女人吃檳榔有什么好處和壞處
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“女人吃檳榔有什么好處和壞處”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
檳榔是中國(guó)的四大南藥之一，它有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于身體有一定的保健的作用，比如說(shuō)女性適當(dāng)?shù)某砸恍壚疲泻芎玫闹箍然档淖饔?，有一定的御寒的效果，但是也要注意檳榔的熏制方法往往?duì)身體是有危害的，不但容易導(dǎo)致牙齒損害，近些年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)它還有一定的致癌性，吃檳榔的人是口腔癌的高發(fā)群體之一。
女生吃檳榔有什么好處
1、檳榔具有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等作用，其可殺蟲消積、降氣、行氣。另外，檳榔可用于絳蟲、蛔蟲、姜片蟲病、水腫腳氣等病癥的治療。
2、檳榔嚼食后，人往往感到精神興奮，面頰酡紅，身上微微發(fā)汗，就像喝過(guò)酒一般。因而，吃檳榔可御寒、且也能消除緊張勞動(dòng)后的疲勞感。
3、檳榔有抑制流行性感冒病毒的作用。適當(dāng)?shù)氖秤?，能增?qiáng)人體的免疫力與抵抗力。
4、適當(dāng)?shù)氖秤脵壚疲梢栽黾幽c管的張力和蠕動(dòng)，有緩瀉作用，并能減輕胃腸脹氣，其也能使胃腸粘膜分泌亢進(jìn)，增強(qiáng)食欲，此外，其還具有抗真菌作用。
女生吃檳榔有什么壞處
牙齒損壞
牙齒的主要成分是鈣質(zhì)，檳榔中含有很多的石灰質(zhì)和檳榔汁液，在咀嚼時(shí)檳榔中的石灰質(zhì)會(huì)在牙齒的周圍沉淀，粘附在牙齒上，形成牙結(jié)石，嚴(yán)重影響牙齒的清理。
長(zhǎng)期咀嚼檳榔還會(huì)導(dǎo)致牙齒的牙質(zhì)消耗過(guò)多，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致牙齒裂開(kāi)或者折斷。
口腔疾病
檳榔的食用需要在口腔內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼，檳榔的渣有很多都是尖銳的木質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼會(huì)導(dǎo)致口腔黏膜的損傷，這是近年來(lái)口腔癌發(fā)病率增高的主要原因之一。
顳顎關(guān)節(jié)炎
咀嚼檳榔也是一項(xiàng)很類的活動(dòng)，需要顳顎關(guān)節(jié)的長(zhǎng)時(shí)間的工作，對(duì)顳顎關(guān)節(jié)面的磨損很嚴(yán)重，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)顳顎關(guān)節(jié)炎癥，導(dǎo)致開(kāi)口閉口時(shí)會(huì)出現(xiàn)聲音且關(guān)節(jié)疼痛，不僅痛苦不堪，且治療也相當(dāng)困難。
消化道疾病
1.檳榔的汁液帶有很強(qiáng)的刺激作用，對(duì)胃酸的分泌有嚴(yán)重的影響，食用過(guò)多會(huì)出現(xiàn)胃酸過(guò)多的現(xiàn)象，引起消化道疾病。
