堅(jiān)果補(bǔ)鈣嗎？
春季養(yǎng)生宴堅(jiān)果。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“堅(jiān)果補(bǔ)鈣嗎？”，相信能對(duì)大家有所幫助。
在生活中，大家會(huì)吃很多種類的堅(jiān)果，最常見的包括核桃、瓜子、花生以及板栗等等，這些堅(jiān)果都比較常見，而且吃起來(lái)味道都非常好，并且這些堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，比如含有豐富的礦物質(zhì)元素和維生素，吃了能夠起到增強(qiáng)體質(zhì)等作用，那么吃堅(jiān)果有沒(méi)有補(bǔ)鈣的作用呢？
堅(jiān)果補(bǔ)鈣嗎？
由于堅(jiān)果有著很多的營(yíng)養(yǎng)和補(bǔ)腦的作用，所以很多朋友都把它當(dāng)做孩子的零食食用。但是堅(jiān)果也并不是吃得越多越好的，孩子們?cè)诔缘臅r(shí)候也是要注意一些事項(xiàng)的。今天就來(lái)跟小編一起來(lái)了解一下堅(jiān)果的好處和注意事項(xiàng)吧。
一、葵花籽
好處：葵花籽可以促進(jìn)自身的大腦發(fā)育，并且它里面的維e也是很多的，可以促進(jìn)孩子的發(fā)育和血管的生長(zhǎng)。每天食用一小把的葵花籽就可以補(bǔ)充給一天所需的維E。另外，葵花籽里面的蛋白質(zhì)也是比較多的，甚至都可以和肉類媲美了！
注意事項(xiàng)：雖然說(shuō)葵花籽對(duì)失眠、高血壓等病癥有著一定的作用，但是由于炒瓜子里面的鹽量太多，所以說(shuō)最好一次性不要吃的太多。否則瓜子殼會(huì)把人們的唾液帶走，要知道如果人體大量缺乏唾液的話，就會(huì)對(duì)自身健康造成一定的傷害！
二、腰果
好處：腰果的營(yíng)養(yǎng)是很多的，它里面的蛋白率可以達(dá)到21%，并且它里面的維生素也是很高的。除此之外，適量吃一些腰果不僅可以幫助消除疲勞、補(bǔ)充體力，而且還能夠改善干燥的皮膚。
注意事項(xiàng)：腰果有著一些對(duì)身體不利的飽和脂肪酸，所以不要吃的太多。另外，腰果里面的過(guò)敏源也是比較多的，所以說(shuō)過(guò)敏體質(zhì)的朋友食用腰果，很有可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。
三、核桃
好處：核桃的補(bǔ)腦效果都是知道的。它里面的蛋白質(zhì)很容易被的身體所吸收，并且對(duì)大腦神經(jīng)的發(fā)育有著很重要的作用。另外，它里面還有著很多的鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅有著潤(rùn)膚的作用，而且對(duì)于過(guò)早地出現(xiàn)頭發(fā)脫落等現(xiàn)象有著一定的效果。
注意事項(xiàng)：由于核桃的油脂比較多，多吃了很容易引起上火、惡心等癥狀。所以說(shuō)有腹瀉或者是上火的朋友最好還是不要吃！
四、開心果
好處：開心果里面有著一種比較獨(dú)特的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以幫助降低身體里面膽固醇的水平，能夠在一定程度上預(yù)防、減少心臟疾病的出現(xiàn)，因此開心果還被稱為“心臟之友”。除此之外，開心果里面的油脂也是比較多的，有著不錯(cuò)的潤(rùn)腸通便的效果，可以幫助排出身體里面的毒素，對(duì)便秘有著很好的改善效果。
注意事項(xiàng)：開心果的熱量和脂肪是比較多的，所以說(shuō)有些胖的孩子最好不要吃！
五、板栗
板栗里面有很多的對(duì)身體有益的物質(zhì)，孩子常吃一些板栗不僅可以強(qiáng)健身體，促進(jìn)骨骼的發(fā)育，而且還能夠消除自身的疲勞。除此之外，板栗里面的脂肪比較低，并且它里面的蛋白質(zhì)、糖等成分要比其它的堅(jiān)果高一些。
注意事項(xiàng)：生吃板栗會(huì)比較消化，熟吃又容易滯氣，所以說(shuō)不要一次性吃的太多。如果讓孩子吃的話，最好是把栗子當(dāng)做零食食用，或者是坐在菜里面食用，比如說(shuō)板栗燒雞等。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
孩子越來(lái)越大，需要的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)越來(lái)越多，有時(shí)候可能平時(shí)那么正藏吃飯也會(huì)達(dá)不到身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。每一位大人都希望自己的孩子長(zhǎng)高長(zhǎng)壯，但是我們有時(shí)候也需要?jiǎng)e的東西來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。鈣是每個(gè)孩子都應(yīng)該補(bǔ)充的，既能有助于孩子骨頭生長(zhǎng)，更加高大，而且有助于孩子腦力開發(fā)，不讓自己的孩子輸在起跑線上，那么哪些堅(jiān)果可以補(bǔ)鈣呢？
