山藥怎么做甜品?
養(yǎng)生怎么做。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“山藥怎么做甜品?”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
生活中經(jīng)??梢猿缘缴剿?,山藥在不同的地方有不同的稱呼,比如又稱為懷山藥,或者稱為土薯等等,無論如何,山藥都是人們公認(rèn)的保健食品,對健康有很多好處,比如吃山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯的作用,另外還能夠促進(jìn)腸胃消化,下面教大家用山藥做甜品來吃的方法。
山藥怎么做甜品?
山藥甜點(diǎn),山藥做出來的甜點(diǎn)不但簡單還超級好吃,吃過的都說好
山藥是款很好的食膳,相信大家一定會喜歡的。
食材,山藥,奶粉,果醬(任意,個(gè)人口味選擇)
做法步驟如下;
1、山藥去皮,后立馬放入沸水中煮熟
2、山藥壓成泥,加入適量的奶粉讓它更加的結(jié)實(shí),因?yàn)橹蟪鰜淼纳剿幒苘洠?/p>
4、把果醬、淋在山藥泥上即可,是不是很簡單,味道也非常不錯(cuò)。
食材明細(xì)
山藥適量
藍(lán)莓醬適量
桂花醬適量
冰糖適量
原味口味
煮工藝
一小時(shí)耗時(shí)
普通難度
山藥甜點(diǎn)的做法步驟
1
將山藥去皮切段放鍋里水煮熟。
2
將適量冰糖放在燒開的水里溶化。
3
將煮熟的山藥放冰糖水里泡一小時(shí),也可冰箱冷藏。
4
藍(lán)莓醬用一點(diǎn)冰糖水調(diào)一下。
5
淋在切好的山藥上,桂花醬也如此。
紅糖山藥泥
材料
山藥1根,紅湯1大勺
做法
1、山藥清洗干凈,去皮,切塊。
2、裝在碗里,上蒸鍋蒸20分鐘。
3、蒸熟后,用勺壓成泥,或者直接上多功能攪拌機(jī)攪成泥。
4、紅糖燒成糖漿,澆在山藥泥上即可。
山藥草莓優(yōu)格乳
材料
山藥100克,自制草莓醬3大勺(或新鮮的草莓),酸奶200克,冷礦泉水適量(調(diào)整濃稠度),蜂蜜少許
做法
1、山藥洗凈,用蒸鍋蒸熟。去皮,切小塊。
2、除蜂蜜外全部材料一起放入攪拌機(jī),攪打均勻。倒出后按自己口味加入蜂蜜。
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很多人都愛吃甜品,但是說到怎么自己動手制作甜品,相信大多數(shù)人都會覺得麻煩吧!也正是因?yàn)橛辛诉@樣的心理,所以一般人在吃甜品的時(shí)候,都喜歡在外面購買,但實(shí)際上在我們的家庭生活當(dāng)中,有一些甜品,是自己在家能夠動手完成的,現(xiàn)在就為大家介紹一下方法。
用微波爐做海綿蛋糕
所需材料:
低筋面粉 ... 150g
細(xì)白糖 ... 100g
雞蛋 ... 3個(gè)
發(fā)粉 ... 1大匙
鮮奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步驟:
取三個(gè)三蛋糕模型,內(nèi)面抹油,薄撒面粉備用。
將雞蛋打成蛋液后,慢慢加入細(xì)白糖,充分?jǐn)嚧蛑涟l(fā)泡。
面粉過篩后,連同發(fā)粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置三個(gè)模型中,如有氣泡則輕敲模型。
每個(gè)蛋糕以強(qiáng)微波烘烤3分鐘即成。
備注:
