怎么吃阿膠效果最好？
老人吃阿膠養(yǎng)生經(jīng)。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“怎么吃阿膠效果最好？”，希望能為您提供更多的參考。
阿膠是一種滋補(bǔ)效果非常好的滋補(bǔ)品，其是顏色呈現(xiàn)褐黃色的塊狀，并且其味道微苦，但是其對(duì)于女性補(bǔ)血養(yǎng)顏等具有很大作用。還能夠潤(rùn)燥止血，并且對(duì)于治療心悶煩躁失眠，肺熱咳嗽等都有很大幫助。并且阿膠的吃法也很多，泡著吃，煮著吃，等等下面就來介紹一下怎樣吃阿膠效果最好。
阿膠的功效與作用
1、能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)凝血和降低血管通透性。
2、服用后可增加體內(nèi)鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營(yíng)養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產(chǎn)后的婦女。
2、脾胃虛弱，消化不良者慎服。
如何食用阿膠？
1、 阿膠不宜直接入煎，須單獨(dú)加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免“上火”。
2、 阿膠滋陰補(bǔ)血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。
3、 用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4、 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5、 治療肺結(jié)核咳血：阿膠研成細(xì)末，每次服20-30克，每日2-3次，溫開水送下，或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結(jié)核藥。
6、 治療胎動(dòng)不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)。
7、 阿膠畏大黃。
阿膠的做法大全
1、阿膠芝麻核桃羹
原料：阿膠250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。
做法：
1、將阿膠二百五十克烊化，芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末。
2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶
原料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
做法：
1、先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2、將阿膠揀雜，曬干后敲碎，研成細(xì)粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
3、阿膠杞子粥
原料：枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿膠20克。
做法：
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿膠20克使其溶化，再煮2～3分鐘。
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阿膠由驢皮制作而成，因此在市面上看到的阿膠基本都是一整塊硬邦邦的。如今科技的迅速發(fā)展，堅(jiān)硬的阿膠打成粉不是一件難事。阿膠打成粉更加方便女性烹煮，食用。那么阿膠打成粉怎么吃效果最好呢，下面為大家介紹幾種食用阿膠粉好方法，希望大家都可以用得上。
阿膠紅茶：阿膠粉6g，紅茶一包。功能：補(bǔ)氣血。
阿膠牛奶：阿膠粉一包，用熱牛奶沖（或奶粉一起用開水沖），稍微攪拌，根據(jù)口味添加少許糖，阿膠粉溶化后即可食用。
阿膠雞蛋湯。阿膠粉5-10克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩躁不寧，虛勞咳嗽等。
阿膠梨。蜜湯梨一個(gè)或兩個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠粉12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。可以滋陰潤(rùn)肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無痰。對(duì)于上班族女性來說熬制一碗健康安全優(yōu)質(zhì)的中藥，既浪費(fèi)時(shí)間，有要花許多無謂錢。沒時(shí)間但是又需要補(bǔ)血補(bǔ)氣、美容養(yǎng)顏的朋友看到上面的內(nèi)容，知道打成粉的阿膠就是不錯(cuò)的選擇。相信大家對(duì)于阿膠打成粉怎么吃好這個(gè)問題，心目中一定有一個(gè)肯定的答案了吧。希望上面介紹的幾種方法對(duì)大家有幫助。
