芝士玉米不用烤箱怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《芝士玉米不用烤箱怎么做？》，希望能為您提供更多的參考。
人們常說(shuō)的芝士，其實(shí)就是指奶酪，在中國(guó)，人們更愿意稱(chēng)呼為奶酪，在西方國(guó)家通常稱(chēng)為芝士，大家都知道，這是人們用牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成的一種食品，和大家經(jīng)常喝的酸牛奶是比較相近的，芝士里面也包括了很多乳酸菌，所以對(duì)身體健康是有好處的，今天為大家介紹烤芝士玉米來(lái)吃。
芝士焗玉米粒的做法：
1.準(zhǔn)備材料
2.2取出玉米，瀝出水份，用水沖一下，不太相信罐頭里的水。
加水煮至8分熟，水里放一小勺糖。
3.3玉米粒瀝干水分，倒入淡奶油，加入適量糖，鹽，小火煮熟。放入少量雞精調(diào)味。
4.4收湯汁，以多一口湯為準(zhǔn)。盛入耐高溫的器皿中。
5.5鋪上馬蘇里拉奶酪碎。
6.烤箱上火，180度將奶酪烤制融化，稍微有些焦黃即可出爐。大概4，5分鐘。也可根據(jù)自己口味，融化即可。
韓式奶香焗玉米的做法
1.甜玉米粒平鋪在烤盤(pán)上，用的罐頭甜玉米，如果是生的要煮熟喔。
2.放一勺煉乳，攪拌均勻
3.鋪上一層芝士。
4.放入微波爐高火4分鐘，芝士融化變色即可。
焗烤玉米沙拉起司
材料Ys630.cOM
吐司1片，乳酪絲適量，玉米粒適量，沙拉適量
做法
1、把玉米跟沙拉稍微攪拌一下，平舖在吐司上？
2、接下來(lái)就撒上適量的乳酪絲送進(jìn)烤箱囉？（一般小烤箱即可）
3、烤5分鐘左右，看到乳酪絲開(kāi)始膨脹泡泡的就完成囉?。。ㄏ矚g表面稍微金黃焦焦脆脆的，可以多烤2～3分鐘）
酥炸玉米芝士豬肉卷
材料
【材料a】豬排5片，玉米粒100g，美國(guó)馬蘇里拉奶酪絲5大匙，黑胡椒粗粉適量
【材料b】鹽1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉1/4小匙
【材料c】全蛋液100cc，面粉50g，面包糠50g
做法
1、所有豬排使用肉垂將肉片打松后，用材料b腌漬約20分鐘入味。
2、肉排平攤開(kāi)，鋪上1大匙馬蘇里拉奶酪絲，再鋪上20g玉米粒，撒些許黑胡椒粗粉。
3、將肉片卷起成為筒狀，完全沾附蛋液。
4、沾附蛋液后再沾取適量面粉，再沾附蛋液，再沾附面包糠，并用手指頭輔助，稍稍壓面包糠與肉結(jié)合。
5、全部肉排果好面包糠后，靜置15分鐘。
6、深油鍋?zhàn)⑷胧秤糜?，深度須能夠覆蓋住肉卷的2/3高度，中小火加熱至約160度C（取小粉團(tuán)丟入油鍋中，先沉底之后瞬間浮起即溫度適可）
7、肉卷入油鍋中，等待約2-3分鐘再翻動(dòng)，外衣定型后較不會(huì)散落。
8、肉卷炸至表面金黃后，撈起瀝油靜置約5分鐘。
9、油鍋中大火加熱制約200度C（粉團(tuán)丟入油鍋中瞬間起大泡即溫度適可）
10、肉卷再次返鍋油炸約2分鐘，表面金黃色加深即可撈起瀝干油份。
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玉米在我們?nèi)粘５纳钪惺呛艹Ｒ?jiàn)的一種食物，玉米含有的營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)?shù)呢S富，現(xiàn)在的年輕人都特別的喜歡吃玉米，可是自己都不知道玉米怎么做比較好吃，其實(shí)玉米的做法有很多種的，每個(gè)人的口味不同，那么，今天小編想為大家介紹一種比較好吃的玉米做法，那就是芝士焗玉米。
