枇杷沒(méi)熟怎么辦?
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“枇杷沒(méi)熟怎么辦?”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
枇杷大家都吃過(guò)吧?有一些朋友說(shuō)自己并沒(méi)有吃過(guò),其實(shí)是因?yàn)槊Q的原因,枇杷也被稱為蘆橘、金丸,只不過(guò)地域不同才會(huì)有不同的叫法,食物還是同樣的一種。枇杷的味道是非常不錯(cuò)的,可以用甘美來(lái)形容,外形看起來(lái)就好像黃杏一般,顏色往往為黃色。那么,枇杷沒(méi)熟怎么辦才好?
枇杷沒(méi)熟怎么處理:可以把熟了的蘋果和沒(méi)有熟的枇杷放在一起在加以密封,要不到好久就可以把枇杷弄熟了,因?yàn)槭斓奶O果要發(fā)出乙烯,乙烯可以催熟果實(shí)。
特別提醒買枇杷的時(shí)候想要買新鮮的話可以看他的枝,如果是綠的話說(shuō)明很新鮮,如果不是的話那就是沒(méi)有熟的枇杷。
果子一定要連著毛毛的短果柄一起,不然要不了多久就會(huì)爛掉。可以單個(gè)用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開,就能夠縮小存放空間了,但一定不能擠壓。受擠壓過(guò)的果子要盡快吃掉,不然受傷的地方容易發(fā)黑。
枇杷如果放在冰箱內(nèi),會(huì)因水汽過(guò)多而變黑,一般儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。
在購(gòu)買枇杷時(shí),以個(gè)頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無(wú)青果為佳。
食用價(jià)值
成熟的枇杷味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤ぁ3缩r吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
藥用價(jià)值
枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會(huì)釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會(huì)吃足以致害的分量。
ys630.COm精選閱讀
現(xiàn)在很多朋友在打開榴蓮之后才發(fā)現(xiàn)還是生的,這樣的情況應(yīng)該怎么辦呢?如果榴蓮勉強(qiáng)吃生的話,不僅口感不好,最重要的就是味道也沒(méi)有熟了的好吃。榴蓮沒(méi)熟的情況下,我們應(yīng)該怎么做呢?
方法一:保鮮膜包起來(lái)放冰箱
如果大家將榴蓮打開發(fā)現(xiàn)里面還沒(méi)有熟的話,建議朋友們利用保鮮膜將打開的榴蓮包裹起來(lái),并且放置在冰箱當(dāng)中,這樣不僅能夠使得味道更加好吃,并且奶味也會(huì)濃厚很多,最重要的就是放置一兩天的時(shí)間就會(huì)熟,而且不會(huì)壞,非常簡(jiǎn)單也十分便利。
方法二:跟熟了的水果放一起
如果榴蓮沒(méi)有熟的話,建議最好和家中已經(jīng)熟了的水果放置在一起,比如香蕉或是蘋果,因?yàn)橐呀?jīng)熟了的水果會(huì)釋放一種叫乙烯的成分,可以幫助沒(méi)有熟的水果達(dá)到一種催熟的效果,并且僅僅1-2天的時(shí)間即可,這樣的方法往往是家庭當(dāng)中最常使用的一種方法。
方法三:放在陽(yáng)臺(tái)
如果你的榴蓮還沒(méi)有熟,并且也沒(méi)有開,這個(gè)時(shí)候可以放置在陽(yáng)臺(tái)上幾天,看見榴蓮出現(xiàn)裂開的情況,這個(gè)時(shí)候就表示熟了。但是需要注意的就是,一定要多多注意,以但裂口必須馬上吃,否則長(zhǎng)時(shí)間放下去不僅口感不好,而且水分也會(huì)流失掉。
方法四:借用微波爐
可以將打開了的榴蓮將果肉掏出來(lái),并且用保鮮膜包裹住,在微波爐當(dāng)中轉(zhuǎn)兩分鐘左右的時(shí)間,便可以馬上享用到熟了的果肉。
日常生活中,有些東西是生著吃的,有些東西生著是不能吃的,像香蕉,香蕉是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷乃?,而且香蕉具有?rùn)腸的作用,但是大家在買香蕉的時(shí)候,基本上都是買成熟的香蕉,一般很少買沒(méi)有成熟的香蕉,不成熟的香蕉吃了不僅不會(huì)幫助消化,而且還會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),那生香蕉沒(méi)熟怎么辦呢?
