海帶上的粘液能吃嗎
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“海帶上的粘液能吃嗎”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
海帶有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且海帶的做法還有很多。常見(jiàn)的有涼拌海蜇絲，這是很多女生的最愛(ài)，因?yàn)樵跊霭璧臅r(shí)候加入各種喜歡的食物，吃起來(lái)美味且熱量低；還有做法就是將海帶放在各種湯類里面，這樣可以讓湯底的味道更鮮美可口。新鮮的海帶會(huì)有黏黏的感覺(jué)，海帶上的粘液能吃嗎？
海帶上的粘液能吃嗎 ：
問(wèn)題分析：海帶上的粘液富含膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)人體有好處的，膠原蛋白對(duì)皮膚非常好，也有補(bǔ)鈣的作用。
意見(jiàn)建議：海帶的粘液在洗的時(shí)候把臟的洗了就可以了，不用特別把粘液洗掉，粘液對(duì)人體是好的。
海帶上的粘液能吃嗎？有泡泡還能吃嗎？
海帶是屬于海藻類的食物，做法是非常多的，可以適合每個(gè)人的口味，那海帶上的粘液能吃嗎？海帶上有泡泡還能吃嗎？
海帶是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，一般是燉菜非常適合的配菜，那海帶上的粘液能吃嗎?上有泡泡還能吃嗎?
海帶上的粘液能吃嗎 ：
問(wèn)題分析：海帶上的粘液富含膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)人體有好處的，膠原蛋白對(duì)皮膚非常好，也有補(bǔ)鈣的作用。
意見(jiàn)建議：海帶的粘液在洗的時(shí)候把臟的洗了就可以了，不用特別把粘液洗掉，粘液對(duì)人體是好的。
海帶上的粘液能吃嗎？有泡泡還能吃嗎？
海帶上有泡泡還能吃嗎：
海帶屬于一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，海帶中清洗后或者煮熟后，內(nèi)部可以形成空腔，空腔里面進(jìn)入液體后就會(huì)形成水泡，這些水泡不影響海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是可以吃的。
海帶，是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻，屬海藻類，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長(zhǎng)可達(dá)20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹(shù)狀分支，用以附著海底巖石。生長(zhǎng)于水溫較低的海中。中國(guó)北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一。富含褐藻膠和碘質(zhì)，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料。其葉狀體可入藥。
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還帶是一種海里的植物，含碘量非常的高，在早些年人們體內(nèi)缺碘的時(shí)候會(huì)經(jīng)常食用海帶補(bǔ)充人體所需的碘元素?，F(xiàn)在菜市場(chǎng)里很多賣海帶的，人們有的時(shí)候發(fā)現(xiàn)海帶上有一些黏黏的液體，人們不太了解海帶有粘液能吃嗎？下面是一些對(duì)海帶的介紹，大家可以來(lái)了解一下。
1、海帶上的粘液能吃嗎：
問(wèn)題分析：海帶上的粘液富含膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)人體有好處的，膠原蛋白對(duì)皮膚非常好，也有補(bǔ)鈣的作用。
意見(jiàn)建議：海帶的粘液在洗的時(shí)候把臟的洗了就可以了，不用特別把粘液洗掉，粘液對(duì)人體是好的。
2、海帶上有泡泡還能吃嗎：
海帶屬于一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，海帶中清洗后或者煮熟后，內(nèi)部可以形成空腔，空腔里面進(jìn)入液體后就會(huì)形成水泡，這些水泡不影響海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是可以吃的。