雖說(shuō)堅(jiān)果是零食里的營(yíng)養(yǎng)冠軍，但不同品種的堅(jiān)果，其營(yíng)養(yǎng)成分差別也很大。讓我們來(lái)看看，不同堅(jiān)果的優(yōu)勢(shì)分別在哪呢？
大杏仁補(bǔ)膳食纖維。膳食纖維可幫助控制血糖血脂，還有助清腸通便，能預(yù)防多種癌癥。根據(jù)《中國(guó)食物成分表》，堅(jiān)果里膳食纖維含量最高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。這兩種堅(jiān)果還是高脂肪食物，容易腹瀉的人需要特別小心。
開心果補(bǔ)維生素B1。研究證明，維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，體內(nèi)維生素B1濃度低，患抑郁的風(fēng)險(xiǎn)高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出，情緒低落的人可將其作為餐間零食。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素，有益眼睛健康，電腦一族不妨常吃。
核桃補(bǔ)維生素E。維生素E具有較強(qiáng)清除自由基的能力，能預(yù)防慢性病和機(jī)體過(guò)早衰老。核桃的維生素E含量遠(yuǎn)高于其他堅(jiān)果，愛(ài)美女性、亞健康人群不妨經(jīng)常食用。
榛子補(bǔ)充鈣和鎂。鈣是構(gòu)成機(jī)體骨骼和牙齒的主要成分，一旦缺乏，容易骨質(zhì)疏松。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，炒榛子含鈣量高達(dá)815毫克/100克，比較適合正在生長(zhǎng)期的兒童、孕婦以及老年人。此外，炒榛子中鎂含量也處于領(lǐng)先地位，研究證明，充足的鎂能夠減緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。
花生性價(jià)比最高。按單位價(jià)格計(jì)算，無(wú)論蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)還是維生素的含量，花生都比較高。但對(duì)花生過(guò)敏者需要小心。
堅(jiān)果每天最好只吃一小把，而且吃了堅(jiān)果，菜肴就要少放油。吃的種類也不要僅局限于某一種，應(yīng)不同種類之間經(jīng)常替換食用。
所以看來(lái)很多見過(guò)都是可以給孩子補(bǔ)鈣的，在孩子慢慢長(zhǎng)大的過(guò)程中，我們都應(yīng)該讓孩子補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，從小就要培養(yǎng)孩子好好吃飯，這樣身體才會(huì)棒棒噠，這樣才能少生病，少去醫(yī)院，少打屁屁。
瓜子是我們生活中比較常見的休閑零食，隨著現(xiàn)實(shí)生活的飲食水平不斷的發(fā)展，瓜子的口味也有不同的種類，而經(jīng)常食用瓜子對(duì)身體也有一定的好處，瓜子分為葵花籽，或者是西瓜子以及白瓜子等多種類型，是屬于一種堅(jiān)果類，其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
葵瓜子是屬于堅(jiān)果類。
瓜子的種類較多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等?？ㄗ邮窍蛉湛墓麑?shí)，不但可以作為零食，而且還可以為制作糕點(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來(lái)源。
瓜子算堅(jiān)果嗎
瓜子是不是堅(jiān)果：
瓜子是堅(jiān)果。堅(jiān)果一般分兩類，一是樹堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等。二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。堅(jiān)果含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪及維生素E、鈣等，對(duì)人體有益，可以補(bǔ)充大腦所需要的營(yíng)養(yǎng)。
瓜子堅(jiān)果
瓜子種類有哪些：
1、葵花子：葵花子是向日葵的果實(shí)，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來(lái)源。
