男人女人必看的，食物必須要了解的
夏季養(yǎng)生必吃的食物。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“男人女人必看的，食物必須要了解的”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
美食的問題是很多人在生活中要去了解的，我們在這生活中，對于許多美食方面的情況都要認(rèn)識得更多，當(dāng)然在大家的身邊，各種各樣的美食都可能會影響到我們自己，而且在大家的生活中，我們也必須要很好的了解這些美食的，櫻桃，櫻桃蘿卜都是大家生活中比較常見的，我們在此生活中，對于這些東西都要很認(rèn)真的去了解一下，在我們的生活中，對于這些問題要更認(rèn)真的去了解，大家要知道這些食物的相關(guān)的常識。
孕婦可以吃櫻桃嗎?
櫻桃是許多人都非常喜歡吃的，在我們的生活中我們也要對這些美味的水果有所了解。對于孕婦可以吃櫻桃嗎?這樣的一個疑問，很多的人都想要去找到一個確切的答案，即使在我們的身邊，很多人都知道，水果對于孕婦是非常的好的，櫻桃是孕婦，哺乳中婦女的理想水果，吃櫻桃可以為孕婦補(bǔ)充所需要的微量元素，而且可以更好的預(yù)防貧血。
黑櫻桃的功效與作用是什么?
黑櫻桃的食物療效有很多，黑櫻桃能夠治療貧血，可以更好的為人們提供豐富的維生素，提高人們的免疫能力。
櫻桃蘿卜怎么吃?
在生活中有很多的美味，都是我們要去了解的，櫻桃蘿卜是很多人都非常的喜愛的，櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜為中國的四季蘿卜中的一種，這樣的一個蘿卜含有較高的水分維生素。蘿卜有通氣寬胸，健胃消食的效果，因而生吃更加有助于腸胃的蠕動，增進(jìn)食欲，幫助人們消化的。
美味的存在會給人們的生活帶來更多的影響，而我們在生活中也要對自己身邊的這些美味有所關(guān)注，大家在生活中一定要更了解這些美味，在生活中我們也應(yīng)該要清楚的認(rèn)識到這些美味的情況的。
yS630.Com相關(guān)推薦
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“寒者熱之，熱者寒之”。中醫(yī)認(rèn)為，凡是能夠治療熱證的藥物，大多屬于寒或涼性；反之，能夠治療寒證的藥物，大多是溫性或熱性。
同樣的道理，凡是熱性或溫性的飲食物，適宜寒證或陽氣不足之人服用；凡屬寒性或涼性食品，只適宜熱證或陽氣旺盛者服用。推理可知：寒證的人或陽氣不足者，忌吃寒涼性食品；熱證或陰虛之人，忌吃溫?zé)嵝允称贰?/p>
寒與涼，溫與熱，是區(qū)別其程度的差異，溫次于熱，涼次于寒。溫?zé)嵝缘氖称范嗑哂袦匮a(bǔ)散寒壯陽的作用，寒涼性的食品一般具有清熱瀉火、滋陰生津的功效。另外，比較中性的食品，中醫(yī)稱為平性，是指性質(zhì)比較平和的飲食物，不熱不涼。
食物有熱性，有涼性，有平性。每個人的體質(zhì)不一樣，有的愛上火，當(dāng)然應(yīng)該多吃涼性的，愛怕冷的陽虛的人當(dāng)然應(yīng)該多吃熱性的，至于平性的，那當(dāng)然是什么人都可以吃的，了解點(diǎn)這方面的常識對自己、對家人都是有好處的。
溫?zé)犷?/p>
羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鴿肉、羊乳、牛乳、黃魚、紅棗、桂圓、荔枝、金橘、韭菜、芫荽、生姜、大蒜、花椒、蔥、胡椒等。
寒涼類
鴨肉、蜂蜜、海藻、海帶、綠豆、冬瓜、西瓜、絲瓜、黃瓜、萵苣、竹筍、黑木耳、香蕉、柿子、梨、豆腐等。
平性類
豬肉、豬肝、雞蛋、白木耳、紅小豆、豌豆、蘿卜、蓮子、藕、山藥、薏米、菠菜、大白菜、豆角、鯽魚等。
有些食物適合生吃才不會流失營養(yǎng)，但有些食物是不能生吃的，生吃某些食物會引發(fā)一些疾病對健康造成危害。所以有很多食物是不能生吃的，下面我們來看看哪些食物是不能生吃的。
1、生胡蘿卜
胡蘿卜中的胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，只有溶解在油脂中，才能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A而被人體吸收。因此如果生吃胡蘿卜，就會有90%的胡蘿卜素被人體排泄掉，失去了胡蘿卜應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
