來例假適合煲什么湯
春季養(yǎng)生煲什么湯。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“來例假適合煲什么湯”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
女性在來例假的時(shí)候一定要注重飲食調(diào)養(yǎng),多吃一些具有溫補(bǔ)性的食物,多吃一些具有能夠達(dá)到很好補(bǔ)血作用的食物,這樣,不但具有很好的提高免疫力的作用,還能夠預(yù)防疾病,在來例假的時(shí)候是比較適合喝湯的,有很好的溫補(bǔ)的作用,比如說冬瓜生魚湯,沙葛豬骨湯等等。
來例假適合煲什么湯
一、冬瓜生魚湯材料:生魚500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜棗20克,生姜2片,食鹽適量。做法:1、冬瓜連皮洗凈,切成塊狀,赤小豆提前1小時(shí)浸泡,洗凈,蜜棗洗凈。2、生魚清洗干凈,燒鍋下花生油、姜片,將生魚煎至金黃色。3、把適量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。功效:具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯,利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素?zé)釟庹唢嬘谩?二、沙葛豬骨湯材料:3-4人份沙葛,500克豬扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜棗,2個(gè)姜,2片水,10碗水。做法:1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時(shí);2、豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;3、沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。功效:清熱祛濕,健脾開胃。 三、椰子田雞湯材料:田雞500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食鹽適量。做法:1、田雞去皮洗凈,斬件,飛水。2、排骨洗凈,斬件,飛水:椰子肉洗凈,切塊。3、將適量清水放入煲內(nèi),煮沸后加入以上材料,猛火煲滾后改用慢火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。功效:具有美容潤(rùn)膚、潤(rùn)肺滋陰、止咳祛痰之功效;特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。 四、百合湯材料:新鮮百合200克,紅棗、冰糖適量。做法:1、新鮮百合逐瓣掰開,撕去內(nèi)衣,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥。2、湯鍋放在火上,倒入清水適量,下入百合,煮至酥而不爛,加入紅棗、冰糖即成。功效:具有滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰、補(bǔ)中益氣、清心安神之功效;特別適合肺虛咳嗽、久咳不止、痰濃氣臭、肺氣腫者飲用。
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在月經(jīng)期間,女性的免疫力相對(duì)較差,這時(shí)候身體不舒服,有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)的現(xiàn)象,容易引起氣血兩虧的癥狀表現(xiàn),這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮纫恍B(yǎng)生保健湯品,具有防寒保暖的作用,也有能夠發(fā)揮很好的補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于提高月經(jīng)期間女性的免疫力,安全順利的度過月經(jīng)期,都能發(fā)揮很好的功效。
紅棗花生湯。
花生、紅棗先泡1小時(shí),胃不好的朋友紅棗可以泡后去殼去核,(因?yàn)榧t棗皮較硬可傷胃壁)。然后將花生、紅棗放入水中大火煮沸后再加入益母草小火熬半小時(shí)以上,調(diào)入紅糖調(diào)味。可以養(yǎng)血、補(bǔ)血、益氣、活血,調(diào)經(jīng),增加身體抵抗力。
黑木耳蓮藕湯:
將藕、白蘿卜、旱蓮草和木耳洗凈。木耳先泡在一邊,藕切片、白蘿卜切塊、旱蓮草也可以切小段。然后幾樣食材一起放入水中煮,待水沸后改小火熬半小時(shí)以上,可加入適量紅糖調(diào)味??梢灾寡探?jīng),適用于月經(jīng)過多,貧血體虛等情況。
中醫(yī)認(rèn)為痛經(jīng)多由外感六淫,內(nèi)傷七情,生活不節(jié),飲食不調(diào)等因素造成。大致有腹部受寒或氣滯血瘀兩種。溫經(jīng)散寒化瘀的食材包括:干姜、紅花、人參、桂枝、山楂、薏苡仁、月季花、玫瑰花、茉莉花等。
姜棗紅糖水:
干姜30g、桂枝5g、大棗30g洗凈,干姜切末,大棗去核,可以事前泡一下,脾胃不好的可以剝?nèi)ゴ髼椀钠ぃ缓蠹蛹t糖30g煮,水開后再熬15分鐘以上。溫經(jīng)散,適宜食療寒性痛經(jīng)等。
花茶:
用月季花、或者玫瑰花、或者茉莉花、或者洛神花用沸水泡茶,可以加入適量砂糖調(diào)味,可以理氣、活血,適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥,改善女性膚色。
注意事項(xiàng)
平時(shí)及經(jīng)前應(yīng)注意精神調(diào)養(yǎng),解除思想顧慮,避免精神緊張,消除恐懼心理。
經(jīng)期應(yīng)當(dāng)保暖,防止寒邪入侵。
如果腹痛又正好在經(jīng)期,而且月經(jīng)異常,面色蒼白,甚至?xí)炟?,疑似宮外孕者,應(yīng)立即到正規(guī)大醫(yī)院診治。
月經(jīng)期不宜行房,否則細(xì)菌帶入陰道可引起感染,使經(jīng)血增多或經(jīng)行腹痛。
相信大家在生活中經(jīng)常會(huì)吃雞湯,雞湯吃起來味道非常鮮美,而且具有很多食療作用,比如經(jīng)常喝雞湯能夠提高身體抵抗力,產(chǎn)后女性身體很虛弱,很容易出現(xiàn)感冒,可是這時(shí)候又不能吃藥,所以最好的方法是選擇喝雞湯,另外大家都知道,雞的種類有很多,那么哪一種雞是最適合煲湯的呢?
