在家也能自制好吃的泰山仙草蜜！
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“活動有方，五臟自和。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供在家也能自制好吃的泰山仙草蜜！，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
夏天是喝泰山仙草蜜的好時間，炎炎夏日里，一碗冰涼的泰山仙草蜜，能將身體里的悶熱血氣都清理的干干凈凈， 因此，在很多人看來泰山仙草蜜是清涼解暑的最好選擇。仙草蜜的制作過程并不復雜，因此有很多人會自己做仙草蜜，甚至一些人自家制的泰山仙草蜜比買的味道純正，更加爽口。
在家自制泰山仙草蜜的做法：
1. 材料備齊，仙草干洗凈。加堿倒入鍋內(nèi)煮開，大火轉(zhuǎn)小火煮1個小時，必須煮到墨綠色才可以關(guān)火哦
2.把草干撈出放在大盆內(nèi)加少量的冷水，搓出漿來用撈勺過濾掉渣渣，把過濾好的液體和前面燒的液體混合一起。
3.把米放入豆?jié){機內(nèi)，加入少量的水，啟動果汁功能。
4.開火把仙草液倒入鍋內(nèi)，在加入米漿。用鍋鏟不停攪動，待湯汁煮濃稠到邊緣結(jié)凍的時候就可以裝入容器內(nèi)，完全冷卻5個小時就已經(jīng)凝固好了，
5.冷卻后的仙草蜜就成了非常Q彈的凍凍了。用飯鏟子舀入小碗。成塊狀的涼粉仙草蜜用調(diào)羹搗碎或者用刀切成小方塊。
6.舀入2調(diào)羹的糖水，稍加攪拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜了。
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對于女性朋友們來說，他們特別喜歡吃仙草蜜，香草密又被稱作為仙草凍，而且這種小吃的做法也比較簡單，我們自己在家里也可以制作出來，在制作仙草蜜的時候，一般都是選擇干仙草粉當作原材料的，把材料搭配好之后需要煮沸，然后晾涼墊自然程棟，那么仙草蜜怎么煮好吃呢?
食材用料：仙草粉(黑涼粉)100克，白糖或冰糖100-150ml，食用薄荷香精2-3滴
做法
1選購廣東江門市新會大澤新海食品廠生產(chǎn)的速食黑涼粉(小包裝粉末)，只要一小盒，就可以輕輕松松在家做出一大鍋仙草蜜，一盒成本也就2-3塊錢。
2拆開包裝，取出袋子，剪開一角。
3把仙草涼粉的粉末倒在大碗里。
4倒入兩小碗清水調(diào)成無核的糊狀。
5鍋里放7-8小碗清水，燒開。
6倒入調(diào)好的黑涼粉糊糊，用筷子不停地攪拌，開大火一直煮，邊煮邊攪拌。待再次沸騰，鍋內(nèi)起泡泡就可以關(guān)火了。
7放陰涼處晾涼，再放入冰箱冷藏，自然冷卻凝固。與此同時，另外起一鍋，放一大碗開水，倒入100-150克白糖或冰糖，開大火煮沸溶化，做成糖水，待自然冷卻;最好也放入冰箱冷藏。
8冷卻后的仙草蜜就成了非常Q彈的凍凍了。用飯鏟子舀入小碗。成塊狀的涼粉仙草蜜用調(diào)羹搗碎或者用刀切成小方塊。
9舀入2調(diào)羹的糖水，稍加攪拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜啦!
10了增加清涼的口感，也可以用筷子頭蘸一下食用薄荷香精，滴在仙草蜜里，就更加好喝!
