孕婦能吃花椒嗎?孕婦吃花椒要當(dāng)心
【www.cndadi.net - 孕婦養(yǎng)生】
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《孕婦能吃花椒嗎?孕婦吃花椒要當(dāng)心》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
花椒是日常飲食中常見的調(diào)味品，在烹飪的時(shí)候撒入花椒會使菜的味道更佳，而孕婦在孕期是不宜食用花椒的，由于花椒是屬于辛辣的調(diào)味料食用花椒會引起身體上火，還會容易導(dǎo)致宮縮，嚴(yán)重危害孕婦身體。
孕婦能吃花椒嗎
孕婦不能吃花椒。ys630.COM
花椒是辛辣的調(diào)料，準(zhǔn)媽媽食用后可能會引起上火，導(dǎo)致便秘、痔瘡等癥狀，嚴(yán)重的還會引起子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)。因此花椒對準(zhǔn)媽媽和胎寶寶都非常不利，建議慎吃花椒。
在懷孕階段，很多食物都不能食用，尤其是調(diào)味料需要注意，很多人認(rèn)為調(diào)味料食用量很小，沒影響，這是個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤觀點(diǎn)，花椒就是這樣的調(diào)味料，孕婦食用危害多多。
孕婦吃花椒有什么危害
上火
花椒屬于溫?zé)嵝缘恼{(diào)味料，在食用之后會增加體內(nèi)的熱氣，孕婦是上火的高發(fā)人群，這與懷孕期間的熱性體質(zhì)有關(guān)，食用花椒等辛辣刺激性的熱性食物很容易出現(xiàn)口舌干燥、咽喉干澀、口腔潰瘍以及糞便干燥引起便秘等上癥狀。
流產(chǎn)
花椒具有一定的小毒性，毒性物質(zhì)能通過胎盤屏障，直接作用與胎兒，食用過多可引起胎兒死亡;并且花椒還具有刺激子宮興奮的作用，食用之后促進(jìn)子宮收縮，在孕早中期容易引起流產(chǎn)。
回奶
很多孕晚期的婦女對食物不是很講究，開始食用花椒等辛辣調(diào)味品，殊不知對產(chǎn)后的泌乳有嚴(yán)重的影響，花椒具有回奶功效，在孕后期食用可影響產(chǎn)后的正常泌乳，嚴(yán)重影響嬰幼兒的正常飲食，不得已時(shí)只能吃米粉、牛奶等，容易出現(xiàn)嬰幼兒營養(yǎng)不良。
孕期飲食的注意事項(xiàng)
1.孕期體質(zhì)比較熱，因此，孕期不可食用大熱、辛辣刺激的食物，以免出現(xiàn)上火。
2.孕期需要注意營養(yǎng)均衡，建議孕婦每天食用食物的數(shù)量超過15種以上，葷素搭配。
3.孕婦在特殊時(shí)期還需注意補(bǔ)充葉酸和鈣質(zhì)，確保身體健康和胎兒正常生長發(fā)育。
Ys630.com相關(guān)知識
中國菜肴在世界上都出名，以菜系多、做法復(fù)雜、調(diào)料多著稱。炎熱的夏天，人們都愛吃一些涼拌的食物，比較爽口、下飯。花椒油是涼拌菜里不可缺少的調(diào)料，可以讓普通的蔬菜變得美味。但是孕婦能吃花椒油嗎？因?yàn)閼延袑殞毜脑颍袐D有許多忌口的食物，孕婦食用花椒油身體會產(chǎn)生不適感嗎？
花椒是不少愛吃辣人士的最愛，對于孕婦來講，也不例外，花椒是人們?nèi)粘Ｉ钪幸环N極好的調(diào)味料，而且功能還比較強(qiáng)大，花椒具有溫陽驅(qū)寒和增強(qiáng)免疫力的作用，不少家庭在炒菜的時(shí)候都習(xí)慣性地往菜里面加一點(diǎn)花椒調(diào)調(diào)味，花椒油是由花椒加工而來的，也是可以大大地提升食品的美味度的，那么，孕婦能不能吃花椒油呢?一般來說，孕婦是可以吃花椒的，但是需要適當(dāng)?shù)纳俪?，以防出現(xiàn)損傷胎氣等不良癥狀。因?yàn)樵袐D的體質(zhì)本來就是屬于容易上火類的了，而花椒性熱，特別容易造成上火，所以不可以因?yàn)閻鄢跃拓澇远嗔恕?/p>
應(yīng)該注意的是，花椒性熱，容易上火的朋友應(yīng)該少吃。尤其是孕婦，多食容易導(dǎo)致上火，還會會損傷胎氣，哺乳期的媽媽更應(yīng)當(dāng)少吃，因?yàn)榛ń酚谢厝榈淖饔?，食用后容易?dǎo)致斷乳。所以，孕婦是可以吃花椒的，但是需要適當(dāng)?shù)纳俪?，以防出現(xiàn)損傷胎氣等不良癥狀。
吃花椒有什么好處?