海帶，是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻，屬海藻類，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長(zhǎng)可達(dá)20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹(shù)狀分支，用以附著海底巖石。生長(zhǎng)于水溫較低的海中。中國(guó)北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一。富含褐藻膠和碘質(zhì)，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料。其葉狀體可入藥。
好了，小伙伴知道海帶上的粘液是可以吃哦。
3、海帶上的粘液怎么去除
1）淘米水清洗
淘米水用來(lái)清洗海帶效果都是非常好的，淘米淘米頭一兩次剩下的水,呈弱堿性，含有粗纖維、淀粉，對(duì)呈酸性的農(nóng)藥有解毒作用，是“天然洗潔精”。將淘米水將海帶浸泡半個(gè)小時(shí)后再用清水沖洗上面的粘液便可輕松去除。
2）鹽水清洗
清洗海帶時(shí)可以使用鹽水或者咸菜湯汁來(lái)清洗，只要將海帶浸泡在這些液體中，慢慢搓洗，效果很明顯的。
3）焯水
如果海帶表面的粘液比較多可以先用清水洗兩次，初步去掉粘液和剩余的雜質(zhì)，燒水再煮3-5分鐘，注意是開(kāi)水下鍋，然后到水再次開(kāi)鍋，表面浮起一層沫就可以起鍋了，那層沫煮出來(lái)了，就不會(huì)發(fā)粘。
4）牙刷刷洗
如果是干海帶可以先用冷水泡半個(gè)小時(shí)后用細(xì)毛軟刷邊刷邊洗，刷去白色的沙和鹽，在用熱水泡法10分鐘，然后將發(fā)透的海帶取出，倒入少許米醋，捏擦海帶表皮，使表面粘液浮起，最后用清水沖洗干凈即可。
海帶是一種藻類，我們?cè)诤＿叺耐嫠５臅r(shí)候，海邊的巖石上都會(huì)看到海帶的身影。當(dāng)然，這種海帶不是我們吃的，因?yàn)樗×?。很多女生喜歡吃海帶，因?yàn)楹У臓I(yíng)養(yǎng)十分豐富，而且它的熱量很低，是女生減肥時(shí)期的神器。有人在購(gòu)買海帶的時(shí)候發(fā)現(xiàn)上面有斑點(diǎn)，那這種帶有斑點(diǎn)的海帶還能吃呢？
能吃的，屬于正?，F(xiàn)象，是海帶的部分“孢子”成熟沒(méi)分解，味道和口感是一樣的，理論上講，更有營(yíng)養(yǎng)。
優(yōu)質(zhì)量的海帶主要是看顏色，干海帶色黑無(wú)任何斑點(diǎn)為佳，長(zhǎng)度跟厚度為次要。海帶有密密麻麻的洞是當(dāng)初海帶養(yǎng)殖的深度太深造成，對(duì)咱們食用沒(méi)有害，營(yíng)養(yǎng)完全一樣。海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色，也應(yīng)該停止食用，以免影響身體健康。海帶葉子上面的黑點(diǎn)也應(yīng)清除掉。
食用海帶時(shí)，從安全角度出發(fā)，一定要洗干凈，海洋生物，對(duì)砷有較強(qiáng)的富集能力，海帶經(jīng)水浸泡以后，砷和砷化物溶解在水中，含砷量會(huì)大大減少。
日本北海道的青森縣和巖手縣分布為最多，此外朝鮮元山沿海也有分布，我國(guó)原不產(chǎn)海帶，1927和1930由日本引進(jìn)后，首先在大連養(yǎng)殖，后來(lái)群眾性海帶養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展。由于自然光低溫育苗和海帶全人工筏式養(yǎng)殖技術(shù)的厚實(shí)基礎(chǔ)。20世紀(jì)50年代，“秋苗法”改進(jìn)為夏苗法，大幅度的提高了單產(chǎn)。60——70年代海帶遺傳育種獲得新品種，而后隨著海帶配子體克隆繁育研究技術(shù)的深入，海帶保種，新品種培育，育苗生產(chǎn)取得重大進(jìn)展，對(duì)海帶養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。
1、自然生長(zhǎng)
的分布范圍，中國(guó)限于遼東和山東兩個(gè)半島的肥沃海區(qū)。人工養(yǎng)殖已推廣到浙江、福建、廣東等地沿海，但為冷溫帶性種類。
2、中國(guó)分布于浙江、福建沿海，為暖溫帶性種類。
3、中國(guó)裙帶萊可分為兩型：北海型藻體較為細(xì)長(zhǎng)，羽狀裂缺接近中肋，孢子葉距葉部有相當(dāng)?shù)木嚯x。生長(zhǎng)在大連、山東沿海。南海型恰好相反，即體形較短，羽狀裂缺較淺，孢子葉接近葉部。浙江嵊泗列島海域自然生長(zhǎng)，即屬此型。
海帶是海里的產(chǎn)物，與海鮮不一樣，海帶的產(chǎn)量很大，而且也很容易養(yǎng)活。我們常見(jiàn)到的海帶是一條一條的，被切成一段一段的。其實(shí)海帶在海里的時(shí)候是很長(zhǎng)的，甚至?xí)^(guò)兩層樓的高度。我們可以吃新鮮的海帶，還可以將海帶曬干之后再吃，那如果海帶上有泡泡我們還能吃嗎？
