孕婦吃什么餡的水餃好
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孕婦是比較特殊的人群，孕期的飲食是比較重要的，如果孕期不注意飲食，是很可能會傷害到肚子里的小寶寶，大多數(shù)的女性在懷孕后，都是非常注意自己平時的飲食的，餃子是我們平時比較常見的美食，餃子中不同的餡料營養(yǎng)也是不同的，那孕婦吃什么餡的水餃比較好呢？
孕婦吃什么餡的餃子好呢
1.這沒有一個具體的答案,孕婦要講究營養(yǎng)全面,不同的餡有不同的營養(yǎng)成分.不過胡蘿卜含維生素C的成分比較高,孕婦需要多補充,可以適當采用胡蘿卜餡。
2.餃子餡有青菜豬肉餡:青菜剁碎，和調(diào)好的肉餡混合。建議:胡蘿卜豬肉餡：胡蘿卜刨細絲，和調(diào)好的肉餡混合，香菇肉餡：新鮮香菇切細丁，和調(diào)好的肉餡混合。
孕婦不能吃什么餡的餃子
1.孕婦不能吃茴香菜肉餡的餃子
孕婦吃熱性香料，如小茴香菜、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，這些香料容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。
2.孕婦不能吃馬蹄餡的餃子
馬蹄雖然營養(yǎng)豐富，但是很多人并不建議孕婦食用馬蹄。馬蹄屬于寒性滑利之品，對懷孕早期有一定的影響，會促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
3.孕婦不能吃黑木耳餡的餃子
黑木耳有活血的作用，有出血的病人，最好不要食用，特別是孕婦，懷孕初期一定不要食用，容易引起流產(chǎn)。
4.孕婦不能吃菠菜餡的餃子
菠菜雖然營養(yǎng)豐富，常吃還能預(yù)防缺鐵性貧血但缺點是含有較多的草酸，體內(nèi)草酸過多的話會影響孕婦對鈣的吸收，不利于胎兒正常發(fā)育。
餃子餡做法大全
1、白菜豬肉餡
材料：豬前夾肉、大白菜、姜末、蔥末、胡椒粉、料酒、香油、精煉油
做法：把豬肉去皮洗凈后切成肉末，也可以用絞肉機代替人工絞碎，把白菜剁碎成末，與豬肉末均勻混合，加入姜末、蔥末、胡椒粉、料酒、香油、精煉油調(diào)和。
2、蘿卜瘦肉餡
材料：瘦肉、白蘿卜、蔥絲、姜末、花生油、鹽、味精
做法：把豬肉絞碎，白蘿卜洗凈擦絲，與豬肉餡混合在一起，加入蔥絲、姜末、花生油、鹽、味精等一起調(diào)和均勻。
3、山藥餡
材料：山藥、鮮肉末、蔥花、姜末、糖、百草粉、白胡椒粉、香油
做法：把山藥去皮后切片，放在鍋中蒸20分鐘，取出后搗成泥狀；將山藥泥與瘦肉末、蔥花、姜末、糖、百草粉、白胡椒粉、香油等一起攪拌均勻即可。
4、魚肉餡
材料：去皮魚肉、肥膘肉、韭黃、蔥花、料酒、姜末、精鹽、味精、高湯
做法：把魚肉用清水洗凈，去除粗刺后用到剁碎成泥，把肥肉和韭黃切碎，將這些材料一起放入到碗中，加入一些高湯，然后把料酒、蔥、姜末、味精、精鹽都加進去，攪拌均勻即可。
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在二十一世紀之前，因為我國還比較貧窮，因此吃餃子是家里非常高興的一件事情，而隨著現(xiàn)在人們經(jīng)濟條件的提高，吃餃子再也不是什么難事了，因此很多家庭在平時沒事兒的時候，都喜歡做餃子來吃。不過在制作餃子的時候卻發(fā)現(xiàn)，自己做才餃子餡味道總是不夠美，這是什么原因呢?
