冰糖的功效竟有這么多
養(yǎng)生的功效。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“冰糖的功效竟有這么多”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
冰糖是一種沙糖的結(jié)晶再制品，其主要成分是含結(jié)晶水的葡萄糖。冰糖不僅可以作為一種調(diào)味品，對(duì)人體還有許多好處。例如：富含碳水化合物、鈣、鎂、鐵等對(duì)人體有益的稀有元素，可以治咳治肺、補(bǔ)充血糖等。詳細(xì)了解 冰糖的功效有哪些？
冰糖的功效：
1對(duì)肺部的功效
冰糖有生津潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。
2.治療咳嗽
可治療肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
3.補(bǔ)糖補(bǔ)水
能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分，具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。
4.治療食欲不振
可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
5作為小零食
糖可以做為糖果，也可以制作小吃。
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生菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生菜的味道很特別，生吃也是可以的，耗油生菜是一道很受歡迎的菜，蠔油生菜的做法是什么呢?生菜中含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，那么生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?生菜也是很好種植的一種蔬菜，生菜的種植方法和時(shí)間是什么?
蠔油生菜的做法
材料生菜，蠔油，蔥，蒜泥，糖，鹽，生抽，色拉油
做法1.鍋內(nèi)放水，水開(kāi)后加入少許食鹽。
2.滴點(diǎn)色拉油;放入洗干凈的生菜;水重新煮開(kāi)后撈出，瀝干水分。
3.鍋洗凈，倒入油7成熱的時(shí)候加入蔥花，蒜泥爆香。
4.加入蠔油;加入糖，生抽。
5.攪拌開(kāi)后熬開(kāi)，淋于生菜上即可。
生菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生菜的功效
1、生菜的莖葉中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物中，其中一種叫做萵苣素的物質(zhì)，味道有些苦，但是有很多的作用，比如說(shuō)鎮(zhèn)痛催眠、輔助治療神經(jīng)衰弱等疾病。對(duì)于高膽固醇患者和神經(jīng)衰弱的患者有很好的輔助治療的效果，肝膽病人食用之后也有很大的好處。
2、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
3、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
4、生菜中膳食纖維和維生素C較多，有消除多余脂肪的作用，具有養(yǎng)胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、減肥者，生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。
生菜的種植方法和時(shí)間
初秋吃南瓜 竟有這么多神奇的功效
維護(hù)腸道健康
便秘、宿便、痔瘡等是腸道健康的殺手，南瓜中的膳食纖維分為可溶性的果膠和不可溶的粗纖維，可該改善便秘、縮短食物廢渣在體內(nèi)的停留時(shí)間。
消腫
南瓜屬于高鉀低鈉的蔬菜，豐富的鉀元素可以改善水腫和疲倦，同時(shí)在《中華本草》中記載南瓜有解毒消腫的功效，而《滇南本草》則認(rèn)為吃南瓜可利尿。
緩解眼睛疲勞
現(xiàn)代工作者常常有眼睛干澀、怕光、流淚、眼角炎、視力模糊等現(xiàn)象，南瓜中富含胡蘿卜素和維生素A，兩者都可以起到維護(hù)眼睛健康的作用。
養(yǎng)胃
小米南瓜粥還是典型的養(yǎng)胃食物，南瓜除了易消化不加重胃負(fù)擔(dān)之外，其中含有的果膠還可以保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)潰瘍的愈合，以及助消化。
潤(rùn)膚
南瓜中富含豐富的類胡蘿卜素、維生素C、維生素E和葉酸等，可以助皮膚抗氧化，改善粗糙和暗淡，助皮膚恢復(fù)光澤。
調(diào)理三高
南瓜的高鉀低鈉、富含果膠、含有粗纖維等特性，賦予了它有調(diào)理高血壓、高血糖和高血脂的功效，其中豐富的果膠和微量元素鈷起到了降低餐后血糖的作用，但是因?yàn)槟瞎蠠崃扛?，糖尿病人要控制攝入的量。
補(bǔ)血
古人認(rèn)為“南瓜為補(bǔ)血之妙品”，其補(bǔ)血功效除了來(lái)自于鐵元素之外，其中的葉酸、維生素B12、鋅元素和鈷元素都是構(gòu)成血液或促進(jìn)紅血細(xì)胞合成的物質(zhì)。同時(shí)，在《本草綱目》中記載南瓜有補(bǔ)中益氣的功效，能起到氣血雙補(bǔ)的作用。
核桃和豬腰都是日常生活中比較常見(jiàn)的兩種食材，都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此常常被人們食用?？墒菍?duì)于核桃燉豬腰這種菜肴，大多數(shù)人卻并不是十分了解。其實(shí)核桃燉豬腰對(duì)人體的健康來(lái)講好處也是很多的，常常被稱之為“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”。
核桃燉豬腰有什么功效
核桃燉豬腰營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤(rùn)澤肌膚。核桃樹(shù)葉中含有抗生物質(zhì)，因此也有殺菌的功效。
