木桶豆花的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《木桶豆花的做法》，相信能對大家有所幫助。
十多年前大街小巷所竄賣的豆花已經成為不少人童年中的一個特殊記憶，豆花作為一種使用黃豆制作出來的小吃，其口感爽滑吃起來軟嫩，并且還具有黃豆所特有的營養(yǎng)價值，多吃豆花對人體營養(yǎng)能夠達到非常不錯的補充效果。豆花的制作方法非常多，木桶豆花可以發(fā)揮出木制品的馨香氣味，所以木桶豆花應該如何制作?
材料：黃豆豆腐王，干花菇，木耳，尖辣椒，香蔥，雞蛋，花生油，耗油，鹽，花椒面，丁香水
步驟：1. 黃豆按豆?jié){機量杯量好，清洗后放入3倍涼水浸泡6小時以上。用豆?jié){機打磨成熟豆?jié){。注意，為提高豆?jié){濃度，豆?jié){機水位要在最低檔。木桶中放入豆腐王，豆腐王成面狀，用極小量溫水將豆腐王溶化開，將木桶固定位置。將剛打磨好的熱豆?jié){倒在木桶中，不能攪動，不要挪動木桶，沖的力量可能將豆腐王融入豆?jié){中，靜置20分鐘。
2. 將干花菇、木耳分別洗凈，加一點點白糖，用溫水侵泡30分鐘，再次清洗。花菇、木耳、辣椒切絲，香蔥切碎，雞蛋調勻。鹵：鍋中放入花生油，將雞蛋炒散，加入花椒面，倒入花菇、木耳、辣椒絲大火快速翻炒，加鹽、丁香水、耗油繼續(xù)翻炒片刻出鍋即可。將嫩嫩的豆花盛在碗中，來一勺山菌鹵，完成。
喝豆腐花有什么好處?
1、豆腐花屬豆制品，豆腐花里還含無鉀、鈣、鎂，其外鈣的含量比牛奶還多。豆腐花里無五類抗癌物量，其外出格是飴黃酮，特意防止、醫(yī)亂乳腺癌、曲腸癌、結腸癌、肥胖者和心凈病人經常吃豆腐，可降低膽固醇，防行血管軟化。西醫(yī)學認為，經常吃豆腐，無害外和氣，生津潤燥，清熱解毒，消渴解酒等功能，還可以或許防亂呼吸道及消化道疾病。所以，豆腐不單是好食物，并且無藥用價值。
2、豆腐花亦稱豆腐腦，一道著名的漢族傳統小吃，可分為甜、咸兩種吃法。一般而言，中國南方主要以甜食為主(甜豆腐花)，而中國北方主要以咸食為主(咸豆腐腦)
Ys630.com相關知識
我們都知道在云南這個地區(qū)不僅景色優(yōu)美，而且美食也是特別多的，很多人喜歡去云南旅游，并不是沖著云南的美景去的，而是美食和美景相扶相隨的，云南地區(qū)比較出名的就是傣族人民的木桶蒸飯，因為木桶蒸出來的口感是比較鮮美的，那么木桶蒸飯都有哪些做法呢？
1.將米洗潔浸泡1小時。用開水只需30分鐘。
2.在鍋里面加水用空木桶試一下水位，不能超過隔層板在中間這里就好。
3.將泡好的米倒進木桶里。注意細節(jié)木桶里先弄塊沙布越透氣越好。然后用筷子拋松，還有個細節(jié)就是開火后一定要等蒸氣上來在蓋上蓋蓋，從蓋蓋開始算蒸20-30分鐘。
4.這個步驟很關鍵將半熟的米提出用開水泡5-10分鐘，量少只要3-5分鐘，在泡的過程中要翻米飯從下往上。注意不要忘記時間蒸出來的米飯好就在這步驟
5.在放回鍋中 按第三步驟走
6.香噴噴的米飯出爐了
原料：大米、木桶
調料：水
做法：
1、米先泡四五個小時，洗凈弄干；
2、米倒入木桶，先不蓋蓋子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再蓋上蓋子；
3、蒸5分鐘讓米熱起來，然后倒入用于回湯的盆或鍋中（最好保溫），倒開水至浸沒過米，蓋上蓋子讓米充分吸水；
