堅(jiān)持吃銀耳皮膚好到爆的方法是什么？
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“堅(jiān)持吃銀耳皮膚好到爆的方法是什么？”，相信能對(duì)大家有所幫助。
所謂的銀耳，也就是大家熟知的白木耳，這是非常受歡迎的一種滋補(bǔ)佳品，銀耳對(duì)男性和女性都有很多好處，對(duì)男性來(lái)說(shuō)，銀耳是強(qiáng)筋補(bǔ)腎的佳品，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，銀耳是美容養(yǎng)顏非常好的食物，尤其經(jīng)常吃銀耳的話(huà)，對(duì)皮膚是非常好的，那么該如何吃銀耳效果才好呢？
堅(jiān)持吃銀耳皮膚好到爆的方法：
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：
1.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
紅棗銀耳蓮子羹：
首先，準(zhǔn)備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些。等蓮子都膨脹起來(lái)就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發(fā)黃的根一定去掉。然后，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，可以根據(jù)自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。
然后，打開(kāi)火開(kāi)始熬。等鍋開(kāi)后，改為小火熬。大約熬40分鐘后。看，燙已經(jīng)差不多粘稠，這時(shí)在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會(huì)發(fā)紅了。
時(shí)間到了，紅棗銀耳蓮子羹熬好了，跟普通的做法比較一下，效果是非常明顯的。
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鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時(shí)令性，不能常買(mǎi)到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，更適合食療，這里介紹幾種大棗的食療吃法。
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。
(1)紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
(2)紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
(3)紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
(4)紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
(5)紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。
特別提醒：
（1）干紅棗大小各異，雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
（2）大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過(guò)15個(gè)，過(guò)量食用有損消化功能，引起胃酸過(guò)多和腹脹。
白開(kāi)水不僅僅是人體生命的必須，還有治病的神奇功效。想預(yù)防和治療以下9種疾病，無(wú)需看病吃藥，只要一杯白開(kāi)水，便可輕松解決問(wèn)題。
1、心臟病:睡前一杯救命水
如果你心臟不好，可以養(yǎng)成睡前一杯水的習(xí)慣，這樣可以預(yù)防容易發(fā)生在凌晨的，像心絞痛、 心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的黏稠度 高而引起的。當(dāng)人熟睡時(shí)，由于出汗，身體內(nèi)的水分丟失，造成血液中的水分減少，血液的黏稠度會(huì)變得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的話(huà)，可以減低血液的 黏稠度，減少心臟病突發(fā)的危險(xiǎn)。因此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀。