炎熱的夏季到來，人們往往會買上一杯冷飲，冰爽一下，使身體降降溫。但是有人擔心這夏日冷飲不衛(wèi)生，不如自己制作的安全衛(wèi)生，當然，如果有這樣的顧慮也是可以的，今天我們就來為大家介紹一下冷飲的做法，這樣在家也能自制冷飲啦。
冷飲有很多種類，當然口味也讓你眼花繚亂。既然在家制作，當然要根據(jù)個人的口味來了，從下面的這些做法中選擇一種去學習吧。
金橘薄荷飲
材料
金橘250g，冰糖50g，檸檬半個，薄荷葉適量。
做法
1.金橘買回來放入大盆中，加適量鹽和水浸泡后搓洗干凈。
2.接著將金橘對半切開，用刀尖挑去籽備用。
3.把去籽的金橘放入攪拌機內(nèi)打碎。
4.把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中，放入冰糖中火加熱。
5.中火煮至鍋內(nèi)冒泡轉(zhuǎn)小火，大約煮15分鐘左右，期間需要用木質(zhì)的勺子或者工具攪拌，避免糊鍋。
6.待冰糖慢慢融化，鍋內(nèi)的汁水慢慢收干，擠入半個檸檬的檸檬汁，攪拌均勻，繼續(xù)加熱5分鐘起鍋冷卻。
7.用來盛裝金橘醬的容器，需要是耐熱可入爐的，用熱水燙一下容器，倒掉熱水，不用擦拭。
8.直接把空瓶放入烤箱內(nèi)烘干，溫度100-150度，幾分鐘即可。然后把冷卻室溫的金橘醬裝入瓶中，冷卻后放冰箱儲存即可。
冰清紅茶飲
主料
清紅茶120毫升，冰塊120克，糖水25毫升。
做法
1、將冰塊、清紅茶、糖水依次放入不銹鋼調(diào)酒壺中。
2、充分搖勻后倒入杯中，插入吸管即食。
小訣竅
務必將原料充分搖勻后再倒出。
苦瓜奶飲
材料
苦瓜，冰牛奶，蜂蜜。
做法
1.苦瓜用淡鹽水浸泡，洗刷干凈表皮后，對半剖開，用一把小勺子，刮去苦瓜的瓤和白色膜。
2.苦瓜切成小塊。
3.苦瓜塊放入食物攪拌器，稍微加點純凈水，榨成苦瓜汁。
4.取一個杯子，在杯中倒入過濾后的苦瓜汁，大概到杯子的五分之一的量。然后沖入冰牛奶，加一勺蜂蜜調(diào)勻，即可飲用。
鳳梨凍飲
材料
鳳梨1/6個，鳳梨汁200cc，果凍粉1小匙，冰塊適量。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于夏日在家自制冷飲的方法，相信大家看了文中的介紹后都知道了冷飲的做法，趕快動手做起來吧，非常簡單易學且爽口哦！
柑橘汁
原料：柑橘500克，白砂糖150克，開水25克，涼開水750克，碎水少許。
做法：先將柑橘洗凈，切兩半，用榨汁器中榨取橘汁。然后將白砂糖用開水溶化，候涼后與橘汁混合。再加入涼開水，攪勻，放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：飲用時可加少許碎冰。
蘋果汁
原料：蘋果1只，白砂糖40克，蜂蜜15克，涼開水500克，碎冰少許。
做法：先將蘋果洗凈，去皮，切碎，用消毒過的紗布擠壓汁液。然后在汁液中加入白砂糖、蜂蜜及涼開水，攪勻，使白糖完全溶化，放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：飲用時可加少許碎冰。
紅茶汁
原料：紅茶、檸檬汁、橘汁、白蘭地各50克，白砂糖300克，凈水800克，涼開水 1000克，碎冰少許。
