文玩核桃為什么可以治病呢？
為什么夏季養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“文玩核桃為什么可以治病呢？”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
現(xiàn)在很多的中老年朋友，平時(shí)退休后手里面經(jīng)常會(huì)隨時(shí)拿著幾個(gè)核桃。這種核桃叫文玩核桃，通過幾個(gè)招式就能在手中不斷的轉(zhuǎn)動(dòng)，發(fā)出碰撞和清脆的聲音，而且具有治療疾病的功效。下面讓我們來學(xué)學(xué)這些招式，既能保證身體健康，還可以治病。
1.旋手式
簡(jiǎn)單說來就是以旋轉(zhuǎn)鐵球的方式使兩枚核桃在手心里或順時(shí)針或逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，兩核桃各自翻滾在掌中成對(duì)應(yīng)之勢(shì)，猶如日月輪番交替，能使陰陽之間調(diào)和互補(bǔ)。偶爾互有碰撞，聲音清脆，聽之令人心曠神怡。傳說乾隆皇帝酷愛此手式，曾為此題詩(shī)“掌中旋日月，時(shí)光欲倒流，周身氣血涌，何年是白頭？”
此式可以增加手部靈活性，帶動(dòng)周身血液循環(huán)，對(duì)于老年癡呆癥有良好的預(yù)防作用。
2.叩擊式
將核桃置于掌心，手指依次用力叩擊核桃，其他手指用來固定，此式的宗旨在于合理利用麻核桃身上特有的紋路，使用富有節(jié)奏和力道的叩擊加強(qiáng)核桃紋路對(duì)手指肚穴位的刺激。由大拇指開始，依次反復(fù)叩擊。
此式的優(yōu)點(diǎn)是：刺激力度可自由掌握，鍛煉手指靈活性，對(duì)預(yù)防關(guān)節(jié)炎有良好作用。
3. 按壓式
如果核桃有尖頂，可以利用大尖頂，如果沒有。例如是悶尖獅子頭，就挑選核桃身上突起明顯的地方，用指肚由輕至重按壓該處，直至有輕微的痛覺為止。三五分鐘后就換一個(gè)手指，如此循環(huán)效果更佳。
還可以?shī)A住核桃反過來用其尖頂?shù)胤桨磯赫菩暮椭付堑难ㄎ弧?/p>
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? ?核桃是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N堅(jiān)果，味道獨(dú)特，制作方法是多種多樣的，既可以做成我們平時(shí)飲用的飲品，也可以做成喜歡的糕點(diǎn)或者是食物等等，核桃的功效是眾所周知的，具有最大的功效那就是補(bǔ)腦，那么核桃里面含有了什么元素可以補(bǔ)腦，下面我們就來了解一下吃核桃為什么補(bǔ)腦呢？
核桃確實(shí)有補(bǔ)腦健腦的作用。這是因?yàn)楹颂抑泻写罅績(jī)?yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)。這種脂肪和蛋白極易被人體吸收。據(jù)測(cè)定，一斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶或3斤豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它所含的蛋白質(zhì)中含有對(duì)人體極為重要的賴氨酸，所含的脂肪中含有豐富的磷脂，這些物質(zhì)對(duì)大腦神經(jīng)的更新極為有益，所以患有頭暈。失眠、健忘、心悸、食欲不振，腰酸腿軟，四肢無力等癥狀的神經(jīng)衰弱病人，以及年老體弱的人，每天早晚各吃2~3個(gè)核桃，就可達(dá)到補(bǔ)腦健身、強(qiáng)健體魄治療效果。
核桃仁還含有磷、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)和維生素A、B、C、E等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常食用，可增強(qiáng)人體細(xì)胞的活力，防止動(dòng)脈硬化，并能使人延緩衰老。
中醫(yī)歷來認(rèn)為，核桃味甘性溫，能通潤(rùn)血脈、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、益 胃補(bǔ)腎?？芍委熌I虧腰痛，肺虛氣喘、病后虛弱、大便秘結(jié)等癥，并有很好的鎮(zhèn)咳平喘作用。
除核桃仁外，核桃仁榨出的油，味道香、營(yíng)養(yǎng)好。有較好的保健功能。神經(jīng)衰弱、身體虛弱或老年人，冠心病、高血壓患者，宜經(jīng)常食用。核桃殼里面的果膈，可補(bǔ)腎澀精、治療遺精、遺尿，把它煮水當(dāng)茶飲，還可安定神經(jīng)、促進(jìn)睡眠。
? ?以上就是對(duì)于吃核桃為什么補(bǔ)腦呢的講解，其實(shí)核桃的功效，不僅僅局限于補(bǔ)腦的功效，也會(huì)起到很好的預(yù)防高血壓、冠心病等多種老年人疾病的作用。所以生活中多吃一些核桃對(duì)自己的身體健康有很大的幫助作用，希望以上的信息能夠給大家?guī)韼椭?/p>
在一些養(yǎng)生節(jié)目中，常常會(huì)聽到專家推薦人們平時(shí)可以多吃一些核桃，因?yàn)楹颂覍?duì)人體的作用是非常的大的。但是細(xì)心的人，在吃核桃的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃除了有濃厚的香味之外，還會(huì)有淡淡的苦味，這樣就會(huì)讓小孩子非常的不喜歡吃。為什么核桃會(huì)有苦味呢?核桃的苦味有沒有辦法可以去除呢?
