兒童魚油的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“兒童魚油的功效與作用有哪些”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
任何家長都是非常關(guān)注兒童身體健康狀況的,特別是在兒童智力發(fā)育的時期,一些家長就會讓孩子服用很多的保健品,比如兒童魚油等等,兒童魚油可以讓腦細(xì)胞進(jìn)行活化,還可以有效的提高腦神經(jīng)傳遞的速度,從而讓孩子的記憶力得到提高,調(diào)查發(fā)現(xiàn)還可以對孩子的視力起到保護(hù)作用,那么兒童魚油的功效與作用有哪些?
第一,兒童魚油的功效與作用有哪些?深海魚油為深海魚類體內(nèi)不飽和脂肪的簡稱。魚油是指富含EpA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內(nèi)的油脂。普通魚體內(nèi)含EpA、DHA數(shù)量極微,只有寒冷地區(qū)深海里的魚,如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)EpA、DHA含量極高,而且陸地其他動物體內(nèi)幾乎不含EpA、DHA。
第二,EpA能暢通血管:有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。
第三,不排除深海魚油有保健作用,但多吃也可能對人體造成損害。深海魚油實際上就是一種脂肪,單純的多不飽和脂肪酸,每種脂肪單一使用都有所謂的不良反應(yīng),所以,從營養(yǎng)學(xué)角度,醫(yī)生從來不建議人們只服用一種脂肪,而是建議攝入各類脂肪。把深海魚油當(dāng)做正常飲食外的保健品服用,無疑增加了人們飲食中的熱量攝入,也是不利于人體健康的飲食習(xí)慣?!?/p>
兒童魚油的功效與作用有哪些?DHA可健腦益智:是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運作。用腦過度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力,而老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。
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提起魚油,我們大家肯定會從字面上理解到從魚身上抽取的油,或者直接把魚炸出油,其實這些理解都是錯誤的。魚油是一種油脂,就和樹脂差不多的感覺。它對人們的身體健康有著很好的作用,對某些疾病有著很好的改善和治療作用。但是并不是所有有人都適合食用。那么什么樣的人不適合吃魚油?
1、肝病患者:攝入高劑量的魚油可能會增加肝病患者出血的危險。
2、對魚或海鮮過敏者:對魚和海鮮有過敏癥狀的人,在服用魚油補(bǔ)充劑進(jìn),也可能會出現(xiàn)過敏癥狀。因此,此類人群選擇魚油類產(chǎn)品時,需要謹(jǐn)慎。
3、躁郁癥患者:攝入高劑量的魚油可能會增加躁郁癥患者的癥狀。
4、抑郁癥患者:攝入高劑量的魚油可能會加重抑郁癥。
5、糖尿病患者:攝入高劑量的魚油可能會使血糖控制更加困難。
6、高血壓患者:深海魚油可以降低血壓。因此正在服用降壓藥的人,攝入高劑量的魚油可能會造成血壓太低。
7、家族性腺瘤性息肉患者:攝入高劑量的魚油可能會進(jìn)一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌癥風(fēng)險。
有出血癥狀的不能吃深海魚油,會有危險,一定要謹(jǐn)慎。魚油可以起到稀釋血液的作用,所以血流相對變快,會讓出血加重。
魚油,是魚類脂肪組織的提取物,脂肪是體內(nèi)產(chǎn)生熱量、促進(jìn)生長發(fā)育的必須物質(zhì)。魚油中所含的飽和脂肪酸較少,而不飽和脂肪酸較多,尤其是多不飽和脂肪酸(pUFA),其中包括二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA) ,這兩種統(tǒng)稱為Ω-3型不飽和脂肪酸,是人體不能自行合成又必不可少的必需脂肪酸。其生理功能有:降血脂、降血壓、改善心腦血管健康、增強(qiáng)免疫力、有益胎兒智力開發(fā)、改善記憶力減退、延緩衰老、緩解視疲勞、保護(hù)肝臟、改善皮膚水分等功效。
看了上述對于什么樣的人不適合吃魚油的介紹后,我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。魚油是一種油脂,對人們的身體有著極大的好處,但有些人并不適合。所以我們要好好了解有關(guān)這方面的知識,尤其是某些疾病患者,千萬不要拿自己的身體健康開玩笑。
在生活中有很多身體素質(zhì)差,需要補(bǔ)充維生素和微量元素的患者,這個時候她們就會選擇使用一些魚肝油,而鮭魚油是一種特別好的魚肝油,不管是老人還是小孩,都是特別好的一種保健品,而且它里面富含的物質(zhì)不會讓人體產(chǎn)生發(fā)胖的現(xiàn)象,那么鮭魚油都有哪些功效與作用呢?
