煮雪梨水的功效
養(yǎng)生的功效。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“煮雪梨水的功效”，希望能對您有所幫助，請收藏。
很多女生都喜歡喝飲品，而商店銷售的飲品里面都有各種各樣的色素和添加劑，對于人們的健康有害，所以大家可以試著自己在家里制作飲品，雪梨水就是一種很好喝的飲品，不僅口味適合女生，而且還具有治病的功效，尤其是在治療咳嗽方面。那么，煮雪梨水的功效都有哪些呢?
一、煮雪梨水的功效
1、梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
3、梨汁含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4、梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
5、梨汁有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
6、梨汁能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
7、梨汁具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
8、吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對咽喉、呼吸道的刺激。
9、梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。
二、煮雪梨水的做法
材料：雪花梨2個，銀耳、冰糖、枸杞。
操作：將干銀耳提前用水泡發(fā)，去蒂撕成小塊待用。雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養(yǎng)的;將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi)，加入2L左右的水，燒開，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
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雪梨是一種水分比較充足的水果，雪梨吃起來甘甜，富含很多種維生素，可以改善咽喉腫痛，可以止咳化痰，雪梨不但可以生吃，也可以煮著吃，煮雪梨的時候可以放點蜂蜜效果更好，這樣不但口味更好，而且營養(yǎng)更加豐富，雪梨蜂蜜水的功效有哪些？接下來我們來看看吧。
一.雪梨蜂蜜水的功效有哪些？
蜂蜜是很好的潤唇健齒食物。中醫(yī)認為， 蜂蜜性味甘、平，入肺、脾、大腸經(jīng)，有補中益氣、 緩急止痛、潤肺止咳，潤腸通便、解毒療瘡之功。
二.制作步驟
1.選擇個頭適中，外皮干凈的雪花梨，認真清洗干凈表皮，在梨身的三分之一處切開。
2.用勺子把梨核挖出。
3.電飯鍋內(nèi)放適量的水，建議用純凈水，或者凈水機的水，更純凈一些，鍋內(nèi)扣個小盤子;
4.把蜂蜜加入雪梨挖成的盅內(nèi)，一半即可，按照個人喜好酌情增減。
5.蓋上蓋子，用牙簽固定好。
6.放在平盤中，開鍋蒸制30分鐘以上。
7.甜香溫潤的蜂蜜雪梨就好了，我家的寶寶天天都要吃兩個。
三.小貼士
1.挖梨核時要注意，不能挖透了，不然蜂蜜就流走了;
2.用電飯鍋蒸梨的時候一定要注意，在那個底下扣的盤子下面墊一根筷子，防止盤子與鍋底緊密接觸，導(dǎo)致加熱開關(guān)跳起，不能正常工作;
3.這樣做出的梨子口感是偏爽脆一點的，如果喜歡軟糯口感的，建議用高壓鍋，我也用高壓鍋做過一次，非常軟糯，十分鐘即可，而且蜂蜜也會完全壓入梨子中間，是另外的口感。
四.雪梨功效
1.防感冒
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
2.護心降壓
梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
3.增食欲、護肝
梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。
4.清熱鎮(zhèn)靜
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。
5.消除便秘
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成，可刺激腸管，消除便秘。
6.預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
