打果汁配方是什么？
養(yǎng)生粥的配方是什么。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“打果汁配方是什么？”，相信能對大家有所幫助。
果汁，現(xiàn)在被越來越多的人所喜歡，但自己做果汁的卻是很少，大部分人不知道他的配方，制作方法。食物，永遠是自己做出來的最放心，果汁也是一樣，在外邊買的，不會知道新鮮不新鮮，只有自己做出來的喝的才放心。今天就給大家總結了各種打果汁的配方，制作方法。
1、蔬菜蘋果汁 原料：卷心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。 制作：將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎，蘋果切塊，然后一起放入榨汁機中榨汁。 功效：減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏。
2、黃瓜獼猴桃汁 原料：黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。 做法：黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。 功能：黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
3、悉尼香蕉生菜汁 材料：悉尼1個；香蕉1條；生菜100克；檸檬1個。 做法：1.悉尼洗凈去皮，切成可放入榨汁機內(nèi)的大小。 2.香蕉去皮切成數(shù)段。 3.生菜洗凈，包裹著香蕉。 4.檸檬連皮對切為四份，去核。 5.將所有材料順序放入榨汁機內(nèi)壓榨成汁。 功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚。 心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
4、葡萄檸檬汁 材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。 做法：將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內(nèi)壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。 功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。
5、芹菜汁 材料：芹菜40ｇ～50ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、橙子(帶皮)30ｇ、胡蘿卜與蘋果各150ｇ～200ｇ。 做法：芹菜要包在高麗菜內(nèi)打成汁。 功效：芹菜對于咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。
6、菠菜柳橙汁 材料：菠菜30ｇ～70ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、柳橙(帶皮)30ｇ～40ｇ、胡蘿卜與蘋果各150ｇ～200ｇ、菠菜和高麗菜。 做法：菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。 功效：菠菜富含維他命Ｂ１，可改善惡性貧血等，對氣喘、蕁痲疹也有效。
7、高麗菜汁 材料：高麗菜200ｇ、胡蘿卜200ｇ、蘋果200ｇ 做法：高麗菜要先切碎，用榨汁機榨成汁早晚各一杯 功效：此為蔬果汁的代表，內(nèi)含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能，對高血壓及血管硬化具有預防及穩(wěn)定作用。
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在我們的生活當中，飲品的種類是非常多的，有酒有飲料還有果汁。要是從健康的角度來說，果汁的營養(yǎng)價值是非常高的，不僅可以品嘗水果的味道，同時還可以發(fā)揮出給身體補充維生素等營養(yǎng)的作用。當然，果汁也可以搭配著喝，那么混合果汁的最佳搭配方法究竟是什么呢?
【法則一】
水果基本可以分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的
搭配會出現(xiàn)不錯的風味。
醇厚：香蕉，木瓜，火龍果，草莓，芒果，杏子。 清新：檸檬，黃瓜，雪梨，西瓜，柚子，芹菜，哈密瓜
難以區(qū)別：西紅柿，蘋果，橙子，桃子，獼猴桃，菠蘿，柚子，櫻桃 很多人都試過：蘋果+橙子+雪梨;雪梨+黃瓜;柚子+蘋果;西紅柿+檸檬+柚子
挺不錯的。
【法則二】
牛奶適合加醇厚的水果前輩說牛奶不能加酸味重的水果，酸會讓牛奶結塊。用醋滴到牛奶里試了下，真的會結塊。但是果汁都打碎了喝掉了，還介意是不是結塊干嘛?，只要好喝就行。這些水果據(jù)說牛奶里不能加，給大家參考下：橙子，獼猴桃，菠蘿，柚子，檸檬。
經(jīng)典組合：牛奶+香蕉+木瓜
用量是一袋牛奶，一根香蕉，一片木瓜，香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最好是熱的，打完了以后香氣撲面而來~~ 牛奶加蘋果，火龍果，草莓，芒果都很好喝。
酸奶就沒有牛奶那么多禁忌，什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那種，要用酸奶飲品，就是酸酸乳那種，不然會不容易攪拌。注意打酸味重的果汁請多加糖或蜂蜜。
西瓜+雪碧：超級解暑
紅酒+雪梨：解毒，養(yǎng)顏
芒果百搭，什么都好喝
檸檬很神奇，只要一小片，任意組合，都會帶來清香馥郁的味道
【終極法則】
勇于創(chuàng)新。
很多水果放在一起打果汁會出現(xiàn)單獨沒有的美味，讓人驚喜不已。發(fā)揮你的
創(chuàng)造力，多多嘗試，一定會發(fā)現(xiàn)新的黃金組合。 很多果汁有自己的食療功效哦，大家參考著喝吧~
相信大家或多或少對石榴汁有所耳聞，尤其是在西安地區(qū)大街小巷經(jīng)?？匆娛裰氖圪u。因為石榴與其他水果比較起來，本身糖分含量就比較高，所以榨出來的石榴汁鮮甜，味道也是非常不錯的。但是由于石榴的核比較難去除，所以自己在家里榨石榴汁的話，有哪些正確榨石榴汁的方法?
