蝦粉怎么給寶寶做著吃
中藥打粉養(yǎng)生配方。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蝦粉怎么給寶寶做著吃”，希望能對您有所幫助，請收藏。
蝦是好東西，美味又營養(yǎng)。對于只有幾個月的小嬰兒，他們不知道如何吃它們。它們只能磨成粉末并且可以調(diào)味。蝦含有大量的鈣。幾個月來，蝦粉怎么給寶寶做著吃，對于小寶寶來說，因為不能加油和其他調(diào)味品，加入蝦粉的輔食可以很好吃，美味又健康，這樣也是對寶寶負責的一種表現(xiàn)。
①蝦粉的制作方法
1、蝦我選用的是活蝦，網(wǎng)上很多用蝦皮做的，說是無鹽蝦皮，但肯定還是有點鹽，而且都不知道是什么蝦做的蝦皮，我們捧在手心里的寶貝怎么能吃不明來歷的蝦呢
2、蝦買回來以后清水洗凈，然后放鍋里煮熟。煮熟以后拿個籃子裝起來，讓蝦曬曬太陽，我是曬了兩天兩夜，具體時間根據(jù)蝦的多少來定，總之曬干就行！
3、曬好以后拿到鍋里用小火炒，不停翻動，為的是把蝦炒的更干！炒的差不多以后放入料理機打成粉，打好拿出來攤開攤涼，我在盤子里墊了個紙巾吸收熱氣，有廚房用紙更好！
4、攤涼繼續(xù)放鍋里炒，注意小火不斷翻炒，不然會糊！并且關火以后要繼續(xù)翻炒，鍋里還有熱氣，不繼續(xù)炒的話又會有點返潮。炒好以后還是攤開攤涼就可以了，最后裝入密封罐保存。
爸爸媽媽們經(jīng)常不知道一些食物什么時候給寶寶吃是安全的。其實，輔食添加時間表應按寶寶成長需要而非完全由月齡來決定，這里建議的是一般原則。如果你的家人患有哮喘、濕疹、食物過敏，你最好先咨詢醫(yī)生，以了解寶寶是否需要在比較長的時間內(nèi)避免吃某些食物。
在臨床上很多皮膚病的發(fā)生與發(fā)展都與接觸了過敏原有關。而臨床上多數(shù)過敏性疾病的患者通常只是做緩解癥狀的治療，而沒有找到引發(fā)過敏的真正原因，因而也就做不到針對性的預防和治療，導致病情反復加重、遷延不愈。因而建議經(jīng)常過敏的患者，一定要做一下過敏原篩查檢測，查清楚到底是接觸性的、食入性的還是吸入性的過敏原引起的過敏反應，以便從根本上解決問題。千萬不要把過敏當成小毛病而忽略了檢查和治療，最終導致嚴重的后果。
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處于生長期的寶寶對于營養(yǎng)的攝入是很重要的，光通過母乳喂養(yǎng)可能達不到其營養(yǎng)需求，這個時候就需要制作一些寶寶輔食給小孩子食用了。而蝦這種富含蛋白質(zhì)以及其他對人體有益的微量元素的食物，就是制作寶寶輔食的好材料。那么如何用蝦給寶寶制作輔食呢？下面就來介紹一下。
寶寶輔食烹飪步驟:
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參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶食材準備：鮮蝦70克、蛋黃液10克、玉米淀粉2克、檸檬半個烹飪時間：20分鐘難度分析：初級這個蝦滑只加了蛋黃，所以對蛋清過敏的寶寶，可以放心嘗試。我想一次做多點儲存起來，所以蝦肉里面沒有添加蔬菜，因蔬菜存儲的時間較短，并且營養(yǎng)容易流失。如果保存比較短，你可以加點西蘭花、胡蘿卜都是很好的選擇。
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鮮蝦洗凈，直接用刀去頭去尾是最省事兒的，剝除蝦殼。新鮮的活蝦是最佳選擇，如果買回來的蝦活蹦亂跳，不好處理，可以放冰箱冷凍5-10分鐘，再處理會更方便。有些寶寶會對蝦過敏，第一次添加時要少量添加，仔細的觀察3天，如果寶寶無過敏反應，才可以正式添加。
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用刀劃開蝦背，借助牙簽去除蝦線。蝦線在背部和腹部各有一根，記得全部去掉哦，不然會影響蝦本身鮮甜的味道。
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先切小丁，用刀剁成細膩蝦泥。蝦肉一定要多剁一會兒，才會更細膩更有粘性，這樣做蝦滑的時候，比較容易粘在一起呀，口感也會更加的細膩。如果你家里備著料理機，直接用料理機就好了，打成細膩的蝦泥，簡單省時省力氣。
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檸檬切片，放在蝦泥上，腌制15分鐘，幫助去除腥味兒。用生姜也可以代替檸檬片，但是腌制步驟最好不要省略，否則寶寶很容易因為腥味兒，拒絕吃蝦。
