脫脂牛奶含鈣嗎
艾灸養(yǎng)生嗎。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“脫脂牛奶含鈣嗎”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
眾所周知，牛奶是一種很好的用來補(bǔ)鈣的食物。而牛奶的種類也是有很多種的，脫脂牛奶就是一種比較受歡迎的牛奶種類。脫脂牛奶中的脂肪含量比較低，也有人對(duì)其是否含有鈣存有疑問。其實(shí)，脫脂牛奶是有一定含量的鈣的，也可以達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。下面，就為大家?guī)砻撝Ｄ痰南嚓P(guān)知識(shí)。
一、脫脂牛奶是什么
脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這里的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對(duì)于全脂奶而言的，介于兩者之間的還有低脂牛奶。這種牛奶的產(chǎn)生滿足了現(xiàn)代人追求"高蛋白，低脂肪"的營養(yǎng)需求。
二、脫脂牛奶含鈣嗎？
脫脂牛奶也是含有豐富的礦物質(zhì)鈣的。但是缺乏脂肪溶解性維生素。其實(shí)喝純牛奶就可以，牛奶鈣磷比例適當(dāng)，更好的促進(jìn)鈣吸收，牛奶還能夠起到安神促睡眠的作用。
三、脫脂牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
市場(chǎng)上的牛奶有低脂牛奶、脫脂牛奶等品種，請(qǐng)問低脂牛奶、脫脂牛奶與普通牛奶有什么區(qū)別？
脫脂牛奶的產(chǎn)生，緣于人們對(duì)膳食健康的特殊需求。無論是患有心血管疾病的人、中老年人，還是想減肥的女性，都將其視為既保證營養(yǎng)又能有效控制脂肪攝入的“理想食品”。但是，脫脂牛奶也有不足之處。牛奶在脫脂過程中，一些有益健康的脂溶性維生素也會(huì)跟著消失，比如維生素A、D、E、K。而缺少了維生素A、D，人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收就會(huì)受到影響。同時(shí)，牛奶中原本“香、濃”的口感也不翼而飛。其實(shí)，人們對(duì)“全脂牛奶”誤解也很深，與動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品等脂肪含量超過20%的食物比起來，全脂牛奶的脂肪含量不足為奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否則不用特別在意。
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隨著生活條件的越來越好，現(xiàn)在人對(duì)物質(zhì)的要求也是越來越高。吃的要好，穿的要好，住的要好，用的要好，開的也要好，這點(diǎn)嚴(yán)格體現(xiàn)在孩子身上了，現(xiàn)在的父母對(duì)孩子的照顧是無微不至，每天早上都要一杯牛奶，但是牛奶必須還是脂肪含量最少的，哪些定制的牛奶已改不喝，正也體現(xiàn)了養(yǎng)生的概念。
現(xiàn)在生活中脂肪含量最少的牛奶莫過于脫脂牛奶了，一般的牛奶脂肪含量都挺高的，特別是全脂牛奶。好多媽媽給孩子吃的都是超市里賣的脫脂牛奶，但是她們又擔(dān)心超市里面的不安全，預(yù)示就想自己做。那么，下面就來教一下怎么自制脫脂牛奶。
全脂牛奶的脂肪含量是30%，半脫脂奶的脂肪含量大約是15%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達(dá)40%以上。 在不同國家，牛乳也分有不同的等級(jí)，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛乳。美國恐怕是牛乳等級(jí)所分最仔細(xì)的國家，一共分有5類，分別是接近無脂(skim)、半低脂(1/2 percent low fat)、低脂(1 percent low fat)、減脂(2 percent reduced fat)與全脂(whole)。
