?黑芝麻紅棗核桃的好處
核桃的養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供?黑芝麻紅棗核桃的好處,歡迎您參考,希望對您有所助益!
現(xiàn)在,很多人都會經(jīng)常喝一些由雜糧沖泡的飲品,這是現(xiàn)代養(yǎng)生常用的方法之一。黑芝麻紅棗核桃就可以磨成粉一起沖泡。由于黑芝麻紅棗以及核桃都是對人體很好的食材,不僅營養(yǎng)價值高,藥用價值也很高,經(jīng)常吃還有很好的補腦的效果。那么,黑芝麻紅棗核桃的好處到底都有哪些呢?
1、黑芝麻核桃紅棗一起磨沖水有什么好處
核桃味甘、性溫,含有大量脂肪油、蛋白質(zhì)、碳水化合物等,具有補腎助陽、補肺斂肺、潤腸通便等功用。黑芝麻含有大量維生素e。大棗可以補血益氣可補腎、滋精、養(yǎng)血、潤腸、通便、軟化血管、生發(fā)抗衰老等。
2、核桃花生芝麻磨成粉的作用
一般來說,核桃花生芝麻磨成粉是具有一定的益智作用。建議還可以食用一些益智健腦藥膳,本類藥膳主要有補腎填精、養(yǎng)心健脾、開通心竅的功效。
3、黑芝麻的功效
黑芝麻有種與其他食物不一樣的“潤”。經(jīng)常吃它,不僅補腎,還能潤肌膚,潤頭發(fā),潤我們的頭腦。黑芝麻還能緩解頭發(fā)內(nèi)的黑色素低造成的白發(fā)??茖W(xué)研究表明,毛囊產(chǎn)生的色素越少,白發(fā)會長得越多,白發(fā)發(fā)質(zhì)更脆弱,所以脫發(fā)的頻率會更快。
4、核桃芝麻紅棗蜂蜜的食療方
建議用核桃 芝麻 紅棗 蜂蜜.核桃仁2.5兩,黑芝麻1兩,紅棗2.5兩,把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻,再放入半飯勺蜂蜜、1.5飯勺水(由于蜂蜜難攪拌均勻,所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋,放入大鍋中蒸,大火燒開后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用,善治小兒久咳、支氣管炎、哮喘,而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長期食用的話,能增強寶寶的體質(zhì)。
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經(jīng)常喝粥對于胃部有著很好的養(yǎng)胃功能,因為粥屬于一種流食,它能夠促進胃部的消化和吸收。而在熬粥的時候也可以加入一些中藥材進行熬制,因為可以很好發(fā)揮這些中藥材的作用。山藥核桃紅棗黑芝麻可以加一起做成山藥核桃紅棗黑芝麻粥。那么山藥核桃紅棗黑芝麻粥的具體做法會是什么呢?
紅棗:維生素含量高,補血,非常適合輔食添加初期的寶寶。
山藥:養(yǎng)胃健脾,增強免疫力。
核桃:補腦。
黑芝麻:補鈣,潤發(fā),防便秘。
用料
黑芝麻核桃醬兩小勺
紅棗5顆
山藥三分之一截
米糊適量
紅棗山藥核桃黑芝麻米糊的做法
將紅棗用開水浸泡10分鐘后,去皮去核。
將山藥去皮切片,放入盤中,水開后蒸5分鐘。再把紅棗放入繼續(xù)蒸5分鐘。將紅棗和山藥倒入適量的水攪拌成泥。
米糊適量用水沖好,再倒入之前做好的核桃芝麻醬,和紅棗山藥泥。攪拌均勻后給寶寶食用。
注意!以上四種食品需要單獨分開給寶寶食用后,無過敏現(xiàn)象才可混合食用。小貼士
注意!以上四種食品需要單獨分開給寶寶食用后,無過敏現(xiàn)象才可混合食用。
根據(jù)適合寶寶的甜度增加或減少水。
山藥黑芝麻粥
1.材料大米,山藥,黑芝麻,輔料:梨汁冰糖(或冰糖)做法1. 大米淘洗干凈.山藥清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊.
