梨子銀耳燉冰糖的功效
夏季養(yǎng)生燉湯加功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“梨子銀耳燉冰糖的功效”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
銀耳其實(shí)是一種白色的木耳，他也是真正的食物，但是與木耳不同的是，銀耳更適合拿來熬銀耳湯，因?yàn)榘镜你y耳湯絲滑濃稠，有著非常強(qiáng)效的美容效果。而在熬銀耳湯的過程中，也可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍├孀?，因?yàn)槔孀訉?duì)人體有著清熱通肺的功效。而為了讓梨子銀耳湯的味道更加甜美，所以不少人會(huì)加入冰糖，但是梨子銀耳湯加冰糖的功效是什么呢?
1、潤(rùn)肺止咳
潤(rùn)肺止咳是銀耳冰糖梨湯的主要功效，因?yàn)楸抢嬉约般y耳等食材，對(duì)人類的肺部都有明顯滋潤(rùn)作用，而且能清除肺熱或肺部的炎癥，可以擴(kuò)張氣管，加快氣管中痰液的排出，對(duì)人類的肺熱咳嗽以及支氣管炎和支氣管炎擴(kuò)張等常見呼吸道疾病都有明顯治療作用。
2、保肝解毒
保肝解毒也是銀耳冰糖梨湯的主要作用，這種養(yǎng)生湯中的銀耳和梨，對(duì)人類的肝臟都有明顯保護(hù)作用，它們能提高肝臟的解毒能力，也能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，平時(shí)最適合人們?cè)诤染埔院蠡蛘叱霈F(xiàn)肝功能異常的情況下食用。
3、促進(jìn)鈣吸收
銀耳冰糖梨湯中還含有豐富的維生素d和一定數(shù)量的微量元素鈣，平時(shí)人們食用以后，不單能快速把它含有的微量元素鈣吸收和利用，還能促進(jìn)身體對(duì)其他食物中鈣質(zhì)的吸收，能有效預(yù)防鈣流失，也能起到明顯補(bǔ)鈣作用，對(duì)人類生長(zhǎng)發(fā)育有一定促進(jìn)作用。
4、淡斑美白
銀耳冰糖梨湯對(duì)人類的肌膚都有明顯滋養(yǎng)作用，而且他們能滋陰排毒，可以抑制黑色素生成，對(duì)人面部經(jīng)常出現(xiàn)的黑斑和黃褐斑以及雀斑，都有明顯淡化作用!除此以外，這種養(yǎng)生湯中還含有大量的天然多糖，它提高人體免疫力，增強(qiáng)人體內(nèi)淋巴細(xì)胞的活性，平時(shí)經(jīng)常食用可以提高身體抗病能力，也能延緩衰老，預(yù)防癌癥。
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說起梨子燉冰糖，大家應(yīng)該都不陌生，就是我們平時(shí)說的冰糖雪梨。在日常生活中，我們也能在超市買到瓶裝的，特別是在夏季的時(shí)候，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很多的，既營(yíng)養(yǎng)有好喝，深受人們的喜愛。但是梨子燉冰糖在食用上也是有一些禁忌的，我們?cè)谑秤盟臅r(shí)候需要我們?nèi)チ私庖幌隆?/p>
冰糖燉雪梨的做法
1、材料：雪梨、冰糖、紅棗
2、做法：雪梨去皮去核、切成塊，大棗去核切成兩半，在砂鍋中加入適量的清水，放入雪梨和大棗，小火煮熟，溫?zé)嶂蠓湃氡牵芑缶涂梢院攘恕?/p>
大家都知道梨性涼，含的水分和糖分都多。而且還含有多種有機(jī)酸。今天教大家做冰糖雪梨，可以清心潤(rùn)喉、降火解暑，常吃既有營(yíng)養(yǎng)，又解熱癥，可止咳生津、又可潤(rùn)肺、止咳、化痰。對(duì)患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。...