雪梨煮冰糖是很常見的制作方法，這樣的制作方式，使得雪梨在口感和色澤上，都是有所提高，而且這樣的制作方法，也受到很多人喜愛，它讓雪梨變得更加好吃，同時這樣的飲品，在促進人體消化上，也是有著很好的幫助，因此對雪梨煮冰糖是不錯之選。
那雪梨煮冰糖做法怎么樣呢，這類飲品在制作上，也不是很難，而且制作雪梨煮冰糖的時候，食材準(zhǔn)備都是比較簡單，雪梨和冰糖準(zhǔn)好就可以進行制作，同時制作時間也不是很多。
雪梨煮冰糖：
做法一
食材準(zhǔn)備
主料：梨(雪梨)2個
調(diào)料：冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[1] 同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸
以上就是對雪梨煮冰糖做法詳細介紹，以上的兩種制作方法是不錯選擇，不過在制作雪梨煮冰糖的時候，要注意火候，制作它的時候火候不能過大，否則制作后，會使得它的味道有些苦澀，慢火慢慢進行制作，使得它的味道非常不錯。
川貝煮雪梨其實是很多朋友都知道是有很好潤肺止咳的效果，但是又不知道怎樣去制作這樣的食療方子。川貝煮雪梨其實只要根據(jù)步驟去進行制作，燉煮半個小時到一個小時左右，就可以食用的，簡單操作卻具有良好的作用。
做法一：
材料：雪花梨半個，川貝3g，冰糖10g，枸杞1g
1、川貝碾碎成粉;
2、雪梨切成滾刀塊;
3、加入150ml的白開水;
4、加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌;
5、蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調(diào)味。
材料：雪梨2個，川貝10粒
做法二：
1.川貝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切塊。
3.將雪梨和川貝放入燉盅中，加入適量清水燉1小時。
4.如喜歡甜一點可加入適量冰糖。
像上面介紹出的這兩種川貝燉雪梨的做法就是很簡單的，只需要按步驟一步步來就可以了。喜愛吃雪梨的伙伴們，可以按照這樣的制作，對增強雪梨的營養(yǎng)元素，也是有著很好的作用哦!
川貝燉雪梨的功效。
雪梨味甘，味甘在中藥指有滋補作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。
川貝燉雪梨的主要功效是潤肺去燥，能有效的治療感冒和咳嗽等癥狀。
花椒和梨都是我們生活中比較常見的食材，但是屬性卻不大不相同，花椒一般用于做菜中和蔥姜蒜末一起爆炒用來提味，而雪梨一般是直接當(dāng)水果食用或是煲湯，那么看起來毫無相干的食材搭配起來會怎樣？會具有什么功效作用呢？本文就來講解下花椒冰糖雪梨水的功效有哪些以及它的做法。
花椒蒸梨可治由發(fā)熱感冒引起的咳嗽?；ń肪哂兄胃忻暗墓π?，梨具有止咳功效，互相結(jié)合可有效治療由發(fā)熱感冒引起的咳嗽。
制作方法
1. 梨洗凈，不去皮，將頂端切開；
2. 挖空，掏出梨核，放入冰糖和花椒；
3. 蓋上梨蓋，用牙簽固定，入鍋蒸30分鐘左右，吃梨喝湯。
花椒煮梨水治咳嗽嗎
1 花椒煮梨水治咳嗽。 花椒具有一定的辛熱解表的作用，而梨具有潤肺止咳的作用，可以作用于外傷感冒，一起食用的話作用于肺、胃二經(jīng)，可以有效的緩解咳嗽的癥狀，還能起到清熱化痰的作用。
花椒煮梨水對什么咳嗽有作用
2 花椒煮梨水對外感咳嗽中的風(fēng)寒咳嗽有作用。 因為花椒性熱，味辛，因此食用具有解表祛寒的作用，適合與外感咳嗽中的風(fēng)寒咳嗽，而梨雖然性寒，的那是蒸熟之后性味改變，因此花椒煮梨水可以作用于風(fēng)寒咳嗽。
花椒煮梨水應(yīng)該怎么吃
1、蒸好的雪梨打開之后，可以取出內(nèi)部的花椒，然后直接吃雪梨、喝雪梨水。
2、一個雪梨分為兩次食用，一天吃完即可。
3、注意花椒煮雪梨水第二次食用的時候也要蒸熱。
能長期吃花椒煮梨水治療咳嗽嗎
不建議長期吃花椒煮梨水治咳嗽。
1、導(dǎo)致咳嗽的原因很多，因此若長期食用花椒煮梨水都沒有作用的話，可能是花椒煮梨水不能治療這種類型的咳嗽。
2、長期食用花椒煮梨水沒有止咳的作用的話，需要及時去看醫(yī)生，食用治療咳嗽的藥物，避免造成身體嚴重不適。
小貼士
有些對花椒過敏的人群不宜食用花椒煮梨來治咳嗽，容易出現(xiàn)過敏，導(dǎo)致身體不不適的情況出現(xiàn)。