2.檳榔的殘?jiān)鼘?duì)胃粘膜的有一定的物理刺激作用，在胃粘膜蠕動(dòng)時(shí)可能導(dǎo)致胃粘膜損傷，嚴(yán)重還可出現(xiàn)胃黏膜穿孔。
3.檳榔的汁液和殘?jiān)鼘?duì)食管也有很大的刺激作用，長(zhǎng)時(shí)間的食用會(huì)引起食管癌變。
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或許在我們的身邊，很多人都有嚼檳榔的習(xí)慣，有一些人就覺(jué)得很不可理解為什么那么喜歡嚼檳榔，而且也不知道嚼檳榔有哪一些好處，因此為了更好的讓大家了解檳榔的一些好處以及經(jīng)常嚼檳榔，可能存在的一些不良影響問(wèn)題，下面就為大家具體介紹一下，它的這些好處和壞處。
好處：
發(fā)現(xiàn)檳榔之初，并非嚼食而是藥用，有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等作用。檳榔嚼食后，人往往感到精神興奮，面頰酡紅，身上微微發(fā)汗，就像喝過(guò)酒一般。過(guò)去住高山地帶的民眾常以吃檳榔來(lái)御寒，和消除緊張勞動(dòng)后的疲勞。
壞處：
1.檳榔的汁液呈紫紅色，嚼檳榔日久會(huì)使人牙齒變黑。檳榔嚼過(guò)后，將殘?jiān)略诘厣?，紅跡斑斑，如同血漬，影響公共衛(wèi)生。
2.含可致癌的生物堿。臺(tái)北市衛(wèi)生局第一科科長(zhǎng)丘展賢表示，臺(tái)北有8成8至9成2的口腔癌病人，都因嚼食檳榔而引起。
3.孕婦過(guò)多嚼食檳榔，有可能造成流產(chǎn)。
通過(guò)上述內(nèi)容介紹我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，嚼檳榔主要是能夠幫助人們提神醒腦，起到興奮的效果，但是其實(shí)也是不利的尤其是孕婦不能搞假檳榔，經(jīng)常嚼檳榔的話，對(duì)牙齒健康也會(huì)造成比較多不利的影響，所以對(duì)檳榔的食用問(wèn)題大家要注意。
雖然檳榔的味道不是很好，但是有的人喜歡很喜歡吃檳榔，主要是因?yàn)闄壚浦泻袑?duì)于人體比較好的物質(zhì)，這僅僅是檳榔的好處，當(dāng)然還有它不好的一面，檳榔吃的太多，不僅會(huì)引起口腔疾病，而且還會(huì)帶來(lái)一些其他影響，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吃檳榔有什么壞處呢？不管是誰(shuí)都要多注意一下。
1.檳榔的汁液呈紫紅色，嚼檳榔日久會(huì)使人牙齒變黑。檳榔嚼過(guò)后，將殘?jiān)略诘厣?，紅跡斑斑，如同血漬，影響公共衛(wèi)生。
2.含可致癌的生物堿。臺(tái)北市衛(wèi)生局第一科科長(zhǎng)丘展賢表示，臺(tái)北有8成8至9成2的口腔癌病人，都因嚼食檳榔而引起。醫(yī)學(xué)上統(tǒng)計(jì),嚼食檳榔與口腔癌有密切的關(guān)系..臺(tái)灣的口腔癌患者80％以上有嚼食檳榔的習(xí)慣.，嚼食檳榔的人罹患口腔癌的機(jī)率比一般人高20倍. 亂吐檳榔汁與殘?jiān)?影響市容；孕婦過(guò)多嚼食檳榔，可能造成流產(chǎn)。
世界衛(wèi)生組織癌癥研究中心指出，加入煙草的檳榔可以導(dǎo)致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入煙草的檳榔也會(huì)導(dǎo)致口腔癌。各種檳榔制品中含有的檳榔子會(huì)導(dǎo)致一種口腔癌前病變（口腔黏膜下纖維化），隨時(shí)可能會(huì)轉(zhuǎn)化成癌癥。 據(jù)報(bào)道，全球每年發(fā)生39萬(wàn)例口腔癌癥（口腔癌或咽癌），其中22.8萬(wàn)例發(fā)在南亞和東南亞地區(qū)，占58％，而這些地區(qū)居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習(xí)俗。
