抹茶冰激凌熱量高不高？
三高人群養(yǎng)生茶。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“抹茶冰激凌熱量高不高？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
現實生活中，抹茶味的食物對于很多男性來說，并不感興趣，而對于女性來說，這種味道的食物是比較喜愛的。尤其抹茶蛋糕，基本上所有喜歡吃蛋糕的女性都喜歡這個味道，雖然看起來綠綠的，但是吃起來真的非常香。抹茶口味的食物還有很多，例如抹茶冰激凌，抹茶冰激凌熱量到底高不高呢?
單獨使用抹茶 熱量不會高
如果配蛋糕。。奶茶。。或者其它糖，類乳脂品，一起食用會很高
建議溫開水沖服，一次10--20克為佳
抹茶冰激凌是一種夏季冷飲，制作簡單，味道清新可口。吃的時候上面撒上杏仁碎，也可以用其他堅果碎，非常香，還可以配一些水果，個人覺得軟一些的水果和冰激凌比較搭。
比如香蕉、火龍果之類。另外最好不用多汁的水果，比如西瓜，冰激凌很容易化掉，果汁也容易把冰激凌的奶香味沖淡。
材料
淡奶油200克，煉乳50克，抹茶粉半湯匙湯匙，純牛奶25毫升。
做法
1.將淡奶油打發(fā)，當奶油粘在打蛋器上滴不下來了就已經打好了。 2.依次將牛奶、煉乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中，打勻。
3.放入冰箱冷凍。
4.40~60分鐘后將冰激凌拿出來在做攪拌2分鐘(讓味道更均勻)，再放入冰箱冷凍。
5.5~6小時后即可使用。
做法二
用料
淡奶油250克
抹茶粉10克
雞蛋黃3個
輔料
白糖70克
牛奶250毫升
抹茶冰激凌的做法
1.分離出來的蛋黃放小鍋中
2.加入牛奶
3.再加入白糖，攪拌均勻
4.放盛有熱水的鍋中隔水加熱，至白糖融化，蛋糊稍微濃稠
5.篩入抹茶粉，攪拌均勻
6.蛋糊過篩，放一邊晾涼
7.淡奶油放廚師機里面攪拌成6分發(fā)
8.把涼后的蛋糊倒入奶油中，攪拌均勻
9.打開冷凍了17個小時以上的冰激凌機，把冰激凌糊倒入里面，開始攪拌
10.大約25分鐘左右，冰激凌糊就凝固了，這時是軟的冰激凌，就可以吃了，如果想吃硬的，挖球吃，再放冰箱冷凍就可以了
烹飪技巧
冰激凌機一定要先打開運轉后，再倒入冰激凌糊，要不，溫度太低，就凝結成塊粘壁上了。
Ys630.com相關知識
或許很多北方人沒有吃過煲仔飯，但凡是到過廣東地區(qū)的人，肯定品嘗過這道美食，煲仔飯在廣東地區(qū)最為流行，這道美食色香味俱全，看起來就讓人非常有食欲，吃起來味道非常鮮香，而且吃煲仔飯能夠補充蛋白質、碳水化合物以及淀粉等營養(yǎng)，那么煲仔飯所含的熱量高不高呢？
煲仔飯熱量：
一碗熱氣騰騰的煲仔飯受到了很多人的喜愛。雖然算不上大魚大肉，但是煲仔飯以它獨有的廣式臘腸、焦香四溢的米飯和香脆的鍋巴，那誘人的香氣實在讓人難以抵抗。可是很多并人不知道，煲仔飯其實沒那么健康。如果僅僅吃一碗煲仔飯，它的熱量甚至比一頓大餐還要多。知道煲仔飯暗藏的幾大健康問題嗎？如果不知道，那么今天就讓小編來告訴大家宰煲仔飯暗藏的五大健康問題。
1、含鹽量過高。煲仔飯當中的臘肉、臘腸和臘鴨等一些加工類的肉制品，鹽分普遍偏高。另外，煲仔飯當中的醬油含鹽量也不少，如果一些小店使用不合格的臘味，還可能存在過量使用色素等不安全因素。所以要控制吃煲仔飯的次數，含鹽量過高，容易導致腎病和高血壓。
2、含油量高，易導致脂肪超標。煲仔飯當中的臘肉、臘腸和五花肉等，脂肪含量較高。并且在蒸肉的時候，肉里的油份會滲入到米飯當中。一些商家為了讓煲仔飯更香，還會在砂煲內抹一層油，這就更容易導致脂肪超標。
3、分量過多。煲仔飯對于飯量較小的人來說，最好兩人分吃。如果一個人去吃的話，很容易不知不覺就完全吃掉，最后經常是吃撐的情況。一般，飯店里的煲仔飯大約是1.5-2碗飯，已經超出了正常人每餐適宜的飯量。