自制脫脂牛奶，可以用離心方法將牛奶中的脂肪取出。因牛奶中所含的乳脂比重較輕，會(huì)上浮在牛奶表層，將鮮牛奶靜置過夜，然后用吸管或湯匙將上浮的奶脂去除，就成了低脂牛奶。也可將鮮奶煮沸后靜置，待稍冷卻后牛奶表層即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。需要提醒你的是，脫脂牛奶所含的脂肪在1%以下。自制時(shí)，需將鮮奶靜置過夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪減到最少量。即使是這樣，也不能完全脫脂。
相信通過上面的詳細(xì)介紹，媽媽們應(yīng)該都大體知道了脫脂牛奶怎么自己來制作了吧，制作的時(shí)候一定要戴無菌手套。其實(shí)超市里面賣的一般都是國家嚴(yán)格檢測(cè)的，所以一般來說還是很安全的，而且哪些脫脂奶粉的營養(yǎng)價(jià)值要比自己制作的脫脂牛奶要高很多，對(duì)孩子的成長發(fā)育更加有利。
減肥的問題是大家都很關(guān)心的吧，特別是女性朋友，平時(shí)都在關(guān)注一些減肥的信息，看到什么樣的好的減肥的方法都想去嘗試一下，畢竟女人誰不想讓自己更完美一些，特別是身材，好的身材應(yīng)該是女性朋友都渴望的，那么喝脫脂牛奶能減肥嗎，很多人平時(shí)應(yīng)該都會(huì)喝一些脫脂牛奶。
喝脫脂牛奶能減肥嗎，關(guān)于這樣的問題是很多的人，特別是女性想了解的問題了，她們都很關(guān)心自己的身材，想要更好的去減肥，因此在平時(shí)的飲食上就會(huì)特別的重視，想了解一些什么方法減肥好。
不要以為脫脂牛奶熱量低，有助減肥。一份最新醫(yī)學(xué)研究指出，脫脂牛奶不能讓嬰兒及成人停止發(fā)胖，喝多反倒會(huì)越來越胖。
一般人認(rèn)為，喝脫脂牛奶可得到喝全脂牛奶的好處，如維生素D、鈣、蛋白質(zhì)，而且脫脂牛奶熱量低，有助于減肥。根據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的沃爾特·威利特(Walter Willett)博士研究證實(shí)，脫脂牛奶和其他低脂乳制品，都會(huì)使人變得更胖。
威利特博士原以為全脂牛奶所含的高熱量、高脂肪會(huì)對(duì)于正在發(fā)育的兒童造成負(fù)擔(dān)，但研究證實(shí)，全脂牛奶和脫脂牛奶所含的脂肪比相差約3%。而喝一杯半脫脂牛奶，熱量為122千卡;反倒是喝一杯含低脂牛奶的巧克力飲品，其熱量為158千卡，而且口味更受兒童喜歡。
另外肥胖專家哈爾科姆針對(duì)11，000名兩歲的嬰兒喝牛奶的研究發(fā)現(xiàn)，喝全脂牛奶的孩子不易餓，因此減少了其他食物的攝入。其次，全脂牛奶營養(yǎng)豐富，孩子不需要吃更多東西來補(bǔ)充養(yǎng)分。
一杯牛奶咖啡是早餐和午餐之間很好的補(bǔ)充飲品，會(huì)讓人有飽腹感，而脫脂牛奶則達(dá)不到使胃口滿足的功效。
除去乳制品中的脂肪并非明智選擇，哈爾科姆說道，這樣也會(huì)同時(shí)帶走乳制品中的營養(yǎng)和脂肪滑潤的口感，全脂乳制品是人體補(bǔ)充脂溶性維生素的重要來源。
此外，為提高脫脂牛奶銷量，生產(chǎn)商會(huì)加入使人變胖的糖，彌補(bǔ)乳制品丟失的味道，反倒越喝越肥。
想要營養(yǎng)均衡，慎選飲食固然重要，也要配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，才能擁有健康的身體。
喝脫脂牛奶能減肥嗎，我們知道了喝脫脂牛奶的減肥的效果并不好，大家也不要失望，在減肥的同時(shí)要了解一些科學(xué)的方法，不要盲目的去減肥，更要能夠合理的去膳食，多一些運(yùn)動(dòng)，在減肥的過程中運(yùn)動(dòng)是很重要的。
脫脂牛奶是許多人都會(huì)選擇的食物，尤其是想要減肥的人。但是需要注意的就是不是所有的食物都適宜所有體質(zhì)人去食用，所有只有了解食物才能夠更好去運(yùn)用并且食用。還可以分清楚它們適宜哪些人食用，便秘的人飲食是非常需要注意的不管是飲品還是食用的食物。奶粉不管是什么類型的品種都是有相同的特點(diǎn)的。
只要是相同類型的食物，它們的本質(zhì)都是相同的。不過首先需要去做的事情就是如果這些食物食用者有便秘的人，那么就要去清楚的知道這些食物是否適宜這些便秘的人去食用。只有適宜的食物才能夠更好的去吸收營養(yǎng)。那么便秘能喝脫脂牛奶嗎?