3.孕婦過(guò)多嚼食檳榔，有可能造成流產(chǎn)。
據(jù)調(diào)查，中國(guó)食用檳榔的人越來(lái)越多，大家這么喜歡吃檳榔，這檳榔吃多了好不好，吃多了又會(huì)怎么樣呢。讓小編給大家說(shuō)說(shuō)。1．食用檳榔初期,初次咀嚼者會(huì)面紅,胸悶；就像抽煙一樣，食用檳榔的初體驗(yàn)是不太舒服的。
2．但對(duì)于檳榔族來(lái)說(shuō)感受卻是不一樣的，感覺(jué)很提神和心情愉快，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生飄飄欲仙的快感，也會(huì)讓人感覺(jué)體力充沛，工作效率提高，反應(yīng)更靈敏。一股清涼香甜的氣味，充滿呼吸，令人陶醉。.生津止渴，與喝可口可樂(lè)不相上下。寒冷的天氣可以御寒，體內(nèi)充滿溫暖。如果同時(shí)抽煙，刺激感受會(huì)更強(qiáng)烈、更持久。
3．檳榔有一定的激素樣的作用，能夠提神，但同時(shí)也可能會(huì)出現(xiàn)類似香煙中毒一樣的眩暈反應(yīng)，食用過(guò)量會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀，輕則興奮、眼神呆滯、全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)、行為怪異或粗暴；重則導(dǎo)致急性精神病，包括幻聽(tīng)、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。
4．胃腸道反應(yīng)和口腔反應(yīng)。尤其是現(xiàn)在的成品檳榔，可能在生產(chǎn)過(guò)程中加入石灰等保鮮防腐，導(dǎo)致口腔潰瘍甚至其他問(wèn)題的情況比較多見(jiàn)。偶爾吃吃應(yīng)該問(wèn)題不大，但每天吃很多，就會(huì)對(duì)造成一些不適，甚至損傷口腔，胃腸粘膜。5.所以總的來(lái)說(shuō)，檳榔不能多吃，而且我們應(yīng)該認(rèn)定正規(guī)廠家加工的檳榔，避免食用生產(chǎn)加入過(guò)多對(duì)身體有害的物質(zhì)。
吃檳榔有什么壞處？以上對(duì)于這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了解答，我們可以看出，任何事情都有兩面性，我們不能只看到事物的積極一面而忘記了事物的消極一面，這樣對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是不好的，在療養(yǎng)身體方面，我們一定不能掉以輕心，必須高度重視起來(lái)，這樣我們才能有一個(gè)健康的體魄去面對(duì)工作和生活。
在熱帶地區(qū)，很多人特別的喜歡吃檳榔，但是吃檳榔會(huì)給身體帶來(lái)很多壞處，很多人因?yàn)槌詸壚疲偸菚?huì)患上這樣那樣的疾病，這個(gè)就是由于吃了檳榔導(dǎo)致的，吃檳榔的時(shí)候一定要注意這些危害，先了解了危害之后應(yīng)該就沒(méi)有人去吃檳榔了，這樣就可以降低對(duì)身體的危害，很多人是因?yàn)闊o(wú)聊所以說(shuō)長(zhǎng)期吃的檳榔，那么吃檳榔有什么壞處嗎?
