生活中不知道的秘密讓你身體更好
關(guān)于夏季的養(yǎng)生方法你知道多少。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《生活中不知道的秘密讓你身體更好》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
哺乳期是非常關(guān)鍵的時(shí)刻，在哺乳期，人們也要更重視自己的身體健康，大家要在哺乳期的時(shí)候特別的注意，因?yàn)樽约旱娘嬍澈芸赡軙?huì)影響到孩子的健康，所以在哺乳期的時(shí)候，我們必須要重視到食物的安全，更加要知道日記該如何去做，對(duì)于哺乳期的各種各樣的問(wèn)題，人們要了解的更多一些。
哺乳期能喝啤酒嗎?
哺乳期的健康是所有的人在生活中要更好的去了解的，當(dāng)然在大家的生活中，我們必須要對(duì)哺乳期的一些食品安全問(wèn)題了解得更多，當(dāng)然在大家的生活中，我們也要更深的了解這樣的一個(gè)安全的情況呢，對(duì)于哺乳期能否喝啤酒，這樣的一個(gè)問(wèn)題，大家要知道的更多，而我們?cè)谏钪幸惨J(rèn)真的了解這樣的一個(gè)哺乳期的情況，對(duì)于能否喝啤酒大家也要知道的更多。大家要知道，哺乳期喝啤酒會(huì)給人們的生活帶來(lái)更多的影響的，大家一定不能喝啤酒。
黑螞蟻泡酒配方是什么?
黑螞蟻泡酒是所有的人都了解的一種方式，而這樣的一個(gè)泡酒的方式，會(huì)給人們帶來(lái)更多的影響的，大家對(duì)于黑螞蟻泡酒也要了解得更多，其實(shí)我們?cè)谶@生活中要更好的認(rèn)識(shí)這樣的一個(gè)泡酒的情況。黑螞蟻泡酒非常的簡(jiǎn)單，將黑螞蟻直接放入的白酒中，浸泡15天即可服用，每天服用15到30毫升。
黑螞蟻泡酒有什么功效?
黑螞蟻泡酒的功效有很多，黑螞蟻能夠均衡營(yíng)養(yǎng)平衡，提高人們的免疫力，提高耐力抗病的情況，而且還可以延緩衰老。
生活中很多的常識(shí)都是需要大家去了解的，而我們?cè)谏钪?，?duì)于這些常識(shí)要認(rèn)識(shí)得更多，黑螞蟻泡酒的問(wèn)題也是大家在生活中要去了解和認(rèn)識(shí)到的。
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說(shuō)到番茄，童鞋們應(yīng)該都會(huì)對(duì)它贊不絕口，它的營(yíng)養(yǎng)，它的美味，是沒(méi)有人可以拒絕的。關(guān)于番茄還是有很多你們不知道的小秘密哦，今天小編就為你一一講解。
番茄為什么叫做長(zhǎng)壽果？
番茄，又叫西紅柿，在歐洲有兩個(gè)外號(hào)，一個(gè)叫愛(ài)情果，相傳英國(guó)曾有位在南美洲游歷的公爵，將番茄帶回獻(xiàn)給他的情人伊麗莎白女王，女王非常喜愛(ài)，當(dāng)時(shí)伯爵送給女王的紅色番茄就好比現(xiàn)在的紅玫瑰一樣，寄托了伯爵對(duì)女王的愛(ài)情，于是從此番茄有了愛(ài)情果的美名
而番茄的另外一個(gè)名字，叫做長(zhǎng)壽果。番茄之所以能夠獲得這樣的美稱，是有其中的道理的：
1、番茄含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，特別是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤(rùn)膚、保護(hù)血管、降壓、助消化等做用。
2、番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)做用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病得發(fā)作。
3、番茄紅素具有特別的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防做用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
4、番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功能和效果，對(duì)高血壓、腎臟病人有特不錯(cuò)得輔助治療做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮膚保持白皙。
5、番茄中的尼克酸能維持胃液得正常分泌，保進(jìn)紅血球得形成，有利于保持血管壁得彈性和保護(hù)皮膚。食用番茄對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
西紅柿用油澆最營(yíng)養(yǎng)
與食用生番茄相比，加工后的番茄，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因?yàn)楦邷仄茐牧朔鸭?xì)胞的細(xì)胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，番茄在烹調(diào)的過(guò)程中，常會(huì)用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來(lái)，充分發(fā)揮抗氧化作用。當(dāng)然，凡事有利必有弊，加熱后，番茄中的維生素C會(huì)受到損失，但是番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。
因此番茄炒太久營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱，以保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分。做菜時(shí)蓋嚴(yán)鍋蓋，再稍加些醋，能保護(hù)其避免被氧氣破壞。
番茄皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時(shí)最好不要棄皮不食。
西紅柿營(yíng)養(yǎng)從哪來(lái)？
1、番茄顏色越紅營(yíng)養(yǎng)越高。
2、番茄品種、顏色、成熟度、甜度，甚至生產(chǎn)季節(jié)的不同，都是決定其中番茄紅素含量的重要原因。黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少，每100克僅含0.3毫克;紅色品種的番茄則含量較高，一般每100克含2-3毫克，最高能達(dá)到20毫克。一般來(lái)說(shuō)，番茄顏色越紅，番茄紅素含量越高，未成熟和半成熟的青色番茄番茄紅素含量相對(duì)較低。市場(chǎng)上還有一種粉紅色的番茄，番茄紅素的含量也不如紅色的高。
3、越不甜的西紅柿番茄紅素含量越高。番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是負(fù)相關(guān)的關(guān)系，也就是說(shuō)，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。此外，夏天生產(chǎn)的番茄中番茄紅素含量比較高，這主要是因?yàn)橄奶礻?yáng)光充沛、光照時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)讓番茄紅素的含量大大增加;而冬天溫室大棚里種植的番茄，番茄紅素的含量比較低。
番茄的家常吃法就是番茄炒蛋了，這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)非常成功。在豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還具有健腦抗衰老的做用。這道看似簡(jiǎn)單的平常菜，想要炒出美味來(lái)也不是那么容易的哦，小編告訴你幾個(gè)關(guān)于番茄炒蛋的烹飪小竅門吧！
第1大竅門：雞蛋和西番茄的比例非常主要，要是番茄少了，炒蛋吃起來(lái)能感覺(jué)味道不足、油膩、干澀;番茄多了會(huì)太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。通常咱們用兩雞蛋配上微型番茄兩個(gè)。不錯(cuò)的原料搭配不僅是美味基礎(chǔ)，而且是營(yíng)養(yǎng)均衡得保障。