鮭魚油是一種從鮭魚提取的魚油營養(yǎng)品,有液體和軟膠囊形式。它富含omega-3多重不飽和脂肪酸,是對身體健康非常重要的必需脂肪酸。人類自身不能產(chǎn)生這些脂肪酸,必需通過飲食獲得。可以通過多種類型的冷水魚獲得Omega-3。和堅果及豆類食品一樣,鮭魚油也適合大多數(shù)人。
Omega-3的作用已經(jīng)有許多研究和相關(guān)記載。已證實這種脂肪酸能夠增加好膽固醇水平,促進(jìn)心血管系統(tǒng)健康。魚油包含二十碳五烯酸(EpA)和十二碳六烯酸(DHA)兩種類型脂肪酸。研究顯示這些脂肪酸有助于降低血壓和膽固醇水平,并有預(yù)防心臟病的作用。一些研究還發(fā)現(xiàn)Omega-3可以改善情緒和促進(jìn)精神健康。
有很多方法可以將Omega-3包含在日常飲食中。例如,每周吃兩次不同類型的冷水魚就足以幫助健康人預(yù)防疾病。但如果是治療疾病,魚油營養(yǎng)補(bǔ)充劑則是更好的選擇。由于鮭魚的壽命相對較短,并且體形較小,因此鮭魚油是一種理想的魚油產(chǎn)品。壽命長體型大的魚體內(nèi)通常積聚汞,多氯聯(lián)苯或二惡英等大量污染物。
不同保健品公司以不同方式生產(chǎn)鮭魚油,并且二十碳五烯酸和十二碳六烯酸的濃度也不同。產(chǎn)品標(biāo)簽上除了注明omega-3脂肪酸的總量以外,還應(yīng)該表明EpA和DHA的數(shù)量。不同的生產(chǎn)方式對產(chǎn)品質(zhì)量也會產(chǎn)生影響,有些公司使用的是高溫蒸餾,有些使用微過濾系統(tǒng)。
鮭魚油對熱,光線和氧氣高度敏感,因此應(yīng)該用深棕色或深綠色玻璃罐儲存在冷藏箱里。可能的情況下,選擇包含維生素E的鮭魚油。維生素E是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,添加到鮭魚油中有助于預(yù)防脂肪變質(zhì)。
和所有包含omega-3脂肪酸的食物和營養(yǎng)品一樣,瘀傷,出血或服用血液稀釋劑的人也應(yīng)該謹(jǐn)慎使用鮭魚油。最好是咨詢醫(yī)生了解可能出現(xiàn)的副作用。
許多養(yǎng)生人士每天都會食用魚油,這是因為魚油對于人體健康有著極多的好處,魚油含有豐富的不飽和脂肪酸,對于嬰幼兒腦部的發(fā)育益處頗多,而且多吃魚油可以幫助保護(hù)眼睛的健康,魚油最主要的功效包括調(diào)節(jié)血脂、提高記憶力、健腦益智以及防治關(guān)節(jié)炎,所以有需要的朋友們可以多食用。
一、魚油
魚油顧名思義就是魚里面的油,一般是從多脂肪的魚里面提出的油脂,它主要的營養(yǎng)特點是富含ω-3系的不飽和脂肪酸,比如DHA和EpA,這兩種脂肪酸陸地動物油、植物油含量比較少,具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康功效。魚油主要功能成分是DHA和EpA,DHA有利于嬰幼兒的大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。EpA具有調(diào)節(jié)血脂,主要是降低甘油三脂,還有預(yù)防心臟病、防治高血壓等作用。富含ω-3的脂肪酸的多脂魚有哪些?一般有鯖魚、金槍魚、三文魚、鱘魚、鳳尾魚、沙丁魚、鯡魚、鱒魚等。日常吃魚少也可以通過服用魚油補(bǔ)充劑來實現(xiàn),選購時要注意純度,也就是魚油中ω-3系脂肪酸的含量。另外考慮到重金屬的問題,盡量少選擇大型食肉類的魚,選擇吃植物類的魚。因為它食物鏈比較低級,以植物為食物來源,重金屬的量比較少,相對也比較安全。