2、白瓜子：白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美，還可以做糕點(diǎn)的輔料，所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富，中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好，而且無(wú)化學(xué)藥品的副作用。
3、吊瓜子：吊瓜子炒熟后味道潤(rùn)綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽(yù)為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
瓜子堅(jiān)果
瓜子的食用壞處：
1、瓜子含鹽分太高，容易引發(fā)高血壓，而高血壓是萬(wàn)病之源，長(zhǎng)期嗑瓜子瓜子殼會(huì)大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會(huì)對(duì)人的生命健康都是有威脅和害處的。
2、瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應(yīng)該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對(duì)血糖肯定會(huì)有影響，不利于糖尿病人控制血糖，多吃瓜子對(duì)糖尿病不利。
3、瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高，一部分血脂可通過(guò)糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，升高血糖。
4、嗑瓜子時(shí)唾液會(huì)因粘附在瓜子殼上被吐出而損失，唾液過(guò)多流失，會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺(jué)遲鈍，食欲減退。
生活中有很多人都喜歡吃堅(jiān)果，而且堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，并且他里面含有的脂肪含量比較少吃了堅(jiān)果之后也不容易使人發(fā)胖，作為飯后的休閑食物，建國(guó)也是非常適合的，因?yàn)樗锩婧械木S生素含量特別高，孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中也可以多吃一些堅(jiān)果，那么經(jīng)常吃堅(jiān)果補(bǔ)腦嗎?
堅(jiān)果里面含有很豐富的維生素并且含有很多的礦物質(zhì)如鈣鐵鋅等的，這些都是對(duì)人身體非常的有利的物質(zhì)，堅(jiān)果受寵最主要的是含有DHA可以補(bǔ)腦。堅(jiān)果雖補(bǔ)腦但是也要注意以下這4種堅(jiān)果不能吃。
霉變堅(jiān)果有致癌危險(xiǎn)：很多堅(jiān)果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟，能誘使動(dòng)物發(fā)生肝癌，也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。
炒焦的堅(jiān)果可致癌：堅(jiān)果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當(dāng)堅(jiān)果被炒焦時(shí)，溫度早已在200℃以上，而此時(shí)這些原本對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)素則開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)。
“美容”的堅(jiān)果損健康：一些瓜子生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為。很多非食用色素具有很強(qiáng)的致癌性。一些加工者還會(huì)使用漂白劑等化學(xué)品，對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會(huì)導(dǎo)致果仁含有過(guò)多的有害化學(xué)物質(zhì)的殘留。特別是開心果類的裂果類堅(jiān)果，果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學(xué)品對(duì)人體健康具有很大的危害性。