常吃核桃的好處：
1. 祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。
2.核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢娊?jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。
但是細(xì)心的人不難發(fā)現(xiàn)，細(xì)細(xì)的嚼核桃的話，會(huì)有淡淡的苦味。核桃苦的原因：
因?yàn)楹颂疑嫌幸粚幽?主要苦就苦在這層膜上,吃的時(shí)候把膜去掉.肉雖然有一點(diǎn)苦但還能接受
因?yàn)楹颂抑幸环N叫單寧的物質(zhì),這種物質(zhì)在很多食品中都會(huì)有,比如說檸檬,柿子,等等
有什么辦法可以讓核桃變得不苦嗎?
方案一：將剝出的核桃放在開水中泡約3到5分鐘，然后就可以很容易的將核桃上的那層皮撥開了，還可以用牙簽來輔助;然后就可以很容易的將核桃上的那層皮撥開了，還可以用牙簽來輔助。
方案二：將剝好的核桃放在一個(gè)碗中，加水莫過核桃，3小時(shí)候換一次水，然后再加水泡，3小時(shí)后，將核桃取出。就可以吃了。
其實(shí)，即使是帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦味的核桃衣，也是有著非常高的保健作用的，所以一般情況下，最好是帶著這些核桃衣一起吃比較好。如果小孩子不愿意吃，這時(shí)候才可以采取措施去除這些核桃衣，降低核桃的苦味，也可以把核桃打成漿，讓孩子一起喝下，就不會(huì)感覺到苦味了。
小山核桃的口感和普通的核桃不一樣，小山核桃的口感會(huì)更加香醇一些，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值精華，能治療肺病，咳嗽，以及出現(xiàn)的體質(zhì)下降，腦供血不足。還能對(duì)潤(rùn)燥化痰，所以多吃些小山核桃，可以治療許多疾病的同時(shí)，又能給人體帶來更加豐富的。
山核桃核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質(zhì)，人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達(dá)25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。
據(jù)資料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營(yíng)養(yǎng)易為人體吸收。
核仁還具有潤(rùn)肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血平喘、潤(rùn)燥化痰去虛寒諸功效。
1、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。
2、核桃仁胡桃醌有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿?。缓颂覍?duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
3、核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性。
4、當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
在生活中大家都吃過核桃吧，而且大家都知道核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，對(duì)于一些小孩子來說經(jīng)常吃核桃，能夠起到健腦的功效，其實(shí)核桃里面的那一小塊硬的東西，才是最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，經(jīng)常喝它能夠使我們的身體變得好，還能夠起到止咳的效果，那么為什么核桃吃起來是發(fā)澀的呢?
核桃剝開，取出核桃仁，然后用清水將其浸泡4個(gè)小時(shí)以上。在此期間，看到水的顏色慢慢變深時(shí)，就換清水。如此反復(fù)幾次，就可以將核桃仁外衣的苦澀去掉了。所以不必費(fèi)勁地去除核桃仁外衣，也可以吃到脆甜無澀味的核桃仁。
核桃快速去皮
熱水泡。只需把核桃仁浸在熱水5分鐘，就可以很方便地把皮剝開了，隨后用竹簽剔，這樣能輕易地將衣成片揭下。若在開水中放些鹽，效果更好。
大鍋蒸。將核桃置于鍋內(nèi)，大火蒸10分鐘，立即放入冷水中浸3分鐘，撈出逐個(gè)去殼，便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鐘，用手輕輕一捻，皮即脫落
核桃去澀的方法：
核桃去殼后，肉的表面有一層衣(皮)，這層衣帶有苦味，可以去掉。去衣的最簡(jiǎn)便方法是將核桃肉放開水中浸泡，隨后用竹簽剔，這樣能輕易地將衣成片揭下。若在開水中放些鹽，效果更好。用開水泡不會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。
吃核桃注意事項(xiàng)
1、核桃仁要吃得適量
核桃仁因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會(huì)影響消化，一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要?jiǎng)兊?/p>
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。
3、應(yīng)該適量、長(zhǎng)期、堅(jiān)持服用
核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體作為膽固醇儲(chǔ)存起來，結(jié)果適得其反。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