嗜食檳榔有什麼害處
1. 從環(huán)境衛(wèi)生的觀點(diǎn)看因嗜食者亂吐檳榔汁，有礙觀瞻及環(huán)境衛(wèi)生。
2. 從醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)看:嚼食檳榔對(duì)人體健康有百害而無(wú)一利。
對(duì)人體健康有何影響 :
1.由於石灰質(zhì)和檳榔汁充滿口腔中形成牙結(jié)石，
又由於長(zhǎng)期用力嚼食而咬 耗牙質(zhì)，甚至使牙齒裂開(kāi)或折斷。
2.對(duì)顳顎關(guān)節(jié)的影響：
由於牙質(zhì)咬耗以及顳顎關(guān)節(jié)面磨損形成咬合改變及顳顎關(guān)節(jié)疼痛和病 變，使得開(kāi)口閉口時(shí)會(huì)出現(xiàn)聲音且關(guān)節(jié)疼痛，不僅痛苦不堪，
且治療也相當(dāng)困難。
3.對(duì)牙周組織的影響：
由於檳榔纖維頗為粗硬，會(huì)刺傷牙齦或堵塞牙縫，
造成牙間乳頭的壓迫 而發(fā)炎，也由於用力嚼食，對(duì)牙周膜造成傷害， 使得牙根周圍發(fā)炎、浮 腫、疼痛。
另方面由於石灰質(zhì)和檳榔殘?jiān)亩逊e，才結(jié)石越結(jié)越厚實(shí)，
使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產(chǎn)生牙周病變，
終至牙齒一 顆顆脫落或不得不拔除。
4.對(duì)口腔黏膜的影響：
由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，
也就是口腔癌的前期病變，其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、 口腔黏膜變白及潰瘍。
5.對(duì)消化系統(tǒng)的影響：
檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰，影響觀瞻，且損害味覺(jué)神經(jīng)與唾液分泌， 妨礙消化機(jī)能，檳榔渣刺激胃壁，導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎甚至穿孔，影響營(yíng)養(yǎng)吸收，造成營(yíng)養(yǎng)不良。
上面內(nèi)容告訴了我們吃這個(gè)檳榔的壞處，吃檳榔的壞處還不止這一點(diǎn)，有的人吃了檳榔之后會(huì)患上口腔癌，如果自己現(xiàn)在還在吃檳榔的話，那么就要趕緊停止給自己食用檳榔，這樣才可以減少自己被疾病的侵入，建議轉(zhuǎn)移自己的注意力，平時(shí)無(wú)聊的時(shí)候吃點(diǎn)瓜子，吃點(diǎn)口香糖，那么就可以忘掉自己吃檳榔的習(xí)慣。
檳榔在各大超市都有售賣，不少人在閑著沒(méi)事的時(shí)候也喜歡吃檳榔，但是檳榔真的和人們認(rèn)為的那樣全是優(yōu)點(diǎn)嗎？其實(shí)不然，現(xiàn)在仍然有很多人對(duì)這方面存在著誤區(qū)，那么吃檳榔有什么壞處嗎？我們又應(yīng)該注意哪方面的問(wèn)題呢？接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下吧，從根本上解決問(wèn)題才是最好的。
嚼檳榔的風(fēng)氣流行於東南亞、印度、大陸南方及臺(tái)灣。雖然流行病的研究發(fā)現(xiàn)，嚼食檳榔與口腔癌的發(fā)生有密切關(guān)系，但全世界吃檳榔的人數(shù)約有兩億人，而且還不斷增加中。臺(tái)灣約有兩百萬(wàn)人。而在某一個(gè)階層比例更高。其原因可能和嗜食者宣稱其具有提神、解渴、提高活力、御寒及心情愉快的效果有關(guān)。
臺(tái)灣檳榔嚼塊的組成
臺(tái)灣檳榔嚼塊含有檳榔子（betel nut）、老藤或老葉、石灰、甘草蜜及香料。
檳榔子（betel nut）主要成份有檳榔堿（alkaloids）、多酚化合物（polyphenolic compounds）、粗纖維、脂肪、醣類。檳榔堿主要包括arecoline、arecadine、guvacoline、arecolidine，其中含量最高的是arecoline，其次是arecaidine。
老藤（piper betel flower or fruit）含有黃樟素（safrole）及丁香油（eugenol），其中黃樟素為嚼食檳榔時(shí)氣味的主要來(lái)源。
老葉（piper betel leaf）則含有丁香油、單寧酸（tannius）纖維、脂肪、醣類、過(guò)渡金屬，但不含黃樟素。
藥理及臨床作用