隨著我們對于養(yǎng)生概念的深入了解，越來越多的人喜歡選擇喝糖水作為一種養(yǎng)生的行為，喝糖水不但可以陶冶情操而且也能令人得到滋補，養(yǎng)生的糖水有很多種，我們可以選擇一種或者多種水果來做成滋補的養(yǎng)生糖水，例如采用了雪梨來做出冰糖雪梨水。
冰糖雪梨水
冰糖雪梨水聽名字都令人食指大動，冰糖雪梨水采用了冰糖和雪梨結(jié)合在一起，冰糖雪梨水能夠起到了潤肺和止咳等功效。
簡介
雪梨具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
梨皮最好不要去掉，梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
這款湯水適合寶寶喝，可以潤肺止咳。
用餐人數(shù)：1-2人
材料
主料
1個雪梨
配料
適量冰糖
做
1雪梨洗干凈備用，單晶冰糖
2雪梨切小塊
3鍋中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨塊
5蓋蓋，大火燉15分左右
6雪梨軟軟的，和糖水一起吃
注意事項
冰糖不要放多了，水有甜味即可
上文我們介紹了養(yǎng)生是可以選擇喝糖水的，而日?？梢责B(yǎng)生的糖水非常多，而且這些糖水都適合我們自制，上文介紹了一道非常有名的糖水冰糖雪梨水，我們也掌握了冰糖雪梨水的具體做法，大家現(xiàn)在就可以動手開始自制。
冰糖雪梨是一種非常的好喝的飲品，在我們的身邊隨時都能夠看見這種飲品的存在，而且隨著人們對于生活品質(zhì)要求的提高，人們越來越青睞一些能夠保健養(yǎng)生的食物，而冰糖雪梨就是一種極好的飲品，具有一定的中藥效果，最重要的是還能夠在家里面自由制作，下面就來看看熬冰糖雪梨水的方法講解吧。
具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。雪梨洗干凈備用，單晶冰糖，雪梨切小塊，鍋中做水放入冰糖煮化，再放入雪梨塊，蓋蓋，大火燉15分左右，雪梨軟軟的，和糖水一起吃。
1.盡量選汁多皮薄的那種梨，將梨且成小塊，不要太小，否則易燉爛；
2.冰糖用多晶的，不要單晶的。單晶的呈半透明、純白色小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規(guī)則的微黃塊狀。平時買糖也最好選那種微黃的。
3.將枸杞或紅棗洗凈，如果是那種很干的大紅棗，建議先稍泡發(fā)。
4.在鍋里放入適當(dāng)?shù)睦渌?，快燒開時加入適量冰糖；
5.繼續(xù)小火加熱，稍后加入備好的梨，繼續(xù)小火慢燉，約20-40分鐘關(guān)火即可；
6.中途可加入枸杞或紅棗；倒出放在一旁待涼了再喝。
從以上的講解來看，熬冰糖雪梨水的方法是比較簡單的，這種熬制冰糖雪梨的方法是極為簡單的，而且操作起來一點都不難，學(xué)起來非常的簡單，而且冰糖雪梨非常的適合普通人，沒有什么副作用，是一種比較好的藥膳食補湯品。
冰糖雪梨水一般是針對上火或者是一直咳嗽的人群來喝的，但并不是說只有出現(xiàn)這兩種情況才能好。平時經(jīng)常喝冰糖雪梨水也可以起到潤肺滋養(yǎng)皮膚的作用，對于經(jīng)常抽煙的朋友來說冰糖雪梨水絕對是緩解咽喉不適的好東西。下面，就冰糖雪梨水的做法來跟大家做一個說明。
1、冰糖，我們把冰糖放入保鮮袋中把它打碎
2、雪梨，我們切去上面的五分之一
3、用小勺挖去中間的核和籽
4、我們把冰糖放入梨的孔內(nèi)
5、然后把切下的五分之一的帶蒂的梨蓋在梨上，放入一個小碗，隔水蒸20多分鐘即可
蒸好的冰糖雪梨晶瑩剔透，甘甜清爽。
6、冰糖雪梨還具有清甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止呃的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調(diào)者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見效。
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
只要不是糖尿病患者，就可以經(jīng)常喝冰糖雪梨水。如果白天經(jīng)常用到嗓子的朋友，晚上回家就可以做冰糖雪梨水來緩解一下喉嚨的不適。對于便秘嚴重的朋友來說，也是可以經(jīng)常喝冰糖雪梨水。孕婦在懷孕期間容易便秘，就可以喝冰糖雪梨水來改善。
蘋果在我們的日常生活當(dāng)中是一種十分常見的水果，蘋果的營養(yǎng)價值相當(dāng)豐富，經(jīng)常食用不但能夠讓皮膚變得光滑細膩，還能起到很好的潤腸通便之功效。只是還有許多的朋友們并不知道，蘋果除了傳統(tǒng)的削皮食用之外，也可以煮來吃。今天要為大家介紹的就是煮蘋果水的功效都有哪些。