2、生豆角
豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因為豆角里面含有一種毒蛋白“凝集素”，這種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應(yīng)該煮沸或用急火加熱10分鐘以上，這樣“凝集素”就會被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時，要充分加熱，吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
3、生豆?jié){
飲用未煮熟的豆?jié){，可引起全身中毒。因為豆?jié){中含有一些有害成分，如：抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等；抗胰蛋白酶會影響人體對蛋白質(zhì)的消化和吸收；酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味；皂素會刺激消化道，會引起嘔吐、惡心、腹瀉，從而破壞紅細(xì)胞，產(chǎn)生毒素，以致引起全身中毒。
4、未煮的花生
花生含脂肪較多，人體對其消化吸收緩慢，大量生吃花生可引起消化不良。另外，花生在泥土里生長，常被寄生蟲卵污染，生吃容易引起寄生蟲病。
5、生藕
生藕中含有寄生蟲，如姜片蟲等；生吃藕很容易引起姜片蟲病，造成腸道損傷和潰瘍，使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀。
6、生豆?jié){
豆?jié){味美可口，其營養(yǎng)價值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){，可引起全身中毒。因為生豆?jié){中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等?？挂鹊鞍酌赣绊懙鞍踪|(zhì)的消化和吸收；酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起嘔吐、惡心、腹瀉，從而破壞紅細(xì)胞，產(chǎn)生毒素，以致引起全身中毒。
7、生雞蛋
蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結(jié)合后，會阻礙人體對生物素的吸收，生雞蛋還常含有沙門氏菌，會使人嘔吐、腹瀉。
8、生蜂蜜
蜜蜂在釀制蜂蜜時，常常采集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進(jìn)蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運(yùn)輸、保管的過程中，又很容易被細(xì)菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
9、生螃蟹和龍蝦
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌，龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主；生吃螃蟹和龍蝦后，肺吸蟲進(jìn)入人體，會造成肺臟損傷，嚴(yán)重者會使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。
10、鮮黃花菜
鮮黃花菜含有秋水仙堿，進(jìn)入人體形成氧化二秋水仙堿，極毒，食用3-20毫克就可致死。
11、新鮮木耳
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì)，生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
12、生白糖
白糖中常有螨蟲寄生，生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見，螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進(jìn)入胃腸道，就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進(jìn)入肺內(nèi)，會引起咯血、哮喘。若進(jìn)入尿道，可引起尿路炎癥。因此，白糖最好不要生吃，食用前應(yīng)該進(jìn)行加熱處理（一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了）。