中醫(yī)認(rèn)為花椒性溫，有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用，春季適度食用，有助于人體陽氣的生發(fā)。
同時(shí)，春季各種細(xì)菌病毒開始繁殖，是流行病的多發(fā)季節(jié)，而花椒中的揮發(fā)油可提高體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬活性，進(jìn)而可增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，并且花椒對白喉?xiàng)U菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用。
另外，雨水較多的時(shí)候，脾胃虛弱的人非常容易受到濕邪的困擾，導(dǎo)致消化不良，而花椒具有溫中除濕的作用，尤其是脾胃虛寒、食欲不振的朋友更應(yīng)吃點(diǎn)花椒。
而寒性痛經(jīng)以及風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎患者也適合多吃點(diǎn)花椒。
而在烹調(diào)綠豆芽、白蘿卜、冬瓜、萵苣、菠菜、芹菜、兔肉等涼性或寒性的蔬菜或肉類時(shí)，無論是在春季還是其他季節(jié)，最好都要加點(diǎn)溫性的花椒。
人們在下廚做菜的時(shí)候，會使用各種各樣的調(diào)料，這其中就包括花椒，加入花椒的食物會多出一股麻辣味，很多人都喜歡吃花椒，值得一提的是，花椒還有一定的藥用功效，比如具有祛寒止痛的作用，還具有殺蟲功效等等，那么如果孕婦吃了花椒的話，會不會產(chǎn)生什么危害呢？
花椒對孕婦有影響嗎？
在日常生活中花椒是很常見的一種調(diào)料，在做各種菜肴時(shí)都會用到的一種調(diào)料，屬于是辛辣的調(diào)料，對于孕婦來講的話，如果過多的吃花椒時(shí)容易引起痔瘡以及便秘等癥狀，嚴(yán)重的話還有可能會引起流產(chǎn)的現(xiàn)象，所以說孕婦最好不要吃花椒了，那么孕婦吃花椒對胎兒有什么影響呢？
孕婦吃花椒對胎兒有什么影響
孕婦吃花椒的話對胎兒會有一定的影響，有可能會損傷胎氣，從而對于胎兒的健康生長發(fā)育是非常不利的，并且孕婦吃花椒的話，還容易引起便秘或者是上火等多種不適的癥狀發(fā)生，所以說對于花椒孕婦不是不可以吃，但是在吃的時(shí)候一定要控制好量，不可以吃太多的花椒，以免引起損傷胎氣的情況。
孕婦吃花椒過多的話，容易引起上火的癥狀，因?yàn)榛ń穼儆谑且环N溫?zé)嵝缘恼{(diào)料，在吃了之后身體里面的熱氣會有所增加，而孕婦又是上火的高發(fā)人群，與懷孕期間身體屬于熱性體質(zhì)有著很大的關(guān)系，花椒是辛辣刺激性的一種熱性的調(diào)料，就容易引起上火的癥狀，出現(xiàn)了口腔潰瘍、口舌干燥等以及便秘等多種癥狀。另外花椒也具有一點(diǎn)小毒性，毒性物質(zhì)是可以通過胎盤對胎兒造成影響的，吃過多的話會導(dǎo)致胎兒死亡，并且花椒還可以使子宮收縮的作用，從而容易引起流產(chǎn)的現(xiàn)象。
孕婦吃花椒對胎兒有什么影響呢？孕婦吃花椒對胎兒是有一定影響的，孕婦不是不可以吃花椒，但是要適量的吃，如果吃過多的話會損傷胎氣，花椒里面的小毒性也會直接對胎兒造成傷害，引起胎兒死亡，還有可能會刺激子宮收縮，導(dǎo)致了流產(chǎn)的情況，也會引起孕婦上火或者是便秘等多種不適癥狀。
花椒籽，顧名思義就是花椒里面的籽。不少人都存在著這樣的疑問：花椒籽能吃嗎？答案是肯定的！花椒籽可以吃，而且吃法也有很多種。除了吃之外，用花椒籽泡腳還可以促進(jìn)睡眠、解乏、驅(qū)寒、預(yù)防流感等、增強(qiáng)免疫力、防治腳氣等等。下面，就為大家詳細(xì)介紹花椒籽的相關(guān)知識！