Arecoline是一種副交感神經(jīng)興奮劑，作用在muscarine及nicotinic receptor，而Arecaidine則為較弱的副交感神經(jīng)作用，兩者皆有抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)之GABA作用。
吃檳榔主要影響中樞和自律神經(jīng)，在中樞方面，記錄吃檳榔時(shí)，腦波的變化和反應(yīng)動(dòng)作的速度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃檳榔可以提高警度，反應(yīng)動(dòng)作會(huì)更靈敏，同時(shí)也會(huì)較平靜；周邊主要是自律神經(jīng)作用，吃檳榔會(huì)增加心跳，但血壓上升則相當(dāng)輕微，只有初次嘗試者才會(huì)有明顯的增加，利用心跳間隔變化，探討副交感神的功能，結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有連續(xù)吃了3、4顆以上，副交感的影響才能顯示出來(lái)。吃檳榔塊時(shí)測(cè)血中epinephrine、norepinephrine及dopamine濃度，發(fā)現(xiàn)前兩者有明顯增加，后者則不顯著，告訴我們吃檳榔的主要作用是使交感神經(jīng)興奮。
吃檳榔有什么壞處嗎？通過(guò)對(duì)這個(gè)問(wèn)題的解答，我們也能知道不少關(guān)于檳榔方面的知識(shí)，那么在日常生活中，我們可以吃一些少量的檳榔，男性戒煙想吃檳榔的時(shí)候，可以把檳榔換成口香糖，當(dāng)然選擇口香糖也并不是我們想象中那么簡(jiǎn)單，可以多吃一些無(wú)糖口香糖，這樣我們既能成功的戒煙，也不會(huì)有其他消極方面的事情發(fā)生。
很多商店都有檳榔的銷售，喜歡吃的人也非常多，可是近年來(lái)有很多專家對(duì)檳榔進(jìn)行了分析研究，發(fā)現(xiàn)吃檳榔對(duì)身體健康不利。容易讓身體出現(xiàn)多種壞處，那么檳榔有什么壞處呢?據(jù)報(bào)道吃檳榔的壞處主要是有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)口腔的危害也是極重的。所以吃檳榔要有度，也要控制好食用的量與時(shí)間，防止身體受到影響。
檳榔是一種亞熱帶、熱帶植物，主要分布在中非和東南亞，我國(guó)以海南、臺(tái)灣種植較多，福建、廣西、云南等省也有栽種，檳榔消費(fèi)市場(chǎng)也以這幾個(gè)省為主。漢森四磨湯被曝出以一級(jí)致癌物檳榔入藥后，微博有網(wǎng)友針對(duì)報(bào)道提出質(zhì)疑：“所說(shuō)的一級(jí)致癌物檳榔指的是煙果吧，也就是湖南這邊的檳榔，加了很多添加劑的，對(duì)口腔有傷害，而做四磨湯用的是青果，這明顯是在混淆視聽(tīng)?！?/p>
目前，市場(chǎng)上檳榔分為三種：青果檳榔、煙果檳榔和臺(tái)灣檳榔。青果檳榔比較軟和甜香，不經(jīng)過(guò)煙熏，口感較好;煙果檳榔是利用煙薰的辦法把它薰干的一種檳榔，湖南市場(chǎng)基本是煙果的天下;而臺(tái)灣檳榔就是新鮮的嫩籽檳榔，在臺(tái)灣市場(chǎng)較大，內(nèi)地則難以看到。
根據(jù)中文維基百科對(duì)“檳榔”的定義表示，在2003年，檳榔被IARC(國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu))證明為一級(jí)致癌物，證實(shí)即使不含任何添加物的檳榔子也會(huì)致癌。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)外的研究表明，檳榔的確切致癌性主要表現(xiàn)在提高口腔癌發(fā)病率方面，而檳榔是否會(huì)提高消化道癌癥、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，目前仍在猜測(cè)與探索階段。
根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，常嚼食檳榔的國(guó)家如印度、巴布亞新幾內(nèi)亞口腔癌發(fā)病率在世界前列，嚼檳榔盛行的臺(tái)灣，口腔癌發(fā)病率也很高。研究者們猜測(cè)檳榔導(dǎo)致口腔癌的原因主要有三點(diǎn)：第一，檳榔中的粗纖維容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反復(fù)創(chuàng)傷，形成局部慢性損傷，進(jìn)而導(dǎo)致癌變;第二，檳榔中含有的大量生物堿促進(jìn)上皮細(xì)胞凋亡，與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性，進(jìn)而導(dǎo)致癌變;第三，與煙草共同食用更易促進(jìn)癌癥。