其實對于水餃餡的做法，一般都是根據(jù)你的口味來調(diào)和的，如果是您喜歡素餡的餃子的話，就不要做肉餡的，而在調(diào)餡的時候要注意，肉餡要想美味多汁就要選擇新鮮的肉才可以。具體水餃餡的做法如下：
一、咖哩豬肉餃子餡
簡介:
15粒水餃份量。
材料:
鮮肉餡250公克，洋蔥末3大匙，九層塔末1大匙，鹽1/3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，咖哩粉1大匙
做法:
1.有材料及調(diào)味料一起放入容器中攪拌均勻即可。
二、冬菇鮮肉餃子餡
簡介:
15粒水餃份量。
材料:
鮮肉餡200公克，冬菇丁1/2杯，油蔥酥2大匙，鹽1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙
做法:
1.有材料與調(diào)味料放入容器中攪拌均勻即可。
三、辣味雞肉餃子餡
簡介:
15粒水餃份量
材料:
雞胸肉250公克，高麗菜末1/3杯，紅辣椒末2大匙，蔥花3大匙，鹽1匙，糖1/2大匙，辣椒油1/2大匙，香油1/3大匙，白胡椒粉1大匙
做法:
1. 雞胸肉洗凈并剁成肉末備用。
2. 將雞胸肉末、紅辣椒末、高麗菜末、蔥花一起攪拌均勻。
3. 將調(diào)味料加入作法2中攪拌直至餡料有粘稠感即可。
四、油豆腐荸薺餃子餡
簡介:
葉含有豐富的維生素，建議讀者在料理芹菜時能連葉一起料理，營養(yǎng)價值會更高。本食譜為15粒水餃份量。
材料:
荸薺15粒，油豆腐1塊，芹菜1根，鹽2小匙，糖2/3大匙，香油1/2大匙，白胡椒粉1大匙
做法:
1. 將荸薺洗凈并切成末狀，將汁瀝干;油豆腐切細丁;芹菜連葉切成細末備用。
2. 將荸薺末、油豆腐細丁、芹菜末與調(diào)味料一起放入容器內(nèi)攪拌均勻即可。
上述為您介紹了幾種水餃餡的做法，您可以根據(jù)自己的口味來進行選擇，如果說您比較喜歡吃肉餡的餃子的話，只要掌握一種肉餡的調(diào)法即可，調(diào)好之后添加上不同的蔬菜，即可做成不同口味的餃子餡，方法其實是非常簡單的。
?水餃是中國傳統(tǒng)食物是一種常吃的食物，每到大年除夕夜全家人一起包水餃里面塞一些硬幣12點的時候都要吃一頓水餃，感覺水餃代表了一種年味兒。水餃餡兒有很多種，素的：韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡蘿卜，肉的；豬肉、牛肉、羊肉、雞蛋，海鮮的等等。每一種水餃都特別好吃。下面我就說幾種水餃的做法。
西瓜皮餃子餡
餃子餡料：
西瓜皮，蔥，姜，鹽，味精，麻油。
制作方法：
1.西瓜皮去瓤及外皮，刨成細絲放鹽腌制30分鐘后擠掉水，拌入蔥姜鹽味精麻油等調(diào)料；
2.最后加入蝦仁(不用太多)，這樣西瓜皮餃子餡就做好了。
餃子特點：
做成的餃子清脆爽口、甜咸適中。
溫馨提示：
西瓜皮如不切絲，切碎也行，還可拌入肉餡(與正常餃子餡做法一樣)，這樣做成的餃子特別爽口。
素三鮮餡
原料：冬筍一個，香菇一斤，雞蛋3個
做法：1、冬筍剝殼，切成均勻的片狀，放入開水鍋中煮約10分鐘左右，水中最好放少量鹽一起煮。煮好冬筍后撈出晾涼，將冬筍剁成碎末，放好備用。
2、香菇洗凈，放入開水中焯一下，撈出，同樣剁成碎末，和冬筍末放一起備用。
3、將三個雞蛋放入少許鹽打勻，入油鍋翻炒，最好炒碎一點，這樣容易拌餡。
4、將冬筍末、香菇末、碎雞蛋一起加入鹽（最好放多些，口感比較咸為止），雞精、香油一起拌勻，拌好后放置約半個小時左右就可以包餃子了。
?水餃配著醋吃好吃不油膩，咬一口就會流出湯汁，但是水餃一定不要在剛出鍋的時候就吃，會把消化道和胃粘膜燙壞。長此以往消化系統(tǒng)就會出毛病。睡覺還是在溫?zé)岬臅r候最香。如果感覺只吃水餃太膩了，還可以陪著香油，醋，蒜泥蘸著吃。就不會感到油膩了。
? ?一般在我們的日常生活中，韭菜豬肉餡的水餃是比較常見的食物，豬肉肉質(zhì)松軟，再配上韭菜的爽口，就算是不加其他的調(diào)料，就煮熟食用口感都是很好的，另外青菜牛肉餃和羊肉芹菜餃也是比較受歡迎的水餃，而且這些水餃的做法也是比較簡單的，只要買好了新鮮的餡料，我相信每個人都能夠在家里制作出好吃的水餃。
? ?餃子餡： 肉餡的做法：買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然后加入蔥花,姜末,花椒面或五香粉,味素,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之后朝一個方向攪拌均勻,后調(diào)節(jié)咸淡.喜歡的話還可以加香油,看個人口味了.攪好的肉餡稍放一會兒就可以包餃子了.還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。
? ?再加蔬菜（只要你喜歡吃的盡管放進來做餡） 三鮮餡：豬肉、蝦仁、雞蛋、韭菜。 豬肉白菜（可以是小白菜、菠菜）餡：豬肉、雞蛋、白菜（出汁的話絞在肉里）。 豬肉辣椒餡：豬肉、辣椒（辣的、不辣的都很好吃） 豬肉黃瓜：豬肉，雞蛋、黃瓜。（黃瓜叉絲兒，會出汁，別使勁擠，攥攥就行了，黃瓜汁絞在肉餡里。） ? ?