2、色斑:清晨一杯涼白開(kāi)
很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)早晨喝一杯水對(duì)身體有好處。有人喝鹽水，有人喝蜂蜜水，還有人為了美白喝檸檬水，到底喝什么水最好呢？人體經(jīng)過(guò)了一宿的代謝，體 內(nèi)的垃圾需要一個(gè)強(qiáng)有力的外作用幫助排泄，沒(méi)有任何糖分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的涼白開(kāi)是最好的！如果是糖水或放入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水，這就需要時(shí)間在體內(nèi)轉(zhuǎn)化，不能起到迅 速?zèng)_刷我們機(jī)體的作用。所以，清晨一杯清澈的白開(kāi)水是排毒妙方。
3、感冒:要喝比平時(shí)更多的水
每到感冒的時(shí)候，就會(huì)聽(tīng)到醫(yī)生嘮叨：“多喝水呀！”這句醫(yī)囑對(duì)于感冒病人是最好的處方。因?yàn)楫?dāng)人感冒發(fā)燒的時(shí)候，人體出于自我保護(hù)機(jī)能的反應(yīng)而 自身降溫，這時(shí)就會(huì)有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發(fā)的水分增多等代謝加快的表現(xiàn)，這時(shí)就需要補(bǔ)充大量的水分，身體也會(huì)有渴的表現(xiàn)。多多喝水不僅促使汗出和排 尿，而且有利于體溫的調(diào)節(jié)，促使體內(nèi)細(xì)菌病毒迅速排泄掉。
4、胃疼:喝粥“水養(yǎng)護(hù)”
有胃病的 人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水養(yǎng)護(hù)”措施。熬粥的溫度要超過(guò)60℃，這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即 化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量水分，還能有效地潤(rùn)滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質(zhì)，并順利地把它們帶出體外。
5、便秘:大口大口地喝水
便秘的成因簡(jiǎn)單地講有兩條：一個(gè)是體內(nèi)有宿便，缺乏水分，二是腸道等器官?zèng)]有了排泄力。前者需要查清病因，日常多飲水。后者需要大口大口地喝 水，吞咽動(dòng)作快一些，這樣水就能夠盡快地到達(dá)結(jié)腸，刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，產(chǎn)生小 便。
6、惡心:用鹽水催吐
出現(xiàn)惡心的情況很復(fù)雜。有時(shí)候是對(duì)于吃了不良食物的一種保護(hù)性反應(yīng)，遇到這樣的情況，不要害怕嘔吐，因?yàn)橥鲁雠K東西可以讓身體舒服很多。如果感 到特別難以吐出，可以利用淡鹽水催吐，準(zhǔn)備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，促使污物吐出。吐干凈以后，可以用鹽水漱口，起到簡(jiǎn)單地消炎作用。另外，治療 嚴(yán)重嘔吐后的脫水，淡鹽水也是很好的補(bǔ)充液，可以緩解患者虛弱的狀態(tài)。
7、肥胖:餐后半小時(shí)喝一些水
有些人有著這樣的謬論，不喝水可以減肥！現(xiàn)在醫(yī)學(xué)專(zhuān)家可以明確地告訴你：這是一個(gè)錯(cuò)誤的做法。想減輕體重，又不喝足夠的水，身體的脂肪不能代 謝，體重反而增加。體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)都是以水為介質(zhì)進(jìn)行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水，代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要靠水來(lái)消除，適當(dāng)飲水可避免腸 胃功能紊亂。你可以在用餐半小時(shí)后，喝一些水，加強(qiáng)身體的消化功能，助你維持身材。