冰糖雪梨的禁忌
1、咳嗽有痰者不宜、脾虛痰濕者慎用。
2、梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。
4、雪梨屬于比較寒性的食物，所以建議如果長(zhǎng)期以來腸胃比較不好的人也不要食用。
5、雪梨屬于比較寒性的水果，體質(zhì)虛寒的人不宜多吃。
冰糖燉雪梨的功效：
冰糖燉雪梨的好處一：清熱止渴
對(duì)于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等吃冰糖燉雪梨，可以清熱止渴，對(duì)于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等人來說，吃冰糖燉雪梨可以滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津。
冰糖燉雪梨的好處二：健胃和中
對(duì)于胃陰不足、脾虛失和導(dǎo)致打嗝不止的人來說，吃冰糖燉雪梨可以很好的止嗝，對(duì)于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人來說，每晚吃點(diǎn)冰糖燉雪梨可以起到很好的治療作用。
冰糖燉雪梨的好處三：消痰降火、潤(rùn)肺涼心
冬季很容易感冒或者上火，對(duì)于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等癥狀，吃一碗冰糖燉雪梨就可以輕松擺脫不適困擾，經(jīng)常吃冰糖燉雪梨，還可以潤(rùn)肺、保護(hù)嗓子。冰糖燉雪梨的好處四：美容養(yǎng)顏
對(duì)于中老年人來說，經(jīng)常喝冰糖燉雪梨可以美容養(yǎng)生、滋潤(rùn)皮膚、抗皺美白。
梨子百合燉冰糖是一道非常常見的甜品，對(duì)于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)身體是有著非常好的效果的。梨子百合燉冰糖的做法也不難，只需要準(zhǔn)備好需要的食材，一起燉煮就可以了。梨和百合都是藥用價(jià)值很高的食材，所以一起燉煮之后也會(huì)有很多治病的功效。那么，梨子百合燉冰糖的功效是什么呢？
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)身體
百合蒸梨能為人體補(bǔ)充多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是葡萄糖，果膠以及有機(jī)酸和微量元素磷鈣，鐵等營(yíng)養(yǎng)成分的含量都比較高，人們食用百合蒸梨以后，可以快速把它們吸收和利用，能促進(jìn)身體代謝，也能滋補(bǔ)身體，緩解人體虛弱。
2、解酒排毒
百合和水果梨都具有明顯解毒功效，而且他們能保護(hù)肝臟，可以提高肝臟的解毒能力，平時(shí)人們喝酒以后可以吃一些百合蒸梨，就能加快身體內(nèi)酒精毒素的分解與代謝，能減少它們對(duì)人類肝臟的傷害，能起到明顯解酒作用，另外平時(shí)多吃一些百合蒸梨，還能加快身體內(nèi)多種毒素的代謝，其排毒功效特別明顯。
3、利水消腫潤(rùn)腸通便
百合蒸梨還具有一定的利水功效，它能提高人們的腎功能，減少多余水分在人體內(nèi)滯留，可以讓它們隨小便快速排出體外，能預(yù)防小便不利，也能減少身體浮腫癥狀的發(fā)生。另外，百合蒸梨中的膳食纖維和天然果膠還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，也能清除腸道壁上積存的垃圾，平時(shí)經(jīng)常食用能起到清腸排毒的重要作用。
4、清熱去火滋陰潤(rùn)肺
梨是一種性質(zhì)寒涼的水果，平時(shí)她與百合加入適量冰糖，一起蒸熟后食用，能起到清熱祛火的重要功效，可以有效預(yù)防咽喉炎和口舌生瘡等多種上火癥狀發(fā)生，另外梨和百合搭配在一起食用還能起到滋陰潤(rùn)肺的重要作用，能預(yù)防肺熱，也能減少咳嗽與肺炎以及氣管炎等常見呼吸道疾病發(fā)生。
?梨子燉冰糖的美味實(shí)在是不可抵抗，我們大多人都會(huì)被梨子燉冰糖所吸引，梨子燉冰糖的非常美味營(yíng)養(yǎng)又健康，而且更加富有營(yíng)養(yǎng)，還有富含了對(duì)人體特別有好處的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)在是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，夏天喝還能達(dá)到解暑降溫的功效，我相信大家一定都可以試著去做一做，可能很多人對(duì)于它的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一梨子燉冰糖的做法下吧。
做法一：
1.檸檬洗凈，用開水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質(zhì)。