用料
玉米2個(gè)
馬蘇里拉100g
丘比特沙拉醬適量
芝士片2片
步驟
1.玉米撥出來(lái)一粒粒放水中抄一下…2分鐘即可。
2.煮好的玉米粒過(guò)塞濾水。
3.把玉米粒放在烤盤(pán)上，沙拉醬和芝士片與玉米混合。攪拌均勻。
4.最后在上面撒上馬蘇里拉。200度入烤箱。
5.表面金黃即可出爐。
6.喜歡芝士可以多放一片噢。這次我就放了3片。
芝士營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
芝士能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美;
芝士是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉;
玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，粗糧中的保健佳品。
功效作用
益肺寧心，健脾開(kāi)胃，清熱通淋，利尿止血。對(duì)防癌、降膽固醇、健腦有一定功效?？烧{(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制并延緩皺紋產(chǎn)生。
通過(guò)上面的介紹，我們知道了芝士焗玉米的具體做法，以后想要吃玉米，就不用害怕自己做的不好吃了，芝士焗玉米給人體健康帶來(lái)很多的好處，所以平常生活中是可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，但是吃芝士焗玉米后，千萬(wàn)不能馬上吃田螺，會(huì)引起中毒現(xiàn)象。
說(shuō)到甜點(diǎn)，很多人都會(huì)流口水，因?yàn)樘貏e好吃，芝士作為甜點(diǎn)的必備品，但是很多人在烹飪過(guò)程中都會(huì)用到烤箱，而且我們很多家庭還是沒(méi)有烤箱，這個(gè)時(shí)候又想吃芝士的食物，這個(gè)時(shí)候怎么辦呢？今天我給大家?guī)?lái)芝士不用烤箱的食物的做法？我們一起學(xué)起來(lái)，給家里添個(gè)別樣的食物吧。
芝士雞排
用料：雞胸肉，芝士，培根，干淀粉，面包糠，雞蛋液，料酒，胡椒粉，鹽
做法：
1. 雞胸肉片成薄片，用肉錘敲成大片，加入調(diào)料抹勻腌制 10 分鐘。
2.培根煎熟，芝士片一分為二。
3.雞肉片鋪在案板上，一片芝士、一片培根、 一片芝士的順序排好。
5.卷起，接口處沾少許蛋液。
6. 沾上干淀粉，掛上蛋液，均勻沾上面包糠。
7.鍋內(nèi)燒熱油，小火慢慢煎熟雞排即可.
芝士豚平燒 --
豚平燒是日本關(guān)西很常食用的一道鐵板料理，簡(jiǎn)單方便快手又好吃，主要就是用雞蛋包住豬肉和蔬菜（這里用了豆芽，可換），類(lèi)似蛋包飯的做法。這次的菜譜里加入了防止蛋皮斷裂的小技巧，使這道菜做起來(lái)更容易一些。
-- 用料 --
豆芽 200g
五花肉 80-100g
雞蛋 2-3個(gè)
馬鈴薯淀粉（或玉米淀粉） 1/2小匙
水 1小匙
鹽 少許
胡椒 少許
馬蘇里拉芝士 適量
照燒醬汁 適量
沙拉醬 適量
-- 做法 --
雞蛋打好拌勻，淀粉加水?dāng)嚢璩傻矸鬯蟮谷腚u蛋里，加入少許鹽，攪拌均勻。加入淀粉水的雞蛋做出的蛋皮更加有韌性，不容易裂開(kāi)。
豬肉切小片，入鍋炒，炒至變色后加豆芽，再加鹽和胡椒調(diào)味。
把蛋液倒入鍋里，中上方放芝士碎。
開(kāi)中火，雞蛋熟了一半的時(shí)候?qū)⑵鋵?duì)折，再燒一會(huì)兒，出鍋。
淋上照燒醬汁和沙拉醬，完成~
-- 懶人版芝士煎蛋 --
