胃黏膜造成不良的影響,進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。所以這種不良的飲食慣,應(yīng)當(dāng)盡早的改掉。
正在減肥的女性朋友都會(huì)擔(dān)心一個(gè)問(wèn)題,飲食中這不敢吃那不敢吃,生怕會(huì)長(zhǎng)胖。有人說(shuō)吃干紅棗會(huì)長(zhǎng)胖,事實(shí)證明確實(shí)如此,棗有健脾、養(yǎng)血的功效,但是一旦控制不住過(guò)量的話就會(huì)引發(fā)肥胖。
一、吃紅棗會(huì)影響減肥,會(huì)發(fā)胖嗎?
古代草藥典籍《本經(jīng)》這樣記載紅棗的功效“歸脾胃經(jīng),補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性”等。同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì),維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。日常生活中,紅棗的品種繁多,雖然紅棗的口感不錯(cuò),但是也不能多吃,任何食物吃多了對(duì)身體的健康就會(huì)產(chǎn)生影響。
不少愛(ài)漂亮的女性朋友認(rèn)為多吃紅棗會(huì)發(fā)胖,而中醫(yī)認(rèn)為,紅棗具有“健脾,養(yǎng)血”的功效。所以說(shuō)紅棗是不會(huì)發(fā)胖的,相反酸棗,小棗還有減肥的神奇功效,只要我們適當(dāng)吃,大概一天吃3顆左右,不僅美容養(yǎng)顏,身體健康,而且還能保持好身材。
二、紅棗吃多了會(huì)怎么樣
雖然紅棗有一定的藥用價(jià)值以及營(yíng)養(yǎng)功效,但是也不可以多吃。一旦食用過(guò)多的紅棗,那么就會(huì)導(dǎo)致胃里積食,從而產(chǎn)生胃酸過(guò)多,消化不良,腹脹等。這是因?yàn)榧t棗皮不易消化,所以一定要細(xì)嚼慢咽,將其嚼碎了才有助于消化。
如果是體內(nèi)濕氣比較重的人,比如常常出現(xiàn)眼睛腫脹,或者腳腫的情況,那么多吃紅棗也是不行的,紅棗屬于濕燥類食物,所以會(huì)加重體內(nèi)的濕重情況,從而導(dǎo)致加重病情。
同時(shí)糖尿病患者以及經(jīng)期女性也不能多吃紅棗,會(huì)加重血糖含量以及月經(jīng)量等,從而對(duì)身體產(chǎn)生一定的危害。尤其是經(jīng)期出現(xiàn)腹脹、體質(zhì)燥熱的女性,建議不要吃紅棗、喝紅棗水。
紅棗可以助濕壅氣,所以吃多了會(huì)使人腹脹難受,傷害脾臟,更會(huì)加重濕痰壅盛的情況,使本身濕痰就多的人,變得病情更加嚴(yán)重,俗話說(shuō)得好,百病皆由痰作祟,如果痰難以被運(yùn)化,就會(huì)加重許多怪病的發(fā)生機(jī)率,比如黃疸病。
紅棗具有補(bǔ)中益氣,美容養(yǎng)顏,強(qiáng)身健體的功效,是大家都很喜歡食用的保健食品,為了保存紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分,保證它不會(huì)腐爛壞掉,一般在紅棗摘下來(lái)之后就會(huì)晾曬,把它體內(nèi)的水分都蒸發(fā)掉,這樣就不容易腐壞浪費(fèi),那么在紅棗晾曬成干紅棗后,干紅棗如何長(zhǎng)期保存呢?快來(lái)和小編一起了解一下吧。
干紅棗保存最好的保存方法而且不破壞營(yíng)養(yǎng)的:用塑料袋包裝放冰箱里面冷藏,紅棗怕風(fēng)吹,怕高溫和潮濕。受風(fēng)后易干縮,皮色由紅變黑。
雖然干紅棗是經(jīng)過(guò)脫水之后制成的,但是干紅棗在儲(chǔ)藏期間,由于空氣中的濕度比較大,也很容易引起紅棗表面感染到外界的細(xì)菌,各種害蟲等等,引起一定的發(fā)霉現(xiàn)象,所以我們?cè)趦?chǔ)存干紅棗的時(shí)候需要注意,干紅棗儲(chǔ)存的地方最好選擇在,空氣比較流通。
但是相對(duì)于比較干燥,濕度不會(huì)很大的地方,最好是一些比如說(shuō)米缸等等的儲(chǔ)存地方,也可以適當(dāng)?shù)陌迅杉t棗放在太陽(yáng)底下晾曬,這樣也可以在一定程度上增長(zhǎng)干紅棗的儲(chǔ)存時(shí)間。
拓展資料:
紅棗怕風(fēng)吹、怕高溫和潮濕。受風(fēng)后易干縮,皮色由紅變黑;高溫、潮濕易出漿、生蟲發(fā)霉。為防止發(fā)黑,可在棗子上遮一層篾席,或在通風(fēng)陰涼處攤晾幾天。待晾透后放入缸內(nèi),加木蓋或拌草木灰,放桶內(nèi)蓋好。也可用30克至40克鹽,炒后分層撒于500克紅棗上,然后封好,紅棗就不會(huì)壞。
干紅棗的白色小點(diǎn)不是壞了而是糖份析出后形成的糖粉,像干柿餅表面的糖粉一樣。