二、魚油的功效與作用
調(diào)節(jié)血脂
魚油可以調(diào)節(jié)人的血脂,防止血液凝固,除此之外,還可以預(yù)防腦血栓、腦溢血等疾病。
關(guān)節(jié)炎
預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)、哮喘,暫時緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛。
大腦
預(yù)防老年癡呆癥、營養(yǎng)大腦、改善記憶,提高記憶力。
視力
魚油還可以改善人們的視力,防治人的老花眼等疾病,維護(hù)我們的視網(wǎng)膜。
健腦益智
深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸,是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)在腦部的“神經(jīng)元突起細(xì)胞”中含有大量的DHA成分,使得腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能比較容易傳達(dá)正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是:促進(jìn)、協(xié)調(diào) 神經(jīng)回路傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運作,從而增強(qiáng)集中力、記憶力、注意力。
保護(hù)心血管
保障血流暢通,深海魚油中的EpA成分是一種特殊的不飽和脂肪酸,是有益于血液循環(huán)的保護(hù)因子。EpA可協(xié)助清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑,降低血液中膽固醇水平,有助于保持血液暢通流動,抑制不正常血液凝集、預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生。
幫助對抗炎癥
EpA和DHA還具有抗炎活性。當(dāng)人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時,機(jī)體就會產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致炎性反應(yīng)。深海魚油中的EpA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸,因此魚油常被用于改善各種炎癥如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
改善不良情緒
EpA和DHA與情緒平衡有密切的關(guān)系。當(dāng)血液中的EpA和DHA的濃度偏低時,發(fā)生輕~中度憂郁癥的幾率會明顯提高。大量臨床實驗證明,與不愛吃魚的人相比,愛吃魚者面對困難與壓力表現(xiàn)得更為積極樂觀,這是因為魚中含有的EpA與DHA還有改善情緒的作用。
深海魚油是一種很傳統(tǒng)的藥物,這是通過深海中的魚提煉出來的油,經(jīng)過制作后對高血壓,糖尿病,心腦血管疾病和補(bǔ)鈣補(bǔ)充營養(yǎng)有著很好的作用,尤其是現(xiàn)在不少的老年朋友年紀(jì)大了以后,出現(xiàn)心腦血管疾病的幾率越來越高,服用魚油能夠?qū)惯@些頑固的疾病,那么魚油的功效與作用及食用方法有哪些呢?