輕輕松松就能完成的芝士煎蛋，那香味簡(jiǎn)直可以叫醒熟睡的人。一口咬下去，嫩滑無(wú)比，有芝心的感覺(jué)也是幸福到爆~
-- 用料 --
雞蛋 1個(gè)
芝士 1片
鹽 可加可不加
-- 做法 --
將雞蛋打散，加鹽或不加鹽都可以。
將雞蛋倒入刷過(guò)油的平底鍋，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)訑偝蓤A餅狀。
將芝士放在蛋餅中央，并將周?chē)牡帮炓来握燮?，包住芝士?/p>
翻面再煎一會(huì)會(huì)就可以出鍋了。
-- 小貼士 --
建議再對(duì)折一下，成長(zhǎng)方形，夾起來(lái)咬一口，芝士會(huì)流下來(lái)哦 O(∩_∩)O~
-- 芝士燜蝦 --
原本就鮮嫩的蝦被燜過(guò)之后，多了黃油的奶香和橄欖油的獨(dú)特之香，更有芝士的濃香。重重香味疊加，卻絲毫不膩人。
-- 用料 --
蝦
芝士碎
黃油
橄欖油
蒜
-- 做法 --
蝦沿背部剪開(kāi)，取出蝦線(xiàn)后備用。
蒜切碎后備用。
鍋內(nèi)加少許橄欖油爆香黃油，加入適量鹽和胡椒調(diào)味后，蝦入鍋煎至半青紅色，翻邊煎熟出鍋。
爆香生蒜，倒入蝦翻炒均勻。
蝦上面撒上芝士碎，等到芝士融化，就可以出鍋了。
-- 小貼士 --
蝦入鍋煎時(shí)不要多次翻動(dòng)，等一面煎至半青紅色，再翻面煎熟出鍋
土豆泥，其實(shí)大家并不陌生，就是利用土豆為主要食材制作的一道美食。因?yàn)橥炼鼓嗑哂泻芎玫臏p肥效果，也受到一些肥胖人士的喜歡。那么，大家知道芝士焗土豆泥怎么制作嗎？首先大家想到的，一定是使用烤箱吧。其實(shí)，想要制作芝士焗土豆泥，不一定要用到烤箱哦。
土豆是一款價(jià)廉物鮮美的大眾食物，以各種形式擺放在人們的餐桌，亦菜亦主食，很多朋友還堅(jiān)持吃土豆減肥，是因?yàn)橥炼瓜啾却竺姿a(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。
做法一
將土豆去皮切小片，裝入碗中
蓋上保鮮膜，入微波爐轉(zhuǎn)3-5分鐘，注意看護(hù)，防止轉(zhuǎn)過(guò)頭；或者可以直接蒸熟，就不需要微波爐了
將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末
炒鍋燒熱，放入黃油
融化后，將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鐘
將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉(zhuǎn)好的土豆片中
待冷卻到不燙手狀態(tài)，加入黑胡椒和鹽，帶上一次性手套，將所有材料抓勻捏碎，捏成混合土豆泥
將馬蘇拉奶酪絲鋪在土豆泥上，再撒上點(diǎn)青紅椒末
入烤箱，180度，中層，上下火，10分鐘左右，注意觀(guān)察，看到芝士表面上色了，即可馬上關(guān)火；如果沒(méi)有烤箱，用微波爐也是可以的，大概3-5分鐘，但是一定要注意看護(hù)，以免轉(zhuǎn)過(guò)頭。
做法二
1.土豆去皮蒸熟
2.趁熱裝進(jìn)保鮮袋借助搟面杖碾成泥
3.裝進(jìn)碗里，加少許鹽、胡椒粉、牛奶拌勻
4.洋蔥、胡蘿卜、黃椒、青椒切碎，平底鍋放黃油融化，加洋蔥炒香后下胡蘿卜炒軟，放少許鹽調(diào)味關(guān)火，加黃椒青椒翻拌均勻出鍋
5.拌進(jìn)土豆泥里
6.裝入烤碗7分滿(mǎn)
7.在土豆泥上鋪一層馬蘇里拉芝士
8.ACA-GT400烤箱預(yù)熱180度，烤10分鐘左右至芝士融化即可