香蕉的催熟方法
因?yàn)橄憬妒菬釒?,運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)地方需要一定時(shí)間,所以一些香蕉都是在未成熟時(shí)就采摘下來(lái)了,甚至很多上市了之后都未成熟。如果大家買的是這種不是特別成熟的香蕉,那么就要學(xué)習(xí)一下香蕉的催熟方法了。在家也還能輕松讓香蕉快速成熟,而且無(wú)副作用哦!
1、如果有條件的話,可以買乙烯利回家用在香蕉上,香蕉就很容易成熟了。專家也證明乙烯利是可以用于催熟的,而且對(duì)人體是無(wú)害的。
2、把香蕉和已經(jīng)成熟的蘋果等水果放在一起,用袋子扎緊,隔了一段時(shí)間,香蕉自然就成熟了。蘋果的催熟“功力”非常強(qiáng)大,這一方法也是屢試不爽!因?yàn)槌墒斓奶O果會(huì)散發(fā)出一種物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)讓香蕉很快的成熟,這種催熟方法也是最環(huán)保最干凈的做法了。
3、20-25゜C是香蕉最佳的催熟溫度,如果香蕉處于太冷的環(huán)境下,就很難成熟,所以大家可以將香蕉放置在溫度稍高的通風(fēng)處,或者是在房間內(nèi)啟用加濕器,這樣的環(huán)境更利于香蕉成熟。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克香蕉果肉中含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等??梢娤憬兜臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高!
1、香蕉中含有豐富的鉀,可使過(guò)多的鈉離子排出,使血壓降低,可預(yù)防或治療高血壓。
2、香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化,增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收,不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解,所以更具抗癌功效。
3、香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng),增加糞便體積,幫助排便。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,使胃壁得到保護(hù),進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用,是胃病患者理想的食療佳果。
5、香蕉含有微量元素硼,身體勞累的時(shí)候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力。
6、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因?yàn)橄憬逗橇扛?,碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學(xué)成分的活力。
香蕉什么時(shí)候吃好
在正確的時(shí)間食用香蕉不僅有益于排便,也可以美容養(yǎng)顏。那么,香蕉什么時(shí)候吃好呢?香蕉是熱帶水果,所以一年四季都會(huì)有,但是有的季節(jié)是不宜吃香蕉的。春季養(yǎng)生不宜多吃香蕉,香蕉最適宜在夏秋季食用。除吃之外,一天之中食用香蕉的時(shí)間也是有講究的。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議,大家應(yīng)在飯后或不是饑餓狀態(tài)時(shí)吃香蕉。空腹時(shí)吃香蕉將會(huì)增加心臟負(fù)荷,易導(dǎo)致心肌梗塞。因此,應(yīng)該避免空腹吃香蕉。吃香蕉的最佳時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘的時(shí)候。此時(shí),人體有少許饑餓感,吃香蕉可以補(bǔ)充糖,緩解饑餓,同時(shí)達(dá)到控制晚餐時(shí)食物的射入量,有利于減肥。這個(gè)時(shí)候吃香蕉還能避免晚上進(jìn)食過(guò)多,導(dǎo)致肥胖。
大家也可以選擇在早餐中添加一根香蕉,早餐時(shí)間食用香蕉不僅能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,還能讓你一天能量滿滿哦!此外,上午9點(diǎn)至10點(diǎn)之間吃香蕉也是不錯(cuò)的選擇。上午時(shí)候吃水果,吸收最好,香蕉亦是如此。