蘋果中含有豐富的營養(yǎng)素，例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)素對健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用，還能幫助降低血糖，降血脂，清理體內(nèi)的垃圾毒素。
1、蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
2、煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3、傳統(tǒng)的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風(fēng)味，讓生活充滿樂趣。
有朋友擔(dān)心蘋果煮過以后維生素C會被破壞掉，其實大可不必。因為蘋果中的VC含量為4mg，這個含量是相當(dāng)?shù)偷?，只要你愿意，你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C。
上面的內(nèi)容非常詳細的為大家介紹了煮蘋果水的功效都有哪些，希望能夠給有需要的朋友們起到一個參考的作用。由此可見，煮過的蘋果食用起來更加容易被人體的腸道所吸收，尤其適合腸胃不好以及病后的朋友們食用，而且煮過的蘋果水的營養(yǎng)也是非常豐富的。
當(dāng)人體發(fā)生咳嗽情況的時候，最好不要使用藥物治療，因為吃多了藥會降低人體免疫力，讓身體以后更容易發(fā)生咳嗽的疾病狀況。而在民間也有很多可以治療咳嗽的食療方法，因為采用食療方法治療咳嗽會更好一些。而最常見的一種食療方法就是冰糖燉雪梨，那么咳嗽的時候做的冰糖雪梨它的做法是什么呢?
冰糖雪梨怎么做治咳嗽
一、一般的燒水熬煮法
1. 將鴨梨洗凈，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨塊放進去。
6. 大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。
適用：適用于一般各種咳嗽癥狀。
二、加川貝隔水蒸制法
1、雪梨1個，洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
適用：尤其適用于外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥。
三、加瓊珍靈芝慢火煮法
1.取雪梨一個，將其去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊。
2.加瓊珍靈芝10克，加冰糖少許、清開水適量。
(注：冰糖雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤肺效果更明顯。)
3.慢火煮半個小時即可。
適用：適用于稍年老者咳嗽，用于止咳潤肺。
四、加可樂和水熬煮
1.取兩個雪梨，并清洗干凈。最好用淡鹽水泡梨幾分鐘。
2.梨分四塊，去掉內(nèi)核心，在細分數(shù)小塊梨片。留下核心湯汁會發(fā)苦。
3.可口可樂整瓶倒入小鍋子中，切好的梨片和姜切成細絲也放進去，冰糖塊適量，甜味看你自己喜愛程度來決定冰糖量。
4.一切就緒，可以煮可樂冰糖雪梨湯了，時間25分后到30分鐘可以關(guān)掉火悶一下。
適用：主適用解熱，清熱化痰，兼具止咳的作用，不過也僅限于感冒前期。
溫馨提示：若咳嗽太厲害，建議還是去看醫(yī)生，畢竟偏方不是靈丹妙藥哦。這些最好只是作為輔助治療作用。
五、加銀耳小火慢燉法
1.準(zhǔn)備雪梨1個，銀耳2朵，冰糖6塊。
2.銀耳用冷水泡軟，洗干凈，去硬蒂，撕小塊。
3.把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。
4.雪梨去皮切成小塊，加入(2)中，繼續(xù)小火煮30分鐘即可。
適用：銀耳可解毒保肝，尤其適用于老年慢性咳嗽。當(dāng)然，兒童也可食用。
冰糖雪梨一直受很多人歡迎。一方面它不僅能夠清肺止咳、化痰止癢、美容養(yǎng)顏，另一方面口味清爽、清甜醇香。但是很多人不會自己在家制作冰糖雪梨，有時候不是梨子沒有煮爛就是冰糖沒有煮化，要不就是口味要么太甜要么太淡，今天就給大家介紹冰糖雪梨的幾種簡單做法。
做法一
食材準(zhǔn)備
主料：梨（雪梨）2個 [1]