2.擦干檸檬，然后切片，然后把核挑出，不然會(huì)苦。
3.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，放進(jìn)切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時(shí)。
4.經(jīng)過10小時(shí)的微火??慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀，漂亮的琥珀色給人溫潤(rùn)的感覺??，此外，被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風(fēng)味。
做法二：
1.檸檬洗凈，用開水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質(zhì)。
2.擦干檸檬，然后切片，然后把核挑出，不然會(huì)苦。
3.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，放進(jìn)切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時(shí)。
4.經(jīng)過10小時(shí)的微火??慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀，漂亮的琥珀色給人溫潤(rùn)的感覺??，此外，被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風(fēng)味。
?以上內(nèi)容為我們介紹了梨子燉冰糖的做法，梨子是我們可以選擇特別好的一個(gè)選擇，好吃營(yíng)養(yǎng)美味又健康，你值得擁有。如果你還不會(huì)做，那么就跟隨我們以上的內(nèi)容趕快去嘗試一翻吧，備齊原料，一定可以做出來飄香四溢的梨子燉冰糖的。
梨子燉冰糖水有祛痰潤(rùn)喉的功能，這個(gè)大家都知道。對(duì)于那些喜歡唱歌的人都知道，常常喝冰糖雪梨水能潤(rùn)肺清喉滋養(yǎng)嗓子的功效。我們夏天可以喝冰的梨子燉冰糖水解渴祛熱，也可以喝溫?zé)崂孀訜醣撬虧?rùn)嗓子，大家都知道梨子燉冰糖水的功能，但是它的禁忌有什么呢？
冰糖雪梨的禁忌
1、咳嗽有痰者不宜、脾虛痰濕者慎用。
2、梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。
冰糖雪梨的功效與作用總結(jié)：
1、冰糖雪梨能清熱止咳，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。
3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對(duì)口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數(shù)日見效。
4、冰糖燉梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效。如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤(rùn)肺、潤(rùn)喉。
5、對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。
6、冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
7、高血壓患者常吃雪梨，可以減輕頭暈?zāi)垦?、血壓下降的癥狀；肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保護(hù)肝臟，緩解肝硬化，健脾滋陰的功效。
姜不僅作為一種調(diào)味品在家庭里經(jīng)常被使用，其實(shí)姜還是一種很好的中藥材，對(duì)于治療一些發(fā)熱感冒都有非常明顯的作用。但是由于生姜的刺激性比較大，所以不少人在煮姜湯的時(shí)候會(huì)加入梨子和冰糖來緩和生姜的刺激性，同時(shí)又能發(fā)揮出梨子和冰糖的功效。所以將生姜梨子冰糖一起煮制的功效是什么呢?
冰糖雪梨加生姜可以嗎?
冰糖雪梨不宜加生姜。
從食物的功效作用來看，冰糖雪梨，性涼，有滋陰潤(rùn)肺、清熱止渴的功效，而生姜偏溫性，有發(fā)表散寒、驅(qū)寒保暖的功效，與冰糖雪梨一起燉煮，會(huì)中和雪梨的寒氣，降低食療作用，功效相反，因此冰糖雪梨不宜加生姜。
冰糖雪梨加生姜會(huì)怎樣?
冰雪雪梨主要是用來輔助治療熱性感冒的，而生姜是對(duì)寒性感冒有效，所以不宜將這兩者混為一談，若是兩者同食，會(huì)使各自的藥效降低，影響身體的恢復(fù)。
冰糖雪梨加什么最好?
冰糖雪梨加川貝母效果更好。
川貝母性涼，入肺經(jīng)，與冰糖雪梨搭配，潤(rùn)肺止咳的效果更好，適合肺熱咳嗽、肺虛久咳的人群食用。
生姜配什么最好?