一、花椒籽可以吃嗎
可以吃。
1.炒菜時(shí)，在鍋內(nèi)熱油中放幾?；ń罚l(fā)黑后撈出，留油炒菜，菜香撲鼻；
2.把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口；
3.腌制蘿卜絲時(shí)放入花椒，味道絕佳。
二、花椒籽泡腳有什么好處
1、花椒水泡腳促進(jìn)睡眠
其實(shí)方法很簡單，用一個(gè)棉布包50克花椒(1斤分10份)，用繩系緊，加水煮開后，用這個(gè)水泡腳即可?；ń钒梢苑磸?fù)利用，用一個(gè)星期左右再換新的就可以了。
2、花椒泡腳10分鐘最解乏
水溫一般在40—50攝氏度，以雙腳皮膚發(fā)紅、面部有微汗為宜。每天如能早晚用2%濃度的鹽水加熱后泡腳對健康較為有利，或者在泡腳的熱水里加少量花椒或者芥末，有利于增進(jìn)足部血液循環(huán)。
3、花椒泡腳可祛寒
泡腳時(shí)可在水里加些祛寒的藥物，如花椒。花椒性辛溫，能除五臟六腑之寒，且能通血脈，調(diào)關(guān)節(jié)。先抓一把花椒加入適量水中煎，待藥效充分融入水中時(shí)倒入盆中，先熏雙腳，等水溫降到能下腳時(shí)用來泡腳。在這個(gè)過程中可以不斷加入熱的花椒水，水以蓋過腳踝為好，泡上半小時(shí)，以全身微微冒汗為宜。
4、花椒泡腳能預(yù)防流感
北京四大名醫(yī)之一施今墨生前就堅(jiān)持每晚用花椒水浴足，然后用左右手交替按摩涌泉穴100次的方法進(jìn)行保健。用花椒水泡腳，結(jié)合按摩手法，可以使全身經(jīng)絡(luò)疏通、血脈流暢，能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，從而達(dá)到自我保健的效果。
5、花椒泡腳增強(qiáng)免疫力
用花椒煎湯泡洗。每晚睡前先將雙腳洗凈，再用此湯燙泡?？善鸬届畈⌒Ч蠲黠@的是可增強(qiáng)對流感病毒或其他傳染病的免疫能力。另外，還有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用。
6、花椒水泡腳可防腳臭、腳汗、腳氣
抓一把花椒用沙布包好放到鍋里用水燒開后,雙腳先熏等水溫能下腳的時(shí)就開始泡腳。
三、花椒籽的功效與作用
1、藥引子
花椒籽是藥引子，它是引藥入腦的。在吃調(diào)理頭部問題的藥膳時(shí)，家里人就會往里邊放一點(diǎn)兒花椒籽。比如說有一道著名的調(diào)理頭暈的藥膳--天麻燉魚頭。媽媽做的時(shí)候，就喜歡加上花椒籽一起燉，效果更加好。
2、祛濕氣
花椒是祛濕氣的，而花椒籽祛濕的作用更強(qiáng)?；ń纷芽梢岳?。經(jīng)常水腫的人可以吃花椒籽來幫助消腫。有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡覺都不敢躺平，一躺就難受，而且咳出來的痰很清稀，這種情況可以吃些花椒籽來調(diào)理。
吃花椒籽也能祛下焦的濕氣。女性如果白帶很多，是清稀、白色的那種，就可以吃花椒籽來調(diào)理。
3、殺蟲
花椒籽也有殺蟲的作用，能幫助抵抗腸道寄生蟲。
陳允斌提醒多吃花椒籽容易便秘，陰虛火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽導(dǎo)致便秘，有一樣中成藥可以調(diào)治，叫做麻仁潤腸丸，在藥房可以買到。
4、榨油
花椒籽是可以榨油的。花椒油有一點(diǎn)兒淡淡的椒香。它分兩種：一種是帶皮生產(chǎn)的，這種花椒油顏色深，含有棕櫚油的成分，一般制作肥皂或是用于工業(yè)；一種是去皮壓榨的，這種花椒油顏色淺，適合食用，而且含有對人體很有好處的亞油酸和亞麻酸，有清血降脂的作用。