海帶屬于藻類食物，其中含有大量多糖，多糖是膳食纖維的一種。市場(chǎng)上售賣的海帶都是剪斷的，浸泡或蒸制時(shí)，多糖里的蛋白質(zhì)從破損的截面溶解到水里，就會(huì)出現(xiàn)起泡的現(xiàn)象。因此，起泡的海帶可以放心食用，如果把海帶洗干凈，水泡就會(huì)少些。
海帶，是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻，屬海藻類，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長(zhǎng)可達(dá)20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹(shù)狀分支，用以附著海底巖石。生長(zhǎng)于水溫較低的海中。中國(guó)北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一。富含褐藻膠和碘質(zhì)，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料。其葉狀體可入藥 。
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
海帶葉片似寬帶，梢部漸窄，一般長(zhǎng)2～5米，寬20～30厘米（在海底生長(zhǎng)的海帶較小，長(zhǎng)1～2米，寬15～20厘米）。葉邊緣較薄軟，呈波浪褶，葉基部為短柱狀葉柄與固著器相連。海帶通體橄欖褐色，干燥后變?yōu)樯詈稚?、黑褐色，上附白色粉狀鹽漬。
干海帶其表面有白色粉末狀隨著，海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，沒(méi)有任何白色粉末的海帶質(zhì)量較差。其次，觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無(wú)枯黃葉者為上品。另外，海帶經(jīng)加工捆綁后應(yīng)選擇無(wú)泥沙雜質(zhì)，整潔干凈無(wú)霉變，且手感不粘為佳。
黑魚身上的粘液是沒(méi)有什么價(jià)值的，但是黑魚本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，黑魚本身含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含蛋白質(zhì),脂肪,18種氨基酸黑魚是主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬的。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良，貧血之人食用，效果是很好的。
新鮮的優(yōu)質(zhì)黑魚眼睛凸起，澄清并富有光澤，鰓蓋緊閉，腮片呈鮮紅色，沒(méi)有粘液。不新鮮的黑魚摸起來(lái)黏黏的、眼球凹陷、渾濁不清。
粘液表皮樣癌可以吃黑魚,粘液表皮樣癌患者可以吃黑魚，黑魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白并且脂肪含量極少，含礦物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，黑魚具有補(bǔ)脾利水，去瘀生新，清熱等功效。主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥?；颊呖梢猿孕?。
怎么去除粘液
意見(jiàn)一：可以選擇用面粉在魚身上擦洗，把魚身上黏液擦去，然后用清水洗去即可；
意見(jiàn)二：用半湯匙粗鹽均勻撒在魚身上，然后用力擦洗，接著再再魚表面上撒寫生粉，再把生粉擦掉，最后用水沖洗干凈，就可以很好地去除黑魚身上的粘液了。
意見(jiàn)三：看電視里面的訪談節(jié)目，好像說(shuō)可以在黑魚身上淋點(diǎn)油，然后用水沖洗，就能把粘液洗干凈了。
意見(jiàn)四：把買回來(lái)的黑魚，先用開(kāi)水燙一下再清洗，這樣也能很好地去除黑魚身上的粘液。
許多人的眼中看來(lái)泥鰍是一種非常惡心的生物，因?yàn)槟圉q摸起來(lái)滑滑的，并且把泥鰍從水中撈出來(lái)的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)泥鰍表面有一層黏液存在，這層粘液看起來(lái)像人的鼻涕，所以也會(huì)讓人感覺(jué)到惡心。但是忽視掉泥鰍的粘液存在制作方法，正確的泥鰍可以發(fā)揮出令人流連忘返的味道?？墒侨耘f有不少人會(huì)懷疑泥鰍身上的粘液可以吃嗎?