現(xiàn)在很多寶媽都喜歡給寶寶自己在家制作食物，像餅干，既美味又健康，寶寶食用也放心。但是不是所有的人家里都有烤箱，所以怎么做餅干不用烤箱就可以制作是很多寶媽想知道的。下面給寶媽們介紹一款不需要用烤箱就能制作的餅干，寶媽們可以給寶寶試著做一下哦。
食材:
低筋面粉(180克)抹茶粉(10克)
輔料:
玉米油(20克)水(60克)白糖(40克)鹽(1/4小匙)白芝麻(2大匙)
1.把水、玉米油、細(xì)砂糖、鹽全部放入盆中,攪拌至白糖全部溶化。
2.把低筋面粉、抹茶粉過(guò)篩進(jìn)盆里,用橡皮刮刀切拌。
3.切拌到粉類(lèi)差不多均勻,倒入白芝麻。
4.用橡皮刮刀繼續(xù)切拌至粉類(lèi)全部被吸收,芝麻也均勻的混合。
5.把面團(tuán)放案板上,分成兩塊。
6.取其中一塊用搟面杖搟成0.5厘米厚的簿片。
7.用小刀切成自已喜歡的大小。
8.用叉子在面皮上扎孔。
9.為防止粘連,用刀尖挑起面餅放入平底鍋中。
10.蓋上鍋蓋,將火調(diào)至最小火處加熱10-15分鐘。
11.在中間的火力較大,中途稍為移一下各個(gè)面餅的位置。
12.當(dāng)?shù)撞砍噬铑伾珪r(shí),翻面繼續(xù)烤3-5分鐘即可。
小貼士：
1、鍋中不用放油：因?yàn)槭抢闷降族伒臒崃縼?lái)烘烤，所以鍋中不要放油。
2、火候的大?。猴灨稍谟锌鞠渲谱鲿r(shí)，以180度的溫度烤15分鐘左右，用煤氣灶時(shí)，將火調(diào)到最小火或是小火的1/2處，因各家的爐灶不一樣，火太大，餅還沒(méi)烤熟底部就焦了，所以要注意觀(guān)察。
3、一定要蓋上鍋蓋：因?yàn)榭鞠溆猩舷禄穑钥局频倪^(guò)程底面和上面是同時(shí)烘烤的，而用平底鍋制作時(shí)，熱量是從底面向上去的，所以為了防止熱量散失，必須將鍋蓋蓋上。
4、要擦干鍋蓋的水：在烘烤的過(guò)程中，會(huì)有水份被蒸發(fā)出來(lái)，所以鍋蓋上有凝結(jié)有蒸餾水，有它還沒(méi)滴入鍋內(nèi)前，就要把它擦干。
5、確認(rèn)底部顏色：烘烤到需要翻面的時(shí)候，餅干的周邊會(huì)呈現(xiàn)出深顏色，注意翻面烘烤，不要烤糊了。
6、攪拌程度：當(dāng)粉類(lèi)和水類(lèi)混合的時(shí)候，不要象做面包一樣用橡皮刮刀去壓、擠，要用切拌的方式，當(dāng)粉類(lèi)全部吸收了水份后就停止攪拌，攪拌過(guò)度烤制出來(lái)的餅干口感會(huì)變硬。
? ?西點(diǎn)蛋糕一直是深受老人、孩子、女性朋友喜愛(ài)的食品。特別是芝士蛋糕，吃了以后令人難以忘懷。心靈手巧的家庭主婦們往往非常愿意嘗試一些飲食考驗(yàn)，但是苦手頭工具不全比方說(shuō)沒(méi)有烤箱，對(duì)蛋糕、面包一些食品就望而怯步了。其實(shí)，這不是難題，小編可以幫你輕松搞定，不用烤箱，也以做出美味的芝士蛋糕。
原料：
動(dòng)物鮮奶油100克、白糖15克、奶油奶酪200克、白糖40克、消化餅干(達(dá)能甜趣)100克、黃油50克、草莓味qq糖、菠蘿味qq糖各25克、水60ml、明膠粉10克、水30ml。
做法：
1、消化餅干充分壓碎，加入溶化的黃油攪拌好，放入6寸蛋糕模壓實(shí)，放冰箱冷藏備用;
2、奶油奶酪放在一個(gè)碗中;
3、隔溫水，用手動(dòng)打蛋器不停的攪拌至軟;
4、加入白糖40克;
5、充分?jǐn)嚢柚翛](méi)有顆粒狀，非常順滑，從溫水中取出;
6、明膠粉放水30ml泡1分鐘;
7、隔溫水溶化明膠粉至沒(méi)有顆粒狀;
8、一點(diǎn)一點(diǎn)的倒入奶油奶酪糊中;
9、充分?jǐn)嚢韬?