口味太重的堅(jiān)果易變質(zhì)：市面上的堅(jiān)果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。一般來(lái)說(shuō)，口味越重，食鹽添加往往越多。另外，許多口味重、香味濃的堅(jiān)果，在加工時(shí)添加了香精、糖精等物質(zhì)，奶油味的瓜子還添加了人造奶油，這些東西對(duì)身體并沒(méi)有好處;再次，口味越重的堅(jiān)果，其美味背后隱藏著變質(zhì)堅(jiān)果的可能性就越大。
平時(shí)我們可以把一些膨化食品零食改善為堅(jiān)果，堅(jiān)果具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，常見的堅(jiān)果有板栗、核桃仁、花生以及松子等等，但是堅(jiān)果養(yǎng)胃嗎？這也要看食用哪些堅(jiān)果了，比如板栗中含有豐富的同量元素，可入脾胃腎三經(jīng)，所以具有很好的養(yǎng)胃和活血的功效，當(dāng)然每天食用的量也不可太多。
板栗性味甘溫，所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等元素，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效，適用于緩解因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉癥狀。
栗子生吃難消化，熟吃容易滯氣，一次吃得太多會(huì)傷脾胃，每天最多吃10個(gè)就可以了。把板栗肉碾細(xì)，與粳米一起熬粥食用，既能健脾養(yǎng)胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋，尤其適合因機(jī)能退化導(dǎo)致的胃口不佳，腰膝酸軟無(wú)力人群食用。
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些食物媲美，它含有大量蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強(qiáng)健腸胃，這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而其中所含的獨(dú)有植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會(huì)增加腸道的韌性。
新鮮花生連殼煮著吃最能養(yǎng)胃，花生煮熟后食用不但容易消化吸收，還可以充分利用花生殼和花生紅衣的營(yíng)養(yǎng)保健功效;此外，花生和紅棗一起搭配使用還能補(bǔ)脾益血，對(duì)脾虛血少，貧血有一定功效，對(duì)女性極為有益。
飲食規(guī)律的話，對(duì)胃就會(huì)造成傷害，要養(yǎng)胃就要注意做好日常飲食調(diào)理工作，吃堅(jiān)果對(duì)身體有很多的好處，下面我們就來(lái)看看吃什么堅(jiān)果對(duì)胃好吧。
松子仁味甘性溫，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能夠幫助消化，減輕腸胃壓力，防治胃潰瘍。同時(shí)，松子中還含有健腦成分，可增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝;所含的脂肪油含量非常高，有很好的潤(rùn)腸通便作用，而且通便作用緩和，特別適合年老體弱人群、病后、產(chǎn)后的便秘人群食用。但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多人群不宜多吃松子，以免身體難以吸收。
取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖適量調(diào)味食用，有助于體內(nèi)多種機(jī)能的調(diào)節(jié)和平衡，促進(jìn)新陳代謝，具有滋陰潤(rùn)燥、扶正補(bǔ)虛的功效。
榛子中胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B以及鐵、鋅、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)素的含量十分可觀，同時(shí)不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量也非常豐富，常吃榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目的功效，榛子中的油脂有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收，，對(duì)體弱、病后虛贏、易饑餓人群都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。而且榛子的氣味香濃，嚼的越久越香，有開胃的功效。