泥鰍上的粘液怎么去除?
1、先用鹽水把泥鰍浸泡一下，再用水沖洗，很容易就洗干凈了。具體做法如下：
1、將泥鰍放到盆里撒上鹽，蓋上蓋，泥鰍翻騰一會(huì)再用清水沖洗，泥鰍身上光滑的粘膜就會(huì)去除。但在此之前，可在清水中喂養(yǎng)一段時(shí)間去除泥沙等雜質(zhì)。
2、在泥鰍活著時(shí)拿開(kāi)水湯一下，粘液就容易去掉了，我一直這樣做效果還不錯(cuò)。
泥鰍介紹：
泥鰍(Misgurnus anguillicaudatus )，屬鰍科。泥鰍被稱為“水中之參”，在中國(guó)南方各地均有分布北方不常見(jiàn)但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鰍捕捉后，可鮮用或烘干用。泥鰍生活在湖池，且形體小，只有三、四寸長(zhǎng)。它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無(wú)法握住。是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無(wú)論外表，體形，生活習(xí)性都不同，是一種特殊的鰍類。
我們都見(jiàn)過(guò)海帶，不管是鮮活的海帶，還是已經(jīng)晾干的海帶，都可以做成我們飯桌上精美的菜肴。在海里打撈海帶可不是一件容易的事情，沒(méi)有專門的工具一下子是拉不上來(lái)的，因?yàn)樗闹亓看螅议L(zhǎng)度還不短。我們摸新鮮海帶的時(shí)候會(huì)覺(jué)得上面滑溜溜的，偶爾會(huì)有一兩個(gè)小疙瘩，海帶上的小疙瘩是什么呢？
這些個(gè)在海帶上面的小疙瘩，是沒(méi)有任何問(wèn)題的，是可以吃的，從植物學(xué)的角度來(lái)看，這個(gè)小疙瘩是類似于種子類植物的種子。而由于海帶是屬于孢子類的植物的，這些就是海帶的孢子的，是進(jìn)行海帶的繁殖用。
海帶：是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長(zhǎng)可達(dá)20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質(zhì)。固著器樹(shù)狀分支，用以附著海底巖石。生長(zhǎng)于水溫較低的海中。中國(guó)北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一。富含褐藻膠和碘質(zhì)，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業(yè)原料。其葉狀體可入藥。
藥用價(jià)值：
1．防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2．降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓。
3．降脂：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。
5．提高免疫力：海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。
6．降糖：海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會(huì)上升，而達(dá)到治療糖尿病的目的。
7．利尿、消腫：海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
由于海帶是一種海中的產(chǎn)物，所以難免有一些腥味，大家在食用時(shí)可多沖洗幾次，不過(guò)海帶煮出白色的粘液是什么呢？這是一種叫露醇的物質(zhì)，對(duì)身體沒(méi)有害處。不過(guò)，很多人對(duì)海帶表面的粘液特別苦惱，每次洗的時(shí)候也比較難，其實(shí)多泡一會(huì)沖洗就可以了，去除這粘液后吃起來(lái)就不會(huì)有腥味了。
海帶的白色粘液是什么
海帶兩層中間的白色粘稠物是露醇。
白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)166，相對(duì)密度1.52，1.489(20℃)，沸點(diǎn)290-295℃(467kpa)。1g該品可溶于約5.5ml水(約18%，25℃)、83ml醇，較多地溶于熱水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈酸性。該品是山梨糖醇的異構(gòu)化體，山梨糖醇的吸濕性很強(qiáng)，而該品完全沒(méi)有吸濕性。甘露醇有甜味，其甜度相當(dāng)于蔗糖的70%。
海帶的粘液在洗的時(shí)候把臟的洗了就可以了，不用特別把粘液洗掉，粘液對(duì)人體是好的。
海帶上的粘液怎么去除
可以使用鹽水或者咸菜湯汁來(lái)清洗，只要將海帶浸泡在這些液體中，慢慢搓洗，效果很明顯的!