要想知道阿膠怎么吃最好這個(gè)問題的正確答案，首先大家要去了解一下關(guān)于阿膠的有關(guān)信息，這樣才可以對(duì)這個(gè)問題作出最正確的解答。說到阿膠，我想很多人應(yīng)該是不陌生的，很多女性朋友在平時(shí)或者身體虛弱的時(shí)候，是經(jīng)常會(huì)吃到阿膠的，阿膠起到的主要作用就是滋補(bǔ)身體，而且還能滋陰補(bǔ)血。
因?yàn)榘⒛z的滋補(bǔ)效果還是很好的，所以現(xiàn)在市面上的好一點(diǎn)的阿膠的價(jià)格也是比較高的，所以很多人平時(shí)也是舍不得買阿膠吃的，所以對(duì)于阿膠的吃法也不是很了解的。還有就是很多人就算知道怎么吃阿膠，一般也是不知道怎么吃阿膠才是對(duì)身體最好的。所以，下面就來詳細(xì)地介紹下阿膠怎么吃最好這個(gè)問題。
一：烊化法。
這種阿膠的吃法在阿膠產(chǎn)品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎么操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然后按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。也可根據(jù)個(gè)人口味或需要增加其他藥物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養(yǎng)血補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的作用外，還對(duì)心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
二：傳統(tǒng)吃法即先泡后煮法。
第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據(jù)個(gè)人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時(shí)，傳統(tǒng)的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對(duì)女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經(jīng)常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
三：食療法，也就是將阿膠做成各種美味可口的食物，而且根據(jù)所加的食物性質(zhì)不同，對(duì)不同疾病有特別的保健作用。
所以，相信通過上文關(guān)于阿膠好的吃法的介紹，大多數(shù)人應(yīng)該也對(duì)怎么吃阿膠最好這個(gè)問題已經(jīng)有了一定程度的了解了吧。其實(shí)，平時(shí)只要大家在吃阿膠的時(shí)候按照上面介紹的三種方法：烊化法、傳統(tǒng)法以及食療法來的話，這對(duì)大家的身體所起的作用應(yīng)該就是最好的。
說起阿膠的吃法，相信大多數(shù)人可能會(huì)想到的就是阿膠糕，但是很少有人會(huì)吃一些花樣的阿膠，其實(shí)在阿膠的吃法種類上，大家可以用阿膠加牛奶，也可以吃阿膠煮紅棗，這兩者都是能補(bǔ)血補(bǔ)氣調(diào)理身體，還能緩解失眠的現(xiàn)象，阿膠雞蛋湯平時(shí)可以當(dāng)做食物來吃，適合產(chǎn)婦和哺乳期的女性。
吃法1.阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細(xì)粉狀溶于牛奶中。補(bǔ)血潤(rùn)肺，補(bǔ)充鈣、鐵等各種營(yíng)養(yǎng)成份，口味純正，強(qiáng)身健體，老少皆宜。
吃法2.即食阿膠(固元膏) 即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法。固元膏具有潤(rùn)腸、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)。中醫(yī)指出，血虛、陰虛的人適宜服用固元膏，但熱性、燥熱體質(zhì)的人則不適宜。
吃法3.阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi)，加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效：養(yǎng)血健脾。主治：心脾兩虛，心悸失眠等
吃法4.阿膠雞蛋湯
將阿膠小碎塊10～15克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
阿膠黃酒 把10～15克阿膠放于適量黃酒中，等它溶解后再服用。
吃法5.阿膠、黃芩、黃連、白芍。