1.海綿蛋糕烘烤好后,應(yīng)立即取出,并以垂直方向輕摔模型,如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時(shí),可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
以上所介紹的這些甜品制作,其實(shí)相對來講也比較的簡單,掌握這些方法技巧之后,自己在家就可以動手制作了,所以有這個(gè)時(shí)間的話,不妨嘗試一下,這樣子不管什么時(shí)候,自己有這個(gè)飲食的欲望,就可以吃到美味的甜點(diǎn)。
芋頭是一種非常著名的食材,由于芋頭的外形難看,使得人們對其味道也有一定的質(zhì)疑,但是,其貌不揚(yáng)的芋頭做出來的菜肴卻非常的美味,而且芋頭不僅可以做成正餐,還可以用來制作甜品,制作帶有芋頭清香的甜品非常受歡迎,下面就給大家講解一下芋頭做甜品怎么做吧。
芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質(zhì)因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節(jié)都有一個(gè)腦芽,但以中下部節(jié)位的腋芽活動力最強(qiáng),發(fā)生第一次分蘗,形成小的球莖稱為“子芋”,再從子芋發(fā)生“孫芋”,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。
1、準(zhǔn)備好食材。將紅薯和紫薯,芋頭洗凈待用。
2、紫薯和紅薯切成小塊。放進(jìn)鍋內(nèi)蒸煮至軟爛。
3、分別加入木薯粉,揉成光滑的劑子。
4、用刀切成小塊。再次撒上木薯粉,避免粘連。吃不完可以分開裝進(jìn)冰箱冷藏。
5、將芋頭雨披洗凈。放入沸水中。加入紅豆。煮熟。
6、芋圓分別放入鍋中,煮熟。加入牛奶或者蜂蜜(白糖也可)。
7調(diào)味。出鍋。
注意事項(xiàng):
1、紅薯和紫薯本身含糖一顆少放糖。
2、根據(jù)個(gè)人喜好可以加入各種蜜餞。葡萄干。蜜豆、西米等。
榴蓮是水果之王,很多人無法忍受它的味道,其實(shí)榴蓮有很高的營養(yǎng)價(jià)值,用榴蓮還可以制作美味的甜品,那么榴蓮甜品到底該怎么做呢?今天就和小編一起來看看吧。
制作方法:
① 原料:(水面)面粉375克、雞蛋1個(gè)、水150克、鹽少許;
(油面)面粉125克、黃油300克。
制作方法:?
原料:水皮料-面粉500克 ? ?雞蛋1只 ? ?糖50克 ? ? 豬油25克 ? ?水150克 ??油心料- ? 牛油300克 ? ?豬油500克 ? ?面粉400克 ? ?餡料-榴蓮50克?
制法:
1將水皮料與油心料分別和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。
2、先把油面擦好以后,攤開厚約1厘米長方形,入恒溫冰箱,待其稍微硬了即可;水面搟開,大小有兩個(gè)油面尺度,把油面放在一邊,另一邊水面折過來,把邊按死,以免油面外露,搟開約厚3毫米的長方形,疊個(gè)三,再搟開厚度一樣,再疊個(gè)三,再搟開,厚度一樣,再疊個(gè)四,再搟開厚度一樣,
3、把擘酥皮搟開成約厚三毫米的皮子,用戳子戳成小園皮子,用大拇指在一個(gè)皮子中間按個(gè)凹,并在四周刷上雞蛋液,放上榴蓮餡,把另一個(gè)皮子蓋在上邊,用小一號的戳子背面在上面按一下,使兩個(gè)皮子粘連緊密,表面刷上雞蛋液,然后排在烤盤中入爐,用上火220℃、下火200℃的爐溫烘10分鐘,出爐掃上蜜糖,撒上芝麻即可?