深海魚油的介紹
深海魚油,是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分,分別為EpA和DHA。由于營養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)人體健康需要不飽和脂肪酸成分維持,而且社會人群飽和脂肪超標(biāo)的原因,大量商業(yè)機(jī)構(gòu)開發(fā)該類補(bǔ)充品。但是沒有任何權(quán)威資料臨床證明該品具備治療高血壓等功能,此外受工藝影響,使用尤其謹(jǐn)慎。
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深海魚油的營養(yǎng)價值
深海魚油為深海魚類體內(nèi)不飽和脂肪的簡稱。魚油是指富含EpA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內(nèi)的油脂。普通魚體內(nèi)含EpA、DHA數(shù)量極微,只有寒冷地區(qū)深海里的魚,如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)EpA、DHA含量極高,而且陸地其他動物體內(nèi)幾乎不含EpA、DHA。
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深海魚油的功效與作用
1、EpA能暢通血管:有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。
2、DHA可健腦益智:是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運作。用腦過度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力,而老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。
關(guān)于以上了解的魚油的功效與作用及食用方法,能夠幫大家清楚的認(rèn)識到魚油中正確的用藥價值,現(xiàn)在不少人,老年人年紀(jì)大了以后,身體活力下降總是有骨質(zhì)疏松的毛病,食用魚油可以促進(jìn)骨骼骨密度,同時能活躍思維治療老年癡呆,對補(bǔ)充老年身體DNA有這很好功效。
三文魚作為一種比較貴的魚類產(chǎn)品出名,三文魚肉質(zhì)鮮美,很多人都喜歡吃三文魚,但是你聽說過三文魚魚油嗎。很多人知道三文魚但不是所有人都知道三文魚魚油的功效和作用,如果你也面臨這樣的問題,那么你可以看看下面的文章對三文魚魚油進(jìn)行充分了解。
一、三文魚油的功效與作用
三文魚油除具有普通魚油的功能外,還具有改善人體心臟血泵的功能,改善人腦及其他臟器的功能,對心、腦、腎功能有著特殊的功效??捎糜诳蛊?、消除癌痛、風(fēng)濕痛及各種疼痛。還可增加免疫力而防治腫瘤。三文魚油中的EpA和DHA與人體前列腺素相似,所以具有溶解血栓、降血脂的功能。參與視紫紅質(zhì)結(jié)合,增強(qiáng)視網(wǎng)膜感光力,緩解視力疲勞,并有滋潤膚發(fā)、幫助鈣營養(yǎng)吸收的特殊功效。
1.EpA的營養(yǎng)作用
調(diào)節(jié)血脂,降低血液中低密度脂蛋白濃度,升高高密度脂蛋白的濃度??寡“迥?,降低血液粘稠度,增強(qiáng)循環(huán)系統(tǒng)的健康,預(yù)防血栓形成,改善腦供血不足、頭暈頭痛等問題,助益于腦血栓和腦梗塞。
2.DHA的營養(yǎng)作用
活化腦細(xì)胞,增強(qiáng)記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。有益于眼部健康,改善視力、延緩視力的衰退。
二、三文魚油的特點
原材料品質(zhì)最佳:三文魚是最佳的魚油來源,選擇南極洋深海冷水三文魚提煉,比一般的魚油更純更好。新西蘭出色的魚油深加工技術(shù) -- 低溫三重萃取技術(shù),分離出最精純的深海三文魚油。配方含量比例科學(xué)合理,更易于人體吸收利用。
三、三文魚油的適用人群
1.高血脂、高血壓、高膽固醇、動脈硬化、表皮脂肪粒明顯等人群。
2.有血栓、腦溢血、中風(fēng)跡象或已患病者。
3.患有關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、哮喘者。