做法：先在鋁鍋中內(nèi)倒入凈水，煮沸后加入紅茶、白砂糖，再煮3分鐘，改用微火煮片刻。然后離火，去渣，取液，候涼，再放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：飲用時倒出部分茶水，加檸檬汁、橘汁、白蘭地、適量涼開水以及適量碎冰即可。
山楂汁
原料：山楂醬100克，白砂糖120克，檸檬酸4克，開水1000克，碎冰少許。
做法：先將白砂糖、山楂醬用適量開水攪拌均勻。然后將檸檬酸用適量開水溶化。接著將兩種溶液混合調(diào)勻，候涼，再放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：飲用時可加少許碎冰。
烏梅汁
原料：烏梅30克，白砂糖150克，凈水500克，檸檬數(shù)片，碎冰少許。
做法：先將烏梅洗凈，去核，用凈水浸泡1小時至脹發(fā)后，倒入鍋中，放入白砂糖，用文火加熱至沸，離火。然后將檸檬片放入杯中，倒入烏梅糖水，候涼，最后放入冰箱中鎮(zhèn)涼。
用法：飲用時可加碎冰。
在我們生活中，我們常常能在電視看到一些廣告說什么仙草蜜，一些朋友看廣告覺得應該挺好吃的，卻不了解仙草蜜具體是什么食品，對此感到迷惑，想要制作卻苦于沒有方法，下面，我們將來看一下什么是仙草蜜，仙草蜜的具體做法，想要學習制作的朋友可多加關(guān)注一下。
其實，仙草蜜是一種清熱消暑的一種絕佳飲品，常見與我們的南方地區(qū)，特別是臺灣地區(qū)，它具有清熱消暑，降火等等的功能，是我們很多朋友夏季消暑的首選飲品，下面是它的詳細介紹。
主要原料為：水、仙草凍、蜂蜜、糖。
仙草凍有消暑祛熱、清火解渴之效，經(jīng)熬制成凍，佐以蜂蜜，溫潤清涼，是消暑之佳品。
仙草凍的制作過程較為復雜，用仙草干煮味更加醇厚。仙草凍具有清潤滑，香醇幼嫩的特點，是別具風味特色的純自然食物。在夏天，一碗冰冰冷涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清晰的一干二凈，當然也就容光煥發(fā)的洋溢天然之美了，是炎熱消暑的圣品。在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預先炒熟去皮花生、細粉圓、蜜紅豆、等材料，加些蜂蜜攪拌后食用即可。這就是我們市面上出售的仙草蜜了。
食材
主料黑涼粉100g 輔料白糖100g清水2500ml薄荷香精3滴
步驟
1.速食黑涼粉
2.拆開包裝，取出袋子，剪開一角。
3.把仙草涼粉的粉末倒在大碗里。
4.倒入兩小碗清水調(diào)成無核的糊狀。
5.鍋里放7-8小碗清水，燒開。
6.倒入調(diào)好的黑涼粉糊糊，用筷子不停地攪拌，開大火一直煮，邊煮邊攪拌。
7.待再次沸騰，鍋內(nèi)起泡泡就可以關(guān)火了。
8.放陰涼處晾涼，再放入冰箱冷藏，自然冷卻凝固。與此同時，另外起一鍋，放一大碗開水，倒入250-300克白糖，開大火煮沸溶化白糖，做成糖水，待自然冷卻;最好也放入冰箱冷藏。
9.冷卻后的仙草蜜就成了非常Q彈的凍凍了。用飯鏟子舀入小碗。
10.成塊狀的涼粉仙草蜜用調(diào)羹搗碎或者用刀切成小方塊。舀入2調(diào)羹的糖水，稍加攪拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜啦!為了增加清涼的口感，也可以用筷子頭蘸一下食用薄荷香精，滴在仙草蜜里，就更加好喝!