石榴可以榨汁嗎?
石榴汁分為石榴濁汁和石榴清汁兩類。自己在家用榨汁機榨出的石榴汁屬于石榴濁汁，未經(jīng)過濾，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，除了榨汁外，還需要經(jīng)過酶解，澄清，粗濾，超濾等步驟，能比較長期的保存。石榴清汁比石榴濁汁含有單寧要少，口味更接近水果原味。
石榴榨汁方法介紹
石榴榨汁很簡單，只需要把石榴籽和涼白開水一起倒進攪拌機或榨汁機攪打2分鐘，用濾網(wǎng)過濾，加入少許蜂蜜調(diào)勻即可飲用?；蛘呖梢試L試下述方法：
1、先把石榴籽一個個剝出(下次做這個要記得帶手套，因為剝完后，我的手指變成了黃色)，然后加了半片的冰片糖，再倒入熱開水，用蓋子蓋好。早上做的，晚上就可以了。原來紅色的石榴籽，經(jīng)一天的泡制后，全變成了白色。我把湯水倒入冰壺內(nèi)，放在冰箱凍冷了當冷飲來喝，好爽。
2、拿出小鍋，放上煮一袋方便面左右的水，將石榴顆粒放在水里，煮沸，加些白糖，成了自制的石榴汁，2碗，自己全喝了酸甜可口。
石榴榨汁的好處
成分保留更多，營養(yǎng)更佳。
石榴的皮色、籽色和品種關系很大，有白色、粉色及紅色的果籽，但不管哪種顏色，只要熟透了，剝一把放在嘴里，香甜的汁水真是爽口極了。
石榴營養(yǎng)豐富，果籽的維生素C含量比蘋果高1-2倍，還含有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可以直接吃，也可制成石榴汁等飲料飲用。
石榴可謂全身是寶，不光是果籽，果皮、花等皆有一定的保健作用。就拿石榴籽來說，其中所含的化學成分主要為甾體類、磷脂和甘油酯等，云南農(nóng)業(yè)大學云南省植物病理重點實驗室的研究表明，石榴籽中的有效成分具有抗癌、抗痢疾性腹瀉、降血糖和雌激素樣等藥理作用。
石榴籽跟葡萄籽不同，如果牙口好，不會對牙齒造成傷害，而且單寧含量低，也不會有胃腸道不良反應。
吃石榴，牙口好的人最好連籽直接嚼碎咽下去，如果嫌麻煩，榨汁喝不錯。國外研究表明，石榴汁是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
將石榴洗凈、去皮，剝下石榴粒，放進豆?jié){機或磨漿機中，打磨成汁就可以了。跟外面賣的石榴汁不同，自己榨汁時可以將石榴籽完全研磨融入汁中，營養(yǎng)更佳。但榨好的石榴汁最好馬上喝完，以免其中的多酚類抗氧化物等接觸空氣后被破壞。
不知道我們大家有沒有試過用山藥打果汁，我們可能喝過各種各樣的果汁，永香果榨出來的果汁味道和口感更佳誘人，而且果汁中富含了大量的維生素，冷補充我們體內(nèi)的微量元素，對于提高我們自身的免疫力抵抗力非常有幫助，大家一起來了解一下山藥打果汁的做法有哪些吧。
做法一：
1、做山藥蘋果汁時，可依個人喜好斟酌加糖與白開水。
2、山藥粉制作，在中藥店買曬干的山藥，回家用攪拌機的打碎，如果在農(nóng)村可以用石磨，效果很好。 如果買來的是新鮮山藥，山藥去皮，切片，曬干，搗爛就是了。這是中藥粉劑。
3、或熟后加工山藥，山藥燒熟放一空牛奶袋里壓碎。放容器里澆蘋果汁。千萬別放機器里榨。
做法二：
1、將山藥去皮洗凈切成片或者絲，青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲；
2、坐鍋點火放入清水，待水開后倒入山藥、青紅椒絲焯一下?lián)瞥?，過涼控干水分；
3、 將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁；
4、坐鍋點火放入油，油熱倒入山藥、青紅椒絲、倒入調(diào)好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。
山藥打果汁的做法我們大家都可以去學習一下吧，山藥打果汁的美味一定會贏得你的好評的，心動不如行動，趕快去買一些山藥，自己動手去做一做吧，美味又營養(yǎng)的山藥果汁一定是我們最佳的選擇，大家可以多喝一些呦。
水果的營養(yǎng)價值高，這是我們眾所周知的。每天吃各種的水果就能夠吸收到水果的營養(yǎng)，但是如果要每種水果都吃的話，我們的胃可受不了了，所以我們就得想辦法，將水果榨成果汁來喝。哪些水果可以同時榨呢，鮮榨果汁配方有哪些?