2. 將大米,山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子.
3. 大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘.
核桃黑芝麻紅棗蜂蜜這些東西都是養(yǎng)生的好東西,黑芝麻里面含有很多的脂肪還有蛋白質(zhì),還有糖類和維生素之類的,利于腎臟,心臟,脾胃也很好。而蜂蜜能夠幫助我們調(diào)節(jié)腸胃,幫助我們體內(nèi)排毒養(yǎng)顏,紅棗能夠幫助我們補血,利于心臟。核桃里面含有很多的不飽和脂肪酸,是益腦的食品。核桃黑芝麻紅棗蜂蜜有什么用?
建議用核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜.核桃仁2.5兩,黑芝麻1兩,紅棗2.5兩,把它們碾碎后放入大碗中攪拌均勻,再放入半飯勺蜂蜜、1.5飯勺水(由于蜂蜜難攪拌均勻,所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋,放入大鍋中蒸,大火燒開后改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚給寶寶吃一勺。此方最適合兒童服用,善治小兒久咳、支氣管炎、哮喘,而且對小兒的便秘也有非常好的效果。此方如果長期食用的話,能增強寶寶的體質(zhì)。
阿膠、枸杞、黑豆、綠豆、紅豆、黃豆、淮山、紅棗、黑芝麻、核桃、蓮子、杏仁、黑米、糙米、蕎麥、薏仁、燕麥、葛根、茯苓、南瓜子、首烏、麥芽、山楂、銀杏、芡實、葡萄粉、木瓜粉、胡蘿卜粉、黑螞蟻粉。食用方法一:一沖:取現(xiàn)磨粉適量放入杯中,倒入3倍沸水。二泡:不要馬上攪拌,泡2分鐘左右。三攪:根據(jù)個人口味,加入白糖、蜂蜜、煉乳或鹽,攪拌均勻即可食用。方法二:一沖:取現(xiàn)磨粉適量放入杯中,倒入4倍涼水。二調(diào):根據(jù)個人口味,加入白糖、蜂蜜、煉乳或鹽,攪拌均勻。三熱:攪拌均勻后放入微波爐,高火3分鐘后取出即可享用香噴噴營養(yǎng)美食。
另外我們還可以把紅棗去核,還有核桃仁,芝麻搗碎然后一起泡進優(yōu)質(zhì)的蜂蜜里面,一般最快的時間是一個星期,就可以吃上這么一點了。另外還有一種方法就是熬煮,就是加點黃酒,把核桃黑芝麻紅棗蜂蜜一起放鍋里煮,一起食用效果真的很不錯。
芝麻是人類生活中很常見的一種材料.芝麻主要可以分為黑芝麻和白芝麻兩種.它們的用處在生活中隨處可見,超市中常見的黑芝麻糊、芝麻粉等是人們很喜愛的早餐之一,芝麻還可以用來作為裝飾食物.由此可見,芝麻雖然只是很小甚至小到可以忽略的地步,但是它仍然可以在人們生活中扮演很重要的角色.
黑芝麻的好處其實不用僅僅表現(xiàn)在它的這些配角角色,它能夠受到人們的喜愛更多的是因為黑芝麻所具有的營養(yǎng)價值以及芝麻本身醇厚的香味.那么黑芝麻都有哪些好處呢?
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;中醫(yī)中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填搜索腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑.
一般素食者應(yīng)多吃黑芝麻,而腦力工作者更應(yīng)多吃黑芝麻.黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一,如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào),均會沉積而形成膽結(jié)石,卵磷脂可以分解、降低膽固醇,所以卵磷脂可以防止膽結(jié)石的形成.
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證實,凡膽結(jié)石患者,其膽汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石,同時還有健腦益智、延年益壽的作用.確實是中老年人常用的保健佳品.
性味歸經(jīng):甘,平.歸肝、腎、大腸經(jīng).
功能主治:補肝腎,益精血,潤腸燥.用于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病后脫發(fā),腸燥便秘.