13、生荸薺
常吃生荸薺，其中的姜片蟲就會進(jìn)入人體并附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
男人最初的衰老是在20-22歲身體發(fā)育完全成熟時開始的。不過，不必為此感到抑郁和恐慌。無論你是初生牛犢的20歲，還是自我感覺良好的30歲，或者需要可持續(xù)發(fā)展的40歲，要記住，男人天生該滋補(bǔ)，天生對能量的需求比女人高。
男人必須要知道的12個養(yǎng)生秘訣
1、記住∶睡覺是養(yǎng)生第一要素。睡覺的時間應(yīng)該是晚21∶00-早3∶00。因為這個時間是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏則春夏不長，即第2天沒精神。
2、一切藥物對治病來說都是治標(biāo)，不是治本，不管是中醫(yī)還是西醫(yī)。因為一切的病都是錯誤的因產(chǎn)生錯誤的果。錯誤的因不除，錯誤的果就不會絕根。健康的根本在心。一切法從心生。心凈則身凈。所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修復(fù)系統(tǒng)來修復(fù)自己的疾病。其實(shí)人和動物是一樣的，動物的病都是靠自己，人也能。
3、正確的觀念遠(yuǎn)比昂貴的藥物和危險的手術(shù)更能幫助患者消除疾病。有了正確的觀念，你就會有正確的決定，你就會有正確的行為，你就可以預(yù)防許多疾病的發(fā)生。
4、人所具有的一切智慧，絕對不是從書本里學(xué)來的，而是從自己的真誠心、清凈心（就是佛家所說的菩提心），從定中生出來的。
5、人是一切生物中構(gòu)造最完美的靈體，健康的身體是人生來就具足的；人的健康狀況的調(diào)節(jié)是靠人體本身所具有的調(diào)節(jié)修復(fù)系統(tǒng)來完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起輔助作用。
6、人的大部分生病現(xiàn)象是人體在調(diào)節(jié)、清理身體垃圾時所表現(xiàn)的現(xiàn)象，是人體自動調(diào)節(jié)平衡所表現(xiàn)出的狀態(tài)，所以應(yīng)該把它們當(dāng)成正常的生理現(xiàn)象，而不應(yīng)該去把它當(dāng)成病因來消滅。所以當(dāng)人在生病的時候，一定不要有怨恨嗔恚心，心里要安定，心定則氣順，氣順則血暢，氣順血暢則百病消。
7、人的健康離不開兩大要素∶1）足夠的氣血；2）暢通的經(jīng)絡(luò)（包括血管和排泄垃圾的通道）。
8、足夠的氣血靠∶足夠的食物+膽汁+必要時間內(nèi)（晚上天黑后~午夜1點(diǎn)40）優(yōu)質(zhì)的睡眠（這個時候大腦完全不工作，由植物神經(jīng)主導(dǎo)）+良好的生活習(xí)慣。
9、暢通的經(jīng)絡(luò)需要∶清凈心。一切七情六欲都會破壞清凈心，從而破壞經(jīng)絡(luò)的正常運(yùn)行。
10、維持健康的身體不僅需要增收（增加氣血），也需要節(jié)支（減少血?dú)獾膿p耗）。
11、過度地增加食物不僅不會增加血?dú)?，而且會成為身體中的垃圾負(fù)擔(dān)，反過來還得靠消耗血?dú)鈦戆阉麄兦謇淼?。五臟六腑是一個血?dú)饧庸S，食物是原材料，加工能力是有限的，而食物是無限的，所以食物的數(shù)量必須得到控制。
12、適當(dāng)運(yùn)動可以幫助人的氣血運(yùn)行，但同時也在消耗人的氣血。人體的微循環(huán)主要應(yīng)該靠松靜來達(dá)到的，這也是健康必不可少的。
眾所周知，橘子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲。
每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若過多過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。橘子不宜與蘿卜同食，因為蘿卜進(jìn)入人體后，會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若此時進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。