? ?不同的餡自然就有不同的風(fēng)味，就比如說三鮮餡味道鮮美，豬肉白菜餡清新可口，豬肉辣椒餡麻辣帶勁，肉黃瓜餡清爽解暑，豬肉豆角餡松軟美味，豬肉南瓜餡口感香甜，味道都是各不相同的，不過因為每個人的口味不同，所以喜歡吃的水餃餡自然也是不同的。
餃子根據(jù)餡的不同，主要可以分為素餡餃子和肉餡的餃子，平時不愛吃肉的話，素餡餃子自然就成為了最好的選擇。素餡餃子的分類也是有很多的，如果愛吃素餡餃子，可以詳細的了解一些做法，最大程度的滿足我們的口味。那么，素水餃什么餡好吃？下面咱們就來看看吧。
素三鮮餡，黃瓜刨成絲，用紗布擠出水。木耳泡發(fā)切絲，雞蛋攤皮切絲。擠好水的黃瓜絲，和木耳雞蛋，放在大容器內(nèi)，加鹽，胡椒粉，雞精，生抽，五香粉，芝麻油拌勻即可。
雙菇豆腐餡，菇洗凈瀝干，藕去皮清洗干凈。把菇和藕剁碎，裝到大碗里，加入捏碎的豆腐，再按先油后調(diào)味料的順序調(diào)味。再加入1茶匙的淀粉拌勻即可。
五彩玉米餡，準備各種材料：熟玉米、平菇、胡蘿卜、小油菜切成末。菜餡加油、醬油、食用油、芝麻油鹽調(diào)味，拌勻即可！
西紅柿雞蛋餡，把西紅柿切成兩半，用勺子挖出里面的囊。將去掉瓤的西紅柿切成小粒然后放入糖拌勻。將兩個雞蛋打到碗里，把切成小塊的西紅柿放入雞蛋中，然后我們把西紅柿脫出來的水也濾到雞蛋液中，在濾掉汁的西紅柿碎里放入少量植物油拌勻，取炒鍋，放入少量的油，油熱后放入蔥花炒香，然后放入和西紅柿汁混合好的雞蛋液炒碎。將雞蛋碎放入處理好的西紅柿碎拌勻，調(diào)入鹽，餡就調(diào)好了。
西葫蘆雞蛋餡，將西葫蘆洗凈切絲，放入適量鹽，腌制10分鐘，擠干水分備用。將蝦米放入水中浸泡一刻鐘備用。鍋中熱油，打入雞蛋做煎蛋，并放入蔥花，盛出備用。將蝦米和大蒜切碎，再把上面?zhèn)浜玫氖巢姆旁谝黄?，加入鹽和糖拌勻即可。
香菇青菜餡，香菇和青菜分別焯水，瀝干水分，分別切成碎末;豬肉餡順著一個方向先攪拌一下，可以放入適量清水，使肉餡上筋;把香菇和青菜末放入肉餡中，加入鹽、餃子餡調(diào)料，生抽，老抽，姜末和蔥末，香油，攪拌均勻即可。
餃子是我們平時最為常見的美食，餃子的寓意在我國也是非常好的，逢年過節(jié)，每家每戶的餐桌上必不可少的東西就是餃子，餃子好不好吃，餃子餡是最為關(guān)鍵的東西，餃子餡的調(diào)制直接決定著餃子的口味，餃子餡的種類也是非常多的，那水餃餡的調(diào)制方法有哪些呢？下面介紹水餃餡的調(diào)制。
一、豬肉韭菜餡兒
材料：豬肉，鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜，
1、豬肉剁成泥，加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒，加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒，放入冰箱腌制一會兒;
2、韭菜洗凈，擦刀切成末;
3、面粉加適量水和成光滑面團，蓋上保鮮膜靜置半個小時;
4、把韭菜放入肉末中拌勻就好啦
二、三鮮餡兒
材料：韭菜，蝦仁，肉餡，雞蛋，鹽，花椒面，雞精
2、把大蝦去頭，去皮。(也可以直接購買速凍蝦仁解凍)
3、把韭菜切碎。
4、炒雞蛋。
5、把蝦切成大點塊。
6、在肉餡里放入鹽、花椒面、雞精調(diào)味。
7、把肉餡，雞蛋，蝦，韭菜放入盆中調(diào)勻即可。
三、香菜餡兒(很多不吃香菜的寶寶從此愛上香菜)
材料：香菜，肉餡，十三香，香油豆油，鹽，面粉，雞蛋，雞精，醬油，蔥姜末
1.香菜洗凈切碎，拌上香油豆油待用
2.肉餡加入蔥姜沫，鹽，雞精，醬油，花椒油，調(diào)餡料或十三香入味。
3.香菜和肉混在一起就行，加個雞蛋攪勻。(這樣煮出來的餡就不會太散和出水)
四、五鮮餡兒
材料：韭菜，蝦仁，雞蛋，木耳，瘦豬肉，面粉，姜，鹽，生抽，五香粉，胡椒粉，調(diào)和油
1.韭菜洗凈瀝干水分，切成末;蝦仁剔除黑線洗凈切碎、木耳泡發(fā)洗凈剁碎;雞蛋加鹽炒熟后搗碎;瘦豬肉切成末，拌入姜末