第2大竅門：打雞蛋得時(shí)候咱們要用小辦法，要狠狠的打打雞蛋，要用力多打一會(huì)，要逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里，到每次筷子在碗口外運(yùn)動(dòng)時(shí)，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，并且停住打蛋時(shí)，雞蛋表面有很多泡沫，這才可以算雞蛋打好了。
第3大竅門：炒雞蛋時(shí)要多加油，油要熱。要在鍋中倒入和雞蛋一樣多得油，等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內(nèi)，倒雞蛋前，把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，這么就不能讓雞蛋粘在鍋壁上了。倒雞蛋要沿著油和鍋壁的邊緣倒入。雞蛋入鍋后要立即用鏟子或筷子快速攪動(dòng)雞蛋，這么可以使全部雞蛋都吸收足油脂，都受到油的高熱。
第4大竅門：在炒番茄的時(shí)候可以加點(diǎn)糖。這樣可以中和番茄的酸味，口感更好。而且要利用番茄汁水的滋潤(rùn)，在切番茄時(shí)，盡量切成橘子瓣大微型塊，這么才可以獲得非常多得汁水。
第5大竅門：番茄炒蛋的密技先關(guān)火，并且最后出鍋時(shí)才加鹽，正是番茄炒蛋的一個(gè)密技。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)菜端到桌上，番茄剛好釋放出了足夠的、恰到好處的、味道純正的新鮮汁水！
最后小編要告訴童鞋們的是，番茄還有神奇的瘦身功效哦，向各位強(qiáng)烈推薦一下番茄的晚間瘦身法！
番茄的晚間瘦身法：
1.和晚飯一起吃
將生的番茄切成薄片，做成糖拌番茄。將櫻桃番茄直接做成蔬菜沙拉，或者與其他蔬菜一起烹飪。在吃飯的時(shí)候喝點(diǎn)番茄汁，也可以通過(guò)加點(diǎn)番茄醬、番茄罐頭等調(diào)節(jié)口味?？傊问蕉喾N多樣，怎么吃都不會(huì)膩，這就是番茄的魅力。
2.至少堅(jiān)持3個(gè)月，最好是半年
很多人急于求成，往往幾天，或者幾個(gè)星期看不到效果就會(huì)放棄。但是醫(yī)學(xué)上來(lái)說(shuō)，皮膚、指甲等新陳代謝的周期平均需要6個(gè)月。而且據(jù)說(shuō)人體能夠記住持續(xù)了6個(gè)月的狀態(tài)，記住之后就保持這樣的狀態(tài)了。所以請(qǐng)讓自己的身體記住變瘦后的狀態(tài)吧。
3.盡量生活有規(guī)律
調(diào)整好起床時(shí)間、就寢時(shí)間，保證充足的睡眠和正常的飲食生活，同樣是晚間番茄減肥法的重要內(nèi)容。
4.一天必須攝取15毫克以上的茄紅素
生吃番茄、喝番茄汁、用番茄做菜都可以，但要保證一天攝入15毫克以上的茄紅素。
番茄減肥法的一票好處
1.清爽的血液番茄里含有的茄紅素、食物纖維能夠降低膽固醇，讓血液變清澈，加快新陳代謝，讓你擁有一個(gè)能夠輕松減肥的體質(zhì)。
2.潤(rùn)滑的肌膚茄紅素能夠清除體內(nèi)的氧自由基，防止肌膚干燥。維他命也能夠強(qiáng)化肌膚。瘦身+美膚一舉兩得。
3.美味的口感番茄含有谷氯酸，可以讓味蕾感受到鮮美的感覺(jué)，因此它和任何食品都可以搭配，滿足你的食欲。
4.輕松享瘦晚上食用番茄補(bǔ)充必須的營(yíng)養(yǎng)，可以促進(jìn)睡眠中生長(zhǎng)激素的分泌，加快新陳代謝、抑制脂肪增多，最終達(dá)到瘦身的目的。
無(wú)論你身處那個(gè)是城市，都少不了瓜子的身影。年貨桌上更是少不了瓜子這位主角。大家別主顧的吃瓜子，那些隱形的小秘密你都知道嗎？
一，停不下來(lái)
大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)瓜子的魔力？不吃還好，一吃就根本停不下來(lái)。即便已經(jīng)口干舌燥，舌頭長(zhǎng)泡也是嗑完一把又一把。這到底是為什么呢？
想要吃到瓜子首先要嗑開(kāi)外殼，這個(gè)行為算是給人們?cè)O(shè)置了一道關(guān)卡，雖然是關(guān)卡但很容易完成，并且吃到里面的果仁。這個(gè)關(guān)卡到吃到果仁的過(guò)程很短，也就是說(shuō)在努力后可以立馬得到回報(bào)。這個(gè)思維建立起來(lái)，讓人很容易得到滿足，也就會(huì)不斷重復(fù)這個(gè)過(guò)程。
二，從何時(shí)流行嗑瓜子
在我國(guó)明代時(shí)期，就已經(jīng)有了嗑瓜子的傳統(tǒng)。西瓜子在元代時(shí)期中有相關(guān)記載，在清明兩代中才流傳到宮廷中?？ㄗ雍湍瞎献右彩枪献又械某蓡T，但是位置要比西瓜子輕的多，在近代才開(kāi)始流行起來(lái)。
三、外國(guó)人嗑瓜子嗎
中國(guó)人這樣寵愛(ài)瓜子，那么外國(guó)同胞們喜歡瓜子嗎？腦海中，好像還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)外國(guó)人吃瓜子的片段。
美國(guó)人不喜歡有硬殼的食物，可能是生活節(jié)奏比較快，磕瓜子對(duì)他們來(lái)說(shuō)比較費(fèi)時(shí)間。他們一般食用的是脫殼后的果子，用來(lái)搭配烤面包或者餅干。德、法兩國(guó)認(rèn)為瓜子是用來(lái)喂鳥類的。西班牙人跟我們一樣寵愛(ài)瓜子。特別看球賽的時(shí)候，瓜子就是最佳搭配。
四、嗑瓜子=吃油？
網(wǎng)友的說(shuō)“吃瓜子等于吃油?！边@種說(shuō)法是正確的嗎？這種說(shuō)法是有點(diǎn)夸張的，不過(guò)瓜子確實(shí)含有較高的脂肪。比如100克瓜子，脫殼后50克，那么脂肪含量有25克左右。健康的成人飲食，一天攝入的油脂不超過(guò)30克。所以說(shuō)瓜子的油脂含量是比較高的。不建議多吃，多吃會(huì)攝入過(guò)多熱量和油脂，造成高血脂，引發(fā)肥胖。
說(shuō)起獼猴桃皮的功效與作用可能有人會(huì)質(zhì)疑，說(shuō)獼猴桃皮的功效與作用能有什么呢?但事實(shí)證明獼猴桃皮的功效與作用其實(shí)還是有很多的，獼猴桃皮的功效與作用不僅有抗癌、助眠等等，獼猴桃皮還具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
獼猴桃皮的功效與作用之營(yíng)養(yǎng)豐富
獼猴桃皮和果肉接觸部分營(yíng)養(yǎng)含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營(yíng)養(yǎng)成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時(shí)，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
獼猴桃皮的功效與作用之抗癌
獼猴桃皮富含抗氧化劑，獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過(guò)敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對(duì)付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡(jiǎn)單的方法就是將獼猴桃皮榨汁，過(guò)濾后飲用。
獼猴桃皮的功效與作用之促消化清潔腸胃
因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮，2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用，所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。
獼猴桃皮的功效與作用之治療失眠
一項(xiàng)最新的研究表明，每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮，就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞，此外，獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見(jiàn)的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。
獼猴桃皮的功效與作用既然有這么多，怎樣的方法可以使得食用更加簡(jiǎn)單呢?
