甘蔗紅糖的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“甘蔗紅糖的功效與作用”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在生活中很多人都特別喜歡吃紅糖，特別是在女性來大姨媽期間一般都會(huì)喝一些紅糖用來補(bǔ)血，而且如果發(fā)生肚子疼的現(xiàn)象，紅糖還能夠解痛，紅糖其實(shí)和白糖一樣都是從甘蔗里面提煉出來的，只不過紅糖的體煉方法和白糖并不一樣，那么甘蔗紅糖都有哪些功效與作用呢?
紅糖的功效與作用
1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
2、紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3、紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
紅糖的營(yíng)養(yǎng)成分
1、紅糖中含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)。
2、紅糖中含有葉酸、微量物質(zhì)。
3、紅糖中含有部分維他命和電解質(zhì)成分。
4、紅糖中含有多種維他命和抗氧化物質(zhì)。
5、紅糖中含有氨基酸、纖維素等物質(zhì)。
6、紅糖中含有某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)。
紅糖的吃法
1、生姜紅糖茶
生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能治療風(fēng)寒感冒，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經(jīng)痛苦。
2、益母姜棗紅糖水
益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克煎服。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
3、紅棗杞子木耳湯
黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個(gè)、紅糖50克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，有除黑眼圈的作用。
4、紅棗菊花粥
紅棗5～10枚、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病、駐顏美容的作用。
5、紅糖黨參赤小豆湯
黨參30克、赤小豆30克、丹參15克、紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，常用可使膚色滋潤(rùn)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
甘蔗是我們比較常見的一種水果，尤其在冬季非常受歡迎，因冬季人體內(nèi)水分的流失，吃甘蔗可以補(bǔ)充水分，那么，甘蔗有什么功效和作用呢?孕婦吃甘蔗好嗎?孕婦該怎樣正確的吃甘蔗，相信大家也非常好奇想了解吧。接下來請(qǐng)看下文。
甘蔗的功效與作用
甘蔗是水果中唯一的莖用水果，也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為“糖水倉庫”，可以給食用者帶來甜蜜的享受，并提供相當(dāng)多的熱量和營(yíng)養(yǎng)。甘蔗還有止咳的功效，冬季口干缺水甘蔗是很好的選擇。
1、甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。
2、甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。
3、甘蔗汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱作果中佳品，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達(dá)12%。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)。
4、甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細(xì)胞的作用。
5、同時(shí)咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
6、甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。
孕婦可以吃甘蔗嗎
1、答案是肯定的，懷孕的女性是可以吃甘蔗的，而且甘蔗其糖分會(huì)促進(jìn)胎兒腦部的發(fā)育，是好東西。
2、孕婦如果在有不通便的情況下，可以選擇吃一些甘蔗，因?yàn)楦收岷写罅康乃?，孕婦吃了后，會(huì)有助于排便，減少小腹脹對(duì)胎兒的擠壓。
3、孕婦在嘔吐的過程中，也可以選擇用吃甘蔗的方式來止吐，這是因?yàn)樵诰捉赖倪^程中，就會(huì)忘記胃的不適，而且其水分含量高，會(huì)對(duì)身體有滋潤(rùn)的作用。
4、孕婦如果有消化不良的情況的話，也可以選擇吃甘蔗，其效果也非常好。能幫助你改善消化不良的癥狀，而且能提高食欲。
5、懷孕的女性如果血糖有點(diǎn)偏高的話，不建議你吃，或者是太過于肥胖的孕婦也不建議吃甘蔗，這是因?yàn)槠浜橇枯^高，會(huì)造成更多的脂肪堆積。
孕婦吃甘蔗好嗎
甘蔗汁多鮮美，是很多女性的最愛。那么孕婦吃甘蔗好不好呢?
孕婦吃甘蔗好處不明顯。過多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過多，使血液變成酸性，也容易導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。即使分娩后嬰兒正常，但有可能在成年后引發(fā)糖尿病。所以，孕婦對(duì)于甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過多。
孕婦吃甘蔗上火嗎
很多人都認(rèn)為甘蔗糖分很高，所以是上火的，這種說法是錯(cuò)誤的。其實(shí)上火跟糖沒什么關(guān)系。咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。雖然甘蔗的好處有這么多，但是孕期還是盡量少吃。
香蕉是日常生活中非常常見的一種平價(jià)水果，因?yàn)樗浫缈煽诘奶匦?，很多老人、孩子更偏愛它，我們平時(shí)可能會(huì)有人一大早沒吃早飯就吃香蕉的經(jīng)歷，那么早上空腹吃香蕉好嗎?香蕉不能和什么一起吃?我們平時(shí)愛吃的香蕉的功效與作用有哪些?下面小編帶您一起來了解一下香蕉的相關(guān)知識(shí)。
早上空腹吃香蕉好嗎
有種說法是，空腹吃香蕉很可能會(huì)讓你的胃分泌的胃酸大量減少，這種說法其實(shí)是不靠譜的。我們每個(gè)人的胃每時(shí)每刻都在持續(xù)分泌胃酸，其基礎(chǔ)的排出率大約是10%，而且晝夜是在變化的，一般在我們?nèi)胨蟮膸讉€(gè)小時(shí)達(dá)到頂峰。當(dāng)我們清晨醒過來又會(huì)達(dá)到最低，如果沒有吃東西會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌減少這種說法是沒有的。當(dāng)食物進(jìn)入我們的胃部會(huì)刺激胃酸的分泌，從而增加胃蛋白酶的活性，促進(jìn)消化。不過，有少部分人會(huì)出現(xiàn)空腹吃香蕉后反酸、燒心、嘔吐感，這是因?yàn)橄憬逗胸S富的碳水化合物。
一般情況下，碳水化合物對(duì)胃酸分泌是沒有很明顯的影響的，但是如果單糖和雙塘則會(huì)刺激胃酸的分泌，而我們平時(shí)食用的水果中碳水化合物恰巧是單糖和雙糖的形式存在，所以，在空腹吃香蕉以后，胃酸的分泌會(huì)比一般的食物多一點(diǎn)，而患有消化性潰瘍的人，例如：十二指腸潰瘍、胃潰瘍患者，就會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心等不良反應(yīng)，原本就是胃酸過多的人會(huì)出現(xiàn)不適應(yīng)的問題，但是除了這類人，正常人在空腹吃香蕉后，是不會(huì)有任何不適的，只會(huì)迅速產(chǎn)生飽腹感。
香蕉的功效與作用
吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓
因?yàn)橄憬吨泻蟹浅ＸS富的鉀元素，這種元素可以讓很多鈉離子排出體外，從而使得血壓降低。而另外一個(gè)，可以降血壓的離子就是鈣。我們?nèi)绻麑⑾憬肚谐梢恍K一小塊的，然后再和富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入水果汁機(jī)中打均勻，這將會(huì)是一杯非常好的抗血壓果汁!