到了秋天的時(shí)候,大閘蟹正是特別肥美的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍┐箝l蟹,對(duì)身體是比較有好處的,吃大閘蟹最常見的方法就是蒸熟,如果沒(méi)有蒸熟吃了以后,這時(shí)候可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的情況,在這個(gè)時(shí)候可以吃一點(diǎn)大蒜,來(lái)達(dá)到預(yù)防腸胃疾病的作用,一旦出現(xiàn)一些腸道疾病,可以使用一些藥物來(lái)治療。
大閘蟹沒(méi)熟吃了怎么辦
如果你經(jīng)常吃海鮮,問(wèn)題不是太大,因?yàn)槟愕哪c胃對(duì)海鮮中的菌類有一定的抵抗力。
如果不常吃,不是很熟的螃蟹會(huì)導(dǎo)致你腹瀉。
最好煮熟才吃,海產(chǎn)類食物都容易帶有細(xì)菌,如果一不小心煮不熟帶有各種細(xì)菌的海產(chǎn)類,加上各人的免疫功能不好的話,很容易感染到細(xì)菌的。
吃海鮮最好達(dá)到8成熟,螃蟹的嘴巴和三角殼處有大量的菌,這兩處地方不要吃。
1.大閘蟹蒸多久能熟
大閘蟹是可以生吃的,高溫烹飪只是為了殺死其中的寄生蟲,所以一般將大閘蟹高溫清蒸15分鐘即可,對(duì)于個(gè)頭稍大的大閘蟹,為將其蒸熟,高溫清蒸20-25分鐘即可。
2.清蒸大閘蟹的做法
先用白酒將大閘蟹醉暈,將其刷洗干凈,捆綁好,置于已經(jīng)沸水蒸鍋上,大火清蒸15-20分鐘即可,最后制作蘸食調(diào)料,即可享用美味了。
3.注意事項(xiàng)
1.大閘蟹是寒涼性食物,而且膽固醇含量較高,一次不可食用過(guò)多;
2.大閘蟹中有一些不可食用的部分,比如蟹腮、蟹肺、蟹腸等,其中含有大量的病菌和毒素,需丟棄;
3.大閘蟹還有一些飲食禁忌,不可與柿子、茶水等同食,以免危害健康。
榴蓮是我們生活中比較常見的水果,榴蓮因?yàn)樗?dú)特的氣味和口味而深受人們的喜愛(ài)。對(duì)于喜愛(ài)吃榴蓮的朋友們來(lái)說(shuō),他們?cè)诔刑暨x榴蓮拿回家打開一看才發(fā)現(xiàn)榴蓮并沒(méi)有熟。很多人遇到這種情況,都會(huì)將打開的榴蓮扔掉,這樣做是很浪費(fèi)的現(xiàn)在小編就告訴你該如何對(duì)待沒(méi)有熟透的榴蓮吧!
1、當(dāng)購(gòu)買未成熟的榴蓮,回家用報(bào)紙包住,點(diǎn)燃報(bào)紙,待燃完后再另用報(bào)紙包好,放在溫暖處,一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。
2、榴蓮具有后熟作用,應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)裂開。
3、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起,過(guò)一段時(shí)間即可。熟的香蕉或是蘋果會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體,它有催熟果實(shí)的作用。
4、如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出,就將整個(gè)榴蓮在室溫下放幾天;
5、如果果肉已經(jīng)取出,就用保鮮膜將肉肉封嚴(yán),盡量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟。
以防后備 再談如何挑選
1、未開口的、不成熟的榴蓮有一股青草味,成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。
4、榴蓮上面的釘要飽滿的,如果想吃熟一些的話,可以把兩個(gè)相鄰的釘捏起來(lái),如果能捏動(dòng)的話,說(shuō)明比較成熟。
3、榴蓮以七八成熟為佳,外殼黃綠色,果肉乳黃。
4、可以聞一下把柄,如果有一些香味但覺(jué)得還不夠濃的話過(guò)一兩天就應(yīng)該好吃了。而當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬(wàn)不要購(gòu)買。成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間一樣不能太久。
看了小編的闡述不知道對(duì)喜愛(ài)榴蓮的你有沒(méi)有一些幫助呢?如果你掌握了以上小編提到的挑選榴蓮的方法,相信下一次你再去超市的時(shí)候,就不會(huì)再購(gòu)買沒(méi)有熟透的榴蓮了。在我們生活中,不但要多吃榴蓮還需要多吃一些其他的水果這樣對(duì)我們的身體才有保護(hù)作用。