阿膠15克，黃芩，黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫后，加雞蛋黃2個(gè)，攪勻。每日3次溫服。功效：養(yǎng)肝補(bǔ)血，清熱寧心
主治：①血虛眩暈、②心煩、③失眠等癥。
紅棗有極好的營(yíng)養(yǎng)功效，對(duì)人體有非常多的好處，但是是否能達(dá)到目的還要看食用方法是否正確。生活中紅棗的吃法有很多種，可以泡水、泡茶、熬湯、煮蛋、熬粥、泡酒等等，效果都非常好，大家可以在家嘗試一下哦！
1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝排毒的功效。
2、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。
4、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。干紅棗大小各異，雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
現(xiàn)在社會(huì)人們?cè)桨l(fā)注重自己的身體，會(huì)在日常生活中經(jīng)常買一些對(duì)身體有用的補(bǔ)品來調(diào)養(yǎng)身體，使自己身體達(dá)到一個(gè)健康的狀態(tài)。鹿角就是一種比較常見的，對(duì)身體有著極大功效的一種補(bǔ)品。很多人都知道鹿茸對(duì)身體來說有著很大的功效，但是知道陸佑榮應(yīng)該怎樣使用的人卻很少。相對(duì)于內(nèi)容來說，應(yīng)該怎么吃才是最有效果的呢？
1、鹿角怎么吃-鹿角酒
主要用到的就是鹿角還有白酒。取大概六寸長(zhǎng)的鹿角，把鹿角燒紅了之后弄碎了放到酒里面，一邊燒一邊弄成末往酒里面撒，取適量喝下去，我們食用是可以起到治療妊娠腰背痛以及急性腰扭傷。
2、鹿角怎么吃-補(bǔ)腎鹿角粥
準(zhǔn)備鹿角、粳米以及白鹽。粳米煮成粥之后盛出來一碗，加入鹿角霜五錢，之后再加入適量白鹽空腹服下即可。食用鹿角粥不僅是可以起到補(bǔ)髓固齒的作用，還能固元?dú)庖婢?/p>
鹿角的三種簡(jiǎn)單的食用的方法
3、鹿角怎么吃-鹿角羊腎湯
準(zhǔn)備鹿角、羊腎以及調(diào)料。先把鹿角清洗干凈之后切成片，然后研磨成粉狀備用。羊腎對(duì)切之后把筋膜去掉，切成片備用。砂鍋加入適量水加入切好的羊腎，大火煮沸之后加入料酒和姜片，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮半小時(shí)，等到羊腎煮爛之后加入鹿角粉，再加入食鹽、味精以及香油調(diào)味即可。我們食用這款湯品是可以很好的對(duì)腎陽虛弱有效果。
上面的三種食物都是用于腎陽不足，陽痿遺精，腰脊冷痛，陰疽瘡瘍，乳癰初起，瘀血腫痛。但是陰虛火旺者禁服。無瘀血停留者不得服，陽盛陰虛者忌之，胃火齒痛者不宜服。
花膠你聽說過嗎?如果沒聽說過肯定聽說過魚膠吧?其實(shí)花膠與魚膠就是同一種食物，研究發(fā)現(xiàn)，魚膠當(dāng)中含有大量的膠原蛋白以及微量元素，因此有助于人體養(yǎng)生保健，而且可以保持皮膚彈性。但是，吃魚膠的時(shí)候也是講究方法的，那么平時(shí)生活中魚膠怎么吃效果最好呢?
推薦魚膠食譜1:
材料:魚膠30克(魚膠先切成絲)，紅棗適量，冰糖少許.
燉法:將所有用料用溫開水洗凈，魚膠的分類，放入鍋內(nèi)，魚膠的作用，加兩碗開水，以大火煮沸后，改小火燉、溶化至一碗.
功效:此方具有調(diào)經(jīng)、活血、補(bǔ)血、止咳等功效.特別適用于女性產(chǎn)前產(chǎn)后、術(shù)后、久咳不愈、體虛、貧血.若堅(jiān)持服用，營(yíng)養(yǎng)均衡，保證讓您年輕多歲.
推薦食譜2:
材料:魚膠100克，田75克.
燉法:先將魚膠隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟，冬蟲夏草的食用方法，切件;田7用清水洗干凈，打碎，連同魚膠放入燉盅內(nèi)，加入適量?jī)鲩_水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內(nèi)，用文火隔火敦4小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用.
功效:由于田7有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤(rùn)養(yǎng)陰作用的魚膠，就成為一款具有活血卻瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤(rùn)養(yǎng)顏?zhàn)饔玫臒跗窚?
推薦食譜3:
魚膠補(bǔ)腎湯
材料:魚膠100克，補(bǔ)骨脂(一種中藥)20克,鹽、味精適量.
燉法:魚膠與補(bǔ)骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時(shí)，加入味精即可.
功效:補(bǔ)腎益精，魚膠的價(jià)錢，溫陽固攝.