什么雞適合煲湯?
1、燉雞湯用什么雞好
燉湯一般用的是母雞
中醫(yī)認(rèn)為,公雞性屬陽(yáng),溫補(bǔ)作用較強(qiáng),適合陽(yáng)虛氣弱患者食用,而高血壓患者和癌癥患者不適合吃;母雞性屬陰,滋補(bǔ)效果平和、緩慢,適合產(chǎn)婦、年老體弱、久病體虛者食用。
公雞
公雞為雄,主要有壯陽(yáng)和補(bǔ)氣的作用,溫補(bǔ)作用較強(qiáng)。對(duì)于腎陽(yáng)不足所致的小便頻密、精少精冷等癥有很好的輔助療效,比較適合青壯年男性食用。
但也因?yàn)榛饸獯螅哐獕?、中風(fēng)、癌癥、痛風(fēng)以及風(fēng)熱感冒的病人不適合多吃。另外,公雞也被列為發(fā)物之一,有過敏癥、牛皮癬的人最好少吃。
母雞
母雞為雌,有益氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)虛之用,適合陰虛、氣虛的人滋補(bǔ)。特別對(duì)經(jīng)期或者產(chǎn)后血虛的女性,還有補(bǔ)血的作用。
比起公雞來,母雞肉更加老少兼宜,尤其適合體質(zhì)虛弱的老年人。但是,也不能滋補(bǔ)過頭。
2、雞湯功能療效
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為,雞肉食用量對(duì)人體,尤其是老年人、女性的健康有重大影響。另外某些不法商販在雞飼料中添加激素,導(dǎo)致雞肉中激素殘留,也會(huì)影響人體健康。孕婦食用了含有激素的雞,會(huì)導(dǎo)致回奶、過度肥胖;未成年人還會(huì)導(dǎo)致性早熟。
3、雞湯食用宜忌
科學(xué)調(diào)查認(rèn)為,雞肉和牛肉、豬肉比較雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,并還可能含有激素殘留,長(zhǎng)期食用易造成孕婦回奶。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,雞肉食用量對(duì)人體,尤其是老年人的健康有重大影響。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,由于人們一天中會(huì)食用各種食物,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率,如果女性每天都吃雞肉,那么勢(shì)必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi),這不但不利于健康,也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
來例假的時(shí)候,女性朋友應(yīng)該要喝一些可以暖身的湯水,比如生姜紅棗湯或者紅糖生姜水等,還需要注意不能吃生冷的食物,要多注意休息,注意個(gè)人的衛(wèi)生問題,不能進(jìn)行性生活等。來例假的時(shí)候主要是吃一些緩解經(jīng)期水腫以及補(bǔ)血的食物,特別是要注意保暖,避免宮寒引起痛經(jīng)的癥狀。
月經(jīng)期吃什么比較好?