8、失眠:熱水的按摩作用是強(qiáng)效的安神劑
人體逐漸進(jìn)入夢(mèng)寐的狀態(tài)是體溫下降的一個(gè)過(guò)程。而適宜人體睡眠的環(huán)境要求中，溫暖的環(huán)境必不可少。睡前洗個(gè)熱水澡和用熱水泡腳一樣，都可以給人 溫暖的外環(huán)境，彌補(bǔ)體溫下降帶來(lái)的不適，催人入眠。而值得一提的是：水對(duì)于身體有著獨(dú)特的按摩功效，輕緩、柔和、滋潤(rùn)的效果是最好的鎮(zhèn)靜安神劑。
9、煩躁:多多喝水
人的精神狀態(tài)如果和生理機(jī)能相聯(lián)系，有一種物質(zhì)是聯(lián)系二者的樞紐，那就是激素。簡(jiǎn)單地講，激素也分成兩種：一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制 造出來(lái)的內(nèi)啡肽被稱(chēng)為“快活荷爾蒙”，而腎上腺素通常被稱(chēng)為“痛苦荷爾蒙”。當(dāng)一個(gè)人痛苦煩躁時(shí)，腎上腺素就會(huì)飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體 外，方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動(dòng)，腎上腺素會(huì)同汗水一起排出?；蛘叽罂抟粓?chǎng)，腎上腺素也會(huì)同淚水排出。喝水需要注意的事項(xiàng)水并不是包治百病的靈丹妙藥
水在人體內(nèi)占到了70%左右,只要缺少一點(diǎn)就對(duì)人體功能產(chǎn)生影響。
對(duì)于大自然賜予我們的健康的靈丹妙藥,當(dāng)然不能僅僅局限于是否喝足了水,如果你以下面的錯(cuò)誤方式來(lái)享受它,同樣對(duì)健康不利。
不是早餐喝水就對(duì)身體健康有利
人在整夜睡眠中滴水未飲,但呼吸、排汗、泌尿卻仍在進(jìn)行中,這些生理活動(dòng)要消耗損失很多水分,喝鹽水反而會(huì)加重高滲性脫水,令人更加口干。
而且早晨是人體血粘度最高的時(shí)間,喝鹽水會(huì)使血壓更高,尤其是心臟功能不好、有高血壓的人更不宜在早晨飲用淡鹽水。
專(zhuān)家建議,淡鹽水更合適在運(yùn)動(dòng)或大汗后喝,以補(bǔ)充身體丟失的水分和鈉。
水不分酸堿,干凈才是最重要
由于我們攝進(jìn)的酸性食用品過(guò)多,使體內(nèi)的酸性大大多于堿性。因此,為了健康,只有自然弱堿性水才更合適我們長(zhǎng)期飲用。
那么,我們?nèi)绾沃滥男┦菍?duì)人體有益的弱堿性水呢?重視水的酸堿度的品牌,都會(huì)在瓶貼上標(biāo)明,在購(gòu)買(mǎi)時(shí),看看標(biāo)簽就知道了。
喝水喝和湯性質(zhì)是不同的
湯中除了水,還富含鹽分和贅肉。所以,固然可以以喝湯的形式來(lái)補(bǔ)充水分,但是同時(shí)也會(huì)食用了較多的鹽分和贅肉,這會(huì)慢慢蠶食你的好身材,因此喝湯不是代替喝水的好方法。從熱控減肥的角度來(lái)說(shuō),喝粥反而是個(gè)更明智的做法。
不是口渴才要喝水
與吃飯不同,人喝水的欲看遠(yuǎn)沒(méi)有那么強(qiáng)烈,等你感覺(jué)到口渴時(shí),你正一步步邁向脫水的邊沿,身體已經(jīng)丟失大量的水分。即便此時(shí)補(bǔ)水了,你的身體還是輕易出現(xiàn)留意力不集中、易激動(dòng)、疲憊,甚至頭疼等癥狀,所以喝水也要講究未雨綢繆。
你可以根據(jù)自己尿液的顏色來(lái)判定是否對(duì)飲水量進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)說(shuō),假如尿液顏色為深黃色,則表示身體缺水,需要多補(bǔ)充一些水。
桃膠是桃樹(shù)的一種分泌物，具有美容和養(yǎng)顏的功效，是一種純天然的食療的材料，也被稱(chēng)作桃油，還有一種稱(chēng)呼是貧民燕窩，一直都被愛(ài)美的女性多關(guān)注。銀耳是一種天然的滋補(bǔ)品，含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，具有菌中之王的稱(chēng)呼。把桃膠和銀耳搭配在一起制作成湯或者是羹，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用，也是人們常用的一種做法，二者一起煮制之后味道甜美，口感細(xì)滑，深受人們的喜歡。現(xiàn)在就來(lái)說(shuō)說(shuō)桃膠煮銀耳的具體做法。