獼猴桃皮的功效與作用及食用方法1
食用獼猴桃皮的最簡(jiǎn)單的方法就是洗凈獼猴桃皮上的“絨毛”，整個(gè)打成果汁飲用即可。
獼猴桃皮的功效與作用及食用方法2
不用剝獼猴桃皮的很簡(jiǎn)便的吃法就是先把獼猴桃洗干凈，再用小刀把它攔腰切開(kāi)(底下的獼猴桃皮不必切斷)，然后掰開(kāi)來(lái)、使兩個(gè)斷面都朝上，就像兩個(gè)小杯子裝滿了果瓤，用一把不銹鋼匙，一匙匙舀著吃就是了;吃到最后，可以把獼猴桃皮的功效與作用及食用方法內(nèi)壁刮得很干凈。
獼猴桃皮的功效與作用及食用方法3
更容易剝掉獼猴桃皮，方法是吃之前先將獼猴桃放在60℃以上的水中浸泡5分鐘左右，然后可以輕松地把獼猴桃皮剝掉。
說(shuō)起獼猴桃皮的功效與作用可能有人會(huì)質(zhì)疑，說(shuō)獼猴桃皮的功效與作用能有什么呢?但事實(shí)證明獼猴桃皮的功效與作用其實(shí)還是有很多的，獼猴桃皮的功效與作用不僅有抗癌、助眠等等，獼猴桃皮還具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
獼猴桃皮的功效與作用之營(yíng)養(yǎng)豐富
獼猴桃皮和果肉接觸部分營(yíng)養(yǎng)含量非常高，其中，獼猴桃中百分之八十的營(yíng)養(yǎng)成分均集中在獼猴桃皮。此外，獼猴桃皮還含有豐富的果膠，因此，食用獼猴桃時(shí)，一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。 ? ?
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獼猴桃皮的功效與作用之抗癌
獼猴桃皮富含抗氧化劑，獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過(guò)敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對(duì)付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡(jiǎn)單的方法就是將獼猴桃皮榨汁，過(guò)濾后飲用。 ? ? ?
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獼猴桃皮的功效與作用之促消化清潔腸胃
因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶，飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮，2小時(shí)后就可使腸胃內(nèi)的難溶性粗蛋白得到分解，起到腸胃清潔的作用，所以獼猴桃和獼猴桃皮更是那些經(jīng)常在酒樓、餐館進(jìn)膳的先生、女士們的必備食品。 ? ?
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獼猴桃皮的功效與作用之治療失眠
一項(xiàng)最新的研究表明，每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮，就可以將睡眠品質(zhì)提高百分之四十。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞，此外，獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見(jiàn)的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。
獼猴桃皮的功效與作用既然有這么多，怎樣的方法可以使得食用更加簡(jiǎn)單呢? ? ? ? ? ? ?
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獼猴桃皮的功效與作用及食用方法1
食用獼猴桃皮的最簡(jiǎn)單的方法就是洗凈獼猴桃皮上的“絨毛”，整個(gè)打成果汁飲用即可。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
獼猴桃皮的功效與作用及食用方法2
不用剝獼猴桃皮的很簡(jiǎn)便的吃法就是先把獼猴桃洗干凈，再用小刀把它攔腰切開(kāi)(底下的獼猴桃皮不必切斷)，然后掰開(kāi)來(lái)、使兩個(gè)斷面都朝上，就像兩個(gè)小杯子裝滿了果瓤，用一把不銹鋼匙，一匙匙舀著吃就是了;吃到最后，可以把獼猴桃皮的功效與作用及食用方法內(nèi)壁刮得很干凈。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
獼猴桃皮的功效與作用及食用方法3
更容易剝掉獼猴桃皮，方法是吃之前先將獼猴桃放在60℃以上的水中浸泡5分鐘左右，然后可以輕松地把獼猴桃皮剝掉。
咖啡現(xiàn)在已經(jīng)成為世界性的飲料了，喜歡喝咖啡的人越來(lái)越多。當(dāng)您很疲勞的時(shí)候，喝一杯咖啡就可以提起精神來(lái)。咖啡最主要的成分就是咖啡堿，也含有一些蛋白質(zhì)、糖分，還有脂肪等等。咖啡在人體內(nèi)很容易被吸收，還具有促進(jìn)人體新陳代謝的作用。 除此以外，在日常生活中，咖啡還有13個(gè)讓你意向不到的功效哦。
1、可以讓你不再頭疼
伊利諾斯州的一個(gè)臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，可以減緩人體血管血流速度的啡因，也可以減少頭疼的密集度和頻率。其中一組是只允許喝咖啡的，而58% 的人報(bào)道說(shuō)完全輕松。而另一組同時(shí)喝咖啡和布洛芬，70%這個(gè)頭疼的癥狀消失了。 不過(guò)喝咖啡治偏頭痛，最好是有前兆即喝，因?yàn)楹热?0-30分鐘后才發(fā)生作用。
2、可以幫助修補(bǔ)家具
你是不是每次看到你家黑色的木家具時(shí)，會(huì)看到些小裂縫，小劃痕，小鑿孔啊？嘗試下這個(gè)速溶咖啡。用剛好足夠的水來(lái)沖調(diào)2-3湯匙的咖啡，使其變得濃稠有粘性。為了配合這個(gè)木頭的紅色，可以加點(diǎn)碘進(jìn)去。
把調(diào)和好的面團(tuán)放在小填塞刀或者那種沒(méi)用的塑料刀上，去修補(bǔ)那些裂縫。然后用一塊很干的布把周圍多出來(lái)的“面糊”搽干凈，讓這個(gè)面團(tuán)自然干就可以了。
3、可以擦洗你的車
為了讓你的車可以聞起來(lái)清新干凈，把新鮮的吧、咖啡豆放在一個(gè)小的無(wú)蓋容器中，因?yàn)樵谌萜髦?，咖啡豆就不?huì)倒掉。這些放置好的咖啡豆可以吸收車?yán)锩嫠泻裰氐奈兜?，比如說(shuō)快餐味道。
4、可以讓你混合的東西融合的更加快
把咖啡或者是茶水，正常的可樂(lè)倒進(jìn)你的肥料中，可以加速細(xì)菌的增長(zhǎng)。從而使肥料在泥土中更快的分解。
5、可以幫助你烹飪食物
把一個(gè)咖啡罐變成一個(gè)烹飪用的工具，只需要在罐底的金屬面鑿幾個(gè)洞，使其成為跟頂部剛好成為一個(gè)“中等尺寸”的三角板。然后上下輕彈這個(gè)罐子，扔一些像干柴火類的松木條到那個(gè)三角形的地方，然后點(diǎn)燃。只要金屬底部變熱了，就可以添加肉和蔬菜了。
6、可以肥沃你種的植物
微量礦物質(zhì).不是說(shuō)咖啡豆里的咖啡因可以種植想杜鵑花，薔薇，常青樹那些植物，還是說(shuō)，它可以為植物提供酸性土壤和增加氧氣，更不用說(shuō)提供像氨，磷，和微量礦物質(zhì)。確認(rèn)在土壤中挖個(gè)坑，才能把咖啡豆放進(jìn)去，以防他們發(fā)霉。
但是，也不要挖的太深了。挖大約植物根部四分之三的深度，然后每個(gè)月重復(fù)一次，加以咖啡豆肥料。在給那些喜算的植物時(shí)，太經(jīng)常的添加咖啡豆肥料會(huì)使土壤的酸性達(dá)到一個(gè)不可估計(jì)的程度。
7、可以去除寵物的味道
有些養(yǎng)寵物的人發(fā)現(xiàn)，在一個(gè)房間里，用一個(gè)鐵制的長(zhǎng)柄鍋低溫加熱一杯左右的咖啡豆，可以去除房間里寵物的味道。當(dāng)這個(gè)味道釋放的時(shí)候，把這個(gè)鍋挪到那些味道重的房間里，把它放置在三腳架上。
當(dāng)這個(gè)咖啡豆涼下來(lái)的時(shí)候，這個(gè)房間里的寵物的味道應(yīng)該也已消除的差不多了。
8、可以清洗你的臉
你可以用咖啡豆來(lái)清洗皮膚。用濕的咖啡豆溫柔的擦拭皮膚，可以去除死皮，然后用水沖掉。