甲亢是內(nèi)分泌異常的常見病，患上甲亢，平時(shí)最好不要吃含碘量比較高的食物，也不要吃海鮮，核桃，玉米等加點(diǎn)加鹽的食物，如果吃這些的話，是會(huì)影響身體健康的，甲亢一定要及時(shí)進(jìn)行治療，如果治療不及時(shí)的話，是會(huì)導(dǎo)致病情加重，還會(huì)影響以后的生育，甲亢平時(shí)一定要多注意休息。
得了甲亢吃什么食物好
1、增加熱量，補(bǔ)充蛋白質(zhì)
甲亢病人要增加熱量，補(bǔ)充蛋白質(zhì)
甲亢患者要注意飲食的補(bǔ)充，甲亢患者甲狀腺激素分泌過多，促進(jìn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝，加速氧化。機(jī)體產(chǎn)熱與散熱明顯增多，基礎(chǔ)代謝率異常增高，所以每天必須增加能量，才能糾正體內(nèi)的能量消耗。基于以上原因，甲亢病人在發(fā)作期的飲食要注意適當(dāng)提高熱量，注意補(bǔ)充一些高蛋白、高維生素食物，必要時(shí)要及補(bǔ)充鈣、磷、鉀、鋅、鎂等，以糾正因代謝亢進(jìn)而引起的消耗，改善全身癥狀。
2、補(bǔ)充維生素
甲亢患者極容易引起維生素及礦物質(zhì)的缺乏，加之甲亢本身以及甲亢治療中抗甲狀腺藥物的應(yīng)用，引起白細(xì)胞減少，也需要增加維生素與礦物質(zhì)。所以甲亢患者應(yīng)多食富含維生素a、b、c、d、e及礦物質(zhì)的食物，如新鮮蔬菜水果、堅(jiān)果(花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等)，動(dòng)物肝、腎、蛋黃、牛奶及奶制品，胡蘿卜、豆類食品，必要時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素b，維生素a、d、c等。但要注意，須忌食咖啡、濃茶等促使人們精神興奮、失眠等加重甲亢病情的食物。
3、補(bǔ)鈣
甲亢患者飲食要注意什么，甲亢伴有骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)脫鈣及老年甲亢患者，還要補(bǔ)充鈣劑或食用含鈣高的食品及維生素d制品，深綠色葉菜類、骨頭湯、奶和奶制品是最好的鈣的營(yíng)養(yǎng)來源，其礦物質(zhì)含量高，而且有利于吸收及骨骼生長(zhǎng)。老年、體弱、重癥甲亢患者，必要時(shí)可服用鈣制劑、魚肝油膠丸、維生素d制劑等。
4、控制纖維素
甲亢病人常有腹瀉現(xiàn)象，如過多供給富含纖維素的食品會(huì)加重腹瀉，應(yīng)適當(dāng)控制纖維素多的食物。
5、忌吃含碘食物
在日常食用的食品中，海帶、紫菜、海白菜、海魚、蝦、蟹、貝類含碘豐富。
大家在電視上或者是在自己的日常生活中，應(yīng)該經(jīng)常看見有些人手里會(huì)把玩著兩個(gè)核桃。但是有些人并不知道這些核桃是什么作用，把玩在手里又有怎樣的功效。其實(shí)這種把玩的核桃叫做文玩核桃，而它的種類也有很多，而且根據(jù)不同的種類可以有不同的功效。今天就為大家具體介紹一下文玩核桃到底有些什么種類吧。
一、獅子頭
獅子頭外形的基本特點(diǎn)是：紋路深、邊厚、邊寬，底大且平。
1、悶尖獅子頭，文玩核桃里最漂亮的就屬悶尖獅子頭了，品相最好的悶尖應(yīng)該是矮樁的!核桃的尖要與旁邊的邊齊或是比邊還要低!悶尖高度的尺寸要小于它的邊的尺寸。邊的尺寸接近或小于肚子的尺寸，這樣的形狀象是南瓜、柿餅，顯得異常美麗、迷人。
2、矮樁獅子頭，悶尖獅子頭屬于矮樁，但并不是所有矮樁獅子頭都能叫悶尖。目前活著的野生悶尖獅子頭屈指可數(shù)。普通的獅子頭品種每年都能出幾對(duì)矮樁的核桃，那些比較圓，高度不超過或是接近邊的大小的獅子頭就是矮樁獅子頭。
3、高樁獅子頭。高樁獅子頭最大的特點(diǎn)就是個(gè)子高，同樣大小的獅子頭，高樁的要比矮樁的顯得大得多，而且漲手。但是高樁核桃的價(jià)格要低于矮樁
4、馬蹄獅子頭。這個(gè)品種具有很漂亮的外形，最明顯的特點(diǎn)是底非常的大。紋路變化多。馬蹄的同宗兄弟還有“窩頭”“翻天印”等，有些名稱是玩家的自創(chuàng)發(fā)明。
5、白獅子頭。這是一個(gè)很漂亮的嫁接品種!屬于矮樁。要想識(shí)別白獅子頭很簡(jiǎn)單：每個(gè)核桃的尖部有個(gè)不明顯的分岔。為什么叫---白獅子頭呢?這是今年(2007)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民給起的名字，因?yàn)檫@個(gè)嫁接品種的外皮剛下樹的時(shí)候發(fā)白。諸如此類的新名詞還有—“毛毛蟲”“紅獅子頭”等。
6、南將石。這是最有名氣的一款獅子頭。原樹只有一棵，長(zhǎng)在河北諑鹿縣的南將石村東。南將石最正確(也只有這一個(gè))的發(fā)音是—“男江十”。南將石的特點(diǎn)是：密紋、寬邊、大平底、菱形臍。上色慢，由于近些年老樹不斷追求產(chǎn)量狂亂施肥，造成南將石的“黃尖”“黃邊”“耷拉邊”“大小邊”等特點(diǎn)。另外南將石這棵樹異型果較多，如：窩頭、瓜子、單邊等。目前南將石的嫁接果樹已經(jīng)比較多，到07年，大小已有幾百棵
二、虎頭
虎頭極易與獅子頭相混，虎頭與之相比，底略小(俗成屁股小)，奔頭小(奔兒小，端肩膀。
1、麥穗紋虎頭。07年的這個(gè)品種在嫁接方面較去年可謂是豐收，這個(gè)品種今年最漂亮的是淶水嫁接的大虎頭，其他的嫁接出來的虎頭在紋路形狀上也都近似。
2、房山野生虎頭。這棵老樹，是非常優(yōu)秀的品種。淶水的所有嫁接品種都是這棵樹的種!嫁接麥穗虎頭的父本。特點(diǎn)：紋路漂亮，厚重有力，仔細(xì)觀察：好象都被導(dǎo)過角一樣，一點(diǎn)不顯單薄。
3、除了北京以外，山西也出野生的虎頭，個(gè)頭都不大，但皮質(zhì)好，又分量重，轉(zhuǎn)年的核桃還會(huì)沉水，虎頭形狀典型。