并不是說所有的水果都可以搭配，因為有的水果搭配起來會起到?jīng)_突的作用。所以為了讓大家能夠吸收到更多的營養(yǎng)，必須要對果汁的搭配了解。所以在榨果汁的時候，就得到了解的是鮮榨果汁配方。
1、西紅柿柑橘汁
原料：西紅柿、柑橘、橙子、糖
做法：將柿子用開水煮2分鐘后，放入攪拌機里攪拌。柑橘、橙子分別榨橙汁，再加入番茄汁混合，如果喜歡甜，可以放些糖。
功效：可以增加抵抗力，促進生長發(fā)育，防治營養(yǎng)缺乏病，特別是預防壞血病有特效。
2、胡蘿卜蘋果汁
原料：蘋果、胡蘿卜、檸檬
做法：把蘋果塊和胡蘿卜塊，還有檸檬放進榨汁機榨汁即可。
功效：這是一款可以美容的果汁，蘋果中豐富的維生素可以讓青春永駐，延緩衰老。胡蘿卜可以明目，保護你的眼睛。
通過鮮榨果汁配方，我們可以了解到哪些水果搭配榨出來的果汁，既新鮮而且營養(yǎng)又豐富，又具有著很強的藥用價值。而且榨果汁的方法，更適合于吞咽困難的人來服用，比如說像嬰幼兒，老年人等更是可以運用這種方法來補充營養(yǎng)。
一說起酵素，很多人都不陌生，酵素其實是一種酶，這種酶對于身體健康是有好處的，可以幫助人體消化，市面上所銷售的酵素的種類是非常多的，不過大多數(shù)的酵素都是從很多植物上提取的，很多人平時都有吃酵素的習慣，酵素果汁在平時也是很常見的一種東西，但是很多人對于酵素果汁并不是特別的了解。
酵素果汁是什么?
酵素果汁其實就是用很多的蔬果制作而成的一種東西，經(jīng)常食用對身體健康是有益的。
酵素果汁怎么做?
1.將蔬果洗干凈切塊，不需要去皮，案板及刀必須無油
2.發(fā)酵桶，倒入水，糖
3.放入切好的蔬果，攪拌均勻
4.蓋好蓋子，放通風陰涼處開始發(fā)酵，冬天大約五到七天，夏天兩三天即可，每天早晚用無水無油的干凈勺子攪拌一下(下午開始做的)
5.第二天早上打開蓋子，攪拌，已經(jīng)明顯小泡泡出來了
6.這是第三天早晨攪拌的情況
7.用ph試紙測試，ph值4就可以了(實際用了兩天時間)
8.準備好瓶子，過濾布，漏斗
9.過濾布將發(fā)酵好的果汁過濾
10.用漏斗裝瓶即可(冷藏可放大約一個月，每天打開瓶蓋放一下氣)
酵素果汁能用塑料瓶嗎
酵素果汁用任何容器裝都行，但是做酵素用玻璃瓶子最好!
果汁能做酵素嗎
實際上酵素是臺灣叫法，大陸正規(guī)叫法是酶。
通常來說，酶是一類具特殊有生物活性的蛋白質(zhì)，特殊的地方在于酶是極強的催化劑。是人體中各種生理反應的重要部分，沒有了酶，人就沒法活了。也正因為酶那么重要，所以人體是可以自行合成的，正常情況下沒有必要額外補充;同時有很大機制防止外來的酶進入人體，防止正常生理活動被影響。如果酶需要額外補充，通常是比較嚴重的病了。
酵素的功效
(一)、弛緩反應---慵懶、困倦、倦怠感、酒醉感。
(二)、過敏反應---便秘、微瀉、發(fā)汗、腫脹、疼痛
(三)、排泄反應---濕疹、膿包、發(fā)癢、眼屎、大量的排便。
(四)、恢復反應---胃痛、腹痛、嘔心、發(fā)熱、心悸亢進。
果汁是很多人都喜愛喝的飲品，它的營養(yǎng)元素豐富，尤其是它含有的維生素很多，而且對人體營養(yǎng)補充上，都是有著很好的幫助作用，所以在對它選擇的時候，都是可以放心進行，果汁長期喝，對人體體質(zhì)增加都是有著很好效果，不會危害到自身，那豆?jié){機怎么打果汁呢?