增加免疫力，預(yù)防癌癥
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化，增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會(huì)直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解，所以更具抗癌功效。
香蕉可以預(yù)防和緩解便秘
香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，增加糞便體積， 幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。
飯前吃香蕉可以減肥
香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當(dāng)減肥的食物，不過減肥時(shí)不能光吃香蕉，還要搭配其他 低熱量的食物，免得營(yíng)養(yǎng)不均衡，賠上身體的健康，就劃不來咯!
香蕉含有微量元素硼
在身體勞累的時(shí)候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力，同時(shí)香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺，因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
吃香蕉可以控制血壓
以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護(hù)動(dòng)脈內(nèi)壁的作用，并含有大量血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。
吃香蕉可以緩解郁悶
香蕉含能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，香蕉還有滑腸和止瀉作用。
甘蔗，謹(jǐn)記要分清蔗有兩種。皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質(zhì)有些溫和滋補(bǔ)，喉疼熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗稱竹蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強(qiáng)潤(rùn)燥清肺熱的功效。若煮成甘蔗粥”，很適合老年人虛熱咳嗽、口干舌燥等癥狀。所以孕婦吃甘蔗是不會(huì)上火的，但是還是不要多吃，因?yàn)楦收徇^多的糖分會(huì)使血糖升高，對(duì)胎兒不利。
孕婦吃甘蔗的注意事項(xiàng)
1、甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整個(gè)冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時(shí)能吃到。不過，春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正?，F(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
2、霉變的甘蔗毒性很大，里面含有一種神經(jīng)毒素3—硝基丙酸，中毒后的癥狀也以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷為主。一般來說，在吃了甘蔗2—8小時(shí)后，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進(jìn)而四肢僵直等現(xiàn)象，就是甘蔗中毒的明顯癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致昏迷和死亡。
3、中醫(yī)上認(rèn)為，甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，對(duì)于治療低血糖、便秘、反胃嘔吐、肺燥引發(fā)的咳嗽、氣喘等病癥有一定療效，還能緩解咽喉疼痛。但是，有慢胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
健康提示：甘蔗汁性寒味甘，含有豐富的糖類、多種氨基酸、有機(jī)酸、纖維素及硒等，可滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒。牛奶甘平微寒，可益肺氣、潤(rùn)膚、潤(rùn)腸通便，與甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠后期胎火大，此品可改善懷孕后期胎火大、口干、便秘等癥狀，亦可美白皮膚。但是還是不要多吃，因?yàn)楦收徇^多的糖分會(huì)使血糖升高，對(duì)胎兒不利。
適合孕婦的甘蔗做法
1、甘蔗生姜汁
主料：甘蔗、姜汁。
制作工藝：將甘蔗取汁，備用。將甘蔗汁、生姜汁混合，隔水燙溫。
健康提示：甘蔗生姜汁清熱和胃，潤(rùn)燥生津，降逆止嘔;適用于妊娠胃虛嘔吐者;甘蔗有滋陰潤(rùn)燥、調(diào)中和胃的作用，是孕期的一款好食譜。
2、甘蔗牛奶
食譜原料：甘蔗汁，牛奶。
制作方法：將甘蔗汁與牛奶一起混勻即可。
適用人群：孕晚期準(zhǔn)媽媽。
結(jié)語：甘蔗是冬季必選的水果之一，通過以上的介紹大家是否已經(jīng)了解了呢?甘蔗有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱等功效。孕期是可以吃的，但是還是不要多吃，因?yàn)楦收徇^多的糖分會(huì)使血糖升高，對(duì)胎兒不利。以上還講解了適合孕婦的甘蔗做法，可以嘗試著做一做哦。
甘蔗是現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)的應(yīng)季水果，因?yàn)樗云饋硐闾鹂煽?，被人們喜歡。甘蔗的功效與作用是什么?其實(shí)甘蔗是比較有營(yíng)養(yǎng)的水果，甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?我們都知道女性在懷孕的時(shí)候飲食方面要注意，孕婦吃甘蔗好嗎?想知道一定要繼續(xù)看下去哦。
甘蔗的功效與作用
1、甘蔗中含有豐富的糖水汁，對(duì)于人體的新陳代謝有很好的效果。除此之外它也含有蛋白質(zhì)、和有機(jī)酸、維生素，這些物質(zhì)對(duì)于提高人們的免疫功能有很好的效果。針對(duì)咳嗽咳痰的感冒患者，可以將甘蔗煮熱后熬制糖水飲用，暖胃的同時(shí)也能止咳化痰。
2、甘蔗含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較豐富，它含有鈣、鐵、脂肪、碳水化合物等等人體需要的多種物質(zhì)，這些元素都是人體必需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)，并且也都是通過熱量轉(zhuǎn)化給人體提供能量的。甘蔗的維生素B1和維生素B2含量很豐富，多食用這兩種維生素可以增強(qiáng)抵抗力，防治口腔潰瘍和咽喉炎。
3、甘蔗還可以治療反胃的情況，一般出現(xiàn)反胃很多可能是因?yàn)樯眢w出現(xiàn)了問題，這個(gè)也和整個(gè)人的心情狀態(tài)也有聯(lián)系。我們可以使用甘蔗搭配生姜熬制糖水，連續(xù)服用三天即可見效。這個(gè)方法對(duì)于不愛吃藥的小朋友很受歡迎哦，小朋友喜歡甜食，而甘蔗汁又是甜的，父母?jìng)兛梢栽囋嚒?/p>