眾所周知,榴蓮的味道比較臭,但仍會(huì)有很多朋友喜歡吃,就因?yàn)樗目诟心刍疫€具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能夠有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。榴蓮的個(gè)頭比較大,很多愛(ài)吃榴蓮的朋友經(jīng)常會(huì)買一個(gè),也常會(huì)出現(xiàn)榴蓮打開后發(fā)現(xiàn)不熟的情況。為了使其不浪費(fèi),接下來(lái)就給大家介紹榴蓮沒(méi)熟打開后的處理方法。
榴蓮剝開后,若是發(fā)現(xiàn)沒(méi)熟,先把剝?nèi)サ牧裆徠けM可能地原位置放好,再用保鮮膜或者是密封效果好的包裝袋包裹起來(lái),可以放在陰涼處,讓榴蓮自然催熟。一定要注意不要放在室溫較高的地方,因?yàn)榱裆弻?duì)于保存環(huán)境的要求比較高,為了保證榴蓮的口感和味道,應(yīng)該嚴(yán)格把控溫度。
若是榴蓮已經(jīng)取出來(lái)了,把取出來(lái)的那部分榴蓮放在保鮮盒中,或者用保鮮膜封住,放在冰箱中冷藏。一定要封存好,以免串味。而且,不要認(rèn)為榴蓮適宜放在溫度低的地方,就把它放在冰箱中冷凍,這樣不僅會(huì)影響榴蓮的口感,而且對(duì)于催熟榴蓮也無(wú)法起到積極的作用。
同時(shí),在封存好榴蓮后,還可以將它與一些易于產(chǎn)生大量乙烯的水果放在一起。大多數(shù)人都知道,乙烯具有很好的催熟效果,把沒(méi)熟的榴蓮和它們放在一起,可以大大縮短催熟的時(shí)間,你們就能夠盡快滿足自己吃榴蓮的愿望,享受到榴蓮的美味。
以上所介紹的就是關(guān)于榴蓮沒(méi)熟打開后的解決方法,可以根據(jù)實(shí)際情況或者自身喜好決定采用具體的操作。其實(shí),在挑選榴蓮的時(shí)候,應(yīng)該注意盡可能的選擇成熟的榴蓮,這樣吃起來(lái)口感和味道都會(huì)比較好,也避免了打開發(fā)現(xiàn)沒(méi)熟的情況。
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,不僅含有大量的糖分在其中,還會(huì)含有一定的蛋白質(zhì),其含量大概會(huì)占到榴蓮營(yíng)養(yǎng)總量的百分之十左右。而且吃一顆榴蓮,也能夠給身體補(bǔ)充鈣質(zhì)以及微量元素,所以榴蓮屬于一類健康食物沒(méi)錯(cuò)。那么問(wèn)題來(lái)了,榴蓮剝開了但是發(fā)現(xiàn)沒(méi)有熟透,這到底怎么辦?
當(dāng)購(gòu)買未成熟的榴蓮,回家用報(bào)紙包住,點(diǎn)燃報(bào)紙,待燃完后再另用報(bào)紙包好,放在溫暖處,一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。
榴蓮具有后熟作用,應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)裂開。
把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起,過(guò)一段時(shí)間即可。熟的香蕉或是蘋果會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體,它有催熟果實(shí)的作用。
如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出,就將整個(gè)榴蓮在室溫下放幾天;
如果果肉已經(jīng)取出,就用保鮮膜將肉肉封嚴(yán),盡量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟。
以防后備 再談如何挑選
未開口的、不成熟的榴蓮有一股青草味,成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。
榴蓮上面的釘要飽滿的,如果想吃熟一些的話,可以把兩個(gè)相鄰的釘捏起來(lái),如果能捏動(dòng)的話,說(shuō)明比較成熟。
榴蓮以七八成熟為佳,外殼黃綠色,果肉乳黃。
可以聞一下把柄,如果有一些香味但覺(jué)得還不夠濃的話過(guò)一兩天就應(yīng)該好吃了。而當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬(wàn)不要購(gòu)買。成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間一樣不能太久。
再看把柄位置,如果比較清爽,未端有些深陷的話,那么就是自然成熟的,可以挑選。但像下面這個(gè),直接是突出的(而且刺尖細(xì)而密)的,就不能選了!
芒果是一種味道很特別的水果,吃起來(lái)非常的可口,就算聞上一口也會(huì)感覺(jué)到香氣逼人。生活中也有一些朋友是不吃芒果的,并不是因?yàn)椴幌矚g芒果的味道,而是芒果吃了之后會(huì)讓自己產(chǎn)生過(guò)敏癥狀,沒(méi)辦法,芒果本身就帶有這樣的性質(zhì)。那么問(wèn)題來(lái)了,芒果沒(méi)熟切開了怎么辦?