9、可以幫助你烘烤面包
還在為沒(méi)有烤箱煩惱么?現(xiàn)在我們可以用一個(gè)咖啡罐來(lái)快速的烘烤面包。但要最好要用噴霧把罐子里面噴干凈，用面粉清理干凈。
10、可以讓你的頭發(fā)更具有光澤
據(jù)報(bào)道，在你的頭發(fā)還是干凈的干發(fā)時(shí)，用一點(diǎn)重味道的咖啡，可以使你的頭發(fā)看起來(lái)更加耀眼。讓咖啡在頭發(fā)上保持20分鐘左右，然后擦干。這樣重復(fù)做一周的時(shí)間，你就可以收到意想不到的收獲。
11、可以讓你更好的控制你手中的線
沒(méi)有一連串燈光的節(jié)假日將會(huì)是多少的掃興啊!如果沒(méi)有拉直，這個(gè)一團(tuán)糟的燈光線將會(huì)是如何的不堪！拿一個(gè)空的咖啡罐和它的蓋子，就可以解決這個(gè)問(wèn)題。
首先用一把刀，把這個(gè)塑料蓋子剪破，用一根線從蓋子的一面串進(jìn)去，然后把這個(gè)電燈線纏繞在咖啡罐上，把線頭固定在罐子上，一切井然有序。在蓋上蓋頭之前，用其他線球把罐子填滿，不混亂，沒(méi)有任何遺漏。
12、可以把肉的顏色變得更加顯眼
用燉鍋烹飪羊排的過(guò)程中，加一杯黑咖啡，可以使小羊排，色澤更加鮮艷，味道更加美味。也可以在烹飪牛肉，豬肉等其他肉類的時(shí)候，擦點(diǎn)咖啡上去。
13、可以用來(lái)染復(fù)活節(jié)蛋
用開(kāi)水去沖泡一杯四分之一含量的濃咖啡，就可以把蛋染成一種棕褐色。
黃瓜，素有平民蔬菜之稱，脆甜多汁、物美價(jià)廉，而且兼具美容減肥、利尿防病的功效，深受人們的喜愛(ài)。
吃黃瓜有很多好處，如促進(jìn)機(jī)體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過(guò)敏。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為黃瓜性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經(jīng)，有清熱利水，解毒消腫，生津止渴等功效。另外新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對(duì)減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。
那么吃黃瓜到底有哪些明確的好處呢？濟(jì)葫網(wǎng)收集整理出以下八項(xiàng)：
1.清熱利水，生津止渴
黃瓜性涼，味甘，富含水分。炎炎夏日，生吃幾根洗凈的黃瓜，既消暑又解渴。
2.抗腫瘤
黃瓜的苦味源自葫蘆素C，黃瓜尾部的含量尤高。葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。
3.美容，抗衰老
黃瓜富含維生素E和黃瓜酶，尤其是小黃瓜，除了潤(rùn)膚，抗衰老外，還有很好的細(xì)致毛孔的作用；鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強(qiáng)生物活性的生物酶，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用。因此用黃瓜搗汁涂擦皮膚，可以潤(rùn)膚，舒展皺紋，特別適合干性和敏感性膚質(zhì)，很多護(hù)膚品也是利用的這一點(diǎn)。
4.防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
5.降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档?。所以黃瓜還是糖尿病人首選的食品之一。
6.減肥，預(yù)防冠心病
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，可以有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜可以減肥和預(yù)防冠心病的發(fā)生。
7.改善新陳代謝，強(qiáng)身健體
黃瓜中含有的細(xì)纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速?gòu)U物排泄，改善人體新陳代謝，達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。
8.健腦安神
黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
當(dāng)然，黃瓜也不宜多吃，尤其是脾虛畏寒者更不宜食用。另外，由于黃瓜中還含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C，所以食用的時(shí)候最好避開(kāi)一些富含維C的蔬菜水果，比如西紅柿、花菜、小白菜、柑桔等。
黑枸杞一直是很多朋友經(jīng)常泡水或者燉湯喝的配料之一，大家都知道有紅枸杞，但是有很多朋友不知道有黑枸杞，其實(shí)黑枸杞的功效作用比紅枸杞更好，其被譽(yù)為花青素之王，同時(shí)還據(jù)抗衰老增強(qiáng)免疫力的作用，那么黑枸杞為什么有這么多神奇的功效呢，其實(shí)與其含有的營(yíng)養(yǎng)成分具有非常大的關(guān)系。下面西藏商城-藏善堂的小編就給大家介紹一些黑枸杞抗衰老增強(qiáng)免疫的原因是什么。
黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分與功效
花青素之王-黑枸杞
黑枸杞最著名的就是其含有花青素，大家都知道藍(lán)莓里面含有花青素，但是黑枸杞所含有的花青素是藍(lán)莓的10倍之多?；ㄇ嗨厥亲钣行У奶烊蛔杂苫宄齽?，能延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥。
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥.對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素)的食品藍(lán)莓。同時(shí)，花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化， 能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
黑枸杞各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量
1.黑枸杞原花青素含量：經(jīng)過(guò)科學(xué)的研究分析對(duì)比黑果枸杞、枸杞、黑加侖中原花青素的含量。方法用香草醛。鹽酸法顯色，用分光光度法測(cè)定黑枸杞、枸杞、黑加侖中原花青素的含量。結(jié)果在所測(cè)的樣品中，原花青素的平均含量為：黑枸杞5.04%，枸杞0.48%，黑加侖0.58%。結(jié)論黑果枸杞中原花青素的含量相對(duì)最高，是較理想的提取原花青素的植物資源。
2.黑枸杞糖與氨基酸含量：據(jù)科學(xué)研究分析對(duì)黑枸杞中所含的蛋白氨基酸、游離氨基酸、無(wú)機(jī)元素、維生素C、B1、B2以及果肉種的總糖、總酸的分析測(cè)定表明：黑枸杞果實(shí)中的總糖含量為6.9﹪，總酸含量為0.735﹪。含有人體必需的18種氨基酸，其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，而且多數(shù)呈游離狀態(tài)。游離氨基酸約占氨基酸總量的50﹪。
3.黑枸杞微量元素含量：同時(shí)果實(shí)所含的微量元素也很豐富，除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外，還含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。黑枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富，可用于補(bǔ)充人體維生素C的不足。
4.黑枸杞脂肪酸含量：黑枸杞的含油率為5.54﹪，主要脂肪酸有3種，以不飽和脂肪酸為主。其中亞油酸含量最高，為71.48﹪。黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有一定量的Vc.