橘子與牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。
飯前或空腹時不宜吃橘子：橘子中的有機(jī)酸會刺激胃壁的粘膜，飯前或空腹時吃橘子對胃不利。而且胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，否則會誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
女人懷孕之后和懷孕之前是不一樣的，女人懷孕后需要的營養(yǎng)就比之前要多好多。在這個時候，女人就需要開點(diǎn)小灶了。當(dāng)然，這時候，女人可不能胡亂補(bǔ)充營養(yǎng)。因為一不小心就會使自己生病，還會傷害到胎兒。那么，女人懷孕后要怎么給自己“開小灶”呢？
新鮮水果
營養(yǎng)與好處：蘋果、香蕉、橙子等新鮮水果富含維生素和膳食纖維，并且屬堿性食物，能使血液保持中性或弱堿性，對維護(hù)機(jī)體健康很有好處。準(zhǔn)媽媽要保證每天都吃適量的水果，可以在兩餐之間食用，種類可以經(jīng)常變換一下，以保證能攝取到各種營養(yǎng)。水果是正餐之外孕婦不可缺少的絕佳食品。
提醒：水果中也含有很多糖分，準(zhǔn)媽媽不可過量吃；患妊娠糖尿病的孕婦要遵醫(yī)囑食用水果。
全麥面包、蘇打餅干、高纖餅干
營養(yǎng)與好處：懷孕中期以后，準(zhǔn)媽媽需要適當(dāng)增加食物的攝入量，餓了就要及時吃，而論補(bǔ)充能量最方便的零食，則非無餡面包和餅干莫屬了。準(zhǔn)媽媽要盡量少去選擇那些含糖和脂肪量多的甜面包和奶油夾心餅干，以免攝入過多熱量和糖分，對身體健康不利。另外，在懷孕中、后期，由于日漸長大的胎兒壓迫腸胃消化道，使得胃腸蠕動變慢，加上缺乏運(yùn)動的關(guān)系，孕婦很容易有便秘的問題，適當(dāng)吃些全麥?zhǔn)称泛痛旨Z能夠增加體內(nèi)的膳食纖維，還能補(bǔ)充更全面的營養(yǎng)，是加餐時的好選擇。
提醒：不過，提醒各位準(zhǔn)媽媽，也不要過量哦，加餐畢竟不能像正餐那樣吃。
堅果和種仁
營養(yǎng)與好處： 各類堅果，如葵花籽、開心果、核桃、榛子、松子、花生、南瓜子、杏仁、板栗等也是準(zhǔn)媽媽解饞的好選擇。堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
提醒：堅果雖然好吃，準(zhǔn)媽媽也不要一次吃太多，因為其熱量較高，一般每天三四個核桃或一把葵花籽的量就可以了。
葡萄干
營養(yǎng)與好處： 葡萄干中的鐵和鈣含量很豐富，還含有大量葡萄糖及多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸。營養(yǎng)師莊琬瑜說：“懷孕至生產(chǎn)這段時間，每日需要30~50毫克的鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是造血所必須的物質(zhì)，鐵質(zhì)不足，會導(dǎo)致貧血，胎兒發(fā)育也會受到影響，而葡萄干含有豐富的鐵質(zhì)，所以準(zhǔn)媽媽嘴饞時不妨抓一把葡萄干來解饞?！?/p>
西梅干
營養(yǎng)與好處：西梅含有豐富的維生素和纖維素，還含有豐富的鐵質(zhì)，其味道酸甜可口，可促進(jìn)食欲，一直是備受女性喜愛的零食。
提醒：西梅制成西梅干以后，含糖量大增，孕婦吃時要注意，最好選擇低糖的果干來吃。
并不是所有的健康食物在長期食用的情況下仍然能有益于身體健康，那么哪些健康養(yǎng)生食物是可以每天都吃比較好的呢？我們每天需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)元素？下面小編就給大家來相詳細(xì)介紹。
菠菜
菠菜是綠葉菜中的首選。菠菜不僅能夠幫助生成肌肉，同時富含omega-3和葉酸，可以有效減少心臟病、中風(fēng)和骨質(zhì)疏松的發(fā)病。葉酸還會增強(qiáng)下肢血液循環(huán)，幫助你緩解由于年齡引發(fā)的性愛苦惱。菠菜中的葉黃素能夠延緩黃斑變性，讓視力更少一層樓。每天多吃一點(diǎn)菠菜吧！