新鮮的榛子和經(jīng)干燥處理的榛子都通常被當(dāng)作小吃或開胃食品，但榛子生吃的話每天不要超過(guò)20粒，用榛子、蓮子、粳米一同熬粥食用的話，不但口感好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的養(yǎng)胃功效;用榛子和巧克力一同烘烤成的蛋糕味道濃郁醇香，還有滋養(yǎng)脾胃的功效。
平時(shí)人們可以吃到很多種類的堅(jiān)果，最常見的包括核桃、板栗、花生、開心果等等，這些水果吃起來(lái)味道都非常好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，比如富含蛋白質(zhì)，另外還含有多種礦物質(zhì)以及維生素，經(jīng)常吃一些堅(jiān)果能夠增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗疾病的能力，那么女性吃堅(jiān)果能不能豐胸呢？
哪種堅(jiān)果豐胸？
堅(jiān)果一直是深受人們喜愛(ài)的休閑營(yíng)養(yǎng)食品，不管是核桃，碧根果，栗子，瓜子還是花生，它們各有各的味道，各有各的營(yíng)養(yǎng)。如今，在豐胸領(lǐng)域，也流行起了堅(jiān)果豐胸。那么什么堅(jiān)果吃了豐胸？一起看看這些豐胸堅(jiān)果吧~豐胸達(dá)人，愛(ài)吃嗎？什么堅(jiān)果吃了豐胸核桃核桃是公認(rèn)的健腦益智的堅(jiān)果零食，不管男女老少都喜歡，都愛(ài)吃。核桃中含有的蛋白質(zhì)，脂肪酸等不僅對(duì)大腦有良好的營(yíng)養(yǎng)作用，對(duì)胸部也有很好的促進(jìn)發(fā)育作用。
多是核桃可以讓胸部補(bǔ)充更多的脂肪酸，使胸部豐滿起來(lái)。什么堅(jiān)果吃了豐胸碧根果有美國(guó)核桃之稱的碧根果，其營(yíng)養(yǎng)功效與核桃大同小異，甚至更好于核桃。碧根果最適于女性食用，因?yàn)樗梢砸鏆怵B(yǎng)血，潤(rùn)發(fā)亮顏。不管是對(duì)于女性膚色還是胸部發(fā)育都是不可或缺的營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果。什么堅(jiān)果吃了豐胸栗子栗子是最適合秋天豐胸的堅(jiān)果之一了。
秋天適合養(yǎng)氣，而秋天又是栗子生長(zhǎng)成熟的季節(jié)，在秋天食用栗子豐胸美顏是很多愛(ài)美女性的選擇。什么堅(jiān)果吃了豐胸瓜子瓜子應(yīng)該是女性朋友們最常吃的休閑堅(jiān)果了。瓜子攜帶方便，口味眾多，翠香可口，無(wú)論是在等人坐車或者是在工作午間，散步休息的時(shí)候都適合吃，方便吃。所以想要豐胸的女性，瓜子是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
什么堅(jiān)果吃了豐胸花生花生也許是日常食用最多的堅(jiān)果了，花生不管是健脾烏發(fā)，豐胸，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值恐怕是人盡皆知。花生價(jià)格相對(duì)于其他堅(jiān)果也比較便宜，適合長(zhǎng)期食用。花生的吃法也是各種各樣，可以做花生豆?jié){在早上吃；可以生吃，可以做甜點(diǎn)中午吃；可以燉湯，可以煎炒在晚上吃，簡(jiǎn)直是可以隨時(shí)隨地吃，豐胸方便可口。
瓜子的品種很多，有葵花籽，海瓜子，白瓜子，西瓜子等等，瓜子屬于堅(jiān)果類的，瓜子可以生著吃或者炒熟后直接吃，瓜子的主要味道是脆的，而且有一股很清香的口感，帶有天然的油脂，不會(huì)覺(jué)得油膩，反而越嚼越香，不過(guò)很多人疑慮，瓜子究竟是不是屬于堅(jiān)果一類的，讓我們看一看關(guān)于瓜子的分類。
瓜子是屬于堅(jiān)果類的。
瓜子的品種較多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等?？ㄗ邮窍蛉湛墓麑?shí)，不但能夠作為零食，而且還能夠?yàn)橹圃旄恻c(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料。海瓜子是一種海水特產(chǎn)，其特性是肉質(zhì)鮮嫩、清新可口。
白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，滋味香美。吊瓜子炒熟后滋味潤(rùn)綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁豐滿，是食用瓜籽中的上品。
簡(jiǎn)介
瓜子自身營(yíng)養(yǎng)就蠻高，維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。 （每天吃一把瓜子對(duì)安定心情、避免老化、預(yù)防成人疾病有益； 能治失眠、加強(qiáng)記憶力；預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等疾?。?/p>