10、鮮奶油加白糖15克打至6分發(fā);
11、和奶油奶酪糊充分混合;
12、倒入剛才的6寸蛋糕模中，放冰箱兩個(gè)小時(shí)以上;
13、菠蘿味qq糖加水30ml隔水溶化后，倒在芝士糊上，2小時(shí)，草莓味qq糖加30ml水融化后再倒在菠蘿味的 qq糖液上2小時(shí)以上;
14、取出后，用熱毛巾圍蛋糕模一圈3秒鐘，即可脫模。
不怕做不到，就怕想不到，你看，不用烤箱，我們也可以做出正宗的芝士蛋糕。按照我們上述介紹的方法，請(qǐng)躍躍欲試的家庭主婦們來(lái)做一款與眾不同的芝士蛋糕吧。這種食品無(wú)論是做早餐還是做茶點(diǎn)，無(wú)論是大人、孩子還是老人都會(huì)喜歡。
我們每天需要面對(duì)的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點(diǎn)東西了事，那是很對(duì)不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，草莓凍芝士蛋糕(不用烤箱)的做法簡(jiǎn)單，而且它還有一定的減壓效果。
2、奶油奶酪室溫軟化 加入糖粉30g攪拌至順滑 魚(yú)膠粉加30ml熱水?dāng)嚢杈鶆蚝蟮谷?/p>
3、淡奶油 加入剩下的30g糖粉 打發(fā)至提起有個(gè)小彎勾 之后把一半打發(fā)好的奶油放到奶油奶酪里 攪拌均勻 再放入剩下的另一半 拌勻
4、取出冷凍好的蛋糕底 倒入模具里面 輕輕顛一下 冷藏四小時(shí)
5、接下來(lái)是果醬步驟 不喜歡草莓的可以換成藍(lán)莓 把半顆檸檬擠汁 放入草莓或者藍(lán)莓 放適量的糖調(diào)節(jié)酸度 煮至粘稠之后 放涼 之后把冷藏好的芝士蛋糕拿出來(lái) 淋在上面 這樣就做好啦！
6、這是藍(lán)莓的 步驟同上
草莓凍芝士蛋糕(不用烤箱)的做法簡(jiǎn)單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學(xué)習(xí)時(shí)間。
蛋糕是很多人最?lèi)?ài)，這樣的食物味道獨(dú)特，而且含有的營(yíng)養(yǎng)元素也是比較豐富，那蛋糕在食材選擇上，都是可以選擇各種水果，這樣吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面，也是有著很好的幫助作用，那怎么做芝士蛋糕呢，在對(duì)這個(gè)蛋糕制作上，也是一些不錯(cuò)的方法，因此制作的時(shí)候，都是不能隨意。
很多人對(duì)蛋糕的制作，并不是很了解，因此在想要能夠很好的制作出美味的蛋糕來(lái)，也是需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，那怎么做芝士蛋糕呢?
怎么做芝士蛋糕：
材料：奶油奶酪250，牛奶150毫升，糖80克，雞蛋3個(gè)，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，檸檬皮屑半個(gè)，動(dòng)物性淡奶油130毫升，檸檬汁5毫升
做法：
1.蛋白和蛋黃分離。把三個(gè)蛋黃打散，加入50ML牛奶，再加入玉米淀粉。
2.攪拌均勻，需要攪拌到玉米淀粉完全溶解，無(wú)顆粒狀態(tài)的蛋奶夜備用。
3.將100ML牛奶與20克糖混合，放入可以高溫加熱的容器中，用小火煮沸后關(guān)火。
4.立即倒入蛋奶液，攪拌均勻，然后開(kāi)小火繼續(xù)煮至濃稠狀的蛋黃糊，離火冷卻備用，這步我感覺(jué)離火慢了點(diǎn)，顯得有點(diǎn)干，就加多了點(diǎn)牛奶攪勻。
5.把奶油奶酪室溫軟化后，用打蛋器打至順滑，加入冷卻后的蛋黃糊，再加入130ML的鮮奶油和半個(gè)檸檬皮屑，攪拌均勻。
6.篩入面粉，攪拌勻。
7.倒入葡萄干，拌勻成芝士糊。
8.開(kāi)始打發(fā)蛋白，在蛋白里加入檸檬汁，將蛋白打至粗泡后，分三次加糖打發(fā)，打到濕性發(fā)泡即可。
9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里，用橡皮刀從底部向上翻拌均勻(不要?jiǎng)澣嚢?，以免蛋白消?。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里，繼續(xù)用橡皮刀翻拌均勻。