調(diào)料：冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準(zhǔn)備：雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸
做法三
食材準(zhǔn)備：雪梨、冰糖、川貝、水
制作步驟
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝（可詢問醫(yī)生）。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。最后放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步驟：
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
秋季是板栗收獲的季節(jié)，板栗吃起來味道也是非常好的，板栗吃起來面面的，甜甜的，大多數(shù)人都是很喜歡吃板栗的，板栗不僅好吃，還可以預(yù)防疾病，很多人在吃板栗的時候，通常會將板栗殼扔掉，其實板栗殼是具有一定的藥用價值的，可以治療很多疾病的，因此，平時是可以將板栗殼保留下來用來煮水喝。
煮栗子水的功效是什么?
一、消炎止咳
板栗殼里面有一種比較天然的消炎成分，可以讓呼吸道里面的炎癥被有效清除。如果出現(xiàn)了慢性支氣管炎或者是出現(xiàn)了咳嗽問題，就可以用板栗殼煮一些水來喝，治療的效果是非常不錯的。
二、潤肺化痰
板栗殼里面含有一定量的活性物質(zhì)，可以讓氣管的炎癥以及胃部的炎癥得到緩解，可以把氣管里面的痰液有效的稀釋。這樣擴張氣管的效果就能變得很好，又可以讓痰液很快輕浮，如果在生活中出現(xiàn)了百日咳，就可以用板栗和一些水來喝。
三、清熱解毒
板栗殼煮水喝對乳腺炎，淋巴結(jié)炎也有很好的治療作用，先把新鮮的板栗和清洗干凈以后搗碎。然后，再加入一些醋，攪拌均勻后直接敷在發(fā)炎的地方，只要堅持使用就能起到很好的止痛以及消腫作用。如果癥狀比較嚴重，還可以把板栗殼煮一些水后飲用，這樣效果能夠變得更加明顯。
板栗去殼有哪些妙招?
想要去除板栗殼，其實沒有大家想象的那么簡單。想要輕松的去除板栗殼，就需要使用熱水浸泡方法，先把板栗清洗干凈。然后，在板栗的中間用刀子劃一個口放到盆子里面，再加入適量的鹽，用開水浸泡，大概浸泡五分鐘左右就可以把板栗拿出來切開，這樣板栗的殼和皮都可以很輕松的脫落。
紅薯是我們都吃過的，而且也是最受歡迎的粗糧之一，不僅含有大量的微量元素更有著潤腸通便，減肥的作用。紅薯一般有三、兩種吃法煎，煮，其中煮是最為普遍的。往往我們在煮紅薯的時候會剩下一些水，其實這水對我們的身體也有著很好的功效，下面就為大家詳細的介紹一下煮紅薯水的功效。
1、煮紅薯水可以減肥
吃紅薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
2.含有胡蘿卜素
維生素A素有“護眼小衛(wèi)士”之稱,維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿卜素被人體吸收后,可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。
3.含有食用纖維
白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍,其質(zhì)地細膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助于排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時間,減少因便秘而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質(zhì)濃度,預(yù)防痔瘡和大腸癌。
4.含有鉀
白地瓜含鉀量高,它可以減輕因過分攝取鹽分而帶來的弊端。鉀還是保護心臟的重要因素。
5.含有抗癌物質(zhì):
白地瓜中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質(zhì),可以預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌,對腦細胞和內(nèi)分泌腺素的活力有很大的促進作用,故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。
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