是可以去喝的，脫脂牛奶的產(chǎn)生，緣于人們對(duì)膳食健康的特殊需求。無論是患有心血管疾病的人、中老年人，還是想減肥的女性，都將其視為既保證營養(yǎng)又能有效控制脂肪攝入的“理想食品”。但是，脫脂牛奶也有不足之處。牛奶在脫脂過程中，一些有益健康的脂溶性維生素也會(huì)跟著消失，比如維生素A、D、E、K。而缺少了維生素A、D，人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收就會(huì)受到影響。同時(shí)，牛奶中原本“香、濃”的口感也不翼而飛。其實(shí)，人們對(duì)“全脂牛奶”誤解也很深，與動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品等脂肪含量超過20%的食物比起來，全脂牛奶的脂肪含量不足為奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否則不用特別在意。
解決便秘妙方1、摩臍療法
取坐位或立位。右手手掌放于臍上，左手掌放于右手背上，在小腹部順時(shí)針方向揉動(dòng)，揉5分鐘。然后按逆時(shí)針方向再揉5分鐘，共做10分鐘。每天早晚各做1次，連續(xù)兩周。
解決便秘妙方2、肚臍呼吸法
平時(shí)要經(jīng)常想著吸氣時(shí)收腹，氣經(jīng)臍孑L進(jìn)入胸腑，呼氣時(shí)鼓腹。氣由胸腹經(jīng)臍孔而出。只要堅(jiān)持一段時(shí)間，則會(huì)感覺腹部發(fā)熱。腸鳴音增強(qiáng)，呼吸平順，食欲增強(qiáng)，從而排泄暢通。
解決便秘妙方3、大步健身法
暢快淋漓的運(yùn)動(dòng)對(duì)通便大有助益。你完全不必受健身?xiàng)l件的限制，只要穿一雙平底鞋推門而出，疾走半小時(shí)，24小時(shí)內(nèi)就會(huì)有“感覺”。
便秘的人是可以去喝脫脂奶粉的，因?yàn)楹让撝谭凼强梢杂行У膸椭忝氐倪M(jìn)行消化的。便秘的人不管是飲品還是食用的食物都是需要注意是否適合食用的，因?yàn)橹挥姓_的了解這些食物的性質(zhì)才能夠明白適宜的人群。只有適合食用才能夠吸收到這些食物的營養(yǎng)價(jià)值。
所謂脫脂牛奶，就是在奶制品當(dāng)中，脂肪的含量低于百分之零點(diǎn)五，有部分廠家會(huì)將正常的牛奶通過特定的脫脂程序處理之后，生產(chǎn)出脫脂牛奶。要注意，如果想要通過引用脫脂牛奶來保證身體不長胖的話，那么這個(gè)愿望就要落空了。如果經(jīng)常引用脫脂牛奶，不但體重不會(huì)下降，反而會(huì)上升。脫脂牛奶的具體品牌很多，請(qǐng)看下面的介紹吧。
脫脂牛奶的品牌較多，市面上比較常見的品牌有：國產(chǎn)：伊利、蒙牛、光明、燕塘等，進(jìn)口品牌:德國歐德寶、法國蘭特、澳洲D(zhuǎn)evondale。脫脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，這種牛奶的產(chǎn)生滿足了現(xiàn)代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養(yǎng)需求。
對(duì)于現(xiàn)代人來說，人們并不僅靠牛奶來供應(yīng)能量，往往偏重于牛奶所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成為脫脂牛奶。脫脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工業(yè)上生產(chǎn)外，家庭中可用上靜置過夜或煮沸去奶皮的方式，連續(xù)3次，使脂肪減至最少量。脫脂牛奶并不適合嬰兒飲用。相反，往往在其中加入鈣劑后成為脫脂高鈣牛奶，適合中老年人服用。
輔助降壓：低鹽、低脂飲食有助于血壓控制，高血壓患者喝脫脂牛奶，對(duì)降低血壓能起到一定的輔助作用。因?yàn)閿z入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定，但同時(shí)不能攝入太多脂肪，因此脫脂牛奶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
當(dāng)然，引用脫脂牛奶也不是一點(diǎn)好處都沒有。除了上面介紹的脫脂牛奶可以輔助降低血壓之外，脫脂牛奶的補(bǔ)鈣功效也是很好的。引用脫脂牛奶在補(bǔ)鈣的同時(shí)，還更容易補(bǔ)充到豐富的礦物質(zhì)以及維生素。注意，小孩子最好少引用脫脂牛奶，不然身體容易發(fā)胖。小孩最好是引用天然的牛奶或者奶制品。
補(bǔ)鈣是我們都常常聽到的一個(gè)詞，在現(xiàn)代生活中，有不少人都因?yàn)檫@樣或者那樣的原因?qū)е氯扁}了，缺鈣會(huì)導(dǎo)致人們?nèi)菀咨?，所以重視補(bǔ)鈣是必須的，很多人通過喝牛奶這種方式來補(bǔ)鈣，那么牛奶的含鈣量高嗎，它的含鈣量是多少呢，大家都想知道，下面我們一起來了解一下。