4.視力衰退、有提早老花趨勢者。
5.年老記憶力衰退、老年癡呆癥患者。
現(xiàn)代人都講究健康生活,因此也開始關(guān)注起了深海魚,而深海魚油更是富含不飽和脂肪酸的營養(yǎng)素,由其是現(xiàn)代人多會有的三高問題,可以說通過深海魚油就可以起到一個很好的緩解的作用了,日常常吃深海魚油可以起到預(yù)防中風(fēng),視力衰退的問題。
深海魚油作為一種對血管健康有很大幫助的食用油,其實在今天已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用在很多家庭中的飲食當(dāng)中了,因此了解一下深海魚油的主要成份,及養(yǎng)生的功效對于現(xiàn)代人來說都是非常重要的。
脂肪酸是組成脂肪的重要成份,它的化學(xué)結(jié)構(gòu)是以碳元素組成的長鏈主體。連接碳與碳之間的結(jié)構(gòu)稱鍵,脂肪酸中碳與碳之間連接均為一個鍵的稱飽和脂肪酸。所有的飽和脂肪酸,在人體內(nèi)都可以自然合成,不需要從食物中特別補(bǔ)充。如果碳與碳之間為雙鍵連接的,則稱不飽和脂肪酸。人體內(nèi)不具備合成不飽和脂肪酸的條件,應(yīng)由食物供給,因此不飽和脂肪酸也被稱作必需脂肪酸。
以食用海洋生物為主的沿海居民中每日從膳食中獲得的EpA和DHA較內(nèi)陸居民為高。在一般內(nèi)陸人群中,體內(nèi)不飽和脂肪酸含量較低。
深海魚油對于改善血液中脂肪狀態(tài)有作用
血液中脂肪(膽固醇、甘油三脂等)濃度過高是形成動脈粥樣硬化的基礎(chǔ),而血液內(nèi)運輸脂肪的脂蛋白膽固醇,起著決定性的作用。
脂蛋白膽固醇分為高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)與低密度脂蛋白膽固醇(LDLC),脂蛋白的密度越低則顆粒越大。而低密度脂蛋白膽固醇容易與血管內(nèi)的其他成份結(jié)合附著沉積在血管內(nèi)壁,因此被稱為“壞脂蛋白”。而高密度脂蛋白膽固醇(HDLC)則幫助降低血中的膽固醇,也譽(yù)稱“好脂蛋白”。魚油中的EpA則能夠抑制壞脂蛋白的作用,減少在血管內(nèi)壁上的附著沉積,而且能協(xié)助高密度脂蛋白膽固醇(HDL)清除血管壁上多余的脂肪,因此魚油也被稱作血管內(nèi)的“清道夫”。所以服魚油可降血脂。
1、調(diào)節(jié)血脂,清理血栓,防止血液凝固,預(yù)防腦血栓、腦溢血及中風(fēng)。
2、預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)、哮喘,暫時緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛。
3、預(yù)防老年癡呆癥、營養(yǎng)大腦、改善記憶。
4、改善視力、防治老花眼。
5、維護(hù)視網(wǎng)膜。
適用人群
1、有血栓,腦溢血或中風(fēng)等患病者。
2、三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)人群。
3、視力衰退有老花趨勢者。
4、有心臟病、動脈硬化癥狀的人群。
5、有關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、哮喘的人群。
6、需防治糖尿病合并癥的患者。
深海魚油是對人體健康有很大幫助的食用油,由其是對于一些有關(guān)節(jié)炎疾病,糖尿病,動脈硬化疾病,心臟病,三高問題的人群,日常更要經(jīng)常利用這種食用油養(yǎng)生了。當(dāng)然了在選擇深海魚油的時候,也要注意選擇質(zhì)量有保證的,千萬不要購買到一次充好的產(chǎn)品。
很多父母會給孩子補(bǔ)充魚肝油,這樣對孩子的智力發(fā)展很有好處,這是因為魚肝油里面含有DHA以及EpA,早在上世紀(jì),人們就發(fā)現(xiàn)了這兩種物質(zhì),這兩種物質(zhì)會決定人的智力高低,已經(jīng)有科學(xué)證明,如果人類能夠補(bǔ)充足夠的DHA.EpA,那么智力就會大大提高,所以在今天,全世界的人都知道補(bǔ)充DHA.EpA的重要性,比如會在嬰兒的乳制品中加入DHA.EpA,今天為大家推薦吃尚赫魚油膠囊補(bǔ)充這兩種營養(yǎng)的方法,那么這種膠囊對人體健康有哪些作用呢?