替代品：甘藍(lán)菜、白菜、生菜
做法：在沙拉里加點(diǎn)菠菜、菠菜炒蛋、在批薩上撒點(diǎn)兒
酸奶
酸奶已經(jīng)有兩千年的歷史了！酸奶的優(yōu)點(diǎn)可謂是眾所周知：發(fā)酵產(chǎn)生了數(shù)以億計的益生生物能夠有效補(bǔ)充體內(nèi)的益生菌。它們能夠幫助體內(nèi)疫苗系統(tǒng)更好地運(yùn)作，并能為抗擊癌癥提供有效保護(hù)。但并不是所有的酸奶都含有益生菌的，所以在購買前要看清食品標(biāo)簽。每次去超市購物的時候，多把這些有益的食品記在心上吧。
替代品：酸乳酒、豆奶
做法：拌著藍(lán)莓、核桃、亞麻仁和蜂蜜就成了一道絕佳的早餐。用低脂酸奶當(dāng)沙拉汁真是極好的。
番茄
關(guān)于番茄，你需要知道兩件事：紅色的番茄是最好的，因為它們含有更多抗氧化作用的茄紅素；加工過的番茄和新鮮番茄一樣有營養(yǎng)，同時它能使人體更好吸收茄紅素。研究發(fā)現(xiàn)多攝入茄紅素能夠有效預(yù)防膀胱，前列腺，肺，皮膚，和胃的癌癥，同時減少冠狀動脈疾病的發(fā)病率。每天攝入22mg以上的茄紅素就能達(dá)到以上功效，換算下來大概是8個小番茄或是一杯純番茄汁。
替代品：西瓜、葡萄柚、日本甜柿、木瓜、番石榴
做法：平常燒菜用用番茄醬(一定要檢查食物標(biāo)簽來確保糖含量沒有超標(biāo))，沙拉里加入西紅柿
胡蘿卜
大多數(shù)紅色、黃色或橙色的蔬菜水果都會含有類胡蘿卜素——一種脂溶性的化合物。類胡蘿卜素能夠降低罹患各個部位癌癥的風(fēng)險，并且能夠緩解一些炎癥性疾病比如哮喘和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。但是胡蘿卜是這些蔬果中卡路里含量最低的，所以每天吃也無需擔(dān)心。
替代品：紅薯、南瓜、黃椒、芒果
做法：嫩的胡蘿卜可以直接生吃、做胡蘿卜蛋糕
藍(lán)莓
藍(lán)莓含有非常豐富的抗氧化劑，能夠防止癌癥、糖尿病以及由衰老引起的記憶衰退。研究發(fā)現(xiàn)由于藍(lán)莓中含有維生素A和C，以及纖維素，對心臟健康極有好處。每天早上喝一杯藍(lán)莓奶昔，你將離健康越來越近。
替代品：樹莓、紫葡萄、西梅、草莓
做法：藍(lán)莓所有的做法都能完好保存它的營養(yǎng)，不論是當(dāng)水果吃、曬干作零食還是做藍(lán)莓醬。
黑豆
所有豆類都對心臟有好處，但黑豆是唯一同時能讓頭腦更活躍的豆子。這是因為它含有花青素，這種抗氧化化合物有助于大腦功能的提升。同時黑豆卡路里含量低，幾乎不含脂肪。
替代品：豌豆、扁豆、蕓豆、蠶豆、利馬豆
做法：做卷餅時加入黑豆、放入意面醬料中。
核桃
比三文魚含有更多omega-3，比紅酒含有更豐富的抗炎多酚，以及跟雞肉同樣含量的蛋白，聽起來核桃像是種人工合成的超級食物，但它的確是從書上長出來的。堅果雖然都有這些功效，但只有核桃是把三者匯集于身。每天在鍛煉后來一把核桃真是再好不過了。
替代品：杏仁、花生、開心果、夏威夷果、榛子
做法：拌沙拉(萬能做法)、放入餡餅中、直接當(dāng)零食吃
燕麥
燕麥?zhǔn)亲钤绔@得美國FDA認(rèn)證的健康食物之一。它含有的可溶性纖維對心臟非常有好處。雖然燕麥含有碳水化合物，但通過纖維的作用糖的消化非常慢，同時他的蛋白質(zhì)含量很高，是希望增肌的人們的首選。
替代物：藜麥、亞麻仁、黑米
做法：拌在谷物早餐、沙拉或者酸奶中食用。
薏米是廣受歡迎的食材，尤其那些養(yǎng)生人群會特別喜歡，人們經(jīng)常把薏米做成粥來吃，不過專家表示，并不是所有人都適合吃薏米的，在吃之前一定要懂得相關(guān)禁忌。
一、薏米禁忌：
1、因為薏米會使身體冷虛，虛寒體質(zhì)不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化??！
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療！
二、薏米紅豆粥的禁忌
薏米屬于中藥材，同時也是一種常見的食物，味甘性涼，具有很好的利尿消腫以及舒經(jīng)活絡(luò)還有清熱健脾的作用。老中醫(yī)告訴，經(jīng)常服用薏米能夠很好的美容養(yǎng)顏，令皮膚越來越細(xì)膩，同時還具有消除斑點(diǎn)、粉刺、痘痘的功效，對于痤瘡以及皸裂等效果也很不錯。除此之外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)薏米在進(jìn)入身體之后能促進(jìn)身體中的血液以及水分的循環(huán)，起到活血、止痛以及調(diào)經(jīng)、消腫的作用。