我們想要知道便秘的病人到底能不能吃花椒這個(gè)問題的答案我們必須先了解一下什么是花椒以及花椒的功效和作用才行，此外我們要了解便秘帶來的一些癥狀是什么，看看花椒能不能起到作用，便秘是很危險(xiǎn)的疾病，便秘容易誘發(fā)我們出現(xiàn)心腦血管的意外。
花椒是我們經(jīng)常看到的調(diào)味料，花椒我們也叫做是川椒或者是山椒，別看花椒在飲食上面只是調(diào)味而已，但是花椒有很好的養(yǎng)生功效和作用呢。
花椒(學(xué)名：Zanthoxylum bungeanum
Maxim.)，別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。
花椒可除各種肉類的腥氣;促進(jìn)唾液分泌，增加食欲;使血管擴(kuò)張，從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。果實(shí)呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料。果實(shí)成熟時(shí)紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調(diào)味品，多見于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱、喜陽光，各地多栽種。
中醫(yī)認(rèn)為，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效;可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風(fēng)寒濕邪所致的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病癥。
上文我們介紹了便秘對于患者來說是容易很多其它癥狀的疾病，因?yàn)楸忝乜梢哉T發(fā)心腦血管的疾病威脅著我們的生命，花椒是我們常見的調(diào)味料，花椒能夠增強(qiáng)我們的食用并且擴(kuò)張我們的血管并且起到了治療積食的作用，所以花椒適合便秘患者食用。
花椒籽也就是花椒種子，很多人不知道它能不能吃。其實(shí)它是能吃的，并且花椒籽有一定的藥用價(jià)值，這個(gè)可能很多人都不知道，花椒做為調(diào)料品，它可是我們生活中的寶物，而且花椒籽在對人體的功效方面也不輸花椒，我們來看看具體介紹。
花椒種子能吃嗎，花椒種子怎么吃
花椒種子能吃嗎
當(dāng)然可以吃了，主要是煎服，3～10g。外用適量。
花椒種子的作用
1.用于中寒腹痛，寒濕吐瀉。本品辛散溫燥，長于溫中燥濕、散寒止痛、止嘔止瀉。治外寒內(nèi)侵，胃寒腹痛、嘔吐，可與生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虛寒，脘腹冷痛、嘔吐、不思飲食，常與干姜、人參等同用，如大建中湯。治寒濕困中，腹痛吐瀉，多與蒼術(shù)、砂仁，草豆蔻等同用。
2.用于蟲積腹痛。本品有驅(qū)蛔殺蟲之功。治蟲積腹痛，手足厥逆，煩悶吐蛔，可與烏梅、干姜、黃柏等同用，如烏梅丸。蟲積腹痛較輕者，可與烏梅、榧子、使君子等同用。若治小兒蟯蟲病，可用本品煎液作保留灌腸。
3.用于濕疹瘙癢，婦人陰癢，本品有殺蟲燥濕止癢之功。
花粥這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N調(diào)味了，人們制作各種菜肴的時(shí)候都會加入花椒來提升口感。然而花椒不僅能當(dāng)做一種調(diào)味品來使用，其還可以當(dāng)成一種藥物來使用，對于人體是存在有一定的功效的。其可以治療人體胃寒、治療腸道疾病以及治療牙疼等等，那么吃花椒具有壯陽的功效嗎?