4、甘蔗一身都是寶，甘蔗皮也能治療小孩子的口腔潰瘍呢。把甘蔗皮洗干凈后用小火燒熱，然后擦拭在口腔潰瘍的傷口處，觀察數(shù)日，傷口會(huì)有明顯的愈合。
5、甘蔗因?yàn)橹畮в刑鹞?，除了生津解渴，還能治療胃酸舌燥以及消化功能受限的問題。當(dāng)消化系統(tǒng)出現(xiàn)小毛病時(shí)，可以多吃甘蔗來排便通氣，解決身體上的不適感。
6、甘蔗我們主要是食用它的汁水，其實(shí)甘蔗的廢甘蔗渣也是大有來頭哦。甘蔗渣可以經(jīng)過加工后制作成紙張和飼料，還能混合其他化合物和制作成水泥、干冰、纖維板等有用的材料。
7、在農(nóng)村，吃完甘蔗后會(huì)把甘蔗皮、甘蔗渣、甘蔗葉用來當(dāng)做飼料喂養(yǎng)牛羊，或者將這些物質(zhì)與動(dòng)物飼料混合加工后制成營(yíng)養(yǎng)型的新飼料品種。農(nóng)戶們的莊稼地里也會(huì)用甘蔗渣來繼續(xù)澆灌在甘蔗地里，當(dāng)做肥料補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
吃甘蔗的注意事項(xiàng)
甘蔗的黃金搭檔
1、甘蔗+白蘿卜+百合
一同榨汁，常飲對(duì)氣管炎、肺結(jié)核有輔助治療作用。
2、甘蔗+牛肉
用甘蔗汁與牛肉制成的甘蔗牛肉丸，味道甜而不膩，又嫩又香，并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸及維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素。
3、甘蔗+山藥
咳嗽有痰者，可以將山藥碾成泥取半碗，甘蔗榨汁取半碗，二者混合拌勻，隔水蒸熟后食用，對(duì)身體非常有好處。
荔枝是我們平時(shí)比較常見的一種水果，因?yàn)樗兜捞鹈?，氣味?dú)特被人們喜歡，荔枝的功效是什么?荔枝是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的水果，荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?女性朋友在懷孕的時(shí)候，飲食方面都要注意一些，那么孕婦能吃荔枝嗎?想知道一定要繼續(xù)看哦。
荔枝的功效
增強(qiáng)免疫力
荔枝的營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的，它含有極高的維生素C和蛋白質(zhì)，經(jīng)常吃荔枝可以提高人體的免疫能力，提高機(jī)體抗病能力。
補(bǔ)血
經(jīng)常吃荔枝也可以補(bǔ)氣血，《玉楸藥解》：“荔枝，甘溫滋潤(rùn)，益脾肝精血。陽敗血寒，宜此味”。
補(bǔ)充能量
荔枝中含有的糖類也比較豐富，它含有葡萄糖、果糖、蔗糖，它的含糖量位居多種水果之首，在身體比較虛弱的時(shí)候吃荔枝補(bǔ)充體能、增加營(yíng)養(yǎng)，改善身體疲憊。
益智補(bǔ)腦
研究發(fā)現(xiàn)荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，有助于改善失眠、健忘、神疲等癥，有補(bǔ)氣安神的作用。
美容祛斑
荔枝果肉富含維生素C、B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、可以改善血液循環(huán)，有效減緩皮膚中黑色素的形成，預(yù)防雀斑的生成，讓肌膚更光滑。
益脾健胃
荔枝果肉香甜多汁，有補(bǔ)脾健脾、生津止渴、溫中止痛的功效，食用后可以改善食欲不振。
孕婦可以吃荔枝嗎
一顆荔枝三把火，形容荔枝的性是溫?zé)?。荔枝含有豐富的氨基酸，維生素C，跟蛋白質(zhì)成分。一般健康的人吃荔枝不但可以美容，還可以增強(qiáng)自身機(jī)制。
荔枝一日不能吃多，否則容易上火。孕婦這個(gè)時(shí)間里比較特殊，因?yàn)槎亲永锩孢€有胎兒，所以吃荔枝時(shí)一定要小心荔枝的衛(wèi)生情況，務(wù)必清洗干凈后，剝皮吃，而且個(gè)數(shù)不能太多，以免上火了要吃藥及麻煩。
從中醫(yī)學(xué)上分析，荔枝具有補(bǔ)脾益肝、補(bǔ)心安神的功效。孕婦吃荔枝能明顯改善失眠、健忘，是不錯(cuò)的選擇，但是要控制次數(shù)跟量。
甘蔗搭配誤區(qū)
1、甘蔗-魚筍
《本草綱目》記載：“甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。”具體藥理不明。
2、甘蔗-白酒
雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。
3、甘蔗汁-葡萄酒
甘蔗如與葡萄酒同食，會(huì)降低機(jī)體對(duì)銅的吸收。
甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甘蔗的主要成分是糖，其次還有纖維，木質(zhì)素，多種氨基酸等。甘蔗主要用于制糖，蔗糖的工業(yè)副產(chǎn)品糖蜜，可以提取酒精，生產(chǎn)酵母、檸檬酸、核酸等。蔗渣可以作為造紙?jiān)?，也可以作為食用菌的培養(yǎng)料，還可以作為牛、羊的飼料，也可作為化工原料，制造炸藥、樹脂等，甘蔗的副產(chǎn)品還可制成飲料。
甘蔗的藥用價(jià)值及功效
甘蔗還有藥用價(jià)值
甘蔗味甘、澀，性平，主治“下氣和中，助脾氣”，“利大小腸，消痰止得，除心胸?zé)?，解酒毒一?！爸箛I噦反胃，寬胸膈”。有滋陰潤(rùn)燥，和胃止嘔，清熱解毒之功?！侗静菥V目》稱甘蔗為“脾之果”。其漿甘、涼，能瀉火熱，煎煉成糖，則甘溫而助濕熱。甘蔗消渴解酒之功，自古稱頌，如《漢書?郊祀》歌云，“百末旨酒布蘭生，泰尊柘漿折朝醒”。唐代王維《櫻桃詩》亦道。“飽食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒”。
孕婦吃甘蔗好嗎
孕婦不宜常吃甘蔗。雖然醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中除了含有豐富的糖分、水分之外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，不但香甜有嚼勁，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。但是，因?yàn)楦收岷写罅刻欠?，吃的越多血糖就越高，處于特殊時(shí)期的孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹(jǐn)防妊娠糖尿病的出現(xiàn)。
另外，甘蔗性寒涼，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕婦吃甘蔗時(shí)，當(dāng)血糖超過正常限度，會(huì)促使皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫，如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的環(huán)境。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了甘蔗的功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，孕婦吃甘蔗好不好，相信大家現(xiàn)在對(duì)甘蔗也有了一些了解，建議在冬季的時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍└收?，能夠及時(shí)給我們的身體補(bǔ)充一些需要的能量。