通過以上的介紹人們可以詳細的了解到黑芝麻的荷藕出都有哪些.不得不說,在了解了黑芝麻的好處之后對它立即有了刮目相看的感覺.小東西大作用,這也在告訴普天下的人們一個道理,只要是金子就總會發(fā)光的,難道一個人還會比不上小小的芝麻嗎.
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于黑芝麻核桃面餅的做法。
2.21加入80克芝麻核桃粉。
3.1加入3克發(fā)酵粉。
4.2攪拌均勻。
5.加入40克蜂蜜。
6.加入80克酸奶。
7.加入兩個雞蛋。
8.揉成光滑的面團。
9.讓面團發(fā)酵到兩倍大。
10.把面團分割成60克左右的小劑子,搓圓后摁扁放入平底鍋,小火兩面各煎10分鐘。
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的黑芝麻核桃面餅,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
核桃想必是大家非常熟悉跟常見的一種堅果類的食品,核桃具有補腦養(yǎng)心的功效,尤其是在懷孕期間的孕婦們更應(yīng)該多食用一點核桃,這對身體或者是肚子里面的小寶寶都有很大的益處.核桃分為野生核桃和種植類的核桃這兩種,不過不管是哪一種核桃它們的營養(yǎng)價值都非常高.
核桃除了營養(yǎng)價值很高以外,另外它也有較高的藥用價值.雖然核桃是個好東西,但是因為它的價格相比其它堅果類的東西來講要高出許多,所以有很大一部分人都不會經(jīng)常食用用核桃.
做法一:
1,黑芝麻放入細篩網(wǎng)中洗凈瀝干水分,用平底鍋小火焙熟(也可用烤箱焙熟).焙熟的黑芝麻用食品料理機打成粉末狀.
2,糯米粉放入平底鍋中,小火炒至顏色變黃.將黑芝麻粉和糯米粉混合均勻.核桃仁也用平底鍋小火焙香,然后用食品料理機打成粉末.
,食用時將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調(diào)均勻,再拌入核桃粉即可.
食用時將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調(diào)均勻,再拌入核桃粉
做法二:
主料
黑芝麻
500g
糯米粉
200g
核桃仁
50g
輔料
紅糖適量
1.黑芝麻放入細篩網(wǎng)中洗凈.
2.瀝干水分,把洗凈的黑芝麻放太陽下且通風的地方晾干,再用平底鍋小火炒香(也可用烤箱焙熟).
3.糯米粉放入平底鍋中.
4.小火炒至顏色變黃.
5.焙熟的黑芝麻倒入料理機中
6.加入炒熟的糯米粉混合均勻
7.一起打碎成粉末.
8.核桃仁放烤箱里150°10分鐘焙熟,搟成核桃碎.吃的時候加入芝麻糊中.
小貼士1.黑芝麻一定要先焙熟斷生.
2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因為芝麻中含油較大,只攪拌黑芝麻很容易凝固成塊,不易打碎.
3.食用時將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調(diào)均勻,再拌入核桃粉,白糖或紅糖
就像上面所說核桃和黑芝麻都是營養(yǎng)價值很高,對人身體非常有好處的食品.因為這兩種食品都是屬于粗糧類的食品,所以營養(yǎng)價值自然不低.將黑芝麻磨成粉同時也將核桃磨成粉然后再用水調(diào)和著每天堅持飲用對身體,對皮膚都有很大的改善和幫助.
阿膠是一種補血效果非常好的食品,女性在月經(jīng)來臨之后或者是生產(chǎn)之后都可以使用阿膠來補氣血。而黑芝麻里面含有大量的維生素,可以抗衰老,是一種老少皆宜的補品。阿膠和黑芝麻以及核桃可以一起吃,對于人體的好處還是比較多的。那么,阿膠黑芝麻核桃的功效到底都有哪些呢?