第一、保護(hù)心腦血管
尚赫魚油膠囊對于改善血管硬化,堵塞有一定的作用,堅持使用可以清除血液內(nèi)的雜質(zhì),促進(jìn)血液循環(huán),平衡血壓血脈正常,防止血管內(nèi)的血液堆積凝固,防止動脈粥樣硬化,預(yù)防有效的預(yù)防心臟病,中風(fēng),高血壓,高血糖,癌癥等疾病,而且糖尿病患者也可以放心的使用,無任何副作用。
第二、提高女性生育能力
很多想要懷孕,生育能力低下的女性都會選擇食用尚赫魚油膠囊,因為它可以增加女性卵巢排卵的功能,促進(jìn)女性分泌細(xì)胞亢進(jìn),增加分泌,長期服用尚赫魚油膠囊不僅可以提高女性的生育能力,還可以保護(hù)母體內(nèi)嬰兒的正常發(fā)育,所以很多女性都會選擇將尚赫魚油膠囊作為自己的第一保健品。
第三、美容養(yǎng)顏
尚赫魚油膠囊不僅可以保護(hù)心腦血管,預(yù)防三高,保肝利膽等,還有大家想不到的功效就是堅持使用還有養(yǎng)顏美容的功效,魚油本身就有延緩衰老的功效,再加上現(xiàn)代化工藝技術(shù)制作,不僅可以美白祛斑,細(xì)化皮膚,縮小毛孔,提亮膚色,改善皺紋,祛除眼袋等還可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常性,幫助人體及時的排出毒素,維持身體機(jī)能正?;?/p>
第四、營養(yǎng)成份
中華民族正面臨挑戰(zhàn),93年6月在北京召開的全國研討會上專家們發(fā)出了呼吁,幾乎所有的中國人都缺少DHA.EpA,盡快攝入DHA.EpA。
人體不能合成DHA.EpA,必須通過食物攝,豐富的DHA.EpA,僅存在于海魚中,其它食物所含甚少,DHA.EpA遇高溫分解,烹食所得有限D(zhuǎn)HA.EpA采用現(xiàn)代生物技術(shù),從深海珍貴魚腦中提取,并添加人腦所需的天然均衡營養(yǎng)成份。為第五代純天然海洋健腦食品,DHA.EpA采用國際先進(jìn)工藝制做,能最有效的給養(yǎng)大腦,提高智力,增加精力。
DHA(二十二碳六烯酸),EpA(二十戊烯酸)是人腦細(xì)胞的主要組成成份,是大腦營養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸,自然界中,DHA.EpA僅存在于魚和貝類中,但魚在加熱過程中,DHA.EpA會大量損失,因而人類普遍存在DHA.EpA攝入量不足問題。
近幾年來,深海魚油越來越受人們的喜愛,深海魚油的功能也被人們傳神乎其神。制作成各種保健品,具有輔助降低血脂的保健功能。下面我們就來看看深海魚油都有哪些功效與作用。
深海魚油,是指從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪成分,分別為EpA和DHA。由于營養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)人體健康需要不飽和脂肪酸成分維持,而且社會人群飽和脂肪超標(biāo)的原因,大量商業(yè)機(jī)構(gòu)開發(fā)該類補(bǔ)充品。但是沒有任何權(quán)威資料臨床證明該品具備治療高血壓等功能,此外受工藝影響,使用尤其謹(jǐn)慎。
深海魚油的營養(yǎng)價值
深海魚油為深海魚類體內(nèi)不飽和脂肪的簡稱。魚油是指富含EpA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內(nèi)的油脂。普通魚體內(nèi)含EpA、DHA數(shù)量極微,只有寒冷地區(qū)深海里的魚,如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)EpA、DHA含量極高,而且陸地其他動物體內(nèi)幾乎不含EpA、DHA。
深海魚油的功效與作用
1、EpA能暢通血管:有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。