吃花椒是不能夠壯陽的?；ń返淖饔弥挥校簻刂兄雇?、除濕止瀉、殺蟲止癢。主脾胃虛寒之脘腹冷痛、蛔蟲腹痛、嘔吐泄瀉、肺寒咳喘、肺寒咳喘、齲齒牙痛、陰癢帶下、濕疹皮膚瘙癢。
能壯陽的食物
1、谷米類：芝麻、粳米、、刀豆、蠶豆、豇豆、豌豆、米油、粟、蕎麥，黃豆、黑大豆、葫蘆巴等。
2、肉食類：、火腿、牛髓、牛腎、野馬陰莖、雞肉、羊骨、羊肉，雞肝、雞肝、雞內(nèi)金、狗肉、麻雀肉、鴨肉、石燕肉、鴿肉、鹿肉、鹿胎、鹿血、鹿髓、鹿角、鹿鞭、鹿尾、麋肉、麋角等。
3、水產(chǎn)類：、鱸魚、黑鰱、鯉魚，黃魚、蝦、鱉肉、烏龜肉、蛤蚧、牡蠣、泥鰍、海馬、海參、鰻魚、黑魚、鰉魚、塘鱧魚、金錢魚、鯰魚、泥鰍、黃鱔、鯧魚、虎魚、海鷂魚、烏賊魚、魚鰾、淡菜、鮑魚、裙帶菜等。
4、果品類：、葡萄、烏梅、龍眼肉、荔枝、櫻桃、石榴、桑葚、沙棗、大棗、白果、核桃仁、栗子、蓮子、蓮須、蓮子心，枸杞子、五味子、覆盆子、金櫻子等。
5、蔬菜香料類：山藥、馬藥薯、番茄、韭菜、韭菜子、甘藍(lán)、油菜子、五加皮、香椿頭、胡蘿卜、芋頭、肉桂、花椒、丁香、八角、茴香、胡椒、蔥、蒜等。
6、菌類：白木耳、石衣、石花、冬蟲夏草等。
7、其他：花粉、蜂蜜、茶、咖啡、人乳、羊乳、燕窩、蜂王漿等。
壯陽方法
1、要適度運(yùn)動(dòng)，保持好體力。走路、游泳、爬樓梯、打網(wǎng)球是最適合男人的好運(yùn)動(dòng)。
2、要增強(qiáng)自信心。權(quán)力是最好的壯陽藥。做好生涯規(guī)范、好好調(diào)適自我，才能夠把最好的自己獻(xiàn)給另一半。
3、要戒絕煙酒。陰莖上有許多超級細(xì)的微血管，這些微血管負(fù)責(zé)小弟弟的成長茁壯。煙酒一多，微血管循環(huán)就會受傷，小弟弟就不能夠站衛(wèi)兵了。
4、要定期體檢。與醫(yī)師密切合作，很多藥品會讓那話兒軟趴趴，所以有問題時(shí)，請速向男性門診報(bào)到。
5、要均衡營養(yǎng)。六大類飲食不可少，金字塔飲食原則要遵守，果、蔬、奶、蛋、雜糧、肉齊全才有效。
花椒是常見的調(diào)味品，其實(shí)適量的吃花椒對人身體的好處是很多的，花椒可以增進(jìn)食欲，還可以清除體內(nèi)的細(xì)菌以及改善腸胃的消化系統(tǒng)功能，花椒吃了之后雖然對人身體健康好，但是在吃花椒的時(shí)候也是有一些禁忌的，很多人擔(dān)心吃花椒之后，是會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，吃了花椒會上火嗎?
吃花椒上火嗎?
花椒性熱，多食容易導(dǎo)致上火。
花椒的副作用
孕婦忌食
孕婦忌食的東西其實(shí)是有很多的，多是怕食物中的某些成分對自己的寶寶有所傷害，或者是某些成分動(dòng)了子宮的某些地方致命于胎兒。但是花椒忌食的原因卻是怕孕婦有嘔吐、腹瀉等反應(yīng)，雖然這并不能直接對嬰兒的健康有所影響，但是若是嚴(yán)重起來，孕婦的營養(yǎng)被倒噬。
虛火旺者忌食
雖然花椒屬于一種溫性的藥材，但是卻有驅(qū)寒的功能，如果我們不注意這些，身體內(nèi)的陰陽溫度就會更加的不平衡，影響身體的健康。
經(jīng)期內(nèi)忌食
女性經(jīng)期內(nèi)不應(yīng)該吃一些辛辣或者帶有刺激性的食物，然而花椒正是這樣一種刺激性的食物，如果在經(jīng)期內(nèi)食用很有可能對女性的月經(jīng)造成嚴(yán)重的影響，這時(shí)花椒的副作用中最容易讓人忽視的一個(gè)。
花椒的好處有哪些?
