孕婦吃肚子燉什么好
冬季吃鴨肉燉什么養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦吃肚子燉什么好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
豬肚子，大家都不陌生，特別是對孕婦而言，吃豬肚子能起到保胎的作用，吃豬肚子會給肚中寶寶腸胃的很大幫助。用豬肚子燉湯來喝，是很有營養(yǎng)的，比如說豬肚子雞湯、蓮子豬肚子湯等都對我們的身體有很大的幫助，蓮子的營養(yǎng)也是很高的，對孕婦也很有好處，深受人們的喜愛。
要說豬肚怎么做好吃，那必須得是非燉湯莫屬啊。將豬肚和花生、紅棗等一起燉煮不僅營養(yǎng)還非常美味哦。不過孕媽媽們可不是隨便什么都可以一起燉湯喝的呢，一起來看看孕婦吃豬肚燉什么好吧！
豬肚湯的做法有許多，而孕媽媽們幾乎都可以喝哦，在眾多豬肚湯中，豬肚可以煲豬肚雞湯，花生豬肚湯或者是花膠豬肚湯哦，對于孕期要補充營養(yǎng)的準媽媽來說都是一道不錯的美食。
不過孕媽媽們在喝豬肚湯的時候要特別注意，豬肚湯的做法有很多種，很多人喜歡將胡椒和雞一起做成胡椒豬肚雞，雖然胡椒豬肚雞湯具有很好的滋補、驅(qū)風、驅(qū)寒的作用，但，胡椒是屬于辛辣的調(diào)料，對孕婦的刺激和對胎兒的刺激相當大，所以，如果孕婦要選擇吃的話，一定要慎重。
豬肚常常用來保胎，專門做給孕婦吃。而實踐也證明，孕婦多吃豬肚，對胎兒的腸胃是很有幫助的，尤其是家里養(yǎng)的豬，因為飼料里不會有任何的添加劑，比較健康。孕婦吃豬肚，當然也不是單純吃豬肚就可以了，這個時候需要添加一些其他的食材。
蓮子豬肚湯
備料：豬肚300克、蓮子100克、料酒2杯蓋、生姜薄片2片、鹽、雞精、蔥末
做法：
1、豬肚洗凈，開水氽熟，切成兩指寬的小段。
2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水。
3、湯沸后，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續(xù)燜煮（若是用燜燒鍋，小火10分鐘后，將內(nèi)鍋放入外鍋加蓋燜熟）
4、1個小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。
特點：湯濃味美，營養(yǎng)豐富。
平時注意：
1、生豬肚比較滑韌，表面有點黏液，可用鹽加面粉或豆粉搓洗，再用流水沖洗即凈，這樣洗兩三趟去掉黏液。
2、生豬肚比較難切，用開水燙過后就很容易切。
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對于孕婦來說，為了保證胎兒的營養(yǎng)和發(fā)育，每天飲食過程當中，是需要補充大量營養(yǎng)的。那么，大家都知道，骨頭當中富含大量的蛋白質(zhì)、維生素和脂肪，是很好的滋補食材，那么對于孕婦來說，吃骨頭燉什么好呢？其實孕婦可以吃的也很多，例如骨頭和香菇、冬瓜等。
白蘿卜燉排骨。白蘿卜有賽人參的美稱，其營養(yǎng)價值很高，有滋補潤心、通氣活血的功效。白蘿卜可以治療感冒、咳嗽等病癥。準備好豬排、白蘿卜、姜片、蔥段、料酒、花椒、鹽等材料。將豬排剁成一塊一塊的，放入鍋中用水焯一下，取出來用涼水洗干凈，再放入鍋中，加入適量的姜、蔥、料酒等調(diào)料，中火煮一個半小時。排骨湯燒開后，放入蘿卜條和排骨，燉食物分鐘，就可以了。