適應(yīng)癥:腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
黑豆又名烏豆，為什么叫烏豆的原因是因?yàn)槿藗兘?jīng)常會(huì)用它來治療白頭發(fā)，另外就是它的顏色黑色的，我們都知道黃豆對(duì)身體的好處有很多，它和黃豆優(yōu)點(diǎn)不一樣的地方在于它的吃法有很多，用處也同樣的廣泛，比如黑豆對(duì)于女人來說可以美容養(yǎng)顏，對(duì)于男人來說可以壯陽補(bǔ)腎，對(duì)于老年人來說可以養(yǎng)發(fā)烏發(fā)。
吃黑豆的益處：1、黑豆能軟化血管、延緩衰老 黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，蛋白質(zhì)的含量高達(dá)36％-40％，相當(dāng)于肉類的2倍，雞蛋的3倍。黑豆還含有18種氨基酸（其中包括人體必需的8種氨基酸）,19種油酸，不飽和脂肪酸含量高達(dá)80％，吸收率高達(dá)95％以上，可促進(jìn)膽固醇代謝降低血脂。黑豆中基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中含量的作用。
2、養(yǎng)顏美容、保持青春健美 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。黑豆中含有豐富的維生素E、ve也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。
3、黑豆中粗纖維含量高達(dá)4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
4、腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
溫馨提示：1.現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，黑豆除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。
2.常食黑豆能軟化血管、延緩衰老，特別是對(duì)高血壓、心臟病的患者有益。
黑豆的用處真的有很多的，比如我們?cè)谠绯砍栽绮偷臅r(shí)候可以用黑豆做成黑豆?jié){，放點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去，既滿足了我們?cè)绮偷男枰挚梢詭椭覀兏玫奈蘸诙沟臓I(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然黑豆雖好也不是所有的人都適合食用的，比如胃不舒服的朋友們最好是少食用。
其實(shí)新鮮的海馬我們是比較少見的，因?yàn)樾迈r的海馬也是很少人會(huì)食用的，一般會(huì)把海馬曬干之后用于中藥材使用。海馬對(duì)人體是有很多好處的，比如抗疲勞、抗衰老等，對(duì)身體的細(xì)胞活性是有激發(fā)的效果。一般海馬的食用也是有很多的，常見的藥膳的方式，比如海馬肉蓉雞、海馬童子雞等，這樣的烹調(diào)方式不僅可以把海馬的作用發(fā)揮出來，還可以讓朋友們品嘗到美味的食材，就是一舉兩得的做法。
海馬的功效與作用
抗疲勞
海馬中含有大量的氨基酸，因此可以很好的幫助我們趕走疲勞。不少人家里都會(huì)有自己泡養(yǎng)生酒的習(xí)慣，如果你經(jīng)常感覺到疲勞乏力，那么偶爾來一杯海馬酒就有很不錯(cuò)的效果。另外海馬還能幫助提高記憶力，學(xué)習(xí)和工作比較緊張的朋友們也非常適合吃海馬。
抗衰老
可能你還不知道，從古代開始海馬就被達(dá)官貴人們用來作為滋補(bǔ)佳品，很多人都靠海馬來延年益壽?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)了海馬含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，長(zhǎng)期服用確實(shí)可以幫助延緩衰老，愛美的女性朋友們也可以食用海馬來幫助美容養(yǎng)顏哦。
海馬怎么吃
海馬蓯蓉雞
材料：海馬1對(duì)、肉蓯蓉30g、菟絲子15g、仔公雞1只。
做法：仔雞去腸雜，洗凈，切塊，加水與海馬一同煨燉;蓯蓉、菟絲子水煎取濃汁，待雞爛熟時(shí)加入，用生姜、胡椒、鹽等調(diào)味。
功效：本方以海馬補(bǔ)腎壯陽，蓯蓉、菟絲子補(bǔ)腎陽、益陰精，用雞肉補(bǔ)精血。
主治：腎虛或肝腎虛虧。
海馬童子雞
材料：凈仔公雞1只(約重1000克)、海馬10個(gè)、精鹽6克、料酒20克、蔥段、姜片各15克、清湯500克、味精適量。
制法：1、海馬用溫水洗凈，雞在開水中約煮5分鐘，取出，剔除雞骨取肉，連皮切成長(zhǎng)方條。2、將雞條整齊地排列在一個(gè)蒸碗里，分別放上海馬、配料及調(diào)料，上屜蒸約1--1.5小時(shí)，熟后揀去蔥、姜，加入少許味精，調(diào)好味即成。
功效：補(bǔ)腎益氣。
主治：尿頻，婦女腎陽虛弱、白帶清稀綿綿不斷，腰酸如折、小腹冷感，以及老年體衰、神倦肢冷等癥。
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