牛奶是很多人日常生活中不可缺少的飲品，它不僅能幫助人們安睡，而且還含有很高的鈣，能夠補(bǔ)充一定的鈣質(zhì)，那么牛奶的含鈣量是多少呢，這是大家都共同想了解的問題，一起來看看。
每100克新鮮牛奶的含鈣量為100-120毫克。人1天飲用500克牛奶，則可滿足人體每天所需維生素和鈣量的80%，并具防癌作用。但是切記不可空腹飲用。目前我們國家對(duì)于牛奶添加鈣的問題，沒有具體的限度。實(shí)際上，鈣含量十分豐富的牛奶，并無十分的必要再去添鈣。每100毫升牛奶中的含鈣量約為100毫克，并且由于是有機(jī)鈣，與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起易消化吸收，吸收率高達(dá)70%?！案哜}”只是一些廠家尋找的賣點(diǎn)，產(chǎn)品本身的含鈣量差別并不大。
目前我們國家對(duì)于牛奶添加鈣的問題，沒有具體的限度。實(shí)際上，鈣含量十分豐富的牛奶，并無十分的必要再去添鈣。每100毫升牛奶中的含鈣量約為100毫克，并且由于是有機(jī)鈣，與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起易消化吸收，吸收率高達(dá)70%。
其次，人為添加的化學(xué)鈣，人體對(duì)其吸收率一般只有30%至40%，此外，化學(xué)鈣容易在人體當(dāng)中造成沉積，形成腎結(jié)石。臨床發(fā)現(xiàn)，十來歲的小孩得了腎結(jié)石，就跟過分吸收化學(xué)鈣沉積在里面有關(guān)系。
牛奶是補(bǔ)鈣的最好食品，但牛奶含鈣量也不是越高越好。他說，牛奶本身的含鈣量差別并不大，但是有些生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為了尋找賣點(diǎn)，在天然牛奶中繼續(xù)強(qiáng)化鈣營養(yǎng)，人為提高牛奶產(chǎn)品的含鈣量。但往牛奶中添加鈣有可能是“畫蛇添足”的行為，盲目添加鈣的含量不僅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人體內(nèi)沉淀下來甚至?xí)斐山Y(jié)石。此外，又香又濃的奶并不一定是好奶。牛奶的蛋白質(zhì)、脂肪等指標(biāo)差異不會(huì)太顯著，不會(huì)產(chǎn)生明顯的香、稠差異。然而，一些乳品生產(chǎn)廠家為迎合消費(fèi)者對(duì)香濃口感的要求，在牛奶中添加一些香精、增稠劑、穩(wěn)定劑等，人為地將牛奶的風(fēng)味調(diào)配得很香、很濃。而且大量添加香精的牛奶長期飲用對(duì)人體是無益的。
通過上面文章的介紹，相信大家都了解了，牛奶的含鈣量究竟是多少，牛奶是大家都非常喜歡喝的一種飲品，香味甘甜，而且還能幫助人們補(bǔ)充鈣質(zhì)，因此這是想要補(bǔ)鈣的朋友們非常適合的一種飲品，希望大家能選購適合自己的牛奶。
隨著生活水平的提高，飲食也隨之變的多樣話，人們對(duì)飲食的要求也不斷在提高，牛奶是生活中不可缺少的，市面上牛奶種類更是多種多樣，由于對(duì)生活質(zhì)量的要求提高，便有了脫脂牛奶的誕生，但是也有很多一部分人對(duì)脫脂牛奶不是很了解，也有一部分人對(duì)脫脂牛奶存在誤區(qū)，下面一起了解下脫脂純牛奶好嗎？
脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這里的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對(duì)于全脂奶而言的，介于兩者之間的還有低脂牛奶。這種牛奶的產(chǎn)生滿足了現(xiàn)代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養(yǎng)需求。
全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.0-1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好東西。首先，香氣成分全部存在于乳脂當(dāng)中，脫脂奶是沒有什么香味的，因此口感比全脂奶要差一些。其次，牛奶中的一些脂溶性物質(zhì)(如：維生素A、D、E、K)會(huì)在脫脂過程中有損失。 另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質(zhì)，特別是共軛亞油酸，可能也會(huì)有一定程度的流失。
牛奶
同時(shí)，牛奶中原本“香、濃”的口感也不翼而飛。其實(shí)，人們對(duì)“全脂牛奶”誤解也很深，與動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品等脂肪含量超過20%的食物比起來，全脂牛奶的脂肪含量不足為奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否則不用特別在意。[1]?