4、吃鍋巴過多。煲仔飯里的鍋巴，香脆焦黃。許多人都愛好這一口，但是，專家稱碳水合物和脂肪，如果長時間高溫加熱就會產生有害的物質。所以吃煲仔飯的時候盡量少吃鍋巴，尤其是那些焦糊的。另外消化不好，有胃病的人也要少吃。
5、膳食纖維過少。煲仔飯大多以肉類、米飯、油類為主，青菜含量極其少，并不符合健康飲食的原則。如果吃煲仔飯時，搭配一些水煮的綠葉菜。就可以彌補鹽多油多的煲仔飯，補充一些膳食纖維。
注意事項：
有很多人因為長時間吃煲仔飯導致上火，其實是因為煲仔飯的主食和肉食太多，油也很多。本來就是用大火做的，長時間吃不僅會感到油膩，還會感到身體內的火氣很重。所以，如果很喜歡吃煲仔飯的話，建議和一些水煮的蔬菜搭配食用，并且要多喝水，就可以緩解上火的癥狀。另外要在平時的飲食當中，注意不要吃過于辛辣、油膩的食物，要多多喝水。
想必大部分人都吃過爆米花，爆米花存在最多的地方就是電影院了，去電影院看電影的時候，大部分人都會買一桶爆米花，一邊看電影一邊吃爆米花，這是一個非常享受的過程，爆米花是人們用玉米加工而成的小吃，但有的人擔心吃了爆米花會長胖，那么爆米花所含熱量高不高呢？
爆米花熱量高不高？
1、爆米花幾乎不含熱量。經常在網上看到一些關于爆米花高熱量的說法。在這里必須為爆米花澄清一下了。單純的爆米花是幾乎不含熱量的。所謂含有熱量的爆米花，是經過添加油，糖，奶等添加劑，用鍋爐等炸出來的爆米花。
2、爆米花能制造飽腹感和滿足感。爆米花屬于大家都知道的高纖維飲食。其頭號作用便是促進減肥：食物纖維素無熱量、體積大，進食后充填胃腔，需要較長時間來消化，延長胃排空的時間，使人容易產生飽腹感，減少熱量的攝?。煌瑫r膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值；纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪積聚，三者同時可達到高效減肥目的。當然，高纖維還有更多諸如排除毒素，養(yǎng)顏美容，控制血糖，增加營養(yǎng)等等一些列作用。
爆米花有營養(yǎng)嗎
爆米花是健康的全谷食品。首先看一下爆米花的營養(yǎng)成分：爆米花的主要原料就是玉米、糖和油，成品爆米花大約50%~70%是碳水化合物（包括玉米中的淀粉以及配料糖份）、20%~30%是脂肪，3%~9%左右是蛋白質。
爆米花脂肪、糖分較多，算是高熱量食物，尤其脂肪中的飽和脂肪比例很高，再加上高溫加熱的水溶性維生素破壞殆盡，甚至可能產生一些致癌物，因此不算健康食品，一般電影院銷售的爆米花還可能存在甜味劑、色素過量的風險，甚至包裝可能包含熒光增白劑，這些都算是食品安全隱患。
但是，比起精米白面等主食，爆米花中的礦物質以及都市人常常攝入不足的膳食纖維還是很豐富的。由于不需要放鹽，相對于其他的小吃爆米花鈉的不算高，因此理論上如果有不放油的蒸汽爆米花，應該可以算是健康的全谷食品了，但營養(yǎng)角度還是不如蒸老玉米。
爆米花保存方法
由于爆米花易受潮，受潮后就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鮮吃。如要儲存，須放在通風干燥處，防止受潮。
蠶豆當中含有很多人們身體當中所需要的營養(yǎng)成分，尤其是含有粗纖維，這種物質在攝入到自己的身體內部以后就可以促進自己胃腸道的吸收消化，特別是針對于一些本來脾胃就是不很好的人們可以起到輔助治療的效果，而且蠶豆本身的熱量不高，不必擔心自己在食用以后會造成肥胖的情況。
營養(yǎng)成分
蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，猶其是磷和鉀含量較高。
藥用
祖國醫(yī)學認為，扁豆味甘、微辛。歸脾、胃經。有治療脾胃不鍵、水腫等病癥的功效。
蠶豆粒：蠶豆豆粒具有健脾、利濕、降血脂的功效。蠶豆粥可用于治療脾胃氣虛所致的食欲 不振、腹?jié)q腹瀉、消化不良、貧血性水腫、慢性腎炎水腫、高血壓、高血脂癥等。