對豆?jié){機怎么打果汁呢，也是很多人不太清楚的，下面就詳細的介紹下，使得對豆?jié){機打果汁方法都是有著一些了解，在平時做的時候，也都知道如何做最佳。
豆?jié){機怎么打果汁：
1.豆?jié){機打果汁多的水果
需要打的水果含有大量果汁類的水果，如蘋果、葡萄、西瓜等等，分為兩種做法：
一是蘋果、梨子等，雖然果汁多，但是也會有大量的果渣(果肉脫水后的產(chǎn)物)，把蘋果放入豆?jié){機內(nèi)攪打，打碎后，果渣和果汁摻雜在一起，找塊濾布，把果汁擠壓出來就得到一杯原汁的果汁，也可以加冰塊，蘇打水飲用
二是需要打的水果不含很多果渣，如西瓜等，直接放入豆?jié){機內(nèi)打碎，直接到入容器內(nèi)就可得到一杯原汁果汁，亦可加冰塊，蘇打水飲用
2.豆?jié){機打果汁少的水果
需要打的水果不含大量的汁液的水果，如香蕉，獼猴桃等等的做法
將水果去皮后放入豆?jié){機，加入適量的水，攪打即可，倒如容器內(nèi)，亦可加冰塊，蘇打水飲用
豆?jié){機果汁食譜
豆?jié){機橘子甜汁
用料：橘子3個，胡蘿卜一根。
做法：胡蘿卜洗凈，去頭尾，切成長條，放入榨汁機中榨純汁待用。橘子去皮，剝成小瓣，放入榨汁機中榨汁。兩種果汁攪拌均勻后即可飲用。
柑橘類水果含有豐富的維生素C，對于美白有明顯效果，是絕佳的美容圣品。但是最好在晚上飲用，以避免柑橘類的光敏作用。準備材料的時候不要去掉橘瓣上白色纖維絲，否則就不能攝取到可降低膽固醇的果膠。
通過以上介紹，對豆?jié){機怎么打果汁呢，也是有著一些了解，按照以上方法進行，就可以輕松的進行打果汁了，那果汁中，橙汁很好的維他命最多，那多喝這樣的果汁，對人體各方面，都是有著很好的幫助作用。
蔬菜和水果可以幫助我們補充人體所需要的維生素和多種礦物質(zhì)元素，不僅味道鮮美，而且還可以抗衰老，美容養(yǎng)顏，排毒減肥。我們平時所吃的水果和蔬菜種類繁多，不同種類的水果搭配在一起會有不同的口感和功效。而且有些水果是不可以搭配在一起食用的，這些我們都應該多加了解。
【混合果汁配方大全-蔬菜蘋果汁】
原料：卷心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。
制作：將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎，蘋果切塊，然后一起放入榨汁機中榨汁。
功效：減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏。
【混合果汁配方大全-黃瓜獼猴桃汁】
原料：黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法：黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
功能：黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
【混合果汁配方大全-葡萄檸檬汁】
材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。
做法：將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內(nèi)壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。
【混合果汁配方大全-芹菜汁】
材料：芹菜40ｇ～50ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、橙子(帶皮)30ｇ、胡蘿卜與蘋果各150ｇ～200ｇ。
做法：芹菜要包在高麗菜內(nèi)打成汁。
功效：芹菜對于咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。
【混合果汁配方大全-菠菜柳橙汁】
材料：菠菜30ｇ～70ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、柳橙(帶皮)30ｇ～40ｇ、胡蘿卜與蘋果各150ｇ～200ｇ、菠菜和高麗菜。
做法：菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。
功效：菠菜富含維他命Ｂ１，可改善惡性貧血等，對氣喘、蕁痲疹也有效。
【混合果汁配方大全-蜂蜜牛奶果汁】
原料：蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
制作：香蕉、蘋果去皮去核切成小塊，將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。
功效：開胃利腸，對食欲不振、大便干燥者有一定療效。
最近，很多朋友對于果汁很感興趣，紛紛咨詢怎樣才能做好一款果汁，同時咨詢果汁的制作方法，那么今天小編就借這個機會，為大家講講如何做好果汁以及制作方法，一起來看看吧！
1、蘋果香瓜汁～補血益氣蘋果香瓜汁對于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
成份：維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。
準備材料：蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法：將蘋果、香瓜去皮后切成適當塊狀，放入榨汁機內(nèi)榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
2、蘋果菠蘿汁～解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進食欲及美容養(yǎng)顏、補血
成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
準備材料：蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。