紅糖是人們?cè)僖彩煜げ贿^的食用品了，可是在中醫(yī)的角度來說，紅糖還具有性溫，味甘，入脾的特性。對(duì)于紅糖的功效與作用我們也得多加的認(rèn)識(shí)和理解，不然的話，后果是不堪設(shè)想的。因?yàn)槭秤貌划?dāng)?shù)脑?，紅糖還會(huì)給身體帶來極大的副作用，這點(diǎn)我們不能不知道的。
紅糖的功效與作用其實(shí)還是很多的，比如在平時(shí)的時(shí)候紅糖入藥，對(duì)于人們的身體上可以起到了不錯(cuò)的補(bǔ)血，還有很好的散淤，暖肝，祛寒對(duì)一些功效，尤其是對(duì)于比較適合產(chǎn)婦，還有對(duì)于兒童貧血時(shí)候去食用的話，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，比如，一些產(chǎn)后婦女在補(bǔ)血或者是上月子的時(shí)候，十分害怕受寒著涼，紅糖此時(shí)可以幫助人們祛風(fēng)散寒。
產(chǎn)后淤血導(dǎo)致的腰酸、小腹痛、惡露不凈，紅糖具有活血化淤和鎮(zhèn)痛的作用;產(chǎn)婦活動(dòng)少，容易影響食欲和消化，紅糖有健脾暖胃化食之功;紅糖還具有利尿作用，可使產(chǎn)婦排尿通暢。
中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，性溫的紅糖通過“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”來發(fā)揮補(bǔ)血作用。紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實(shí)紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
按照我國(guó)民間習(xí)俗，產(chǎn)婦在分娩后，都要喝些紅糖水，只要適量對(duì)產(chǎn)婦、嬰兒都是有好處的。但是，有不少產(chǎn)婦喝紅糖水的時(shí)間往往過長(zhǎng)，有的喝半個(gè)月，甚至長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。
紅糖的功效與作用是很大的，可是我們要是不注意把握，長(zhǎng)時(shí)間去喝紅糖水，紅糖本身的活血作用就會(huì)讓身體上的惡露血量增多，造成產(chǎn)婦大量的失血。因此，在產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間，一般也是有講究的，比如在產(chǎn)后一周之后為宜。
甘蔗是大家應(yīng)該都喜歡的一種水果吧，特別是到了冬天，也是吃甘蔗的季節(jié)，我們經(jīng)常都會(huì)買一些甘蔗吃，甘蔗的味道很好，而且食療價(jià)值也很高，現(xiàn)在很多人喜歡把甘蔗榨成汁喝，這樣飲用起來也會(huì)很方便，也不用費(fèi)勁的去吃甘蔗了，下面我們來看看甘蔗汁的功效與作用。
甘蔗汁是一種很常見的飲品了，很多人都是越來越愛喝甘蔗汁了，特別是在夏天的時(shí)候，大家都喜歡喝一些涼的甘蔗汁，很開胃，也能夠很好的解暑，那么大家了解甘蔗汁的功效與作用嗎。
中醫(yī)認(rèn)為，甘蔗汁生飲性甘寒，適宜熱病傷津，心煩口渴，身熱尿赤，肺燥咳嗽。夏天熱感冒引起喉嚨疼痛的時(shí)候，喝上一杯甘蔗汁既能緩解疼痛又能消暑解渴;兒童排尿量少次數(shù)又頻繁的時(shí)候，甘蔗汁可去除內(nèi)臟燥熱、促使排尿;甘蔗汁還可以清潔牙齒、消除口臭。
甘蔗又叫薯蔗、糖梗，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，是清涼的補(bǔ)劑，對(duì)滋補(bǔ)清熱很有效果。對(duì)治療低血糖、便秘、惡心嘔吐、發(fā)熱干渴等效果也很好。太過勞累或極度饑餓的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗精神就能有明顯恢復(fù)。
甘蔗有黑皮蔗和青皮蔗兩種。黑皮蔗就是皮色深紫接近黑色的甘蔗，性溫，有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。青皮蔗也叫竹蔗，皮實(shí)青色的，味甘而性涼，對(duì)解肺熱和腸胃熱效果顯著。
甘蔗汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甘蔗汁含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節(jié)含維生素B6,莖端含維生素B1、B2。生食甘蔗或飲用甘蔗汁，能生津止渴，補(bǔ)充水分及能量。
甘蔗汁的適宜人群有哪些?蔗汁本身帶涼，體質(zhì)虛寒人士不宜多飲，若寒咳(痰白而稀)者誤飲，病情有可能實(shí)時(shí)加重。相傳將蔗蒸熟后才榨汁可免此弊端，但確實(shí)功效如何，仍有待驗(yàn)證。倒是竹蔗配白茅根、紅蘿卜煮水確有清熱的功效，小朋友多眼屎兼脾氣暴躁時(shí)最適宜。若再加荸薺(馬蹄)，可于小兒出水痘或麻疹時(shí)，當(dāng)水常飲，清熱解毒，既可幫助病毒透發(fā)，亦可加快痊愈。
痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強(qiáng)潤(rùn)燥清肺熱的功效。竹蔗加生蓮藕榨汁也有同效。至于肺熱咳，咳至吐血之人，飲用后可得以紓緩。此外，據(jù)說此方對(duì)于泌尿系統(tǒng)受感染，俗稱(赤尿)也有療效。
甘蔗汁的功效與作用是不是很多呢，因此大家在平時(shí)就應(yīng)該多喝一些甘蔗汁，現(xiàn)在甘蔗都是很常見的水果了，我們平時(shí)愛吃甘蔗也是因?yàn)橄矚g它的味道，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很大的，含有很多的礦物質(zhì)，能夠很好的補(bǔ)充身體需要的水分。
在日常生活中，甘蔗是冬季常見的一種水果哦。它能為人體補(bǔ)充大量的糖份與多種維生素，對(duì)提高人體健康水平有很大的好處。那甘蔗的功效與作用有哪些呢?它的食用禁忌又有哪些?下面小編就帶大家去具體了解一下，哪些人不適宜吃甘蔗呢?
甘蔗的功效與作用
1、清熱消暑、助消化
生飲甘蔗汁能清熱消暑、助消化，適用于消化不良，夏季清熱降火等。
2、益脾胃
甘蔗汁加熱后飲用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”。
3、發(fā)熱口干
取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。
4、嘔吐反胃
民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對(duì)治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好。
5、止虛熱咳嗽
以甘蔗汁700毫升左右與高粱米約半斤煮粥，每日食用2次，有潤(rùn)心肺，止虛熱咳嗽之功效。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤(rùn)喉效果卓越，是保護(hù)嗓子的食療佳品。
6、潔牙防蛀牙
甘蔗纖維多，在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗是口腔的清潔工，有這樣一句諺語：“立冬食蔗不會(huì)齒痛”。