保存方法最好放在冰箱中保存 注意是冷凍! 這樣絕對(duì)新鮮,如果沒(méi)冰箱可以用塑料袋密封保存,經(jīng)常拿出來(lái)曬曬。
咱們平時(shí)將小麥、稻谷、玉米等稱之為糧食,而將板栗、紅棗等當(dāng)作堅(jiān)果、零食。其實(shí)說(shuō)起來(lái),紅棗與柿子、板栗并稱為“三大木本糧食”。我們平時(shí)吃的小麥、稻谷等屬于草本糧食。
紅棗,還因?yàn)槿菀追N植,具有“鐵桿莊稼”的美稱。干制紅棗的含糖量高達(dá)50%-87%,每100g可產(chǎn)生276大卡熱量,與大米、米飯接近,所以才說(shuō)它屬于“糧食”。
干吃紅棗有什么好處
第一,作為健康的零食
其實(shí)不論是干紅棗還是新鮮紅棗,味道甜,口感好,可以當(dāng)做兩餐之間的零食,而且含糖量高,可以快速滿足饑餓感,吃起來(lái)又方便。
第二,作為粗糧來(lái)食用
可能大家都知道雜糧飯對(duì)身體好,但討厭雜糧飯的口感。紅棗富含粗糧所具有的膳食纖維、維生素B族,此外還富含氨基酸、有機(jī)酸、維生素A和多種礦物質(zhì)。
紅棗口感好,完全可以代替粗糧做成米飯或粥。具有防便秘、防痔瘡、降血脂和預(yù)防膽結(jié)石的作用。
第三,健脾胃
紅棗歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、心經(jīng),具有調(diào)養(yǎng)脾胃的作用。在中醫(yī)里有些處方藥因?yàn)樗幜^猛或具有刺激性,常常添加紅棗,以起到保護(hù)脾胃的作用。
在日常生活中,紅棗是我們常見(jiàn)的一種食物。那么,吃紅棗有什么好處呢?身體虛的女人可以吃紅棗滋補(bǔ),因?yàn)榧t棗有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是紅棗也不能吃多,下面我們一起來(lái)看看紅棗吃多了會(huì)怎么樣吧。
吃紅棗有什么好處
1、增強(qiáng)人體免疫力,大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、 硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2、增強(qiáng)肌力,增加體重,實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3、保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4、抗過(guò)敏,大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神,大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
紅棗吃多了會(huì)怎樣
紅棗雖然對(duì)身體有著很多的保健作用,但是價(jià)格卻非常的廉價(jià)。紅棗服用之后對(duì)身體有著補(bǔ)血、降壓以及增強(qiáng)體質(zhì)的作用。除此之外,紅棗中還含有大量的糖分、維生素以及微量元素,對(duì)于肝臟有著很好的保護(hù)作用。另外,平時(shí)服用紅棗還能夠增強(qiáng)記憶力、促進(jìn)睡眠以及凝神靜氣的功效。
但是,紅棗雖然是一種很好的補(bǔ)品,如果沒(méi)有科學(xué)的服用對(duì)身體來(lái)說(shuō)是有害的。過(guò)量的服用新鮮的紅棗身體容易出現(xiàn)腹瀉的情況,特別是對(duì)脾的傷害非常的大。
除此之外,紅棗中所含有的糖分是比較高的,特別是制作成為零食的紅棗含糖量更高。所以說(shuō),紅棗在平時(shí)服用的時(shí)候千萬(wàn)不能夠貪多,否則容易出現(xiàn)血糖上升,甚至是肥胖的情況。除此之外,糖尿病患者在服用紅棗的時(shí)候也要慎重,避免病情更加嚴(yán)重。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
如果平時(shí)生活中大量的服用了紅棗,那么身體中的胃酸就會(huì)增加,身體出現(xiàn)腹脹的情況。平時(shí)生活中,一些發(fā)燒患者還有腹脹患者,以及一些由于風(fēng)熱所導(dǎo)致感冒的患者,最好不要服用紅棗,避免病情更加的嚴(yán)重。紅棗雖然適合一些體質(zhì)比較差的人群服用,具有滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的效果,但是由于它的皮不容易消化,所以很容易出現(xiàn)消化不良的情況。小編建議,在平時(shí)服用紅棗的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽,這樣才有助于身體消化吸收。
紅棗的食用禁忌
1、腐爛變質(zhì)的紅棗不能吃