上面就是榴蓮甜品的做法。榴蓮甜品在夏天是很好的清熱祛暑的一道夏日食品,如果大家有上火或者是中暑的癥狀是可以選擇上述甜品來緩解。
心情不好的時(shí)候吃一些甜品就可以讓自己的心情變得比較好一些,甜品的制作方法各種各樣,不同的甜品給我們帶來的口感也不同,想要在家里面做一些簡單的甜品方法也有很多,只需要準(zhǔn)備一些簡單的材料就能夠做出很美味的食物,大家可以了解一下今天介紹的內(nèi)容,然后自己在家里面嘗試做一下。
紅豆椰汁糕
材料:豆25克,椰漿150克,鮮奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。做法:將紅豆用開水泡半個(gè)小時(shí),再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用。將剩下的其他材料全部放入鍋中,小火慢煮,其間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可。加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻,倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼,用小刀沿邊脫模倒扣出來即可,可切塊或直接用勺挖著吃。
懶人蛋糕
材料:5只雞蛋,4勺糖,面粉,做法:將5只雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鐘不停,再加七湯勺滿滿面粉攪拌均勻后直接倒進(jìn)電飯鍋里(煲內(nèi)涂上一層油避免粘鍋),按下煮飯直到電飯鍋直接跳到保溫后翻過來再燙一下就變成現(xiàn)在看到的兩邊都有點(diǎn)虎皮效果...這個(gè)好方便... 不過很有愛~
焦糖牛奶雞蛋布丁
這款焦糖牛奶雞蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,誰都可以不費(fèi)力的找到。材料:白糖50克,蛋黃2個(gè),牛奶240克,QQ糖50克,做法:白糖50克放入鍋中小火溶化。溶化到深色的時(shí)候(不要過了啊,我這次感覺顏色就有點(diǎn)深了些),加入熱水?dāng)嚢杈秃昧?,這個(gè)就是焦糖。焦糖倒在準(zhǔn)備的容器里,放入冰箱冷藏一會兒。蛋黃2個(gè),牛奶240克,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一塊兒。隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的鍋 里,水燒開,關(guān)火,不停的攪拌,QQ糖就溶化了 )。過濾倒入有焦糖的容器中。放冰箱3個(gè)小時(shí)后就可以了。取布丁的時(shí)候,用牙簽轉(zhuǎn)一圈,將模子扣在盤子上,也可用熱毛巾捂一會,然后將模子拿走。
我們都知道燕窩是一種補(bǔ)品,吃了對身體十分有益,對于燕窩,大家一定都不會感到陌生,燕窩該怎么做甜品呢?我相信一定有許多人都不知道該如何做,為了幫助大家,我在特意查詢了有關(guān)書籍以后,總結(jié)出來了下面的兩種做法,想要學(xué)習(xí)的朋友可以來看看下面的內(nèi)容了解一下。
做法一:
主料:燕窩一盞、蜜柚兩片、紅肉火龍果一小個(gè)
輔料:椰汁一瓶
步驟:
1. 燕盞提前一天泡開,加少量水入燉盅燉20分鐘,水不宜太多。剛好沒過燕窩就行。不宜燉久,營養(yǎng)成分丟失并且口感不好
2. 蜜柚拆粒
3. 火龍果切成一小粒
4. 燉好的燕窩水分剛剛好。因?yàn)橐右?,所以燉之前不能加太多?/p>
5. 倒入水果
6. 加入椰汁
7. 完成…色香味具全而且做法非常簡單…美容養(yǎng)顏
做法二:
材料:燕窩2盞,干菊花8朵,冰糖35g,水450ml,魚膠粉12g
步驟:
1、將燕窩、菊花、冰糖、水放入燉鍋中。
2、將蒸架擺進(jìn)氣壓鍋,放入適量的水,將燉鍋放進(jìn)氣壓鍋(燉鍋不加蓋),用氣壓鍋燉30分鐘。
3、燉好的冰糖菊花燕窩取出,趁熱加入魚膠粉攪拌至融化(確定完全融化)。
4、倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度,一下子就凝固了,冰冰的很好吃)。
燕窩怎么做甜品呢?上面的內(nèi)容已經(jīng)針對這個(gè)問題為我們做出來了詳細(xì)的介紹,我相信現(xiàn)在大家對于這方面內(nèi)容也都有了了解了,如果你也愛吃甜品的話,不妨按照上文給出的做法做做看哦。
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