槐米茶的制作方法是什么?
養(yǎng)生膏方制作方法。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“槐米茶的制作方法是什么?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
槐米是一種豆科植物,這種植物在國內(nèi)的分布很廣,比如在貴州、河北、山東以及河南等地區(qū)都比較多見,尤其在甘肅地區(qū),槐米的產(chǎn)量已經(jīng)有很大規(guī)模了,這是一種營養(yǎng)價值很高的食材,而且具有很多藥用作用,平時可以用槐米泡茶來喝,下面教大家自己制作槐米茶的方法。
槐米茶的制作方法:
槐米茶是用槐米做作而成的茶葉,那么槐米茶的制作方法是什么呢?槐米茶的制作方法其實并不是很難,在日常生活當(dāng)中就可以去做?;泵撞璧闹谱鞣椒ǎ粌H要用到槐米,有的還需要使用到大棗和枸杞等?;泵撞璧闹谱鞣椒ㄐ枰嗟拦ば騺硗瓿?。下面就一起來詳細了解下槐米茶的制作方法吧。
槐米茶的制作步驟都有哪些
槐米茶的制作方法并不是很難,具體步驟如下。篩選、消毒、曬干、翻炒。要先將槐米篩選好了,要挑選那種飽滿的,去掉雜質(zhì)等。接下來是需要利用蒸煮的方式來消毒,在鍋里煮上20分鐘,就能消毒殺菌了。撈出來煮好的槐米,要徹底晾干了,隨后就需要炒好了,注意火候不能大了,小心給炒糊了。涼一個小時之后,冷卻就可以了。到這里槐米茶就制作完成了。
槐米茶怎么沖泡
槐米茶的制作方法掌握了之后,可以在有槐米的季節(jié)來親自做作。做好了之后,就像是平時泡茶一樣,直接用開水來沖泡就可以了。一般喝4次左右就可以了。有的還會加上大棗、枸杞和蜂蜜等一起來服用,口味也是相當(dāng)不錯的。
槐米茶經(jīng)常飲用,能起到軟化血管的效果,能降壓,高血壓病人可以經(jīng)常來服用,能起到輔助治療的效果。有動脈硬化之類心腦血管系統(tǒng)疾病的病人也可以服用,可軟化血管,能增加心臟的收縮,擴張血管,保護心臟的作用還是很不錯的。不過脾胃虛弱的人,還有患有糖尿病等疾病的病人,就不太建議服用了,小心出現(xiàn)了不良反應(yīng)。
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?茶果是深圳寶安松崗、沙井的一種漢族民間小吃,是祭祀時才特別制作的食品,現(xiàn)已滲入百姓的日常生活中??芍谱鞒商?、咸兩種口味,口感香糯用糯米粉或用粘米粉制作外皮,內(nèi)放餡料,外包裹植物的葉,蒸熟即可食用。可制作成甜、咸兩種口味,口感香糯,是廣東一帶群眾喝茶消遣的一種美食。那么茶果的制作方法是什么?從下面的文章內(nèi)容中找到答案吧。
?原料配方:(成品350ml,12盎司杯裝,供一人飲用) 芒果汁 1/6盎司 蜂蜜 1/6盎司 檸檬汁 1/8盎司 冰塊 10塊 鳳梨汁 1/6盎司 紅茶 200ml 器皿設(shè)備: 雪克杯 12盎司 量杯 1000ml 盎司盅
?操作步驟:
?1、 將冰塊加入雪克杯中,依次加入芒果汁、蜂蜜、檸檬汁、鳳梨汁(用盎司盅稱量即可)
?2、 加入紅茶水至滿,蓋上杯蓋,震搖法來回搖動8—10次即可