檳榔不但是一級(jí)致癌物，長(zhǎng)期嚼食對(duì)牙齒磨耗嚴(yán)重，其紫紅色的汁液還容易染黑牙齒，其中含有的大量生物堿也容易讓人吃后產(chǎn)生頭暈、惡心的不適感。
檳榔有什么壞處呢?通過(guò)上述文章的講解我們知道食用檳榔的壞處，掌握其壞處后就不能再食用，不然會(huì)讓患者的身體受到刺激與影響，一旦食用量過(guò)大時(shí)還容易上癮的現(xiàn)象，再戒掉就有難度，而對(duì)身體產(chǎn)生的傷害也存在了，癌癥對(duì)我們來(lái)講是不能治療的，即使是早期的治療后也容易復(fù)發(fā)，一定要控制好癌癥的發(fā)生率。
紅豆是日常生活中比較常見(jiàn)的一款食材，很多人都喜歡將其做成紅豆沙來(lái)食用，尤其是用它做成的豆沙包更是深受人們的歡迎。其實(shí)吃紅豆對(duì)人體來(lái)說(shuō)是有好處和壞處的，吃紅豆的壞處就是吃多后容易讓人腹脹，這是由于它不易于消化導(dǎo)致的，但是相比而言吃紅豆的好處卻有很多。
好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
好處四：祛濕清熱
中醫(yī)看來(lái)，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
好處五：紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥，《本草綱目》說(shuō)其性下行，能通小腸利小便去腫脹?，F(xiàn)在的人十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。
對(duì)于筍的愛(ài)好者而言，在一場(chǎng)春雨剛剛下后，竹筍就會(huì)從土壤里鉆出來(lái)，此時(shí)將筍挖出做成美味的菜肴，鮮嫩可口的春筍更是一場(chǎng)味蕾的饕餮盛宴，剛剛出土的春筍就會(huì)帶著春天的氣息來(lái)到你的身體里。事實(shí)上，筍真的是非常好的一種食物，它的口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，也是藥膳中經(jīng)常運(yùn)用的一種食材。下面就來(lái)詳細(xì)介紹有關(guān)食用筍的那些益處和弊處。
吃竹筍的好處
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫力
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高防病抗病能力。
2、開(kāi)胃健脾
竹筍獨(dú)有的清香，具有開(kāi)胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，可用于治療消化不良，脘痞納呆之病癥。
3、清毒消痰
竹筍味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕媽媽吃竹筍有助于清熱解毒，消痰止咳。
4、靜心散熱
竹筍被譽(yù)為人體垃圾的清道夫，在夏天孕媽媽尤其適合食用竹筍，因?yàn)橹窆S對(duì)孕期手足心熱、心煩氣躁癥狀等有輔助治療功效。
5、激發(fā)腦的潛能
竹筍的皮和切口處出現(xiàn)的白色粉狀物質(zhì)是一種叫做酪氨酸的蛋白質(zhì)結(jié)晶。在體內(nèi)，酪氨酸被輸送到腦部，是激發(fā)抗壓意欲和腦的潛能所必需的物質(zhì)。
6、降三高
竹筍具有低糖、低脂的特點(diǎn)，富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對(duì)消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。
7、寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸癌。
吃竹筍的壞處
1、患有泌尿系統(tǒng)和結(jié)石患者多吃竹筍，草酸鹽易與其食物鈣質(zhì)結(jié)合成難溶解草酸鈣加重病情。
2、 少年兒童也不宜多吃，因正處成長(zhǎng)發(fā)育期未成年人骨骼成長(zhǎng)需要大量鈣質(zhì)，而草酸鹽會(huì)影響機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)吸收。
3、為了減少草酸鹽對(duì)人體影響食用時(shí)般筍開(kāi)水煮5~10分鐘經(jīng)高溫來(lái)分解去掉大部分草酸鹽和澀味撈出再配其食品烹飪。