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蝦泥中倒入10克蛋黃液，繼續(xù)加入2克玉米淀粉。玉米淀粉在超市就能買到，用紅薯淀粉、土豆淀粉也可以。淀粉可以幫助蝦泥順利地粘合在一起。淀粉是調(diào)味品，不屬于添加劑，麻麻們可以放心給寶寶食用。因為蝦丸本身有咸鮮味，所以不加鹽也比較好吃，大一點月齡的寶寶，可以添加少量鹽調(diào)味。
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順一個方向攪拌均勻。最后蝦泥的狀態(tài)要和我圖中的狀態(tài)相似，如果感覺蝦泥太稀，可適量增加一點點淀粉。如太干，可加點蛋黃液。小范圍調(diào)整可以，但是你們做的時候，不要隨意，大范圍的改食材的用量哈，容易失敗的。攪拌的時間越長，做出來的蝦滑越Q彈。你可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力，自己調(diào)整一下哈。
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把混合好的蝦泥裝入裱花袋中，用剪刀剪小口。裱花袋在烘焙時經(jīng)常用到的，也可以做蝦滑，面條等等，所以家里可常備點。沒有裱花袋的媽媽可以去購點備著。
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起鍋燒水，水沸騰后，調(diào)成小火，打開鍋蓋。
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慢慢擠出蝦滑，用筷子夾斷，放入鍋中。
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丸子完全浮起后，繼續(xù)煮1分鐘后撈出。蝦滑剛落沸水中
寶寶到了吃輔食的年齡，自然是需要攝入各種營養(yǎng)成分的，寶媽們需要給寶寶做各種各樣的美食，讓他們更好的發(fā)育和成長，其實西紅柿就是很不錯的食物，它不僅營養(yǎng)豐富，味道酸甜可口，還能對寶寶的發(fā)育起到加促的作用，那么西紅柿怎么給寶寶吃才好?
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。
可以做西紅柿炒雞蛋，做西紅柿蛋湯給寶寶喝，還可以用西紅柿和炒的雞蛋包餃子吃，再就是糖腌西紅柿，還可以直接讓孩子生吃，其實榨汁給寶寶喝也是可以的?？梢杂脽崴疇C一下去皮，再上鍋蒸一下。摻在米粉或者面條里都可以的 ，也可以做蛋花雞蛋湯，給寶寶吃干的，當然湯也可以喝。西紅柿熟的情況下營養(yǎng)更高。還有切成小丁放到寶寶面或骨頭湯里，味道很不錯。
雞蛋西紅柿煮寶寶面
主料：寶寶面條50g
輔料：西紅柿適量、鹽適量、雞蛋一個、香油少許
做法：
1、把鍋里加入適量的水燒開
2、把西紅柿洗凈放入鍋里燙一下去皮
3、把去了皮的西紅柿切成丁備用
4、把水燒開，取適量的寶寶面放入鍋里，用筷子輕輕的攪散
5、把切好的西紅柿放入鍋里煮
6、把雞蛋殼入碗中打散備用
7、等面條煮的差不多熟了時，淋入蛋液用勺子攪散，
8、過再開起來時加入少許鹽，淋入少許的香油就可以出鍋了
小貼士：西紅柿一定要去皮，因為寶寶小吃到西紅柿的皮很容易發(fā)生嘔吐現(xiàn)象。
相信大家對西紅柿怎么給寶寶吃才好也都很清楚了，吃西紅柿的時候一定將外面的皮去掉，避免讓寶寶吃進嘴里，此外還要將西紅柿煮熟，這樣吃了不會拉肚子，每天確保給寶寶補充足夠的營養(yǎng)，才能讓他們的身體更健康。
蝦是一種很有營養(yǎng)的美食，在生活中，相信很多人都喜歡吃蝦，當然海鮮過敏者除外，在沿海地區(qū)，可以說吃蝦已經(jīng)成為一種習慣，然而再深居內(nèi)陸的地區(qū)吃蝦幾乎是一件奢侈的事情了，但盡管價格再貴，為了家人還是舍得的。一歲寶寶基本上可以自己吃飯了，很多寶媽們?yōu)榱私o孩子增強營養(yǎng)，把蝦做成給孩子開胃的美食，那么給寶寶做的蝦怎樣才好吃呢?一下以下是給寶寶做蝦的做法：
每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養(yǎng)價值更高，每百克含蛋白質(zhì)39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜于老年人和兒童食用。
◇卡夫奇妙草蝦◇
主要原料 新鮮草蝦5兩，色拉醬一小袋。
做法 1. 將草蝦去須，鍋內(nèi)倒入油燒至7-8成熟，將草蝦放入鍋內(nèi)炸成金黃色待用; 2.