三、薏米泡水喝的禁忌如下：
1：體虛以及體質(zhì)弱的人群不適合服用薏米
中醫(yī)方面認(rèn)為，薏米性寒味甘甜，如果是身體虛寒或者是體質(zhì)比較差的人群長期服用則會導(dǎo)致身體冷虛更加嚴(yán)重，女性則會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的癥狀。
2：薏米不適合長期服用
上面小編也和大家說了薏米性寒，如果長期服用則會導(dǎo)致體質(zhì)變得虛寒，并且腸胃健康也可能受到影響。女性更是不能夠長期服用薏米，否則會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，懷孕期間的女性服用則有可能增加流產(chǎn)的幾率。
3：薏米泡水不能服用太多
專家通過研究發(fā)現(xiàn)，薏米中含有的醣類粘性比較高，所以平時生活中千萬不能夠一下子服用太多了，避免消化受到影響。如果腸胃比較虛弱，那么在服用薏米的時候最好能夠加入其它的食材，千萬不要單獨(dú)服用，避免健康受到影響。
4：孕婦不適合服用薏米
懷孕期間的女性千萬不要服用薏米，若一定需要則要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，避免出現(xiàn)流產(chǎn)。
5：薏米不能夠作為一種藥品服用
薏米服用之后對身體的好處比較多，對于多種疾病也有不錯的療效，所以很多人就將這種食材作為一種藥物服用，這樣正確嗎？
科學(xué)家告訴，薏米是一種食材，并不是藥物，所以如果身體出現(xiàn)不舒服的情況一定要及時就醫(yī)，而不是自己服用薏米。薏米平時服用之后雖然可以降低體內(nèi)的血糖以及血脂含量，但是高血脂患者一定要及時就醫(yī)，不可以通過服用薏米來治療疾病，否則病情很容易耽擱了。
6：小孩服用薏米要少吃
雖然小朋友也是可以服用薏米的，但是一定要少吃，嬰幼兒則千萬不要服用，避免孩子出現(xiàn)消化不良的情況。如果粑粑麻麻要給孩子服用薏米，那么一定要完全煮爛了，這樣才有利于孩子的消化，避免出現(xiàn)腸胃不適的真正。
7：其他
想要弄清楚薏米泡水喝的禁忌，那么就需要了解有哪些人群是不適合服用薏米的。小編建議體寒、汗少、便秘、消化功能不好、月經(jīng)期間的女性以及懷孕期間的女性，都是不適合服用薏米或者是將薏米泡水喝的。由于薏米具有利尿的作用，所以進(jìn)入身體之后很容易導(dǎo)致體內(nèi)鉀離子含量不平衡，這樣大量的水分就會排出體外，最終孕婦體內(nèi)的羊水減少增強(qiáng)孩子不健康或者是流產(chǎn)的可能性。
對于很多吃檸檬水的朋友來說，可能你們不知道檸檬水應(yīng)該要采用溫水泡還是冷水泡，這樣對于你們制作檸檬水就造成了困擾。其實(shí)，我們制作檸檬水的時候一般是采用溫水泡，這種做法對于我們保留檸檬的維生素以及營養(yǎng)價值是最好的。下面就讓我們來看看檸檬的制作方法吧。
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝了之后更有解渴的感覺。
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實(shí)際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有人說胃病患者不能喝檸檬水，因為酸性太強(qiáng)會刺激胃，胃酸過度的更不可用。但實(shí)際上用一片檸檬來泡一大瓶水，泡出來的檸檬水味道很淡，根本沒有可樂之類甜飲料那么酸，也不至于會造成胃潰瘍。
上面詳細(xì)的告訴我們檸檬水最好是采用溫水來泡浸，對于熱水以及冷水都是不適合的，而且不杯檸檬水最多是放一片檸檬，不建議你們放太多的檸檬，這樣會導(dǎo)致檸檬水偏酸，影響到胃臟的分泌，所以你們要知道檸檬水最好是在飯后飲用。
膽結(jié)石必須要切除膽囊嗎
1、膽結(jié)石必須要切除膽囊嗎
膽囊不能隨意切除,否則會帶來多種負(fù)面影響:反流性胃炎、腹瀉、消化不良、膽總管結(jié)石發(fā)生率增加、肝膽臟器損傷、結(jié)腸腫瘤發(fā)生率增加以及膽囊切除術(shù)后綜合征等。