4、竹筍寒性食品，有澀味，含較多粗纖維，容易使胃腸震動(dòng)加快還對(duì)胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極利對(duì)于慢性胃腸炎病也易康復(fù)。
5、有些人對(duì)竹筍過(guò)敏，則不要去吃。竹筍含有人體需要營(yíng)養(yǎng)素也含有人體適用成分草酸鹽，人們必須根據(jù)自身健康狀況來(lái)選食竹筍。
竹筍怎么吃才好？
1、清炒竹筍
先將鮮竹筍肉(或鮮筍罐頭內(nèi)的竹筍片)250克切絲，然后將素油適量置鍋內(nèi)燒熱，下筍絲爆炒，加細(xì)鹽少許，淋入雞湯或清水適量，燜燒3-5分鐘，撒上味精炒勻即成。此菜出自汪穎《食物本草》。
2、鮮筍粥
取粳米100克，淘凈，將鮮筍150克切絲，入鍋中共煮成粥，吃時(shí)調(diào)入白糖或細(xì)鹽少許即成。
3、竹筍燒海參
水發(fā)海參200克，切成長(zhǎng)條形與鮮竹筍(或水發(fā)竹筍)100克，切片同放入鍋中，加瘦肉一起煨爛，加入精鹽、醬油、糖、料酒適量，用濕淀粉打芡后即成。
我們知道杏仁有兩類，一類是苦的杏仁，另外一類就是甜的杏仁了，杏仁不但可以食用而且食用價(jià)值還非常高，杏仁里面含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃杏仁可以起到減肥和美容的功效，此外杏仁還有預(yù)防心血管疾病的功能呢，不過(guò)杏仁吃太多也會(huì)威脅到我們的身體健康，下文我們介紹一下吃杏仁有什么好處和壞處。
吃杏仁的好處一：吃大杏仁可美容
為什么說(shuō)吃大杏仁美容呢?主要是因?yàn)榇笮尤实目寡趸涂顾ダ瞎πА?/p>
大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含維他命E，以及一種被稱作類黃酮的抗氧化劑，它是一組被發(fā)現(xiàn)于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性營(yíng)養(yǎng)成分。這些抗氧化物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞抵御氧化損傷，預(yù)防心血管疾病。
大杏仁的抗衰老功效：美國(guó)大杏仁是維他命E的良好來(lái)源。維他命E能夠幫助改善肌膚、抵御衰老。
吃杏仁的好處二：預(yù)防心血管疾病
大杏仁有益于心臟的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半。這是因?yàn)樾尤手泻胸S富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。
吃杏仁的好處三：控制飲食，益于減肥
杏仁含有極好的纖維?？梢韵囸I感，這對(duì)控制飲食很有效。
杏仁吃多了會(huì)怎么樣:
杏仁內(nèi)含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會(huì)中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對(duì)便秘很有好處。它主要是用來(lái)做藥，不可當(dāng)花生果來(lái)吃。
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分均衡，不僅含有類似動(dòng)物蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤(rùn)肺清火、排毒養(yǎng)顏，對(duì)因肺燥引起的咳嗽有很好的療效，是沒(méi)有副作用的排毒食品。
根據(jù)中藥古籍記載，杏仁具有滑腸通便的作用?！冬F(xiàn)代實(shí)用中藥》一書中說(shuō)：“杏仁內(nèi)服具輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效?！睂?duì)于年老體弱的慢性便秘患者來(lái)說(shuō)，服用杏仁效果最佳。中醫(yī)典籍《本草綱目》中也提到了杏仁的3大功效：“潤(rùn)肺也，消積食也，散滯氣也”。其中，“消積食”說(shuō)明杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。此外，不少治便秘的中藥藥方中也都包含杏仁。
吃杏仁的好處有很多，甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。素食者食用甜杏仁可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。
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