2.炒鍋放油燒熱后，下入肉末煸炒，加生抽、鹽、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入雞蛋和木耳
3.拌入蝦仁
4.包制前拌入韭菜末，拌勻成五鮮餃子餡，呵呵，綠的韭菜、黃的雞蛋、黑的木耳、白的蝦仁、紅的肉末，真是五彩繽紛啊。
六、黃花木耳餡兒
材料：干黃花菜、木耳、胡蘿卜、西葫蘆、雞蛋、、鹽、生抽、雞精
1、西葫蘆、紅蘿卜分別用工具擦成絲，用鹽揉戳放置片刻，然后擰干水分
2、黃花菜、黑木耳分別泡發(fā)然后剁碎
3、鍋內(nèi)入油，將蛋液倒入然后攪拌成嫩雞蛋盛出
4、重新放點油將黃花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻
5、加入擰干水分的西葫蘆和紅蘿卜絲再次翻炒，加點鹽、生抽和雞精，最后將炒好的雞蛋放入拌勻即可。七、菠菜素餡兒
材料：菠菜、粉絲、雞蛋、面粉、面醬、醬油、油、鹽、雞粉
1、菠菜洗干凈去掉蹄兒
2、開水鍋焯一下，可以去掉草酸，然后撈出放涼水里浸泡。
3、兩個雞蛋打散，加半勺水和少量鹽攪打均勻，下鍋煎成蛋餅，剁碎。
4、粉絲用開水泡軟，剁碎。
5、菠菜把水擠干，剁碎，加入面醬、醬油、雞粉以及兩大勺植物油和一大勺香油少許鹽調(diào)拌均勻。
八、熟肉餡兒
材料：熟肉、韭菜、嘛蛤、醬油、香油、鹽、味精
1、熟肉、韭菜剁碎、嘛蛤剝皮剁碎。
2、熟肉嘛蛤到在一起，倒油倒醬油放鹽和味精，倒香油。
3、最后放入韭菜拌勻
九、香菇青菜大肉餡兒
材料：上海青，香菇，豬肉餡，蔥，姜，鹽、生抽，老抽，香油
1.香菇和青菜分別焯水，瀝干水分，分別切成碎末。
2.豬肉餡順著一個方向先攪拌一下，可以放入適量清水，使肉餡上筋。
3.把香菇和青菜末放入肉餡中，加入鹽、生抽，老抽，姜末和蔥末，香油，攪拌均勻。
十、羊肉紅蘿卜餡兒
材料：羊肉500克，胡蘿卜3根，雞蛋1個，鹽，花椒，料酒，醬油，胡椒粉，蔥姜末，調(diào)和油
1、羊肉浸泡沖洗干凈.花椒用水浸泡2小時以上
2、.將羊肉剁陳肉糜放入料盆，加點料酒去腥
3、將花椒水慢慢倒進去，邊倒邊攪拌，再一點一點加入清水攪拌至上勁
4、倒入適量醬油加入少許胡椒粉提味，加入蔥姜末
5、.加入鹽和調(diào)和油攪拌均勻，羊肉餡就調(diào)好了
6、胡蘿卜去皮洗凈用擦板擦成絲倒入適量油拌勻以防出汁
7、將胡蘿卜和羊肉餡合在一起攪拌均勻，餃子餡完活。十一、水果餡兒(類似于水果餡湯圓別有一番風(fēng)味)
材料：藍莓、草莓、櫻桃、糖粉、
用一個漏水籃輕輕地把草莓、藍莓、櫻桃清洗干凈。
草莓和櫻桃切成小塊，分別用糖粉攪拌均勻，備用。
藍莓和黃油攪拌在一起，再放入糖粉，攪拌均勻就好啦。
十二、豆腐餡兒
材料：北豆腐500 克 豬肉餡150 克。香菇5朵，雞蛋一個。蔥、 生抽 、香油、食用油 、雞精 、五香粉、 鹽、黃姜、大蒜
1、將豬肉餡加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻，腌制10分鐘(以自己口味，可以加入一個雞蛋清，是的餃子餡味道更加鮮美)。
2、香菇切末、蔥、姜切末。
3、將香菇末、蔥、姜末倒入豬肉餡內(nèi)，拌均勻。
4、和面一團，餳20分鐘。
5、豆腐上鍋蒸15鐘，晾涼后，用小勺搗碎拌 入肉餡內(nèi)就可以了。
水餃是生活中一直都非常受歡迎的美食，因為餃子的口味可塑性非常強，人們可以根據(jù)自己的喜好來制作餃子餡料，這是水餃口味的關(guān)鍵，例如，牛肉水餃餡就是非常受歡迎的一種，制作方法也非常簡單易學(xué)。下面就來看看牛肉水餃餡怎么制作呢？希望大家能夠了解一下吧。
牛肉餃子餡是由牛肉、白蘿卜等作為主要食材，十三香、花椒油、醬油等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品。該道菜品是通過包起來的做法制作而成的。
1、剁肉餡；
2、大蔥和姜剁碎待用；
3、將調(diào)料準備好，開始調(diào)味肉餡。先放雞蛋清、料酒、醬油、十三香、味精等。