食用核桃可以幫助我們補(bǔ)充大腦所需要的營(yíng)養(yǎng)，還有豬腰子中含有豐富的蛋白質(zhì)成分。這樣食用這道菜既能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠有效的幫助我們進(jìn)行補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)。
一、材料：
主料：豬腰子800克，輔料：杜仲15克，核桃30克
二、做法：
先將豬腎切開(kāi)，去腎盞，洗凈，與杜仲、核桃肉一起燉熟后，去杜仲、核桃肉。
豬腰，即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。豬腰子營(yíng)養(yǎng)分析：豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
核桃的做法
黑豆核桃蜂蜜奶的做法
豆類的食品有大量的蛋白質(zhì)，妊娠期吃黑豆也是一個(gè)很好的選擇。
用料：
黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。
做法：
1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的，倒在烤盤(pán)上，200度，10分鐘左右)，冷卻后磨成粉(用海爾攪拌機(jī)打成粉，盡量細(xì)膩，口感好)。
2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的)，冷卻后去衣，搗成泥。
3、取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過(guò)的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。
小貼士：
1、黑豆一定要熟吃，因?yàn)樵谏诙怪杏幸环N叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質(zhì)的消化吸收，引起腹瀉或造成腸道阻塞。
2、在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。
功效：豆類的食品有大量的蛋白質(zhì)，妊娠期，由于孕婦受到一些生理因素的影響，如妊娠期孕婦血容量平均增加50%，但紅細(xì)胞增加24%-35%，故造成血液稀釋，所以吃黑豆也是一個(gè)很好的選擇。
奶酪是日常生活中比較常見(jiàn)的食材，用奶酪制成的蛋糕、面包等食物因?yàn)榭诟刑鹛鸬模瑐涫苋藗兊南矏?ài)，可是奶酪到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?這個(gè)問(wèn)題的答案卻很少有人知道，其實(shí)奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別多的，下面我們就來(lái)具體的了解下吧!
奶酪是一種將奶放酸之后增加酵素或細(xì)菌制作的呈乳白色或金黃色食品。別名又叫起司、干酷、起士。奶酪通常是以牛奶為原料制作的，但是也有用山羊、綿羊奶或水牛奶做的奶酪。
奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的精華部分，被譽(yù)為乳品中的“黃金”。每千克奶酪制品濃縮了10千克牛奶的蛋白質(zhì)、鈣、磷等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。
在功效作用方面，奶酪能提高人體抵抗疾病的能力，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛，并可保持肌膚健美;奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)保持心血管健康也很有利;奶酪有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉;吃奶酪能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒發(fā)生的作用。
奶酪在食用方面，對(duì)于孕婦、中老年人及青少年來(lái)說(shuō)，奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一，每次20克為宜。同時(shí)奶酪也有一些飲食禁忌。奶酪熱量較高，多吃容易發(fā)胖，兒童可吃全脂奶酪，成年人宜吃低脂奶酷;服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪;吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果，比如，吃比薩時(shí)最好不要同時(shí)吃水果沙拉，因?yàn)楸人_奶酪中的鈣會(huì)與果酸等物質(zhì)化合，不利于吸收;還有奶酪不宜與鱸魚(yú)一起食用。
有的朋友推薦我一個(gè)很好的洗頭方法，就是用家里用的米醋進(jìn)行洗頭，或許大家覺(jué)得不可思議，用醋洗頭的話味道肯定是不爽的，甚至用醋洗頭的話，也有很多的不適感的，其實(shí)用醋洗頭好處是很多的，下面就簡(jiǎn)單介紹一下。
一般說(shuō)來(lái)酸性洗發(fā)水有收縮毛發(fā)的作用。酸性能滋潤(rùn)頭發(fā)，增加頭發(fā)的光澤。弱酸性可以防止頭發(fā)變亂，用洗發(fā)水洗過(guò)之后會(huì)更容易梳理。弱酸性能防止頭皮屑的生長(zhǎng)，防止水分流失。相反堿性會(huì)從表皮層防止皮脂的生成，其結(jié)果是使頭發(fā)變得干燥沒(méi)有生氣。
白醋是醋的一種，白醋無(wú)色、味道單純，白醋中除了水和醋酸之外極少含其他成分。科學(xué)家證實(shí)，5%比例的白醋有殺菌、防霉、消毒的作用，它可以殺滅99%的細(xì)菌、82%的霉菌及80%的病毒。使用具有殺菌、消毒功能的白醋洗頭，能抑制頭屑過(guò)多生成，還能美發(fā)護(hù)發(fā)，比養(yǎng)發(fā)的護(hù)發(fā)素的功能還要好，所以用白醋洗頭好。
用白醋怎么洗頭呢?