降壓
高血壓患者一般都知道低鹽、低脂飲食有助于血壓控制，于是對(duì)喝牛奶是否有好處往往容易產(chǎn)生疑
脫脂牛奶
慮。其實(shí)，高血壓患者多喝點(diǎn)牛奶，特別是脫脂牛奶，以及多吃些奶[2]?制品，對(duì)降低血壓能起到一定的輔助作用。
高血壓的發(fā)生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關(guān)。當(dāng)一個(gè)人的血鈉過高、血鈣又過低時(shí)，其血壓就會(huì)明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定。
最有效、最常用的補(bǔ)鈣食品莫過于奶類及奶制品，這類食物不僅含鈣豐富，而且也含有豐富的其他礦物質(zhì)和維生素。
高血壓患者在選擇牛奶時(shí)，最好選[3]?脫脂奶，這樣可以減少脂肪，尤其是飽和脂肪的攝入。酸奶也是非常好的補(bǔ)鈣食品，它不僅可以補(bǔ)鈣，而且其中所含的多種有益菌群可以調(diào)節(jié)腸道功能，適合于各類人群，尤其是老年高血壓患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血壓患者也可以適當(dāng)多食用一些。
防癌
現(xiàn)在對(duì)脫脂純牛奶好嗎這問題都有了自己的看法，為了身體的健康日常飲食一定要多元化，同時(shí)也要結(jié)合自身情況選擇適合自己的飲食習(xí)慣，不正當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣也會(huì)導(dǎo)致健康問題，
關(guān)于脫脂牛奶的好處，很多人了解的都只是脫脂牛奶的脂肪含量很少，還有就是脫脂牛奶的蛋白質(zhì)和鈣含量比較多，其他的就都不知道了。其實(shí)，關(guān)于脫脂牛奶的其他方面的好處，大多數(shù)人也是不關(guān)心的，因?yàn)樗麄冇X得其他方面和自己的關(guān)系不是很大的。其實(shí)這種相反是完全錯(cuò)誤的，脫脂牛奶的好處基本都是和我們的身體有關(guān)的。
脫脂牛奶是眾多牛奶中的一種，通常還會(huì)有脫脂奶粉?，F(xiàn)實(shí)中喜歡喝脫脂牛奶的人還是很多的，因?yàn)楝F(xiàn)在的人普遍追求養(yǎng)生，而且其他的牛奶很多人覺得喝了對(duì)身體不好，所以就選擇了脫脂牛奶。下面就來仔細(xì)說說脫脂牛奶的好處。
降壓
高血壓患者一般都知道低鹽、低脂飲食有助于血壓控制，于是對(duì)喝牛奶是否有好處往往容易產(chǎn)生疑慮。其實(shí)，高血壓患者多喝點(diǎn)牛奶，特別是脫脂牛奶，以及多吃些奶[2] 制品，對(duì)降低血壓能起到一定的輔助作用。
高血壓的發(fā)生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關(guān)。當(dāng)一個(gè)人的血鈉過高、血鈣又過低時(shí)，其血壓就會(huì)明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定。
最有效、最常用的補(bǔ)鈣食品莫過于奶類及奶制品，這類食物不僅含鈣豐富，而且也含有豐富的其他礦物質(zhì)和維生素。
高血壓患者在選擇牛奶時(shí)，最好選[3] 脫脂奶，這樣可以減少脂肪，尤其是飽和脂肪的攝入。酸奶也是非常好的補(bǔ)鈣食品，它不僅可以補(bǔ)鈣，而且其中所含的多種有益菌群可以調(diào)節(jié)腸道功能，適合于各類人群，尤其是老年高血壓患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血壓患者也可以適當(dāng)多食用一些。
防癌
牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣娘嬍持?。市售牛奶有鮮牛奶和奶粉，鮮牛奶多為全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脫脂奶粉。
據(jù)英國一份研究指出：牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝脫脂牛奶者可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險(xiǎn)性，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生;而常喝全脂牛奶者則增加患上述癌癥的危險(xiǎn)性。