三、公子帽
野生的公子帽，是一種形狀很迷人的品種，特點(diǎn)是出尖、肚子大、紋路深，上色快!最突出的是核桃的外形，很像古時(shí)公子頭頂?shù)拿弊?，尖兩邊有?duì)稱的弧形，底部兜半圓。
1、天津薊縣盤山的那棵老樹。這棵老樹離村六、七里，處在半山腰。在玩核桃并不盛行的年代，本主分到這棵樹的時(shí)候并不重視，基本都作生火用了，2001年被天津人發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)全樹平均5毛一對(duì)，隨著市場(chǎng)的變化，如今已經(jīng)漲了不止200百倍了。
2、還有一棵老樹公子帽也很漂亮，在薊縣與平谷的交界處，樹很老很粗，倆人不能合圍。這個(gè)品種最大的特點(diǎn)是上色快(初玩者半個(gè)月就可以把核桃盤紅，所以玩這個(gè)品種很有成就感)。這棵樹每年還經(jīng)常出產(chǎn)矮樁。形狀很漂亮。加上紋路多變、肚子大，更受玩家青睞。
3、嫁接品種。近年嫁接的公子帽泛濫，使人眼花繚亂，不易分辨手里的東西到底叫什么?又像公子帽又像羅漢頭、、、、所以很多玩家統(tǒng)稱這類東西為“帽子。
四、官帽
官帽是最容易與公子帽混淆的品種。官帽應(yīng)該屬于獅子頭這個(gè)品種，它之所以叫官帽是因?yàn)檫@種核桃的邊長(zhǎng)得很寬。外形像一只溜肩膀的桃子。官帽與公子帽最大的區(qū)別就是底部不同，官帽的底下兜不明顯，有的官帽品種是平底。官帽的邊長(zhǎng)得更寬一些。官帽的品種很多，相當(dāng)一部分品種是扁肚子。
1、扁肚官帽。這個(gè)品種的官帽非常令人著迷，它的肚子不像一般官帽鼓鼓的樣子，而是很扁，邊也很大，像是用手掐出來的似的。把玩時(shí)手感特別，顯得異常與眾不同，很受玩家追捧。拿在手里特別有震撼力!與其他核桃對(duì)比，仿佛可以滅一切。現(xiàn)在這個(gè)品種最棒的老樹已經(jīng)被毀掉了，有沒有嫁接出來也不太清楚，因此現(xiàn)在市場(chǎng)上多見此類官帽的造假核桃。野生的、類似這樣的扁帽目前還有，只是大個(gè)的不多，周正的就更少了。
2、其他野生官帽。真正的好品種越來越少了，目前北京以及周邊還有幾棵，今年也沒有什么太好的精品。喜歡野生官帽的朋友不妨多留心，也許以后野生的官帽就更難一見了。
五、雞心
現(xiàn)在的雞心市場(chǎng)幾乎就是指---嫁接雞心了。野生的雞心雖然皮質(zhì)遠(yuǎn)優(yōu)于嫁接品種，但個(gè)頭小產(chǎn)量小，在市場(chǎng)已不多見了。嫁接雞心最大的優(yōu)點(diǎn)是個(gè)頭大，上色較快(上色快慢也還看嫁接的具體品種)。但雞心也有其不可避免的缺點(diǎn)：皮薄、歪(十個(gè)雞心九個(gè)歪)、黃尖、易裂。所以在嫁接雞心的選擇上要考慮嫁接的父本、母本是否優(yōu)秀(這需要與賣家有良好的溝通，建立默契的關(guān)系，才可真實(shí)的了解)?盡量選擇矮較樁的雞心(因形狀漂亮，紋路深，可與獅子頭混淆)。
六、燈籠
燈籠這個(gè)品種最大的特點(diǎn)是邊棱突兀明顯，一般是有六道或是八道棱，也有五道的，以及其他數(shù)量的邊棱。燈籠多出于秋子，也有很少的品種出于獅子頭。燈籠雖然近年來逐漸被玩家接受，但是燈籠(秋子燈籠)最大的弱點(diǎn)是紋路特別單薄，稍用力就會(huì)崩茬掉渣，扎手的感覺也不是很爽獅子頭里出來的燈籠就沒有這種情況，紋路凹凸明顯而不薄弱。只是大個(gè)的不多。秋子燈籠能出很大的，有的接近50。燈籠里最好的品種除了獅子頭燈籠外，在秋子燈籠里也有很漂亮的品種，有一種“悶尖燈籠”非常漂亮!個(gè)頭很小，天然死臍，永不脫落、漏臍，皮質(zhì)特別堅(jiān)硬，不開裂，不怕武盤。上色很快。形狀很圓，尖很低，低于兩邊。這個(gè)品種產(chǎn)量極低。
還有一種五棱秋子燈籠，也是矮樁，特別漂亮(特點(diǎn)是，樁很矮，棱的形狀與紋路的形狀完全是兩種概念，棱顯得非常明顯，仿佛是人為雕刻的一樣，野生并僅有一棵。
七、秋子
秋子—最便宜的核桃，也叫“山核桃”，分布最廣，品種也很多，如：棗核、圓豆、花生、桃心、雙棒蝴蝶、鷹嘴、企鵝、瓜子、燈籠、辣椒、、、等等。秋子里絕大多數(shù)品種都普遍高產(chǎn)。但也一為數(shù)不多好的品種。其中也有比較稀有的。一些超大(50以上)、超小(小于20)、異型的秋子還是很受玩家青睞的。
八、鐵核桃
鐵核桃俗稱“老鐵”。北方、南方均產(chǎn)，而且產(chǎn)量高。鐵核桃的特點(diǎn)是分量大、皮厚，缺點(diǎn)是紋路淺、易開裂!邊、底、尖各個(gè)部位都特別容易裂開。所以鐵核桃很難占據(jù)文玩市場(chǎng)。一直處于低價(jià)核桃區(qū)域，難有作為。能賣上價(jià)的品種有：四棱(分高四棱與矮四棱，又稱“包子”)、五棱、六棱、大蝴蝶、三聯(lián)體、、、等。近年鐵核桃有嫁品種，但品相也沒有什么大的提高。
九、其他
隨著文玩市場(chǎng)的興旺，很多品種更多的出現(xiàn)，有的是老品種，(如：羅漢頭)有的是新興產(chǎn)物(如桃心)，有的是商家的忽悠(如紅獅子頭)，有的是玩家的憑空杜撰與美好想象(如五星上將)。
還有一些：將軍膀、狀元冠、蛤蟆頭、鴨嘴、佛肚、翻天印、元寶、平尖、、、、、令初學(xué)者如墜五里云霧，難以一一分辨。要想徹底了解，只有靠多看、多學(xué)、多問、多積累才能識(shí)別。
美國(guó)核桃和國(guó)內(nèi)的核桃不同，國(guó)內(nèi)的核桃口感，大多數(shù)都是純天然的，而美國(guó)核桃是經(jīng)過炒制后拿到市面上銷售的，有奶油口味，原味兒的，椒鹽味的。美國(guó)核桃在市面上有很豐富的價(jià)值，經(jīng)常吃能補(bǔ)腦的同時(shí)，又能促進(jìn)長(zhǎng)壽，防止癌變，所以有核桃之王的名稱。
1核桃堪稱抗氧化之“王”美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。