南瓜排骨湯。準備南瓜、排骨、蒜、鹽等材料。將南瓜刮掉皮洗干凈，切成一大塊一大塊的。排骨洗去血水，洗干凈備用。在鍋里注入適量的清水，將所有的材料放入，燒開后轉(zhuǎn)小火，熬到所有的材料都變軟，加入適量的鹽，就可以了。
排骨燜帶魚。準備帶魚、排骨、香菇、冬筍、油菜心等材料。將排骨切段后用開水焯一下，放入高壓鍋。將帶魚洗干凈后煎一下去除，放入大蒜等調(diào)料燒出香味，把香菇、冬筍放進去，將排骨帶湯倒進去，加入調(diào)料后放入帶魚，加蓋燜幾分鐘，就可以
在懷孕階段，由于孕婦所攝入的食物都會轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)傳輸?shù)胶⒆拥捏w內(nèi)，因此孕婦需要多食用一些營養(yǎng)價值高的食材，幫助孩子的成長發(fā)育，同時燕窩、魚翅和花膠等保養(yǎng)品對于孕婦的皮膚也有著非常好的作用，那么孕婦在食用魚膠的時候和什么食材搭配在一起效果最好呢？
孕婦燉魚膠的做法
孕婦吃魚膠燉什么好：海參花膠肉骨湯
材料：海參100克、花膠100克、山藥150克、豬大骨頭600克、姜10克、蜜棗2個、鹽2小匙、水適量。
做法：
1、除了海參預(yù)先泡發(fā)好外，其他材料洗好。
2、豬大骨用沸水煮去血水。
3、把所有材料放進燉鍋內(nèi)膽。
4、加入適量的水。
5、2小時后開蓋，下鹽了。
6、待湯再煮一小會，就可關(guān)火。
7、裝碗即可食用。
孕婦吃魚膠燉什么好：肉末魚膠湯
材料：魚鰾20g、食鹽適量、味精適量。
做法：
1、魚膠用開水洗凈。
2、能吃多少下多少水，因為我用的是慢鍋，所以下了開水，一小碗
。
3、加了一顆剁碎的洋參，鍋開大火煮開 。
4、煮開鍋后加入差不多一兩剁碎的豬瘦肉，入鍋燉三至四個鐘頭。
5、煲好后，下鹽味精調(diào)味。
孕婦吃魚膠燉什么好：雞肉燉魚膠
材料：魚膠20g、雞胸肉100g、姜適量。
做法：
1、魚膠切細絲。
2、雞肉切絲，放入燉盅。
3、加入魚膠。
4、加入姜片。
5、加水。
6、放入鍋中，隔水燉3個小時。
孕婦吃魚膠燉什么好：魚膠燉紅棗
材料：魚膠15g、紅棗6顆、姜2g、冰糖10g。
做法：
1、備好材料。
2、魚膠提前用涼開水或溫水泡發(fā)8-10小時。
3、紅棗用開水泡洗一下，再用剪刀挖去棗核。
4、將泡發(fā)好的魚膠、去核的紅棗、姜倒入燉盅，加入300克的水。
5、將燉盅放置燉鍋隔水燜燉40分鐘。
6、燉好后加入冰糖，燉盅再蓋上蓋燜幾分鐘讓冰糖融化。
孕婦吃魚膠燉什么好：魚膠紅棗銀耳湯
材料：魚膠50克、紅棗7個、銀耳半個(1人份的量)。
做法：
1、先把魚膠泡軟(大概2個鐘頭)直至變軟用剪刀剪成條狀!紅棗銀耳洗干凈。
2、將魚膠 紅棗 銀耳一起放入燉盅，加入適當?shù)乃?再隔水燉煮2個鐘頭左右。
3、燉好后加入少許的白糖或冰糖調(diào)味。
現(xiàn)在人們都喜歡一些比較新奇而又有營養(yǎng)的食物。在以前，豬肚子是很少有人吃的，但是如今卻成為了非常受歡迎的食材。豬肚子比豬肉更有嚼勁，而且燉湯的風味也十分獨特。由于豬肚子的味道比較大，所以在燉豬肚子的時候通常還需要放入其他的食材以及調(diào)料等來改善味道。那么，豬肚子和什么燉好呢？
黃花菜燉豬肚
材料主料:豬肚300g 香菇100g 黃花菜100g
配料:油適量 鹽適量 老酒適量 白糖適量
做法
1.豬肚焯水備用
2香菇黃花菜泡發(fā)
3熱鍋冷油
4倒入豬肚炒香菇
5加入適量的鹽老酒和白糖
6燜一會兒
7加入泡好洗好的香菇和黃花菜
8再加入適量的水
9中火在高壓鍋壓20分鐘左右就可以吃了
10真的很美味哦!!