一、阿膠黑芝麻核桃可以一起吃嗎
阿膠補氣血,芝麻補腎,核桃補腦,在一起吃對身體無害。但要適量,堅持經(jīng)常。
二、阿膠黑芝麻核桃功效
1、阿膠性味甘、平,有滋陰補血、安胎的功效。據(jù)研究,阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進紅細胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克。
2、核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。經(jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老黑芝麻古稱胡麻,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養(yǎng)素。
3、黑芝麻的神奇功效,還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起抗衰老和延年益壽作用。
三、阿膠的主要成分與作用
阿膠的主要成分就是驢皮,熬制阿膠需要添加3種輔料,一是黃酒、二是豆油、三是冰糖,沒有這幾種輔料,阿膠就熬制不成了。源自山東東阿,經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。 阿膠具有補血止血,滋陰潤肺的功能。適合免疫力低下、產(chǎn)后虛弱、中老年人服用,普通人也可以服用適量的阿膠達到提高免疫力、美容養(yǎng)顏的功效。
黑芝麻中不僅含有非常豐富的蛋白質(zhì),它還含有很多油類物質(zhì),所以將黑芝麻榨成油可以對菜起到提味的作用。核桃是一種被大家公認對人體腦部有進補效果的東西,因為核桃的外表形狀和人的腦部結(jié)構(gòu)有些類似。而很多人都喜歡使用黑芝麻和核桃一起熬制肉湯,那么黑芝麻核桃肉湯的作用會是什么呢?
黑芝麻核桃肉湯是一道湯,作用是美發(fā)潤膚,補氣養(yǎng)血。
菜系【菜系】肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補食譜 烏發(fā)食譜
功效1. 人之生理有別,有人過油性,亦有人過干性,同樣需要某此護助來矯正之;2. 此湯適宜過干性者飲用。3. 芝麻,益體力補五肘。核桃潤燥化痰、溫肺腎、益命門、其含脂肪油,可潤膚、益發(fā)。
材料與做法
材料主料:黑芝麻40克,核桃40克輔料:甜杏仁12克調(diào)料:冰糖10克
做法
1. 黑芝麻、核桃肉、南杏仁(甜杏仁)、三者分別洗凈,瀝干;
2. 放入鍋內(nèi)炒至熟香變脆后研末;
3. 每日早餐后,用二匙羹芝麻檔杏仁粉沖冰糖作湯飲用。
小貼士
【食物相克】
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且驗楹颂倚詿?,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
堅果,在現(xiàn)如今,已經(jīng)成為了每家都吃過的食物。不管是為了單純的口感需要也好,還是為了養(yǎng)生也罷,堅果都在悄悄的走進了什么的生活。堅果的種類有很多種,如核桃、花生、開心果、碧根果等等。當然不同種類的堅果對人體的作用也不同的,而且價格與價值也不盡相同。
核桃,作為一種堅果,生吃盡管有些發(fā)澀,但是這也影響不到人們對它的食用,因為它可以促進大腦發(fā)育,補充多種維生素?,F(xiàn)在,就看一下黑芝麻核桃粉怎么做?
原料
黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。
制作
1、將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干。
2、清洗芝麻、核桃,然后放入鍋中翻炒,讓一粒粒芝麻都爆開來,核桃只需炒熟 。
3、將芝麻先放入攪拌機攪打,打成細小狀即可(因為芝麻不容易打磨)
4、再將核桃與糖放入一起打,拌勻后瓶裝備用.。
效用
核桃仁補腎強腰,從營養(yǎng)學(xué)角度分析,核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)均可增加骨密度,延緩骨質(zhì)衰老,對抗骨質(zhì)疏松。本食療方醇香可口,易于消化吸收,適合老年人經(jīng)常服食。黑芝麻核桃粉就是這兩種健康食物的綜合體,具有一定健發(fā)防脫發(fā)的作用。芝麻核桃粉主要是補腦益智的作用,簡單的判斷,如果你早上的眼袋比較重,精神比較頹廢提不起勁,而且小便次數(shù)較多,一般屬于陽虛;如果你容易口腔唇上長瘡,大便干燥,小便較黃,晚上煩躁不安,甚至盜汗,則很有可能是陰虛。以上只是一般的判斷,可以借鑒。
以上我們學(xué)習(xí)了黑芝麻核桃粉的制作方法,也了解到了黑芝麻核桃粉的功效。由此,我們也不難看出黑芝麻核桃粉對人類的益處是巨大的。所以,在日常生活中,我們在飲食中應(yīng)該適當?shù)脑黾右恍谥ヂ楹颂曳鄣氖秤谩?/p>
女孩子們一般都喜歡吃甜品,但是很多甜品其中的糖含量太高,多吃的話非常容易增加脂肪。所以,大家可以吃一些既健康又美味的甜品,核桃黑芝麻蜂蜜就是其中一種。將黑芝麻核桃以及蜂蜜進行混合,不僅有益于身體健康,而且還可以補血益氣。那么,黑芝麻核桃蜂蜜的功效到底都有哪些呢?