吃海帶前最好用干凈毛巾把表面的黏液洗干凈，這樣海帶的腥味就不會(huì)太重，而且也有助于身體健康。
海帶上的白霜是什么
人們常常以為海帶上面的白色東西是霉變物質(zhì)，其實(shí)這是誤解。海帶上那層白粉叫甘露醇，海帶出水風(fēng)干曬過(guò)之后，甘露醇就會(huì)析出附著在海帶表面，形成白霜。
海帶上有白霜能吃嗎
海帶上有白霜能吃。
海帶上的白霜—甘露醇具有降血壓、利尿、消腫的作用。這種物質(zhì)遇水即溶，所以干海帶如果在水中浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，甘露醇大都被溶解，會(huì)降低海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海帶怎么挑選
正常的海帶是深褐色，經(jīng)腌制或曬干后，具有自然墨綠色或深綠色，且海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中帶黃、無(wú)枯黃葉者為上品。這種海帶除了含碘高外，還含有甘露醇，即“白霜”，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
溫馨小貼士：
干海帶買回家后，要盡可能在短時(shí)間內(nèi)食用完，不要無(wú)限期儲(chǔ)存。因?yàn)椴鸱夂蟮暮г趦?chǔ)存過(guò)程中受溫度、光照等因素影響，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所降低，而微生物也會(huì)不斷繁殖，導(dǎo)致腐壞變質(zhì)。
食物是我們每天都離不開(kāi)的，但是不同的食物對(duì)身體的調(diào)節(jié)作用都是不一樣的，所以平時(shí)在生活中飲食調(diào)整是非常必要的，吃浸海帶會(huì)上火嗎？下面一起看一下吧。
浸海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。2、海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。 3、海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3%～5%，多的可達(dá)7%～10%。
吃浸海帶上火嗎
海帶是性涼的食品，能消炎退熱，補(bǔ)血潤(rùn)脾和降低血壓。如果單吃海帶是不會(huì)上火的。但是你拌蒜蓉辣醬，辛辣屬上火食品，若辣醬放多了，就有可能上火。
雖然食物種類有很多，但是不同的食物對(duì)身體的起到的作用是不一樣的，上面是吃浸海帶會(huì)上火嗎的介紹，這樣喜歡吃浸海帶的人就能更好的調(diào)整了。
每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不同的，有的人遇到喜歡吃的東西就會(huì)吃很多，有的時(shí)候飲食不當(dāng)就會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，那么吃麻辣海帶會(huì)上火嗎？
麻辣海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、海帶中的碘極為豐富，它是內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。因此，常吃海帶能令你秀發(fā)飄飄。2、海帶富含有抗癌明星——硒，具有防癌的作用。3、海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。
吃麻辣海帶上火嗎
海帶是涼性的，吃海帶不會(huì)上火。如果是麻辣海帶就會(huì)容易引起上火，建議少食用。
我們只有多掌握好食物的營(yíng)養(yǎng)和功效之后才能讓身體變得更加的健康，上面是吃麻辣海帶會(huì)上火嗎的介紹，這樣容易上火的人就能很好選擇自己飲食。
大家對(duì)海帶都不陌生，除了在吃火鍋、麻辣燙的時(shí)候經(jīng)常吃到之外，還會(huì)特意去買一些海帶絲以及涼拌海帶回家吃，這些食物有的時(shí)候一頓并吃不完，可以放在冰箱吃到第二天，但是也不要保留很久。下文介紹了吃海帶的幾種好處，不了解的可以仔細(xì)的來(lái)查看一下，多多了解。
海帶可以隔夜吃嗎
可以。
一般情況下沒(méi)問(wèn)題的，它不屬于綠葉性蔬菜，同時(shí)冷鮮保存，盡量時(shí)間不要放太長(zhǎng)。
可以的，在存儲(chǔ)條件合理的情況下，最好當(dāng)天做當(dāng)天吃，這樣既使?fàn)I養(yǎng)成分不流失以及食物的新鮮。
過(guò)夜湯和菜最好不喝。據(jù)科學(xué)測(cè)定,有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜,非但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,還會(huì)產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽。