桃膠煮銀耳的方法
食材：
桃膠、銀耳
制作步驟：
桃膠要用清水浸泡十個(gè)小時(shí)以上，直到?jīng)]有硬芯。銀耳提前一小時(shí)浸泡至發(fā)。泡發(fā)的桃膠，清澈透明。用手把桃膠捏碎些。泡發(fā)的銀耳去蒂，切成小塊。切得稍微碎點(diǎn)可以簡(jiǎn)短熬制的時(shí)間。把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃膠。下入桃膠后再煮15分鐘左右后依據(jù)自己的口味放入適量的冰糖，煮融后就可以關(guān)火享用了。
注意事項(xiàng)：
1.桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋们逅菔鄠€(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
2.銀耳它是很家常的平民滋補(bǔ)佳品，老少皆宜，特別是媽媽們，可以多吃。
挑選桃膠的方法：
1.桃膠顏色：好的桃膠顏色如果在燈光照顧之下非常晶瑩剔透，像琥珀一樣，而且桃膠是樹(shù)越老越好，新膠的話(huà)顏色相對(duì)來(lái)說(shuō)比較淺的，要顏色深相對(duì)好;
2.看煮的發(fā)度：好的桃膠泡發(fā)程度非常好，可以達(dá)到十倍以上，而且是一煮就化開(kāi)了;
3.看煮的桃膠成品：煮好了口感有著一種Q彈感，如果是煮成水的，一般不老桃膠。
人們常說(shuō)的銀耳，其實(shí)就是指白木耳，屬于木耳中的一種，這種木耳吃起來(lái)口感非常好，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，白木耳具有很多保健養(yǎng)生作用，比如能夠滋陰潤(rùn)肺，還具有滋潤(rùn)腸道的作用，現(xiàn)在的女人們喜歡吃白木耳，是因?yàn)槊廊蒺B(yǎng)顏效果非常好，下面教大家做隔水燉銀耳吃的方法。
隔水燉銀耳的做法：
1.先用水把銀耳發(fā)開(kāi)、洗凈、撕成小塊，再把梨子洗凈，削去外皮，切成小塊
2.在鍋內(nèi)放入少許水，燒開(kāi)
3.放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火燉20--30分鐘
4.湯汁變濃，梨子變透明，質(zhì)感變糯，放入適量枸杞起鍋就OK
5.若做多，甜品變涼后裝進(jìn)保鮮盒，放入冰箱保存，口感很好偶。
有了個(gè)天際燉鍋后，總想用它來(lái)多用幾次。以前白木耳是用電壓力鍋燉，現(xiàn)在也用了隔水燉做了兩次。感覺(jué)時(shí)間真的相當(dāng)?shù)馁M(fèi)，除去浸泡時(shí)間不算，第一次燉了三個(gè)小時(shí)還不稠，百度了，度娘說(shuō)是不應(yīng)先加有味道的食材，那紅棗就是放早了。所以，無(wú)論再怎么燉，白木耳始終是爽口的那種味道了。這是教訓(xùn)！
主料：
白木耳，一朵；紅棗，7-8顆；蓮子，一把。
輔料：冰糖，適量
做法：
1，蓮子和白木耳分別用清水浸泡
2，待白木耳漲發(fā)后減去黃色的根蒂
3，將蓮子掰開(kāi)，如果怕苦就去掉蓮心，沒(méi)去掉
4，將處理好的食材放入大燉鍋內(nèi)，這里紅棗不該加得這么早！
5，加水到8分滿(mǎn)
6，蓋上大內(nèi)膽蓋
7，用專(zhuān)用的量杯注入清水
8，觀察水位最高至紅點(diǎn)
9，蓋上外蓋
10，選甜品，開(kāi)始燉3小時(shí)。（第二次燉純白木耳時(shí)，感覺(jué)還不夠粘稠，又開(kāi)3小時(shí)。）
11，燉好加入適量的冰糖即可
小技巧：
1，如果怕苦，就去掉蓮心；不去掉，可有祛心火作用
2，甜的干果最好分開(kāi)先煮熟，等白木耳膠質(zhì)煮出來(lái)后再混合煮，以免煮不爛。
?作為吃貨中的一枚，又是南方的四川姑娘，傳統(tǒng)的辣妹子類(lèi)型，那道爆爆椒香辣蝦怎么能夠缺少呢，為了讓大家也嘗到美味的爆爆椒香辣蝦，所以特意總結(jié)了爆爆椒香辣蝦的做法介紹給大家。
?做法一
?原料：明蝦500克，蒜子25克，去籽子彈頭泡椒25克。
?