"嗑"更讓人受益頗多，畢竟能加強(qiáng)消化功用，這是由于瓜子的香味刺激了舌頭上的"味蕾"，使它呈興奮狀態(tài)，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應(yīng)地旺盛起來(lái)，無(wú)疑利于消食化滯。飯前嗑，促進(jìn)食欲；飯后嗑，促進(jìn)消化食物。特別是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子，益處更大。
飯后嗑瓜子好，由于葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素，可加強(qiáng)消化功用。嗑瓜子可以使整個(gè)消化系統(tǒng)活潑起來(lái)。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經(jīng)激動(dòng)傳導(dǎo)給大腦，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對(duì)旺盛。
因而，孕婦在飯前或飯后磕瓜子，消化液就隨之不時(shí)地分泌，這樣關(guān)于消化與吸收非常有利。所以，飯前磕瓜子可以促進(jìn)食欲，飯后磕瓜子可以協(xié)助消化。假如數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含熱量很高，偏胖的朋友盡量少吃。
適量吃瓜子益處很多，如瓜子中的亞麻油酸能夠堅(jiān)持血壓穩(wěn)定，降低體內(nèi)膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟擔(dān)負(fù)構(gòu)成脂肪肝，還會(huì)有瓜子牙?？茖W(xué)理論證明，對(duì)皮膚/眼睛/大腦都有益處。
吃瓜子的害處：瓜子含鹽分太高，容易引發(fā)高血壓，而高血壓是萬(wàn)病之源。長(zhǎng)期嗑瓜子瓜子殼會(huì)大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會(huì)對(duì)人的生命安康都是有要挾和壞處的。
多數(shù)糖尿病患者都曉得飲食治療是控制血糖升高的重要手腕，曉得需少量多餐減輕胰島擔(dān)負(fù)，控制病情開展，所以吃零食便成為他們保證充足營(yíng)養(yǎng)的手腕之一。日常生活中，好多患者愛(ài)吃瓜子，以至整天瓜子不離口，以為這樣可減輕饑餓感，殊不知，多吃瓜子對(duì)糖尿病不利。
瓜子營(yíng)養(yǎng)豐厚，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤(rùn)腸；葵花子脂肪酸及維生素E含量豐厚；南瓜子有驅(qū)蟲作用，恰當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子，能刺激舌頭上的味覺(jué)神經(jīng)，促進(jìn)唾液、胃液的分泌，有利消化，有益安康，還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng)?？ㄗ佑嗅t(yī)療價(jià)值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應(yīng)該盡量少吃，假如每天吃500克的瓜子，對(duì)血糖肯定會(huì)有影響，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含豐厚的蛋白質(zhì)外，大量食入不只使熱量大為增加，而且使血脂升高。
一局部血脂可經(jīng)過(guò)糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子時(shí)，唾液會(huì)因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過(guò)多流失，會(huì)招致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺(jué)愚鈍，食欲減退。
唾液有助于肅清口腔內(nèi)的食物殘?jiān)?，減少細(xì)菌繁衍和發(fā)酵的時(shí)機(jī)，并能維護(hù)口腔粘膜，糖尿病患者一旦發(fā)作口腔潰瘍，則很難康復(fù)，所以，吃葵花子時(shí)切記不能一次吃得太多。
腰果的外形和人體腎臟有些類似，因此被叫做腰果。不管是作為日常零食還是餐桌上的小菜，腰果都是非常受人歡迎的存在。因?yàn)檠云饋?lái)口感爽脆，但是腰果中所含有的熱量含量較高，所以害怕長(zhǎng)胖的人不能夠吃腰果。同時(shí)腎功能不太健全的人也不能吃腰果，否則會(huì)造成腎臟負(fù)擔(dān)加重?？墒茄菍儆趫?jiān)果類食物嗎?