7、治療口臭或口腔發(fā)炎
有口臭或口腔發(fā)炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除異味、緩解疼痛。
在日常生活中，梨子是我們常見的一種水果。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適宜老少皆宜的水果。那梨子的功效與作用有哪些呢?它具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的功效哦。那梨子的食用禁忌有哪些呢?下面我們一起來看看它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有哪些吧。
梨子的功效與作用
1、清熱鎮(zhèn)靜
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
2、防癌抗癌
食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。梨具有排出致癌物質(zhì)、抗細(xì)胞變異的功能。吸煙者經(jīng)常吃梨，可以降低血液中有害物質(zhì)的含量，并使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細(xì)胞生長(zhǎng)，防止細(xì)胞癌變。
3、降低感冒機(jī)率
最近有研究發(fā)現(xiàn)，吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
4、保護(hù)嗓子
梨水分充足，酸甜可口，能滋陰生津，對(duì)咽喉疾病有著較好的治療效果。播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能起到保養(yǎng)嗓子的作用。
5、促消化，補(bǔ)水分
梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
6、潤(rùn)燥消風(fēng)
梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效，在春季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。
梨子的食用禁忌
1、梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
8、美容臉部
同時(shí)咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
9、治妊娠嘔吐
將甘蔗和生姜汁混合飲用，可以治妊娠嘔吐。
甘蔗的食用禁忌
1、身體虛寒的人群不能吃甘蔗
甘蔗是一種性質(zhì)寒涼的食材，那么身體虛寒的人群，在食用甘蔗以后會(huì)讓身體虛寒的癥狀加重，會(huì)引發(fā)胃腹寒痛，對(duì)身體健康不利，因此適合吃甘蔗。
2、糖尿病患者不能吃甘蔗
甘蔗是一種高糖的食材，它含有大量的天然蔗糖，人們食用以后能讓血糖快速升高，那些患有糖尿病和血糖偏高的人群是不適合吃甘蔗的，不會(huì)然讓高血糖的癥狀加重，也會(huì)誘人一些糖尿病并發(fā)癥。
3、咽喉腫痛在慎吃甘蔗
甘蔗這種食材也有多個(gè)不同的品種，其中黑皮甘蔗和表皮甘蔗最為常見，黑皮甘蔗的性質(zhì)溫?zé)幔綍r(shí)食用會(huì)讓人體內(nèi)熱毒積存，那么咽喉腫痛的人群，多是體內(nèi)火旺的人群，他們不適合吃黑皮甘蔗，不會(huì)讓上火的癥狀加重。
結(jié)語：在生活中，甘蔗是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種水果，它里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。甘蔗具有非常好的補(bǔ)血功效，雖然很多水果也都能起到一定的補(bǔ)血功效，但就水果種類來水，甘蔗的補(bǔ)血效果是最好的。所以，不妨大家吃一些甘蔗吧。
甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。
甘蔗是能清、能潤(rùn)，甘涼滋養(yǎng)的食療佳品，古往今來被人們廣為稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們對(duì)其也情有獨(dú)鐘。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道：“飲食不須愁內(nèi)熱，大官還有蔗漿寒?！倍筢t(yī)學(xué)家李時(shí)珍對(duì)甘蔗則別有一番見解，他說：“凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也”，將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。
甘蔗味甘、澀，性平，無毒。有助于下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，解酒毒；還可治嘔吐反胃，寬胸膈。一般人群均可食用，但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。且甘蔗與酒共食，生痰；多食，發(fā)虛熱，易引起鼻出血。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。
甘蔗是水果類唯一的莖用水果，也是水果中含非膳食纖維最多的一種水果，甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，多糖其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。那么甘蔗的功效與作用大家都清楚嗎?吃甘蔗上火是真的嗎?我們?cè)撊绾伪鎰e霉變甘蔗呢?接下來小編就為大家一一講解。
甘蔗的功效與作用
清熱消暑、助消化
生飲甘蔗汁能清熱消暑、助消化，適用于消化不良，夏季清熱降火等。
益脾胃
甘蔗汁加熱后飲用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”。
發(fā)熱口干
取甘蔗去皮，徐徐嚼汁咽之有效。
潔牙防蛀牙
甘蔗纖維多，在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗是口腔的清潔工，有這樣一句諺語：“立冬食蔗不會(huì)齒痛”。
治療口臭或口腔發(fā)炎
有口臭或口腔發(fā)炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除異味、緩解疼痛。
美容臉部
同時(shí)咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
治妊娠嘔吐
橘子是冬季的一種時(shí)令水果，它口味酸甜深受人們的喜愛，在吃橘子的時(shí)候，很多人都會(huì)將剝下的橘子皮隨手扔掉，殊不知，一種養(yǎng)生功效極佳的“良藥”就被我們這么白白浪費(fèi)了，下面就為大家總結(jié)一番橘子皮都有哪些養(yǎng)生功效。
1調(diào)理脾胃
將橘子的果皮曬干后就成了一味傳統(tǒng)的中藥“陳皮”，陳皮是調(diào)理脾胃的一味良藥，可以緩解因脾胃問題導(dǎo)致的食欲不振、消化不良，等不良癥狀。
2清熱去火
橘皮性溫可以起到理氣調(diào)中、清熱去火的作用，如果身體出現(xiàn)內(nèi)火過重的情況，橘皮可以很好地緩解。
3燥濕化痰