?3、 將調(diào)好的飲品倒入器皿中
?操作要領(lǐng):
?1、 搖動時響聲漸趨小,以保證冰塊約3/4溶解即可
?2、 搖動時一定要用力,以確保濃縮汁與茶完全融合 成品描述: 外觀呈紅褐色,新鮮濃香,無明顯紅茶澀味,喝起來順口清爽,有酸甜、香郁的非常感受
?茶果的制作方法是什么?通過以上文章內(nèi)容的詳細介紹,相信您已經(jīng)有了一定的了解。一個精致的玻璃水壺的底下放著心形蠟燭在燃燒,水壺里有著各式各樣的水果,用調(diào)制過的茶水泡著,隨即而來的是茶果的香氣,但一定要正宗。
現(xiàn)在蕎麥茶等一類的茶飲越來越受人們的歡迎,不僅僅是因為它具有獨特的口感,也同時能夠起到凈化血液等多種功效。不過可能還有很多人不知道怎么制作蕎麥茶,那今天小編就會將做法步驟一步一步的作出詳細的描述,有需要的話就可以一同閱讀下面文章來學(xué)習(xí)一下。
1、原料需要精選帶殼苦蕎麥,并對苦蕎麥進行農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的殘留檢測。
2、清洗時需要使用清水將苦蕎麥徹底漂洗干凈。
3、低溫浸泡,浸泡時間為3~4小時左右。
4、表面干化浸泡結(jié)束的苦蕎麥用脫水機脫去所有的水分,并且用強風(fēng)迅速吹干苦蕎表面水分。
5、蒸熟,利用蒸汽將苦蕎麥蒸熟。
6、炒干,這時可以采用可調(diào)溫炒制設(shè)備,從高到低逐步開始調(diào)溫,并勻速的翻動將其炒至干燥的程度,并且要使苦蕎中水分快速揮發(fā),然后快速升溫。
7、噴灑涼水,將上一工序的苦蕎麥迅速用潔凈水均勻適量噴霧,使苦 蕎麥表面殼迅速膨脹,致使苦蕎外表硬殼與麥仁由于不同膨脹系數(shù)而內(nèi)部殼與仁開始分離。
8、烘干,采用熱風(fēng)烘干設(shè)備,再將上道工序后的苦蕎低溫烘干表皮。
9、脫殼,采用離心力將苦蕎麥粒擊開致使麥殼與麥仁完全分離,除去麥殼,保留表面帶苦蕎麥麩的麥仁。
10、包裝,采用顆粒包裝機將苦蕎麥仁用食品用熱合濾紙封裝成袋泡茶。
到這里小編就將蕎麥茶的制作方法講述完畢了,總的來說步驟可能會有些繁雜,但在實際制作的過程中是比較簡單的。如果對該類茶飲感興趣的話,就可以按照上述做法開始制作,并堅持長期飲用,這樣就可以收到相應(yīng)的功效和作用。
酸酸甜甜的水果是很多人的最愛,然而,吃太多的水果就容易脹氣。而通過制作成果粒茶就能夠一口氣吃很多類型的水果,而且更加綜合各種口味。在便利店、網(wǎng)上超市,各類果粒茶的壓縮產(chǎn)品也越來越多,只要用開水一沖就可以食用了。但是這種濃縮食品往往含有大量的防腐劑,不利于健康。
花果茶又被稱為果粒茶,是一種“類似茶的飲料”,以各種不同的花朵與水果濃縮干燥而成,成份中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質(zhì),但不含咖啡因與單寧酸。各種不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、薔薇實、橙皮與蘋果片為主要組成原素。在沖泡后仍能保持花果的原風(fēng)味,濃郁的果香,加上冰糖飲用,可以舒緩情緒,另有美容養(yǎng)顏的效果。在歐洲,花果茶已經(jīng)是非常普遍的飲品,常用來取代開水、咖啡與紅茶。