做法：一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當塊狀，放入榨汁機中榨汁。二、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。
3、哈蜜瓜牛奶～預防惡性腫瘤成份：維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。準備材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法：將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
4、西瓜黃瓜汁～利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料，含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質(zhì)。對于腎臟機能不佳者適合飲用，好喝又強身。
準備材料：西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。
做法：一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機內(nèi)榨汁。二、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
5、酪梨牛奶～美化肌膚美麗水當當想擁有迷人的肌膚，可以多飲用酪梨加牛奶打成汁，可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點、預防慢性疾病。
成份：維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準備材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法：將酪梨肉挖出放入果汁機內(nèi)；加入牛奶和蜂蜜，加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
6、蘋果牛奶汁～改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有：維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用；皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機能差弱等；消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準備材料：蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法：將蘋果切片放入榨汁機內(nèi)榨汁；將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
大家對于小編分享的方法是不是有了一定的了解，那么如果你喜愛喝果汁，不妨就動起手來，親自做一款美味的果汁吧！也可以體會一下diy的樂趣哦！
蔬果汁一直被尊為養(yǎng)生之水，最近美國的營養(yǎng)學家對如何制作和飲用蔬果汁，提出了一些獨特的觀點，而令他們最為看重的是，合理優(yōu)化飲用蔬果汁，可以令疲憊黯淡的身心迅速恢復能量和活力——而重點是，果汁的氧化問題。因為想要從原料中盡可能多地提取出汁液，并且能最大限度地避免氧化作用的發(fā)生是比較困難的。果汁一旦氧化，
用什么材料來制作蔬果汁
盡管幾乎每一種蔬果汁都對健康有好處，但有一些選材會具備別的蔬果汁所沒有的“增添身體活力的功效”。
營養(yǎng)學家特別提醒：如果可能，一定要選擇100%的有機產(chǎn)品和當?shù)胤N植的天然食材。因為最新的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，即便是有質(zhì)量保證的非有機產(chǎn)品，竟然有超過64種之多的防腐劑，這無異于具有致命性的神經(jīng)毒素！另外，營養(yǎng)學家表示，水果和蔬菜必須分別單獨打汁，蘋果除外。因為蘋果可以混合于蔬菜當中，為很多蔬菜汁增添一些獨特的風味。
綠色是地球上生命的象征，那么果汁顏色也最好與此對應。作為蔬果汁的入門之選，可以嘗試芹菜、茴香和黃瓜的組合，因為這些都是非常容易消化的蔬菜。從蘋果開始也是不錯的選擇，因為它能夠與蔬菜融合，而且還可以彌補蔬菜汁口味和營養(yǎng)濃度上的不足。如果現(xiàn)在你的身體已經(jīng)適應了蔬果汁，那么可以開始選擇多樣化的蔬菜和水果來制作加工了，如萵苣、生菜和菠菜等。
如何在蔬果汁中適當?shù)募恿?/p>
在蔬果汁中加入一個新鮮的生雞蛋，是補充身體蛋白質(zhì)需求的好方法，尤其對那些忍受不了生雞蛋味道的人更是上佳之選；另外，植物種子也可以加入到蔬果汁當中，可以提供給我們豐富而健康的不飽和脂肪酸。
更加優(yōu)良的蔬果汁應該試著加入卷心菜、大白菜、甘藍、蒲公英嫩葉和芥菜嫩葉。胡蘿卜也是一個不錯的選擇，但是它們含有較多的糖分。世界各地的胡蘿卜中所含的糖分是不同的，而工業(yè)生產(chǎn)的糖類多在垃圾食品中使用。蔬菜和水果中很多種養(yǎng)的營養(yǎng)素可以和糖分一起被人體吸收利用，為我們的健康添磚加瓦，但這并不包括工業(yè)生產(chǎn)的糖類。
最后要提醒的是，超市里售賣的果汁，同樣也含有糖類的高度濃縮物，而不包含蔬菜和水果中所含的新鮮高營養(yǎng)素——這就是為什么它們被稱作“死亡果汁”的原因。它們通常被保存在超市貨架上的塑料瓶里，也通常會導致胰島素反應以及隨之而來的體重增加。
提醒：種子是蔬果汁的有益補充，但一定要避免轉基因食品，轉基因食品對人體非常有害。當然，購買100%有機食品是避免這種情況的唯一方法，但是這種基本的標識只在超市里使用。
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