腰果是發(fā)物嗎
腰果不屬于發(fā)物。這是一種十分常見并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的堅(jiān)果，雖然不是發(fā)物，但也能多吃，而且也不排除少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)腰果過(guò)敏的現(xiàn)象。
腰果含油脂豐富，故不適合助功能嚴(yán)重不良者食用，而且腰果熱量較高，多吃易致發(fā)胖。有的人對(duì)腰果特別是變質(zhì)的腰果過(guò)敏，要引起注意。堅(jiān)果是大眾都比較喜歡的并且富有豐富營(yíng)養(yǎng)的食品，對(duì)于絕大部分人來(lái)講都不是發(fā)物，只是很有可能對(duì)于極個(gè)別的人屬于發(fā)物，不可以吃，以免加重病情。
常見發(fā)物的分類
動(dòng)火發(fā)物
能助熱動(dòng)火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)的人不宜食用，高血壓者應(yīng)忌口。
動(dòng)風(fēng)發(fā)物
多有升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃。
助濕發(fā)物
多具有黏滯、肥甘滋膩之性，如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等。患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。
積冷發(fā)物
多具寒涼潤(rùn)利之性，能傷陽(yáng)生寒，影響臟腑運(yùn)化，如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食，過(guò)食會(huì)造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
動(dòng)血發(fā)物
多有活血散血之性，能動(dòng)血傷絡(luò)，迫血外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。月經(jīng)過(guò)多、皮下出血、尿血等人忌食。
滯氣發(fā)物
如大豆、芡實(shí)、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅(jiān)硬難化之性，積食、諸痛者不宜食。
什么人不能吃腰果
1、腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用
2、腰果含有多種過(guò)敏原，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成一定的過(guò)敏反應(yīng)。
3、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發(fā)胖，但仍不宜食用過(guò)多，尤肥胖的人更要慎用。
4、因?yàn)檠泻写罅康闹?，而攝入過(guò)多的脂肪會(huì)造成肝臟的負(fù)擔(dān)，所以肝臟功能不好的人不適宜食用腰果，尤其是本身就患有脂肪肝的人，就更不適宜食用腰果了。
5、因?yàn)檠写罅康闹?，而食用腰果后，?huì)有大量的油脂進(jìn)入腸道，會(huì)加重腸炎和腹瀉，所以患有腸炎和腹瀉的人也不宜食用腰果。
6、因?yàn)檠泻芏嗟倪^(guò)敏原，所以本身對(duì)于腰果會(huì)過(guò)敏的人就不宜食用腰果了，即使對(duì)于腰果不過(guò)敏，但是對(duì)于其他食物會(huì)過(guò)敏的人也要注意，最好不要吃腰果。
一些對(duì)于關(guān)切注視健康的人經(jīng)常都會(huì)看見這么一種講法：某某食品是發(fā)物，患上了某一些疾病的人不可以吃。不過(guò)，對(duì)于一些發(fā)物的食物，生活中或許有許多的人都不是很清楚，甚至有一些人認(rèn)為堅(jiān)果也是發(fā)物，得了某疾病的人也是不能吃的，那么，究竟堅(jiān)果是發(fā)物嗎?下面我們來(lái)看看以下的內(nèi)容的介紹。
現(xiàn)在看來(lái)，我國(guó)民間流傳的發(fā)物，與醫(yī)學(xué)所說(shuō)容易引起過(guò)敏的食物頗為相似。此類食物有：牛奶、雞蛋、羊肉、狗肉;魚、蝦、蟹、蛤、蚌、烏賊、魷魚;蔥、蒜、韭菜、芥菜、香菜(胡荽)、芹菜;辣椒、胡椒、芥末、姜、酒;豆類、生花生、栗子、李子、番茄、黃瓜，等等。它們分別是一些富含蛋白質(zhì)，或有腥氣的食物;動(dòng)物性水產(chǎn)品，尤其是海產(chǎn)品;有特殊氣味，屬于傳統(tǒng)葷腥類菜品;辛辣、刺激的調(diào)味性食物;大豆等種子類食物和某些水果、生吃的蔬菜。這些食物與民間所指“發(fā)物”基本相符。此外，很少食用的外地或外國(guó)進(jìn)口的食物，以及轉(zhuǎn)基因食物如大豆、番茄也可能引發(fā)疾病。
發(fā)物有哪些 發(fā)物的分類