切膽后,膽道膽汁逆流現(xiàn)象會增多,會增加膽道感染機(jī)會;空腹時,肝臟隨時分泌的膽汁會連續(xù)進(jìn)入腸道,在十二指腸蓄積,達(dá)到一定壓力后逆流入胃,膽汁中的卵磷脂對胃黏膜的損害很大,可引起膽汁反流性胃炎。
2、膽結(jié)石的病因
喜靜少動
有些人運(yùn)動和體力勞動少,天長日久其膽囊肌的收縮力必然下降,膽汁排空延遲,容易造成膽汁淤積,膽固醇結(jié)晶析出,為形成膽結(jié)石創(chuàng)造了條件。
體質(zhì)肥胖
平時愛吃高脂肪、高糖類、高膽固醇的飲品或零食,而肥胖是患膽結(jié)石的重要基礎(chǔ)。
不吃早餐
現(xiàn)代許多人不吃早餐,而長期不吃早餐會使膽汁濃度增加,有利于細(xì)菌繁殖,容易促進(jìn)膽結(jié)石的形成。如果堅持吃早餐,可促進(jìn)部分膽汁流出,降低一夜所貯存膽汁的黏稠度,降低患膽結(jié)石的危險。
3、膽結(jié)石的癥狀
其癥狀取決于結(jié)石的大小和部位,以及有無阻塞和炎癥等。部分膽囊結(jié)石患者終身無癥狀,即所謂隱性結(jié)石。較大的膽囊結(jié)石可引起中上腹或右上腹悶脹不適,噯氣和厭食油膩食物等消化不良癥狀。較小的結(jié)石每于飽餐、進(jìn)食油膩食物后,或夜間平臥后結(jié)石阻塞膽囊管而引起膽絞痛和急性膽囊炎。由于膽囊的收縮,較小的結(jié)石有可能通過膽囊管進(jìn)入膽總管而發(fā)生梗阻性黃疸,然后部分結(jié)石又可由膽道排入十二指腸,部分結(jié)石則停留在膽管內(nèi)成為繼發(fā)性膽管結(jié)石。結(jié)石亦可長期梗阻膽囊管而不發(fā)生感染,僅形成膽囊積水,此時便可觸及無明顯壓痛的腫大膽囊。膽囊結(jié)石在無感染時,一般無特殊體征或僅有右上腹輕度壓痛。但當(dāng)有急性感染時,可出現(xiàn)中上腹及右上腹壓痛、肌緊張,有時還可捫及腫大而壓痛明顯的膽囊。
膽結(jié)石如何預(yù)防
1、養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣,對喝水可以稀釋尿液,降低尿液內(nèi)的晶體濃度,并且喝水多排便就會增多,能夠沖洗尿路,可以有效的預(yù)防結(jié)石的形成以及尿路結(jié)石的排出,一般來說成人每天的飲食量應(yīng)該不少于2000毫升,對于膽結(jié)石的防治具有非常好的效果。
2、積極的治療尿路的感染。
3、長期臥床的病人,應(yīng)該積極的鼓勵或者是幫助其多活動,可以減少骨質(zhì)脫鈣,并且可以促進(jìn)尿路的暢通。
4、對尿液的酸堿度進(jìn)行調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)尿液的酸堿度可以預(yù)防尿路結(jié)石的發(fā)生,比如尿酸鹽、草酸鹽會在酸性的尿中形成,磷酸鹽與碳酸鹽會在堿性尿液中形成。
5、防止代謝性疾病,如果甲狀腺功能亢進(jìn)應(yīng)該積極的進(jìn)行手術(shù)治療。
膽結(jié)石的危害
1、引起膽絞痛
每年大約20的"無癥狀"膽囊結(jié)石患者出現(xiàn)膽絞痛。在沒有癥狀的間歇期內(nèi),結(jié)石在膽囊中漂浮不定,在這種情況下,病人沒有任何感覺。當(dāng)油餐后或在夜間,膽囊結(jié)石易卡在膽囊頸部或膽囊管內(nèi),結(jié)石一旦嵌頓,膽囊里的膽汁流不出去,使膽囊內(nèi)壓力升高,膽囊膨脹,膽囊為排出其膽汁,不得不加強(qiáng)收縮。膽囊在短時間內(nèi)迅速膨脹與收縮便產(chǎn)生了劇烈的絞痛。這種絞痛常常是持續(xù)性陣發(fā)性加重,嚴(yán)重者出現(xiàn)休克甚至生命危險。
2、各類膽源性炎癥
過去,人們熟悉的只是膽結(jié)石、膽囊炎,如今膽管癌也很常見了,而膽囊癌患者往往都有膽結(jié)石,這證明膽囊癌與膽結(jié)石是直接的聯(lián)系,有資料表明膽囊結(jié)石會并發(fā)膽囊癌。
3、并發(fā)癥
膽結(jié)石導(dǎo)致膽囊炎可能是眾所周知的。除此之外,一些小的結(jié)石落入膽總管、排入十二指腸,而每次落入膽總管后均可損傷膽總管末端肝胰壺腹括約肌,反復(fù)如此則造成膽總管末端狹窄,繼發(fā)膽總管結(jié)石及膽源性胰腺炎。一些大的結(jié)石嵌頓、壓迫膽囊及其鄰近器官會形成膽內(nèi)瘺,如膽囊十二指腸瘺、膽囊橫結(jié)腸瘺、膽囊膽總管瘺等。