4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分鐘即可。
魚是生活中很常見的一種食材，魚肉中蛋白質的含量是很豐富的，經常吃魚對身體是有很多好處的，魚肉中脂肪含量和膽固醇含量是很低的，想要減肥的人是可以多吃魚肉的，近些年來魚比較流行的吃法就是木桶魚，但是很多人制作木桶魚，那木桶魚的做法是什么呢？下面介紹木桶魚的做法。
木桶魚的做法
做木桶魚的種類很多，一般可選擇黑魚，雅魚，桂魚。但是一般的草魚也可以，只是可能刺會多一點。下面我們以草魚為例。
草魚洗凈切薄片，魚片控干，放入適量的鹽，胡椒粉，料酒抓至變黏，裹勻蛋清在放入少量淀粉。最后加入少量油，抓到魚片有光澤。（最后加油主要是保持水分防止水分流失）
黃瓜，洋蔥，西紅柿切片，青紅椒切丁，備用。
熬湯。鍋內下油，7成熱時放入蔥姜，蔥開始發(fā)黃時，倒入魚頭和魚骨，煎至微微發(fā)黃。鍋內加開水，大火熬白。魚湯燉8到10分鐘，關火。
取凈鍋，鍋內加油（可適量加入豬油更香），7成熱，加蔥姜，朝天椒，青花椒，洋蔥，炒出香味后，加入魚湯。
放入鹽，雞精，胡椒粉，雞汁，美極鮮，大火燒開。
加入黃瓜和西紅柿，起鍋加入青紅椒。湯汁完成，備用。
鵝卵石洗凈擦干放入油鍋炸至油鍋內冒青煙，撈出放入特定的木桶內。把腌制好的魚片平鋪至鵝卵石上（小心燙手）
倒入事先做好的湯汁，蓋上鍋蓋燜3分鐘。
木桶魚制作過程：
1、色拉油30克，新鮮朝天椒10克，花椒5克，紅油豆瓣醬20克，香蔥段10克，姜片10克，蒜片10克，剁椒醬20克，自制香辣老油醬120克，味精5克，鹽2克，胡椒粉5克，雞粉5克，高湯1500克，鮮香素5克，燒臘香膏5克，花雕酒15克，辣油20克，美極鮮5克，香菜段5克，花椒粉5克，木耳100克，魔芋粉絲一盒，雞鴨血200克切厚片，
2、鯉魚一條700克，草魚也可以，骨肉分離，改成大拇指條加入花雕酒10克，胡椒粉5克，鹽10克腌制三十分鐘。
3、鍋內加入色拉油六成熱時下入朝天椒，花椒粒，蔥，姜，蒜炒出香味，再放豆瓣醬，剁椒醬，花雕酒 ，自制香辣老油醬炒出香味加入高湯。
4、放入魚塊，雞鴨血，美極鮮，鹽，味精，雞粉，胡椒粉，，燒臘香膏，鮮香素燒至熟透出鍋前兩分鐘加入花椒粉。
5、將木耳，魔芋粉絲飛水墊在木桶內，把燒好的魚裝在上面澆上辣油，撒上香菜即可食用。
什么是木桶魚
它是用木桶、魚、石頭、精品青花椒再添加各種少許的名貴中藥材燜煮而成。選用肉質鮮嫩、營養(yǎng)豐富的生態(tài)魚，石頭中含有人體所需的豐富礦物質，香杉木桶有消除人體疲勞、舒緩壓力、散瘀止血的功效，青花椒具有祛風、散寒、通氣止痛的療效。
木桶魚有什么特色
1、石頭+木桶煮魚，新賣點、新吃法；
2、活魚點殺，現場煮魚，新鮮是賣點；
3、口味清香味型+麻辣味型，消費全體廣泛;
4. 木桶魚嫁接火鍋，經營靈活。
豆花是很多人喜愛吃的，這樣的佳肴在吃的時候，對人體蛋白質的補充有著很好幫助，不過要注意的是，在吃豆花的時候，需要適量的進行，不宜吃的太多，它的熱量也是比較高，過多的吃對身體也是沒有幫助的，那豆花的做法如何呢，很多人對它的制作并不是很清楚。
在對豆花的做法上也不是很難，不過在制作豆花的時候，需要對它的制作步驟進行了解，這樣制作的時候，才能夠順利的進行，使得制作后豆花在口感和色澤上都是非常不錯。
豆花的做法:
材料