10.把拌好的蛋糕糊倒入模具，抹平。端起來(lái)在灶臺(tái)上用力震兩下，把內(nèi)部的大氣泡震出來(lái)。在烤盤(pán)里注水，然后用錫紙將蛋糕模的底部包住，放入注水的烤盤(pán)里，再放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，中下層，150度，烤2個(gè)小時(shí)左右。
11.烤好后立即從烤箱中取出，冷卻后脫模，在表面刷些檸檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏過(guò)夜后再食用。
通過(guò)以上介紹，對(duì)怎么做芝士蛋糕呢，都是有著很好的了解，按照以上方法進(jìn)行制作，能夠很好的制作出美味的蛋糕來(lái)，不過(guò)在吃的時(shí)候，都是要適量進(jìn)行，不宜吃的太多，否則對(duì)自身健康也是有著很大損害。
芝士大蝦相信大家是很愛(ài)吃的，我們經(jīng)常吃芝士大蝦對(duì)健康是有好處的，而且經(jīng)常吃芝士大蝦對(duì)健康也有一定好處，但是要說(shuō)具體芝士大蝦在制作的時(shí)候應(yīng)該怎么做，這是很多人的疑問(wèn)了，下面就讓我們一起跟著來(lái)看看具體芝士大蝦應(yīng)該怎么吃。
怎么做芝士大蝦
想要制作出美味的芝士大蝦，首先需要把明蝦自然的解凍，之后用剪刀，沿著蝦的尾部向著頭部去剪開(kāi)，之后我們用牙簽挑出蝦線(xiàn)，還需要剪去蝦須以及蝦腳，之后用刀，從蝦的背部向著腹部，橫剖開(kāi)，把蝦片都切開(kāi)，之后選擇加入鹽、胡椒、檸檬汁以及1匙的白葡萄酒，把蝦腌制好之后，需要把培根、洋蔥和蒜切成末備用。之后我們把鍋燒熱，然后在其中放入黃油，放入蝦煎到7成熟的時(shí)候，煎的時(shí)候要用鏟子壓平蝦，定型之后不需要翻面，蝦稍變色的時(shí)候就可以了，鏟出蝦之后用剩下的油爆香培根末、洋蔥末和蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒到汁水收干就可以了。之后我們把培根末等全部都放入蝦背，之后把芝士切末，放在鋪在培根末上，之后我們把蝦放入烤箱中，在220的時(shí)候度焗，等到芝士融化金黃色，10分鐘就可以了，之后把鍋洗凈燒熱，然后放入橄欖油，把蘆筍、香菇放入鍋中炒熟之后，需要加入黑胡椒和鹽進(jìn)行調(diào)味，蝦烤好之后把炒好的蔬菜擺入盤(pán)中就可以吃了。
芝士焗大蝦的竅門(mén)
芝士焗大蝦這道菜是大家很喜愛(ài)的，制作的時(shí)候其中最主要的就是挑選出優(yōu)秀的大蝦，首先要看顏色，新鮮的對(duì)蝦皮殼是會(huì)發(fā)亮的，而且是青白色的，同時(shí)會(huì)有一定的彎曲度存在，下身也比較挺，如果我們發(fā)現(xiàn)蝦身的顏色暗淡或者是偏紅的，這樣的蝦是不太新鮮的。
對(duì)于新鮮的蝦來(lái)說(shuō)，蝦肉是處于一個(gè)半透明的狀態(tài)，而且腸線(xiàn)是清晰可見(jiàn)的，如果腸線(xiàn)不清晰的就是病蝦，這樣的蝦同樣是不能去選購(gòu)的。
之后我們需要去看肉質(zhì)，好的蝦殼一定來(lái)說(shuō)，要是透明的，像是玻璃狀肉一樣其中有彈性，而且頭和身體是屬于緊密不分開(kāi)的，同時(shí)膜也是完整的。
芝士大蝦的熱量
芝士大蝦的熱量是比較高的，因?yàn)樵谄渲惺怯写罅康闹ナ看嬖?，而芝士的卡路里是比較高的，只要我們攝入了一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)感覺(jué)到有飽腹感。所以說(shuō)吃芝士大蝦之后是容易導(dǎo)致發(fā)胖情況的，所以說(shuō)吃芝士大蝦的時(shí)候是應(yīng)該適量的，否則容易導(dǎo)致我們攝入過(guò)量的熱量。