?調(diào)料：鹽5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香蔥15克、雞粉2克。
?做法：
?（1）明蝦洗凈，去須，背部開(kāi)刀去沙線(xiàn)。
?（2）鍋內(nèi)下色拉油，燒至六七成熱時(shí)，下入明蝦，炸約1分鐘，炸至外焦里嫩時(shí)撈出。
?（3）另起鍋加色拉油燒至四成熱，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒幾秒后放入炸好的蝦，加鹽、味精、白糖、雞粉、花生碎、芝麻調(diào)味，翻炒均勻，裝盤(pán)、撒香蔥即可。
?做法二
?1.材料：小海鮮調(diào)味：姜、香蔥、紅辣椒、青辣椒、白胡椒粉、料酒、雞粉、鹽。
?2.香蔥洗凈去根須切寸段；姜切片；青紅辣椒切小圈備用。
?3.小海蝦洗凈瀝干水分，加入料酒、白胡椒粉、少許鹽拌勻腌制10分鐘，取出瀝干水。
?4.腌制好的蝦瀝干腌料的湯汁，下入7成熱油鍋炸制。
?5.轉(zhuǎn)中火炸至小蝦酥脆即可。
?6.鍋內(nèi)留少許炸蝦油，爆香姜片、青紅椒。
?7.倒入炸好的蝦翻炒均勻。
?8.調(diào)入少許雞粉、香蔥段，迅速翻炒均勻即可。
?喜歡吃辣的朋友們。爆爆椒香辣蝦可是首選。當(dāng)然可以根據(jù)自己的愛(ài)好來(lái)選擇爆爆椒香辣蝦的辣味程度，不喜歡辣的朋友，可以適當(dāng)?shù)臏p少一些辣椒的量。但是爆爆椒香辣蝦的味道就不算太美味了。
銀耳是生活中比較常見(jiàn)的一種食物，也是非常受歡迎的，平時(shí)人們經(jīng)常會(huì)吃銀耳，最常見(jiàn)的就是銀耳湯或者銀耳羹，尤其是廣大女性，還有上點(diǎn)年紀(jì)的老年人，經(jīng)常會(huì)買(mǎi)銀耳回家自己燉湯來(lái)吃，經(jīng)常這樣吃對(duì)腸胃健康有好處，還具有很好的美容養(yǎng)顏功效，如果長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持吃銀耳的話(huà)，能夠收到下列這些成效。
堅(jiān)持吃銀耳三年的好處：
美容養(yǎng)顏
大家都知道銀耳是可以美容養(yǎng)顏的，因?yàn)楫?dāng)中富含天然植物性膠質(zhì)，它可以幫助女性美容養(yǎng)顏。
防癌抗癌
這是因?yàn)殂y耳中含有大量豐富的硒元素。而大量豐富的硒元素可以起到防癌抗癌的功效。
保護(hù)肝臟
這是因?yàn)殂y耳中含有大量豐富的酸性益多糖物質(zhì)，而這種酸性益多糖物質(zhì)可以起到保護(hù)肝臟的作用。
提高人體免疫力
銀耳當(dāng)中富含酸性多糖類(lèi)化合物。這種物質(zhì)可以幫助提高人體的免疫能力，對(duì)是有益的。
減肥消脂
這是因?yàn)殂y耳中含有大量豐富的膳食纖維，而這種膳食纖維可以起到人體減肥消脂的功效。
潤(rùn)肺養(yǎng)肺
用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳，銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
吃銀耳需要注意什么
注意選購(gòu)
在選購(gòu)銀耳的時(shí)候要注意，選擇干燥的、色白微黃、朵大的銀耳。一般顏色過(guò)白的是經(jīng)過(guò)加工的。
用冷水浸泡
銀耳在食用前一定要用冷水浸泡（全部發(fā)起來(lái)）再用熱（溫）水浸泡20至30分鐘，然后用清潔水反復(fù)沖洗幾次后才可食用。泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開(kāi)的部分，特別是那些呈淡黃色的部分。
變質(zhì)銀耳不可食用
不可吃變質(zhì)的銀耳，以防中毒。變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色，不鮮亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑點(diǎn)，或橘紅色斑塊，經(jīng)水泡后，發(fā)粘有異味。另外，凡表面長(zhǎng)有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險(xiǎn)。
喝隔夜的銀耳湯易中毒
不論是袋栽銀耳，還是露天鍛木栽培的銀耳，都含有較多的硝酸鹽類(lèi)，經(jīng)過(guò)烹煮之后，如果放的時(shí)間較長(zhǎng)，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
說(shuō)到銀耳是什么，我們大家應(yīng)該都非常熟悉，因?yàn)槲覀內(nèi)粘Ｉ^(guò)中總是有用銀耳做的一些美味，比如銀耳蓮子湯，我想非常多的人們喝過(guò)，吃起來(lái)非常甜。因?yàn)殂y耳具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以一份銀耳蓮子湯的賣(mài)價(jià)其實(shí)也不便宜呢，所以我建議您自己親手做出一份銀耳蓮子湯才最劃算。
銀耳有些人也叫它白木耳或者雪耳，在夏季和秋季都有生長(zhǎng)，主要是在腐爛的樹(shù)木上長(zhǎng)得非常多，那么我在下面會(huì)詳細(xì)說(shuō)明一下銀耳是什么，只要您認(rèn)真學(xué)習(xí)，肯定能收獲更多的，尤其是喜歡養(yǎng)生的朋友們要更加多看以下哦。