天然補(bǔ)鎳劑-黑枸杞
同時(shí)大家都知道鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素，但含量較高時(shí)會(huì)產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，鉻與人體中糖的代謝，脂質(zhì)的代謝，蛋白質(zhì)的合成，核酸代謝等有密切的關(guān)系。黑枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。
黑枸杞中鎳的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3g/g)中的要高，但該濃度范圍也不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成毒害威脅，因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補(bǔ)鎳劑藥物作用。 鉛、鎘都是環(huán)境組織嚴(yán)格控制的重金屬污染元素，對(duì)人體有害而無(wú)益，黑枸杞中鉛、鎘含量較一般植物中的含量(0.5～3.0g/g)低得多。
萵苣是日常生活中比較常見(jiàn)的食材，很多人都特別喜歡吃，可是大多數(shù)人卻不知道那么鮮嫩的萵苣葉子是否能吃，往往都被當(dāng)成垃圾扔掉了，其實(shí)萵苣葉子是能夠食用的，下面我們就來(lái)具體的了解一下吧!
萵筍的葉子能吃的。萵筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。萵筍的吃法很多，如素炒萵筍或用其炒肉絲、魚片、蝦仁等。但是有許多人不知道萵筍中的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素類，主要是貯存在萵筍葉中，因此，他們常常只吃萵筍莖，而把萵筍葉子隨手丟掉，這是很可惜的。萵筍的維生素含量主要集中在葉內(nèi)，葉比莖的維生素含量平均高5-6倍，其中維生素C的含量比莖高15倍以上，特別是嫩葉，葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，葉中還含有大量的鈣，如果棄之不食非?？上?。所以萵筍葉子是可以吃的，而且非常有營(yíng)養(yǎng)。
吃萵筍的注意事項(xiàng)
1.患有眼病、痛風(fēng)者及脾胃虛寒、腹瀉的人以及多動(dòng)癥兒童不宜食用。
2.不宜經(jīng)?；蜻^(guò)量食用萵筍。過(guò)量食用萵筍會(huì)發(fā)生頭昏嗜睡的中毒反應(yīng)，導(dǎo)致夜盲癥或誘發(fā)其他眼疾。若多食萵筍引起夜盲和眼疾只需停食萵筍，幾天后就會(huì)好轉(zhuǎn)。
3.女性月經(jīng)來(lái)潮期間以及寒性痛經(jīng)之人，忌食涼拌萵筍。
4.健康的烹調(diào)方式。烹調(diào)萵筍時(shí)應(yīng)盡量避免高油高溫過(guò)久的方式，高溫過(guò)久會(huì)破壞萵筍里面的營(yíng)養(yǎng)素。
5.對(duì)萵筍過(guò)敏的人不宜食用。萵筍也有可能成為過(guò)敏原的，如果是對(duì)萵筍過(guò)敏的話，食用萵筍就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用萵筍。
餐館現(xiàn)在已經(jīng)成為上班族一日三餐的依托，方便省時(shí)的快餐生活讓我們省了不少心?？墒敲媲靶闵刹偷氖澄镎娴娜缥覀兯?jiàn)的那樣衛(wèi)生干凈新鮮嗎？下面為你揭曉餐館美食隱藏的8個(gè)黑幕。
秘密一：滋補(bǔ)湯基本沒(méi)營(yíng)養(yǎng)
說(shuō)現(xiàn)在餐館里的滋補(bǔ)湯九成九都是假的，一點(diǎn)兒也不夸張。別看菜單上寫著天麻、當(dāng)歸、乳鴿、甲魚等補(bǔ)品，再配上少則58元、68元，多則幾百元的高價(jià)，里面卻基本沒(méi)營(yíng)養(yǎng)。
名目繁多的湯都是用最便宜的大棒骨熬制的湯底做成。那些豬蹄啊、乳鴿啊也是事先煮好，然后剁塊放入冰箱冷凍，需要端給顧客的時(shí)候，就把肉塊和藥材一起加入湯底，利用藥材的氣味掩蓋豬骨湯的腥味，就可以變化出各種各樣的高價(jià)湯了，湯里經(jīng)常會(huì)用到味重的中藥，比如黨參、當(dāng)歸等，就是為了給湯加味。再者，這些中藥材也基本不是正經(jīng)藥店買來(lái)的。
專家支招：湯煲得太久反而營(yíng)養(yǎng)盡失，餐館里的湯，都是一煲好幾天，里面有的只是高脂肪、高嘌呤，還是少喝為妙。在餐館就餐時(shí)，不妨點(diǎn)現(xiàn)做的西湖牛肉羹、豆腐湯、西紅柿雞蛋湯等家常湯。若是宴請(qǐng)，也可以點(diǎn)銀耳羹等，反而更健康。
秘密二：活魚活蝦走過(guò)場(chǎng)，死魚死蝦全上桌
一桌菜里，最提檔次的就是魚蝦等海鮮。點(diǎn)餐后，總有服務(wù)員拿網(wǎng)兜撈出一條活蹦亂跳的魚，讓顧客過(guò)目。可是，真正上桌的，還是你看到的那條魚嗎？其實(shí)在很多餐館，那幾條活蹦亂跳的魚就是展示品，上桌的都是死魚死蝦。從事餐飲工作20多年的人員說(shuō)，一般的餐館，海鮮類的流水量并不會(huì)太大，但是又必須買鮮活的撐門面，那剩下的死魚，就被不知不覺(jué)端上了飯桌。
專家支招：總體來(lái)說(shuō)，想吃新鮮的海鮮，最好選擇專賣海鮮的酒樓或人流量大的餐館，在這些地方水產(chǎn)品流動(dòng)快，吃到不新鮮的概率要低。
秘密三：海鮮賣的全是水
說(shuō)起現(xiàn)在餐館賣海鮮短斤缺兩的問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)，買一斤能給夠八兩就不錯(cuò)了。有些不地道的餐館，說(shuō)是一斤其實(shí)也就五六兩。
一般人覺(jué)得海鮮利潤(rùn)高，其實(shí)并非如此。酒樓賣388元一斤的龍蝦，很可能進(jìn)貨價(jià)就要200多元，再加上租金和人工成本，賣388都未必有得賺，所以只能在秤上做文章。300多一斤的龍蝦，短一兩就是30多，而且，這部分可都是純利潤(rùn)。
專家支招：宴請(qǐng)時(shí)點(diǎn)海鮮是為了檔次，一般人也不好意思計(jì)較分量，而餐館就是抓住消費(fèi)者的這種心理，才敢堂而皇之地短斤缺兩。自家人如果想吃海鮮，可以點(diǎn)按個(gè)收費(fèi)的，比如扇貝、大蝦等，價(jià)錢比較透明。
秘密四：“秀色”并不“可餐”