4、再將大蔥和姜放入，然后開始調(diào)餡。
5、肉餡調(diào)好了，腌制一段時間即可調(diào)餃子餡。
6、腌制的牛肉餡好了。
7、白蘿卜去皮洗干凈
8、用擦子把白蘿卜擦成絲，再用刀剁成小塊，放在盆里待用。
9、將準備好的大蔥切斷，剁碎待用。
10、把白蘿卜放在開水里，炒一下，開鍋后撈出，在涼水里過一下。然后給白蘿卜擠水。這時候制作餃子餡的材料已全部準備好了。
11、將牛肉餡放在白蘿卜和大蔥的上面，在澆上一些紅了的花椒油。
12、加各種調(diào)料后，攪勻即可。
13、經(jīng)過一段時間的制作，牛肉餃子餡做好了。
營養(yǎng)價值：
牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
蘿卜
蘿卜有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收。
水餃是我國的傳統(tǒng)美食，喜歡吃水餃的朋友應(yīng)該很多吧，我們喜歡把自己喜歡的蔬菜或者肉類制作成餡料然后包成水餃食用，土豆是非常家常的一道菜，喜歡吃土豆的人更是不在少數(shù)，不知道大家有沒有聽過土豆餡水餃，下面文章內(nèi)容我們要說的就是土豆餡水餃的制作方法，感興趣的話就看看吧！
土豆餡水餃的制作方法：
原料1：紫薯200克、面粉300克、酵母3克、水適量
原料2：茄子4根、土豆3個、豬肉(三肥七瘦)250克、小蔥1根、姜3片、料酒5克、醬油5克、香油3克、鹽5克、生抽5克、味精3克
1、酵母用溫水稀釋，添加面粉和適量去皮紫薯(蒸熟)揉成光滑的面團，放在溫暖處餳發(fā)。
2、土豆去皮后切成小丁，清洗后，瀝干水分。
3、起植物油鍋，把土豆丁炒至透明狀，攤開晾涼，茄子去皮，切成丁。
4、添加鹽拌勻，腌制10分鐘。
5、擠去水分，豬肉切丁，添加姜末、料酒、醬油和香油拌勻，腌制20分鐘。
6、把處理好的茄子、土豆和肉丁混合在一起，添加小蔥花、色拉油、鹽、生抽和味精拌勻即可。
7、餳發(fā)好的面團取出揉勻排氣。
8、分割成等大的面劑，搟成圓皮，包入餡料，所有的包子包好后，蓋上濕布餳發(fā)至包子皮蓬松輕盈狀。
9、冷熱水下鍋均可，開鍋后15分鐘，關(guān)火，虛蒸5分鐘開鍋。
土豆的價值：
土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道，除此以外，土豆塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營養(yǎng)角度來看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當?shù)?，所含的維生素C是蘋果的4倍左右，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，土豆是降血壓食物，膳食中某種營養(yǎng)多了或缺了可致病。同樣道理，調(diào)整膳食，也就可以“吃”掉相應(yīng)疾病。
在日常生活中，大多數(shù)的人在平時都會對自己的飲食格外的重視，這是因為，很多人患上某種疾病都是與其飲食的不當有所關(guān)聯(lián)的，尤其對于孕婦來說，其就更應(yīng)該對自己的飲食進行嚴格的篩選。
麥片：為了讓自己有一個充滿活力的早晨，趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什么?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛，而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片，最好是天然的，沒有任何糖類或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
脫脂牛奶：懷孕的時候，你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