沒(méi)熟的芒果味道比較酸澀,一般不建議吃。不過(guò),還是可以吃的,而且如果切開了不妨放一點(diǎn)鹽或者辣椒腌制一下,幫助改善口感。另外,為避免芒果汁沾到皮膚上,最好切塊后,用牙簽插著吃,這樣可以避免嘴唇周圍皮膚接觸芒果汁而過(guò)敏。
芒果未熟切開后,再把果肉切成丁,放碗里,再擦些冰糖粉在里面,就不會(huì)那么酸了。芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下:
1.芒果的含水量較高,約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
切開芒果不熟怎么儲(chǔ)存催熟
沒(méi)熟用腌制的方法:
用沒(méi)有熟的芒果腌酸,整個(gè)的腌需要將芒果洗凈,放入涼了的開水里,加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來(lái),過(guò)一個(gè)星期就可以吃了。還可以將芒果洗凈切成塊,灑上鹽或者糖,腌上2、3天就可以吃了,很脆,喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。
將生芒果放入紙袋里,再放兩個(gè)香蕉或成熟蘋果,然后扎緊紙袋口,第二天生芒果就會(huì)熟的,因?yàn)槌墒焖懦龅囊蚁┛梢源呤焐?/p>
注意:芒果未熟時(shí),果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出,估計(jì)這可能是致敏原因。多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏,嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,否則可能引起發(fā)黃病。
豆角是非常常見的一種蔬菜,人們經(jīng)常將豆角和土豆燉在一起做成菜吃,但是胃不好的人應(yīng)該盡量少吃豆角,因?yàn)槎菇欠浅ky以被消化。除此之外,豆角如果沒(méi)熟的話,對(duì)人們來(lái)說(shuō)是非常危險(xiǎn)的食物,因?yàn)闆](méi)熟的豆角,人吃了之后會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象,下面就帶大家一起來(lái)了解一下,吃了沒(méi)熟的豆角應(yīng)該怎么辦?
豆角因地區(qū)不同又稱為菜豆、蕓豆、梅豆角、蕓扁豆、彎子、滾子等,是人們普遍食用的蔬菜,常因烹調(diào)不當(dāng)食用后中毒。
(1)中毒成分和機(jī)理:一般認(rèn)為與豆角中毒有關(guān)的毒成分是豆角所含的皂貳和紅細(xì)胞凝集素,具有凝血作用。
(2)中毒原因及預(yù)防:主要是因?yàn)榕胝{(diào)時(shí)未熟透,食后引起中毒。如水焯后做涼拌菜、炒食,未能徹底破壞其所含毒成分,一般燉食者很少發(fā)生中毒。
豆角宜燉食,炒食不要過(guò)于貪圖脆嫩,應(yīng)充分加熱,使之徹底熟透。
(3)中毒癥狀:潛伏期半小時(shí)至3小時(shí),長(zhǎng)者可達(dá)15小時(shí)。食后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛,少數(shù)人有胸悶、心慌、出冷汗、手腳發(fā)冷、四肢麻木、畏寒等,體溫一般正常。一般病程短,恢復(fù)快,預(yù)后良好。
(4)診斷:有進(jìn)食未熟透豆角史,以胃腸炎為主的中毒表現(xiàn),有條件時(shí)可檢驗(yàn)豆角中的紅細(xì)胞凝集素。
(5)急救與治療:通常無(wú)須治療,吐瀉之后迅速自愈。吐、瀉嚴(yán)重者可對(duì)癥治療,有凝血現(xiàn)象者,可給予低分子右旋糖酐、肝素等。
榴蓮是一種源自于東南亞國(guó)家都水果,在我國(guó)南方地區(qū)種植。對(duì)榴蓮來(lái)說(shuō)只有兩種人,一種非常喜愛(ài)一種寧死不吃,主要是榴蓮的氣味影響了人們,就像臭豆腐一樣聞著臭吃著香。人們買榴蓮一般都喜歡買一整個(gè)的,但是有時(shí)候回家打開發(fā)現(xiàn)剝好的榴蓮沒(méi)熟怎么辦呢?一起來(lái)了解一下吧~