為什么一些餐館中的肉菜顏色鮮艷呢？原來(lái)許多餐館中的肉使用了發(fā)色劑——亞硝酸鹽。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，亞硝酸鹽可用于火腿腸等熟食制品中，但對(duì)于餐館用來(lái)炒菜并沒(méi)有限制。因此，餐館在炒肉菜前，會(huì)對(duì)肉制品“潤(rùn)色”，這樣炒出來(lái)的肉質(zhì)鮮嫩，顏色也很好看。有一些餐館制作的“三黃雞”也會(huì)加入色素，讓肉看起來(lái)更黃。還有一些涼菜，像海帶、海白菜、貢菜等，也是加了相應(yīng)的合成色素，看上去更加新鮮漂亮。
專家支招：廚師做出的菜可能比你做的好吃，但食物的顏色是我們無(wú)法改變。如果你點(diǎn)的菜肴過(guò)于鮮亮，那就很可能是“化妝”過(guò)的?，F(xiàn)在很多菜譜都帶圖片，那些看起來(lái)過(guò)于鮮艷的菜，還是少點(diǎn)為妙。
秘密五：瓶裝飲料最合算
很多人覺(jué)得，平時(shí)五六塊錢的飲料一進(jìn)餐館，身價(jià)少說(shuō)也得10塊錢，點(diǎn)起來(lái)太虧。其實(shí)不是這樣的，可樂(lè)、橙汁等飲料的價(jià)格，大家在超市都能看到。雖說(shuō)到餐館里漲了價(jià)，但其實(shí)是最劃算的。石萬(wàn)榮說(shuō)，餐館的真正暴利來(lái)自于鮮榨果汁，這些都是香精勾兌出來(lái)的。一個(gè)半個(gè)水果，加上增稠劑、果味香精，再倒入純凈水，放入榨汁機(jī)攪勻，就是以假亂真的鮮榨果汁。
專家支招：在餐館里，點(diǎn)瓶裝飲料是性價(jià)比最高的。出于健康考慮，還可以點(diǎn)零熱量的茶水。
秘密六：周一的菜最不新鮮
如果你認(rèn)為星期一的餐館不那么擠，是個(gè)絕佳的上館子時(shí)間，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
美國(guó)餐飲作家弗朗西斯指出：“星期一去館子，你吃到的可能是周末的殘羹剩飯。”餐館廚房供餐的原則是——先進(jìn)的貨先賣掉，這代表最舊的材料最有可能上到你的餐桌，這樣他們才有可能在東西壞掉前消耗光。因?yàn)楣┴浬掏ǔＴ谥苋招菁?，星期六早晨他們就完成?dāng)周最后一批進(jìn)貨，這意味著星期一上館子時(shí)，食材已經(jīng)放了至少兩天。
專家支招：選擇那些每天24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐館，就不存在這些問(wèn)題了。
秘密七：最暴利的菜是土豆絲
很多人認(rèn)為餐館里海鮮最暴利，這就完全錯(cuò)了。往往越便宜的菜，比如炒土豆絲之類的，利潤(rùn)空間最大。賣10元一盤的醋熘土豆絲，成本1元都不到，大家想想就知道了。
專家支招：中等價(jià)位的菜，是性價(jià)比最高的。
秘密八：材料越復(fù)雜的菜，可能越不新鮮
餐館處理不新鮮的原料有兩個(gè)辦法，一是加重口味，用紅燒、醬燜等做法，掩蓋不新鮮的口感和氣味；二是和其他原料放在一起，甚至把主菜變成配菜。比如炒肉絲一般要用新鮮的肉，但肉末豆腐里的肉就未必了。還有些海鮮煲、素什錦之類的菜，因?yàn)樵蠌?fù)雜，里面也常常隱藏著幾種不新鮮的原料，消費(fèi)者往往難以發(fā)覺(jué)。
專家支招：多點(diǎn)“簡(jiǎn)單”的菜。如果原料只有一兩種，不超過(guò)三種，那么其中就很難混入不新鮮的了。
蜂蜜，是一種天然食品，對(duì)我們的健康有很大好處，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，美容又保健，會(huì)讓你感覺(jué)渾身煥發(fā)活力，使你更年輕。關(guān)于蜂蜜的常識(shí)你知道多少呢？
關(guān)于蜂蜜的有趣小秘密
大自然給予我們的天然食品對(duì)我們的健康有好處，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會(huì)讓你感覺(jué)渾身煥發(fā)活力，使你更年輕。下面是大部分人可能不知道的有關(guān)蜂蜜的十個(gè)有趣的事實(shí)。
1、蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑，它甚至對(duì)某些疾病有療效。
2、蜂蜜的pH值大約是3到4，大約18%的成分是水。由于蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì)，如果妥善保存，可以幾百年不變質(zhì)。
3、蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。
4、蜂蜜不會(huì)像經(jīng)過(guò)提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵。因此不會(huì)增加你被細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。
5、蜂蜜可能是糖類中最簡(jiǎn)單的分子形式，因此無(wú)法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過(guò)小腸進(jìn)入血液，不會(huì)像蔗糖一樣引起任何消化系統(tǒng)問(wèn)題。
6、蜂蜜是睡眠時(shí)燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料。
7、蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì)。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復(fù)，而且不會(huì)留下疤痕。
8、科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑——松屬素，只有蜂蜜里才有。
9、蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。
10、最近的一些研究顯示，在鍛煉前、后吃點(diǎn)蜂蜜的運(yùn)動(dòng)員，比不吃蜂蜜的運(yùn)動(dòng)員的體能恢復(fù)得要快。
黑枸杞是一種被稱為滋補(bǔ)軟黃金的保健品。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過(guò)藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330～3380mg/100g)，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍。因此，生活中很多人都有喝黑枸杞養(yǎng)生的習(xí)慣，由其是一些女性更是把黑枸杞當(dāng)成一種養(yǎng)生的佳品。下面小編速速道來(lái)黑枸杞，你不知道的事?