冬季時(shí)候，在外寒的侵?jǐn)_之下，體內(nèi)會(huì)淤積大量濕氣，常常出現(xiàn)咳嗽痰多、頭暈胸悶、渾身乏力的癥狀，而橘皮恰恰是燥濕化痰的良藥，可以很好地緩解癥狀。
4安神助眠
橘皮氣味清香，含有天然的揮發(fā)油，可以起到鎮(zhèn)定安神的作用，同時(shí)它還能促進(jìn)睡眠，如果你被失眠的問題所困擾，橘皮是不可多得的一味良藥。
5促進(jìn)血液循環(huán)
橘皮中含有豐富的橘皮苷，可以促進(jìn)血液循環(huán)，保護(hù)血管健康，可以有效預(yù)防各類血管疾病的出現(xiàn)。
除了這些養(yǎng)生功效之外，橘皮還有很多生活中的妙用。
1緩解鼻塞
當(dāng)因感冒等原因造成了鼻塞的情況，這是可以借助橘皮來進(jìn)行緩解，將新鮮的橘皮對(duì)著鼻孔擠進(jìn)一下汁液，立刻會(huì)感到神清氣爽、暢通了許多。
2防止暈車
如果你被暈車的問題所困擾，在乘車的過程中不時(shí)地聞一聞橘皮，清新的味道有助于你保持清醒，防止頭暈、嘔吐等不適情況的出現(xiàn)。
3去除異味
橘皮的清香味可以起到去除異味的作用，當(dāng)衛(wèi)生間、冰箱等容較為密封的空間里出現(xiàn)了異味，在里面放一些新鮮的橘皮，就可以清新空氣。
橘皮的功效和用途說了這么多，怎么使用才能將這些更好地發(fā)揮出來呢?下面為大家推薦兩種使用方法。
橘皮枕
在枕芯中塞入曬干剪碎的橘皮，制成橘皮枕，睡覺時(shí)枕著入睡，不但能安神助眠，還能有效地促進(jìn)腦部血液循環(huán)，維護(hù)腦部健康。
橘皮泡水
將新鮮的橘皮晾干之后，用熱水沖泡飲用，可以起到清熱去火、調(diào)理脾胃、燥濕化痰等諸多養(yǎng)生功效，這是一種最為簡(jiǎn)單常見，效果顯著的方法。
知道了這些之后，吃橘子的時(shí)候千萬不要把橘皮隨意扔掉了。
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將甘蔗和生姜汁混合飲用，可以治妊娠嘔吐。
補(bǔ)充能量
勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來。
治療便秘
甘蔗汁能夠潤(rùn)滑腸道，防治便秘。
治療高血壓、尿血
甘蔗和白茅根煎水當(dāng)茶飲可以治療高血壓、尿血。
有些甘蔗吃貨們一到甘蔗上市的時(shí)候就開始猛吃，這時(shí)候邊上的朋友就會(huì)提醒：吃多了會(huì)上火的。那么這種說法是真的嗎?接下來為大家講講關(guān)于吃甘蔗上火的說法到底正確與否。
吃甘蔗上火
甘蔗吃多了是可能會(huì)導(dǎo)致上火的，因?yàn)楦收嶂泻胸S富的維生素和大量的糖分，多吃很有可能會(huì)導(dǎo)致身體不消化而引起身體不適，這樣就很容易引起上火等現(xiàn)象，平時(shí)在吃甘蔗的時(shí)候最好不要超過兩根，另外就是建議在吃甘蔗的時(shí)候可以將甘蔗汁榨出來調(diào)配之后再喝，這樣就能很好的稀釋甘蔗的糖分，對(duì)身體也是非常好的，另外就是身體本身已經(jīng)上火的人最好不要多吃甘蔗。
辨別霉變甘蔗
發(fā)霉的甘蔗表皮缺乏光澤，削皮后可見其芯子呈淡黃、淺灰或棕褐色，咬斷后斷端上有白色絨毛狀菌絲，吃的時(shí)候有一股酸味或酒味。顯微鏡下檢查可發(fā)現(xiàn)其中含有大量的串珠鐮刀霉素或節(jié)菱孢霉菌，這二種霉菌都可以產(chǎn)生具有強(qiáng)烈毒性的3-硝基丙酸，它會(huì)刺激消化道并損害腦神經(jīng)，一定不能食用。所以說在外面喝甘蔗汁，一定要喝現(xiàn)榨的，要看看甘蔗是否霉變。
結(jié)語：雖然甘蔗甘甜可口，營(yíng)養(yǎng)多汁還有那么多對(duì)身體好的作用，但我們不能一次吃很多哦，甘蔗纖維特別吃多了嘴里面可是會(huì)被磨有水泡的。胃寒和腹瀉的人也不能多吃，以免加重癥狀。
很多朋友喜歡吃甘蔗，甘蔗的水分很多，而且汁很甜，吃甘蔗的功效和作用有哪些呢?很多食物孕婦不能吃，因?yàn)樵袐D的體質(zhì)比較特殊，那么甘蔗孕婦可以吃嗎?甘蔗很好吃，吃甘蔗也有一些注意事項(xiàng)，吃甘蔗的注意事項(xiàng)有哪些呢？讓我們一起來看一看。
甘蔗的功效與作用
1、清熱解毒
甘蔗是一種性質(zhì)略寒的水果，平時(shí)食用以后能清熱解毒，預(yù)防上火，它不但能滋陰生津還能潤(rùn)肺止咳，對(duì)人們因身體內(nèi)熱毒過重引發(fā)的上火或者炎癥都有很好的緩解作用。
2、補(bǔ)充能量緩解疲勞
大家都知道甘蔗很甜，因?yàn)楦收嶂泻写罅康恼崽牵@種糖很容易被人體吸收，他被人體吸收后會(huì)迅速轉(zhuǎn)化成能量，給人體提供能量。乳酸會(huì)讓人感覺到疲憊，蔗糖還能促進(jìn)人體內(nèi)乳酸的代謝，乳酸的數(shù)量減少了，人自然感覺沒有那么累了，所以甘蔗能緩解疲勞。
3、清潔牙齒美容養(yǎng)顏
平時(shí)多吃一些甘蔗，還能清潔牙齒，人們?cè)诰捉栏芍频倪^程中，可以把牙齒中積存的垃圾和毒素全部清理出來，能保護(hù)美白牙齒，另外，人們?cè)诰捉栏芍频倪^程中，面部肌肉會(huì)得到很好的鍛煉，它能提高皮膚彈性，減少皺紋生成其美容功效也很明顯。
4、補(bǔ)血防癌
機(jī)體的運(yùn)轉(zhuǎn)需要很多的微量元素，而甘蔗中恰巧含有多種微量元素，比如說鐵、鎂、磷等等，這些都是人體必要的微量元素。大家都知道，人體的紅細(xì)胞造血卻不了鐵，甘蔗中的鐵被人體吸收后，能促進(jìn)紅細(xì)胞的增長(zhǎng)，有補(bǔ)血的功效。此外，硒和天然糖類能提高細(xì)胞活性，經(jīng)常食用可以降低癌癥的發(fā)病率。
孕婦可以吃甘蔗嗎
香蕉是常見的水果，經(jīng)常吃香蕉對(duì)我們的身體有很多好處，它具有比較高的營(yíng)養(yǎng)，生活中很多人都是直接吃香蕉的，但是香蕉的吃法不止這一種。多數(shù)的水果都有一些食用禁忌，香蕉更是如此，下面會(huì)詳細(xì)的為大家介紹一下香蕉，所以要繼續(xù)看哦。
吃香蕉的好處
1、治療皮膚瘙癢癥
很多人不知道香蕉可以幫助我們治療皮膚瘙癢，當(dāng)出現(xiàn)皮膚瘙癢的時(shí)候我們可以使用香蕉皮在患處擦拭，而且效果很好。應(yīng)該選擇比較新鮮的香蕉皮，可以搗成泥末，或是煎水洗，一般連續(xù)使用每一段時(shí)間，就可以看見效果。
2、預(yù)防或治療高血壓
香蕉中含有豐富的鉀元素，它可以幫助我們身體中的鈉離子有效的排出，從而做到降低血壓。還有一種可以降血壓的元素是鈣，可以將香蕉切成小塊，喝牛奶一起放入榨汁機(jī)里面做成降血壓的飲品，高血壓的朋友可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)。
3、降壓通便
香蕉味甘性寒，有清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效。
4、治療憂郁癥
香蕉還具有治療抑郁的功效，吃香蕉可以刺激我們的神經(jīng)系統(tǒng)，讓神經(jīng)系統(tǒng)處在比較平穩(wěn)的狀態(tài)，甚至還可以鎮(zhèn)痛。香蕉被人體稱為快樂的食物。患憂郁癥的女性，平時(shí)可以多吃一點(diǎn)香蕉，用來緩解抑郁癥帶來的一些癥狀。
5、防治胃潰瘍
香蕉對(duì)胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖有很好的刺激作用，從而讓胃壁得到充分的保護(hù)，所以會(huì)起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用
6、減肥