蠶豆衣：蠶豆衣即蠶豆的種皮，除了有利尿滲濕作用外，還可用于治療慢性腎炎、吐血、胎 漏等癥。
食用指南
禁忌人群
一般人都可食用。
老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者都適合食用;
中焦虛寒者不宜食用，發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃;
有遺傳性血紅細胞缺陷癥者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等病人要注意，不宜進食蠶豆;
患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。
食用安全性
蠶豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3,4-二羥基苯丙氨酸。β-氰基丙氨酸是一種神經毒素，中毒后出現肌肉無力、腿腳麻痹等癥狀。L-3,4-二羥基苯丙氨酸是“蠶豆病”的致病因子，病癥表現為急性溶血性貧血，患者多為兒童，食后5~24h發(fā)病。通常加熱烹制可消除其毒性。
制作指導
蠶豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剝去種皮作炒菜或湯。
制成蠶豆芽，其味更鮮美。
蠶豆粉是制作粉絲、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕點。
蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品，還可制醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以制成各種小食品。
蠶豆可以生吃，新鮮剛采摘下來的嫩蠶豆可以生吃，尤其在長江南部地區(qū)生食居多。
蠶豆去殼：將干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內，加入適量的堿，倒上開水悶一分鐘，即可將蠶豆皮剝去，但去皮的蠶豆要用水沖除其堿味。
紫菜是一種比較常見的海產品，也是很多人都喜歡吃的食物。而在日常生活中，紫菜蛋湯也可以算得上是一種特別常見的家常飲食了。不過，很多人都擔心紫菜的熱量比較高，因此不敢隨意吃紫菜。其實，紫菜的熱量雖然相對較高，但是還是很適合減肥者食用的，這是為什么呢？
一、紫菜的熱量
紫菜熱量大約207 大卡(100克)。干紫菜熱量在蔬果類食物中相對較高，纖維含量也很高，同時其鉀含量非常高，但是減肥適量食用可幫助緩解便秘、消除水腫。所以對減肥來說，是有一定的益處的。
二、紫菜的營養(yǎng)價值
紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途；富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
三、紫菜可以放冰箱嗎
可以放冰箱
紫菜是可以放冰箱的。一般的食材都是可以放在冰箱里的，紫菜也不例外。新鮮的紫菜如果要放入冰箱保存，就需要提前將紫菜曬干，然后再將曬干的紫菜用真空袋裝起來放進冰箱。這樣就可以保存一段時間。如果是從超市買回來的干紫菜，只要是真空包裝也是可以放入冰箱保存的。
開封不宜放
雖然紫菜是可以放入冰箱的，但是并不說任何狀況下的紫菜都是可以放入冰箱的。例如包裝開封了紫菜就不宜放入冰箱。原因就在于紫菜比較容易返潮變質，而冰箱中又屬于低溫潮濕的環(huán)境，包裝開封了紫菜再放入冰箱中，就很可能會出現變質的情況。因此建議大家將開封的紫菜放入食品袋中，放到低溫干燥的地方保存，或者是盡快食用完。
對于很多吃貨朋友們來說，她們不僅僅每天要給自己的三餐做好食物的選擇，就連平時的生活中休閑食品也是需要精挑細選的?，F代社會當中，人們似乎對于膨化食品已經不是很感興趣，相反人們更喜歡吃一些熟食類的食物，比如鴨貨。那么，鴨鎖骨的熱量到底有多高呢?