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱(chēng)，夏秋季生于闊葉樹(shù)腐木上。它既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。性平，味甘、淡、無(wú)毒。具有潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用。
中文名稱(chēng)： 銀耳
外文名稱(chēng)： Tremella
別稱(chēng)： 木耳、雪耳、銀耳子
界： 真菌界
門(mén)： 擔(dān)子菌門(mén)
綱： 異隔擔(dān)子菌綱
目： 銀耳目
科： 銀耳科
屬： 銀耳屬
種： 銀耳
歸經(jīng)： 肺，胃，腎經(jīng)
功效： 滋補(bǔ)生津，潤(rùn)肺養(yǎng)胃
怎么樣看到以上為大家介紹的關(guān)于銀耳的小知識(shí)了吧，我想大家一定更加了解銀耳是什么了吧，您看到銀耳具有這么多好的功效，是否會(huì)心動(dòng)回家要用銀耳作為食材做一點(diǎn)什么吃的給自己或者家人補(bǔ)補(bǔ)身體呢，不要猶豫了，心動(dòng)不如行動(dòng)，銀耳絕對(duì)是延年益壽的佳品呢。
黑枸杞+玫瑰花泡水，夢(mèng)幻般的顏色，送你傾城的容顏。
玫瑰花泡水的好處
1.調(diào)理身體
性質(zhì)溫和、可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)猓李佔(zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑郁，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，解除腰酸背痛，對(duì)消除疲勞和傷口愈合，滋潤(rùn)養(yǎng)顏，護(hù)膚美容，活血，保護(hù)肝臟，和胃養(yǎng)肝，消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)之功能?？芍温晕秆准案窝?。
2.疏肝解郁、調(diào)氣血
疏肝解郁，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血?dú)?、安神、通便，降火氣，可調(diào)理血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)，能活血化瘀，可緩和情緒，調(diào)整內(nèi)分泌，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的MM，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問(wèn)題;
3.美容養(yǎng)顏
最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助?？筛纳企w質(zhì)，肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥;有豐胸調(diào)經(jīng)之效;還可潤(rùn)腸通便。美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。
4.鎮(zhèn)靜安眠、治口臭
由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好，長(zhǎng)期飲用可改善睡眠。
5.減肥
玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過(guò)多飲用。
黑枸杞的好處
1.美容抗衰老
黑枸杞中的花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
2.抗腫瘤
由于黑枸杞多糖不僅僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且還可以通過(guò)神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
3.抗疲勞
黑枸杞多糖能顯著增加小白鼠肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力，降低小白鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分顯著的作用。
4.抗輻射
黑枸杞有抗輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來(lái)配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
5.降血脂
黑枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類(lèi)代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
玫瑰花+黑枸杞好處
玫瑰花茶性質(zhì)溫和、黑枸杞性平味甘，男女皆宜。黑枸杞和玫瑰花泡茶可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。
黑枸杞搭配玫瑰花還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的MM，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問(wèn)題;最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥;有豐胸調(diào)經(jīng)之效;還可潤(rùn)腸通便。是美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。