原料：草魚一條、內脂豆腐一盒、鹽、料酒、陴縣豆瓣、麻辣醬、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各適量。
做法
1、內脂豆腐的包裝剪開;
2、生姜、大蒜切片，與花椒、干尖椒、八角一同置于盤中備用;
3、草魚清理干凈，分出魚頭、尾、盔和凈魚肉，將魚頭魚尾和魚肉用來做豆花魚，魚盔可用來做糖醋熏魚;
4、魚肉剖成片，加少量料酒、鹽、雞精、胡椒、蛋清、生粉抓勻;
5、炒鍋倒入稍多一點的油，大火燒至八成熱，下入步驟2中的所有材料，翻炒出香;
6、下入魚頭和魚尾炒至斷生;
7、加入料酒烹香，下入兩勺鹽、一大勺陴縣豆瓣、一大勺麻辣醬，加半鍋水煮沸后改小火燜煮二十分鐘;
8、二十分鐘后，開蓋，將內脂豆腐大塊的勺入鍋中，小火再煮五分鐘后關火;
9、取一大碗，將鍋中的豆腐和魚用漏勺盛入碗底;
10、鍋內的湯汁重新開大火燒開，水沸騰時下入魚片汆熟;
11、將煮好的魚片連湯一同倒入大碗中;
12、最后燒一大勺滾油，淋在表面即可。
以上就是對豆花的做法詳細介紹，在制作豆花的時候，完全是可以根據以上方法進行，不過制作豆花后，要注意不要涼的時候吃，這樣對身體是沒有好處的，而且在晚上的時候，要減少對豆花的選擇，這樣對身體健康也是有著很好保護。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關于豆花米線這道菜的做法。
2.21放入辣椒醬和花生碎。
3.放入韭菜，韭菜要生的，切碎。
4.倒入甜醬油和咸醬油。放了辣椒醬、甜咸醬油、味道已經夠了，不需要再放鹽了。
5.再放入腌菜。腌菜長塊的不好吃，也是要切碎。
6.淋上豆花，一般來說豆花要多放一點。
7.最后添后添加上油辣椒，如果怕辣，最后也可以不放油辣椒。
8.所有的調料和佐料放完，拌拌就可以吃了。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關于豆花米線的簡介相當詳細，收藏起來有機會做一下吧。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。
2.分離出魚骨和魚肉。
3.魚肉片薄片。
4.用少許鹽，生粉和花椒粉抓腌一下魚肉。
5.花生米幾顆。
6.放微波爐高火兩分鐘，取出放涼后去皮。
7.用刀拍碎。
8.嫩豆腐幾塊。
9.微波爐高火兩分鐘后取出。
10.香菜切末，姜切絲，蒜切片。
11.炒鍋燒熱，下豬油，下適量的火鍋底料。
12.待火鍋底料炒香后下姜絲和蒜片。
13.加入適量的高湯（或水）。
14.加適量生抽。
15.滴幾滴魚露。
16.下魚骨熬至湯煮開。
17.湯煮開后。
18.下魚片滑開。
19.煮至魚片熟透。
20.把煮熟的魚片帶湯一起倒入豆腐碗里，撒上花生碎。
21.再撒上香菜。
介紹完豆花魚的所有步驟，你肯定已經基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實踐，才能做出真正的美食。
馬上就要到各家各戶忙著備年貨的時候了，馬上就要過年了，現在人們的生活水平的提高，不像以前了，現在天天都是過年，但是過年還是有一定氣氛的，因為是傳統的佳節(jié)，都可以團圓了。備年貨可少不了各類蔬菜，肉類的匯聚。年夜飯也是一門很大的學問了，雖然要吃肉，但是也不要忘了葷素搭配哦，下面是木桶飯的做法是什么。
木桶飯屬于家常菜譜，主要原料是糯米；工藝是蒸，制作簡單