生姜可以配可樂、紅糖。
生姜紅糖水、生姜可樂水是風(fēng)寒感冒的標(biāo)配，具有驅(qū)寒散寒、發(fā)熱發(fā)汗的作用，能有效的驅(qū)除體內(nèi)的寒邪之氣，從而改善感冒的癥狀，加快身體的恢復(fù)，適合感冒風(fēng)寒、胃寒嘔吐、寒痰喘咳者食用。
冰糖雪梨的注意事項(xiàng)：
1.趁熱食用。冰糖雪梨熱食的作用效果更好，放涼后再食用的話，會(huì)降低其功效。
2.不宜多喝。冰糖雪梨的糖分豐富，甜度較高，多食易引起肥胖。
3.雪梨屬于寒性水果，脾胃虛寒、寒性體質(zhì)、腸胃不適者慎食。另外，甜食有助濕生痰的副作用，咳嗽有痰患者不宜食用。
4.糖尿病人不宜食用。冰糖雪梨含有豐富的果糖和葡萄糖，易使血糖含量升高，不建議糖尿病患者食用。
生姜的注意事項(xiàng)：
1.體質(zhì)燥熱、熱性感冒、陰虛火旺、痔瘡、肝病、肺病、糖尿病、膽囊炎等患者不宜食用生姜。生姜偏溫性，溫?zé)嵘眢w的效果較強(qiáng)，這幾類人群食用后，出現(xiàn)上火、加重?zé)岣校滓鹕眢w的不適。
2.生姜不宜與狗肉、兔肉同食。狗肉、兔肉屬于大熱之物，生姜與其同食易引起身體發(fā)熱、流鼻血等身體不適的癥狀。
3.腐爛的不宜食用。腐爛的生姜中會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)毒性物質(zhì)，對(duì)肝細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生一定的危害作用，因此，忌食腐爛生姜。
4.生姜皮中也帶有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以沒有必要將生姜皮去掉!
結(jié)語：上面我們談到了冰糖雪梨中如果加了生姜的話好不好的問題，相信大家有了一定的了解了吧。生姜紅糖水、生姜可樂水是風(fēng)寒感冒的標(biāo)配，具有驅(qū)寒散寒、發(fā)熱發(fā)汗的作用，能有效的驅(qū)除體內(nèi)的寒邪之氣，從而改善感冒的癥狀，加快身體的恢復(fù)，適合感冒風(fēng)寒、胃寒嘔吐、寒痰喘咳者食用。
冰糖銀耳燉木瓜是很常見的佳肴，這樣的佳肴在吃的時(shí)候，對(duì)身體有著很好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，它含有的豐富的蛋白質(zhì)、維生素、糖，常吃對(duì)滋補(bǔ)身體效果非常不錯(cuò)，很多女性在美容的時(shí)候，都是會(huì)選擇它，這樣對(duì)身體各方面改善，都是有著很好的幫助作用，那對(duì)冰糖銀耳燉木瓜做法如何呢?
很多人對(duì)冰糖銀耳燉木瓜做法并不是很清楚，這樣的佳肴在制作上，也是有著很好的方式，在制作它之前，也是需要對(duì)它的制作流程進(jìn)行很好的了解。
冰糖銀耳燉木瓜：
材料：銀耳1朵，木瓜1個(gè)，冰糖20克，水適量
做法
1、銀耳提前一宿用涼水泡開，洗凈，剪成小朵。
2、木瓜去皮，去籽，切成小塊。
3、木瓜與銀耳一同放入鍋內(nèi)，加入適量水，放火上燒開。
4、加入冰糖，小火燉30分鐘即可。
冰糖燉木瓜雪耳
材料：木瓜1個(gè)，雪耳1朵，雞蛋2個(gè)，冰糖適量，熱開水4碗
做法
1.木瓜削皮后，去籽，切成小方塊;銀耳泡軟，切掉蒂部，撕成小朵
2.木瓜、銀耳、冰糖放進(jìn)燉盅
3.加入4碗清水
4.蓋上燉盅的蓋子
5.把燉盅放進(jìn)深鍋里，加入沒過燉盅一半的水
6.大火煲至深鍋的水開后，轉(zhuǎn)中火燉1.5個(gè)小時(shí)
7.在燉盅里磕進(jìn)2個(gè)雞蛋，繼續(xù)蓋好蓋子燉半個(gè)小時(shí)即可
以上就是對(duì)冰糖銀耳燉木瓜做法詳細(xì)介紹，制作冰糖銀耳燉木瓜的時(shí)候，按照以上流程進(jìn)行最佳，這樣使得銀耳和木瓜在口感上都是非常不錯(cuò)，吃這樣佳肴的時(shí)候，在晚上的時(shí)候，需要適量的進(jìn)行，這樣對(duì)促進(jìn)人體消化才會(huì)有幫助。
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