海帶過(guò)期還能吃嗎
可以吃的，對(duì)于海帶的保質(zhì)期一般是個(gè)難以估算的時(shí)間。如果放置的環(huán)境干燥，只要沒(méi)發(fā)霉長(zhǎng)綠毛，招蟲咬等跡象,就是可以吃的。只不過(guò)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要差一些。或者變質(zhì)，都可以使用的。
真空包裝的海帶過(guò)期能吃嗎
真空包裝本身并不能起到保證產(chǎn)品質(zhì)量的作用，它只是一定程度上將產(chǎn)品與空氣隔絕，起到防塵、防潮、防氧化的作用，產(chǎn)品的保質(zhì)期還是需要其他一些工藝處理來(lái)完成的，因此過(guò)期的海帶不建議食用。
吃海帶的好處
1.治療甲狀腺炎
大多人都知道海帶中富含碘，碘對(duì)于治療和預(yù)防甲狀腺炎有著最為顯著的效果。
2.降脂降壓
除了含有碘之外，海帶中含有的鈣、鉀等元素有利于對(duì)人體油脂、膽固醇的吸收，從而有效地降低了脂肪和血壓。
3.預(yù)防心腦血管疾病
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，海帶中含有的脂肪酸能夠使人體血液的黏稠度大大的降低，防止心腦血管硬化，以導(dǎo)致出現(xiàn)疾病。
4.護(hù)發(fā)
我們前面提到過(guò)，海帶中的碘非常有利于人體的甲狀腺，而甲狀腺素正是決定我們頭發(fā)光澤的重要因素。
5.補(bǔ)鈣
海帶中含有的鈣元素被人體吸收后，能夠防止缺鈣，利于骨折等患者的恢復(fù)。
吃海帶的禁忌
海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡
海帶食前不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡。一般說(shuō)浸泡6小時(shí)左右就行了，因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性，說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
別把海帶當(dāng)主食吃
不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會(huì)攝入過(guò)多的碘也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過(guò)多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。
特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
因?yàn)槲覀兗胰俗鲲埖臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)做的比較多有很多菜，放到第二天才會(huì)吃。而且我的爸媽，他們比較喜歡吃海帶。有時(shí)候還帶做的多了就放到第二天吃了。有一次，我媽她就問(wèn)我，海帶可以隔夜吃嗎?現(xiàn)在對(duì)這個(gè)問(wèn)題有了肯定的答案，但是我們還是要注意，如果把海帶做成湯類的話，就不能隔夜吃了。
海帶大家經(jīng)常會(huì)吃到，可以起到很好的防治甲狀腺腫，以及降血壓降血脂提高身體免疫力的效果，作為孕婦同樣也是可以吃海帶的，還能夠避免胎兒出現(xiàn)缺鈣等問(wèn)題，消除乳腺增生以及防治心血管疾病。
1．防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2．降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓。
3．降脂：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。
5．提高免疫力：海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。
6．降糖：海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會(huì)上升，而達(dá)到治療糖尿病的目的。
7．利尿、消腫：海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
8．預(yù)防心腦血管?。汉е泻写罅康亩嗖伙柡椭舅酔pA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
9．消除乳腺增生：海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。
10．護(hù)發(fā)：海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。
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