果粒茶主要原料是:玫瑰果、芙蓉花、蘋果肉、杜松果,果粒茶含有豐富的維生素A、B、C、E、果酸、以及礦物質(zhì),特別是玫瑰果所含的維生素C是檸檬的60倍有清涼解毒,自古有維生素C國王的美譽,加上不含咖啡因與單寧酸,很適合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群,做成冰飲,在夏日里更能沁涼你的心,想美容的人只有沖泡得淡一些不加糖,效果也很不錯。
自己制作果粒茶最重要的就是保證了食材的來源,能夠使用最新鮮的食材,而且不添加任何防腐劑。制作果粒茶要的就是一個口味,至于其他用處是沒有太大效果的。飲用果粒茶不要太多,因為喝太多果粒茶容易上火。
喝茶是人們的生活習(xí)慣,每當(dāng)人們很疲勞的時候或者是工作很困的時候,都會選擇喝茶,茶的種類有很多,我們可以根據(jù)自己的口味來調(diào)制自己喜歡的茶。蘆薈茶制作方法是以蘆薈為原料制作而成,蘆薈茶的營養(yǎng)價值極高,不僅有原本茶的營養(yǎng),而且其中還包含了蘆薈的營養(yǎng)。接下來讓我們一起來看一下蘆薈茶的制作方法,以后當(dāng)我們煮茶時也有了多一種選擇。
做法一:
蘆薈茶的制作方法:
步驟1:一片片地割下蘆薈,連根留下一部分。
步驟2:將切下的蘆薈用清水洗凈,把蘆薈皮剔除,將蘆薈肉切成小塊,放入蜂蜜瓶中。
步驟3:放置兩天后取出,加入沖泡好的上好綠茶即可。
蘆薈茶泡制技巧:
1、做蜂蜜蘆薈茶的蜂蜜最好用上等的蜂蜜。
2、做蜂蜜蘆薈茶的蘆薈要用可食用蘆薈內(nèi)質(zhì)要鮮厚的。
3、蘆薈蜂蜜茶口感較甜,所以可以依據(jù)自己的喜好用水,冬季用溫水,夏季用冰水口感更好,也可直接吃,每天早上和晚上睡覺前各一次。
做法二:
1 將蘆薈洗凈,去掉外皮后吧透明的葉肉切成??;
2 水沸后,將火調(diào)成中火,放進蘆薈煮10分鐘;
3 當(dāng)葉肉成為半溶解狀態(tài)時便可,盛出后,要是喜歡加一點蜂蜜或冰糖調(diào)味既可。
重要提醒:
龍舌蘭和蘆薈植物形態(tài)相似,龍舌蘭是有毒的,所以切不要誤食。蘆薈品種除了少數(shù)幾種如木立蘆薈、上農(nóng)大葉蘆薈可以食用鮮葉外,大多數(shù)品種只是觀賞植物,有些蘆薈品種還是有毒的,誤食后可能引起中毒甚至危及生命安全。
泡茶時,茶藝習(xí)慣上總把第一泡茶水倒掉,稱之為“洗茶”。洗茶的方法是,將溫水沖注茶葉,將壺中茶與水輕輕搖動數(shù)次,立即倒去茶水。
洗茶不但能洗去塵沙附著物,還能除去部分易溶于熱水的農(nóng)殘物和重金屬物質(zhì)。并且“洗茶”有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出。
但是為避免洗去茶葉營養(yǎng),最好用溫水快速沖注倒出。
喝茶對身體有好處,中國的茶道文化也是博大精深,所以我們每個人都應(yīng)該掌握多種煮茶的方法,蘆薈茶的制作方法很簡單,主要是前期準備對的要求很高,要保證蘆薈的干凈,又要保留它原本的味道,總而言之我們在做每一件事情時都要有耐心,特別是煮茶,只有煮的好才能很好喝一些,當(dāng)然在時間上也要把握好,時間過短或者過長都是不對的。