2、DHA可健腦益智:是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運作。用腦過度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力,而老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。
對于深海魚油的功效與作用,專家的說法如下:
多吃深海魚油可能反而有害
中山三院營養(yǎng)科專家卞華偉:“我不建議前來咨詢營養(yǎng)的人們食用深海魚油。不排除深海魚油有保健作用,但多吃也可能對人體造成損害。深海魚油實際上就是一種脂肪,單純的多不飽和脂肪酸,每種脂肪單一使用都有所謂的不良反應(yīng),所以,從營養(yǎng)學(xué)角度,醫(yī)生從來不建議人們只服用一種脂肪,而是建議攝入各類脂肪。把深海魚油當(dāng)做正常飲食外的保健品服用,無疑增加了人們飲食中的熱量攝入,也是不利于人體健康的飲食習(xí)慣。”
深海魚油的效果并不十分可信
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品化學(xué)研究生劉先生則認(rèn)為:“以保健品面孔出現(xiàn)的深海魚油,其成分既沒有經(jīng)過臨床試驗的驗證,也沒有和一般食物一樣,有長時間服用史可以證明安全,其效果和毒性情況,單憑商家說法,并不是十分可信的。很有可能所謂的作用并沒有體現(xiàn)出來,脂肪堆積以及過氧化等副作用就體現(xiàn)出來了?!?/p>
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品化學(xué)教研室吳教授:“深海魚油的確有其獨特含量,即所謂DHA和EpA。不過,現(xiàn)有保健品深海魚油能否為人體提供這些營養(yǎng)成分很值得探討,花大價錢買魚油不如直接吃魚?!?/p>
小編提醒:每天服用深海魚油不超過3克的情況下,對大多數(shù)人來說都是安全的。服用深海魚油劑量過高,會導(dǎo)致血液不易凝結(jié),增加出血的風(fēng)險??赡軙霈F(xiàn)的深海魚油的副作用有:噯氣,口臭,胃灼熱,惡心,稀便,皮疹和流鼻血。所以要謹(jǐn)慎食用。
深海魚油最近幾年里似乎十分流行,因為現(xiàn)代社會就是一個養(yǎng)生保健的社會,所以凡是能夠幫助人們保健養(yǎng)生的產(chǎn)品,都是十分受歡迎的。甚至一些家長也會去買一些深海魚油回來給孩子吃,保健效果還是非常不錯的。那么問題來了,魚油納豆的功效與作用到底是什么呢?
1.魚油的作用
魚油是指生活在深冷海域中的魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的總稱,尤其是富含ω-3脂肪酸的部分,這種脂肪酸發(fā)揮作用時是通過EpA和DHA兩種成分完成的。DHA與人的腦部和眼睛發(fā)育有著非常密切的關(guān)系,是人體不可缺乏的物質(zhì);而EpA則能夠疏通血管、降低膽固醇、預(yù)防心肌梗塞等。
2.納豆的作用
納豆是指將大豆蒸煮熟透后并在其上接種納豆菌,并使納豆菌成功發(fā)酵所制成的一種發(fā)酵食品。它可以補(bǔ)充人體必需微量元素、食物纖維、維生素等,具有溶解血栓、改善消化系統(tǒng)、治療動脈硬化和心臟病等作用。
3.兩者的區(qū)別與聯(lián)系
對比以上兩種物質(zhì),我們不難發(fā)現(xiàn)魚油可以疏通血管,預(yù)防血管的堵塞,而納豆則是對堵塞后的血管(血栓)進(jìn)行溶栓。
納豆激酶最佳服用時間
納豆片服用的最佳時間應(yīng)該在晚飯后30分鐘到1個半小時。原因老年人朋友最易發(fā)生腦梗塞及心肌梗塞的時間通常是在清晨,而納豆激酶溶栓作用的有效時間是服用后8小時左右或以上。因此,納豆復(fù)合片服用的最佳時間是晚飯后30分鐘到1個半小時,有規(guī)律的服用習(xí)慣可以更有效地在清晨的時候預(yù)防腦梗塞及心肌梗塞的發(fā)生。
納豆片搭配什么服用最好
另外根據(jù)營養(yǎng)專家建議,納豆片與輔酶Q10搭配服用效果更佳,輔酶Q10可以強(qiáng)健心臟,軟化血管,納豆激酶和輔酶Q10一塊服用,可以更好的改善各種心腦血管疾病問題。另外搭配如深海魚油、大豆卵磷脂等也有不錯的效果。