牛奶的維生素A能使人體鱗狀細(xì)胞癌及其他細(xì)胞癌消退，并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng);維生素C能抑制內(nèi)源性亞硝胺的合成，并抑制致癌化合物對(duì)人體組織細(xì)胞的影響;鈣能改變結(jié)腸粘膜的增殖，降低結(jié)腸癌的發(fā)生。牛奶中的脂肪含量是致癌的決定因素，全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的四倍，牛奶中的脂肪屬動(dòng)物脂肪，脂肪可提供熱量，熱量、動(dòng)物脂肪的大量攝入與乳腺癌、結(jié)直腸癌、肺癌、前列腺癌、宮頸癌、子宮內(nèi)膜癌有關(guān)。為了你及家人的身體健康，請(qǐng)常喝脫脂牛奶，以預(yù)防癌癥。
原來我們不知道的脫脂牛奶的好處還有那么多，而且所有的好處都是和我們的身體有關(guān)的，所以大家必須重視起來。有了上面文章對(duì)脫脂牛奶的好處的詳細(xì)介紹，大家在以后的生活中就要好好利用起脫脂牛奶了，但是也不能因?yàn)槊撝Ｄ痰暮锰幒芏?，所以就一直不斷地喝，這樣也是不好的。
現(xiàn)在不管是什么都有區(qū)別，比如牛奶，牛奶是小孩、大人、老人都會(huì)喝，每個(gè)牛奶的制作都不一樣，其又可以分別為脫脂牛奶和低脂牛奶，這兩種有著一定的區(qū)別，那么脫脂牛奶是什么樣子的，低脂牛奶又是什么樣子的，下面小編就跟大家介紹一下脫脂牛奶到底可以減肥的嗎。
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近純牛奶。而脫脂(低脂)的就是加工后過濾去脂肪的，特濃的就是為了口感好打碎并加入脂肪的。脫脂牛奶的脫脂流程不僅除去了牛奶中很多營養(yǎng)成分，其過程中可能還導(dǎo)致其他營養(yǎng)成分的變性。另外脫脂牛奶有可能加入其他不良添加劑，都對(duì)人體健康不利。
全脂牛奶，好喝，熱量高，適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。低脂奶，鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，適合大眾尤其是中年人飲用。脫脂奶適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用，鈣含量和B族維生素含量與前兩種一樣。
脂肪不是越低越好。很多人擔(dān)心喝了牛奶會(huì)發(fā)胖，因此總是選擇脂肪含量低的脫脂牛奶。其實(shí)牛奶中的脂肪不會(huì)直接轉(zhuǎn)化為人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利于脂溶性維生素的吸收，所以，消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇全脂牛奶。
脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這里的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對(duì)于全脂奶而言的，介于兩者之間的還有低脂牛奶。這種牛奶的產(chǎn)生滿足了現(xiàn)代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養(yǎng)需求。
大家看了以上內(nèi)容，是否已經(jīng)知道脫脂牛奶和低脂牛奶的區(qū)別了?全脂牛奶是純牛奶，而脫脂、低脂牛奶是加工后過濾過的，脫脂牛奶人們喝了會(huì)造成人們身體的健康，還是喝一些全脂牛奶，對(duì)大人、小孩或者老人的身體都有幫助。
牛奶是一種富含營養(yǎng)成分的飲品，以前牛奶的市場(chǎng)只涉及到小孩子，但是現(xiàn)在也已經(jīng)涉及到老年人了，而且現(xiàn)在市場(chǎng)上牛奶的種類也已經(jīng)變得五花八門了，選擇什么樣類型的牛奶也成了一種難題。市面上現(xiàn)在有全脂脫脂低脂等類型的牛奶，那應(yīng)該怎么選擇牛奶呢?睡前喝脫脂牛奶有什么作用呢?
脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這里的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對(duì)于全脂奶而言的，介于兩者之間的還有低脂牛奶。這種牛奶的產(chǎn)生滿足了現(xiàn)代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養(yǎng)需求。
主要功效：降壓，防癌，保持健康體重
其實(shí)，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪里。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對(duì)孩子的生長發(fā)育不利。所以，許多國家都規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。
此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。如果沒有了脂肪，香味就會(huì)不足，牛奶喝起來就會(huì)沒有味道。如果一定要控制脂肪，專家推薦可以選擇半脫脂奶。
近年來的研究表明，牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。cla能抑制多種癌細(xì)胞，還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用，對(duì)預(yù)防乳腺癌特別有效。研究還發(fā)現(xiàn)，如果從嬰幼兒時(shí)期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護(hù)作用;而在已經(jīng)接觸了致癌劑之后再攝入CLA，就需要終生不間斷地補(bǔ)充，才能發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。所以，應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)孩子喝全脂奶的好習(xí)慣。
牛奶內(nèi)的營養(yǎng)成分有很多，多喝牛奶最主要能補(bǔ)充的是鈣質(zhì)類的。所以多是小孩子的市場(chǎng)和老年人的市場(chǎng)。現(xiàn)在的牛奶不只是有這些功效了，脫脂牛奶還能起到降壓防癌的作用，有這方面的需要的朋友現(xiàn)在知道該選擇什么類型的牛奶了嗎
牛奶可以說是我們生活中絕對(duì)不能夠缺少的飲品。有各種各樣人體所需要的物質(zhì)，也是男女老少補(bǔ)鈣的最好方式，所以在生活當(dāng)中我們經(jīng)常會(huì)看到大人們時(shí)刻建議的小孩子多喝牛奶，有利于他們的健康成長，，但是對(duì)于想要維持身材的女性來說，他們會(huì)存在一種擔(dān)憂，那就是牛奶中的熱量。
因?yàn)榕Ｄ痰姆N類有很多種而不同種類所含有的成分以及熱量都是不同的，可能很多人會(huì)認(rèn)為脫脂牛奶的熱量會(huì)比較低比較適合人們飲用，那么下面我們就去了解一下脫脂牛奶中所含有的一些熱量。
營養(yǎng)價(jià)值
1. 牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝;
3. 牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕;
4. 牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時(shí)提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤;
食用效果
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng);
具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之功效;
用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
一般人群均可食用
1. 脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群;高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性;
2. 缺鐵性貧血、消化道潰瘍病、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用;脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。
實(shí)際上脫脂牛奶和其它牛奶最大的區(qū)別就在于它的脂肪含量非常的低。尤其適用于想要減肥的女性，真正達(dá)到了高營養(yǎng)，低脂肪的需求，因此脫脂牛奶已經(jīng)成為了越來越多人所喜愛的一種牛奶，廣受好評(píng)。
不少孩子在出生的時(shí)候，都是喝牛奶長大的。當(dāng)然，及時(shí)是在出生初期是母乳喂養(yǎng)的，到了嬰兒的后期階段，仍然需要牛奶作為其日常中的主要食物。不少寶爸寶媽們都想知道寶寶是喝全脂牛奶好還是喝脫脂牛奶好。其實(shí)，這得依據(jù)孩子的年齡而定。下面，就為大家介紹寶寶該如何選用牛奶！