厚厚的外皮保護著嫩嫩的果肉——這便是柚子,在夏末秋初出現(xiàn)的一種的水果,深受大家喜愛,但是你是否遇到很大的難題呢?覺得每次剩下很多柚子果皮很浪費,卻不知怎么解決它才好,其實這果皮可以制成柚子茶,柚子茶可以生津止渴等作用。在閑暇的時刻,自己小酌一杯。
主料:柚子 (適量)
調(diào)料:蜂蜜 (適量) 冰糖 (適量) 食用鹽 (適量)
步驟:
1. 用鹽把柚子擦洗干凈(參考其他帖,為了把皮洗得更干凈)
2. 把柚子皮一條條刨下,切成細絲
3. 把切絲的柚子皮放在清水里浸泡較長時間(泡的時候在水里加點鹽,可幫助去苦味)。我泡了一個晚上,浸泡完的水呈淡淡的黃綠色。
4. 把柚子皮撈出濾干放在水里煮10分鐘,煮的時候水里放少許鹽,然后把煮完的黃綠色的水倒掉,用清水洗洗柚子皮再濾干備用。
5. 把事先剝好的柚子果肉和柚子皮一起放進鍋里煮,加少許水,剛沒過材料一指厚即可。放冰糖和白砂糖,建議分2次加。
6. 煮的時候適當(dāng)攪拌,如果火候掌握不好導(dǎo)致水分干掉的話可以再加少量水,注意不要加太多,慢慢會變得越來越稠,顏色也會呈現(xiàn)較暗的金黃色。
7. 熬煮約一個半小時后,感覺效果已經(jīng)很象超市買的那種了,濃濃稠稠的,熄火放涼。
8. 涼透后裝進事先放好蜂蜜的瓶子里,攪拌均勻放冰箱冷藏。
當(dāng)然柚子皮除了制作柚子茶之外,其實也可以制作其他的,比如柚子與雞翅搭配、柚子絲等等,柚子葉可以放入我們的冰箱來除去異味也可以的,所以在日常生活中,我們要有一雙善于觀察的眼睛,發(fā)現(xiàn)一些可以進行環(huán)保利用的物品。
?雞蛋是一種富含蛋白質(zhì)的食物,小孩老人吃都是最合適的。雞蛋美味的口感也符合大多數(shù)人的口味,特別是茶蛋,茶香和蛋香融合在一起,就成了茶葉蛋的美味口感。茶葉蛋并不只是將茶水跟雞蛋同煮,還有一些其他的步驟,做出來的茶蛋才會更香,美味茶蛋的制作方法是什么?下面請看方法。
?主料雞蛋 (適量)八角 (適量)桂皮 (適量)花椒 (適量)香葉 (適量)紅茶包 (適量)五香粉 (適量)鹽 (適量)老抽 (適量)糖 (適量)清水 (適量)
?雞蛋沖洗干凈
?將洗凈的雞蛋放入鍋內(nèi),加入清水,水要沒過雞蛋,然后中小火煮大約4~5分鐘(不要用大火哦,大火一煮很容易使雞蛋裂開)
?煮好后將水倒掉,用冷水沖一下雞蛋,待沖洗雞蛋至不燙手溫度時用勺子輕輕敲碎雞蛋外殼(不要太用力,不然就全碎掉啦,只是要敲碎蛋殼表面使之更容易入味)
?鍋內(nèi)重新加水,放入除紅茶包外的所有調(diào)味料
?大火煮沸后放入紅茶包(用普通茶葉也行,但是紅茶包它的茶葉在煮的時候不會弄得滿鍋都是,而且香濃不苦澀,如果用的是茶葉,建議用那種調(diào)料球裝在里面再放入鍋煮,煮好直接打開調(diào)料球把里面的香料丟掉就行了,這樣也不會弄得整個鍋都是)
?再次煮2~3分鐘至紅茶包的茶色全部浸透后將紅茶包撈出不要
?把敲碎蛋殼的雞蛋放入(要保持湯火沒過雞蛋,這樣煮出來的雞蛋才不會一面深一面淺)