巴戟燉豬肚
材料用料原材料：巴戟50克，豬肚350克，姜10克，胡椒粒5克，清湯1200克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法
1、豬肚切件氽水，巴戟洗凈，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清湯、巴戟、姜片、豬肚、胡椒粒，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉35分鐘調(diào)味即成。
功效
巴戟可強筋骨、安五臟、補中益氣，還有降血壓、提高免疫力之功效。
愛心提示
成湯溫腎助陽，體虛乏力者可多食用。
霸王花燉豬肚
材料用料原材料：豬肚100克，霸王花50克，薏米50克，龍骨150克，姜10克，清水1700克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、豬肚切件汆水，龍骨斬件氽水，薏米洗凈，霸王花洗凈切段，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、姜片、豬肚、龍骨、薏米、霸王花，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時調(diào)味即成。
功效
豬肚有豐富的滋補價值，對熱病傷津、消渴多飲及下痢有一定的食療作用。
愛心提示
成湯味鮮而濃厚，老少皆宜。
女性在懷孕的時候身體是急需營養(yǎng)的，因為其肚子里有了小寶寶的存在，也要給小寶寶輸送營養(yǎng)。而孕婦攝入營養(yǎng)最主要的方法就是通過進食了，因此女性在懷孕期間都會吃許多營養(yǎng)成分高的食品，然而也并不是所有的食品孕婦都能吃。肚子燉青果孕婦是否能吃呢?下面就來詳細介紹一下。
青果燉豬肚孕婦可以吃，但不建議經(jīng)常吃，孕婦重要的是飲食要規(guī)律均衡，不要偏食挑食才好。要經(jīng)常孕檢，按照檢查結(jié)果積極調(diào)理好身體。多吃些含雌性激素多的食物，多吃些高蛋白補血氣的食物，飲食要規(guī)律營養(yǎng)要均衡，多吃些新鮮的水果和蔬菜，促進新陳代謝為宜。注意腹部保暖不要受涼，不要吃辛辣生冷的食物。
青果的功效作用
青果，原產(chǎn)中國，福建省是中國青果分布最多的省份。初吃青果時味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮。果肉含有17種人體所需要的氨基酸，富含鈣質(zhì)與維生素C，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，
1.清熱解毒、利咽化痰
青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。
2.降血糖
印度人曾報告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實驗證明，種子的醇提取物給雄性家兔口服，有降血糖作用，其強度與D860相似而稍弱。對四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物(與注射四氧嘧啶同時或后5天口服)7～27天，可降低血糖至正常，尿糖消失，多食現(xiàn)象有所改善。
3.促進大腦發(fā)育
研究發(fā)現(xiàn)，孕婦及哺乳期食青果，對嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明。
4.減低患癌風險
近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當高，鈣、磷比值遠大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對腸道的致癌作用。
青果泡水喝的功效
服用青果之后對身體具有清熱解毒以及解渴生津的作用，并且對于一些中毒的情況有著很好的解毒效果，另外對于咳嗽的情況療效也是非常的不錯。青果的服用方法有很多，除了我們今天要說的泡水喝這種方法之外，和肉類進行燉湯服用也是一種常見的做法，具有舒經(jīng)活絡(luò)的作用。
當女性在懷孕的時候，需要補充很多的營養(yǎng)，因為這個時候不僅僅的孕婦需要營養(yǎng)，胎兒小寶寶更是需要營養(yǎng)成長發(fā)育，雖然這樣的食物非常豐富，但是不是所有的食物都適合孕婦吃的，孕婦在補充營養(yǎng)的時候，要選擇比較安全的食物，雞是一種比較適合孕婦和產(chǎn)婦吃的食物，并且雞的做法比較多。