木桶飯的原料：糯米
木桶飯的配料：鴨腿肉2個、香菇5-6朵、竹筍50克、小白菜5-6顆、紅椒半只、粽葉10片。
木桶飯的調料：蠔油、雞汁、水、糖、鹽、雞精
木桶飯的做法：
A料：自制鹵水汁一碗
B料：李錦記蠔油1小勺、雞汁1大勺、水60ML、糖1小勺、鹽、雞精適量、水淀粉適量。
1、將糯米浸泡過夜；
2、上鍋蒸熟；
3、將粽葉泡透浸濕；
4、將鴨腿入鹵水汁中鹵熟；
5、鹵的過程中將香菇和竹筍切?。?/p>
6、再將兩種丁丁同熟糯米飯混合在一起；
7、將粽葉交疊擺在木桶中；
8、裝入糯米飯后，將粽葉修剪一下同木桶齊高；
9、將鹵好的鴨腿骨肉分離；
10、將鴨肉排在糯米飯上面；
11、將木桶飯入大鍋中蒸15分鐘；
12、蒸的過程中取25ML的鹵水汁，加入B料，入小碗中調勻；
13、將調好的汁入小鍋中加熱至粘稠；
14、將小白菜入開水中焯燙半分鐘；
15、將小白菜、紅椒段擺在蒸好的木桶飯上，淋上第13步的味汁即可。
木桶飯的做法是什么大家學會了嗎，既有米飯的香味，又有竹子的清香。這樣的一道美食到了餐桌上，肯定是會受到大家的歡迎和贊賞的，因為過節(jié)人們都吃大魚大肉吃的太多，一道素菜可以讓人們覺得特別的清淡而且爽口。希望這道菜可以讓大家覺得好吃又快樂。
相信大家一定都吃過菜花，菜花有不同的種類，而且做法也是不同的，多吃一些菜花可以有效地幫助我們，補充體內缺乏的多種維生素以及營養(yǎng)物質，但是很多朋友們，對于木桶菜花的做法還不是很了解，下面就讓我們一起了解一下木桶菜花的做法有哪些吧，大家可以去嘗試一下。
1. 將花菜、西蘭花分成拇指尖大小的小朵，注意從每朵的根部慢慢分開，盡量保持花朵完整，另將四季豆去莖，蒜切薄片蔬
2. 在深鍋內燒水，撒入海鹽再淋入1湯匙油，使水嘗起來是較咸的味道即可，保持一般沸騰蔬菜味增沙拉的做法第3步
3. 鍋內倒入所有制作味增醬汁的用料，中火加熱使其沸騰，持續(xù)蒸發(fā)水分，最后變?yōu)檩^為粘稠的糊狀
4. 嘗味并調整糖的用量
5. 將不同的蔬菜分別放入沸水中焯煮，四季豆需要約8-10分鐘蔬菜味增沙拉的做法第6步
6. 秋葵需要約3分鐘蔬菜味增沙拉的做法
7. 西蘭花和花菜需要約3分鐘，也可根據你喜歡的口感調整蔬菜的加熱時間，瀝出后用冰水或大量常溫純凈水冷卻蔬菜味增沙拉的做法
8. 在煎鍋內中火熱油，放入蒜片煎至淺金黃色，瀝出后其顏色還會略有加深蔬菜味增沙拉
9. 將煮好的蔬菜與醬汁混合，輕柔攪拌均勻，使醬汁充分裹覆蔬菜表面蔬菜味增沙拉的做
10. 盛盤后淋灑蒜香葵花籽油，點綴金黃色蒜片即可享用
木桶菜花的做法有哪些需要我們每個人引起高度重視，可以為我們更多的人帶來更多的美味，是我們宴請賓客一道非常不錯的菜，大家都可以嘗試著去做一做按照以上的方法就一件能夠做出來美味的木桶菜花，大家快去試一試吧。
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現，現代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學一下如何做好芙蓉豆花。
2.1香菇切花刀、柿子切塊、蔥切段、姜切片。
3.2雞蛋分成蛋清和蛋黃備用。豆腐打開備用。
4.1水開后加入香菇、番茄。鍋開淋入水淀粉到濃稠。
5.2蔥姜和雞湯料包加入清水燒開。
6.將蛋清和蛋黃打散，分別淋入鍋中，形成雙色芙蓉。