?然后中小火煮30分鐘,中間要時不時將雞蛋翻面,讓其均勻入味,關(guān)火后浸一小時以上再食用(因為浸泡湯里久,雞蛋味道更濃郁,一次吃不完可以放在冰箱里保存,吃時煮一下就可以啦,最好一次也不要煮太多,畢竟不能吃太多,解解饞就好啦)
?看了以上的描述,大家是否對美味茶蛋的制作方法是什么有了很好的了解,其實也沒有什么技術(shù)含量,只要調(diào)料到位,就是很簡單的一件事情啦!不過茶葉蛋一次可不能吃太多,雞蛋一天只能吃一兩個,不然的話腸胃根本消化不了這么多的蛋白質(zhì)。感冒的人群也不應(yīng)該吃雞蛋,因為蛋白質(zhì)是有熱量的,如果正在發(fā)燒就會造成,溫度更加高。
?不知大家是否知道,一直受到大家歡迎的苦丁茶其實還是一種醫(yī)藥價值也很高的草本藥植物,對于清熱解毒,抑菌殺菌,消炎止痛等等都有很大的療效。而蜂蜜也一直是大家都熟悉的一種飲品,蜂蜜味道甜美,含有豐富的果糖和維生素,氨基酸等物質(zhì)??喽〔璺涿鄞钆湓谝黄饡性鯓拥男Ч??那么下面就介紹苦丁茶蜂蜜茶的制作方法。
蜂蜜苦丁茶泡法 秋季緩解咽炎疼痛良方
苦丁茶名為茶,實為藥,具有“藥”的特點,對于有胃寒疾病的人而言,在沖泡時可以和紅茶、烏龍茶等熱性茶或與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補藥材一并沖泡,這種沖飲方法雖然對苦丁茶的藥性有一定的中和作用,但也能具有其他茶、藥的優(yōu)點。夏天還可以與蜂蜜一起沖泡制成苦丁茶甘露,口感極佳,清涼解渴。
蜂蜜苦丁茶的做法:材料:苦丁茶3~10克,蜂蜜一湯匙。做法:
1、取苦丁茶3~10克,開水沖泡飲用,或用紗布包10克苦丁茶;
2、將其放入茶杯內(nèi),用開水沖泡,
3、待涼后加入蜂蜜一湯匙攪拌均勻備用,
4、每次含漱2~3分鐘,每天數(shù)次,5~7天為1個療程。
功效:可治咽炎,對急(慢)性咽喉炎效果較好。健康提醒:咽炎對患者的生活影響是很大的,希望大家能重視起來,去嘗試一下上面介紹的方法只要能堅持服用,時間長了就會起到很好的效果的。
苦丁茶蜂蜜茶是一種清熱降火的絕佳飲品,不僅對于身體具有特別好的調(diào)養(yǎng)功效,對于美容養(yǎng)顏也是作用顯著,大家已經(jīng)學(xué)會了上面的蜂蜜苦丁茶的制作方法,以后在家就可以喝到美味健康的茶飲,希望大家喝出好身體,喝出美麗來!
自己做減肥荷葉茶,簡單的方式作出好喝的茶。荷葉茶有很好的減肥效果,這個過程不需要節(jié)食,可以增加運動,荷葉茶深受大家喜愛的原因是因為不傷身體喝了沒有副作用。荷葉就是荷花上面的葉子,綠油油的感覺讓人看到夏天的美好,荷葉能解熱特別合適夏天喝,夏天長期在外面奔波的人可以帶上荷葉。
荷葉、熱水、紅棗、枸杞、冰糖
1.荷葉的選擇
沖泡荷葉茶不宜過大片,把適量的荷葉放杯子里。將新鮮采集的荷葉洗凈,切絲或者方狀都可以,晾干。
2.荷葉茶進行沖泡
倒一半熱水至杯中,浸泡荷葉約5秒,即把水倒掉。
沖泡過程
再次用熱水沖泡滿杯,燜5-6分鐘,這樣荷葉味會更濃。
4、其他材料添加
如果喜歡口味香甜點的,可以適量放些紅棗’枸杞或者冰糖,口味更好