黑枸杞的功效與作用
一、美容養(yǎng)顏 延緩衰老
黑枸杞中的花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老。
二、補(bǔ)血安神 促進(jìn)睡眠
黑枸杞中的花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化，同時(shí)穿越血腦屏障，保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
三、護(hù)眼明目 增強(qiáng)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，增進(jìn)視力。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年，實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥等都有良好的保健作用。
四、抵抗輻射 天然防曬
人體在受輻射后會(huì)產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基的功效，從而抑制氧化損傷，提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽(yáng)光遮蓋物，可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。
五、補(bǔ)腎益精 提高免疫
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，素有滋補(bǔ)軟黃金的美譽(yù)，經(jīng)常食用可以提高免疫，強(qiáng)化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加，從而對(duì)腎虛者有治療功效，提高性功能。
六、加固血管 預(yù)防癌癥
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動(dòng)脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕。
黑枸杞的用法與用量
1
泡水喝：(水溫低于60度)，成年人每天5克左右比較合適，具體的可以根據(jù)自己的狀況適量調(diào)節(jié)，也可以干著吃。
2
泡酒：可以即泡即飲，但最好是泡一個(gè)月之后再飲用，這樣效果更佳。
3
煮湯：與榛仁一起煮可以補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目。
4
黑枸杞煮雞蛋：可以養(yǎng)肝腎，益精血，補(bǔ)氣血，適用于神經(jīng)衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀
(做法：枸杞洗凈，控干。雞蛋連殼洗凈，擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘，取出雞蛋剝?nèi)サ皻ぃ湃脲佒?，在燒煮片刻即可服?。
最適合吃黑枸杞的是皮膚差、經(jīng)常熬夜、工作壓力大、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，以及喜愛(ài)養(yǎng)生的男女老少。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一 點(diǎn)，才能見(jiàn)效，但黑枸杞不可過(guò)量食用，應(yīng)該每日3-5克量為宜，并持之以恒。也可根據(jù)個(gè)人喜歡的口味適當(dāng)增加或減少用量。常飲黑枸杞，有益身體健康!
溫馨提示：
(1)正宗野生黑枸杞，純天然無(wú)污染，適合5歲以上的所有人食用;黑枸杞屬于溫補(bǔ)性的，因此處于發(fā)燒、腹瀉和發(fā)熱狀態(tài)的人可以暫停食用。
(2)黑枸杞花青素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，滋補(bǔ)效果顯著，因此成人一天食用5g左右(頂級(jí)黑枸杞1g為12粒左右，特級(jí)1g是17粒左右，高級(jí)是22粒左右)即可，也可以根據(jù)自己的情況增減數(shù)量。
(3)用黑枸杞泡酒，一斤白酒配30g左右的黑枸杞為佳。
(4)黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
大家是不是都喜歡吃腌制的咸菜呢，特別是腌制的黃瓜，腌制的黃瓜是很開(kāi)胃的，而且不論是吃什么飯菜都能夠下飯，我們平時(shí)吃的腌黃瓜應(yīng)該都是在外面買的吧，那么大家想不想自己去學(xué)習(xí)腌制黃瓜的方法呢，腌制黃瓜是有一些配方的，今天我們就來(lái)給大家介紹一下腌黃瓜配方。
腌黃瓜的兩種配方
黃瓜：5斤 生姜：2兩半 大蒜：2兩半
醬油：2斤半 鹽：半斤 白糖：3兩半
白酒：3兩半 尖椒：1斤 味精：1兩
*花生油：2兩
注：其中花生油需燒滾、放涼后使用！
腌制第二天便可食用?。ㄒ部梢约右恍┧馓?，味道不錯(cuò)）
獨(dú)門醬制腌黃瓜
1.黃瓜十斤，切成如下模樣。
2.切好后灑鹽一斤(如果你做的量少，照這個(gè)比例遞減就行了，不用擔(dān)心咸的，放鹽是為了殺出黃瓜里面的水來(lái)，鹽會(huì)大多隨著水流走。)
3.把灑了鹽的黃瓜拌勻，把黃瓜里的水盡可能的多擠出來(lái)。
4.依自己 口味 ，準(zhǔn)備姜、蒜，我喜歡吃辣的，還準(zhǔn)備了辣子.放置一邊，明早備用。
5.醬油三袋、白糖半斤一起放入鍋中，待把醬油煮開(kāi)、白糖融化后關(guān)火，找一容器倒入晾涼。
6.次日,早上七點(diǎn),殺過(guò)水的黃瓜。在晾涼的醬 湯 中,依次加入:黃瓜、姜、蒜、辣椒、拌勻。
7.加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜歡可以不放)少許。
8.火上做鍋,放油,油熱后加花椒少許，待油溫接近室溫，澆到剛才泡好的黃瓜上，放入玻璃壇中；可以試試放生花椒味道也不錯(cuò)的
醬黃瓜絕密配方
1.黃瓜10斤
2. 小尖椒0.5斤
二者用一斤鹽淹透后將水?dāng)D掉
3. 大蒜7頭，切片
4. 姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤
5. 白糖1斤
6. 白酒0.4-0.5斤
7. 醬油3斤
8. 色拉油0.3斤
9. 味精0.4斤
配料入罐封好，幾日后即可食用。
腌黃瓜配方大家現(xiàn)在是不是都學(xué)會(huì)了呢，是不是很簡(jiǎn)單呢，那還等什么呢，喜歡吃腌黃瓜的你，趕緊動(dòng)手去做吧，相信你一定能夠做出很好吃的腌黃瓜來(lái)，但是還是提醒大家，平時(shí)應(yīng)該少吃一些腌制的東西。