一、核桃黑芝麻蜂蜜的功效
黑芝麻加核桃加蜂蜜一起吃有固發(fā)生發(fā)、滋養(yǎng)血脈、補脾潤肺的作用。黑芝麻能補腎氣,核桃粉能補腦,蜂蜜潤腸,總的來說就是補血益氣的作用,特別適合春秋天吃,潤燥。經(jīng)常吃芝麻核桃,補腎補血的作用,對白發(fā)脫發(fā)有效,蜂蜜有補氣,潤肺止咳、潤腸通便的作用。
二、蜂蜜核桃黑芝麻的吃法
用核桃5個、黑芝麻粉2勺、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,然后加入黑芝麻粉和蜂蜜。
三、食用黑芝麻核桃蜂蜜的注意事項
黑芝麻加核桃加蜂蜜雖然可以一起吃,但是不能吃過量。春夏季溫度不斷升高,人體皮脂腺分泌旺盛,食用黑芝麻不應(yīng)過量。秋冬季溫度低,皮脂腺分泌減少,攝入量可增加。核桃火氣大,含油脂多,熱量高,吃多容易導(dǎo)致肥胖。蜂蜜含糖量高,吃的過多也會發(fā)胖。
四、養(yǎng)生蜂蜜黑芝麻蛋糕
材料:粳米100克、黑芝麻30克、蜂蜜20克。
做法:
1.黑芝麻下鍋中,用小火炒香,出鍋后趁熱擂成粗末;
2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
3.鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸;
4.然后轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時,放入黑芝麻末和蜂蜜;
5.再煮至粳米熟爛,即可盛起食用。
在如今,一個人們注重養(yǎng)生的時代里,衣食住行的方方面面都很講究。在飲食上的這種表現(xiàn)尤為明顯。人們追求質(zhì)量高的飲食,不但是為了自身健康的保持,更是對一種精品生活的追求于向往。在早餐,或是茶余飯后,人們總是喜歡喝一些飲品來補充一些營養(yǎng),比如黑芝麻核桃粉。
黑芝麻核桃粉,將黑芝麻和核桃粉的營養(yǎng)混雜在一起,對人的身體來說是一種非常好的營養(yǎng)品。因此也受到了很多人的喜歡。黑芝麻核桃粉究竟具有什么功效呢?