鍋內(nèi)倒入少許水，加入色拉醬，再將草蝦倒入鍋內(nèi)翻炒即可。
特點 蝦殼香脆;混合色拉醬微酸，回味無窮。
◇話梅草蝦◇主要原料 活草蝦5兩、生抽王、綿白糖、花雕酒、黃酒、話梅、小蔥、大蒜、老姜。
做法 1. 將草蝦用白酒清洗、瀝干; 2. 用生抽王、綿白糖、花雕酒、黃酒、話梅、小蔥、大蒜、老姜調(diào)成料水; 3.
將草蝦浸入已經(jīng)調(diào)好的料中,大約5-6小時后,即可食用。
特點 蝦肉鮮嫩、并帶有話梅的香味,回味無窮。
◇荔枝蝦球◇
主要原料 凈河蝦仁4兩，新鮮荔枝2兩。 做法 1. 鮮荔枝去皮、核;大蝦肉加鹽、味精、蛋清、淀粉腌20分鐘; 2.
再用冷水沖去腌料，蝦仁洗干水分待用; 3. 油鍋燒至四成熱，將蝦球滑熟;鍋中留底油少許，放入蒜茸、甘筍花，然后把荔枝、蝦球倒入鍋中，烹少許上湯 ，略勾芡，盛入盤中即可。 特點 蝦仁滑韌，荔枝汁多甜美。 祝寶寶健康!
雖然說現(xiàn)在人們在飯店中經(jīng)常能夠吃到海參，但是很少有人會買海參回家自己做著吃，主要是因為海參的價格比較貴，其次海參的做法比較麻煩。女性朋友多吃海參的話不僅僅能夠延緩衰老，還能夠補血益氣，所以如果能夠經(jīng)常次的話對身體是非常好的。那么海參怎么做著吃_海參怎么吃啊?
一、海參怎么吃有營養(yǎng)
海參是海洋中的生物，是海鮮中的一種，雖說海參生長的并不是那么好看，但是，海參對我們的身體健康卻有很大的幫助，吃海參能夠調(diào)節(jié)血脂和血糖，對健康非常有益，那么，海參怎么吃有營養(yǎng)呢?
其實，海參本身的營養(yǎng)就非常的高，很多人會將海參生吃，認為這樣不破壞營養(yǎng)，但是，海參里面也是有寄生蟲的，這樣吃并不衛(wèi)生，那么，究竟海參怎么吃更有營養(yǎng)的，下面我們一起來了解一下吧!