5.荷葉茶最好是在飯前空腹飲用;荷葉第一次沖水是最濃的,還可以再沖1-2次的,當(dāng)然后面幾次的效果沒有這么明顯,但也不必沖一次就倒掉,造成浪費。
做法二
1.將干荷葉剪開,一般是方片或小長條形狀,都可以, 但不宜過大片;
2.放約2-3克的荷葉在杯中,最好使用有隔的泡茶專用杯;
3.倒入熱水到杯的1半,浸泡荷葉約5秒,即把水倒掉,此為過水,一般花草茶最好都過一次水;
4.再次放入熱水到全杯,燜5-6分鐘,這樣荷葉味會更濃。涼了也效果也不會變,所以甚至可以放在冰箱等凍了再飲。
5.荷葉第一次沖水是最濃的,還可以再沖1-2次的,當(dāng)然后面幾次的效果沒有這么明顯,但也不必沖一次就倒掉;
荷葉茶最好是在飯前空腹飲用;
喝荷葉茶期間,不必刻意節(jié)食
如上所述荷葉茶的制作就是如此簡單,想要學(xué)習(xí)的人一定不能錯過這篇文章。自制的荷葉茶可以按照自己的口味添加,荷葉茶的功效不僅僅是減肥哦,還有止血的功效夏天中暑可使用。荷葉的好處多多推薦給大家,荷葉茶孕婦不能喝哦。荷葉茶是荷葉堿與檸檬酸還有蘋果酸組成
相信大家都非常的喜歡喝茶吧!像什么綠茶,紅茶,菊花茶,種類非常的多,經(jīng)常喝茶對我們的身體也有好處,可是,你們喝過銀杏葉茶嗎?味道真的是超贊哦!但是,你們喝銀杏葉茶葉都是買的吧,試過自己制作嗎?我們今天就會為大家介紹銀杏葉茶的制作方法是什么哦!
長期服用未加工的銀杏葉對身體有毒副作用。家庭炒制銀杏葉保健茶 銀杏葉是純天然保健茶 ,家庭炒銀杏葉茶、具有方法簡單 ,成本低 ,茶純正等特點 ,主要制作方法是 :
一、采葉 :7- 8月份的上午 8- 10時 ,求銀杏幼樹主干、側(cè)枝中部著生的綠色正常葉片 ,放筐中用清水洗凈 ,攤開晾干 ,隨采隨炒 ,以保質(zhì)量。
二、殺青 :選干凈無異味的大鐵鍋 ,加熱至鍋面灰白色 (約 300℃ ) ,迅速投入 1千克青葉蓋鍋蓋悶 1分鐘 ,見鍋口有蒸汽時 ,立即揭蓋 ,用雙手迅速從鍋底翻抓青葉 ,均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面 ,均勻受熱 ,待葉片青草氣味消失 ,呈無光澤的黑綠色 ,手握成團 ,略有彈性的出鍋。
三、搓揉 :殺青后的葉片 ,倒在席上晾干帶余熱用手握成團 ,揉面團似向同一方面滾揉 ,反復(fù)數(shù)次 ,輕搓寬葉成長條狀。
四、二次殺青 :將搓揉后的葉子 ,放入 170— 19 0℃的鍋內(nèi) ,雙手壓在鍋內(nèi)滾炒葉數(shù)分鐘再將葉團敢開均勻受熱幾分鐘 ,如此重復(fù)約 20分鐘 ,出鍋攤晾席上回潮變軟。
五、炒成茶 :將鍋加熱至 9 0% ,投入晾后的葉子 ,進行復(fù)炒 ,漸退火降溫、輕炒防碎 ,炒至茶葉燙手時取出 ,冷卻袋裝成品茶 ,此茶為綠茶 ,湯黃褐色或淡黃綠色 ,香氣濃 ,余味略苦
銀杏葉茶是非常美味的茶,如果長期喝沒有加工過的銀杏葉茶是有毒的,對身體非常的不好,所以,自己制作銀杏葉茶也是非常不錯的選擇哦!而且上文也已經(jīng)為大家介紹了銀杏葉茶的制作方法是什么了,喜歡的朋友們,可以試試哦!
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