一為動(dòng)火發(fā)物，能助熱動(dòng)火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)的人不宜食用，高血壓者應(yīng)忌口。
二為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，多有升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃。
三為助濕發(fā)物，多具有黏滯、肥甘滋膩之性，如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等?；紳駸岵?、黃疸、痢疾等病者忌食。
四為積冷發(fā)物，多具寒涼潤(rùn)利之性，能傷陽(yáng)生寒，影響臟腑運(yùn)化，如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食，過(guò)食會(huì)造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
五為動(dòng)血發(fā)物，多有活血散血之性，能動(dòng)血傷絡(luò)，迫血外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。月經(jīng)過(guò)多、皮下出血、尿血等人忌食。
六為滯氣發(fā)物，如大豆、芡實(shí)、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅(jiān)硬難化之性，積食、諸痛者不宜食。
綜上所述，相信通過(guò)上面內(nèi)容的詳細(xì)介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)清楚的了解到，堅(jiān)果是大眾都比較喜歡的并且富有豐富營(yíng)養(yǎng)的食品，對(duì)于絕大部分人來(lái)講都不是發(fā)物，只是很有可能對(duì)于極個(gè)別的人屬于發(fā)物，不可以吃，以免加重病情。
栗子這種食材相信大家在平時(shí)應(yīng)該都有吃過(guò)吧，它是屬于堅(jiān)果的一種，一般我們食用是需要炒熟的，而炒熟之后要立即食用比較好吃，不像其他的堅(jiān)果一樣，不能保存比較長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)闆隽说睦踝邮遣缓贸缘摹＠踝舆@種食材含有很多的淀粉酶以及纖維素，對(duì)于我們腸胃的消化是很好的，大家可以了解一下。
栗子，正名為栗(Castanea mollissima Bl.)，我國(guó)栗子品種豐富，根據(jù)外形分類大致為兩種，一種為錐栗，主要生產(chǎn)在福建以北山區(qū)。扁平個(gè)大的為板栗主要在中國(guó)北部多省都有。殼斗大，球形，外生刺，堅(jiān)果2～3個(gè)，生于殼斗中，俗稱栗子，是中國(guó)特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱為“人參果”。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。栗子屬于堅(jiān)果類，淀粉很高。中醫(yī)認(rèn)為栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。分布于中國(guó)遼寧、北京、河北、山東、河南、陜西黃龍縣等地，河北承德寬城地區(qū)板栗、河北唐山遷西地區(qū)皆含有機(jī)成分鐵，因此特以有機(jī)板栗著稱。栗子適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理方便，產(chǎn)量穩(wěn)定，深受廣大群眾的喜愛(ài)。華北地區(qū)的群眾把栗子叫做“鐵桿莊稼”，是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好樹種。
品種著名品種有良鄉(xiāng)板栗，產(chǎn)于北京郊房山良鄉(xiāng)，果小，約5克，味甜，十月中旬成熟;遷西明栗，又名“紅皮”、“紅毛”，產(chǎn)于河北遷西、興隆，果中大，7～9.5克，皮紅褐，鮮亮，味甜，九月中旬成熟。泰山板栗，產(chǎn)于山東泰安市，又稱泰山明栗、泰山甘栗，種植歷史超過(guò)500年，明清時(shí)期曾為貢品，今多產(chǎn)于泰山、徂徠山周邊山脈，尤以泰山后山所產(chǎn)板栗品質(zhì)最佳。萊陽(yáng)紅光栗，產(chǎn)于山東萊陽(yáng)莊頭一帶，果中大，皮深褐色，有亮光，品質(zhì)好，味甜面，
栗子九月上旬成熟;錐栗，亦稱珍珠栗，分布于長(zhǎng)江流域和江南各地，以福建·建甌為上品。
殼頭內(nèi)包藏一卵形的堅(jiān)果，味同板栗。河北承德寬城地區(qū)板栗含有機(jī)成分鐵，因此特以有機(jī)板栗著稱。
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