2補(bǔ)大腦核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大 腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，具有健腦益智的作用?？蓪⒑颂胰始颖菗v成“核桃泥”，密藏在瓷缸內(nèi)，每次取兩匙，用開水沖和，沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。
3抗衰老核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。
4抗疲勞核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，可緩解疲勞和壓力。
青核桃也是核桃的一種，比較常見的是干核桃，而青核桃一般代指新鮮核桃，青核桃中水分含量比較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣非常豐富，孕婦在飲食方面有很多要注意，那么孕婦吃青核桃好嗎？
1.孕婦是可以吃青核桃的，但是要注意適量。青核桃是新鮮核桃，相對(duì)于干核桃來說，孕婦吃青核桃會(huì)比較好，不容易上火。更何況核桃補(bǔ)腦效果比較好，孕婦吃核桃對(duì)胎兒大腦的發(fā)育也比較好，但是孕婦吃青核桃的時(shí)候要注意不能吃青核桃皮，青核桃皮有輕微毒性，要注意避免。
2.孕婦吃青核桃是有好處的，但是食用數(shù)量非常重要，一般來說孕婦吃青核桃保持在一天4個(gè)左右就好，不要太多。青核桃雖然營(yíng)養(yǎng)高，但是吃太多對(duì)胎兒和孕婦可能會(huì)有反效果，而且青核桃脂肪含量比較高，要注意適量，可能會(huì)影響孕期的血糖血脂之類的，孕婦吃青核桃可以。但是要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣對(duì)胎兒的發(fā)育也有好處。
3.青核桃是指新鮮核桃，也是未成熟的核桃，孕婦如果喜歡吃青核桃可以吃，但不能吃太多，青核桃吃太多對(duì)孕婦和胎兒的發(fā)育是有影響的。需要注意的是青核桃的核桃皮對(duì)孕婦而言是需要避免，核桃皮有少量毒性，不小心食用對(duì)身體是沒有好處的。孕婦在孕期要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不要過于偏食，青核桃也不要吃太多，可以適量吃點(diǎn)干核桃。
很多人對(duì)于核桃應(yīng)該是很熟悉，但是對(duì)于核桃皮應(yīng)該還不是很了解，核桃皮對(duì)于人體的很多的癥狀也是很有利的，核桃皮富含著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么大家對(duì)于核桃皮的一些功效及作用究竟了解多少呢。下面小編就為大家介紹一下。
目錄
1、核桃皮的介紹 2、核桃皮的功效與作用
3、核桃皮的好處 4、核桃皮的治病偏方
5、核桃皮治療白癜風(fēng)的方法 6、核桃皮能治白斑嗎
7、核桃皮泡酒的好處 8、山核桃皮可以抗癌嗎
核桃皮對(duì)于很多的身體癥狀起著很重要的作用，對(duì)于很多疾病核桃皮都可以起到預(yù)防很好的預(yù)防作用，同時(shí)還可以治療很多的病因?，F(xiàn)在的很多人來說或許應(yīng)該都吃過核桃皮，所以總的來說核桃皮對(duì)于人體的吸收來說，還是很有益處的。
核桃皮的介紹
無論是配藥用，還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。
核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。
核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。
既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為萬歲子、長(zhǎng)壽果。
核桃除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。
《本草新編》胡桃肉編記載核桃味甘，氣溫，無毒。入腎經(jīng)。
潤(rùn)能生精，澀能止精，更益腎火，兼烏須發(fā)，愈石淋。
實(shí)溫補(bǔ)命門之藥，不必佐之破故紙始愈腰疼。
尤善安氣逆，佐人參、熟地、山藥、麥冬、牛膝之類，定喘實(shí)神。
世人但知為食物，而不知用入于補(bǔ)劑，其成功更奇也。
核桃皮的功效與作用
核桃皮的功效
中醫(yī)認(rèn)為，核桃皮可以入藥，也可以泡水。核桃皮的性溫、味苦辛，歸肝、膽、胃經(jīng)，有養(yǎng)胃健胃、疏肝衛(wèi)膽、潤(rùn)通腸胃、治療頑癬、殺蟲止癢的功效，也有一定的補(bǔ)腎潤(rùn)肺、養(yǎng)身補(bǔ)氣的功效。
核桃皮的作用
輔助治療癌癥作用
民間流傳著有核桃皮煮雞蛋治療癌癥的坊間小秘方，都是，大智慧在民間，毋庸置疑，核桃皮對(duì)于治療癌癥有著一定的幫助作用。
醫(yī)學(xué)專家也表明，核桃皮的藥用方面，在抗癌方面有著很好的治療效果。
清熱解毒作用
核桃皮有著一定的清熱解毒作用，用核桃皮泡水，可以解熱消暑。
利尿消腫作用
核桃皮能夠促進(jìn)腸胃的運(yùn)轉(zhuǎn)，能夠利尿，對(duì)消腫有一定的作用。
殺蟲止癢作用
醫(yī)學(xué)研究表明，核桃皮具有殺蟲止癢藥的一定作用。
對(duì)各種癬的作用
核桃皮外用可以治療頭癬、牛皮癬，是民間經(jīng)常會(huì)使用的訣竅。
治療腹瀉的作用
核桃皮泡水，對(duì)長(zhǎng)期腹瀉有著一定的治療作用，長(zhǎng)期使用，可以緩解腹瀉癥狀。
輔助治療婦科炎癥作用
核桃皮對(duì)女性白帶、婦科炎癥等都有著一定的輔助治療作用。
輔助治療慢性氣管炎作用
科學(xué)研究表明，核桃皮入藥，對(duì)慢性氣管炎也有著一定的輔助治療作用。