在看上面的詳細介紹之后，大家是否十分心動，特別是在炎炎夏日里，品嘗上這么以中國飲品實在是一大快事，我們想要學習制作的朋友，我們不妨可以參考下上面的做法，只要我們一步一步進行制作的話，相信我們的各位朋友很快就能品嘗上這么一道飲品了。
夏天到了仙草蜜就成了絕大多數(shù)人喜愛的一款甜品了，夏天的時候天氣比較炎熱，常常讓人覺得煩躁，這個時候吃一碗仙草蜜在一定程度上能夠起到降火的功效，在食用的時候主要是將仙草蜜冷凍住，等它成了塊狀的樣子了之后，加一些蜂蜜調(diào)勻就可以直接食用了。
仙草蜜在食用的過程中可以根據(jù)個人口味的不同加一些蜂蜜或者是薄荷，冰凍過的仙草蜜更加的味美，在炎熱的夏天吃上一碗仙草蜜，能夠幫助消熱解暑。
仙草蜜的主要原料是仙草，仙草原本只是山間的野草，后經(jīng)人發(fā)現(xiàn)煮的汁可飲用，亦可解毒消暑。仙草一般長在半潮濕的地方，在安溪等地比較常見。上山采集不太容易，現(xiàn)在有人工種植，市面上都可買到，而且價格低廉，家制仙草蜜方便多了。仙草煎煮的汁已是很好的飲料。
仙草蜜的制作過程很簡單，只需在仙草汁中添加淀粉如米湯、薯粉及少許的食用堿就行，再依個人的口味摻紅糖或蜂蜜。等仙草汁凝固成塊就是市面上出售的仙草蜜了。家制的仙草蜜比買的味道純正，更清涼爽口。主要的好處就是清熱了，口感涼爽，也可以降火了。
另外在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預先炒熟去皮花生、細粉圓、蜜紅豆、等材料，加些蜂蜜攪拌后食用即可。
仙草蜜的制作過程還是比較簡單的，只要做幾次基本上每一個人都能學會，這樣子在炎炎夏日就能夠自己在家里做仙草蜜給家人吃，長期的食用仙草蜜能夠幫助人體消暑降火，尤其是對于一些比較容易上火的人來說，是一款非常不錯的甜點。
仙草蜜是一種生長在泰山的仙草通過一定的手段提煉出來的營養(yǎng)物質(zhì)，它具有很多神奇的功效，比如用仙草蜜來治療上火等。對于這種藥用價值比較高的野生植物，我們應該要去挖掘它對我們生活的功效與作用，這樣才能夠在生活中更好的運用仙草蜜的藥用價值，讓它更好的物盡其用。
如果我們在生活中了解了仙草蜜的藥用價值，就可以在生活中更好的運用它來治療一些相關(guān)的疾病，這樣對病情的恢復和治療很有幫助，希望大家能夠多了解一些藥用價值比較高的植物。
泰山仙草蜜營養(yǎng)分析：
草綱目記載：「仙草清涼解渴、降火氣、消除疲勞、老少咸宜?！固┥较刹菝巯闾鸹瑵櫍?/p>
原汁原味，顆粒自然爽口、清涼降火、風味特佳。
而仙草蜜除了清涼退火之外，產(chǎn)品本身便含有天然多酚，產(chǎn)品中眾多的天然多酚，以咖啡酸、熊果酸、齊墩果酸含量最多，對於身體健康相當有益。
具獨特口感、清涼退火的「泰山仙草蜜」，以顆粒懸浮技術(shù)申請到日本技術(shù)專利，自1985年推出後一戰(zhàn)成名後，讓泰山企業(yè)站穩(wěn)了切入飲料市場的第一步;更以香甜滑潤的風味，成為了臺灣家喻戶曉的領(lǐng)導品牌。
中醫(yī)藥特色
1.美容美顏
仙草蜜含有天然的仙草多糖，不但清熱祛濕，也可以排毒美顏。
2.促進消化
仙草蜜含有豐富的果膠和纖維素，促進腸胃的蠕動，增加熱體的食欲。
選購技巧
1. 選購仙草蜜要注意衛(wèi)生許可問題，留意成產(chǎn)日期跟保質(zhì)日期。
2. 發(fā)現(xiàn)仙草蜜罐裝有損壞的切忌買。
保存秘訣
仙草蜜可以保存在通風陰涼處，避免陽光直射，也可以保存在冰箱里冷餐。
食用方法
仙草蜜不能過量飲用，易出現(xiàn)頭暈，每次一杯為宜。
仙草蜜可以直接飲用，清涼爽滑。
仙草蜜冷藏后飲用，口味更加，有降火消暑的功效。
搭配宜忌
忌：仙草蜜+酒：使人醉酒。
以上是關(guān)于仙草蜜藥用價值的相關(guān)介紹，相信大家看完這拍你文章后能夠有一定的認識。同時，我們建議大家在平時多去了解一些可以治療疾病的植物，這樣對我們在生活中預防一些常見的疾病是很有幫助的，希望大家能夠引起重視。
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