方法很簡(jiǎn)單，跟用啤酒洗頭的方法差不多，只需每次洗頭時(shí)，把白醋和水以一比十的比例混合，然后用來(lái)沖洗頭發(fā)，能夠有效殺滅產(chǎn)生頭皮屑的元兇—卵圓形糠秕孢子菌。長(zhǎng)期堅(jiān)持用白醋洗頭，不但可以有效去除頭皮屑，還能讓秀發(fā)變得柔順光澤哦。
好處一：可以抑制頭屑
用醋洗頭可以抑制頭屑，有些女性頭皮屑多，各種去屑洗發(fā)液都不管用。如果在每晚睡覺(jué)前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長(zhǎng)處涂濕，輕輕揉搓發(fā)根部，10分鐘以后，用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過(guò)多生成，并可以最終根治，用加入食醋的溫水洗發(fā)也有效果。
好處二：殺菌、止癢
用醋洗頭，可以殺滅脂溢性皮炎患者頭皮的卵圓形糠枇孢子菌，因而具有止癢、去頭屑的好處。 相比一般的洗發(fā)水，醋中的殺菌成分效果更好，但是刺激性也相對(duì)更大。建議：用醋洗頭不應(yīng)太頻繁，一般一周一次即可達(dá)到去頭屑的功效。
好處三：改善頭皮環(huán)境
一般人的頭皮環(huán)境是偏堿性環(huán)境，而油脂分泌過(guò)多的人可能堿性過(guò)重，影響頭發(fā)正常生長(zhǎng)。醋中含有醋酸，是一種天然的弱酸性溶液，用醋偏方洗頭具有去除頭發(fā)油膩的好處。另外，堅(jiān)持用醋偏方洗頭發(fā)還可以有效改善頭皮環(huán)境的作用，有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。
好處四：用醋洗頭可以黑發(fā)亮發(fā)
有些女孩子頭發(fā)枯干沒(méi)有光澤，用了滋潤(rùn)洗發(fā)液也不見(jiàn)效，這種情況應(yīng)該怎樣用醋洗頭?？稍诿看蜗窗l(fā)后，再用對(duì)入少量食醋的溫水漂洗頭發(fā)，20分鐘后用清水沖洗。慢慢地，頭發(fā)會(huì)變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
好處五：促進(jìn)血液循環(huán)，減少脫發(fā)
醋性溫，有活血化瘀、消腫解毒的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，醋對(duì)皮膚有柔和的刺激作用，可擴(kuò)張毛細(xì)血管，改善血液循環(huán)。
關(guān)于用醋洗頭的好處是很多的，比如上面提到了關(guān)于醋洗頭的諸多好處，比如可以很好的抑制頭皮屑，同時(shí)也能過(guò)改善頭皮環(huán)境，同時(shí)也能過(guò)促進(jìn)血液的循環(huán)的，用醋洗頭能過(guò)讓一些白發(fā)漸漸的消失，因此用醋洗頭效果非常好。
大家都知道女人吃姜可以溫經(jīng)活血、祛痰利水等，但是你知道嗎？男人吃姜也大有好處，那么下面我們來(lái)看看男人吃姜的好處及禁忌。
男人吃姜的好處
1.增食欲，緩衰老
中老年男性常會(huì)因胃寒、食欲不振導(dǎo)致身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。鮮姜不如干姜那樣有強(qiáng)烈的燥性，滋潤(rùn)而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來(lái)飲一杯溫開(kāi)水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
2.治療腎虛陽(yáng)痿
干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽(yáng)虛衰引起的陽(yáng)痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過(guò)，姜屬辛溫食品，只能在受寒情況下應(yīng)用，但是也不能用太多，以免破血傷陰。如果同時(shí)有喉痛、喉干、大便干燥等癥狀時(shí)，建議不要用姜，以免加重癥狀。
3.殺菌解毒
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對(duì)沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長(zhǎng)繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。并且生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
4.防止寒傷脾胃
姜性偏溫?zé)?，可以用?lái)治療疾病，同時(shí)也是很好的食材，烹飪時(shí)加入姜片還能調(diào)節(jié)食物的寒性，烹飪寒性食物時(shí)加入姜片，既可以起到調(diào)味的作用，又能中和寒性，防止寒傷脾胃，避免消化不良。
5.驅(qū)散風(fēng)寒，防感冒
很多人在受風(fēng)寒之后都會(huì)選擇喝姜湯驅(qū)寒，這是因?yàn)榻苌⒑l(fā)汗，但是值得注意的是，生姜只適合治療風(fēng)寒型感冒，風(fēng)熱感冒的人再服用生姜類溫?zé)崴幬?，反而?huì)加重感冒癥狀。
6.緩解疲勞