服用納豆片有什么禁忌
嚴(yán)格意義是沒有明確的禁忌,但要注意的,活動性出血,近期顱內(nèi)出血,二周內(nèi)的大手術(shù),血管穿刺,10天內(nèi)的胃腸道出血,15天內(nèi)的嚴(yán)重創(chuàng)傷,以及肝腎功能嚴(yán)重不全和糖尿病出血栓視網(wǎng)膜病變。這類情況最好暫時不要服用納豆激酶,或遵醫(yī)囑。
蜂蜜是生活中很常見的一種美食,也是一種甜品,在生活中人們做甜品的時候也會選擇用到蜂蜜,蜂蜜對我們?nèi)梭w的幫助也是很大的,這味道甜甜的很多人都喜歡吃,小孩子也特別的喜歡吃這種味道,蜂蜜的作用和功效也是很多的, 吃了之后身體可以接收到很多營養(yǎng),那么兒童吃蜂蜜到底有哪些作用和功效呢?
蜂蜜是大自然的恩賜,味甘性平,有諸多保健和醫(yī)療作用,老年人食用蜂蜜可以保持身體健康,促進(jìn)長壽;中年人食用蜂蜜能提高身體免疫力,強(qiáng)壯身體;女人食用蜂蜜可以美容養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌;兒童食用蜂蜜可以促進(jìn)生長發(fā)育,下面就著重說一下兒童食用蜂蜜的作用。
蜂蜜中含有大量的糖類,主要是葡萄糖和果糖,都屬于單糖,易于人體吸收利用,特別是葡萄糖,可以不經(jīng)消化系統(tǒng)就可以直接被人體吸收利用。兒童處于生長期,身體需要很大的能量,食用蜂蜜能夠滿足這一要求,因為蜂蜜的營養(yǎng)豐富,除了糖分以外,還有很多的維生素和礦物質(zhì),能夠滿足身體對營養(yǎng)的需求。
作為特殊人群的老人和兒童在飲食中有很多的禁忌原則,專家建議老人早晨喝涼白開水防止血壓升高,或者喝一杯蜂蜜水。 那么兒童應(yīng)該如何食用蜂蜜水呢?
功效1、喝蜂蜜水可以抵抗困乏疲勞
蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜,15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。
用法:腦力勞動者和熬夜的人,沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜,可幫助提高體能。
功效2、喝蜂蜜水可以保護(hù)肝臟
蜂蜜對肝臟的保護(hù)作用,能為肝臟的代謝活動提供能量準(zhǔn)備,能刺激肝組織再生,起到修復(fù)損傷的作用。
用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。
功效3、喝蜂蜜水可以促進(jìn)兒童生長發(fā)育
研究人員的大規(guī)模臨床實驗表明,加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比,前者體重,身高,胸圍,皮下脂肪增加較快 ,皮膚較光澤,且少患痢疾,支氣管炎,結(jié)膜炎,口腔炎等疾病。
用法:體弱多病,體質(zhì)較差的兒童可多食蜂蜜?;钾E病的學(xué)齡前兒童,每天可兩三次服30-50克蜂蜜,可改善佝僂病癥狀?;几忻皟和?,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水,可促進(jìn)感冒痊愈。睡眠不好的兒童,在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。 周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜。
以上都是孩子吃蜂蜜的各種功效,平時可以給孩子吃點蜂蜜,但是為了孩子的健康少吃也是可以的,但是不能多吃,吃太多了是不行的,吃多了會影響孩子身體的,因為這個畢竟是甜食,如果吃多了讀孩子的牙齒很不好,還有可能會讓孩子在以后患上糖尿病, 但是適當(dāng)?shù)某渣c是沒關(guān)系的。
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