熱量：220 大卡(100克)
麻辣鴨鎖骨做法
1 準備姜，花椒，小茴香，香葉，辣椒醬
2 鴨鎖骨用水洗凈
3 用開水焯一遍
4 焯好的鴨鎖骨晾涼
5 鍋中放油把放入辣椒醬
6 把調料一起放入煸炒出香味
7 兌入適量冷水和鹽
8 把鴨鎖骨放入煮半個小時就可以了
9 做好的鴨鎖骨
原料來源
精選鴨鎖骨
精品鴨脖選擇六和品牌的一級櫻桃谷鴨鎖骨，無淤血、無表皮破損，有專業(yè)采購員精心挑選。
優(yōu)選辣椒
王中王辣椒，又稱福建辣椒王,新一代高產型品種。中晚熟干制小辣椒型品種。每年夏末，由麻辣誘惑專業(yè)采椒員深入原產地，精選長度44-46cm，香味出眾產品，淘汰率高達40%以上。精選后的辣椒王用于麻辣鴨脖，香辣融合，留香持久。
特選花椒
大紅袍花椒，又稱韓城花椒，栽培已有600年歷史。每年秋初，麻辣誘惑專業(yè)采椒員進入韓城花椒產地，精選長度1.5-7cm，寬1-3cm，顆粒均勻，色澤單紅，香味出眾產品，淘汰率高達40%以上。精選后的花椒用于麻辣鴨脖，純麻爽口，留香持久。
灌湯包嚴格來說是漢族的一道美食，制作的話主料有三，分別是面粉、溫水以及五花肉。要說最早的灌湯包出現在什么時候，這還是要追溯到宋朝了，而且第一個灌湯包出生地就是包青天所在地——開封。時至今日，灌湯包不僅在全國各地都可以吃得到，就連海外也可以吃到。那么，灌湯包熱量到底高不高?
包子熱量較高，為227大卡/100克，所以食用不可過量，對于減肥人群來講飲食上要尤其注意，避免高熱量食物，易多吃點富含膳食纖維的新鮮水果蔬菜，比如香蕉、芹菜、蘋果等，此外還要多運動。
特點
灌湯包是一種什么產的食品呢?顧名思義，它就是一種包子，但里面卻是有湯的。這又是何故?其實只是一層窗戶紙，不捅不破。不知道的還以為是用某種工具把湯灌進包子里去的，不然，這湯本已在餡里面，只不過是在包之前把肉凍放在餡中，包好以后經籠屜上火一蒸，肉凍化開而不漏。灌湯包講究湯不能漏，包子又要不粘籠屜，這全看大師傅的手藝了。
區(qū)別
灌湯包與小籠包的不同之處：
小籠包，顧名思義，是放在小蒸籠里蒸的，分2種：1.有湯汁的，加入了皮凍，叫小籠湯包。皮又薄又筋道,半透明,做法是面粉不發(fā)酵。2.沒有湯汁的，就是一般的小肉包。皮沒有上面一種薄，要發(fā)酵面粉做。
灌湯包，顧名思義，就是包子里面有湯汁的，即加入了皮凍，分2種：1.大湯包。2.小湯包 就是大小不同而已。
總的來說，大湯包比小籠包稍大，而且更注重湯的味道，有些灌湯包還做成用吸管來吸里面的湯汁，餡味和皮味可能要稍好一些。
冬瓜是一種常見蔬菜，而且冬瓜的營養(yǎng)價值就比較高，特別適合養(yǎng)生人群食用。在生活中，很多女性朋友在選擇食物之前，都要了解一下該食物的熱量到底是高還是低，如果過高就不會選擇，因為畢竟害怕自己變胖，從而變得很丑。那么問題來了，炒冬瓜的熱量到底高還是不高呢?