為什么會(huì)出現(xiàn)腐爛的情況呢,主要使用由于微生物在紅棗中大量的繁殖,這就導(dǎo)致紅棗的內(nèi)部會(huì)分解出甲醛以及甲醇等物質(zhì)。如果我們服用了這些物質(zhì),那么身體就會(huì)出現(xiàn)眼睛難受以及頭暈的情況,如果問(wèn)題比較嚴(yán)重,那么生命安全也會(huì)受到危害。
2、紅棗不能夠和維生素一起服用
為什么不能夠和維生素一起服用呢,主要是由于紅棗的本身就已經(jīng)含有大量的維生素了,其中還包括可以分級(jí)破壞維生素K,這樣就導(dǎo)致身體所攝取的維生素含量大大減少。
3、紅棗不能夠和黃瓜以及蘿卜一起服用
這是因?yàn)辄S瓜還有蘿卜著兩種食物中都含有一些維生素分解酶,而紅棗中含有大量的維生素,服用這兩種食物之后會(huì)和紅棗發(fā)生沖突,不利于營(yíng)養(yǎng)吸收和身體健康。
4、腹脹以及便秘患者不適合服用紅棗
如果說(shuō)平時(shí)經(jīng)常感覺(jué)自己出現(xiàn)胸悶氣短以及身體疲乏、腹脹、食欲不振以及咳痰等情況,那么服用紅棗之后這些癥狀都會(huì)加重,甚至還有可能出現(xiàn)胃脹以及寒熱口渴的情況。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?這主要是由于紅棗性熱,特別是性濕熱,服用之后會(huì)導(dǎo)致身體中濕氣增加,并且咳痰的情況加重。
5、紅棗不能夠和退燒藥一起服用
這主要是由于退燒藥中所含有的一些物質(zhì)如果和含糖量比較高的食物接觸之后就會(huì)變成不溶性的復(fù)合體,這種物質(zhì)不能夠被身體所吸收,這樣退燒藥的效果就會(huì)大大降低。紅棗中含有比較高的糖分,所提屬于含糖量高的食物,所以在服用退燒藥的時(shí)候不能夠吃紅棗。
結(jié)語(yǔ):在生活中,小編建議大家可以適當(dāng)?shù)氖秤眯┘t棗,因?yàn)榧t棗不但味道非常鮮美,而且經(jīng)常食用,可以起到補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、補(bǔ)腦哦。以上就是小編介紹關(guān)于紅棗的一系列的事情哦,不妨看一看吧。
大棗可以分為青棗和紅棗,由于青棗和紅棗的顏色不同,所以它們兩者吃起來(lái)的口感也是不一樣的。青棗會(huì)在冬天的時(shí)候大量的上市,因此喜歡吃青棗的人在冬天的時(shí)候不妨多囤一些青棗。但是青棗和紅棗它們的營(yíng)養(yǎng)成分又略有不同,都知道紅棗的主要作用是補(bǔ)充氣血,而如果青棗吃多了的話,會(huì)造成怎樣的危害呢?
青棗子吃多了會(huì)怎么樣
青棗子在每年的11月到第二年的3月是成熟的季節(jié),正好趕上元旦到春節(jié)這段豐收期,喜歡的吃棗子人不妨在這個(gè)時(shí)候買一些新鮮青棗回來(lái)吃,一定不會(huì)失望的。不過(guò)青棗子雖好吃,卻不能吃多,因?yàn)榇罅渴秤们鄺椬邮菚?huì)對(duì)腸胃造成影響的,青棗的外皮是比較堅(jiān)硬的,不那么容易消化,如果一次吃多的話,很容易造成消化不良,損傷腸胃,降低消化功能,同時(shí)也十分影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,建議大家不要多吃。
青棗子中的糖分含量也是比較高的,如果大量食用的話,對(duì)于糖尿病人也是很不利的,而且孕婦大量吃青棗子也有可能患上孕期糖尿病,對(duì)身體是有很大的影響的,因此這些人群也不要大量吃青棗子。
青棗子的功效與作用
青棗子中蛋白質(zhì)和維生素的含量都很喜人,微量元素也對(duì)我們的身體十分重要,在100克青棗中,含有蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,此外,豐富的維生素和微量元素都對(duì)我們的身體十分有益。還是讓我們來(lái)看看青棗子具體有哪些功效吧。
1、增強(qiáng)免疫力
青棗子中的糖分含量大,主要有葡萄糖、果糖和蔗糖,另外加上多種維生素,對(duì)人體具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,讓我們的身體具有更強(qiáng)的抗病能力。
2、保護(hù)肝臟
青棗對(duì)肝臟健康很有益,經(jīng)常吃青棗的人可以減少肝臟方面的疾病。
3、鎮(zhèn)靜安神
青棗中含有的黃酮類物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜和催眠的功效,還能緩解壓力,尤其適合現(xiàn)代人哦。
4、抗過(guò)敏
青棗中乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,具有抗過(guò)敏的功效。
5、抗癌
青棗中含有多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,常吃青棗可以起到防癌抗癌的效果。
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