核桃皮的功效與作用你可能不了解核桃皮的功效與作用，北方有利用核桃皮的功效與作用治療癌癥的案例。雖然不清楚核桃皮的功效與作用對(duì)于癌癥到底有多大效果，但是核桃皮的功效與作用會(huì)對(duì)癌細(xì)胞起到一定的抑制作用，這也是核桃皮的偉大力量之一。
核桃皮的功效與作用
1、核桃皮可以治療白癜風(fēng)
核桃皮(未成熟核桃)一個(gè)，硫磺5克。用法：先將核桃皮洗凈，然后搗爛，加入少量硫磺再搗，調(diào)勻。核桃皮搽扶白癜風(fēng)處，每日涂抹。
2、清熱解毒
核桃皮還具有清熱解毒、利尿、去濕熱、消腫、殺蟲止癢藥的作用。
3、治療癌癥
核桃皮對(duì)肝癌等癌癥疼痛有一定的效果。民間有用核桃皮煮雞蛋來治療癌癥病人。
4、清腸
核桃皮可以成為一種有效的結(jié)腸清潔劑。
5、增加膽汁
核桃皮也被用來刺激和增加的膽管和膽囊中的膽汁流量。
6、治療牛皮蘚
青核桃治療牛皮癬有很好的療效。
了解核桃皮的功效與作用，以后就可以利用核桃皮治療很多種疾病哦!
核桃皮的功效
1、減少患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)
西弗吉尼亞的馬歇爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院的試驗(yàn)顯示，實(shí)驗(yàn)鼠每天食用2盎司約60g的核桃皮，比不食用的老鼠，患乳腺癌和腫瘤的幾率要小。
2、減少患抑郁癥幾率
核桃皮中富含豐富的-3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動(dòng)癥(ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。
3、降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院的一項(xiàng)研究顯示，每周堅(jiān)持食用5次堅(jiān)果皮的女性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少近30%。堅(jiān)果皮中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。
4、含抗氧化劑促進(jìn)心臟健康
賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)的一項(xiàng)新研究顯示，核桃皮中含有的高質(zhì)量抗氧化劑，能很好的保護(hù)心臟機(jī)能健康，預(yù)防心臟功能疾病。
5、減除壓力
核桃皮中的核桃皮油具有減除血液靜壓的作用，飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對(duì)外界壓力。
一項(xiàng)由澳大利亞科學(xué)家進(jìn)行的最新實(shí)驗(yàn)證明，每天堅(jiān)持吃核桃皮可以降低人體膽固醇。
核桃皮主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂。
對(duì)減少膽固醇在血中升高有益，對(duì)動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。
核桃皮的好處
核桃皮，由優(yōu)質(zhì)的核桃仁打磨成粉。最優(yōu)質(zhì)的核桃皮，打磨時(shí)間要恰如其時(shí)，不能過短，過短會(huì)導(dǎo)致粉不夠細(xì)膩，不能過長(zhǎng)，過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致油分的流失。
核桃皮沒有附加劑，營(yíng)養(yǎng)流失也較少，是孩童、女性、老人不容錯(cuò)過的滋補(bǔ)品。
孩童健腦益智
很多人都有記憶，在考試期間，常常會(huì)吃核桃補(bǔ)腦。核桃皮秉承著核桃的性能，能夠增強(qiáng)記憶力，對(duì)腦神經(jīng)有一定的保護(hù)作用。核桃皮中的磷脂、蛋白質(zhì)、各種有機(jī)酸，對(duì)大腦系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)都有一定的促進(jìn)作用。孩童食用適量的核桃皮，能夠益智健腦。
女人養(yǎng)顏烏發(fā)
核桃皮中有著大量的維生素E和各種營(yíng)養(yǎng)素，能夠潤(rùn)滑肌膚，使得肌膚具有彈性。核桃皮還能促進(jìn)頭發(fā)變得烏黑柔順有光澤。
老人滋補(bǔ)養(yǎng)生
核桃被稱為萬歲子、長(zhǎng)壽果。老人常常把核桃作為延年益壽的養(yǎng)生佳品。而核桃皮秉承著核桃的長(zhǎng)壽效果，且更易被食用、吸收。核桃皮中有著大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，微量元素和抗氧化物質(zhì)，不僅能夠增加免疫力，延緩衰老，還能降低老人常見的三高高血糖、高血壓、高膽固醇，更對(duì)心臟有著一定的保護(hù)作用。
青年強(qiáng)身健體
食用核桃皮能夠強(qiáng)身健體，補(bǔ)腎養(yǎng)胃，增強(qiáng)人體的免疫力。核桃皮不僅對(duì)孩童、女人和老人有著極大的作用，對(duì)著工作繁忙的人群，也有著很好的保健作用。他能夠補(bǔ)充體力，維持身體的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，從而完美的完成工作任務(wù)。
核桃皮磨成粉也可以搭配蜂蜜食用。
核桃皮磨成粉也可以加入牛奶、麥片、稀粥等等，營(yíng)養(yǎng)更為豐富全面。
核桃皮磨成粉可以跟黑芝麻粉首烏粉的搭配，能夠防止脫發(fā)，并生發(fā)烏發(fā)。
核桃皮的治病偏方
本文就將為大家介紹核桃皮的功效與作用，以及治療各種病癥核桃皮的使用方法。大家看完本文后不妨可以試一試核桃皮的功效吧!