1、增加食欲
花椒氣味芳香，可清除食物當(dāng)中的細(xì)菌和臭氣，增強(qiáng)人體的唾液分泌，提升人們的食欲。所以很多人吃花椒之后，會變得胃口大增。但是要注意的是，花椒有比較強(qiáng)的刺激性，而且并不是每一個(gè)人都適合吃花椒，因此大家要控制食用量。
2、改善腸胃健康
花椒能夠緩解人體的腹痛嘔吐等現(xiàn)象，達(dá)到止痛止血的效果，還能夠和生姜共用，保護(hù)脾胃的功能，尤其適用于身體比較虛寒的人群。另外如果和蒼術(shù)、砂仁等共服，還能緩解寒濕困中等癥狀。
3、減輕腹痛癥狀
花椒可以治療腹瀉，手足厥逆等異常的表現(xiàn)，與烏梅、黃柏等同用，還能治小兒蟯蟲病。另外，花椒對去除腸胃的寄生蟲、保護(hù)腸胃功能也有很好的幫助，達(dá)到除濕止痛，殺蟲解毒，減輕腹痛等功效。
開欄的話：食品安全是關(guān)乎國計(jì)民生的大事。我們吃的東西安不安全，恐怕是每個(gè)人都關(guān)心的問題。從本期起，本版將開設(shè)本周安全熱點(diǎn)欄目，請來食品安全專家及相關(guān)部門工作人員，為大家解讀各類食品安全相關(guān)信息，讓您吃得放心、吃得順心。
水煮魚的湯竟然是紫色的！近日，崇文區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所接到市民投訴，反映在所屬轄區(qū)某餐館吃水煮魚時(shí)發(fā)現(xiàn)的這一情況。衛(wèi)生監(jiān)督員到現(xiàn)場后，對餐館操作間進(jìn)行監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)，水煮魚中所使用的花椒感官異常。通過用開水浸泡花椒，發(fā)現(xiàn)花椒水變?yōu)樽仙瑥亩_定部分花椒為人為著色，紫色水煮魚也是該染色花椒所致。
崇文區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所衛(wèi)生監(jiān)督二站工作人員告訴記者：這次事件主要是由于商販把花椒籽染色后充當(dāng)花椒售賣，以增加花椒的重量?；ń纷驯旧硎强梢允秤玫?，味道甚至好于花椒，但染色后可能引起一些相關(guān)的衛(wèi)生問題。除了增加重量，有些商販也經(jīng)常通過花椒染色，冒充名貴花椒出售，謀取非法利潤，如把普通花椒染成大紅袍出售。
北京市衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員同時(shí)表示，染色花椒所用的染料是工業(yè)染料或食品用染料。染過色的花椒要么顏色艷麗，要么顏色不均勻，遇水容易褪色。而普通花椒顏色自然、均勻，遇水不褪色。但染色花椒會否對人體造成危害，主要取決于染料的成分。如果是用工業(yè)染料染色的，肯定會對人體造成危害；如果是用食品用染料進(jìn)行染色，還要根據(jù)染料的添加量進(jìn)行判斷。
那么，消費(fèi)者在購買時(shí)應(yīng)該注意哪些問題？普通花椒呈褐色，出售時(shí)常不帶花椒籽。對于染色花椒，還有一個(gè)簡單的判斷方法：拿一粒花椒，抹點(diǎn)水（用唾液也行），用手一捻，能捻出顏色的即為染色花椒。（特約記者高平）
花椒油是會被吃到的調(diào)味料之一，對于便秘人的飲食狀況是非常需要注意的，因?yàn)橹挥惺秤脤Φ氖澄锊拍軌蜃屛覀兿到y(tǒng)正常的運(yùn)行。只有正確的食用食物才能夠讓我們吸收到它們的營養(yǎng)價(jià)值和體會到它們的功效和帶給我們的作用。所以了解食物是否適合便秘的食用是非常重要的步驟。只有了解才能夠更好的去食用。
食用食物的正確性是關(guān)鍵到是否更好的吸收到它們的營養(yǎng)價(jià)值，每個(gè)人的體質(zhì)都是不同的這也是為什么要無吸收更多食物的原因之一，是為了讓每個(gè)人的身體營養(yǎng)都能夠得到平衡。便秘人的飲食是非常需要注意的，那么便秘能吃花椒油嗎?