玫瑰花+黑枸杞用量與禁忌
其實(shí)黑枸杞玫瑰花泡茶可以很靈活，用量隨便自己搭配，只需要注意一點(diǎn)，那就是一天不能吃過(guò)量，黑枸杞不要超過(guò)10克，玫瑰花不要超過(guò)5克。
(一般情況下黑枸杞10-15粒，玫瑰花2-3朵就可以了)
另外，懷孕初期不適合喝玫瑰花，感冒發(fā)燒也不能喝黑枸杞和玫瑰花
黑枸杞+玫瑰花泡水，夢(mèng)幻般的顏色，送你傾城的容顏。
1玫瑰花泡水的好處
1.調(diào)理身體
性質(zhì)溫和、可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑郁，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，解除腰酸背痛，對(duì)消除疲勞和傷口愈合，滋潤(rùn)養(yǎng)顏，護(hù)膚美容，活血，保護(hù)肝臟，和胃養(yǎng)肝，消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)之功能。可治慢性胃炎及肝炎。
2.疏肝解郁、調(diào)氣血
疏肝解郁，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血?dú)狻采瘛⑼ū?，降火氣，可調(diào)理血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，能活血化瘀，可緩和情緒，調(diào)整內(nèi)分泌，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的MM，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問(wèn)題;
3.美容養(yǎng)顏
最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助?？筛纳企w質(zhì)，肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥;有豐胸調(diào)經(jīng)之效;還可潤(rùn)腸通便。美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。
4.鎮(zhèn)靜安眠、治口臭
由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好，長(zhǎng)期飲用可改善睡眠。
5.減肥
玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過(guò)多飲用。
2黑枸杞的好處
1.美容抗衰老
黑枸杞中的花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
2.抗腫瘤
由于黑枸杞多糖不僅僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且還可以通過(guò)神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
3.抗疲勞
黑枸杞多糖能顯著增加小白鼠肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酸脫氫酶總活力，降低小白鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分顯著的作用。
4.抗輻射
黑枸杞有抗輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來(lái)配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
5.降血脂
黑枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類(lèi)代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
3玫瑰花+黑枸杞好處
玫瑰花茶性質(zhì)溫和、黑枸杞性平味甘，男女皆宜。黑枸杞和玫瑰花泡茶可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)。
黑枸杞搭配玫瑰花還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的MM，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問(wèn)題;最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥;有豐胸調(diào)經(jīng)之效;還可潤(rùn)腸通便。是美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。
4玫瑰花+黑枸杞用量與禁忌
其實(shí)黑枸杞玫瑰花泡茶可以很靈活，用量隨便自己搭配，只需要注意一點(diǎn)，那就是一天不能吃過(guò)量，黑枸杞不要超過(guò)20克，玫瑰花不要超過(guò)5克。
(一般情況下黑枸杞10-15粒，玫瑰花2-3朵就可以了)
另外，懷孕初期不適合喝玫瑰花，感冒發(fā)燒也不能喝黑枸杞和玫瑰花。
經(jīng)常在外面吃肥腸，也覺(jué)得肥腸的味道是特別贊的，每次去吃都是吃一大盤(pán)子，而且吃著非常的過(guò)癮，爆炒肥腸，這是一個(gè)很常見(jiàn)的吃肥腸的方法，可是估計(jì)會(huì)有很多人還不知道爆肥腸的做法吧，個(gè)人覺(jué)得還是自己做爆肥腸比較放心，安全衛(wèi)生，而且還可以鍛煉自己做菜的能力。