核桃皮可以治白發(fā)
無論是少年白，還是人到中年頭發(fā)白了，新鮮核桃皮都可以減少頭上的白發(fā)。不過用核桃皮治療白發(fā)需要加入與新鮮核桃皮等量的蝌蚪，一起搗成泥后使用。
只需將搗好的核桃泥涂抹于白發(fā)上，堅(jiān)持一周左右就能收到顯著的效果。
治毒瘡、去皮癬
核桃皮具有治療毒瘡，消除皮癬的功效。將核桃皮搗爛之后擠出汁液。接著將毒瘡或者皮癬處的皮膚用清水洗干凈。
用干布蘸取核桃皮汁液涂抹患處，每天涂3次，涂抹2天即可收到明顯療效。
治口腔潰瘍、胃潰瘍
對(duì)于患有口腔潰瘍的患者，每天取干核桃殼10個(gè)，加水煎湯口服，一日3次，每次口含3-5分鐘后再吞下，連服3天，口腔潰瘍炎癥一般就可消失。
對(duì)于患有胃潰瘍的患者，則需要在每天晚上將干核桃殼放在砂鍋中熬制好，第二天早晨趁空腹喝下，一般連服一周胃潰瘍即可減輕。
這是因?yàn)楦珊颂覛ぶ泻泻焚|(zhì)、揮發(fā)油等，具有導(dǎo)火下瀉，消炎解毒，收斂生肌的作用。
治療急性乳腺炎
急性乳腺炎是化膿性細(xì)菌侵入乳腺所引起的急性炎癥，剛生成完的婦女比較常見。如果炎癥得不到及時(shí)治療或控制，易形成乳房膿腫。
令婦女乳腺腫脹疼痛，嚴(yán)重時(shí)乳頭會(huì)排出膿液，還會(huì)影響對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。把干核桃殼燒成半炭半焦的狀態(tài)后，用溫黃酒送服，每次服用6克，一日2次。
? ?兒童需要補(bǔ)腦。因?yàn)閮和拇竽X屬于發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，如果因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而造成了大腦發(fā)育不完整，對(duì)他們的生活和以后的學(xué)習(xí)影響也是很大的。對(duì)于補(bǔ)腦，最好的食物就是核桃了。核桃的種類也是多種多樣的，每一種核桃的功效也是不同的，那么下面我們就來詳細(xì)的了解一下補(bǔ)腦吃什么核桃呢？
核桃素有“益智果”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“養(yǎng)生之寶”等美譽(yù)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有很好保健作用，所以高考學(xué)生想要補(bǔ)腦的話，可以適量的多吃一些核桃。
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
一、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。
二、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。
三、核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。
四、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
與核桃相克的食物
①核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。
②核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。
? ?以上就是補(bǔ)腦吃什么核桃呢所作出的詳細(xì)解答，核桃的營(yíng)養(yǎng)是我們不容忽視的，但是有很多的食物是和核桃相克的。所以在食用的過程當(dāng)中，我們應(yīng)該特別的注意，以免造成食物中毒，那樣就得不償失了，希望以上的信息能夠給大家提供一些幫助。
核桃是生活中很常見的一種堅(jiān)果類食物，多人都拿它當(dāng)休閑的零食來吃，口感相當(dāng)?shù)暮?，特別香。我想應(yīng)該沒有人不愛吃核桃吧。核桃其實(shí)也有不同的品種，而且不同的方法制作出來得核桃味道也可能有一定的差異，那么核桃仁發(fā)苦到底是為什么呢?下面就讓小編來給大家好好的解釋一下吧。
核桃仁
核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物，喬木，高達(dá)20~25米;樹干較別的種類矮，樹冠廣闊;樹皮幼時(shí)灰綠色，老時(shí)則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛，具光澤，被盾狀著生的腺體，灰綠色，后來帶褐色。核桃皮毒性較大，可入藥，治療皮膚膿癤等。
食用價(jià)值
食用方法
1、核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等。
生食
①、每次吃三個(gè)核桃仁，早晚各一次，持續(xù)半個(gè)月，可以治療百日咳好慢性支氣管炎。
②、取一公斤核桃仁搗碎，加入一公斤蜂蜜攪勻，裝瓶。每次一勺，加開水送服，一日兩次，可治療虛喘。
熟食
①、豬腰核桃。準(zhǔn)備豬腰一對(duì)、杜仲30克、核桃仁30克。將三者一起下鍋煮熟即可。燉熟后蘸少許細(xì)鹽食用。有益腎助陽、強(qiáng)腰益氣的功效。
②、烏發(fā)糖。這是一種傳統(tǒng)的漢族小吃，每日早晚各食三塊，有烏發(fā)生發(fā)的功效。其制作方法是：準(zhǔn)備紅糖500克，核桃仁250克，黑芝麻250克。將紅糖放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒開后，轉(zhuǎn)文火煎至稠厚，加入炒香的黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻停火。
苦有幾種原因。一是品種的問題，有的品種的核桃吃起來比較澀口、稍有點(diǎn)苦味;一是核桃存放時(shí)間較長(zhǎng)變質(zhì)了，這樣的核桃吃下去感覺很苦，這樣的核桃是不能吃的。
有些核桃可能是保質(zhì)期已經(jīng)過了，核桃仁發(fā)苦，所以這樣的情況就盡量不要吃了。在挑選核桃的時(shí)候一定要注意看一下生產(chǎn)日期以及正規(guī)的廠家生產(chǎn)的。另外就是不要時(shí)間放的太長(zhǎng)，買了之后就盡早把它吃掉。好好的利用核桃可以對(duì)我們的身體起到很好的作用。
酒為什么可以壯膽
1、中醫(yī)講膽氣虛,便容易害怕、優(yōu)柔寡斷。酒為百藥之首,大補(bǔ)陽氣、烈躁火熱之物,多飲恐喪人命。但酒可以起到補(bǔ)氣的作用,膽氣虛的人飲酒后會(huì)補(bǔ)充膽氣,所以飲酒后可以壯膽。
2、若飲酒過多便會(huì)引發(fā)血熱內(nèi)熱,會(huì)令肝火旺盛,人就處于恍惚火氣大的境地,人便會(huì)沖動(dòng),一沖動(dòng)便會(huì)做出很多平日不敢做的事情,所以說酒能壯膽。