男性如果長(zhǎng)期在外工作，出現(xiàn)疲勞乏力的現(xiàn)象，不妨吃點(diǎn)生姜，生姜有排汗降溫提神作用，可以有效緩解疲勞乏力、失眠、腹脹腹痛等癥狀。
男人吃姜的禁忌
一、姜的搭配禁忌
1.韭菜：韭菜性溫，能溫腎助陽(yáng)，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養(yǎng)肝，增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多，但煮韭菜最好不要放姜，因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。
2.芹菜：芹菜是我們比較常見(jiàn)的食材，它不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，還具有一定的藥用價(jià)值，它可以養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等等，對(duì)身體健康十分有益，備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因?yàn)榍鄄朔沤邢炭辔?，影響口感?/p>
3.生魚(yú)：早放姜與魚(yú)相克。燒魚(yú)時(shí)，放一些生姜可以去腥增鮮，但過(guò)早地放人生姜，魚(yú)體浸出液的蛋白質(zhì)會(huì)影響生姜，使姜不能發(fā)揮去腥作用。魚(yú)體的浸出液略偏酸性（pH值5.5左右）時(shí)，放人生姜，其去腥的效果最佳，因此，燒魚(yú)時(shí)應(yīng)在魚(yú)的蛋白質(zhì)凝固后再加人生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
二、姜的禁忌人群
1.陰虛體質(zhì)的人
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛(ài)喝水，經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。
2.內(nèi)熱較重者
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
3.肝炎病人
因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
溫馨提醒：吃姜的時(shí)候最好不要去皮，因?yàn)檫@樣做不能發(fā)揮姜的整體功效，鮮姜洗凈后即可切絲分片。還有不要吃腐爛的生姜，腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。
在現(xiàn)實(shí)生活中我們不難發(fā)現(xiàn)，男性朋友的肥胖是從腹部開(kāi)始的，不少人認(rèn)為這是喝啤酒造成的。事實(shí)證明并非如此，啤酒的熱量非常低，適量飲用不僅不會(huì)引發(fā)啤酒肚，還有不錯(cuò)的減肥效果。
1、喝少量的酒不可能使人發(fā)胖，但酒喝 多了則不然。因?yàn)橐缓辽木颇墚a(chǎn)生29 千焦熱量，而蛋白質(zhì)和糖類及脂肪，雖然也同樣產(chǎn) 生熱量，如1 克蛋白質(zhì)和1 克糖產(chǎn)生16.7 千焦熱量，1 克脂肪產(chǎn)生37.7 千焦熱量，但它們 含有對(duì)人體有益的其他成分。
2、以此相反，酒則只含有熱能，這種熱能一味使人發(fā)胖，加上飲 肯定酒精度數(shù)越高熱量也越高。有人說(shuō)喝啤酒也會(huì)發(fā)胖，其實(shí)不是啤酒本身的原因，而是因 為喝啤酒的同時(shí)吃了許多下酒的食物，導(dǎo)致熱量過(guò)剩，單是飲用少量啤酒不會(huì)使人發(fā)胖，啤 酒的酒精含量較低，僅為1.5%~4.5%，對(duì)身體不會(huì)造成傷害，反而能提供較高的營(yíng)養(yǎng)，如維生素、酵母、無(wú)機(jī)鹽、多種氨基酸和糖類，有人稱之為“液體面包”。
3、許多人因?yàn)楹ε掳l(fā)胖，而將喝啤酒改為喝白酒，認(rèn)為這樣可以避免肥胖。其實(shí)，這種 想法是沒(méi)有根據(jù)的，只是滿足人們想喝酒的心態(tài)。導(dǎo)致發(fā)胖的原因其實(shí)只有一個(gè)，那就是總 的多寡順序:啤酒、日本酒、燒酒、威士忌、白蘭地、伏爾加。其中啤酒的熱量最高，因此， 人們認(rèn)為只要不喝啤酒就能阻止發(fā)胖。但如前所述，只要你攝取的熱量過(guò)多，就會(huì)發(fā)胖，不 會(huì)因酒的不同而有差別;另外一個(gè)原因是，在飲酒時(shí)大多數(shù)人都喜歡吃一些零食或小菜，從 而導(dǎo)致熱量的過(guò)多攝入。
建議大家在戒酒之余一定要注意飲食的合理搭配。
小米和山藥是日常生活中比較常見(jiàn)的食物，很多人都非常喜歡吃，但是大部分人卻并不知道小米加山藥放在一起熬粥其實(shí)是最好的，是對(duì)身體最有營(yíng)養(yǎng)的吃法，下面我們就來(lái)具體的了解下小米加山藥的功效都有哪些吧！
在日常生活中越來(lái)越多的人喜歡熬山藥小米粥喝，山藥和小米一起搭配可以獲得營(yíng)養(yǎng)的最大化，適當(dāng)?shù)氖秤蒙剿幮∶字嗫梢灾委熞恍┘膊 Ｉ剿幮∶字嗍欠浅：玫谋＝∑⑽钢嗥罚敲瓷剿幮∶字嗟墓πв心男┠?？下面我們從山藥的功效和小米的功效兩方面分析吧?/p>