二、海參營養(yǎng)食譜
1、海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進粥里，同時加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋。
海參粥保留了海參的營養(yǎng)，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養(yǎng)吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對于老年人的體弱虛寒、產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦或者術后需要進補的人群大有好處。
2、海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養(yǎng)血效果。
3、蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。
4、涼拌海參：將煮后的水發(fā)海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
5、海參清湯：將海參切碎，入鍋燒開，取方便面調(diào)料少許，根據(jù)個人口味調(diào)理。
6、海參蘑菇湯：用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補品。
魚肝油中因為含有含有大量的維生素A和維生素D，而寶寶在小的時候因為身體生長發(fā)育比較快，所以身體里面會缺維生素，這個時候醫(yī)生就會建議寶寶吃一些魚肝油，但很多寶寶因為小，吃不下，寶媽們就會想盡各種各樣的辦法，那么，魚肝油該怎么喂給寶寶吃呢？下面給大家詳細介紹。
魚肝油怎么喂給寶寶吃
寶寶生長發(fā)育比較快。身體內(nèi)需要維生素d，因為本身組成的量不行，需求額定彌補。所以專家建議寶寶從出世2周開端增加魚肝油，可是需求在規(guī)則的計量范圍內(nèi)服用，一起恰當?shù)膹浹a鈣粉。但假如人工喂養(yǎng)，牛奶喝多較多，也可以不彌補鈣粉，只彌補魚肝油。
工具/原料 滴管、奶瓶
方法/步驟
【魚肝油怎么喂】
用滴管吸出一定劑量的魚肝油滴。放進寶寶嘴角內(nèi)或者舌頭下，便于寶寶漸漸舔入。不宜將魚肝油滴入奶瓶內(nèi)服用。別的注意到是，鈣劑不宜與奶混合吃。由于鈣粉與奶混合后，奶會結成小塊，影響吸收。鈣粉與魚肝油適合在喂奶后半個小時今后吃。
【喂多少計量】
當前市場出售的濃縮魚肝油每小瓶共10G每1克，含維生素A和維生素D分別為5萬個單位和6千單位，那么每瓶50萬單位維生素，6萬單位維生素,一般每天吃1-2滴。
【魚肝油喂多長時間】
一般每天1-2滴，也就是400-500單位的維生素D，最少要吃上2-4個月。有條件者可以堅持到周歲。
魚肝油的人群建議
用于預防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
嬰幼兒
WHO指出。嬰兒體內(nèi)的維生素D不足，在生命開端幾個月要依托母乳、陽光或補償劑作為維生素D的來歷。嬰兒維生素D短少或許致使骨變形(佝僂病)、癲癇和呼吸困難。即使是在食物現(xiàn)已進行維生素D強化的本地和全年日照滿足的本地，嬰兒中也多見維生素D短少癥。
母乳喂養(yǎng)
《中國居民膳食指南》指出，母乳喂養(yǎng)是指在生后6個月完全以母乳滿足嬰兒的全部液體、能量和營養(yǎng)需要的喂養(yǎng)方式。在母乳喂養(yǎng)中，可能例外的是使用量少的營養(yǎng)素補充劑，如維生素D和維生素K。正常母乳喂養(yǎng)嬰兒應每日喂以維生素D 400IU~800IU(南方400IU~600IU，北方600IU~800IU)，早產(chǎn)兒也要加至每日600IU~800IU;對于每日口服維生素D有困難者，每月給嬰兒口服一次維生素D 5000IU~100000IU。[10]
人工喂養(yǎng)
從出生離開醫(yī)院起，寶寶每天服用400IU維生素D滴劑，母乳喂養(yǎng)和部分母乳喂養(yǎng)的嬰兒應當每天補充400IU維生素D。[11]
對于寶寶來講，由于消化能力較弱，應該食用一些易于消化的食品，以免引起消化不良，甚至影響正常的生長發(fā)育。其中米粉就是很好的選擇，不僅易于消化和吸收，還能夠有效提供寶寶所需營養(yǎng)物質(zhì)，對于其健康發(fā)育起到積極有效的作用。其實沖米粉也具有一定的技巧和方法，那么，米粉怎么沖給寶寶吃呢？
首先，把握好沖米粉的水的溫度。很多認為，既然是寶寶食用，當然要用沸水沖制，這樣沖出來的米粉才能夠很好的吸收和消化。這種想法實際上是錯誤的，因為米粉中含有豐富的營養(yǎng)以及其他微量元素，能夠有效補充寶寶體內(nèi)所需，若是用沸水沖泡的話，會造成營養(yǎng)價值流失。因此說應該采用溫水沖泡。
然后，按照比例沖泡米粉。最好選用一些有刻度的容器中進行沖泡米粉，把米粉和溫水按照一定的比例進行。這樣沖泡的米粉的濃度正好，不會太過稀，也不因為太稠而引起寶寶不消化的情況。能夠很好的滿足寶寶的需求，有利于其健康成長。
最后，在沖泡的過程中，應該要不停地攪拌，這樣才能夠米粉充分沖泡開，讓寶寶吃到均勻好吃的米粉。否則的話，有的米粉會結成小塊，口感不好，寶寶吃飯的話可能還會嗆到，引起不必要的麻煩。同時，還能夠在米粉中加入適量的白糖進行調(diào)味，由于寶寶還小，少量即可。
以上就是關于如何沖米粉給寶寶吃的具體介紹，相信經(jīng)過上述詳細說明后，你一定可以沖出好喝的米粉，以供寶寶食用。不過也要記住，雖然米粉易于被寶寶消化，而且又具有豐富的營養(yǎng)價值，但是還要注意適量讓寶寶食用，否則適得其反。
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