香蕉：香蕉可以快速地提供能量，幫你擊退隨時出現(xiàn)的疲勞。而且在你時常被嘔吐困擾的時候，很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥里，也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。全麥面包
把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包，你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
綠葉蔬菜：菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深顏色的萵苣，一定會提高這道菜的營養(yǎng)價值，因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。
瘦肉：鐵在人體血液轉(zhuǎn)運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體內(nèi)儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，也是最易于被人體吸收的。
全麥餅干：這種小零食有很多用途：早上你可以在床上細細地咀嚼它，能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);上班的路上，在車里吃上幾塊，可以幫助你打發(fā)無聊的時間;辦公室里當你突然有了想吃東西的欲望，它就在你身邊，方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品，并且會忠實地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。
柑橘：盡管柑橘類的水果里90%都是水分，但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
由上可見，孕婦在孕期的飲食安排，其實是十分關(guān)鍵的，而本文所提到的全麥餅干、柑橘、瘦肉、綠葉蔬菜、香蕉和麥片等食物，都是女性在懷孕后的階段中可以選擇食用的對身體有益的食物。
我們都知道要吃到好吃的水餃的話，我們就要有好吃的餃子餡的。但是很多時候大家就是弄不好餃子餡的味道，導(dǎo)致了餃子不好吃。有不少人都是喜愛吃洋蔥餃子的，因此我們就要先弄出好吃的餃子餡的。那么到底洋蔥水餃餡的做法是什么?下面我們就來看看小編是怎么說的吧。
一、洋蔥水餃餡的制作：
材料
鮮肉餡250公克，洋蔥末3大匙，九層塔末1大匙，鹽1/3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，咖哩粉1大匙
做法
1)準備號材料和容器
2)所有材料及調(diào)味料一起放入容器中攪拌均勻即可。
二、洋蔥水餃的制作：
材料
餛飩皮(8.5厘米邊長)100張，豬肉末800克，新鮮生姜末5克，蒜4頭，搗碎，切細的蔥10克，醬油60毫升，芝麻油45毫升，雞蛋1個，打散，大白菜絲380克
做法
1.用大碗將豬肉、姜、蒜、蔥、醬油、芝麻油、雞蛋漿和大白菜攪拌均勻。
2.在每張餛飩皮中央放滿滿1茶鑰匙肉餡。把皮的邊緣用水潤濕后折疊成三角形。輕輕按壓各邊使肉餡封在里面。做好的餃子下鍋前要放在一個預(yù)先灑了點面粉的面板上。
3.蒸餃子的方法：用有蓋的竹蒸籠或金屬蒸鍋蒸15-20分鐘即可，趁熱吃。
了解了洋蔥水餃餡的做法以后，我們就要自己動手親自做這種餃子餡才行。只有這樣，我們才能算的上真正意義上的會做洋蔥餃子。同時，我們還可以學(xué)習(xí)做其他的一些菜肴。只有這樣，我們才能比較好的做出讓大家滿意的食物來。最后也祝大家都能在享用美食的同時，也能擁有一個健康的身體才行啊!
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