1.番石榴
月經(jīng)期女性可以選擇吃番石榴,含有豐富的維生素C,還能緩解經(jīng)期的水腫問題。
2.牛肉
牛肉里面含有很豐富的色氨酸,如果女性在經(jīng)期有失眠的問題,可以通過吃牛肉來改善睡眠的問題。
3.南瓜
月經(jīng)期的內(nèi)分泌會(huì)有一些問題,很多女性會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)痘痘的情況,南瓜含有豐富的鋅元素,對(duì)于抑制油脂分泌有幫助,痘痘什么自然就會(huì)少很多。
4.羊肉
羊肉跟南瓜一樣,鋅的含量豐富,如果不喜歡吃南瓜,可以吃羊肉來補(bǔ)充。
5.魚肉
魚肉中含有的贅-3脂肪酸可以減少痛經(jīng)的發(fā)生幾率,減少女性經(jīng)期荷爾蒙分泌,起到不錯(cuò)的緩解作用。
6.無花果
無花果主要可以用來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,而且熱量低,也不會(huì)擔(dān)心發(fā)胖。
7.番茄
經(jīng)期吃番茄,熱量低,水量高,而且還有補(bǔ)氣血的功效。
來例假喝什么比較好
1.鮮榨果蔬汁
鮮榨的水果汁和蔬菜汁都是不錯(cuò)的月經(jīng)期飲品,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以給人體補(bǔ)充充足的水分,還能提供營(yíng)養(yǎng)。
2.蛋白質(zhì)飲料
奶制品或者乳制品,對(duì)于月經(jīng)期特別的好,蛋白質(zhì)的含量高,可以補(bǔ)充月經(jīng)期的能量,幫助身體的恢復(fù)。
3.熱飲
在月經(jīng)期可以選擇喝一些熱飲,比如熱巧克力,熱茶等,但一定要熱飲,不要喝冰鎮(zhèn)的飲品。咖啡濃茶最好不要選擇,會(huì)引起痛經(jīng)。
4.紅糖水
紅糖水是比較傳統(tǒng)以及比較常見的一種飲品,很多女性在月經(jīng)期都喝,其實(shí)可以在其中加一些山楂或者桂圓肉,效果會(huì)更好的。
不同的季節(jié),有不同的飲食注意事項(xiàng),比如說春天是養(yǎng)生的最佳時(shí)節(jié),此時(shí)需要吃一些清淡且能夠補(bǔ)益元?dú)獾氖澄?。夏季比較炎熱,因?yàn)榭崾睿藗兂龊挂捕?,所以此時(shí)比較適合吃一些可以清涼健脾、祛暑化濕的湯。秋季干燥,適合吃養(yǎng)肺養(yǎng)肝、滋陰潤(rùn)燥的食物,冬季則則就要以溫補(bǔ)為主了。
一、春季養(yǎng)生,湯水先行
春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,春養(yǎng)于肝,夏養(yǎng)于心,秋養(yǎng)于肺,冬養(yǎng)于腎,所以春天進(jìn)補(bǔ),重在養(yǎng)肝。
春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄?,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)不同的體質(zhì)來調(diào)養(yǎng)。
偏于氣虛的人,可多選一些健脾益氣的食物煲湯,如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚等;偏于氣陰不足的人,可選一些益氣養(yǎng)陰的食物來煲湯,如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇等。另外,春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物,如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等。
二、炎炎夏日清涼湯
夏天,酷熱天氣使人體出汗很多,消耗了大量體液,并消耗了各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現(xiàn),通常會(huì)影響到脾胃功能,引起食欲減退和消化功能下降,所以不少人在夏季都會(huì)感到,箋虛或氣陰兩虛。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)氣”的原則,夏天飲食也應(yīng)該注意進(jìn)補(bǔ)。
夏天進(jìn)補(bǔ),以清補(bǔ)、健脾、祛暑、化濕為原則,一般以清淡的滋補(bǔ)食品為主,如鴨子燉冬瓜就是夏天食補(bǔ)之佳品。另外,如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實(shí)、綠豆等食品都是夏天用以清補(bǔ)的食療佳品。
三、秋季喝湯養(yǎng)肺潤(rùn)燥
初秋之時(shí),食物宜減辛增酸,以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,秋季,草木零落,氣清風(fēng)寒,人體容易受疾病的侵?jǐn)_,所以此時(shí)宜進(jìn)食滋補(bǔ)的食物。
中秋炎熱,氣候干燥,容易疲乏。此時(shí)應(yīng)多吃新鮮少油的食品,其次,還應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,秋燥癥應(yīng)多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營(yíng)養(yǎng)素的食物,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以養(yǎng)血潤(rùn)燥,從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。
三、冬來喝湯好進(jìn)補(bǔ)
冬季煲湯進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順其自然,注意養(yǎng)陽(yáng),以溫補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,同時(shí)因人們的年齡、性別、職業(yè)等差異很大,在選擇冬季進(jìn)補(bǔ)的方案時(shí),應(yīng)因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動(dòng)者,應(yīng)以“淡補(bǔ)”為主,采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯,禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉松弛者,宜采用甘溫食物,忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者,則宜多進(jìn)食有益心、脾、腎三臟的食物,如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等。
我們都知道女性因?yàn)閬碓陆?jīng)的原因身體會(huì)特別虛弱,而女性每個(gè)月都會(huì)來一次月經(jīng),這就會(huì)使每個(gè)月女性都會(huì)有幾天身體特別不舒服,所以在女性來月經(jīng)期間,要與女性最好的照顧,在飲食上給女性吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物,那么女性來月經(jīng)煲什么湯喝最好呢?下面小編來給大家介紹
一、姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。
做法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
二、四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽各適量。
做法:
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起。
2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙。
三、云耳紅棗黃鱔湯
材料:黃鱔2~3條,云耳3小朵,紅棗10個(gè),生姜3片。
做法:
1、云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。
2、黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗量)。
3、武火煲沸后,改為文火煲約1個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。
功效:這道補(bǔ)血湯適合經(jīng)期,主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血,幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。
四、山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。
功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效,適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
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