7.加入內酯豆腐，加入少許的鹽，淋入香油少許。湯沸騰出鍋撒上香菜。
8.健康的早餐就在這里啦！
這道芙蓉豆花做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
相信大家肯定聽說過豆花牛肉這道菜吧？這道菜在餐桌上逐漸被人們所熟知，不僅僅是由于其營養(yǎng)價值比較高，而且還在于其取材比較方便，制作起來比較簡單。那么豆花牛肉，具體的制作方法是什么樣的呢？有哪些細節(jié)，需要我們注意的呢？接下來就讓我們一起來看一下吧。
菜譜做法：
1.在牛肉中加入生抽，鹽，料酒，小蘇打等適量調料
2.用手去抓讓料汁吃進去
3.抓拌均與后腌制十分鐘
4.準備好水淀粉，加入適量生抽
5.將內酯豆腐放入碗中，加入適量鹽，在微波爐中加熱三分鐘
6.將加熱熟了的豆腐放入碗中
7.準備好花生米碎和香菜碎
8.在加熱的鍋中放入少許油，加入腌好的牛肉片翻炒
9.翻炒幾下變色后加入適量的水
10.再加入準備好的生抽水淀粉勾芡
11.將煮好的牛肉盛入已微波好的豆腐碗中
12.在上面撒點花生碎，再撒點香菜.
菜譜小貼士：
1.這道菜成功的關鍵在于牛肉的軟嫩，而牛肉的腌制和翻炒是都是其重要步驟，加入適量的小蘇打能讓牛肉更軟；翻炒時間不宜過長，加入水淀粉勾芡能鎖住牛肉中的水分；
2.在上面添加花生碎和香菜末能讓整道菜味道更香，當然你也可以用油炸黃豆或小香蔥來代替。
通過上面文章的介紹，大家肯定對于豆花牛肉的做法有了一定的了解了吧？這道菜，看似很簡單，其實在做的時候分的步驟特別細致，還有很多細節(jié)，需要我們去注意，如果有什么細節(jié)沒有注意到的話，則會起到適得其反的效果，不僅這道菜沒有做好，還會浪費食材。
葷豆花因其含有豐富多樣的食材，而且豆花吃起來嫩滑可口，又含有豐富的蛋白質，具有較高的營養(yǎng)價值，又可以根據自身口味的不同進行調制，受到很多朋友的喜愛。接下來就給大家介紹葷豆花的做法。 首先，購買優(yōu)質的豆花，可以根據自身喜好選擇購買豬肉、羊肉或者牛肉。把買好的肉清洗干凈，放在開水中過血水，撈出瀝干后，切成適當大小的片狀。再把購買的酸菜，可放在涼水中浸泡，以致于吃起來太過于酸。切成適當大小的形狀，把姜、蔥洗凈切成末，還可以準備其他食材，比如，木耳，豆芽等。
然后，在鍋中加入適量的油，等油熱后，放入姜末和蔥末爆香，加入酸菜，翻炒后，放入切好的肉，翻炒直至變色后，倒入適量的水，煮高湯。大火煮開后，把所有的食材以及豆花都放進鍋中，換成小火，加入適量的鹽、味精等調味品，充分攪拌均勻，繼續(xù)煮，直至熟即可盛出。
最后，進行調汁。在干凈的碗中加入生抽、醋、蔥花、辣醬油等，這完全是根據自身的喜好進行調制的。接著盛上一碗豆花，澆上調好的汁，攪拌均勻，再加上香菜末，滴幾滴香油，就可以享用美味的葷豆花了。
葷豆花的制作過程其實特別簡單，通俗地來講，就是相當于大燴菜，只要能夠把握住其火候和放置調味品的量，就能夠制作出鮮美可口的葷豆花了?？梢栽诩覈L試制作，還可以根據自身的喜好選擇搭配不同的菜品，快快動手吧！
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道豆花魚片的做法
2.2黑魚1條洗凈；
3.1在頭部切一刀，切到脊梁骨為止；
4.2在尾部切一刀，切到脊梁骨為止；
5.1好了；
6.2從尾部的刀痕下刀，順著脊梁骨往魚頭處橫剖；