魚肚，是魚的鰾，經(jīng)剖制曬干而成。一般有鱘魚肚、鯢子魚肚等，屬四大海味之一，近代被列入八珍之一。魚肚也是入菜的經(jīng)典食料。魚肚，一般有鱘魚肚、鯢子魚肚等，屬四大海味之一，近代被列入八珍之一。產(chǎn)于我國(guó)沿海，以廣東的廣肚為最佳。福建的毛魚肚較次于廣肚，但也是佳品。魚肚的品質(zhì)鑒別比較簡(jiǎn)單，除了掌握各種魚肚的特點(diǎn)之外，一般張大體厚，色澤明亮者為上品;張小質(zhì)薄，色澤灰暗者為次品;色澤發(fā)黑者已變質(zhì)，不可食用。
國(guó)人從魚中剖摘魚肚食用，可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術(shù)》就記載有現(xiàn)今之所謂魚肚。
《本草求原》中曰:有養(yǎng)筋脈，定手戰(zhàn)，固精的功用。
《本草新編》中說(shuō):能補(bǔ)精益血。
《本草經(jīng)逢原》記述:鰾膠合沙苑蒺藜名聚精丸，為固精要藥。
《隨息居飲食譜》:鮑魚鰾，外感未清，痰飲內(nèi)盛者勿食，以其膩滯也。
《本草綱目》中說(shuō):鰾，即諸魚之白脬，其中空如泡，故曰鰾?？芍螢槟z，亦名旋膠。
《本草新編》中還說(shuō):魚鰾膠稠，入腎補(bǔ)精，恐性膩滯，加入人參，以氣行于其中，則精更益生，而無(wú)膠結(jié)之弊也。
食譜
雞蓉燴魚肚
主料:水發(fā)魚肚450克
配料:雞蓉100克、火腿絲少許、雞蛋
調(diào)料:精鹽、雞粉、味精、黃酒、姜、蔥、雞油、清湯、生粉各適量
制作步驟
1、將水發(fā)魚肚改刀備用。
2、雞蓉用蛋清、生粉、精鹽、味精、雞粉、清湯調(diào)勻備用。
3、將改刀的魚肚用清湯、姜、蔥煨透入味，鍋內(nèi)注入清油至四成熱，入調(diào)勻的雞蓉，推勻雞蓉成棉花狀，與魚肚同燴即成。
制作關(guān)鍵
魚肚發(fā)透，不能有異味。調(diào)制雞蓉時(shí)要用清湯。推雞蓉時(shí)要掌握好油溫。
芙蓉魚肚
主料:魚肚100克,雞蛋清75克
輔料:火腿10克,油菜心50克,
調(diào)料:料酒10克,鹽3克,雞精2克,胡椒粉2克,豬油(煉制)5克,植物油15克,雞油5克,淀粉(玉米)3克,大蔥5克,姜2克
步驟
1. 魚肚切成斜刀長(zhǎng)方塊，用淀粉拌勻，30分鐘后用水洗凈，然后焯水;
2. 熟火腿切末;
3. 油菜心洗凈后焯水;
4.雞蛋清置于碗內(nèi)，加精鹽、雞精、淀粉攪勻，用溫?zé)岬挠统闯善蔀檐饺貭?
5. 魚肚用奶湯焯一下?lián)瞥?
6. 油鍋置火上，添底油，下入蔥段、姜片煸炒出香味，再下入奶湯和魚肚，用精鹽、雞精調(diào)好口味，移至小火上燒10分鐘左右;
7. 取出蔥段、姜片，再將炒好的芙蓉倒入炒勻;
8. 用玉米粉勾芡，淋些雞油即可裝盤，火腿末撒在上面;
9. 油菜心用奶湯、精鹽、料酒、雞精燒至入味，圍在魚肚旁邊。
蟹黃魚肚
主料: 鮮湖蟹黃150克，水發(fā)魚肚300克。
配料:水發(fā)冬菇15克，火腿20克，黃瓜皮15克。
調(diào)料: 白油75克，清湯200克，精鹽3克，料酒25克，味精1克，水淀粉25克，雞油25克。
步驟
1. 將水發(fā)魚肚用清水漂洗幾遍，擠干水分，切成6厘米長(zhǎng)、 3厘米寬的塊，放入沸水中，加入少許精鹽、料酒氽透后撈 出，擠出水分。
2. 炒勺內(nèi)放入白油50克，燒至四成熱時(shí)，放入蔥姜米，倒 入蟹黃煸炒，烹入料酒，放精鹽、清湯少許，炒出紅油時(shí)，將 蟹黃盛出四分之三。
3.炒勺內(nèi)留四分之一的蟹黃，再放入少許白油，加入氽過(guò) 的魚肚翻炒，邊炒邊放入清湯、精鹽、料酒、味精，用少許水 淀粉勾芡，然后盛入盤中間。
4.將盛出的蟹黃再倒入炒勺內(nèi)，放入少許清湯，用水淀粉 勾芡，淋上雞油，蒙蓋在魚肚上即成。
東方魚肚白:指的是黎明時(shí)的天色
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚肚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、主要營(yíng)養(yǎng)成分是粘性膠體高級(jí)蛋白和多糖物質(zhì)。據(jù)測(cè)定每百克干魚肚含蛋白質(zhì)84.4，脂肪0.2克，脂肪0.2克，鈣50毫克，磷29毫克，鐵2.6毫克。
營(yíng)養(yǎng)功效
并且可用于治療瘡癤、腫痛、無(wú)名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤;腰酸背痛、風(fēng)濕性腰背痛、胃病、肺結(jié)核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽(yáng)菱、氣管炎及產(chǎn)婦血崩和產(chǎn)后腹痛等癥。對(duì)腎結(jié)石、胃和十二指腸潰瘍、風(fēng)濕性心臟病、婦科自蒂和月經(jīng)不調(diào)等均有較好療效。魚膘還能作膠丸外殼和粘合劑。用魚膘制成高粘度的明膠或黃魚膠高達(dá)95%。
魚肚食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對(duì)身體各部分均有補(bǔ)益能力，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
魚肚味甘、性平，入腎、肝經(jīng);
具有補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈、止血、散瘀、消腫之功效;
治腎虛滑精、產(chǎn)后風(fēng)痙、破傷風(fēng)、吐血、血崩、創(chuàng)傷出血、痔瘡等癥。
小秘方:魚肚配菠菜，補(bǔ)血止血，對(duì)孕期貧血和牙齦出血有預(yù)防性食療作用，同時(shí)對(duì)便秘和痔瘡也有作用。
食療禁忌
魚肚雖好，但并不是人人適合食用。如胃呆痰多、舌苔厚膩者，食欲不振和痰濕盛者則不宜食用。
干魚肚最怕受潮、生蟲，可存放于陶瓷、木制容器中。底部放吸潮劑或生石灰，密封放置。也可同時(shí)放幾瓣蒜頭。還可用塑料袋密封后放于速凍室內(nèi)。發(fā)好的魚肚不宜久存。
油發(fā)黃魚肚、鱉魚肚等小型魚肚宜用油發(fā)。先用溫水把魚肚洗凈瀝干，然后放進(jìn)溫油鍋中炸。油要保持低溫才能保證質(zhì)量，炸時(shí)不要炸焦發(fā)黃、外焦里不透。當(dāng)魚肚炸到手一折就斷，斷面如 海綿狀時(shí)，就可撈出。但要注意魚肚因厚薄不一，不會(huì)同時(shí)炸好，發(fā)好的要先撈出，以免過(guò)火。黃唇肚、毛常肚、鱘魚肚等個(gè)頭大而厚的，油發(fā)時(shí)，先將魚肚在低溫油鍋中文火燜1-2小時(shí)，見(jiàn)魚肚發(fā)軟后，再用較旺的火提高油溫，并不斷翻動(dòng)，直至魚肚脹大發(fā)足為止。但火不可過(guò)旺，否則，易造成外焦里不透。
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