素炒冬瓜的熱量(以100克可食部分計)是46大卡(192千焦)，單位熱量較低。
每100克素炒冬瓜的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
營養(yǎng)價值
冬瓜
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
1、降血壓：由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
2、保護腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
3、減肥降脂：經研究發(fā)現，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，
還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
4、美容養(yǎng)顏：唐代《圣濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜制作面脂進行美容的方法。另外，據《本草綱目》載：冬瓜瓤白，綿軟，用它洗臉，洗身，可除膚褐斑，令膚色柔軟光潔、白皙;《神農本草經》記載：冬瓜子能令人“面容生輝”。冬瓜子是古代面脂中的常用藥。
我們每一個人每天都要吃三頓飯，甚至有的人會吃的更多，如果大部分食物選擇的都是高熱量食物，基本上肥胖無疑。當然了，如果吃的熱量低一些，就可以很大限度的減少肥胖。米飯是我們生活中不可缺少的主食，而且做法多種多樣，比如煲仔飯。那么，煲仔飯的熱量高不高呢?
煲仔飯算不上大魚大肉，但是如果做煲仔飯沒挑對食材，熱量和脂肪并不比一頓大魚大肉少
吃做煲仔飯要注意以下幾個問題：
第一，油太多，脂肪超標。做煲仔飯的時候應該盡量選擇雞肉、排骨和牛肉等含脂肪相對較少的食材。
第二，鹽分高。煲仔飯很多肉都是臘肉，臘肉都是腌制過的，所以含量比較高，最多一個禮拜吃煲仔飯不超過一次。
第三，缺乏膳食纖維。煲仔飯以肉類居多，只搭配少量青菜，缺乏膳食纖維，其實這種飲食理念并不是很健康，所以吃煲仔飯時一定要多搭配一些蔬菜。像花菜，生菜都是很不錯的。
品種分類
煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時間可短一些，若是牛肉還要再長一點，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。
好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特征，一是跟煲上桌的調味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮，全看調汁師傅的手藝了;另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長，實為一煲之精華，這不但取決于火候，還視乎煲仔本身的品質，好的煲仔里面是有一層光亮的釉底，如果布滿砂眼則萬萬不行――還有，洗碗工也不能馬虎，要用鋼絲刷把上一鍋的殘留刷得一干二凈才成。
黑米確實也是一種糧食，而且在日常飲食當中，其實黑米也是經常會食用到的，尤其是用黑米來熬粥或者煮成黑米飯，都是比較美味可口的食物，但是有些人會擔心黑米吃多了的話熱量高，影響減肥，那么下面就為大家講講黑米的熱量到底高不高？
黑米的功效作用有很多，可以更好的保持營養(yǎng)的均衡，多吃黑米可以讓我們的身體更健康，而且還能夠起到美容養(yǎng)顏，瘦身減肥的功效，所以其實相對來說黑米的熱量還是比較低的，而且適合那些減肥的人群。
一千克的黑米熱量為330大卡，所以對想要減肥的人來說，如果選擇黑米作為主食的話，那么絕對是不錯的選擇，而且攝入這些食物之后，即便存在熱量，那么在一天的行走運動工作當中也會消耗到很多的熱量，因此從理論上來說，絕對是不會導致你肥胖的，而且吃黑米很容易有飽腹感，自然而然其他食物的攝入也會因此減少。
當然也要提醒一下想要減肥的朋友們，不管是選擇黑米減肥或者其他的飲食方法，幫助自己減肥，也應該注意堅持運動鍛煉，因為注意運動鍛煉才可以更好的燃燒身體的脂肪，從而達到更加有效的減肥目的。而且不建議去節(jié)食減肥，因為這種減肥方法會對健康造成很大的影響，所以可以選擇黑米、黑米熬粥減肥美容養(yǎng)顏。
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