不宜食用，從花椒中提取呈香、呈味物質(zhì)于食用植物油中的產(chǎn)品。便秘的人應(yīng)避免生冷硬及辛辣等刺激性食物，少量多餐，避免暴飲暴食，多飲水，多吃新鮮蔬菜水果特別是香蕉具有通便的作用，也可以每天喝蜂蜜水，同時(shí)順時(shí)針按摩腹部以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，熱敷腹部，但應(yīng)避免燙傷，平時(shí)吃協(xié)助消化及促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的藥物如乳酸菌素片和嗎丁啉等，注意保暖，避免著涼特別是腹部。希望我的回答給您帶來幫助。
便秘飲食療法若干：
1、土豆(250克)，搗爛后擠汁，加入蜂蜜適量，每日早晨空腹服用。
2、豆腐渣(50克)、溫開水(200毫升)，倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜與檸檬汁，用湯匙不斷地調(diào)勻，每日飲用1杯。
3、南瓜(120克)，切成方塊，煮熟后加入牛奶(400毫升)，裝在瓶中，放在冰箱中保存，每天飲用1次。
4、豬血(200克)洗凈切塊，菠菜(250克)加水(500毫升)煮熟，加入調(diào)料，分1-2次服用。
5、將酸奶(150毫升)倒入玻璃瓶中，再加入綠茶葉粉末(2匙)及適量的蜂蜜，每日1-2次，空腹時(shí)飲用1杯。
便秘的患者平時(shí)注意：
1、需獲取足夠的纖維素，富含纖維素的食物有豆類、全麥和全谷類、鮮水果、蔬菜(胡蘿卜、卷心菜、蘆筍、芽甘藍(lán)等)。同時(shí)減少低纖維素食物和高脂肪類食物的攝入量。
2、每天喝足夠的水或果汁或清湯，但是，含有咖啡因如咖啡和可樂飲料或酒精的飲料會使機(jī)體失水從而加重便秘的癥狀。所以，應(yīng)避免攝入該類飲料。每天中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)半小時(shí)左右。每天最好規(guī)律排便，不要憋大便。
3、在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用通便藥物。
便秘的人最好不要去食用花椒油，因?yàn)榛ń酚褪切枰ㄟ^花椒制作出來的，便秘的人最忌的食物就是去吃刺激性的食物，所以是不可以食用花椒油的。一般需要食用一些比較清淡的食物。了解食物是否適合便秘的人去食用是非常關(guān)鍵的，因?yàn)橹挥羞@對便秘的人來說才是最好的。
現(xiàn)在醫(yī)生總是強(qiáng)調(diào)這個(gè)季節(jié)一定要吃清淡一些，雖然秋天非常需要熱量的滋補(bǔ)，但是秋天天氣干燥容易上火，甚至?xí)绊懙侥c胃和肺部的，花椒發(fā)霉后是不建議使用的，關(guān)于花椒的保存方法非常重要，大家需要特別了解清楚。
花椒發(fā)霉了還能吃嗎
肯定不能吃的。
霉變食物中一般會產(chǎn)生黃曲霉毒素，它是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素，因此如果花椒發(fā)霉了，建議還是不要吃的，吃進(jìn)肚子對健康不利。而且目前市場上花椒的價(jià)格相對而言并不貴，不必要為了這區(qū)區(qū)小錢而置自己的健康于不顧。
如果因?yàn)楸４娌划?dāng)，而致使受潮，沒有產(chǎn)生霉點(diǎn)，還是可以吃的，建議在太陽下多曬一曬，曬干了之后還是可以繼續(xù)使用的。但是前提是只有一點(diǎn)受潮，而不是出現(xiàn)了霉變的情況，再者為了自己和家人的健康著想，已經(jīng)開始變質(zhì)了花椒還是建議不要再用了，受潮也是變質(zhì)的開始。
吃了發(fā)霉的花椒怎么辦
油熱后加點(diǎn)鹽
如果在做菜時(shí)不小心放入了發(fā)霉的花椒，可以在炒菜放入花生油的同時(shí)放入少量食用鹽攪拌10-20秒，這樣就可以消除大部分花生油中的黃曲霉素，因?yàn)槭雏}對黃曲霉素有中和降解作用能消除大部分的黃曲霉素。
多吃青菜對抗黃曲霉素
一項(xiàng)最新研究成果顯示，青菜中的葉綠素等物質(zhì)能有效降低致癌物質(zhì)黃曲霉毒素的毒性，并減少人體對黃曲霉毒素的吸收。研究人員指出，菠菜、西蘭花、卷心菜等青菜中富含葉綠素和葉綠酸。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《孕婦能吃花椒嗎?孕婦吃花椒要當(dāng)心》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“孕婦養(yǎng)生”專題。