食用香蕉可以有助于減肥。香蕉雖然甜，但是它的卡路里卻并不高，且食物纖維含量豐富。香蕉中含有大量的淀粉，所以很容易飽腹，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時(shí)間，因此不用擔(dān)心能量過剩，所以香蕉也是可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。
7、美容
用香蕉和適量牛奶攪拌成泥，調(diào)成煳狀，敷在臉上可使皮膚清爽潤(rùn)滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
吃香蕉的禁忌
糖尿病人不適合吃香蕉
香蕉含有的糖分是十分高的，100g香蕉中含有近20g的糖，糖尿病人長(zhǎng)期吃香蕉會(huì)減慢血液循環(huán)，造成代謝物累積，這樣會(huì)加重病情。它的含糖量是占水果中上一部分的，并且不算含糖量的話，就說他的升糖指數(shù)就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因?yàn)橄憬兜纳侵笖?shù)在47和59之間的，比任何的水果都要高。它也是是溶解性非常強(qiáng)的水果，也是不適合糖尿病患者食用的水果之一。
脾胃體質(zhì)虛寒者不適合吃香蕉
一般來說，孕婦是可以吃甘蔗的，而且吃甘蔗也是有很多好處的，具體如下:緩解孕吐、提供能量、除煩抑燥和生津利尿等等。并且甘蔗可以治療口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結(jié)，消化不良，反胃嘔吐，高熱煩渴等，能快速補(bǔ)充能量，對(duì)孕早期“害喜”的準(zhǔn)媽媽比較有效。
但是如果本身血糖高脾胃虛寒的話好不要吃甘蔗。特別是對(duì)于妊娠期糖尿病患者來說，吃甘蔗后血糖會(huì)迅速上升，不利于病情的控制。
所以，對(duì)于妊娠各項(xiàng)指標(biāo)都正常的孕婦來說，吃甘蔗對(duì)身體有好處，不僅能補(bǔ)充能量，還能有效的緩解孕吐。但是對(duì)于妊娠期血糖較高的孕婦來說，因?yàn)楦收嶂械奶欠趾芨撸圆贿m宜吃甘蔗。否則，會(huì)讓血糖越來越高，加重妊娠的危險(xiǎn)性，所以孕婦吃甘蔗一定要謹(jǐn)慎。
吃甘蔗的注意事項(xiàng)
1、季節(jié)
甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整個(gè)冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，讓喜歡它的人隨時(shí)能吃到。不過，春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒有仔細(xì)挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象，結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
2、霉變
霉變的甘蔗毒性很大，里面含有一種神經(jīng)毒素3—硝基丙酸，中毒后的癥狀也以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷為主。一般來說，在吃了甘蔗2—8小時(shí)后，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進(jìn)而四肢僵直等現(xiàn)象，就是甘蔗中毒的明顯癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致昏迷和死亡。
3、不適宜人群
中醫(yī)上認(rèn)為，甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，對(duì)于治療低血糖、便秘、反胃嘔吐、肺燥引發(fā)的咳嗽、氣喘等病癥有一定療效，還能緩解咽喉疼痛。但是，有慢性胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。
4、預(yù)防齲齒
很多人因?yàn)榕侣闊┗驌?dān)心割傷嘴角而不愿吃甘蔗。其實(shí)，將甘蔗去皮、切塊，榨汁飲用，不僅吃起來安全，味道也更加甘冽。不過別忘了，吃完甘蔗后必須漱漱口，以防止齲齒。
結(jié)語：甘蔗能清熱解毒、補(bǔ)充能量，而且能緩解疲勞，有需要的朋友可以多吃。但是上面提到的吃甘蔗的幾個(gè)注意事項(xiàng)一定要謹(jǐn)記，不然會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。再者，甘蔗中的糖分很高，血糖高的朋友一定要少吃，尤其是孕婦，更是要注意。
甘蔗是冬天常吃的一種水果，甘蔗的水分非常多，而且甘蔗的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，具有很好的功效作用，但是甘蔗不能多吃，容易引起腮幫子疼，而且在吃甘蔗的時(shí)候要注意有些食物是不能和甘蔗一起吃的，還有甘蔗孕婦也是可以吃的嗎?
甘蔗的功效與作用
1、預(yù)防低血糖
甘蔗具有降血糖的作用，尤其是黑皮甘蔗，它可以吸收體內(nèi)大量的糖分，可以預(yù)防低血糖的發(fā)生。所以在生活中患有低血糖的患者可以多吃一些甘蔗，能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體里的糖分，避免低血糖引起的不適癥狀。
2、補(bǔ)充能量緩解疲勞
甘蔗當(dāng)中不僅水分是非常多的，糖分含量也是非常高的，甘蔗當(dāng)中含有大量的葡萄糖和蔗糖成分，易于被人體吸收，同時(shí)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量，能夠迅速的恢復(fù)體力，緩解疲勞狀態(tài)，所以患有高血糖的患者不能吃甘蔗。
3、解酒護(hù)肝
甘蔗當(dāng)中含有非常多的果汁，而這些果汁具有很好的解毒作用，能夠幫助肝臟代謝清理毒素，所以對(duì)肝臟具有明顯的保護(hù)作用，所以甘蔗還可以解酒，喝酒后吃甘蔗可以加快酒精的分解，起到解酒的作用。
4、預(yù)防疾病
從中醫(yī)角度看，黑皮甘蔗還能清熱生津、消腫止痛還能強(qiáng)心潤(rùn)肺，平時(shí)經(jīng)常食用黑皮甘蔗可以提高人體素質(zhì)，預(yù)防多種疾病發(fā)生，另外人們出現(xiàn) 大便燥結(jié)或者虛熱咳嗽以及咽喉腫痛等不良癥狀時(shí)，多吃一些黑皮甘蔗就能讓癥狀減輕或者消失。
甘蔗不能和什么一起吃
1、甘蔗不能和堿性食物一起吃
甘蔗是水果中鐵含量好的一種，這是甘蔗能補(bǔ)血活血的主要原因，含鐵高的食物都需要充足的胃酸來促進(jìn)吸收，而堿性的食物在食用之后會(huì)中和胃酸，降低甘蔗中鐵離子的吸收，降低甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 常見的堿性食物有：豆腐，豆干，牛奶等。
2、甘蔗不宜和寒性食物一起吃
從食物屬性上來看，甘蔗屬于涼性偏寒的食物，這類食物自身就含有較多的寒氣，在食用之后會(huì)出現(xiàn)脾胃輕微的虛寒之癥，若是再和其他的寒性食物一起吃，會(huì)明顯加重這種現(xiàn)象，容易引起身體出現(xiàn)寒癥。 寒性食物有：黃瓜、苦瓜、鴨肉、西瓜、綠豆等。
獼猴桃是生活中比較常見的一種水果，口感酸甜，非常美味，深受大家的喜愛，而且獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的功效作用，但是也要注意獼猴桃不能和某些食物一起同吃，而且我們常常買來的獼猴桃都是硬邦邦的，還沒有成熟，有什么方法可以催熟獼猴桃呢?