本文導(dǎo)讀：營養(yǎng)專家提醒，九類患者更應(yīng)少肉，哪怕肉類品種挑選不當(dāng)、烹調(diào)處理不當(dāng)，都會加重病情。
肉類是飲食中蛋白質(zhì)的重要來源，中國營養(yǎng)學(xué)會推薦每日食用50 75克肉。近日，剛剛發(fā)布的北京人健康白皮書顯示，僅北京居民就有三成人吃肉超過了推薦量。中國營養(yǎng)學(xué)會理事、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授范志紅為此提示，九類患者更應(yīng)少肉，哪怕肉類品種挑選不當(dāng)、烹調(diào)處理不當(dāng)，都會加重病情。
1.腎功能損害者：雖然肉是一種營養(yǎng)價值較高的蛋白質(zhì)，但為了減輕腎的工作負(fù)擔(dān)，腎病患者蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)略低于健康人的量，必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)，必要時暫時停止吃肉。
2.心血管疾病患者：研究證實(shí)，攝入紅肉過多會增加心血管疾病的風(fēng)險。紅肉中飽和脂肪酸比例大，膽固醇含量高，對于控制病情不利。應(yīng)少吃排骨、肥牛等，用魚肉和豆制品來替代。
3.脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多引起的，而肉的脂肪含量往往較高。脂肪肝患者不需要減少蛋白質(zhì)供應(yīng)，應(yīng)優(yōu)先選擇少油烹調(diào)的魚類，多用清燉和蒸煮方法來烹調(diào)肉類，去掉浮油再吃。
4.膽囊炎和膽結(jié)石患者：過多的動物脂肪會刺激膽囊的收縮，而肉里大量膽固醇會增加膽結(jié)石的危險。所以，這類患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品來替代，配合魚蝦類和低脂肪奶制品來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
5.糖尿病患者：可以按健康人的數(shù)量食用瘦肉，但為了避免心血管并發(fā)癥，宜優(yōu)先選用魚類和禽肉。特別要注意的是肉類烹調(diào)應(yīng)少油，以蒸煮方法為好，避免熏烤煎炸，避免產(chǎn)生過多的糖化蛋白產(chǎn)物。
6.痛風(fēng)患者：海產(chǎn)品以及動物內(nèi)臟中含有較多的嘌呤，瘦肉中嘌呤雖然不算高，但積少成多，也不可隨意多用。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)對肉類限量。同時，肉類攝入過量會造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉積在體內(nèi)。
7.濕疹患者：濕疹屬于刺激性皮膚疾病，紅肉中的大量飽和脂肪酸可能加強(qiáng)皮膚變態(tài)反應(yīng)，從而加重病情，因此宜少吃肉。
8.狐臭患者：此類患者若攝入蛋白質(zhì)過多，代謝產(chǎn)生的尿素會從汗腺中排出，被細(xì)菌分解后加重體味。一般吃葷多的人體味較重，吃肉少的人體味較輕，與此有一定關(guān)系。
9.過敏患者：部分人對牛羊肉等有慢性過敏癥狀，如果檢測發(fā)現(xiàn)自己對某種肉有慢性過敏，應(yīng)至少停止食用3個月，嚴(yán)重者1年以上，然后再試探性地食用，確認(rèn)沒有不良反應(yīng)，才能把這種肉納入食譜當(dāng)中。
以上這些特殊人群，控制吃肉，并不意味著會發(fā)生蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，因為膳食當(dāng)中能夠替代肉的食物很多，除了水產(chǎn)品、蛋類和奶類之外，還有豆制品、堅果種子和淀粉豆。如1兩牛肉的蛋白質(zhì)，可以用1兩紅小豆或1兩花生來代替。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《男人女人必看的，食物必須要了解的》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生必吃的食物”專題。