一、0歲~1歲：母乳
母乳是寶寶最理想的天然營養(yǎng)品，是保證寶寶健康成長的關(guān)鍵，是乳制品無法比擬的。而且，牛奶的鐵含量不足，不適合1歲之前的寶寶飲用。因此，一定要等到寶寶1歲之后才可喝牛奶。
母乳的營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在，其蛋白質(zhì)容易消化和吸收;其?；撬帷⒍嚯暮扛?，有利于寶寶腦、視網(wǎng)膜、心臟等組織、細(xì)胞的發(fā)育;其乳糖含量豐富，能促進(jìn)乳酸桿菌繁殖，抑制大腸桿菌的生長，減少消化疾病的發(fā)生;其礦物質(zhì)含量適中，鈣磷比例恰當(dāng)，且鈣容易吸收，在配合補(bǔ)充維生素D后，能大大降低佝僂病發(fā)病率，而高達(dá)50%的鐵含量能有效防止寶寶出現(xiàn)貧血;除維生素D外，寶寶所需的各種維生素大多從母乳中獲得，其中維生素A、E及C含量很高。此外，母乳免疫物質(zhì)多，能保護(hù)寶寶減少腸道和呼吸道感染。母乳中的不飽和脂肪酸高，更有利于脂肪的消化和寶寶的成長發(fā)育。
經(jīng)過6個(gè)月的母乳喂養(yǎng)之后，母乳不再是寶寶鐵的理想來源，此時(shí)媽媽要開始給寶寶吃的輔食中添加含大量鐵的食物，比如紅瘦肉、強(qiáng)化鐵的早餐麥片、豆腐等等。
二、1歲~2歲：全脂牛奶
1歲之后，可喝牛奶的寶寶最好選全脂牛奶。因?yàn)檫@些寶寶需要脂肪中的卡里路來生長發(fā)育和完善大腦——這對(duì)孩子一生中的頭兩年來說尤其重要。
牛奶中含有多種維生素，其中“脂溶性維生素”包括維生素A、D、E、K，都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。維生素A和維生素D是必要的，如果除去牛奶中的脂肪，也意味著除去了維生素，這對(duì)寶寶的生長發(fā)育很是不利。研究還證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)CLA(大名叫做共軛亞油酸)和其他多種抗癌物質(zhì)，因此寶寶應(yīng)喝全脂奶。
此外，脂肪含有揮發(fā)性成分，能讓牛奶飄著特殊的香氣，能讓味覺非常敏感的寶寶對(duì)牛奶更感興趣。
為確保營養(yǎng)攝入，寶寶每天需要保證350毫升全脂奶。但也不能讓寶寶喝太多，以免他沒有胃口而影響其它食物的攝入。
三、2歲以上：低脂或脫脂牛奶
由于全脂奶含有大量脂肪，為了預(yù)防兒童超重和保證孩子的健康習(xí)慣，2歲之后可讓孩子飲用低脂或脫脂牛奶。盡早換奶比你孩子大了以后再換更容易。這個(gè)更換過程應(yīng)循序漸進(jìn)，可先變?yōu)?%牛奶，稍后再變?yōu)?%牛奶或脫脂牛奶。
另外，1歲到2歲之間就已經(jīng)超重的幼兒也許更適合低脂牛奶，尤其是對(duì)那些家族成員普遍超重或高膽固醇等情況的幼兒來說。
脫脂牛奶是牛奶的一種，其作用非常大，可以健康減肥、輔助降壓、防癌抗癌等，適合諸多人飲用，但是需要注意的是如果不想長胖的話最好在吃飯之前飲用、睡覺之前飲用、且每天飲用的量在300毫升左右就可以了，過多的話身體很難完全吸收。
一、喝脫脂牛奶的好處
(1)健康減肥
肥胖的主要愿意是機(jī)體內(nèi)攝入了大量的能量，一天的活動(dòng)沒能完全消耗掉，便會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，囤積在體內(nèi)，形成脂肪層，因此，肥胖的人建議飲用脫脂牛奶，并且飲食上注意減少脂肪來食物和高糖食物的攝入量，慢慢減肥，恢復(fù)苗條身材的同時(shí)也能保證身體的健康。
(2)輔助降壓
低鹽、低脂飲食有助于血壓控制，高血壓患者喝脫脂牛奶，對(duì)降低血壓能起到一定的輔助作用。因?yàn)閿z入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定，但同時(shí)不能攝入太多脂肪，因此脫脂牛奶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
(3)防癌抗癌
維生素A，維生素C都具有一定的防癌抗癌作用，鈣質(zhì)也具有抗癌作用，牛奶中這些成分的含量都比較高，并且現(xiàn)在很多國家已經(jīng)開始明文規(guī)定，脫脂牛奶必須補(bǔ)充維生素A和維生素D，也就增加了脫脂牛奶中的維生素AD的含量，鈣質(zhì)始終不變，食用脫脂牛奶的抗癌效果比較好。
二、牛奶什么時(shí)候喝不胖
1、吃飯之前飲用
牛奶喝到胃里面會(huì)在里面形成一層可以保護(hù)胃粘膜的保護(hù)層，減少胃酸的形成，這樣我們就不會(huì)感覺到特別饑餓，這樣就可以讓我們的食物攝入量減少，這樣我們攝取的熱量也就減少了，從而達(dá)到減肥的功效。
2、睡覺之前飲用
有很多的科學(xué)研究表明，睡覺之前來一杯牛奶可以幫助我們達(dá)到更深層次的睡眠，睡眠好了，再也不會(huì)經(jīng)常失眠了，自然就不會(huì)容易變胖。
3、一天喝多少毫升不會(huì)胖
因?yàn)楦哜}的食物或者飲品對(duì)脂肪有抑制作用，同時(shí)牛奶中的熱量并不高，所以我們建議一般成年人每天飲用量在300毫升左右就可以了。
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