山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，可以防治人體脂質(zhì)代謝異常以及動(dòng)脈硬化，對(duì)維護(hù)胰島素正常功能也有一定的積極作用，具有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神、寧咳定喘和延緩衰老等保健功效。另外，山藥中的銅離子與結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助，對(duì)血管系統(tǒng)疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松以及牙齒脫落有極高的療效。
小米同樣也有很好的食療功效，它不僅能補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎，還有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”，因此小米對(duì)拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補(bǔ)中益氣的小米對(duì)脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。山藥小米粥可以作為鎮(zhèn)靜安神的食療保健品來(lái)食用，比起市面上的一些不知成分來(lái)源的保健品這樣的養(yǎng)生粥更加安全，食用之后也不用擔(dān)心有什么不良反應(yīng)。
藍(lán)莓對(duì)于大家來(lái)說(shuō)肯定不陌生了，但是知道薄霧藍(lán)莓的人并不多，這是一種很特殊的水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，現(xiàn)在種植這種水果的地方還很少，導(dǎo)致這種水果非常昂貴。
1、保護(hù)視力
研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
2、防治便秘
1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘。
3、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
4、減小肚腩
藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
5、提高腦力
藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、有益心臟健康
藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍(lán)莓能降低心臟病危險(xiǎn)。
7、降低血糖
糖尿病患者吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
眾所周知，核桃對(duì)人體的健康來(lái)說(shuō)有很大的作用，不但能夠補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有健腦的功效，其實(shí)，說(shuō)起吃核桃對(duì)人體的功效，最多的還是醋泡核桃這種吃法，下面我們就來(lái)具體的了解下醋泡核桃的功效到底有哪些吧！
醋泡核桃仁的功效
補(bǔ)腎，溫肺，潤(rùn)腸。用于腰膝酸軟，陽(yáng)痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結(jié)。
營(yíng)養(yǎng)成分：核桃仁的成分： 含脂肪油，主成分為亞油酸、油酸、亞麻酸的甘油酯;另含蛋白質(zhì)、碳水化合物、α-及γ-維生素E、維生素B2。
核桃是食療佳品。無(wú)論是配藥用，還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤(rùn)燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補(bǔ)心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
醋泡核桃仁的做法
原料：
核桃仁、醋。
做法：
1、先將核桃仁泡了2天，中間換一次水。泡完核桃仁后，會(huì)發(fā)現(xiàn)水里有很多油，而且晚的邊緣還有一圈黑;
2、其實(shí)放在水里泡不單可以泡出一些油，因?yàn)楹颂胰噬系钠?huì)讓核桃仁的口感生澀，要想吃得精細(xì)點(diǎn)，還要把這層皮剝掉。
3、用牙簽當(dāng)做剝皮的工具還是不錯(cuò)的選擇;實(shí)踐證明這真花功夫，就照片里的核桃仁，3個(gè)小時(shí)后終于剝完了!
4、剩下的就簡(jiǎn)單啦，放在保鮮盒里，用醋沒(méi)過(guò)核桃仁。放進(jìn)冰箱，一周后才可腌好，每天吃一點(diǎn)就可以。在吃的時(shí)候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找個(gè)生活中用的小勺，每次盛一勺，連醋一起食用。
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