芝士大蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芝士大蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的，首先我們吃芝士大蝦是可以幫助補(bǔ)鈣的，可以說(shuō)是食物中最佳的一個(gè)選擇，而且在芝士大蝦中的鈣元素是很容易就被我們?nèi)梭w所吸收的。而且就鈣的含量來(lái)說(shuō)，吃了之后就可以幫助我們起到增進(jìn)人體抵抗疾病的效果，對(duì)于促進(jìn)代謝、增強(qiáng)活力是有好處的，還可以通過(guò)吃芝士大蝦的方法來(lái)幫助我們保護(hù)眼睛健康，這樣就可以很好的保護(hù)肌膚健美。而且在芝士大蝦中，其中存在大量的乳酸菌，還有代謝產(chǎn)物存在，可以對(duì)人體有一定的保健作用存在，還可以幫助我們維持人體腸道中正常菌群的穩(wěn)定以及平衡效果，還可以有效的防治便泌和腹瀉問(wèn)題的產(chǎn)生。
芝士大蝦的營(yíng)養(yǎng)成分是特別豐富的，其中除了有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還有維生素A、維生素E的存在，再加上其中有鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵等多種的礦物質(zhì)存在，這些都是人體很需要的，所以說(shuō)我們經(jīng)常吃芝士大蝦是不錯(cuò)的選擇，而且在芝士大蝦中的鎂元素，對(duì)我們?nèi)梭w的心臟活動(dòng)是有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用存在，可以很好的保護(hù)我們心血管系統(tǒng)，還可以減少血液中的膽固醇含量，可以很好的防止動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生，還可以幫助人體預(yù)防高血壓以及心肌梗死的問(wèn)題。同時(shí)其中還含有蝦青素，這是預(yù)防疾病非常有效的一種強(qiáng)效抗氧化劑，可以幫助延緩人體衰老的問(wèn)題，是有重要意義的。
上面給大家介紹了有關(guān)芝士大蝦的情況，能夠發(fā)現(xiàn)芝士大蝦吃起來(lái)的味道很不錯(cuò)，對(duì)我們健康也有好處，所以說(shuō)是推薦大家在平時(shí)吃的，上面介紹的這些芝士大蝦的吃法都是不錯(cuò)的，在進(jìn)來(lái)就可以制作出美味可口的芝士大蝦，是值得推薦的。
芝士熱狗在生活當(dāng)中備受人們的喜愛(ài)，尤其是對(duì)小孩子而言，對(duì)這些食物更是欲罷不能的，但是家長(zhǎng)們也覺(jué)得經(jīng)常在外面購(gòu)買(mǎi)，會(huì)存在一些健康衛(wèi)生隱患，所以家長(zhǎng)們可以參考以下所介紹的方法，自己在家動(dòng)手制作芝士熱狗。
一、方法/步驟
1、主料火腿腸一根芝士片一片
2、首先，要把火腿腸外表劃些口子。這是方便入味和松軟的。
3、把火腿腸放到熱水里充分浸泡5分鐘使腸柔軟
4、面包切一薄片，上邊依次放上芝士片和火腿，卷起來(lái)。注意，面包要選擇濕軟的，不要5、是干干的那種，要不卷不起來(lái)的，都碎掉了。
6、然后把面包卷放到蛋液里過(guò)一遍，然后在面包屑里滾一遍。重復(fù)幾次效果更好
7、好了，趕緊扔進(jìn)油鍋里炸一下吧，顏色金黃后即可出鍋 。
8、最后就是造型了， 在熱狗上擠上番茄醬呀草莓醬之類(lèi)的自己喜歡的口味就大功告成了。9、如果是給小孩子吃的，還可以插上竹簽，方便拿。大家說(shuō)，是不是很簡(jiǎn)單呢？趕緊實(shí)驗(yàn)一下吧。
二做法
1、將面粉和干酵母放入盆中混合均勻，加入糖奶粉雞蛋和清水合成團(tuán)。
2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團(tuán)，蓋好后發(fā)酵。
3、將發(fā)好的面團(tuán)分成若干份，一部分揉成條，繼續(xù)發(fā)酵。
4、不要著急最好發(fā)酵1、2個(gè)小時(shí)，中間要經(jīng)常往面條上刷些水防止干裂。發(fā)酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
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