7.12將魚身翻面，同上，頭尾處各切一刀；
8.21同第5步；
9.12好了（魚頭、魚尾和魚骨可以留著燉湯，接著開始處理魚身）；
10.21用刀把大刺片下來；
11.1從魚尾開始，把魚片下來；
12.2好了；
13.下第一刀時先不要片斷，下第二刀時再切斷；
14.這是一個蝴蝶片；
15.切好了；
16.在魚片中打入1只蛋清，加入少許淀粉、料酒拌勻腌制；
17.郫縣豆瓣醬剁碎，姜切片、蒜拍碎、花椒少許；
18.姜、蒜、花椒放入油鍋爆香；
19.加入郫縣豆瓣醬炒香；
20.加入清水或高湯煮開；
21.加入魚片；
22.用鏟子輕輕撥散，沸騰即可；
23.將豆花放入碗中，蒸熱備用；
24.將魚片倒入盛豆花的碗中，撒上蔥花，澆上熱油；
25.完成。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的豆花魚片呈上桌吧！
糯米飯是很多人都比較喜歡吃的一種食物，也是我們常見的一種主食，木桶糯米飯的做法也比較多。可以做成木桶蒸糯米飯，做法比較簡單，口感也非常的不錯，首先要把糯米淘洗干凈，最好能夠浸泡一段時間，這樣住蒸出來的糯米飯更加的軟綿可口，營養(yǎng)價值也是非常不錯的。
木桶蒸糯米飯做法
1.把米淘干凈，把木桶放在鍋里，等鍋里的水燒開，水開后把米倒進木桶里，把米煮熟到四五成的程度（外面熟了一點，里面還是生的）2.然后倒出來，放在另一個鍋里壓實（可以是電飯鍋的內膽或是大一點的鍋），把燒好的開水倒進蒸好的米里，讓米充分吸收水分（米飯的干硬程度由此控制，喜歡吃干一點，硬一點的就少放一點水，喜歡吃軟一點，綿一點的就多放一點水）3.過十幾分鐘等半熟的米把水吸干后，親可以想吃多少就取多少的米飯放在木桶里面蒸（其余的可以放冰箱冷藏或者是罩好下一頓再吃），蒸的時間大約15到20分鐘后，香噴噴的米飯就做成了。 運用這種方法做成的米飯，顆顆飽滿，粒粒香甜，具有純天然的木器清香，入口后爽滑易嚼易消化，完全沒有電壓力鍋電飯煲做出來的那種黏糊勁，保證讓你吃了一碗又一碗就是不過癮！
用大木桶蒸糯米飯的竅門
1、泡一個晚上2、蒸的時候底下墊紗布,糯米厚度在半截手指為最佳3、準備入籠蒸的時候用筷子在糯米上插洞洞4、蒸的時候一定要掌握好時間,一般說30~~40分鐘就好出籠了5、出籠后直接拌好,豬油拌最香6、要吃甜或咸就自己掌握配料了
我們有時候會發(fā)現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關于活水豆花的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.212提前一天把黃豆和一小把大米用清水泡上（加大米是為了讓豆花看著白嫩，吃著綿實）。
3.把攪碎的黃豆倒入布袋中（布袋是自己專門為吃豆花做的，必須要白色棉布）。
4.加熱水反復用手揉搓擠出豆?jié){，直到豆?jié){不是特別濃稠為止。
10.把香蔥、香菜、大頭菜、魚香菜切碎裝盤。
12.最后盛上一碗木桶飯下豆花，那味道不擺了。
相信你看完活水豆花的做法介紹之后就會發(fā)現，其實這道菜做起來并不難。當然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
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