蓮子百合土雞湯
材料：土雞1只、蓮子適量、百合適量、沙參適量、玉竹適量、淮山適量、鹽適量。
做法： 將土雞切塊焯水。然后與其它材料一起入鍋猛火燒開，文火慢燉2小時調(diào)味就行了。
鮮香鮮筍土雞湯
材料：土雞半只、鮮筍1個、姜1塊、蔥1段、枸杞20粒、鹽。
做法：
準備好原料。 燒開水把雞燙一下，弄干凈上面的毛。筍切片焯水煮一下，蔥切段，姜切片。步驟2、3可以互換，先把筍片焯水再燙一下雞。不要煮，就用開水過一下，那樣好處理毛，而且去臟東西和血腥。 雞、筍、蔥、姜放進砂鍋或者湯鍋，煲湯2小時。在1個半小時的時候調(diào)入鹽。 湯汁濃郁的時候即可放入枸杞，出鍋。
土雞松茸湯
材料：土雞1只、松茸100克、姜塊2片、花椒10粒、料酒、胡椒粉、大蔥。
做法：
先將雞打理干凈，斬成塊，然后放入開水鍋煮一下水，去掉雞里面的血水，清洗干凈備用。 將新鮮松茸清洗干凈后備用。 將鍋燒熱后，放豬油，下雞塊炒至雞塊皮發(fā)黃時，加入清水、姜塊、料酒、胡椒粉、大蔥、花椒10粒左右; 大火燒開后，打去浮沫，放入松茸，改用小火燉至粑時，放少量鹽調(diào)味后就可以食用了。
茶樹菇煲土雞
材料：茶樹菇、鹽水、土雞0.5只、鹽。
做法：
茶樹菇先洗干凈拿淡鹽水泡上一小時(水放足，呆會就不另外加水了)，土雞半只斬大塊。取電紫砂煲，倒入上述材料。通電煲上兩小時出來調(diào)鹽味即可。
豬肚煲土雞
材料：土雞一只、豬肚一個、老姜一塊、料酒、鹽、雞精。
做法：
先將豬肚用面粉灌洗干凈，過開水后將肚身白白的一塊清除掉，然后切塊用鹽腌制5分鐘后清洗干凈備用。 土雞用流動的水洗凈切塊。干鍋加少許油繞鍋，將雞塊倒入煸炒至水分干，乘出備用。 砂鍋中加入半鍋水，放入豬肚、料酒及拍扁的姜塊。開大火燒開，然后調(diào)小火燉1.5小時。 加入炒好的雞塊一起燉煮2.5小時關(guān)火，加入合適自己口味兒的雞精、鹽調(diào)味即可。
女性在婚后，如果出現(xiàn)了懷孕現(xiàn)象，就需要及時的給身體補充營養(yǎng)，這樣才會有利于胎兒的發(fā)育，胎兒對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收主要都是來自孕婦食用的食物，所以孕婦們一定要注意自己的飲食問題，雞肉中含有的很多物質(zhì)都是容易被孕婦以及胎兒所吸收的，那么孕婦吃雞肉燉什么好呢?
第一，孕婦吃雞肉燉什么好呢?土雞1只、蓮子適量、百合適量、沙參適量、玉竹適量、淮山適量、鹽適量。 做法：將土雞切塊焯水。然后與其它材料一起入鍋猛火燒開，文火慢燉2小時調(diào)味就行了。
第二，孕婦飲食注意事項：應(yīng)盡量進食， 以加強營養(yǎng)，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養(yǎng)豐富的食物，稀粥、豆?jié){、小米等較易消化，應(yīng)該多多食用。為了使孕婦吃多吃好，還應(yīng)把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食欲。孕婦在此期間應(yīng)進食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發(fā)育。
第三，為了配合胎兒骨骼發(fā)育和胎教的需要，孕婦應(yīng)當多吃雞蛋、胡蘿卜、菠菜、海帶、牛奶等營養(yǎng)品。第6個月的食譜懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定數(shù)量的維生素。只有食入保持養(yǎng)分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。鐵的攝取是一定不可缺少的，因為鐵是一種重要的礦物質(zhì)，人體需攝取少量的鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵，以滿足自己的需要。
孕婦吃雞肉燉什么好呢?土雞半只、鮮筍1個、姜1塊、蔥1段、枸杞20粒、鹽。做法：準備好原料。燒開水把雞燙一下，弄干凈上面的毛。筍切片焯水煮一下，蔥切段，姜切片。先把筍片焯水再燙一下雞。不要煮，就用開水過一下，那樣好處理毛，而且去臟東西和血腥。雞、筍、蔥、姜放進砂鍋或者湯鍋，煲湯2小時。在1個半小時的時候調(diào)入鹽。湯汁濃郁的時候即可放入枸杞，出鍋。
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