原料：肥腸600克
清洗：面粉100克、鹽1茶匙、白醋3湯匙，姜1小塊、蒜5瓣、料酒1湯匙
配料：姜1小塊、蒜5瓣、小蔥2根、尖椒2個(gè)、紅尖椒2個(gè)、洋蔥1個(gè)
調(diào)料：鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、雞粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2湯匙
1.用剪刀先把肥腸剪開(kāi)
2.倒入面粉，揉搓一會(huì)兒
3.再加點(diǎn)鹽，繼續(xù)揉搓，然后用清水沖洗干凈
4.接著倒入白醋揉搓，這時(shí)肥腸里面的肥油都差不多洗干凈啦
5.鍋里燒水，放入姜片蒜片和料酒，將肥腸放入煮10分鐘左右
6.撈出切小段，備用，然后把配料都切好
7.鍋中熱油，先爆香配料
8.倒入肥腸翻炒，調(diào)入鹽、白糖、雞粉、生抽
9.最后撒蔥花，即可
烹飪技巧
也可以先爆炒肥腸，將其炒至表面微微焦黃，口感應(yīng)該會(huì)更好。
身為一個(gè)吃貨，如果可以自己動(dòng)手做爆肥腸，那肯定會(huì)感覺(jué)到很滿(mǎn)足的，自己吃著自己動(dòng)手做出來(lái)的菜，感覺(jué)也會(huì)很不一樣的，大家是不是也是非常動(dòng)心的了，如果是的話(huà)，可以現(xiàn)在就去按著上述方法做一下的，一起去做起來(lái)，吃個(gè)過(guò)癮吧。
? ?銀耳是生活中常見(jiàn)的食材，銀耳在泡發(fā)之后形態(tài)飽滿(mǎn)，充滿(mǎn)膠原蛋白和維生素D。銀耳因?yàn)榱己玫目诟泻屯怀龅淖萄a(bǔ)能力在近年來(lái)受到很多女性的歡迎，可以起到滋陰補(bǔ)氣，調(diào)整氣色的功效。吃銀耳的話(huà)也不能太多，還要注意挑選品相質(zhì)量好的銀耳，避免買(mǎi)到質(zhì)量不好的經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的銀耳。
? ?功效：銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
? ?它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
? ?溫馨提示：銀耳宜用開(kāi)水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開(kāi)的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會(huì)發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者會(huì)有生命危險(xiǎn)。
? ?吃銀耳也需要講究體質(zhì)，因?yàn)殂y耳具有一些特殊的功效，可以幫助身體充分的將肺熱和毒素排出，因此肺部功能不好的人是不可以多吃的，同時(shí)銀耳還可以與多種食材進(jìn)行搭配，比如銀耳蓮子粥，紅棗蓮子水等等，都可以起到益氣養(yǎng)顏的突出功效。
吃過(guò)無(wú)花果的人都知道，這種水果吃起來(lái)非常香甜，因?yàn)槔锩娓缓欠?，比如富含葡萄糖、蔗糖以及果糖，另外無(wú)花果含有豐富的維生素c和維生素a，還含有鈣，磷，鎂，鐵，銅等豐富的微量元素，所以經(jīng)常吃一些無(wú)花果很有好處，下面教大家做銀耳無(wú)花果煲糖水來(lái)吃的方法。
銀耳無(wú)花果煲糖水的做法：
11.準(zhǔn)備銀耳與無(wú)花果。
22.銀耳溫水泡發(fā)。
33.撕成小朵加水入電壓力鍋（也可以用普通鍋煮）
44.煮至銀耳變軟糯（選擇的是煮粥鍵）
55.無(wú)花果洗凈對(duì)切。
66.加入適量水大火燒開(kāi)。
77.加入適量冰糖。
88.煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火再煮一會(huì)。
99.至自已喜歡的程度加入煮好的糯銀耳再一起煮幾分鐘即可。
小貼士
1、銀耳要溫水泡發(fā)。
2、無(wú)花果本身已有甜味，所以冰糖加與不加少加自已定量。
3、無(wú)花果不必煮的太軟爛。
無(wú)花果銀耳糖水的做法：
1、銀耳洗凈去掉根部，切成小塊，備用。
2、鍋中加入約800毫升清水燒開(kāi)。
無(wú)花果銀耳糖水做法步驟1-2
3、將洗好的無(wú)花果倒入鍋中。
4、把切好的銀耳倒入鍋中，攪拌均勻。
無(wú)花果銀耳糖水做法步驟3-4
5、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，至銀耳透亮晶瑩。
6、揭蓋，在鍋中倒入冰糖，輕攪片刻。
無(wú)花果銀耳糖水做法步驟5-6
7、煮至冰糖完全溶入湯汁中。
8、將煮好的糖水盛出即可。
無(wú)花果銀耳糖水做法步驟7-8
特別提示
無(wú)花果比較清甜，所以冰糖可適當(dāng)少加一點(diǎn)。
無(wú)花果銀耳糖水的做法
銀耳中含有的膳食纖維可幫助胃腸蠕動(dòng)，加速脂肪的分解。銀耳對(duì)老弱病殘，特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦的補(bǔ)益效果尤其顯著。此外，銀耳具有滋陰的作用，所以長(zhǎng)期食用可以潤(rùn)膚。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《堅(jiān)持吃銀耳皮膚好到爆的方法是什么？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么”專(zhuān)題。