芝麻核桃粉主要是補腦益智的作用,簡單的判斷,如果你早上的眼袋比較重,精神比較頹廢提不起勁,而且小便次數(shù)較多,一般屬于陽虛;如果你容易口腔唇上長瘡,大便干燥,小便較黃,晚上煩躁不安,甚至盜汗,則很有可能是陰虛。以上只是一般的判斷,可以借鑒。如果是前者,吃核桃芝麻和羊肉是比較好的,后者需要滋陰清火以安神,一般喝銀耳蓮子粥或銀耳蓮子加冰糖水。牛奶,對于某些處于某種狀態(tài)的人是有安眠作用的,但不是對每種人都有效,比如腎炎或升高血壓的患者出現(xiàn)的睡眠問題就最好少食豆類和蛋白質(zhì)高的物品,所以在不明確自己的在狀態(tài)下盲目跟從不一定能達到設(shè)想的效果。所以盡量對癥飲食,估計你應(yīng)該屬于后者的可能性比較大,但是在后者的基礎(chǔ)上加上核桃芝麻是相互補益的,相得益彰。
以上我們已經(jīng)了解到了黑芝麻核桃粉的功效,這樣一來是不是對我們?nèi)粘5娘嬍硺I(yè)敲響了警鐘呢?在日常的飲食中,我們應(yīng)該多增加一些營養(yǎng)的補充,以便有個良好的體質(zhì)。黑芝麻核桃粉,作為一種非常有營養(yǎng)的食物,理應(yīng)被我們選擇。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下黑芝麻核桃饅頭的做法。
2.黑米瀝干水分
3.用食品打碎器將黑米打成粉
4.將打好的黑米、高筋面粉、堿、面酵子混合在一起,揉面揉到面光手光盆光的程度,收口,發(fā)酵。
5.面團上蓋上濕布,放在暖和的地方醒發(fā)面團(醒發(fā)至原面團的2倍左右,面團中成馬蜂窩狀)
6.案板和手上撒些干面粉開始揉面,目的是將發(fā)酵產(chǎn)生的氣孔排出。將面團搓成長條
7.將條狀面揪成一個個小面團
8.將面團反復(fù)揉至成圓的饅頭胚子,也可根據(jù)自己口味加入餡料,我這次加入的是核桃、黑芝麻、白糖餡
9.蒸鍋里放1升涼水,鋪上濕紗布(防止饅頭蒸熟后粘鍋),放上饅頭胚子。上氣后大火轉(zhuǎn)小火蒸20-30分鐘即可
10.出鍋嘍~~
11.健康美味哦
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的黑芝麻核桃饅頭您一定學(xué)會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
核桃,一種堅果類的果實,就像板栗一樣,多吃堅果,如核桃,板栗等,對人的大腦的發(fā)育是十分有利的。所以很多的女性朋友在懷孕期間會吃很多的核桃,就是為了保證肚子里面的胎兒可以大腦發(fā)育完全,生一個健康聰明的寶寶。而黑芝麻也是特別好的一種果實,多吃黑芝麻會頭發(fā)烏黑亮麗,有光澤。那如果把核桃和黑芝麻都磨成粉末,做成核桃黑芝麻粉,效果肯定是更好的。
黑芝麻核桃粉功效有:
1,補腦,補腎,黑芝麻核桃粉可健發(fā)防脫發(fā),對身體有很大的保健作用,黑芝麻有養(yǎng)膚、烏發(fā)、補血、明目、補肝腎、祛風、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。其中富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣,除了健發(fā)烏發(fā)外,還有助于降低膽固醇,防高血壓。
2,核桃有黑發(fā),固精,治燥,調(diào)血之功。醫(yī)學(xué)認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、烏發(fā)、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。吃核桃仁除健發(fā)外還可開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。黑芝麻核桃粉就是這兩種健康食物的綜合體,健發(fā)防脫發(fā)的作用更加明顯。,可以經(jīng)常吃,但注意用量不宜過多。
核桃黑芝麻粉,營養(yǎng)價值很高。小孩子和中老年人,以及孕婦應(yīng)該多吃核桃黑芝麻粉,這樣對他們的幫助會特別的大。同事,核桃買的價格也很貴,市面上一斤核桃大約要五十人民幣,而且核桃的外殼很硬,所以要想吃核桃還真的不是很容易的事情哦。
黑芝麻核桃餅干非常健康,而且價格實惠,自己做的話食材不需要太復(fù)雜,也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物,兒童朋友也喜歡吃這道菜,可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材,用自己喜歡的食材進行搭配。
2、雞蛋打勻,然后把雞蛋、黃油、綿白糖先加入面粉中,用筷子攪勻后加入黑芝麻核桃粉
3、和成面團,不用揉太久,揉勻就行了
4、用搟面杖搟成差不多半公分厚的片
5、用模子刻出自己想要的形狀
6、弄下來的邊角可以揉下下再搟,再用模具刻出來,弄完為止
7、全部弄好后放在鋪了錫紙的烤盤上
8、放進預(yù)熱好的烤箱中,180度,25分鐘
9、5分鐘后,出盤了
應(yīng)該說每個人都知道飲食對自己的重要性,雖然黑芝麻核桃餅干的做法容易,但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
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