3、因飲酒過多而出現(xiàn)膽大妄為的反常狀態(tài),叫做“酒?！?。認(rèn)為這是由于酒性濃烈迅猛,致使氣機(jī)上逆,充滿于胸中,產(chǎn)生一時(shí)性的肝膽氣盛。怯懦之人喝酒之后會(huì)變得像勇士一樣勇氣十足,言談舉止無所畏懼。
喝酒的注意事項(xiàng)和技巧
1、酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”,但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。
2、韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。
3、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬,別沒大沒小。
4、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是本桌的領(lǐng)導(dǎo)。
5、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視情況而定。比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人家。
6、自己敬別人,如果碰杯,一句話“我喝完,你隨意”。方顯大度,要不就別碰。
7、自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒。就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。
8、端起酒杯(啤酒杯),右手拿杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人呀。
9、如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。比如,右手端,左轉(zhuǎn)彎。
10、碰杯,敬酒,要有說詞,不要莫名其妙。桌面上別談生意,喝好了,生意也就差不多了。大家心里都明白,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝。
11、不要裝歪,說錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦。最后一定還有一個(gè)悶杯酒,不要讓自己的酒杯空著。
12、不要主動(dòng)出擊,實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略;喝酒前吃什么不容易醉?桌前放兩個(gè)大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí),可以以水代酒,主動(dòng)出擊(這是條損招,最好別用)。
13、干杯后,不要馬上咽下去,找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里(適用于女性)。上座后先吃一些肥肉、淀粉類的食品墊底,喝酒不容易醉;掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛;不要幾種酒混著喝,特別容易醉;14、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí),千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤,領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌;喝到六分醉時(shí),把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務(wù)員添上。
15、每次干杯時(shí),倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進(jìn)去不少。
16、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水(這是為了留下肚子好喝酒)。
17、喝酒之前半小時(shí),喝瓶牛奶,最好是純奶或者含糖的(據(jù)說,喝酒前喝牛奶,牛奶會(huì)在胃里形成一層薄膜,可以起到保護(hù)胃的作用)。
18、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料(不然前面的牛奶就白喝了)。
在人們的日常生活中人們免不了會(huì)出現(xiàn)有喝醉了的情況，喝醉了以后是非常不舒服的因此人們都會(huì)采取一些措施來調(diào)理一下，有些人會(huì)通過喝解酒茶的方式解酒、有些人會(huì)通過喝酸奶的方式解酒，而有些人會(huì)通過吃水果的方式來解酒，那么水果為什么可以解酒呢?下面就來詳細(xì)介紹一下。
因?yàn)樗锖袡C(jī)酸，例如，蘋果酸甜可口、脆嫩多汁，含有許多營(yíng)養(yǎng)成分，如糖和大量有機(jī)酸。而蘋果之所以能解酒，便與其含有大量有機(jī)酸及鉀有關(guān)。因?yàn)樗犷愇镔|(zhì)既能分解乙醇，又能刺激腸道，起收斂止瀉作用。而蘋果所含的大量的鉀，能利尿，故有利于解酒。再者，性微涼的蘋果也能夠有效地中和喝酒之后出現(xiàn)的酒熱，對(duì)于緩解喝酒之后出現(xiàn)頭痛、肝熱等問題都有幫助。
檸檬因其味酸，微苦，不宜為人們生吃，多用作飲料或入藥。它肉脆汁多，有芳香之氣，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸、奎寧酸及黃酮甙類?，F(xiàn)代藥理研究，檸檬汁具有較強(qiáng)抗炎、殺菌、解毒作用。用檸檬片泡水喝，能中和乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少乙醇在體內(nèi)的含量，從而有利于解酒。
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。新鮮葡萄可治酒后反胃、惡心，如果怕醉酒，可以在飲酒前吃，效果非常好。
同樣的道理，食醋也能解酒。因?yàn)槭炒桌锖?—5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，進(jìn)而達(dá)到解酒的效果。
盡管含有有機(jī)酸的水果和食醋都能使乙醇的麻醉作用得以有效緩解，但由于酯化反應(yīng)在體內(nèi)進(jìn)行時(shí)會(huì)受到多種因素的干擾，效果并不是絕對(duì)的，所以防醉酒的最佳方法還是要不貪杯。
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