獼猴桃的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏：獼猴桃當(dāng)中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中富含維生素C，而維生素C具有很好的抗氧化作用，能夠預(yù)防和消除皺紋，具有抗衰老的作用，同時(shí)獼猴桃中的膳食纖維豐富，脂肪含量低，對(duì)減肥、美容具有很好的效果。
2、排毒清腸：獼猴桃還具有排毒的作用，因?yàn)楂J猴桃當(dāng)中含有大量的膳食纖維素，能夠降低體內(nèi)的膽固醇，還可以促進(jìn)心臟功能，具有很好的潤(rùn)腸通便的作用，能夠有效的清除及預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
3、預(yù)防抑郁癥：有研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃具有緩解抑郁的作用，能夠很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞的激素和神經(jīng)傳導(dǎo)效應(yīng)，具有安撫的作用，而且獼猴桃當(dāng)中還含有天然肌醇，它可以對(duì)我們的腦部活動(dòng)起到很好的作用。
4、預(yù)防心腦血管疾病：獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
5、預(yù)防癌癥： 獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì)，該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
6、緩解壞血?。韩J猴桃汁可以作為一種飲料飲用，對(duì)緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
獼猴桃不能與什么一起吃
1、牛奶
獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、胡蘿卜
獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用，會(huì)降低各自原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、甘蔗不能和酒一起吃
甘蔗糖分含量很高，本來在食用之后很快就會(huì)被胃腸消化吸收掉，但若是喝酒了，酒精具有一定放散作用，會(huì)使糖分部分發(fā)散至咽喉或肺部，容易形成多痰的現(xiàn)象。而葡萄酒、荔枝酒等會(huì)抑制甘蔗中銅離子的吸收，也不適合一起吃。
4、甘蔗不能和竹筍一起吃
在《本草綱目》上有相關(guān)記載，甘蔗不能和竹筍一起吃，主要是這兩種食物都是屬于寒涼性的食物，一起吃容易引起消化不良，腹瀉等癥。并且竹筍中草酸的含量也很高，會(huì)抑制甘蔗中礦物質(zhì)的吸收，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、甘蔗不能和茶一起吃
甘蔗中礦物質(zhì)的含量很高，尤其一鈣、鐵、銅等離子較多，而茶水中含有較多的鞣酸物質(zhì)，這兩種一起吃時(shí)會(huì)形成難以溶解的化合物，降低甘蔗的食用價(jià)值。
孕婦可以吃甘蔗嗎
甘蔗是一般人群均可食用，但脾胃虛寒、胃腹寒疼的親們則不宜食用哦。孕媽也是可以吃的，但是不宜常吃而已。
根據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，以及含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。
因?yàn)楦收岷写罅刻欠荩缘脑蕉嘌蔷驮礁?，處于特殊時(shí)期的各位孕媽媽當(dāng)然要提高警惕，謹(jǐn)防妊娠糖尿病。
孕婦吃甘蔗時(shí)，如果當(dāng)血糖超過正常限度，會(huì)促進(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫。如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥而威脅胎兒生存的內(nèi)環(huán)境哦。
結(jié)語：甘蔗不僅可以解渴補(bǔ)充能量，還可以預(yù)防低血糖，同時(shí)還具有解酒護(hù)肝的作用，但是在吃甘蔗的時(shí)候要注意甘蔗不能和堿性、寒性的食物一起吃，也不要和茶酒一起吃，容易引起身體的不適。
甘蔗是一種水分多，口感甘甜的水果，最適合這個(gè)季節(jié)吃，可以補(bǔ)充人體水分。它也被稱為“糖水倉庫”可想而知它的水分有多充足。那甘蔗的功效與作用有哪些呢?吃甘蔗上火嗎?孕婦可以吃甘蔗嗎?我們來了解下吧!
甘蔗的功效與作用
1、甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。
2、甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。
3、甘蔗汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱作果中佳品，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達(dá)12%。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)。
4、甘蔗含糖多，甘蔗糖類有抑制癌細(xì)胞的作用。
5、同時(shí)咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
6、甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。
甘蔗上火嗎
1、甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，約為18-20%，值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用，甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素。其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果的美稱。
2、甘蔗不僅水分多，還是防病健身的良藥，甘蔗性寒，甘可以滋補(bǔ)養(yǎng)血、清熱生津。故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功，適用于低血糖癥，心臟衰弱，津液不足，咽喉腫痛。大便干結(jié)，虛熱咳嗽等病癥，民間常用蔗汁，葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對(duì)治療慢性胃炎，反胃嘔吐有很好的療效。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
3、甘蔗也是牙齒的清潔工，在咀嚼是它會(huì)把牙中的污垢，就像刷牙一樣一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力，同時(shí)咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容作用。
4、但由于甘蔗性寒，脾胃虛寒，胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時(shí)也不能食用，防止引起嘔吐，昏迷等中毒現(xiàn)象。
孕婦可以吃甘蔗嗎
1、甘蔗本身帶有涼性，身體虛寒(如脾胃虛寒，胃腹寒疼)孕婦不可以吃甘蔗。
2、甘蔗的糖分是非常高的，有糖尿病的孕婦就不好再吃了，因?yàn)閼言衅陂g容易得妊娠糖尿病，孕媽吃甘蔗一定要適量，如果攝入大量的糖分，會(huì)使我們身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物增加，最終使血液也變成酸性，如果是這樣就容易導(dǎo)致胎兒畸形，所以孕婦一定要謹(jǐn)慎食用。
3、喉嚨疼熱盛的孕婦最好不要食用黑皮甘蔗，由于黑皮甘蔗性質(zhì)溫火，對(duì)喉痛熱盛的沒有好處，甚至?xí)又夭∏椤?/p>
4、肺熱或者腸胃熱的孕婦可以吃青皮甘蔗，青皮甘蔗性涼能夠清熱，有緩解的作用。
5、聞到霉味或者切開有黃色或者豬肝色的甘蔗孕婦一定不要吃，如果咬一口帶著酸味、或者酒糟味的一定不要吃，因?yàn)槿绻秤萌菀滓鹈咕卸荆瑩p害我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)或視神經(jīng)，嚴(yán)重的情況能導(dǎo)致失明甚至癱瘓等疾病。
總結(jié)：甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高的，因?yàn)樗奶欠趾芏啵钥梢砸种瓢┘?xì)胞的作用。同時(shí)它也可以用來榨汁，可想而知滿滿的一口是有多爽啊!以上大家甘蔗的作用大家可以參考一下!
用甘蔗能夠做出紅糖，熬甘蔗紅糖的方法也是比較簡(jiǎn)單的，要把甘蔗粉碎，去除雜質(zhì)，然后用小火慢慢熬，最后直到糖的顏色逐漸發(fā)紅，紅糖是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的糖，和白糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，它具有一定的補(bǔ)氣血的作用，具有活血化瘀的作用，尤其是對(duì)于女性來說有一定的預(yù)防痛經(jīng)的效果。
自己熬甘蔗紅糖
一、將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)。
二、接著以小火熬煮5
～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。制作過程中熬煮的時(shí)間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色.
女人吃紅糖的好處
性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
1、補(bǔ)虛
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚
2、補(bǔ)血活血
紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補(bǔ)血活血的作用，在受寒腹痛時(shí)，也常用紅糖姜湯來祛寒。
3、保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
4、護(hù)膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
另外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃蒸蛋，因?yàn)檎綦u蛋是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，而且蒸雞蛋最好吃的一種手法，做起來也比較簡(jiǎn)單省事，有一些人在蒸雞蛋的時(shí)候會(huì)加入一些紅糖，這樣在女性的月經(jīng)期就可以吃一些紅糖蒸蛋，能夠有效的調(diào)理女性的體虛，那么紅糖蒸蛋都有哪些功效與作用呢?
雞蛋具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但如果與糖一起烹調(diào)，在長(zhǎng)期加熱的條件下，雞蛋中的氨基酸與糖之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，結(jié)果生成一種叫糖基賴氨酸的化合物，破壞了雞蛋對(duì)人體十分有益的氨基酸成分。所產(chǎn)生的化合物不僅不容易被人體所吸收而且有毒性。
因此，水煮雞蛋時(shí)加紅糖共煮的做法不可取，會(huì)使雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大下降，甚至給人體帶來損害。很多人在煮雞蛋湯時(shí)，打入雞蛋液，再加入紅糖，然后用中火煮至沸騰。盛出來食用，這種做法會(huì)破壞雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分。不如先將雞蛋液用沸水煮熟，然后盛入碗內(nèi)，再加入紅糖攪拌均勻食用。
紅糖雞蛋的功效作用
紅糖煮雞蛋對(duì)婦女月經(jīng)順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
紅糖雞蛋的做法：黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。
做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。
食補(bǔ)功效：可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。
食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽。
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