一、報(bào)紙包裹催熟 如果剝開的榴蓮肉還在殼里面,可以把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報(bào)紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過(guò)報(bào)紙更好)把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼點(diǎn)的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會(huì)熟,會(huì)爛掉。放兩天就可以吃了。
二、和蘋果香蕉放在一起 剝開的榴蓮如果發(fā)現(xiàn)還未熟透的話可以買一個(gè)熟透的香蕉(或蘋果,最好是爛蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什么東西把它們裝在一起),冷天的話3天左右就熟了,熱天的話1天左右就可以了。因?yàn)槌墒斓南憬?或蘋果)會(huì)釋放乙烯氣體,而乙烯本身就是很多果農(nóng)用來(lái)催熟用的。
三、微波爐加熱 剝開的榴蓮肉如果已經(jīng)從果殼上剝離下來(lái)了,可以用用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了,拿出來(lái)用筷子戳戳看,是不是軟了,不夠軟就再叮30秒,視具體情況而定。(如果沒(méi)有微波爐電吹風(fēng)吹,可以快速將半生的榴蓮吹熟?;蛘叻旁谂_(tái)燈下烤。不要用塑料袋,會(huì)產(chǎn)生水氣,只會(huì)加快榴蓮的腐爛,不過(guò)這種方法殺傷力較大,需謹(jǐn)慎使用。)
四、如何選購(gòu)成熟的榴蓮 1、捏尖刺 榴蓮表面布滿了密密的尖刺,選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍用力把它們向內(nèi)捏攏,如果輕易就可讓它們彼此靠近,說(shuō)明此榴蓮較軟,成熟度較好;如果感覺(jué)手感非常堅(jiān)實(shí),根本無(wú)法捏動(dòng),這樣的榴蓮較生。
2、看大小 榴蓮是否成熟還表現(xiàn)在其果實(shí)的大小和外觀顏色上。一般地,體型較大的榴蓮成熟度好一些。而從外殼顏色看,成熟的榴蓮呈通透的黃色,如果青色較多,則說(shuō)明此榴蓮不夠成熟。
3、看開裂 首先要知道的是,自然開口的榴蓮不一定是好榴蓮。如果選購(gòu)時(shí)喜歡用這種方法判斷,則要注意幾種情況。一般情況下,通過(guò)上面捏尖刺和看大小兩種方法檢驗(yàn)過(guò)的榴蓮,都會(huì)是不錯(cuò)的榴蓮,不一定要開口。如果要選擇外殼已經(jīng)裂口的,最好選擇裂口不要太大的,即剛剛開始裂口的。
因?yàn)槿绻麑?shí)已裂口,那暴露在外面的果肉就容易受到污染,也即容易變質(zhì)。而且就算挑選較成熟又剛剛開口的榴蓮,最好回到家后盡快食用,不要再長(zhǎng)時(shí)間放置,否則容易變質(zhì)。
4、聞氣味 如果看中了自然開口的榴蓮,可通過(guò)其開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮會(huì)有一股青氣味,即聞起來(lái)類似于剛剪過(guò)的青草的味道,這樣的榴蓮是不夠成熟的;成熟的榴蓮,氣味香濃馥郁;但注意,如果聞到的是一股酒精的味道,則這樣的榴蓮肯定是已經(jīng)變質(zhì)的。
5、看果柄 挑選榴蓮時(shí),還可看看榴蓮?fù)饷婀钠饋?lái)的小山,平緩而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。通過(guò)其尖刺,還可以了解其果肉的多少,如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺,此榴蓮果肉較多,成熟度較好;而如果尖刺為又尖又細(xì)的形狀,則此榴蓮果實(shí)不太成熟。
6、搖一搖 兩手的手指分別放于榴蓮兩側(cè)的尖刺之間的凹陷處,再把榴蓮輕輕拿起來(lái),拿穩(wěn)后,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感覺(jué)到里面有輕輕的碰撞感,或稍有聲音,說(shuō)明此果肉已成熟且已脫離果殼,這樣的榴蓮是成熟的好榴蓮。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《枇杷沒(méi)熟怎么辦?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦”專題。